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El grupo portugués PortoBay Hotels & Resorts fue distinguido con 9 premios TripAdvisor Travellers' Choice 2026 – Best of the Best, la máxima distinción otorgada por la plataforma, reservada solo al 1% de los mejores hoteles del mundo.

Entre los nueve premios otorgados en el marco de la elección de TripAdvisor Travellers' Choice 2026 – Lo Mejor de lo Mejor, destacan Les Suites at The Cliff Bay y The Cliff Bay, que están entre los hoteles de lujo mejor valorados de Europa.

El punto culminante corresponde a los hoteles de cinco estrellas Les Suites at The Cliff Bay y The Cliff Bay, ambos en Madeira, distinguidos en la categoría Lujo – Europa, ocupando respectivamente el puesto 17 y 18 en el ranking europeo. Este reconocimiento, subraya al grupo, ‘posiciona a dos unidades de PortoBay entre los hoteles de lujo mejor valorados de Europa en Tripadvisor’.

Además de la distinción europea, los premios de este año refuerzan también la posición del grupo en Portugal. En la parte superior – Portugal están The Cliff Bay (5º), PortoBay Santa Maria (18º) y The Residence (22º), y en la categoría Lujo – Portugal, destacan los hoteles de cinco estrellas Les Suites at The Cliff Bay (2º), The Cliff Bay (3º) y PortoBay Flores (13º). Les Suites at The Cliff Bay también ocupa el sexto puesto en la categoría de Pequeños y Boutique – Portugal.

Tripadvisor también otorga la distinción Travellers' Choice 2026 al 10% de los mejores hoteles del mundo en esta plataforma. En este contexto, todos los hoteles PortoBay en Tripadvisor fueron reconocidos, con un total de 16 distinciones.

‘Este reconocimiento refleja la coherencia de la experiencia proporcionada por las distintas unidades del grupo y el impacto directo de la opinión de los invitados en la valoración internacional de la marca PortoBay’, afirmaron fuentes del grupo hotelero.

Expreso. Redacción. A.F

Gulf Air, la aerolínea nacional del Reino de Baréin, inaugurará el próximo 18 de junio su nueva conexión directa entre Málaga-Baréin-Málaga, ampliando significativamente las opciones de viaje para los pasajeros del sur de España. Esta nueva ruta permitirá acceder de forma cómoda y eficiente al moderno hub de Gulf Air en Baréin, desde donde los viajeros podrán conectar con una amplia red de destinos en Oriente Medio, Asia y el océano Índico, incluyendo ciudades clave como Bangkok, Manila, Colombo, Dubái y Maldivas. La incorporación de Málaga a la red de Gulf Air supone una excelente oportunidad para las agencias de

Etihad Airways, la aerolínea nacional de los Emiratos Árabes Unidos, celebró hoy la llegada de su vuelo inaugural a Palma de Mallorca, poniendo en marcha oficialmente el único servicio directo entre Abu Dabi y uno de los destinos insulares más icónicos de Europa, y una nueva puerta de entrada a Ibiza y las Islas Baleares. El vuelo EY115 aterrizó esta mañana en el Aeropuerto de Palma de Mallorca con una cálida bienvenida balear, marcando un hito histórico tanto para la isla como para Etihad Airways. La nueva ruta operará tres veces por semana hasta mediados de septiembre, creando un vibrante

El evento reunirá a más de 250 profesionales del sector y contará con el apoyo institucional de la Comunidad y el Ayuntamiento de Madrid. La Confederación Española de Agencias de Viajes (CEAV) ha presentado hoy en Madrid el I Congreso Nacional de Agencias de Viajes, que tendrá lugar los próximos 11 y 12 de noviembre y que nace con la vocación de convertirse en el gran punto de encuentro anual de las agencias de viajes españolas. La presentación ha contado con la participación de Carlos Garrido, presidente de CEAV; José Manuel Lastra, vicepresidente primero de CEAV; Luis Martín Izquierdo, viceconsejero

“El Ayuntamiento de València ha dado hoy un paso decisivo en la modernización de su gestión turística con la presentación de la Plataforma Inteligente de Destino València (PID València)”, según ha asegurado hoy la concejala de Turismo, Innovación y Captación de Inversiones, Paula Llobet, en la presentación de esta nueva herramienta que se ha celebrado en La Harinera de Las Naves. “El consistorio ha demostrado que la convivencia entre el dinamismo económico y el bienestar vecinal es posible cuando se gobierna con estrategia y tecnología. Lejos de la gestión tradicional basada únicamente en la promoción, València asume el liderazgo nacional al

El vuelo ha despegado de Madrid a las 12:00 horas y aterrizará en Toronto a las 15:00 horas Iberia ofrecerá más de 37 000 plazas en esta ruta durante la temporada de verano, operando cinco frecuencias semanales entre ambas ciudades con el Airbus A321XLR La nueva ruta Madrid-Toronto forma parte del Plan de Vuelo 2030 de Iberia y refuerza la apuesta estratégica de la aerolínea por Norteamérica y la expansión de su red de largo radio La nueva conexión contribuye a consolidar Madrid como uno de los principales hubs entre Europa y América, reforzando las relaciones económicas y estratégicas entre

La Fundación Visit València participa en la presentación de la Guía de Alojamientos Turísticos Sostenibles y Accesibles, iniciativa de CaixaBank e Ilunion, y organiza un taller de buenas prácticas y economía circular para el sector hotelero El Hotel SH Valencia Palace ha acogido esta mañana la presentación de la Guía de Alojamientos Turísticos Sostenibles y Accesibles, una iniciativa impulsada por ILUNION y CaixaBank, que ofrece recomendaciones y herramientas para que hoteles, apartamentos turísticos, casas rurales, albergues y otros establecimientos puedan mejorar la atención a viajeros con discapacidad o con necesidades específicas de accesibilidad. La jornada ha contado con la participación

Turisme Comunitat Valenciana ha concedido la Bandera Qualitur 2026 a un total de 206 playas y calas de 40 municipios de la Comunitat Valenciana, en reconocimiento al cumplimiento de estándares certificados en calidad, medio ambiente y accesibilidad. Este distintivo avala la excelencia del litoral valenciano como recurso turístico y refuerza su posicionamiento como destino competitivo, sostenible y accesible. La Bandera Qualitur reconoce el esfuerzo de los municipios que ofrecen playas con aguas limpias y arenas cuidadas, medidas de vigilancia que garantizan la seguridad de los bañistas, servicios higiénicos, zonas de esparcimiento y ocio, medidas de protección ambiental y la garantía

La asociación celebra su Asamblea General de Verano 2026 en Vivood Landscape Hotel tras un semestre marcado por el crecimiento, la internacionalización y una intensa actividad promocional en Estados Unidos y Canadá. Valencia Premium ha celebrado su Asamblea General de Verano 2026 en Vivood Landscape Hotel, reuniendo a representantes de 32 empresas asociadas para hacer balance de la actividad desarrollada durante el primer semestre del año y presentar las principales acciones previstas para los próximos meses. Durante la Asamblea se aprobaron las cuentas correspondientes al ejercicio 2025 y se ratificó la incorporación de dos nuevas empresas a la asociación: Restaurante

El viajero que transita por CASTELLÓ RUTA DE SABOR descubre un itinerario màgico que, entre costa, llanuras y montañas, le permitirá disfrutar de un fantástico paisaje y de unos productos únicos. El viajero, en este caso GACETA DEL TURISMO, inicia su viaje en la almazara BARDOMUS, donde el aceite de oliva virgen extra es una auténtica declaración de identidad con una idea central: hay que devolver al campo lo que el campo te da. La cata, pausada y bien guiada, revela un producto extraordinario. El picor final del oro líquido nos impulsa hacia el restaurante SIERRA DE IRTA, enclavado entre

Viajes Carrefour continúa reforzando su apuesta por la creación de contenidos de alto impacto y las acciones estratégicas de co-marketing. En esta ocasión, la compañía ha celebrado la cuarta edición de la ‘Noche Boricua’, un evento privado y exclusivo diseñado para conectar marcas, profesionales y audiencias, potenciando la visibilidad de los destinos de larga distancia en el entorno digital. La iniciativa se desarrolló en colaboración con partners de referencia en el sector turístico como la Oficina de Turismo de Puerto Rico (Discover Puerto Rico), Catai y Aon. El encuentro tuvo lugar en el espacio Calle 365, que fue transformado por

Egipto: entre el pasado y el futuro Chiky Trillo Un grupo de Touroperadores y periodistas españoles ha disfrutado del histórico y monumental Egipto gracias a un FAMTRIP organizador por Dunas Travel, con el objetivo de hacer una prospección de los nuevos alojamientos, receptivo, excursiones, etc.  Un recorrido clásico que comenzaba con un crucero por el Nilo abordo del Semiramis III,  que partió de Luxor hacia el Valle de los Reyes, los templos de Luxor, Karnak, Edfú, de la faraona Hatchepsut y Kom Ombo hasta llegar a Aswan, con una de las presas sobre el Nilo más grande del mundo, los

Iberia ha estrenado sus vuelos directos entre Toronto y Madrid, reforzando la conectividad entre Canadá, España y Europa y consolidando el papel del aeropuerto Madrid-Barajas como uno de los principales centros de conectividad entre América y Europa.

La aerolínea Iberia operará con el Airbus A321XLR cinco frecuencias semanales entre ambas ciudades —lunes, miércoles, viernes, sábados y domingos— y ofrecerá más de 37 000 plazas durante la temporada de verano.

En un entorno especialmente exigente para la aviación, marcado por la volatilidad de los precios del combustible y las tensiones geopolíticas, Iberia continúa avanzando en su Plan de Vuelo 2030, la hoja de ruta estratégica de la compañía para los próximos años. En este contexto, la incorporación de Toronto a la red de destinos de Iberia representa un nuevo paso dentro de la estrategia de expansión internacional de la aerolínea.

El plan contempla una inversión de 6.000 millones de euros en la renovación y ampliación de la flota, pasando de los 51 aviones de largo radio actuales a los 70, la digitalización de servicios, la mejora de la experiencia del cliente y la apertura de nuevos destinos.   

La apertura de esta conexión forma parte además de las acciones de promoción internacional impulsadas por Madrid Turismo by IFEMA Madrid, iniciativa promovida por la Comunidad de Madrid y el Ayuntamiento de Madrid para seguir reforzando el posicionamiento internacional de Madrid como puerta de entrada entre Europa y América. Se estima que durante el primer año de operación la ruta genere un impacto económico de cerca de 31 millones de euros.  

‘La incorporación de Toronto a nuestra red supone un avance importante en la estrategia de crecimiento internacional de Iberia y en la consolidación de Madrid como uno de los grandes hubs globales entre Europa y América. Esta conexión no solo amplía las opciones de viaje para nuestros clientes, sino que también contribuye a fortalecer los vínculos económicos, empresariales y turísticos entre Canadá, España y el conjunto de Europa’, ha señalado Juan Cierco, director corporativo de Iberia.

Por su parte, Luis Martín Izquierdo, viceconsejero de Cultura, Turismo y Deporte de la Comunidad de Madrid, ha subrayado que la región ‘es uno de los destinos más atractivos y competitivos de Europa gracias a una propuesta que integra cultura, deporte, gastronomía, ocio y compras, junto a experiencias cada vez más singulares y diferenciadas’, al tiempo que ha destacado que ‘salir de la capital eleva la experiencia de visitar Madrid’.

Para Almudena Maíllo, concejal delegada de Turismo del Ayuntamiento de Madrid, ‘Toronto y Canadá son mercados estratégicos para Madrid, y esta nueva conexión refuerza de forma tangible ese vínculo. En 2026, el número de visitantes canadienses a la ciudad creció un 9,5%, situándose entre los mercados de largo radio con mejor comportamiento. Ahora, los viajeros de Toronto pueden volar directamente a Madrid y descubrir una ciudad que les acoge con cercanía. Un destino donde conviven un patrimonio cultural de primer nivel y un estilo de vida auténtico y lleno de energía, que se experimenta en cada momento’.

En palabras de Daniel Martínez, vicepresidente ejecutivo de IFEMA Madrid, ‘la inversión de 3 millones de euros realizada a través de Madrid Turismo by IFEMA Madrid ha permitido articular un plan promocional integral en Norteamérica, que da soporte tanto a la nueva ruta Madrid–Toronto como a otras conexiones con Estados Unidos. Este enfoque conjunto nos permite maximizar el impacto de cada acción, amplificando la visibilidad de Madrid en mercados de largo radio y activando una demanda internacional de alto valor. Todo ello en el marco de Madrid Turismo by IFEMA MADRID, un proyecto estratégico que impulsa una promoción internacional más alineada con las prioridades del destino para reforzar su posicionamiento global’.

Más de 100 destinos en España y Europa

A través del hub de Madrid, Grupo Iberia ofrece actualmente más de 60 destinos europeos y 46 destinos nacionales, consolidando Madrid como una de las principales puertas de entrada a Europa.

Iberia ofrece además opciones de movilidad integrada como Train&Fly y Bus&Fly, que permiten combinar vuelos con servicios ferroviarios y de autobús en un único billete. Actualmente, Iberia conecta sus vuelos internacionales con 14 destinos adicionales a través de estos dos servicios, facilitando el acceso a un mayor número de ciudades desde Madrid.

Los clientes procedentes de Toronto también podrán beneficiarse de horarios optimizados para facilitar las conexiones con la red de la aerolínea.

La llegada del vuelo desde Toronto a las 06:55 horas permite conectar con la primera ola de vuelos de la mañana hacia los principales destinos europeos y ciudades españolas, mientras que la salida desde Madrid a las 12:00 horas facilita las conexiones procedentes de distintos puntos de España y Europa.

Stopover Hola Madrid

Los clientes que viajen con Iberia y tengan conexión vía Madrid podrán disfrutar del programa Stopover Hola Madrid, que permite permanecer en la capital hasta nueve noches sin coste adicional sobre el billete aéreo.

El programa incluye ventajas exclusivas para descubrir la ciudad, entre ellas una tarjeta turística gratuita para el transporte público durante dos días, así como promociones especiales en hoteles, cultura, ocio y compras.

Stopover Hola Madrid continúa además consolidándose como una de las principales herramientas de promoción turística internacional de la ciudad. En 2025, el programa registró cerca de 40.000 usuarios, un 38% más que el año anterior, reflejando el creciente interés de los viajeros internacionales por incorporar Madrid como parte de su experiencia de viaje hacia Europa y otros destinos en España.

La mayor programación de la historia de Iberia en Norteamérica

Toronto se incorpora a la mayor programación de la historia de Iberia en Norteamérica. Durante 2026, la aerolínea ofrecerá más de 2,2 millones de plazas y hasta 170 vuelos semanales entre España, Estados Unidos, Canadá y Puerto Rico, lo que supone un crecimiento cercano al 13 % respecto al año anterior (en número de plazas). 

Además de Toronto, Iberia opera vuelos directos a Nueva York, Boston, Washington, Chicago, Dallas, Miami, Los Ángeles, San Francisco, Orlando y San Juan de Puerto Rico, consolidando su presencia en algunos de los mercados más relevantes de Norteamérica.

Expreso. Redacción. A.F

La Autoridad Independiente de Responsabilidad Fiscal (Airef) alerta de que Renfe Viajeros podría convertirse en un nuevo riesgo para las cuentas públicas si Eurostat decide incorporarla al perímetro de las administraciones públicas. El organismo advierte que la elevada dependencia de financiación estatal de la empresa en los últimos años abre la puerta a una reclasificación que obligaría al Estado a asumir tanto su deuda como sus pérdidas (El temor a nuevos accidentes frena a los usuarios del tren).

Según ABC, ese cambio supondría integrar alrededor de 500 millones de euros de deuda del operador ferroviario, con un impacto equivalente a una décima del PIB sobre el déficit público. Así, la Airef explica que Renfe Viajeros ha incumplido en cuatro de los últimos cinco ejercicios el requisito de obtener más de la mitad de sus ingresos a través de su actividad, primero por las ayudas de la pandemia, y despues por las subvenciones al transporte ferroviario de viajeros.

El organismo recuerda que esta amenaza no es aislada. Las cerca de 1.600 empresas públicas analizadas acumulan un pasivo equivalente al 9% del PIB y, en los últimos quince años, Eurostat ha obligado a reclasificar 579 entidades. Además, seis de cada diez fueron en el pasado sociedades situadas fuera del perímetro del sector público, lo que evidencia que este tipo de cambios contables no son excepcionales.

La Airef también pone el foco en otros factores con capacidad para generar importantes costes para las arcas públicas. Entre ellos destacan las catástrofes naturales y los riesgos ambientales, que han supuesto un gasto acumulado de más de 65.000 millones de euros en las dos últimas décadas, así como los avales y garantías concedidos por el Estado, de los que más de 7.500 millones presentan actualmente un elevado riesgo de impago.

Ante este escenario, la Airef insiste en que el Fondo de Contingencia debería recuperar su función de absorber gastos imprevisibles. Sin embargo, denuncia que el pasado año el Gobierno destinó el 71% de ese fondo a financiar partidas que podían haberse previsto con antelación.

 

El vicepresidente del Consejo Directivo, Carlos Garrido de la Cierva, con dilatada experiencia en gestión asociativa como presidente de la Confederación Española de Agencias de Viajes, CEAV, ha sido designado presidente en funciones de la Mesa del Turismo de España.

El nombramiento de Carlos Garrido como presidente de la Mesa del Turismo de España se produce tras la dimisión de Juan Molas Marcellés, que ha presidido la Mesa desde 2020, tras la presentación de su renuncia ante el Consejo Directivo, que ha sido comunicada a los miembros de la Mesa en la Asamblea General celebrada el pasado 11 de junio.

El nuevo presidente, en cumplimiento de lo que establecen los Estatutos, ha puesto en marcha el proceso electoral para la presentación de candidaturas y la elección del nuevo presidente y Consejo Directivo de la Mesa.

La Mesa del Turismo de España, organización decana que cumple este año el 40º aniversario de su fundación, está formada por más de un centenar de miembros de todos los sectores, subsectores y segmentos de actividad del Turismo en España. 

Expreso. Redacción. J.R

Nuestro país recibió cerca de 43,5 millones de pasajeros internacionales en los cinco primeros meses del año, lo que supone un incremento del 5,3% respecto al mismo periodo de 2025, según datos publicados este jueves por Turespaña.

En mayo llegaron un total de 11,1 millones de pasajeros, un 5,8% más, la mayoría provenientes de Europa casi un 87%, un 6,5% por encima del mes de mayo del año 2025.

Desde América llegó el 8,6%, con un incremento del 7,6%. Un mes más, Asia, que representa el 1,9% del total de pasajeros, experimenta un retroceso, en esta ocasión del -17,1%.

En mayo, se registró un aumento de llegadas de pasajeros internacionales desde los principales mercados. Destacó, otro mes más, la subida interanual de Polonia y Bélgica y la positiva tendencia de Estados Unidos.

En la diversificación de mercados destacan por el incremento de llegadas China, Corea del Sur y Japón. Los países iberoamericanos registraron todos incrementos, destacando Brasil. Las llegadas de países del Golfo Pérsico e Israel retrocedieron arrastrados, como ya sucedió en abril, por el conflicto bélico en Oriente Medio.

Reino Unido sigue creciendo

Entre los mercados tradicionales, Reino Unido emitió en torno a 2,7 millones de pasajeros internacionales y generó el 23,9% del total del flujo de llegadas a España, con un avance interanual del 5,5%.

Baleares fue su principal destino, con una cuota del 24,9% del total, y un avance del 4,8%, siguiéndole Canarias, Andalucía y la Comunidad Valenciana con cuotas inferiores al 20%. La Comunidad Valenciana y Cataluña destacaron por recibir más de 35.000 pasajeros adicionales este mes.

Desde Alemania volaron 1,5 millones de pasajeros (13,6% del total) con un aumento del 4,4%, debido en gran medida al notable aumento en Baleares con más de 38.000 pasajeros adicionales. Este mercado lidera los viajes en compañías tradicionales aglutinando el 45,6% de los pasajeros de esta modalidad, registrando una subida del 7,7%.

@N1@Desde Italia llegó el 9,6% del flujo de pasajeros recibido en mayo (poco más de un millón de pasajeros), registrando un crecimiento interanual del 8,2% que benefició a muchas comunidades, destacando la Comunidad Valenciana con más de 29.000 pasajeros adicionales. Los principales receptores fueron Cataluña y la Comunidad de Madrid aglutinando el 54,6% de las llegadas.

Francia emitió el 7,4% del total de pasajeros, con un crecimiento interanual del 2% en mayo. La Comunidad de Madrid de Madrid acaparó el 22,4% de las llegadas totales, y Cataluña el 22,3% del flujo, aumentando un 0,7% la primera y retrocediendo la segunda, un -4,1%. Destacaron los incrementos interanuales superiores al 10% de Andalucía, el País Vasco y Canarias.

Los pasajeros llegados desde Países Bajos representaron el 4,7% del total en mayo, y experimentaron un incremento del 2,4% en mayo, debido en gran medida al avance en la Comunidad Valenciana del 11,1%.

Crecen Andalucía y Comunidad Valenciana

En mayo, las seis principales Comunidades Autónomas acapararon el 97,1% del total de llegadas, registrando todas aumentos menos Canarias. Andalucía y Comunidad Valenciana registraron notables subidas de dos dígitos.

Cataluña es la que acaparó el mayor número de pasajeros con el 21% de las llegadas, siguiéndole la Comunidad de Madrid y Baleares con cuotas del 20,7% y 19,6% respectivamente.

En cuanto a aeropuertos, Adolfo Suárez Madrid-Barajas encabeza la lista, recibiendo 2,3 millones de pasajeros, un 4,7% más. Y el que más aumento interanual registro es el de Sevilla, con un incremento del 17,7%.

Iberia y Air Europa optan por la cautela en sus conexiones con Oriente Medio. Pese al esperanzador anuncio de paz de Donald Trump, que será formalizado este viernes 19 de junio en Suiza, las dos compañías mantienen la prudencia a la hora de restablecer los vuelos que suspendieron a finales de febrero por el estallido del conflicto bélico con Irán (Trump insufla optimismo a agencias y aerolíneas antes del verano).

Iberia, como adelantó en primicia Preferente, regresará a Doha el próximo 3 de julio con tres frecuencias semanales, una cifra que podría aumentar si la demanda responde. Antes de la guerra realizaba un vuelo diario con la capital de Catar. Su filial de bajo coste, Iberia Express, mantiene de momento la operativa entre Madrid y Tel Aviv suspendida hasta el 31 de agosto (Iberia vuelve a Doha tras cuatro meses de suspensión por la guerra).

Mucho antes regresará a Israel Air Europa, que, según informa Vozpópuli, pretende retomar la conexión desde Barajas a partir del 29 de junio, no sin antes evaluar si se cumplen las condiciones necesarias para garantizar la seguridad de la ruta.

Mientras que las compañías españolas con intereses en Oriente Medio están apostando por la prudencia a la hora de restablecer operaciones en la región, las de los países afectados por la guerra están acometiendo una rápida desescalada. Qatar Airways, por ejemplo, ha acelerado la recuperación de su red internacional nada más conocerse el preacuerdo de paz, anunciando su regreso a 26 destinos.

 

La nueva propuesta gastronómica es la primera que lanza la marca tras su cambio de nombre, una evolución que mantiene intacta su esencia.

‘La Famiglia se sienta a la mesa’ inaugura una nueva etapa con el lanzamiento de la primera carta presentada bajo su nueva identidad de marca. Una propuesta gastronómica que mantiene intacto el ADN que ha acompañado a la compañía durante sus 25 años de trayectoria y que, al mismo tiempo, reafirma una forma propia y diferencial de reinterpretar la cocina italiana.

Bajo el concepto Única, como única es nuestra forma de entender la cocina italiana, la nueva carta nace como una declaración de intenciones. 'Más que una selección de nuevos platos, refleja una manera propia de reinventar la cocina italiana: una propuesta que parte del origen y del respeto por la tradición, pero que se atreve a reinventarla desde la creatividad, la innovación y el cuidado por el producto. Una propuesta pensada para disfrutar Italia desde un lugar más personal, actual y reconocible'.

Cada incorporación responde a esa filosofía de unir origen e innovación en una cocina italiana con voz propia.

Entre las novedades que se han incorporado a esta nueva carta destacan la Girandola di chuleta, una pasta en espiral rellena de chuleta de vacuno con verduras asadas, salsa demi-glace, crujiente de Grana Padano D.O.P. y un toque de sal ahumada; y la Rustichella, que recupera el sabor de la cocina más tradicional italiana, con caldo de la casa, pasta lumaconi, albóndigas de vacuno y pollo, cebolla caramelizada y pan rústico con queso fundido y tomillo.

La reinterpretación también llega a los entrantes con propuestas como el Carpaccio de picaña, acompañado de trufa, lascas de Grana Padano D.O.P. y focaccia al pimentón; o la Tortilla de patata alla Carbonara, que fusiona dos iconos gastronómicos a través del guanciale, la crema cacio e pepe, el torrezno de Soria crujiente, la yema de huevo y el pecorino D.O.P.

Las ensaladas incorporan nuevos matices con elaboraciones como la Croccante di capra; la Caprese di burrata, con aguacate y melocotón; o la Ventresca e mandorle, mientras que el apartado de arroces suma el Risotto nero di calamaro con pulpo, mantecado con Grana Padano D.O.P. y acompañado de alioli suave y un toque de pimentón.

La propuesta continúa con nuevos platos al horno como los Cannelloni de ossobuco e Idiazábal o la Lasagna verde tentazione, elaborada con gorgonzola, espinacas, champiñones, piñones y cebolla caramelizada.

A ellos se incorpora una nueva pasta fresca, los Garganelli al huevo, elaborados en el propio obrador siguiendo la receta tradicional italiana, acompañados por nuevas salsas como la Gambero verde e rosso, con gambones, pesto, espinaca baby, pistacho y pomodoro rosso.

En el universo de las pizzas, la creatividad vuelve a ser protagonista con la Bravissima, un homenaje a los huevos rotos llevado a una base de tomate pelati bio y mozzarella con chorizo picante, patata, guanciale, huevo, pecorino D.O.P. y un toque de sriracha; y con la Vera Carbonara, que traslada la receta más icónica italiana al formato pizza sobre una base de cacio e pepe.

La carta incorpora además nuevas propuestas de carne y pescado, como la Cazuela cococcini de bacalao al pil-pil, inspirada en las cocochas tradicionales y elaborada con raviolini rellenos de bacalao, gambones al ajillo y salsa pil-pil.

Como broche final, los postres mantienen ese equilibrio entre tradición e innovación con Nostro cannoli, un canelón de almendra con semifrío de nata fresca y crema de tiramisú; una nueva tarta de queso al horno elaborada con queso fresco Pecorino y caramelo crispy; y el helado de fior di latte con stracciatella.

Con esta nueva carta, La Famiglia se sienta a la mesa refuerza el significado de su nueva identidad como un espacio donde la cocina italiana se disfruta desde una perspectiva propia, donde la tradición convive con la creatividad y donde cada plato está pensado para compartir, sorprender y convertir cualquier comida en una experiencia memorable.

La esencia de la marca permanece intacta, pero su manera de contarla evoluciona con una propuesta gastronómica tan única como su forma de entender Italia.

Expreso. Redacción. J.R

No es necesario esperar a julio y agosto para vivir unas vacaciones de ensueño. El final de la primavera es una de sus estaciones favoritas para conocer nuevos lugares según muchos viajeros.

Club Med, creador del concepto vacacional de Todo Incluido, invita a descubrir los principales motivos para viajar durante el mes de junio, así como los destinos más demandados de la temporada gracias a sus climas templados y sus paisajes de costa, perfectos para darse el primer baño y adelantar la época estival. 

La llegada del buen tiempo implica para muchos el comenzar a planear sus vacaciones de verano. La mayoría espera con ansia la llegada de julio o agosto para viajar y conocer nuevos lugares, para pasear por arenas blancas, relajarse en un spa o sumergirse en nuevas culturas.

Sin embargo, la verdadera pregunta que todos deberían hacerse es por qué tienen que esperar al verano para descansar ¿Por qué no aprovechar también las oportunidades de disfrute que brinda el final de la primavera?

Muchos de estos destinos alcanzan su mejor momento en esta época del año, una estación que combina condiciones climáticas favorables y una experiencia de viaje más completa de lo que habitualmente se asume: cuando el buen tiempo acompaña, pero el calor aún no aprieta.

La primavera se ha convertido en una de las temporadas estrella para viajar: las temperaturas son agradables para hacer turismo o actividades al aire libre, pero lo suficientemente altas para relajarse.

Escapadas soñadas sin disparar el presupuesto

Al no tratarse de la temporada más alta en ocupación en la mayoría de los destinos turísticos, los precios, tanto de alojamiento como de transporte, suelen ser más bajos. Esto permite que el viajero pueda emplear lo ahorrado en otro tipo de actividades o visitas culturales.

‘Julio y agosto son sin duda los meses de mayor ocupación por coincidir con el periodo vacacional principal en Europa. En cambio, junio ofrece una excelente oportunidad para disfrutar de la misma experiencia premium todo incluido a un precio más atractivo, gracias a una mayor disponibilidad y menor presión de demanda. Además, las condiciones climáticas son especialmente favorables y los resorts ofrecen un ambiente más tranquilo, lo que refuerza el valor global de la experiencia’, señala Daniela Marín Sánchez, marketing project manager Iberia de Club Med.

El lujo de descubrir destinos con calma

Viajar en junio permite descubrir muchos lugares con una atmósfera más tranquila y pausada, lejos de las grandes aglomeraciones habituales de la temporada alta.

Meses como junio ofrecen el equilibrio perfecto entre buen clima y menor afluencia de visitantes, haciendo posible disfrutar de playas, paisajes y monumentos de una forma mucho más cómoda y auténtica.

Naturaleza en su máximo esplendor

Para los viajeros que busquen visitar paisajes naturales, es el mejor momento para hacerlo. Los días son más largos que durante el otoño y el invierno, y la vegetación se encuentra en el mejor momento del año, con una explosión de flores y colores.

Asimismo, las masas de agua como lagos o ríos siguen manteniendo parte del agua del invierno, lo cual contribuye a la belleza de los paisajes.

La estación ideal para sumergirse en la cultura local

Históricamente, la llegada del buen tiempo ha sido celebrada por todas las culturas y es por ello por lo que en la mayoría de los destinos de vacaciones se celebran fiestas tradicionales relacionadas con el ocaso de la primavera o que, al menos, coinciden con ella. Lo que permite sumergirse aún más en la cultural del lugar que visita, viviendo una experiencia 100% local.

Los mejores destinos para viajar en junio

Desde Club Med, creadores del concepto vacacional de Todo Incluido, han visto cómo cada vez son más viajeros los que prefieren planificar sus vacaciones en primavera frente al verano.

‘Llevamos tiempo viendo cómo especialmente en los viajes con amigos o en pareja se busca la comodidad, la exclusividad y el poder crear recuerdos con el menor número de preocupaciones posible. Por ello, junio ha pasado a ser una de las épocas predilectas para viajar, pues los huéspedes pueden olvidarse de la posibilidad de grandes aglomeraciones o de la dificultad para reservar visitas, excursiones o determinadas actividades’, explica Daniela Marín Sánchez, marketing project manager iberia de Club Med.

Japón en flor

Cuando las colinas se tiñen de color violeta Japón se ha convertido en uno de los destinos favoritos de miles de viajeros en los últimos años y, para descubrir su lado más natural y auténtico, el Resort Tomamu Hokkaido de Club Med propone una experiencia diferente en plena isla de Hokkaido.

Rodeado de montañas y paisajes verdes, este enclave permite adentrarse en la cultura japonesa a través de propuestas como degustaciones de barbacoa Yakiniku, sake o té tradicional, además de vivir aventuras al aire libre como rafting para adultos y niños, pesca de río o paseos por el hábitat natural de los osos pardos.

Durante esta época, además, la experiencia se vuelve todavía más especial con la floración de los lirios de los valles y los campos de lavanda.

Entre las excursiones más destacadas se encuentra la visita a Furano y Biei, dos regiones famosas por sus extensos campos florales, colinas de colores y granjas locales, que en esta época del año ofrecen algunas de las panorámicas más espectaculares de la región.

Un destino ideal para quienes buscan naturaleza, cultura y aventura en un mismo viaje.

Martinica: el Caribe francés en su momento más vibrante

En la costa de Martinica, Club Med Les Boucaniers se abre a una de las bahías más espectaculares del Caribe, con vistas a la emblemática Roca Diamante, un islote volcánico convertido en símbolo de la isla por su silueta inconfundible sobre un mar turquesa. Rodeado de cocoteros y jardines tropicales, su entorno combina paisaje, cultura criolla y vida isleña en un mismo escenario.

La primavera, con temperaturas suaves y menor afluencia de viajeros, es el momento ideal para explorar tanto el entorno marino como la vida local.

Desde surf, kitesurf, wingfoil o wakeboard hasta submarinismo o paddle surf, el mar es protagonista absoluto, mientras que en tierra se abren excursiones que van desde manglares en piragua y catamaranes sobre fondos blancos hasta rutas por destilerías, plantaciones y Fort-de-France, para descubrir la esencia cultural y gastronómica de del Caribe francés.

Miches: días eternos de arena blanca y aguas turquesa

Club Med Michès Playa Esmeralda es la opción perfecta para quienes buscan una escapada fuera de temporada en el Caribe donde naturaleza, exclusividad y desconexión se dan la mano.

Situado en un entorno privilegiado a las puertas de la Bahía de Samaná, este Resort calificado con la categoría Exclusive Collection invita a disfrutar de playas prácticamente vírgenes, amplios espacios al aire libre y una atmósfera mucho más íntima y tranquila que la de otros destinos caribeños.

Sus nuevas Emerald Jungle Rooms elevan la experiencia con un concepto wellness Premium, complementado por amenities exclusivos pensados para prolongar el bienestar también en la intimidad de la habitación.

El Resort se organiza además en cuatro espacios diferenciados adaptados a distintos perfiles de viajeros, desde parejas que buscan una escapada romántica hasta familias o grupos de amigos. Entre jornadas de descanso en la playa, sesiones de yoga al amanecer, momentos de calma en Zen Oasis, la piscina solo para adultos, o experiencias gastronómicas inspiradas en el Caribe, Michès ofrece una forma diferente de descubrir República Dominicana, en plena conexión con el entorno y bajo una filosofía de lujo responsable y sostenible.

Gregolimano: la serenidad del Mediterráneo a la griega

El Mediterráneo es uno de los destinos favoritos para quienes buscan adelantar el verano sin renunciar a la tranquilidad, y junio es uno de los mejores momentos para hacerlo. Con temperaturas suaves que suelen rondar los 28 ºC, escasas lluvias y un mar ya cálido, la costa griega vive uno de sus momentos más atractivos del año, cuando el buen tiempo llega antes que las multitudes.

La recomendación de Club Med es Gregolimano, un Resort ubicado en la isla de Evia que sorprende desde la llegada, cuando la silueta de la isla emerge poco a poco entre aguas cristalinas, playas bordeadas de pinos y montañas que se elevan junto a la costa.

Un destino pensado tanto para quienes buscan disfrutar del mar, practicar deportes acuáticos o relajarse en una hamaca frente al Mediterráneo, como para quienes desean descubrir el patrimonio cultural de la región a través de excursiones por la isla o escapadas a Atenas, donde historia y tradición siguen desafiando el paso del tiempo.

Cefalú: Sicilia sin multitudes

Si uno habla del Mediterráneo es imposible no pensar en Italia. Al norte de Sicilia, en lo alto del cabo rocoso, Club Med Cefalú brinda una experiencia totalmente exclusiva, viviendo el lujo más completo junto a la naturaleza autóctona. Una oportunidad única para conocer las aguas cristalinas de la bahía, el encanto de ciudades atemporales como Palermo o simplemente disfrutar de un atardecer desde su infinity pool.

Además, viajar antes del comienzo del verano brinda la posibilidad de disfrutar de caminatas en el corazón de la campiña siciliana, o de dar un paseo en caballo a través de la Mandonie, conociendo sus montañas y viendo su vegetación mediterránea en pleno esplendor.

Da Balaia: Algarve en su versión más tranquila y luminosa

Para huir de las temperaturas sofocantes del verano, visitar Portugal es otra opción ganadora. Club Med Da Balaia, a 30 kilómetros de Faro, permite disfrutar de la costa del país tranquilamente, conociendo los acantilados del Océano Atlántico, grutas misteriosas, diversas islas o el encanto de los pueblos del sur de Portugal.

Es una escapada perfecta para los amantes del golf, ya que podrán visitar campos tan icónicos como Quinta do Lago o para quienes, por lo contrario, buscan recuperarse del estrés de la rutina en su spa by Cinq Mondes, como el ritual Energy & Balance de cuatro o cinco días con exfoliantes aromáticos, masajes ayurvédicos o el Ko Bi Do, el masaje facial antiedad inspirado en una antigua técnica tradicional japonesa conocida como el ‘antiguo camino de la belleza’.

Expreso. Redacción. J.R

Lastminute ha iniciado un expediente de regulación de empleo (ERE) para despedir a 163 trabajadores de su centro de Madrid, una cifra que representa el 34% de la plantilla de la compañía en España. La empresa justifica esta medida por razones organizativas y técnicas ligadas a la implantación de la Inteligencia Artificial en sus procesos (Despidos, el precio de la Inteligencia Artificial).

La comunicación del despido colectivo ya ha sido trasladada a la representación de los trabajadores, según apuntan fuentes sindicales a Cinco Días. A partir de este momento, empresa y sindicatos disponen de un plazo de siete días para constituir la comisión que negociará las condiciones (Miedo masivo en empleados por la IA en gigantes turísticos).

Además de la automatización de tareas mediante IA, los representantes de los empleados apuntan a una posible transferencia de parte de la carga de trabajo hacia Albania, donde los costes laborales son inferiores.

El ajuste en Madrid forma parte de un plan de transformación de alcance internacional anunciado por la matriz de Lastminute.com. La compañía prevé recortar alrededor del 25% de su plantilla global para acelerar su conversión en una empresa de viajes impulsada por inteligencia artificial.

La empresa calcula que este proceso supondrá un ahorro anual de 16 millones de euros a partir de 2027, una vez completada la reorganización. En ese mismo comunicado, el consejero delegado, Alessandro Petazzi, ha defendido la decisión al asegurar que "es difícil, pero creemos que es la necesaria”, al tiempo que ha asegurado que la compañía ofrecerá apoyo a los trabajadores afectados durante la transición.

Petazzi también ha querido trasladar un mensaje de estabilidad a clientes y socios en un contexto marcado por la incertidumbre en el sector turístico. “Brindar apoyo a nuestros clientes sigue siendo nuestra máxima prioridad”, ha concluido.