Sindicador de canales de noticias

“La IA puede eliminar trabajos, soy muy consciente”. Así lo admite Glenn Fogel, CEO de Booking, quien afirma que “por eso me aseguro de ayudar a mis empleados para que también puedan participar en esta revolución, y que, en lugar de que su trabajo sea reemplazado por la IA, lo hagan aún mejor” (Fiebre inaudita con la IA en gigantes turísticos y hoteleras).

En una entrevista concedida a El Mundo, el directivo explica que considera la IA una oportunidad y no una amenaza. “Lo veo como una herramienta tecnológica que nos ayudará a hacer lo que queremos hacer mejor”, indica.

Preguntado sobre la posibilidad de que gigantes en la materia como Claude, ChatGPT o Gemini puedan irrumpir en el negocio de la distribución turística, Fogel aclara que “no nos vemos siendo reemplazados”. “Alrededor del 65% de las personas que vienen a Booking lo hace directamente. Tenemos que aumentar ese porcentaje. Pero si comienzan en ChatGPT o en Gemini, queremos asegurarnos de estar allí”, apunta.

El directivo zanja que “OpenAI, Gemini y Google no planean convertirse en agentes de viajes online y es comprensible. Es un negocio muy complicado. Hay muchas regulaciones”.

En esta línea, incide en que “lo que hacemos es mucho más complejo de lo que mucha gente entiende. Y creo que será difícil disrumpirlo. Miro más a nuestros competidores. Nuestro trabajo es que el valor para el consumidor ocurra antes. Lo hicimos en el cambio de los ordenadores al móvil y con la IA no es diferente”.

 

OTSA, el Observatorio de Turismo Sostenible de las Azores, ha lanzado la nueva versión de su web institucional, completamente renovada, detada de una estructura más moderna e intuitiva, orientada a proporcionar información estratégica sobre el turismo en las Azores.

El nuevo sitio web refuerza el compromiso de OTSA con el seguimiento, el análisis y la difusión de información relevante para el desarrollo sostenible del turismo en las Azores, proporcionando nuevas funcionalidades y áreas temáticas dedicadas al análisis de datos turísticos.

La nueva web incluye un área dedicada al seguimiento de los indicadores de sostenibilidad del destino, lo que permite a los usuarios realizar un seguimiento de las diferentes dimensiones asociadas al desarrollo del turismo sostenible de la Región Autónoma de las Azores.

También se creó una nueva área interactiva de visualización de datos estadísticos en Power BI, con información actualizada sobre:  oferta turística demanda turística recetas para turistas transporte aéreo y cruceros. 

Los paneles de control permiten una recuperación de información dinámica e intuitiva, lo que facilita un mayor acceso a los datos.

El sitio web también ofrece un área específica dedicada al análisis de los principales mercados emisores de turistas para las Azores, reuniendo información estadística, tendencias e indicadores relevantes para apoyar la toma de decisiones y la planificación estratégica. Una plataforma al servicio del conocimiento y la toma de decisiones.

Con esta renovación, OTSA refuerza su misión de producir y poner a disposición información técnica y científica de alta calidad, contribuyendo a: 

una mejor comprensión de la evolución de la actividad turística;

apoyo a la toma de decisiones estratégicas;

supervisar el desempeño del destino;

y la promoción del turismo sostenible en las Azores.  I

Expreso. Redacción. J.R

Meliá Hotels International volverá a operar en Ciudad de México con la apertura el próximo 8 de junio de Innside México Roma Norte, en uno de los barrios con mayor actividad cultural, gastronómica y social de la ciudad. El establecimiento, con 91 habitaciones, será el primer hotel del grupo en la capital mexicana y el noveno en el país, en un contexto de crecimiento del turismo bleisure y de refuerzo de México como mercado estratégico para la compañía, donde ya opera en destinos como Cancún, Playa del Carmen, Riviera Maya, Cozumel, Puerto Vallarta y Los Cabos. La apertura de Innside México Roma Norte se enmarca en la estrategia de Meliá de reforzar su presencia en mercados considerados prioritarios para su crecimiento en América. El país ocupa actualmente una posición relevante dentro del grupo, al haberse consolidado como su segundo mercado por volumen de ingresos y de empleados. El nuevo hotel nace vinculado al crecimiento del turismo bleisure, una modalidad que combina viajes de negocios y ocio. La cadena sitúa esta tendencia en un contexto en el que la actividad empresarial de Ciudad de México convive con una amplia oferta cultural, culinaria y social, favoreciendo estancias más largas y una relación más intensa con el destino. El nuevo hotel ofrece amplios espacios comunes para favorecer la interacción entre sus clientes. Fuente: Meliá. Roma Norte aparece como uno de los entornos urbanos que mejor capitaliza esta evolución, por su mezcla de arquitectura histórica, restauración, vida cultural y actividad social. En este marco, Innside by Meliá plantea una propuesta basada en diseño contemporáneo, espacios versátiles y conexión con el entorno local. La marca, que suma más de 50 hoteles en todo el mundo, busca responder a una generación de viajeros que diluye las fronteras entre trabajo, ocio y estilo de vida. En palabras del presidente y CEO de Meliá, Gabriel Escarrer, “con Innside reforzamos nuestra apuesta por el creciente mercado bleisure y por un viajero que busca creatividad, flexibilidad y una experiencia local auténtica”. Espacios comunes y experiencia local Innside México Roma Norte ha sido concebido como un espacio que integra hospitalidad y vida urbana, con un uso activo de las zonas comunes. Entre sus servicios figuran restaurante y bar en la azotea, gimnasio, sala de reuniones y un lobby con bar y terraza. La propuesta busca facilitar distintos usos dentro del hotel, desde el trabajo hasta la socialización o el descanso, en línea con las necesidades de un huésped que combina obligaciones profesionales y tiempo de ocio durante su estancia. El establecimiento incorporará también una programación de actividades vinculadas a la historia, la cultura y los artistas que forman parte de la identidad contemporánea de Ciudad de México. La apertura coincide, además, con un momento de proyección internacional para la capital mexicana, impulsado por grandes eventos como el Mundial de Fútbol 2026. El restaurante del Innside México Roma Norte. Fuente: Meliá. Desde ONIRIUS, firma de inversión y desarrollo hotelero que lidera la gestión de activos de la propiedad del establecimiento, subrayan la evolución del modelo hotelero urbano en el país. La compañía lidera actualmente la apertura del hotel y supervisa la ejecución del proyecto. Y es que, como ha señalado su socio, Luis Ruiz, “hoy desarrollamos activos hoteleros diseñados para integrarse en el entorno urbano y adaptarse a nuevas formas de viajar. Innside México Roma Norte es un reflejo de esa evolución”. Más aperturas previstas en el país La llegada de la marca a Ciudad de México se suma a otros movimientos recientes de Meliá en el país. La cadena prevé abrir este año Zel Cozumel y ha culminado recientemente la reapertura de Paradisus Cancún, tras una reforma orientada a elevar su propuesta de lujo experiencial. De cara a los próximos años, el grupo continuará ampliando su presencia en el país con la apertura de su primer hotel en San Miguel de Allende, que operará bajo la marca ME by Meliá. Con estas incorporaciones Meliá combina su presencia en destinos vacacionales consolidados con una mayor apuesta por enclaves urbanos y culturales.

Singapore Airlines lanzará el próximo 26 de octubre, si logra las aprobaciones pertinentes, la ruta Singapur-Madrid, con escala en Barcelona, donde ya está volando actualmente (Ocho meses de salario, premio de Singapore a su plantilla).

La capital de España se convertirá así en la décimo quinta ciudad europea a la que opera la aerolínea de Extremo Oriente. El SQ388 partirá a Las 23.30 hora de Singapur y llegará a Barcelona a las 6.40 y a Madrid a las 8.50 de la mañana.

El regreso será a las 10 desde Barajas, 12.35 desde El Prat, para llegar a destino a las 8.25. Habrá vuelos los lunes, martes, jueves, viernes y sábados.

Los aviones que empleará serán A350. Los billetes se pondrán a la venta en veinte días.

Al mismo tiempo, Delta Airlines pone en servicio por primera vez un enlace directo entre Seattle y Barcelona, con aviones A330. Los vuelos tendrán lugar tres veces por semana. Seattle, la capital del estado de Washington, es la sede de importantes grupos empresariales como la propia Boeing o Amazon, entre otras.

 

Esta plataforma, ejecutada por la Consejería de Cultura, Turismo y Deporte, ha recibido el premio en la categoría ‘Sistema Inteligente Turístico’.

La ‘Plataforma de Cohesión Inteligente de Destinos de Castilla y León’ ha sido reconocida como mejor Sistema Inteligente Turístico de España. Este galardón ha sido recogido, en nombre de la Junta de Castilla y Léon, por el director general de Turismo, Ángel González, en el marco del congreso ‘Digital Tourist’, desarrollado en el Centro Cultural de Benidorm, Alicante.

Este congreso es un encuentro de referencia nacional para la digitalización del turismo, que celebra su novena edición bajo el lema ‘Smart DMO: Infraestructuras, datos e Inteligencia para competir’ y que organiza la Asociación Multisectorial de Empresas de Tecnologías de la Información, Comunicaciones y Electrónica, AMETIC.

Estos premios son considerados los galardones de referencia en España para la transformación digital del turismo y se han consolidado como el principal escaparate para visibilizar proyectos que están definiendo el futuro de los Destinos Turísticos Inteligentes (DTI) en el país.

La Plataforma de Cohesión Inteligente de Destinos de Castilla y León, que supone una inversión de 5.300.000 euros, es un proyecto pionero en la cohesión inteligente de destinos turísticos urbanos, que permitirá la digitalización de dichos destinos y la gestión de la relación entre la oferta y la demanda mediante el intercambio dinámico e inmediato de la información.

Responde, por tanto, a la necesidad de utilizar la tecnología para centralizar e integrar en una plataforma todo el conjunto de información que puede potenciar al sector turístico, a la vez que se permite la transmisión de este conocimiento. Su fundamento está en reunir toda la información que puede ayudar a los destinos en su desarrollo turístico en una única plataforma que sirva para relacionar de una manera dinámica e inmediata a la oferta y a la demanda.

Con ello, además de conocer la demanda de los viajeros y visitantes, se podrán realizar análisis prospectivos de futuro y el diseño de productos turísticos acordes con la tendencia que en cada momento dicte el mercado.

Esta plataforma, que será una de las primeras plataformas de cohesión inteligente de destinos en España, permitirá poner en manos de los operadores turísticos todos aquellos datos que sean necesarios para su gestión y para la creación de producto.

Facilitará también la interrelación con otras plataformas y el intercambio de datos. La digitalización de los destinos conseguirá ofertas integradas, dinámicas y en tiempo real, adaptadas al comportamiento del mercado en cada momento.

Se completa así el sistema de información turística de Castilla y León, pues esta plataforma será capaz de integrar la información que proviene del Portal de Turismo de Castilla y León, proyecto que también puso en marcha la Consejería de Cultura, Turismo y Deporte en junio de 2024 y que supuso otra inversión de 1.792.249 euros. Además, podrá interoperar con la Plataforma Inteligente de Destinos que está desarrollando SEGITTUR.

El proyecto de Plataforma de Cohesión Inteligente de Destinos de Castilla y León cuenta con la financiación de fondos europeos del Plan de Recuperación, Transformación y Resiliencia dentro del Programa Next Generation EU, y fue incluido en el Plan Territorial de Sostenibilidad Turística 2022-2025 de Castilla y León aprobado en Conferencia Sectorial a finales del año 2022, como Actuación de Cohesión de Destinos.

Expreso. Redacción. A.F

La entidad catarí protagoniza la camiseta del equipo en un partido especial en el Parc des Princes, que conecta Doha y París El pasado 2 de mayo, el Paris Saint-Germain saltó al campo con el logo de Visit Qatar en su camiseta durante su partido de Ligue 1 ante el Lorient en el Parc des Princes. Esta acción especial de un solo partido pone en valor la conexión entre Doha y París, uniendo ambos destinos a través del fútbol, la cultura y la hospitalidad. El patrocinio llegó tanto a los aficionados presentes en el estadio como a millones de espectadores

La línea aérea refuerza su apuesta por el mercado español con vuelos diarios a Boston desde Madrid y tres frecuencias semanales a Seattle desde Barcelona, ambas rutas operadas con el avión de nueva generación Airbus A330-900neo de Delta Delta lanza el 7 y el 8 de mayo de 2026 dos nuevas rutas directas que refuerzan su compromiso con España. Se trata de Madrid – Boston (MAD–BOS) con un vuelo diario a partir del 7 de mayo de 2026 (con salida desde Boston el 6 de mayo) y Barcelona – Seattle (BCN–SEA), con tres frecuencias semanales (lunes, miércoles y viernes) a

Iberia celebra el 80 aniversario de sus vuelos entre Madrid y Londres, una de las rutas más relevantes por capacidad y frecuencias de su red, que conecta ambas capitales europeas con más de 20 vuelos diarios.    La conexión entre ambas ciudades comenzó en 1946, cuando Iberia inauguró sus primeros vuelos entre Madrid y Londres, operados desde el aeropuerto de Croydon con dos frecuencias semanales y aviones DC-3 con capacidad para 21 pasajeros. Londres se convirtió entonces en el segundo destino internacional de la compañía, después de Lisboa.  Ocho décadas después, esta ruta se ha consolidado como uno de los mercados

Vueling quiere trasladar un mensaje de tranquilidad y confianza a todos sus clientes de cara a la temporada de verano. La aerolínea está operando su programa de vuelos según lo previsto y no prevé interrupciones en el suministro de combustible para este verano.  Asimismo, la compañía garantiza que el precio confirmado en el momento de la reserva es el precio final del billete y, en ningún caso, se aplicarán recargos adicionales, aunque incremente el coste del combustible.  Vueling cuenta con un amplio programa de vuelos a más de 100 destinos, con múltiples opciones de horarios en cada ruta. Esto permite

El presidente de la Diputación de Alicante, Toni Pérez, ha participado  en la Asamblea General de Hosbec, un acto donde también se ha llevado a cabo la presentación de las inversiones de Aena en aeropuertos de la Comunitat Valenciana. El responsable institucional ha avanzado que las previsiones del sector para la temporada estival “baten récords tanto en la llegada de pasajeros a la terminal alicantina, como en las pernoctaciones y reservas”.  Según ha trasladado el responsable institucional, el Aeropuerto Alicante-Elche Miguel Hernández es la principal puerta de entrada para el turismo internacional y nacional y también de salida para los propios alicantinos, por lo que ha reclamado las inversiones necesarias para

La cita, organizada por Turismo de la Generalitat de Catalunya en el Palau de les Arts Reina Sofia, ha reunido a representantes institucionales y del sector turístico y cultural, entre otros. El evento contó con un cóctel gastronómico elaborado por el chef con Estrella Michelin Àlex Carrera (Girona) y del sommelier de Enoteca Vinicia (Lleida) Gregori Albareda, quienes pusieron en valor los pilares de la cocina catalana: producto local, sostenibilidad, tradición, innovación y excelencia.   El Palau de les Arts Reina Sofia acogió una cita con la cultura catalana, convirtiendo Valencia en parada destacada para la presentación del Año del Turismo Cultural

Por F. Molina (Benidorm) Este año la Edición quiere poner a los DMO como protagonistas de la evolución de la gestión de los Destinos Turísticos Inteligentes cada vez más sostenibles y regenerativos. Dos días de programa que comparte las últimas tecnologías de IA, de conectividad, la Plataforma Inteligente de destinos, los gemelos digitales; la Apertura la está realizando el Presidente de Ametic agradeciendo al alcalde de Benidorm el apoyo recibido en estos 9 años, lo que nos permite exportar soluciones eficientes aplicadas en el sector turístico en plena economía del dato. En su intervención, José Manuel Camarero, Secretario Autonómico de

La entrega de premios se celebrará el próximo 6 de mayo en Puy du Fou España (Toledo), en el marco del Global Meetings Industry Day (GMID) Por octavo año consecutivo, MPI Iberian Chapter supera sus propias expectativas al registrar un total de 130 candidaturas en la VIII edición de los MPI Iberian Awards, consolidando estos galardones como una de las principales referencias del sector MICE en la península ibérica. Este nuevo récord refleja el dinamismo de una industria en constante evolución y el creciente interés por formar parte de unos premios que reconocen la excelencia, la innovación y el talento

AMETIC reúne en Benidorm a los principales actores del turismo y la tecnología en la novena edición de Digital Tourist Francisco Hortigüela, presidente de AMETIC, ha destacado que España debe dar un paso más y convertirse en exportadora de tecnología turística, no solo en potencia receptora de visitantes. La apertura ha contado con la participación de la RECI, SEGITTUR, el Ayuntamiento de Benidorm y la Generalitat Valenciana. El sector abandona la lógica de atraer más turistas para centrarse en gestionarlos mejor: datos, IA y colaboración público-privada marcan la nueva hoja de ruta. AMETIC, la voz de la industria digital en

El sector turístico sigue avanzando para mejorar el impacto en los destinos en donde tienen lugar las operaciones que se desarrollan, buscando, por un lado, mejorar su balanza de resultados económicos y, por otro lado, satisfacer las demandas tanto de los visitantes como de los residentes. En este último elemento, indispensable para que la experiencia sea completamente satisfactoria, se están centrando las compañías hoteleras, buscando mejorar su impacto sostenible, tanto en el ámbito medioambiental como social.

Una de las claves para esto es conseguir ofrecer un empleo de calidad en los alojamientos, algo en lo que trabajan todas las compañías hoteleras. Desde Meliá Hotels International, Gabriel Escarrer, presidente y CEO, explica que fomentan el empleo de calidad desde dos vertientes.

Por un lado, cuidan su “marca empleadora para atraer el mejor talento, reforzada por la plataforma global Meliá Careers y por una estrecha relación con universidades y centros formativos”.

@N1@En segundo lugar, se centran en “ofrecer una excelente experiencia al empleado”, fomentando la formación como elemento “clave”. Por ello, cuentan con eMeliá como plataforma de autodesarrollo y con programas específicos de desarrollo profesional.

Palladium Hotel Group lo ve como un “compromiso que va más allá de la contratación” local, apostando por “la escucha activa” del personal y buscando “mejorar la calidad de vida” de los trabajadores con “infraestructuras y servicios que fomentan el bienestar y la convivencia”, explica Gloria Juste, Social Responsability VP de la compañía. 

“Visión integral del talento”

En Minor Hotels Europe & Americas, la generación de empleo de calidad lo llevan a cabo mediante una “visión integral del talento”, ofreciendo “estabilidad, formación, diversidad y mejora continua de la experiencia del empleado”.

En este sentido, buscan abordar “la nueva realidad del mercado y las necesidades” de la compañía mediante la “movilidad interna y la diversidad”. También trabajan estrechamente con “la red de instituciones académicas” para “promover la vocación hotelera entre los jóvenes y reforzar el talento”.

Barceló Hotel Group suma más de 34.000 empleados, el “eje fundamental” de la organización y “la fuerza” del negocio. Para mejorar, trabajan con el “impulso a la formación continua” con “programas que favorecen la adquisición y actualización constante de competencias”; el “crecimiento interno y evolución profesional”, promoviendo un entorno “en el que las personas puedan crecer dentro de la organización”.

La gestión del talento es uno de los pilares en los que están trabajando las hoteleras.

De igual forma, ofrecen “beneficios competitivos”, con paquetes exclusivos y “programas orientados a mejorar la calidad de vida” del personal; junto a mantener un “compromiso con la igualdad, la diversidad y la inclusión”.

La compañía, además, apuesta por “el desarrollo de la cantera” mediante la promoción interna y ofrecen sesiones para “acoger emocionalmente a todos los empleados desde el primer momento en el que entran a formar parte del hotel”.

@1@Senator Hotels & Resorts apuesta por contratar personal residente en la zona al entender que “generar empleo de calidad no es solo crear puestos de trabajo, sino hacerlo de manera estable, cercana y con impacto positivo en el entorno”, explica Gabriel Morell Luján-Williams, COO de la compañía.

En la misma línea, buscan poner “a los colaboradores” en el centro. “Trabajamos para que cada persona encuentre no solo un puesto, sino también un proyecto profesional claro y accesible”, añade. Para ello, desarrollan “procesos de onboarding completos” junto a programas de “formación continua como herramienta real de desarrollo” o “políticas salariales y de crecimiento profesional claras, estructuradas y accesibles para todos”. 

La gestión del agua y la energía

Uno de los focos donde más se está prestando atención dentro del segmento hotelero es en cómo mejorar la gestión de los recursos hídricos –especialmente en el caso de las islas o de los destinos donde la sequía ha sido relevante en los últimos años– y cómo reducir la huella de carbono al apostar por recursos energéticos más respetuosos medioambientalmente.

En el caso de Barceló, la estrategia lleva el nombre de Barceló ReGen, que impulsa la optimización energética y la transición a tecnologías limpias. Entre las medidas que se están llevando a cabo sobresalen el de “optimizar el consumo de energía”, el uso de una herramienta digital para “controlar y analizar el gasto” o el “proyecto ABC”, en el que buscan tener “todos los activos hoteleros en clasificación energética mínima C” en 2027.

Las compañías trabajan para avanzar en la reutilización de los recursos hídricos.

En cuanto a las medidas hídricas, destacan la monitorización del consumo, “medidas de eficiencia” como “reductores de caudal, sensores en grifos y optimización de piscinas y sistemas de reutilización de agua”, el desarrollo de soluciones para aprovechar el “agua de lluvia y aguas grises para riego”, instalación de “zonas verdes con plantas autóctonas de bajo consumo”, “medidas de concienciación” o revisión del “estándar de limpieza diaria de sábanas y toallas”.

Gabriel Escarrer, por su parte, explica que buscan combinar “eficiencia, innovación y diseño responsable” en los establecimientos. Apuestan por “soluciones de bajo consumo, energías limpias y proyectos concebidos con un enfoque de baja huella de carbono”.

Meliá, desde 2007, aplica el “sistema ambiental SAVE” que les permite “monitorizar y reducir consumos”. Además, desde 2019 han desarrollado el programa ‘Co2perate’, “que integra IA en sistemas de climatización para optimizar el gasto energético en tiempo real”. En materia del consumo del agua, buscan “reducir” el uso y “mitigar los efectos de la sequía”, junto a la “sensibilización” de empleados y clientes.

 “Pilar” de cualquier desarrollo hotelero

Desde Senator entienden que este trabajo es “uno de los pilares sobre los que debe construirse” cualquier desarrollo hotelero, ya que la actividad solo tiene sentido si es “capaz de convivir con el destino, cuidarlo y gestionarlo de una manera coherente y sostenible”. Por ello, cuentan con una “planificación concreta, con objetivos definitivos y seguimiento continuo”.

@2@En los últimos años han reducido “el consumo de agua en un 22% y el de energía en un 18%”, y desde 2017 han logrado disminuir la huella de carbono “en un 27%”, presume Senator.

En Minor, “la sostenibilidad hídrica y energética forma parte del enfoque estructural” de la compañía. Tienen como objetivo “reducir en 2030 un 46,2% las emisiones absolutas de alcance uno y dos frente a 2019” y conseguir “las cero emisiones netas en 2050”. En esta senda, el pasado año alcanzaron una “reducción del 34%” del primer punto. También adquieren “el 88,8% de la electricidad con garantía de origen renovable”, cifra que asciende al 100% en los hoteles situados en España.

Todos los nuevos desarrollos hoteleros tienen en cuenta cuestiones relacionadas con la sostenibilidad.

En cuanto al consumo de agua, su estrategia se apoya “en la monitorización, la identificación de riesgos y la mejora operativa” para “reforzar el control y la eficiencia” en los procesos.

 @3@Para Palladium, “la eficiencia en el uso de recursos es una prioridad estratégica”. Avanzan “hacia un modelo basado en energías renovables”, consiguiendo que el 100% de sus operaciones en Europa cuenten con energía verde, al tiempo que siguen desarrollando el modelo en otros territorios.

“Contamos con la instalación de placas solares en varios destinos, aumentando la generación de energía renovable propia”, explica, al tiempo que desarrollan “medidas para optimizar el consumo de agua” con mejoras operativas y tecnologías más eficientes.

Los excedentes alimentarios

Otro de los puntos en los que las hoteleras están poniendo el foco es el evitar los desperdicios alimentarios. En Minor Hotels trabajan “desde una lógica de prevención, medición y aprovechamiento”. Han desarrollado un programa piloto en el Tivoli Alvor Algarve All Inclusive Resort que ha permitido “reducir un 35% el desperdicio por cubierto y salvar 31.100 comidas”, destacan.

Senator lo hace “desde una política preventiva” con el objetivo de acercarse “lo máximo posible a un modelo de residuo cero” mediante “un sistema de control de producción, servicio y consumo” en los buffets “basado en el pesaje de todo lo que sale de cocina y todo lo que vuelve”.

Además, buscan que los menús se elaboren pensando en “reaprovechar de forma eficiente aquellos pocos productos cuyo excedente” no se ha podido eliminar, explica el COO de la compañía.

Las compañías desarrollan iniciativas vinculadas con la economía circular.

Barceló Hotel Group desarrolló el pasado año un proyecto piloto de medición y digitalización del excedente alimentario analizando los volúmenes de alimentos desechados, pudiendo identificar acciones de mejora para la minimización de excedente generado.

En los próximos años, la compañía profundizará en esta línea de trabajo para consolidar los avances alcanzados y seguir reduciendo el impacto ambiental derivado del desperdicio alimentario.

Escarrer, por su parte, detalla que pretenden “evitar el desperdicio desde el origen, optimizando compras, preparación y servicio”. Además, cuando hay excedentes aptos para el consumo, colaborar con entidades sociales locales. La compañía también trabaja en mejorar “la gestión de los residuos orgánicos para su compostaje u otros sistemas de valorización”.

Las compañías realizan análisis pormenorizados para reducir al máximo los excedentes alimentarios.

Finalmente, en Palladium consideran el desperdicio alimentario “una de las prioridades de la estrategia de sostenibilidad”. Por ello, trabajan “en implementar soluciones que permitan gestionarlo de forma responsable”, buscando “prevenir, redistribuir y valorizar” los posibles excedentes. Además, colaboran con ONGs y plataformas para canalizar los excedentes.

En este sentido, todas las hoteleras cooperan con compañías como Too Good To Go para salvar los productos que, siendo aptos para el consumo, han resultados excedentes. Minor ya ha salvado “42.536 packs de comida” gracias al sistema, algo que permite a los hoteleros “disminuir la huella de CO2 y apoyar a la comunidad local con productos saludables”, como recuerdan en Barceló, y permiten que “los excedentes del desayuno” lleguen a más personas “a un precio reducido, evitando que se desperdicien”, concluye Escarrer.

La compañía hotelera Barceló Hotel Group prevé consolidar su posicionamiento en el segmento MICE con una propuesta basada en la experiencia, innovación y una priorización a mercados europeos de proximidad y de alto potencial para el cliente corporativo.

Grégory Bulcaen, Chief Commercial Officer (CCO) de la compañía, destaca que la estrategia del grupo se centra en “combinar ubicaciones muy atractivas, hoteles con identidad propia y una operativa muy enfocada en el cliente profesional”.

Desde la hotelera entienden el segmento MICE desde “una óptica experiencial”, diseñando eventos a medida con equipos especializados, espacios versátiles, soporte tecnológico y una oferta gastronómica y de ocio que “transformen una reunión en una experiencia más memorable”, según detalla Bulcaen.

Además, un papel clave dentro de la estrategia MICE de la compañía es la evolución de su marca ‘Meet Barceló’, que pone el foco en “la innovación, la creatividad, la cercanía y la conexión con la cultura local, atributos que cada vez son más demandados por este perfil de cliente. Desde la marca también buscan trasladar esta filosofía a los eventos, con propuestas tailor-made, servicio experto e innovación aplicada al diseño de eventos.

Asimismo, también buscan dar visibilidad al concepto ‘Makers’, que Bulcaen lo define como “el equipo de profesionales y especialistas que hacen posible cada evento”.

Foco puesto en Europa

En cuanto a los mercados emisores, Barceló está centrando su estrategia en “los principales mercados europeos de proximidad”, considerados clave por su “alto potencial para el segmento MICE”. Entre ellos destacan España, Reino Unido, Francia, Alemania e Italia.

No obstante, la compañía también mantiene el foco en otros mercados que cuentan “con buena conectividad y la capacidad de generar negocio internacional”, apunta Grégory Bulcaen.

De este modo, la estrategia de Barceló se centra en “combinar la captación de mercados tradicionales con una apuesta por destinos cada vez más competitivos” dentro de su cartera, tanto en España, como en plazas internacionales de gran proyección para el segmento MICE.

En un momento en el que las experiencias están ganando cada vez más peso dentro del viaje, las agencias de viajes siguen adaptando su forma de trabajar para responder a un cliente más exigente y mejor informado. La distribución de actividades evoluciona a gran velocidad y obliga a los agentes a apoyarse en herramientas que les permitan mantener la agilidad en la operativa sin perder calidad en el servicio.

En este contexto, un análisis de Civitatis basado en la opinión de más de mil agencias de distintos mercados pone el foco en cómo está cambiando la relación entre agentes y plataformas. Más allá de la oferta, factores como la eficiencia en el día a día, la facilidad de gestión y la capacidad de respuesta están ganando protagonismo a la hora de trabajar de forma continuada con un partner.

Eficiencia operativa: un requisito cada vez más relevante

La rapidez y la simplicidad en los procesos de reserva se consolidan como uno de los aspectos más determinantes para las agencias. Más del 60% de los profesionales consultados destacan la facilidad de uso como uno de los principales motivos para trabajar con una plataforma como Civitatis, poniendo en valor entornos que permiten confirmar reservas de forma ágil y sin fricciones. Esta eficiencia operativa resulta clave para que el agente pueda centrarse en aportar valor añadido al cliente, más allá de la gestión administrativa.

Atención al agente: un factor diferencial

La disponibilidad de soporte y la calidad de la comunicación también ganan peso en la toma de decisiones. Las agencias valoran especialmente contar con equipos humanos accesibles y resolutivos que puedan acompañar en todas las fases del proceso, desde la reserva hasta la postventa. Este respaldo no solo facilita la operativa, sino que refuerza la confianza en el servicio y mejora la percepción global de la experiencia.

Selección de experiencias adaptadas al viajero

La forma en la que se presenta el producto es otro de los elementos clave. Trabajar con experiencias previamente seleccionadas, con información completa, en el idioma del cliente y respaldadas por valoraciones verificadas -con una media de 9,1 sobre 10- permite a las agencias reducir tiempos de búsqueda y validación. Este enfoque simplifica la venta y contribuye a ofrecer una propuesta más clara y fiable al viajero final.

Hacia un modelo de colaboración más eficiente

Los resultados del análisis apuntan a una evolución en la relación entre agencias y plataformas, en la que la operativa sin fricciones, la consistencia del servicio y la confianza mutua se convierten en pilares fundamentales. En un entorno cada vez más exigente, las agencias tienden a priorizar partners que les permitan trabajar con mayor seguridad y optimizar recursos, consolidando relaciones más estables y orientadas al largo plazo.

 

 

El pasado viernes 8 de mayo, la Unión Europea publicó la nueva Directiva de Viajes Combinados. Según indica Loly Serrano, abogada especializada en derecho turístico y directora del área jurídica de UNAV, esta publicación marca el cierre de “proceso legislativo que el sector ha seguido muy de cerca durante los últimos años”.

Asimismo, también indica que ha estado acompañado de “intensos debates para las agencias de viajes, operadores y consumidores”.

Entre las principales novedades del nuevo marco normativo figuran la desaparición de los servicios de viaje vinculados, una nueva configuración de la definición de viaje combinado y cambios relacionados con los bonos.

Asimismo, la directiva también incorpora un refuerzo de la protección frente a insolvencias, nuevas obligaciones en la gestión de reclamaciones y ajustes en el régimen de cancelación por circunstancias inevitables y extraordinarias.

En este sentido, la normativa incluye dentro de estas circunstancias situaciones objetivas como guerras, terrorismo, riesgos graves para la salud humana —como el brote de enfermedades en el destino— o catástrofes naturales, entre ellas inundaciones, terremotos o fenómenos meteorológicos extremos, que impidan viajar con seguridad según lo pactado en el contrato.

Además, el texto aclara que estas circunstancias no solo comprenden aquellos casos que hagan imposible ejecutar el viaje combinado, sino también aquellos en los que su desarrollo pueda exponer a los viajeros a riesgos para su salud y seguridad.

Claridad jurídica

Según explica Serrano, algunas de estas modificaciones aportan “mayor claridad jurídica”, aunque advierte de que otras seguirán generando “debates prácticos en relación con su aplicación”.

En este contexto, la directiva jurídica considera que la próxima fase será especialmente relevante para el sector turístico español, ya que los Estados miembros deberán adaptar su normativa interna antes del 29 de septiembre de 2028, y seis meses después comenzará la aplicación efectiva del nuevo régimen.

La explicación a este nuevo régimen, según indica, significa que “el foco se traslada ahora a cómo cada Estado incorpora estas reglas a su ordenamiento jurídico”.

El grupo aéreo International Airlines Group (IAG) ha reafirmado su compromiso con su estrategia de crecimiento a largo plazo, asegurando que no detendrá ninguna de las inversiones previstas a pesar del impacto de 2.000 millones de euros por el sobrecoste de combustible estimado para este ejercicio debido a la situación geopolítica en Oriente Medio.

La cotizada espera que el coste por combustible se sitúe en 2026 en 9.000 millones de euros en un escenario central, una cifra 2.000 millones de euros superior a la calculada el pasado diciembre y 1.600 millones de euros más respecto a lo comunicado a finales de febrero.

Durante la presentación de los resultados del primer trimestre de 2026, el consejero delegado del grupo, Luis Gallego, destacó que la sólida posición financiera de la compañía les permitirá incluso aprovechar las oportunidades de consolidación que puedan surgir en el mercado, incluyendo posibles adquisiciones de otras aerolíneas.

A pesar de que el grupo prevé un incremento en los costes de combustible de aproximadamente 2.000 millones de euros para este año debido a la situación geopolítica en Oriente Medio, la dirección de IAG ha sido tajante al afirmar que sus planes estratégicos no se verán alterados.

"No vamos a parar ninguna inversión porque estamos seguros de que son las correctas para ser estratégicamente más fuertes a futuro", subrayó Luis Gallego.

Este compromiso se traduce en la continuidad del Plan de Vuelo 2030 de Iberia y el plan de transformación de Vueling . Entre las inversiones que seguirán adelante destacan: la renovación de la flota con la llegada de nuevos aviones, la mejora de la experiencia del cliente, las inversiones a largo plazo en mantenimiento para garantizar la competitividad, así como la aceleración de la transformación tecnológica para generar eficiencias operativas y reducción de costes estructurales.

Medidas de gestión de ingresos y eficiencia

Para mitigar el impacto del queroseno, IAG estima recuperar el 60% del sobrecoste a través de medidas de gestión de ingresos y eficiencia en costes discrecionales, como el gasto en marketing, sin que ello afecte a la experiencia de los clientes o del empleados.

La dirección de IAG considera que su balance "muy sólido" y sus márgenes líderes en el sector sitúan al grupo en una posición de ventaja para liderar el mercado tras la crisis. Gallego señaló que "después de las grandes crisis siempre surgen oportunidades para los que entran más fuerte".

En este sentido, el consejero delegado apuntó que el alto precio del combustible podría obligar a competidores con peores resultados a recortar capacidad o incluso a situaciones de cierre, citando el ejemplo reciente de Spirit.

IAG se mantiene atento a estas posibles situaciones de concentración o compras que refuercen su liderazgo, asegurando que la situación actual podría incluso acelerar la creación de nuevas oportunidades estratégicas.

 

La compañía Taiko Turoperador, junto a Iberia, mostrarán en un webinar que organiza AGENTTRAVEL, una selección de circuitos por Europa y América.

La cita formativa tendrá lugar durante la mañana de este lunes, 11 de mayo, a las 10:30. Puedes registrarte gratuitamente a través de este enlace.

Durante la formación, ambas compañías presentarán una programación cuidada, con circuitos atractivos. Además, también mostrarán la conectividad aérea de Iberia, que aporta respaldo y buenos argumentos para trasladas al cliente final.

A lo largo de la sesión también se repasarán los mejores circuitos por Italia, Balcanes, Austria, Noruega, Berlín y Polonia, Bruselas y Ámsterdam, además de propuestas de largo radio en Perú, Costa Rica, Brasil y Canadá.