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El punto focal de Tenerife en Gastronomika ’24, lugar de encuentro y conocimiento de periodistas, empresarios y prescriptores internacionales del sector, ha sido el luminoso y gran stand-restaurante de 200 metros cuadrados, el Túnel del Vino del I Foro de Tabernas y Taberneros, la ponencia magistral de los Hermanos Padrón en el Auditorio, una Gran Cata profesional con sus vinos más emocionantes, el protagonismo en la Gran Cena de Inauguración y la presencia en la finalista del Concurso Nacional de Sopa de Pescado con el chef Víctor Suárez. El vicepresidente y consejero de Turismo, Lope Afonso, indica que “volvemos a San Sebastián Gastronómica a demostrar el valor y la pujanza que ha alcanzado la gastronomía de Tenerife, ese maridaje que ya se ha revelado como de éxito, que une al turismo con el sector primario y la gastronomía de la Isla”. La CEO de Turismo de Tenerife, Dimple Melwani, manifiesta que la isla ha acudido “con mucha ilusión y con un producto único junto con una cadena de valor de profesionales bastante amplia, con tres días de mucha programación. Es una promoción muy importante para el destino Tenerife”. Tenerife, “Una Isla y otra Isla”… Las tres jornadas se han dedicado a productos diferentes. El primero, ”Isla de mar pescado azul, pescados de roca y mariscos de profundidad, la riqueza de nuestro Atlántico”, con taller de túnidos, taller de mariscos y pescados y taller de tradiciones marinas autóctonos. La segunda, “Isla con alma”, con los productos de las medianías, con taller para entender y degustar el gofio, clase-degustación magistral con los premiadísimos quesos tinerfeños y elaboración interactiva del famoso queso fresco de la isla y el gran éxito de los últimos años, el taller interactivo de mojos. El último día, “Isla exótica; volcán, tropicales y alisios, un refugio de diversidad en el tiempo”, con taller sobre el plátano, todas sus variedades y sus usos gastronómicos y taller de los cultivos tropicales.

Los turistas internacionales de mercados emisores lejanos están mostrando una mayor cautela a la hora de planificar viajes a Europa en el último cuatrimestre de 2024. El factor principal que les frena es la escalada de precios en el transporte, alojamiento, etc. La siguiente infografía interactiva muestra los datos del último Barómetro de viajes de larga distancia publicado por European Travel Commission (ETC) y Eurail BV. Los costes de viaje, principal barrera ETC es la asociación que representa a las oficinas nacionales de turismo. En la actualidad cuenta con 36 miembros, entre ellos Turespaña. Según explica ETC, el 40% de los viajeros en los mercados extranjeros planea visitar Europa entre septiembre y diciembre de 2024, "lo que refleja una notable disminución del 4% en comparación con el mismo período del año pasado". La encuesta se realizó entre el 5 y el 18 de agosto de 2024 a 7.000 viajeros internacionales habituales de Australia, Brasil, Canadá, China, Japón, Corea del Sur y Estados Unidos. "La asequibilidad es una barrera principal para viajar a Europa, según casi la mitad de los encuestados (44%). Esta cifra está aumentando en todos los mercados clave, con excepción de Australia, que ha experimentado un ligero descenso", según apunta ETC. Viajes de los turistas estadounidenses Por lo que respecta a Estados Unidos, la intención de viaje desde este país "parece ser particularmente débil". De hecho, se observa "una disminución considerable del 41% en comparación con el año pasado". Ello sería debido principalmente "a los altos costos de viaje (40%), el interés en explorar otras regiones (23%) y el tiempo de vacaciones insuficiente (17%)". Cabe recordar también que el 5 de noviembre de 2024 se celebran elecciones presidenciales en EEUU. La seguridad, criterio nº1 para elegir destino Por otro lado, "la seguridad sigue siendo el criterio principal a la hora de elegir un destino de vacaciones en Europa (52%)", según el citado informe. De hecho, el factor de seguridad registra "un importante crecimiento interanual entre los viajeros de Australia, Japón, China, Canadá y Estados Unidos". Búsqueda de experiencias más reales a través del contacto con habitantes del país La búsqueda de experiencias más reales, a través del contacto con los habitantes del país que se visita, es otra tendencia que refleja el informe de ETC. Así, el 40% de los turistas que planea viajar a Europa indica que le gustaría interactuar ocasionalmente con los ciudadanos del país que visita para tener experiencias más enriquecedoras. Además, el 36% buscaría experiencias culturales más profundas, para aprender sobre la vida y las tradiciones locales. Los datos ponen de relieve "un cambio más amplio hacia experiencias más significativas y auténticas", dice Miguel Sanz, presidente de ETC. "Los resultados del barómetro subrayan que los lugareños son un activo clave a la hora de dar forma a las percepciones de los visitantes extranjeros sobre los destinos europeos, a través de su hospitalidad, cultura y vida cotidiana", añade Miguel Sanz, que también es director de Turespaña. Este planteamiento puede dar pie a impulsar espacios de interrelación como mercados, centros culturales, eventos locales, etc. "Este enfoque es lo que puede hacer de Europa un destino culturalmente aún más vibrante y acogedor”, concluye el presidente de ETC. Información relacionada:- Seguridad y precios frenan la recuperación de los viajes a Europa- Seguridad, criterio número 1 de los europeos para elegir destino en 2024- Los mercados emisores clave para el turismo de lujo en España

Además del elevado consumo de tiempo dentro de su jornada laboral para los agentes de viajes, y del rosario de fallos técnicos de la plataforma online ses.Hospedajes que lo gestiona, las empresas deberán lidiar con un cliente previsiblemente malhumorado por las exhaustivas peticiones de datos 'sensibles', entre los que se incluirán el medio de pago utilizado en la reserva, el número de tarjeta de crédito, la fecha de caducidad de la tarjeta, el número de la cuenta bancaria del titular... Imagen de la plataforma online Hospedajes que alberga el registro de reservas del Ministerio del Interior, pantalla de inicio. Fuente: Beroni Sin olvidar el número de teléfono fijo y móvil, el correo electrónico, o los datos de GPS en caso de estar disponibles, para el supuesto del alquiler de vehículos; y probablemente el libro de familia, que es la única manera de acreditar las posibles relaciones de parentesco entre los viajeros. Y todo ello, además de los datos personales habituales. ¿Con qué fin? La prevención de la criminalidad, en una iniciativa que ha sido denunciada por el sector turístico ante la Comisión Europea, que investiga el caso desde hace un año. Datos obligatorios y no obligatorios Bellés ha detallado que, del conjunto de datos exigidos, "aproximadamente una cuarta parte de ellos son de obligada cumplimentación". Ahora bien, también aclara el experto que "hay zonas o bloques de contenido de dudosa validez a efectos de control antiterrorista", como las referencias de contrato, tipo de tarjeta o solución de pago por móvil, entre otros. Incluso algunas exigencias generan "cierta confusión", como la pregunta de la conexión a Internet, que "si bien indica que es opcional, se señala que se deberá introducir si se dispone de ello" En el formulario online se reclaman datos tales como la relación de parentesco entre los viajeros, el número de bastidor de los vehículos que alquilen, o el contenido del GPS, y que Bellés califica de "llamativos", pues se marcan como no obligatorios, con lo cual, considera que "la lógica dicta que se supriman de los formularios, medida que igualmente sugeriría que se eliminase para el resto de los no obligatorios. Resultaría todo más sencillo", ha sentenciado. Intrusión y pérdida de competitividad En el propio sector ya se han alzado voces apuntando a que el nuevo registro de datos de reservas "supone una intrusión de un alcance desconocido hasta la fecha, en todo tipo de datos personales de los usuarios de las actividades turísticas o de los viajeros de negocio", ha manifestado el director general de GEBTA, Marcel Forns, quien interpreta como una pérdida de competitividad de España que los viajeros internacionales deban facilitar datos que no se les reclaman en otros destinos: "El volumen de la información requerida por el Ministerio del Interior dista mucho de la que estos mismos clientes internacionales, en viaje de ocio o de negocio, están obligados a aportar en los países de nuestro entorno comunitario" A este respecto, el pasado viernes, 4 de octubre, el ministro Fernando Grande-Marlaska explicó que el registro que ordena el Real Decreto 933/2021 no exigirá a los usuarios de servicios turísticos datos que "no se estén recabando en la actualidad", pero esa clase de control solo se esblecía hasta ahora sobre las empresas de alojamiento, y no sobre la distribución de viajes. Esa es la causa de que las agencias estén reclamando insistentemente quedar eximidas de aplicar la norma. Más de 50 datos personales requeridos 54 campos de datos referidos al alojamiento: distribuidos en 6 apartados distintos. 63 campos de datos referidos al alquiler de vehículos: distribuidos en 10 apartados distintos. Más informaciones relacionadas con el registro de reservas: - Registro de reservas: una "bomba de relojería" para los viajes de negocios - Registro de viajeros: hoteles logran avances pero agencias se quedan atrás - Registro de reservas: ¿Por qué no se ha impugnado ya? - Escenario B: ¿y si las agencias no son eximidas del registro de reservas? - La Mesa del Turismo solicita la suspensión del registro de viajeros - CEOE pide que se suspenda la entrada en vigor del registro de reservas - El sector turístico europeo se une contra el registro digital de viajeros - El registro de agencias consigue la unidad del sector en su unánime rechazo - Los campings temen que el registro de viajeros colapse las pymes - Viajes del Imserso: por qué es importante reservar esta semana

En el espacio de esta semana participarán Alicia Reina, presidenta de AEDH (Asociación Española de Directores de Hotel) en Baleares y CEO de Migjorn Ibiza y Unic Restaurant; Enric Bosch, subdirector de Hotel en Barceló Hotel Group; Francisco Serrano, director General del Hotel Santos Nixe Palace; y Thomas Bechtold, Complex General Manager Castillo Hotel Son Vida. Una recepción de un hotel. Fuente: Hosteltur También se ofrecerán durante el programa una píldora informativa a cargo de Javier Soriano, CEO de Connectycs y Susana Alonso Casali, Business Development Manager de TravelgateX. El espacio cuenta también con OK Mobility como patrocinador y el apoyo de AETIB. La emisión desde fibwiTV puede verse en todas las islas de Baleares este jueves a partir de las 21:00 horas, además de por streaming en la web y aplicación de fibwiTV, y verse posteriormente a la emisión en el canal de Youtube de Hosteltur TV todos los viernes. Más información: -Un e-commerce liderado por el turismo, hoy en HOSTELTUR TV -Tendencias para el segmento MICE en Mallorca, hoy en HOSTELTUR TV

El buen comportamiento de la actividad turística el pasado verano ha dado un nuevo impulso al empleo en el sector, con más de 79.000 nuevos afiliados al cierre de septiembre respecto al mismo periodo de 2023. Además de la cantidad, desde Exceltur, destacan la calidad del mismo, ya que la mayoría de ellos fueron contratos indefinidos, en concreto 66.000, y un avance salarial en convenio del 3,1%. Una mejora que dicha agrupación atribuye en gran medida al reposicionamiento de la oferta turística, en particular la hotelera. Al cierre del tercer trimestre del año, el sector había generado el 15,6% del total del empleo creado en verano en España, con un nivel de contratación indefinida que alcanza el 91,4% entre los afiliados del sector -el 76,4% en el resto de la economía-, a pesar de la estacionalidad propia de la temporada estival. El incremento de la demanda, en especial del turismo internacional, y la mejora de los servicios, que exige contar con más personal y con mayor nivel de formación, ha dado un impulso al mercado laboral, además de la mayor estabilidad de los contratos y del alargamiento de la temporada. Una combinación de factores que ha llevado al empleo turístico a cifras máximas (2,3 millones de afiliados en septiembre). Todas las actividades turísticas incrementaron sus plantillas este verano. Fuente: Exceltur Exceltur destaca especialmente que “el positivo reposicionamiento del conjunto de la oferta en los destinos se erige como un elemento determinante de la mayor contribución económica y la generación de un mayor y mejor empleo turístico”. Sostiene que la inversión en una oferta de mayor valor añadido ha sido el detonante de una mayor intensidad en la creación de puestos de trabajo y mejores condiciones laborales durante el verano. Teniendo en cuenta el ámbito hotelero, el ratio de ocupados es el siguiente: En hoteles de 4 estrellas, cuyas plazas crecieron un 2,5% respecto a 2023, el ratio de empleo es de 17,7 trabajadores por cada 100 plazas En establecimientos de 5 estrellas, donde las plazas aumentaron un 3,9% sobre el año anterior, el ratio es de 38,2 trabajadores por cada 100 plazas Los establecimientos de mayor categoría generaron más contrataciones este verano. Fuente: Exceltur De acuerdo con el estudio “Perspectivas Turísticas” de Exceltur, los establecimientos de 4 estrellas, que suponen el 53,4% de las plazas hoteleras totales, explicaron el 62,5% del crecimiento de las contrataciones en verano. En el caso de los de 5 estrellas, que concentran el 7,3% de las plazas, generaron el 27,3%, y el resto de las categorías, que agrupan el 39,3% de las plazas, el 10,3% de los nuevos puestos de trabajo. Mejoras salariales El informe concluye que la creación de puestos de trabajo estables ha venido acompañada de mejoras salariales en los convenios, ligeramente por encima de la media nacional, en especial en hostelería y transporte, ambos con un crecimiento del 3,1% frente al 3% que crecieron en promedio el resto de sectores de la economía española. Además de aumentar el número de contrataciones, mejoran también los salarios. Fuente: Exceltur Noticias relacionadas - Más de 151.000 trabajadores se incorporaron al sector en agosto -El aporte del turismo y el efecto arrastre a otras ramas de la economía - Radiografía laboral del sector turístico tras la temporada alta

Implantar la cultura de innovación en las organizaciones no es fácil, pero es algo que deben hacer todas si no quieren quedarse fuera del mercado, según ha recalcado Antonio López de Ávila, director de Innovación, Educación e Inversión de ONU Turismo (antes OMT). Una cultura que sirva de base sólida sobre la que construir las distintas estrategias, siguiendo unas claras tendencias y con la participación de todo el personal, como han constatado los expertos reunidos por Ilunion Hotels en la mesa de Innovación, en el marco de su III Global Summit. En ella han intervenido también Álvaro Carrillo, director general del ITH (Instituto Tecnológico Hotelero); y Jimmy Pons, investigador y divulgador de innovación; con Carlos Bello, director de Innovación de Ilunion Hotels, como moderador; y la masterclass de Carlos Díez de la Lastra, CEO de Les Roches. Las empresas deben trabajar para introducir esa cultura de innovación en su ADN, como ha subrayado Jimmy Pons, “intentando responder a la primera pregunta que deberían hacerse todas: por qué tendríamos que innovar”. López de Ávila amplía esa cuestión: “Qué podemos cambiar para que lo que estamos haciendo salga mejor, de una manera más eficiente, prestando un servicio al sector, a la sociedad; cómo podemos mejorar. El personal debe tener ese empeño y el liderazgo de alguien que quiera cambiar las cosas predicando con el ejemplo, intentando ser cada día mejor profesional y mejor persona”. “Cambiar la cultura es complicadísimo porque, en el caso de las empresas turísticas, suele ser la cultura del fundador”, aunque la esperanza está puesta en el relevo generacional, según ha incidido Álvaro Carrillo. Aún así, “cambiar un hábito de una persona que lo manifiesta en la cultura de una empresa es el mayor reto para un gestor” Lo cierto es que, como ha reconocido el director de Innovación de ONU Turismo, “el mercado te exige esa cultura de innovación; el cliente te obliga si quieres ser competitivo, más eficiente en procesos internos, en mantener a ese cliente. Si quieres ir por delante, la única forma es innovar, pero no sólo en aplicación de tecnología sino, por ejemplo, en transformar procesos. Es la única forma de poder adaptarse a los tiempos porque los cambios son cada vez más rápidos”. De izq. a dcha, Carlos Díez de la Lastra, CEO de Les Roches; Álvaro Carrillo, director general del ITH; Antonio López de Ávila, director de Innovación, Educación e Inversión de ONU Turismo; y Jimmy Pons, investigador y divulgador de innovación, "los sospechosos habituales" en estas lides. Fuente: Hosteltur. En este sentido Carrillo aboga por “la innovación de cara al cliente, porque de puertas para dentro se centra en reducción de costes para competir en precio, pero enfocada en el cliente busca cómo aportarle más valor, y para ello tienes atributos infinitos con los que diferenciarte, también para fidelizarlo. En este ámbito la innovación es un must”. Asimismo, como ha añadido López de Ávila, “también te permite ir por delante, creando nuevos servicios tras la escucha activa de tu cliente. La tecnología ayuda, pero la creatividad la tenemos nosotros”. “La innovación es el nuevo marketing, aunque sólo sea para que tus clientes hablen de ti. Pero es que además la mejor manera de captar talento es tener una empresa innovadora, porque es cool para las nuevas generaciones a las que queremos atraer”, según ha destacado Jimmy Pons Tendencias de innovación en las organizaciones Los expertos han citado las siguientes Innovación abierta, como ha detallado el director general del ITH: “Escuchando al cliente, aliándose con proveedores de conocimiento e incluso con empresas competidoras para poder avanzar entre todos. Plantear la innovación no como un círculo cerrado, sino 360, también para compartir datos al necesitarlos de otras fuentes. Esa innovación abierta beneficia a los grandes, pero sobre todo a los pequeños, que pueden así disponer de las mismas capacidades. La colaboración con los grupos de interés es enriquecedora porque surgen ideas para conseguir los objetivos globales de la compañía”. En esta misma línea López de Ávila también ha reconocido esa tendencia creciente de las empresas por la innovación abierta, aunque con ciertas novedades: “Las grandes corporaciones ya colaboraban con startups, pero son ahora las empresas medianas las que se abren a esta modalidad. Lo que va a cambiar el juego sin duda va a ser la inteligencia artificial (IA), porque si las organizaciones disponen de datos veraces, válidos y que respondan a sus preguntas, la aplicación de la IA a esas bases de datos va a ser una tendencia brutal que va a ir a más; un cambio increíble en muy poco tiempo. Y ya está ahí”. Combinar generaciones para obtener lo mejor de cada una, según ha expuesto Carlos Díez de la Lastra con el ejemplo de Estrella Galicia, donde “en los comités directivos conectan la velocidad de reacción de los ejecutivos jóvenes con la experiencia y el conocimiento del negocio de los que llevan más años en la empresa. Pero esto mismo está pasando en grandes compañías, donde existen políticas para incorporar en estos comités al menos a una o dos personas más jóvenes”. Jimmy Pons apuesta por las posibilidades que ofrece “la combinación de mundo real y virtual, ahora phyrtual, como recoge la propia Unión Europea, conectando ambos mundos. Es algo imparable. En un futuro próximo el móvil serán unas gafas, sí o sí, con un punto gamificado entre mundo real y virtual gracias a la IA”. Aunque ha expresado sus dudas de “si puedo contemplar ese destino virtualmente desde casa, cómo voy a encontrar la manera de que me motive ir a ese lugar, y al revés”. Pero Carlos Díez de la Lastra lo tiene claro: las nuevas generaciones no quieren renunciar a nada y optarán por ver los dos mundos a la vez, el real y el digital, y acabarán por no diferenciarlos, aunque eso les pueda acarrear problemas psicológicos”. Otras noticias relacionadas: - Ilunion Hotels celebra el miércoles la tercera edición de su Global Summit - Ilunion Hotels: innovación para explicar la gestión de datos del cliente - Innovar con propósito para no caer en el “teatro de la innovación”

Simón Pedro Barceló, Copresidente de Grupo Barceló, anticipó que la compañía prevé un Ebitda de 500 millones de euros en 2024, el 60% proveniente principalmente del negocio en América y otros 50 millones de Ávoris Corporación Empresarial. Durante un coloquio en el Círculo Ecuestre de Barcelona destacó que desde el año pasado la compañía está libre de deuda financiera neta. "De los 500 millones de EBITDA previstos, 300 provendrán de nuestro negocio en América, que es más pequeño, pero mucho más rentable”, dijo el copresidente del grupo, agregando que la compañía “prevé cerrar el año con un Ebidta de entre 40 y 50 millones en Ávoris” y que para el 2025 “podría alcanzar los 100 millones”. Barceló Hotel Group es actualmente la segunda cadena hotelera con mayor facturación, como se refleja en el último Ranking Hosteltur y según Simón Pedro Barceló, la actividad de sus hoteles, “con una facturación de 2.000 millones de euros, está generando márgenes cercanos al 25%”. Simón Pedro Barceló durante el coloquio que tuvo lugar en el Círculo Ecuestre de Barcelona. Fuente: Circulo Ecuestre de Barcelona. Una de las fortalezas del grupo es que “en los últimos años ha invertido la totalidad de los resultados financiaros” y desde el 2023 “está nuevamente libre de deuda financiera” Durante el encuentro, Barceló explicó que la compañía “está invirtiendo en destinos clave como México, Marruecos, España, Estados Unidos, Europa Mediterránea y Asia”. Y adelantó que “está explorando nuevas oportunidades en el norte de España, donde la presencia aún es limitada”. El copropietario del grupo remarcó que en materia de expansión “nuestra idea es continuar. Somos uno de los dos mayores operadores hoteleros españoles, pero aún no hemos llegado a nuestro límite. Tenemos una gran capacidad de crecimiento”. En ese sentido, dejó en claro que dentro del sector hotelero protagonizar una operación corporativa a gran escala es "prácticamente imposible" debido a las características del mercado. En cambio, el grupo está centrado en crecer a través de la adquisición de activos individuales, estrategia que llevan a cabo y les ha permitido consolidar su posición. Más información - Simón Pedro Barceló: "Nos encontramos en un momento crucial para el sector" - El Grupo Barceló supera expectativas creciendo en 2023 a doble dígito

El Palacio de Paradinas, una joya arquitectónica del siglo XV, acogerá un hotel de 5 estrellas a partir del próximo verano tras la rehabilitación de sus instalaciones. Sus promotores, con Noemí Martín Zaplana al frente, aseguran que “será una nueva era para este icónico edificio, que se convertirá en un destino de primera clase, en plena campiña segoviana, para huéspedes exigentes y amantes de la historia”. Esta profesional del sector, que será su futura directora, ha desarrollado su carrera en hoteles de lujo como el Mandarin Oriental Ritz de Madrid o el Luxury Collection Marqués de Riscal. La rehabilitación que se está llevando a cabo en el Palacio de Paradinas tiene como objetivo, según señalan las mismas fuentes, “preservar y realzar la rica herencia arquitectónica de este edificio histórico, al tiempo que se adapta a los estándares modernos de un hotel de 5 estrellas”. El presupuesto es de 1,5 millones de euros, para lo que han contado con una subvención de fondos europeos. Para Noemí Martín Zaplana este proyecto es parte de un sueño, ya que su padre es originario de Paradinas y siempre han deseado devolver el esplendor a este palacio único en la comarca de Segovia. Fuente: Palacio de Paradinas. Un proyecto de cinco pilares Restauración integral Se ha dado comienzo a una cuidadosa restauración de la estructura original del palacio, con una superficie construida de 750 metros cuadrados, respetando su valor histórico y monumental. Expertos en conservación devolverán el esplendor original del edificio para que sus huéspedes y visitantes vivan una experiencia auténtica en sus espacios singulares. Al edificio principal se añadirán una gran sala de 500 metros cuadrados para celebrar congresos y eventos, y un anexo para albergar las salas de instalaciones y servicios. Diseño interior El diseño interior del hotel será atemporal, con los elementos originales del palacio como protagonistas. Se incorporarán las últimas comodidades y servicios con elevados estándares de calidad, proporcionando a los huéspedes un ambiente único y sofisticado. Alojamiento Las estancias del Palacio de Paradinas serán transformadas en ocho espaciosas suites, cada una como un espacio íntimo en el que evadirse, descansar, disfrutar y conectar con uno mismo. Espacios comunes El palacio cuenta con áreas comunes que recrearán el máximo esplendor del pasado de este icónico edificio cargado de historia. El hotel dispone de espacios ideales para eventos, un jardín con piscina, un patio y porche con columnas, biblioteca, salón y balcones con vistas a la sierra de Guadarrama y a la iglesia de Nuestra Señora de la Asunción, en los que acercarse a la cultura y al paisaje del entorno. Restauración y banquetes Se incorporará al proyecto un restaurante innovador que ofrecerá una experiencia culinaria basada en la gastronomía segoviana tradicional con el producto local como protagonista.

Septiembre ha llegado a su fin y desde las últimas semanas los turistas senior han comenzado a reservar las esperadas plazas del Imserso (Instituto de Mayores y Servicios Sociales). La demanda de este programa de vacaciones para jubilados en España es cada año mayor y no siempre hay plazas para todos. Es por ello que existen otras ofertas disponibles para turistas senior, como la de Mundiplan, que se convierte en una atractiva alternativa. Oferta de Mundiplan a Canarias Mundiplan, la UTE de Iberia, IAG7 y Alsa, ha registrado un crecimiento del 20% en su segunda temporada, superando las cifras de su primer año de operaciones. Según Jacob Fernández, CEO de la compañía, este aumento se debe a una estrategia enfocada una programación amplia enfechas y salidas y apoyándose en una operativa propia aérea cubriendo todas las provincias españolas. Mundiplan, se posiciona como una solución para todas aquellas personas que se hayan quedado sin plaza en los viajes del Imserso. Cabe precisar que la compañía mantiene la misma estrategia que la temporada pasada: ninguno de los alojamientos que componen su catálogo participan en los viajes de Imserso. "Podemos ofrecer al mercado hoteles y destinos que abrimos exclusivamente para esta programación", ha subrayado el portavoz de este mayorista participado por Iberia, IAG7 y Alsa, que combina vuelos regulares y chárter para mandar viajeros a todos los destinos donde opera. Viajes en otoño para mayores de 55 años La comercialización de los viajes comenzó el 12 de septiembre y la propuesta de Mundiplan ofrece viajes a partir del próximo otoño. Los destinos a los que las personas senior (a partir de 55 años) pueden acceder y que se reparten en cinco comunidades autónomas: Andalucía, Baleares, Canarias, Cataluña y Comunidad Valenciana con una cartera de 38 hoteles de diferentes destinos. Ver también: Los hoteles de la alternativa de Mundiplan al Imserso La Palma Fuente: Archivo Hosteltur En Canarias la oferta es menor que en 2023, y la mayor concentración se da en La Palma. Canarias tiene 4 hoteles disponibles: Beatriz Costa & Spa, Teguise (Lanzarote), H10 Taburiente Playa, Breña Baja (La Palma), O7 Tenerife, Puerto de la Cruz (Tenerife) y Sol La Palma, Los llanos (La Palma). Más informaciones relacionadas con Mundiplan: - El programa de turismo senior de Mundiplan se amplía a cuatro contienentes - Los turistas senior de Mundiplan piden experiencias a la carta - Mundiplan se lanza directo a por el cliente senior con una nueva plataforma - Comienza la comercialización de los viajes de Mundiplan Ver más noticias de viajes de Mundiplan

Mauricio es una joya de aguas de zafiro y playas de arena blanca en el Océano Índico, es un destino paradisíaco donde la naturaleza, la cultura y la aventura se entrelazan, ofreciendo propuestas que van desde lo exclusivo y relajante hasta lo aventurero y emocionante. Una isla segura, acogedora y diversa, lo suficientemente grande para vivir experiencias extraordinarias y lo suficientemente pequeña para hacerlo todo en unas vacaciones. Lujo y relajación en un mismo lugar Mauricio cuenta con resorts de lujo, que no solo ofrecen servicios de primera clase, sino que están ubicados en escenarios naturales de ensueño, rodeados de exuberante vegetación y playas que parecen sacadas de postales. Las suites con vistas al mar, las villas privadas y los spas de lujo presentes en Mauricio permiten disfrutar de una relajación total, una opción ideal para quienes buscan desconectar del ajetreo diario y sumergirse en un ambiente de exclusividad y confort. Además, muchos hoteles ofrecen experiencias personalizadas, como cenas privadas en la playa, tratamientos de spa en cabañas al aire libre y paseos en catamarán al atardecer Muchos resorts ofrecen propuestas exclusivas y paseos en catamarán. Fuente: Turismo de Mauricio. Una opción para los aficionados al golf Los aficionados al golf podrán desafiarse en alguno de los mejores campos del mundo, algunos diseñados por figuras de la talla de Bernhard Langer y Ernie Els. En Isla Mauricio encontrará más de una docena de campos por descubrir, con greens perfectamente cuidados y vistas al océano y las montañas. Incluso puede coger un barco hasta el campo de golf de Ile aux Cerfs para jugar en una isla de alta mar. Este campo cuenta con un campo de 19 hoyos y es votado muy a menudo como uno de los 100 mejores del mundo. En Mauricio hay eventos de golf para todos los niveles y entre los circuitos mundiales está el AfrAsia Bank Mauritius Open. Ile aux Cerfs es un campo de golf diseñado por Bernhard Langer. Fuente: Turismo de Mauricio. Naturaleza y aventura Mauricio tiene 300 kilómetros de playas de arena blanca y aguas cristalinas, entre las que aparecen Belle Mare, Mont Choisy, Tamarin o San Félix, pero la isla ofrece más que eso, convirtiéndose en un destino inigualable para los amantes de la naturaleza y la aventura. Los viajeros pueden nadar con delfines en libertad, avistar ballenas y pasear con leones, pero también explorar parques nacionales y sitios declarados Patrimonio de la Humanidad Uno de los puntos más espectaculares de Mauricio es su famosa Cascada Submarina, un efecto óptico único que se puede observar desde el aire, ya sea en helicóptero o hidroavión. Esta impresionante cascada, que parece sumergirse en las profundidades del Océano Índico, es solo uno de los muchos tesoros naturales y experiencias irrepetibles de Mauricio. Los más aventureros pueden nadar con delfines en libertad. Fuente: Turismo de Mauricio. Dejando la costa y sumergiéndonos en el interior de la isla, los viajeros encontrarán paisajes volcánicos característicos de Mauricio. Las tierras coloreadas de Chamarel son uno de esos diamantes a descubrir, un lugar donde el suelo se tiñe de siete colores: marrón, rojo, amarillo, verde, azul, violeta y rosa, un arcoíris rocoso producido por el enfriamiento desigual de la lava. Un paisaje rodeado por un frondoso bosque, y que es consecuencia directa de la combinación del contenido mineral de los restos volcánicos con el agua de la lluvia. Los visitantes también podrán disfrutar de senderismo en el Black River Gorges National Park, un parque natural que alberga una gran variedad de flora y fauna endémica, así como vistas impresionantes desde el Pitón de la Petite Rivière Noire, el punto más alto de la isla. El pasado volcánico de Mauricio ha dejado restos admirables como Trou Aux Cerfs, una formación de más de 300 metros de diámetros y 100 de profundidad que, junto a Grand Bassin, es el cráter más impresionante de todos los que pueden encontrarse en la isla. Por otra parte, los amantes del buceo encontrarán en Mauricio arrecifes de coral que son una experiencia submarina inigualable, con la oportunidad de explorar pecios hundidos y observar la vibrante vida marina Île aux Fouquets. Fuente: Turismo de Mauricio. Cultura y Patrimonio Mauricio no solo tiene una naturaleza espectacular, también posee una gran riqueza cultural. La isla ha sido moldeada por la influencia de varias civilizaciones, desde los navegantes árabes que la descubrieron en el siglo X, hasta los portugueses, holandeses, franceses e ingleses que la colonizaron. La diversidad cultural de la isla se refleja en su arquitectura, gastronomía y festividades Uno de los lugares más emblemáticos es el Jardín Botánico de Pamplemousses, un ejemplo vivo de la diversidad vegetal de esta isla africana. Visitarlo supone comprender parte de la historia de Mauricio y la posibilidad de admirar una de las colecciones de plantas más interesantes del mundo. Otro sitio imperdible es Le Morne, una montaña que fue refugio de esclavos y que hoy en día es Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO. Su importancia histórica y su belleza natural lo convierten en un lugar de visita obligada para quienes desean conocer más sobre la historia de la isla Le Morne. Fuente: Turismo de Mauricio. Al nordeste, está su vibrante capital, Port Louis. Perderse por su mercado central, conocido como “despensa del Índico”, es una experiencia única para quien quiera conocer el verdadero interior de los isleños. A su vez, es posible caminar por el antiguo centro colonial de la ciudad, visitar el Champ de Mars, la pista de carreras más antigua del hemisferio sur, o acercarse al enorme centro comercial Caudan Waterfront, que ofrece la oportunidad de comprar recuerdos y disfrutar de diferentes artistas. Entre los imperdibles, está el recorrido gastronómico callejero, para probar la mezcla culinaria entre la cultura criolla, francesa, china, india. Caminando por la capital podrás ver y probar qué comen los mauricianos y conocer la rica herencia multicultural de la isla. Mauricio tiene 300 kilómetros de playas de arena blanca y aguas cristalinas. Fuente: Turismo de Mauricio. Mejor destino MICE del Océano Índico Por si fuera poco, Mauricio ha sido nombrado mejor destino MICE y de viajes corporativos del Océano Índico en los World MICE Awards 2024. En un esfuerzo por fomentar la celebración de eventos internacionales, el Consejo de Desarrollo Económico (EDB) de Mauricio cuenta con un plan de exención del IVA para el sector MICE. Las directrices del plan incluyen procedimientos para la exención que pueden realizar los organizadores de eventos registrados en el sitio web del EDB Un destino seguro y diverso Uno de los grandes atractivos de Mauricio es su seguridad, lo que permite a los viajeros disfrutar de sus vacaciones sin preocupaciones. Ya sea que se trate de una familia, una pareja en luna de miel o un grupo de amigos, todos encontrarán en “la sonrisa del Índico” un ambiente acogedor y hospitalario. Requisitos para la entrada a Mauricio Pasaporte en vigor durante la estancia en la isla Rellenar un formulario para inmigración Visita la web para más información Contacto Mar Sánchez Villalta, MTPA Rep. Spain & Portugal: mar@sbctourism.com

Este régimen sancionador se rige por lo dispuesto en la Ley Orgánica 4/2015 de protección de la seguridad ciudadana y establece una diferenciación entre infracciones graves y leves. "En caso de recibir una sanción la misma será recurrible primero en vía administrativa y en caso de no prosperar el recurso, en los tribunales", ha expuesto en declaraciones a HOSTELTUR la responsable de UNAV Legal-Deiurem, María Dolores Serrano. ¿Cómo prevenir las primeras sanciones? Según ha remarcado la experta, a fin de prevenir la llegada de posibles sanciones cuando se active la plataforma Hospedajes el 2 de diciembre, poniéndose en marcha este control, "las agencias de viajes tienen que darse de alta en el registro y realizar la comunicación de todos aquellos datos requeridos por el mismo de los que dispongan. Igualmente deben documentar cualquier imposibilidad de acceso al registro por un mal funcionamiento de éste". Las agencias tendrán 24 horas para comunicar cada reserva a Interior. Fuente: Hosteltur Por su parte, UNAV se mantiene firme como el resto del sector de la distribución de viajes en pedir la exclusión de esta normativa para las agencias de viajes y, en su defecto, la delimitación de la aplicación del Real Decreto a través de la aprobación de una Orden Ministerial. Y, en cualquier caso, Serrano ha querido dejar claro que ninguna de las empresas que conforman la Unión estará sola ante una eventual aplicación del régimen de sanciones. "Llegado el caso de que se produjera una sanción a una agencia asociada iniciaremos un proceso de acompañamiento a la misma para encontrar las mejores alternativas posibles para su defensa" Pero, ¿qué tipo de sanciones establece el Real Decreto 933/2021? La responsable de UNAV Legal-Deiurem ha señalado que "la graduación de las sanciones dependerá de factores como por ejemplo la reinicidencia". Las más leves se sancionarán con una multa de entre 100 y 600 euros; mientras que las más graves se estructuran en tres grados, el mínimo será de entre 601 € y 10.400 €, el siguiente entre la última cifra y 20.200 €, mientras el máximo alcanzará los 30.000 €. Estar alerta ante el registro del RD 933/2021 Se da la circunstancia de que en un sector tan atomizado como el de las agencias de viajes, con mayoría de pymes y micropymes, en muchos casos hay un desconocimiento total sobre el nuevo registro: "a 1 de octubre, muchas no estan aún registradas en el sistema Hospedajes [la plataforma tecnológica que alberga el registro] y, de hecho, muchas no saben ni de lo que les hablamos, cuando les consultamos", expuso el CEO de Beroni, Josep Bellés, en Escenario B: ¿y si las agencias no son eximidas del registro de reservas? Causas de infracciones leves Irregularidades o deficiencias en la cumplimentación de los registros previstos en el Real Decreto 933/2021. Realización de las comunicaciones obligatorias fuera del plazo establecido de 24 horas a partir de la reserva. Causas de infracciones graves Carencia de los registros documentales previstos en el real decreto. Omisión de las comunicaciones obligatorias. Más informaciones relacionadas con el registro de reservas: - Los hoteles ven avances con el registro pero las agencias son más críticas - Interior dice que no exigirá más datos de los que ya pide pero sigue sin concretar - Registro de reservas: ¿Por qué no se ha impugnado ya? - El sector turístico europeo se une contra el registro digital de viajeros - Los campings temen que el registro de viajeros colapse las pymes - La Mesa del Turismo solicita la suspensión del registro de viajeros - CEOE pide que se suspenda la entrada en vigor del registro de reservas - CEAV se atrinchera para defender a las agencias del registro de viajeros

Intur Negocios, cuyo plazo de inscripción ya está abierto, incorpora este año novedades en su dinámica de trabajo con el objetivo de optimizar al máximo el tiempo y favorecer el encuentro entre compradores y vendedores con intereses mutuos. Así, durante las dos primeras horas, de 9.30 a 11.30, se desarrollarán reuniones fijadas previamente en función de las demandas comunes. Reserva de plaza A partir de ese momento, según ha explicado el director general de Feria de Valladolid, Alberto Alonso, “las agendas de los compradores estarán abiertas para el resto de participantes. Este formato conjuga los intereses de los diferentes perfiles que participan en Intur Negocios, grandes compañías y pequeñas empresas”. Intur Negocios cuenta con el patrocinio de la Junta de Castilla y León. Fuente: Intur. El workshop incluye un programa exclusivo de compradores con turoperadores cuidadosamente seleccionados para asegurar que sus objetivos estén alineados con los del evento. El programa de trabajo del jueves incluye también las jornadas Intur Talks, un espacio de formación en el que intervendrán expertos en ámbitos como comercialización, marketing y casos de éxito. Horario previsto para la jornada Intur Negocios 14 de noviembre de 2024 | Pabellón 3 | Feria de Valladolid 9:00 h. Apertura de la jornada y del área de exposición. 9:30 a 11:30 h. | Intur B2B – Agenda de citas concertadas. 11:00 a 14:00 h. | Intur Talks 11:30 a 14:00 h. | Intur B2B – Citas libres 14:00 a 15:30 h. | Pausa para comer 15:30 a 18:30 h. | Intur B2B – Citas libres 15:30 a 17:00 h. | Intur Talks 18:30 a 20:00 h. | Afterwork Intur Viajeros El viernes 15 abrirá sus puertas Intur Viajeros, la feria internacional del turismo de interior en la que participan comunidades autónomas, provincias, ciudades, pueblos, comarcas, asociaciones profesionales, empresas, etc., con sus propuestas de naturaleza, cultura, gastronomía, deporte o historia como ejes argumentales de sus territorios como destino turístico. La celebración de Intur coincide con AR-PA Turismo Cultural La celebración de Intur coincidirá este año con AR-PA Turismo Cultural, un evento promovido por la Consejería de Cultura, Turismo y Deporte de la Junta de Castilla y León que pretende “servir de escaparate de nuestros recursos culturales y patrimoniales”. El lema “Juntos sumamos” representa la colaboración y complementariedad de ambos eventos al tiempo que mantiene cada uno de ellos su singularidad y rasgos distintivos.

El encuentro reúne a los representantes y directores de sostenibilidad de B&B Hotel Group, Hilton Grand Vacations, Sercotel Hotel Group, Alda Hotels, Vincci Hotels, Soho Boutique Hotels, Hoteles Silken, Ilunion Hotels, Abba Hotels, Paradores, MedPlaya Hotels y Princess Hotels & Resorts. El propósito del encuentro es promover el intercambio de conocimiento. El evento privado incluirá presentaciones individuales de cada cadena, en las que se destacarán sus logros en sostenibilidad y sus metas a largo plazo. Posteriormente, se abrirá un espacio para mesas redondas y debates, permitiendo un diálogo abierto entre los participantes. Los temas de discusión del segundo Ecostars ESG Summit girarán en torno a energía y CO2, agua, circularidad, aspectos sociales: empleados y comunidad, gobernanza y digitalización Participantes del Ecostars ESG Summit 2024. Fuente: Ecostars. El encuentro fomentará la colaboración entre los principales actores de la industria en España y abrirá la puerta a futuros summits, tanto en la región como a nivel internacional, consolidando un espacio de diálogo continuo y acción en torno a la sostenibilidad en el sector hotelero. El evento es organizado por Ecostars, empresa B Corp y certificación de sostenibilidad hotelera, cuyos estándares están reconocidos por el Global Sustainable Tourism Council (GSTC), Travalyst, y la Organización Mundial del Turismo (UNWTO). ¿Quiénes participarán del Ecostars ESG Summit? B&B Hotel Group, representado por su Responsable de Sostenibilidad, Raquel Canales Escribano, & su Jefe de Compras y ESG, María del Mar Blanco Chapinal. Hilton Grand Vacations, representado por su VP Senior de Operaciones – EU, Suzana Gomercic. Sercotel Hotel Group, representado por su Responsable de Calidad Operacional y Experiencia, Miguel Ángel Candial Gallardo. Alda Hotels, representado por su Director Ejecutivo, Ignacio Filgueiras Martínez. Vincci Hoteles, representado por su Responsable de Sostenibilidad, Alfonso Mesa. Soho Boutique Hotels, representado por su Director de Sostenibilidad, Álvaro Armenteros. Hoteles Silken, representado por su Departamento de Operaciones, Fiorella Marchese. Ilunion Hotels, representado por su Directora de Sostenibilidad, Elena Martín Cuesta. Abba Hoteles, representado por su Director de Sostenibilidad, Enric Almiñana Serra. Paradores, representado por su Técnico del Dpto. de Sostenibilidad, Andrés de Las Heras Calleja. MedPlaya Hotels, representado por su Responsable de Sostenibilidad, Pablo Villamediana Pérez. Princess Hotels & Resorts, representado por su Responsable de Sostenibilidad, Theo van Roessel. Más noticias sobre Ecostars - Ecostars certifica la sostenibilidad de 270 hoteles de Meliá en el mundo - Las prioridades en sostenibilidad de las cadenas hoteleras ibéricas

Para participar en III Ágora de Turismo Sostenible, tanto presencialmente como por streaming, puedes registrarte en el siguiente enlace: REGISTRO DE ASISTENCIA Y PROGRAMA DEL III ÁGORA DE TURISMO SOSTENIBLE Desde el Ayuntamiento de Madrid "llevamos ya muchos años trabajando por la sostenibilidad", asegura Almudena Maíllo. Un objetivo que se plantean de manera transversal. Desde el punto de vista económico, trabajan en un modelo turístico que “apueste por la calidad, por traer un turista que venga a disfrutar de Madrid alargando su estancia, que venga a lo largo del todo el año para desestacionalizar", añade. En el ámbito social, "apostamos por la esencia de Madrid, por la economía local, que puedan beneficiarse nuestros proveedores locales a través del turismo. Por eso queremos diversificar el turismo y que llegue a todos los espacios", detalla Almudena Maíllo. En el aspecto medioambiental, explica que "contamos con un plan de la medición de la huella de carbono, tanto para el turista como para las empresas turísticas, para que puedan medir la huella y compensarla en la propia ciudad". Cómo valorar si somos sostenibles Almudena Maíllo destaca la importancia de contar con herramientas de medida para establecer una adecuada estrategia de sostenibilidad porque "lo que no se mide no existe". De este modo, desde su departamento facilitan tanto el visitante como a las organizaciones empresariales mecanismos que sean útiles "no solo para medir, sino también para que con esa medición se pueda compensar". De este modo, "el turismo pasa de ser pasivo, a ser activo", afirma. Más noticias sobre el Ágora de Turismo Sostenible: - Tercera edición del Ágora de Turismo Sostenible: el 10 de octubre en Madrid - Estos son los ponentes que participan en el III Ágora de Turismo Sostenible - Ágora de Turismo Sostenible, la evolución de un evento consciente - Comunidades locales, imprescindibles en la sostenibilidad turística - La gobernanza, clave en gestión sostenible de los destinos: caso Benidorm - La gestión de la sostenibilidad desde el objetivo de la rentabilidad - ¿Tenemos demasiadas expectativas puestas en la IA a corto plazo? - Sostenibilidad en cadenas hoteleras ¿Qué hay de la parte social?

La licencia ATOL, que financian las agencias de viaje, turoperadores y las aerolíneas que se han incorporado al sistema, es gestionada por la CAA y es un requerimiento para operar paquetes vacacionales con vuelo, pues permite proteger a los pasajeros en caso de un colapso de la compañía aérea o de viajes. El histórico caso de Thomas Cook es un ejemplo del alivio que supone este sistema para el viajero británico, si bien, el número de afectados -150.000 clientes- por la quiebra del turoperador británico requirió de la intervención del Gobierno británico, mediante su "Operación Matterhorn", la repatriación más grande de la historia en tiempos de paz. Aun así, aquellos que contaban con la protección ATOL, pudieron continuar con sus vacaciones, si así lo deseaban. Cuando quiebra una aerolínea, el fondo financia el regreso aéreo y, si quiebra un turoperador o una agencia de viajes, hace lo mismo con el alojamiento En concreto, el programa ATOL (licencia de organizador de viajes aéreos) ofrece protección financiera a los turistas británicos que reserven un paquete turístico que incluya vuelo. El programa interviene para proteger a los pasajeros si su compañía de viajes deja de operar, ayudándolos a regresar a su origen si ya iniciaron el viaje, o permitiéndoles solicitar un reembolso si aún no han viajado. En el Reino Unido, desde 1973 y por ley, todas las agencias de viaje inglesas que vendan viajes combinados o solo vuelos tienen que aportar dinero al fondo de garantía ATOL (Air Travel Organiser's Licence) y darles a sus clientes un certificado ATOL con sus derechos. El objetivo del sistema ATOL es proteger a los consumidores en caso de que su organizador de viajes quiebre. Garantiza a los pasajeros que no se van a quedar varados en el extranjero ni pierdan el dinero pagado al organizador de viajes por vacaciones y vuelos. Fuente Hosteltur Mercado británico Con base en los siguientes números, y teniendo en cuenta que en 2023 fueron registradas 26,3 M de licencias ATOL, se deduce que más del 25% de las licencias ATOL, en concreto 27,3%, fueron empleadas por turistas británicos viajando a España con un paquete vacacional. 17,26 M turistas británicos 16,1 M con fin vacacional 16,8 M llegan vía aérea 15,7 M llegan vía aérea con fin vacacional 7,2 M llegan vía aérea con fin vacacional y en formato paquete vacacional -> 46% Noticias relacionadas: - El peso de los viajes organizados en tres mercados clave para España - Ranking de turoperadores y agencias de viajes en el Reino Unido - Un tercio de los reembolsos de Thomas Cook UK, pendientes de comprobaciones - Reino Unido da casi por concluida la "Operación Matterhorn - Reino Unido inicia la gran repatriación de clientes de Thomas Cook

Para participar presencialmente en el evento o seguirlo en streaming, puedes registrarte en el siguiente enlace: REGISTRO DE ASISTENCIA Y PROGRAMA DEL EVENTO En el tercer Ágora de Turismo Sostenible se plantearán y debatirán la implementación integral de prácticas sostenibles, la mejora en la gestión de recursos y la adaptación a normativas medioambientales más estrictas. El evento contará con la presencia de Víctor Martí, Fundador de GMA Corporate y presidente de Orion; Salva Medina , director general de Valhalla; y José Ángel Preciados, consejero delegado de Ilunion Hotels. Todos ellos participarán en la mesa de “CEO's: modelo de sostenibilidad turística, presente y futuro del sector”, que será moderada por Miguel Sanz, director general at Turespaña. El III Ágora de Turismo Sostenible se celebrará en el Teatro Albéniz de Madrid. Fuente: Hosteltur Durante el acto, Ginés Martínez, presidente de Green & Human y vicepresidente de Alianzas Globales y Asuntos Internacionales de Alpitour World, entrevistará a Simón Pedro Barceló, presidente de Grupo Barceló; y, por su parte, Manuel Molina, director y editor de Hosteltur, entrevistará a Rosario Sánchez, secretaria de Estado de Turismo. Natalia Bayona, directora ejecutiva Organización Mundial del Turismo (OMT) , moderará el panel de “Tecnología IA al servicio de la Sostenibilidad Turística”, en el que participarán Tomeu Bennasar, CIO Grupo Iberostar; Carlota Galván, responsable de ESG en HBX Group; y Toni Raurich-Marcet, Profesor de IA en ISDI, cofundador de eBooking y GP Traveltech.vc. Programa completo 09:30 · 09:35 APERTURA Y PRESENTACIÓN Por parte de: Manuel Molina, editor y director de Hosteltur y Ginés Martínez, presidente de Green & Human y vicepresidente de Alianzas Globales y Asuntos Internacionales de Alpitour World. 09:35 · 09:40 Inauguración por parte de primera autoridad turística de COSTA RICA Por parte de Carolina Trejos, directora de Mercadeo del Instituto Costarricense de Turismo. 09:40 · 09:45 Presentación Comunidad de Madrid Por parte de Laura Martínez, directora general de Turismo y Hostelería Comunidad de Madrid. 09:45 · 09:50 Presentación Ayuntamiento de Madrid Por parte de Héctor Coronel - director de Turismo del Ayuntamiento de Madrid 09:50 · 10:00 Radiografía de la Sostenibilidad en la Industria Turística Por parte de: Cecilia Dall'Acqua, Socia Estrategia Sostenibilidad Deloitte España. 10:00 · 10:40 Mesa de CEO's: modelo de sostenibilidad turística, presente y futuro del sector Participante: Víctor Martí, Fundador de GMA Corporate y presidente de Orión. Salva Medina, director general de Valhalla. José Ángel Preciados, consejero delegado de ILUNION Hoteles. Modera: Miguel Sanz, director general at Turespaña. 10:40 · 11:10 PAUSA PARA CAFÉ 11:10 · 11:30 Entrega de Reconocimientos ÁGORA DE SOSTENIBILIDAD TURÍSTICA Hosteltur/Green&Human 11:30 · 12:00 Entrevista a Simón Pedro Barceló, presidente de Grupo Barceló. Por: Ginés Martínez, presidente de Green & Human y vicepresidente de Alianzas Globales y Asuntos Internacionales en Alpitour World. 12:00 · 12:35 Entrevista: Sostenibilidad Turística - Estrategia País a Rosario Sánchez, Secretaría de Estado de Turismo. Por: Manuel Molina, director/editor de Hosteltur 12:35 · 12:55 Casos de Éxito Patricio Azcárate, secretario general del Instituto de Turismo Responsable (BIOSFERA). José Ramón Cuesta, presidente Aceite Solidario. 12:55 · 13:25 "Lo más nuevo... siempre es lo más antiguo", una experiencia única sobre inteligencia emocional Ignacio Martínez, catedrático de Antropología de la Universidad de Alcalá. 13:25 · 13:45 Casos de Éxito Lucía Borges, Gerente de Alianzas Fundación Cleanwave. Choni Fernández, directora de Sostenibilidad, Cliente y Comunicación PortAventura World. "Liderando el cambio: transición energética para el futuro del turismo" 13:45 · 14:15 Panel: Tecnología IA al servicio de la Sostenibilidad Turística Participante: Tomeu Bennasar, CIO del Grupo Iberostar. Carlota Galván, responsable de ESG en Grupo HBX. Toni Raurich-Marcet, profesor de IA en ISDI, cofundador de eBooking y GP Traveltech.vc. Modera: Natalia Bayona, directora ejecutiva Organización Mundial del Turismo (OMT). 14:15 · 14:30 CÓCTEL Más información: -Tercera edición del Ágora de Turismo Sostenible: el 10 de octubre en Madrid -Turismo sostenible: es urgente actuar y acelerar la adopción de estrategias -Compromiso total con la sostenibilidad, el único futuro del turismo Más noticias del Ágora de Turismo Sostenible

¿Qué efectos tiene esa tendencia en ámbitos como la atracción de talento? Es cierto que hay una falta de personal cualificado genérica en el sector, pero también que se está reactivando, que empieza de nuevo a atraer talento porque la gente ve que los negocios quieren mejorar y buscan cómo contribuir a ello; precisamente aquellos con más talento quieren adherirse al cambio para hacer su aportación de valor. De este modo el impacto va a ser mayor, y por tanto su modelo de crecimiento personal también, así como su satisfacción de contribuir a esa mejora. Yo creo que es uno de los elementos paradigmáticos de lo que está pasando en el turismo en España: esa transformación también como vía de atracción de talento. El sector está haciendo un esfuerzo muy relevante, de alguna manera, para educar a la sociedad sobre lo beneficioso que es para una persona trabajar en cualquiera de los segmentos turísticos, intentando romper ese tabú de que cuando alguien se dedica al turismo es casi porque no tiene nada más; lo cual es totalmente falso porque es uno de los sectores más complejos que existen en la actualidad. “Los turistas que vienen no aparecen por arte de magia, sino porque nosotros decidimos que vengan, el ecosistema. De hecho, ya lo estamos decidiendo; lo que tenemos que hacer es mejorar esa decisión”, según ha puntualizado Luis Buzzi. Fuente: KPMG. ¿Por qué? Porque realmente manejar un producto turístico, ligado a las emociones humanas, no es sencillo porque no es objetivable, por lo que tiene una complejidad innata: para acertar en el producto que tenemos para ofrecer, a quién, dónde, para prestar el servicio que hemos prometido y lograr su satisfacción, y para que cuando se vaya realmente haga proselitismo de lo que ha disfrutado, tanto si hablamos de un negocio como de un destino. Conseguir esto es muy difícil. Y si, además de la gestión de atributos humanos, le ponemos una capa superior, la rentabilidad, entramos en un modelo de negocio ultracompetitivo donde España compite dentro del marco de la Unión Europea y del propio país con otros destinos mucho menos regulados, lo cual no es sencillo. Pero luego si le añadimos la tercera capa, el equilibrio social del turismo, entramos en un terreno donde contentar al visitante de una forma rentable ya no es suficiente. Tiene que ser sostenible, de manera que la población local vea al sector como algo beneficioso, que todas las infraestructuras que rodean al turismo estén alineadas para dar satisfacción a ese cliente, sin mermar ninguno de sus recursos. Con lo cual estamos en un negocio de múltiples capas a gestionar, en el que confluyen diferentes agentes que tienen que ponerse de acuerdo para conseguir que todas ellas se enfoquen hacia un beneficio, económico y social. Porque no sé cuánto va a durar el modelo clásico de turismo, pero que tiene plazo de caducidad, seguro. ¿Y cuál es el papel de las administraciones públicas en ese proceso? Las administraciones tienen que hacer un esfuerzo por desarrollar visiones primero a largo plazo, es fundamental. La gestión de modelos turísticos que requieren inversiones en infraestructuras que van alineadas con las del sector privado, no se puede hacer desde una perspectiva del corto plazo. Son inversiones en activos que tienen que converger hacia un modelo único, pero en el largo plazo. El problema es que para garantizar esa visión es necesario que haya un consenso de todos los entes políticos, que acuerden que nuestro competidor no está dentro de España, sino fuera. Y si no nos ponemos de acuerdo vamos a tener un problema, porque los turistas se van a ir a otros destinos. Por lo tanto, el factor competitividad país afecta a todas las regiones y administraciones, hoy y en el futuro, por lo que cuanto antes nos pongamos a trabajar… Pero gestionar esa complejidad requiere de una profesionalización del sector público que gestiona el turismo, porque no sirve de mucho que las empresas estén permanentemente tratando de mejorar, si la misma mejora desde una perspectiva estratégica y de capacidades de los gestores de turismo en la administración pública no evoluciona de la misma manera, porque los interlocutores estarían en diferentes niveles de comprensión. “También es importante que las administraciones públicas empiecen a tener conciencia de que la gestión del turismo no es una simple gestión promocional sino estructural, que afecta de una forma realmente muy relevante a los destinos. Esa profesionalización necesita de capacidades y atraer talento, igual que en la empresa, que sea capaz de desarrollar visiones estratégicas conjuntas, modelos de futuro para destinos concretos” ¿Y qué papel juega la tecnología aquí? Es que precisamente, en segundo lugar, requiere tener infraestructuras tecnológicas para poder desarrollar las tácticas asociadas a esta estrategia. Es decir, un destino tiene que decidir a qué turista quiere atraer, pero no vale sólo con decidirlo, sino que tiene que alinear todos los aspectos estratégicos y tácticos para que suceda. Para ello necesitamos la colaboración público-privada, pero también la tecnología para decirle al mundo, desde el propio destino, quiénes somos, qué queremos, qué ofrecemos, qué va a encontrar el cliente en nuestro destino y qué va a poder hacer. Es un modelo de convergencia inapelable. Esto tiene remedio, pero requiere que agentes públicos y privados evolucionen, porque hablamos de sostenibilidad también como equilibrio social. El turismo no puede perjudicar a las comunidades locales, sino enriquecerlas desde una perspectiva económica pero también social, que es tradicionalmente uno de los valores que aporta el turismo. Porque dentro de ese modelo de colaboración la sostenibilidad debe formar parte de la estrategia como elemento fundamental. Es un modelo complejo. Buzzi ha incidido en que “necesitamos educar a la sociedad, al sector público y privado, para que entiendan que el espacio que nos rodea no es nuestro, es público, y es lo que ofrecemos como anfitriones a los que nos visitan”. Fuente: KPMG. ¿Qué desafíos se le presentan a nuestro modelo turístico? En primer lugar, y es algo fundamental, nadie tiene los datos correctos. Ni siquiera se han definido cuáles son los necesarios para gestionar, tanto desde la perspectiva pública como la privada. Porque las empresas tienen indicadores de su negocio, pero son suyos y no están integrados en ningún sitio donde se pongan en común con otros. Nadie lo ha definido, por lo que tenemos que estructurar todo esto de una forma diferente, y es un trabajo ingente. Por ejemplo, en el sector público tenemos más de 400 destinos en la Red DTI (Destinos Turísticos Inteligentes), a los que tienes que poner de acuerdo, cada uno de un nivel, con unos recursos. Es muy difícil pedirle a cada uno de ellos que tenga todas esas capacidades de una forma estructurada, y con un Gobierno central sin competencias. Aún así se están dando pasos, como la Plataforma Inteligente de Destinos de Segittur que, ya que no puede intervenir directamente en definir modelos estratégicos en cada destino, sí que al menos proporcione las herramientas con un doble objetivo: que los destinos ejecuten sus estrategias con las mismas y que el ecosistema turístico pueda compartir datos para obtener valor. No es suficiente pero es un primer paso, porque requiere de la colaboración entre los destinos. ¿Cree que el sector no ha sabido comunicar a la sociedad cuál ha sido, y sigue siendo, su labor en el desarrollo del bienestar de este país? A lo mejor ha pecado de ser demasiado precavido y no haber sabido comunicar un mensaje común en el que, de nuevo, deberían ir de la mano sector público y privado. Porque si somos lo que somos es por el turismo. Pero es que además no le podemos poner barreras artificiales con regulaciones, que en todo caso deben estar alineadas con el propio desarrollo social y comunitario en cada uno de los destinos. Porque intentar regular una actividad desde una perspectiva de prohibición es un error, sino que hay que hacerlo de manera que se cumplan unas reglas del juego. Los acuerdos tendrían que ser la norma y las reglas tendrían que estar alineadas con los acuerdos. Es lo que ocurre con las viviendas turísticas, que hay que regularlas con la misma normativa que tiene cualquier alojamiento turístico. Ni más ni menos. “Si todos tuviéramos el mismo plan estratégico, la misma visión de cuál es el modelo turístico, si fuéramos capaces de definir qué es lo que queremos que pase, supiéramos cuáles son las variables realmente importantes que van a hacer que eso pase, sería muy fácil acordar las regulaciones para conseguirlo porque todos los agentes estarían de acuerdo. Son modelos que facilitan entrar en un círculo virtuoso y debemos intentarlo con un diálogo constructivo por ambas partes, porque todos los pasos que se avancen son mejor que no hacer nada” Entonces, ¿tiene solución? Con el diálogo, pero en ese modelo tiene que haber generosidad para ceder quién va a dialogar por mí, porque todos estamos mirando por el bien común. Sector público y privado deben ser generosos a la hora de definir los modelos turísticos, y tiene que haber alguien por encima con connotaciones técnicas, no políticas, porque todo esto requiere sofisticación en la gestión de la industria, es complejo. Pero hay tantos agentes en medio que dificulta esos modelos de colaboración, por eso hablo de generosidad para que muchos cedan la potestad a unos pocos. El problema es que nadie puede obligar a ser generoso, por lo que la situación va por barrios y sólo funciona si nos entendemos y nos ponemos de acuerdo. Pero no debemos olvidar que competimos con otros destinos. Es uno de los problemas de España, que es un diálogo de muchos con muchos, no como ocurre en Francia, por ejemplo, donde hay un único interlocutor para definir las acciones a llevar a cabo: el Gobierno galo. Si la administración tuviera ese proceso de transformación con gestores de destino profesionales, herramientas y capacidades dentro de las organizaciones, esa generosidad a lo mejor no sería tan necesaria y podría evolucionar de forma más rápida, porque todos estarían pensando lo mismo. Ningún destino pensaría en nada que fuera en contra de las inversiones del sector privado, porque si no hay inversiones, no hay turismo. “No todos los destinos pueden implantar el mismo modelo turístico, pero sí deben ser complementarios”, ha subrayado Buzzi. Fuente: KPMG. ¿Y no le parece un poco utópico? Me parece que sabemos cuál es el problema, lo tenemos diagnosticado y conocemos la solución. Ahora hay que empezar a trabajar para conseguirlo, pero no veo nada imposible. Debemos empezar por reconocer que el turismo es la principal industria de este país, y ponerla en valor, basándonos en los medidores adecuados. Tenemos la obligación no sólo de mantenerla, sino de hacerla crecer de una manera sostenible y rentable en el largo plazo. Si nos ponemos de acuerdo en eso ya es mucho, porque todos pensamos lo mismo y a lo mejor no tenemos que ser tan generosos porque ya estamos de acuerdo en el punto de partida. A partir de ahí hay que trabajar en el modelo de educación a todos -agentes, instituciones, sociedad, etc.-, porque todos tienen que entenderlo. Además es que las nuevas generaciones, para las que la oferta turística per se ya no es suficiente, sino que se quieren sentir bien acogidas y vivir experiencias como un local, nos marcan también un nuevo modelo, que no se puede cambiar de un día para otro, pero con el que podemos ganar la partida. La industria privada se adapta más o menos rápido, pero también tiene que hacerlo la gestión pública de los destinos, siempre con una visión a largo plazo. “Volviendo al principio de la conversación, todo el mundo está pensando en qué cosas puede mejorar. Tenemos un reto brutal por delante; todos los países, pero el que vaya más rápido será el más listo. Porque siempre escuchamos lo mismo: la riqueza geográfica, cultural, gastronómica de España nunca va a ser copiable, pero por segmentos sí. Si otros destinos lo hacen mejor que nosotros, la industria puede sufrir” ¿Pero por dónde empezar? Primero alguien tiene que definir cómo es el cambio, pero eso requiere un consenso: ponerse de acuerdo en qué queremos y qué tenemos que hacer para lograrlo. Nuestra pequeña contribución como KPMG, nuestro granito de arena, son los TourisTalks, dentro de la iniciativa The Future of Tourism. Reunimos a expertos que tienen algo que decir para que los que los escuchen utilicen esos elementos de reflexión para sacar sus conclusiones, en la línea del modelo de consenso, y generar acciones enfocadas a mejorar el turismo. De la manera más aséptica posible, tratamos de ofrecer esas ideas para afrontar situaciones reales que realmente hay que solucionar. Creemos que es un modelo mucho más alineado con los nuevos tiempos, no sólo con vídeos, sino también con podcasts en Spotify. Ya hemos publicado cinco y estamos teniendo una repercusión tremenda porque además, como no queremos ser una corriente de opinión, hablamos abiertamente sin criticar a nadie, sólo exponemos los hechos y posibles soluciones. Es un proyecto a largo plazo que forma parte de la estrategia de KPMG de aportar valor a la sociedad con el conocimiento de nuestro ecosistema -nuestros clientes y contactos-, que al fin y al cabo es nuestro core business. Buscamos ser un punto de referencia”. Otras noticias relacionadas: - Controlar la demanda, siguiente paso en la transformación del modelo - ¿Qué destino queremos ser? El gran reto de ponerse de acuerdo y colaborar - KPMG amplía su Consejo Asesor de Turismo y crea un grupo de expertos

Nace así Hospitality Real Estate Forum, como, en palabras de Eloy Bohua, CEO de Planner Exhibitions, “un evento clave para quienes buscan descubrir y capitalizar las nuevas oportunidades que ofrece el sector hotelero en España, que son numerosas. Su configuración lo convierte en una cita indispensable para inversores y profesionales que buscan estar a la vanguardia en un mercado en constante evolución”. Los asistentes podrán conocer de primera mano las tendecias de inversión en el sector y departir con los que más saben de ello. Fuente: Sociedad de Tasación. Un espacio para el networking, el crecimiento y la innovación Hospitality Real Estate Forum ha sido diseñado como un vehículo para facilitar el intercambio de experiencias, el análisis de tendencias y la generación de nuevas ideas. Durante la jornada, los asistentes podrán explorar temas clave como: Hoteles como activo de inversión: un análisis detallado sobre su potencial como inversión rentable en el mercado inmobiliario. Oportunidades en transformación y desarrollo: cómo los inversores pueden aprovechar estas oportunidades. El papel de los family offices en el segmento hospitality: profundización en el impacto de estas entidades en el sector. Perspectivas de los modelos de operación: discusión sobre las distintas fórmulas operativas que están ganando protagonismo en la industria. La tecnología como palanca de crecimiento, el papel de la IA: cómo la inteligencia artificial está transformando la eficiencia operativa y la experiencia del cliente en los hoteles. El auge de las branded residences: exploración del crecimiento de las residencias de marca como una opción atractiva para inversores y clientes. Análisis 360 de la vivienda turística: un repaso exhaustivo de este mercado, cubriendo tanto los aspectos comerciales como los desafíos regulatorios y sociales. Otras modalidades de alojamiento: oportunidades emergentes en alternativas como hostels, aparthoteles y glampings, cada vez más populares. Profesionales que marcan la diferencia Este programa ha sido elaborado con la colaboración de un comité de expertos, entre los que destacan figuras como Javier Arús, de Azora; Nicolas Cousin, de Christie & Co; Constantino Gómez, de Arcano; Federico Holzmann, de Catalonia Hotels & Resorts; Gilda Pérez-Alvarado, de Accor; Javier Ibáñez, de Eversheds Sutherland Spain; Rodrigo Martínez, de IE Business School; Ignacio del Valle, de Click Capital; Ivar Yuste, de PHG Hotels & Resorts; María Zarraluqui, de Meliá Hotels International; y Alberto Rodríguez, de Alba Hotels. En el foro del día 22 participarán los profesionales del sector que marcan la diferencia, auténticos expertos en esta temática. Fuente: Sociedad de Tasación. Participarán en él Montse Rius, de HIP; Cristina Fernández Hoyo, de Covivio; Bruno Bodega, de Click Capital; Beatriz Menéndez-Valdés, de Naviscap; Alejandro Scholtz, de Wyndham Hotels & Resorts; Christopher Martínez, de Arcano Partners; David Iriso, de All Iron; Gema Alfaro, de Alfaro Manrique Atelier; y Consuelo Villanueva, de ST Sociedad de Tasación, entre otros. El encuentro clave para impulsar la inversión hotelera Hospitality Real Estate Forum no sólo facilitará a los asistentes entender y aprovechar las tendencias de un sector en plena expansión, sino que también les dará acceso a contactos de calidad y conocimiento especializado. El evento contará con Grato como partner de bronce y ST Sociedad de Tasación y Morph como partners colaboradores, junto a otras empresas relevantes. La presencia de estos líderes y de las principales organizaciones del sector asegura el contenido de más alta calidad y relevancia en este foro. Además, los lectores de Hosteltur pueden acceder a un 50% de descuento con el código HOSTELTURHREF50. Más información, en su web oficial: Hospitality Real Estate Forum. Noticias relacionadas: - La venta de hoteles se contrae un 8% tras las cifras del verano - ¿Por qué las cadenas españolas apuestan por el lujo? Causas y efectos - ¿Qué lugar ocupa España en la inversión hotelera de Europa? - La oferta hotelera en España se hace más fuerte: 800 proyectos en marcha - El mercado de inversión hotelera en España vive un nuevo año récord

De la mano del departamento jurídico de Ilunion y en colaboración con Ceca Magán Abogados, su consultora jurídica, la cadena ha mantenido siempre actualizadas sus políticas de privacidad para adaptarlas a las exigencias actuales. Pero ahora ha dado un paso más: quiere comunicarlas de forma atractiva, apostando por la creación de un formato más dinámico y sencillo, con vídeos explicativos que permiten una comprensión fácil y efectiva de cómo se gestionan los datos personales de los usuarios. Vídeo presentación de Info Save. Fuente: Ilunion Hotels. Info Save by Ilunion Hotels se compone de tres cápsulas audiovisuales fácilmente identificables gracias a la huella, el icono elegido para personalizar esta campaña, en las que introduce sus principios de protección de datos, explica los usos y propósitos de la información que se recopila y aclara cómo se trata y se protege ante posibles transferencias a terceros. Además, desde la página web de la cadena los usuarios pueden acceder a una guía infográfica que detalla de manera visual y clara los principales aspectos de la política de protección de datos. Su Comité Delegado de Protección de Datos está siempre disponible para resolver cualquier consulta que los clientes puedan tener en relación con la gestión de su información personal Este lanzamiento no sólo supone progresar en la comunicación de las políticas de privacidad; también refuerza la accesibilidad y el cumplimiento proactivo de las normativas. En este sentido su director de Asesoría Jurídica y Cumplimiento Normativo, José Luis Barceló, destaca cómo “Ilunion Hotels da un paso más allá asumiendo que, para el ejercicio de los derechos vinculados a la protección de datos de carácter personal, es imprescindible utilizar un lenguaje claro, accesible y fácilmente comprensible por todas las personas”. "¿Para qué usamos tus datos?" es el segundo vídeo. Fuente: Ilunion Hotels. La compañía ofrece su particular visión del artículo 12.7 del RGPD, que propone el uso de iconos para facilitar la comprensión de los datos, optando por un enfoque que asegura que toda la información relevante se comunique de manera clara y sencilla. En el marco de este proyecto, se alinea con el programa Europa Digital -con el que la Unión Europea trata de llevar la tecnología digital a las empresas, los ciudadanos y las administraciones públicas- y sus valores de transparencia, inclusividad y protección de datos. "¿Damos tus datos a terceros?", concluye la serie de tres vídeos. Fuente: Hosteltur. En palabras de José Ángel Preciados, CEO de Ilunion Hotels, “la compañía toma los principios de esta Directiva aplicable al sector público a partir de 2025 y los incorpora también en su soft law, esperando no sólo cumplir con las normativas, sino también inspirar a otros actores del sector hotelero para que adopten prácticas más transparentes y accesibles en la comunicación de la gestión de datos”. Otras noticias relacionadas con el compromiso social de Ilunion Hotels: - Ilunion Hotels aplica con Umániko su filosofía de empresa al F&B - Preciados: "Las empresas sin enfoque sostenible quedarán fuera de juego" - Ilunion Hotels inspira un movimiento de cambio a través de sus personas - Ilunion Hotels refuerza compromiso con la inclusión en el nuevo Caleta Park - José Ángel Preciados, premiado por su liderazgo en diversidad - Ilunion Hotels: la rentabilidad de un modelo socialmente responsable - Ilunion Hotels refuerza su compromiso con los colectivos más vulnerables

El nombre de Wonsan-Kalma Beach Resort no dice nada en España. Sin embargo, este nuevo complejo turístico de Corea del Norte impulsado por Kim Jong-un se ha inspirado en un conocido destino turístico de la costa española. La mejor pista es que ahora se le conoce como el "Benidorm norcoreano". Este resort está ubicado en la costa este del país asiático, en una zona que anteriormente era una base de lanzamiento de misiles. El ambicioso proyecto turístico fue anunciado en 2013 con el objetivo de crear un complejo capaz de acoger hasta 100.000 turistas simultáneamente. Sin embargo, la construcción ha enfrentado múltiples retrasos, principalmente debido a la pandemia de COVID-19 y dificultades para importar materiales. A pesar de estos desafíos, la apertura del resort está prevista para mayo de 2025, según informa kcna.kp. Benidorm ha sido un referente para crear el Wonsan-Kalma Beach Resort. Fuente: kcna.kp El resort está inspirado en el modelo turístico de Benidorm, y se espera que atraiga principalmente a turistas rusos y chinos, aunque también podría recibir visitantes occidentales. Antes de la pandemia, Corea del Norte recibía entre 150.000 y 200.000 turistas extranjeros al año, por lo que el éxito del resort dependerá en gran medida del turismo interno y de la capacidad del país para atraer visitantes internacionales. Más informaciones relacionadas con Benidorm: - Alternativa de Mundiplan en Benidorm a los viajes de Imserso - Benidorm: el hotel inspirado en leyendas piratas abrirá en abril del 2025 - Magic Costa Blanca abrirá un nuevo hotel temático para difundir la marca España - Hoteles Poseidón invertirá más de 40 M € en un nuevo resort en Benidorm