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El profesor emérito, investigador y consultor internacional de Turismo, Manuel Figuerola Palomo ha fallecido este lunes. Con una trayectoria de más de 50 años en el sector, atesoró numerosos reconocimientos y fue autor de numerosas publicaciones. Entre sus más recientes reconocimientos recibió el pasado mes de mayo desde la Universidad Nebrija de manos del rector, José Muñiz, un reconocimiento a sus méritos académicos y profesionales. La medalla y el diploma de esta universidad le fue entregada en el acto de presentación del último libro de Figuerola, titulado “Cincuenta historias, cincuenta años al servicio del turismo”. Muñiz destacó la importantísima trayectoria del investigador, profesor emérito de la Universidad Nebrija, “que fue de los primeros en España que abordó el fenómeno del turismo desde todos los ámbitos”. Actualmente, era profesor emérito de la Universidad Nebrija donde llevaba más de dos décadas. En el ámbito de la administración fue Jefe de Estudios Económicos del Instituto de Estudios Jurídicos del Ministerio de Información y Turismo, entre 1969 y 1988. Era Doctor en Ciencias Económicas y Empresariales, en la especialidad de Econometría y Economía Cuantitativa. Manuel Figuerola en mayo pasado durante su reconocimiento por parte de la Universidad Nebrija. Fuente: Universidad Nebrija (Zaida del Rio). A lo largo de su amplia trayectoria pronunció unas trescientas conferencias relacionadas con la actividad turística, tanto en España, como en más de cuarenta países. Entre los reconocimientos se encuentra la Medalla de Plata al Mérito Turístico concedida por el Gobierno Español en 1986. Además, fue Asociado de Honor de la Asociación española de Directores de Hoteles, asesor económico de la FEHR (Federación Española de Hoteles y Restaurantes), socio de Honor de AECIT 2007 (Asociación Española de Expertos Científicos de Turismo), contó con el reconocimiento Especial de la Secretaría de Estado de Turismo de la República Dominicana, por sus valiosas aportaciones al turismo de la República Dominicana y por su dedicación en la enseñanza académica para lograr el mejor desarrollo en la gestión turística tanto en España como en América Latina, y fue Premio Nacional de la Concordia 2009 galardonado por la Federación Española de Hoteles.

La elección de Querétaro responde a una lógica de mercado que va más allá del modelo vacacional de sol y playa. La zona es un nodo estratégico donde operan más de 300 empresas españolas y 500 europeas, vinculadas a sectores de alta tecnología como la aeronáutica y la automoción. Con este movimiento, Ávoris posiciona su división aérea en un corredor de alto valor añadido, facilitando el intercambio comercial y el turismo cultural en estados como Guanajuato y Michoacán. Frecuencias y capacidad operativa El servicio ha comenzado con una frecuencia semanal utilizando aeronaves Airbus A350-900. No obstante, las previsiones de crecimiento son inmediatas: Iberojet planea ampliar la operativa a dos vuelos semanales a partir de la última semana de mayo de 2026, coincidiendo con la preparación del mercado para el próximo mundial de fútbol. Iberojet se convierte en la única compañía aérea en unir Europa con Querétaro. Fuente: Ávoris. Esta capacidad se comercializa de forma integrada en todo el ecosistema del grupo. Los turoperadores de Ávoris —Catai, Travelplan y Special Tours— ya han incorporado Querétaro y el Bajío en sus catálogos, permitiendo que el destino se distribuya tanto en España como en las agencias de viajes mexicanas bajo una modalidad de línea regular. México como eje del negocio emisor Esta expansión se alinea con la hoja de ruta de Ávoris, que sitúa a México como una de sus prioridades estratégica en Latinoamérica. Con más de 15 destinos internacionales, la compañía refuerza su capacidad para identificar nichos de mercado fuera de los circuitos tradicionales.

Level anuncia la apertura de una nueva ruta directa entre Barcelona y Lima, la capital de Perú, a partir del 3 de junio. La aerolínea refuerza así su posicionamiento en las rutas de largo radio del Aeropuerto Josep Tarradellas Barcelona-El Prat y se convierte en la primera en ofrecer vuelos directos y sin escalas entre ambas ciudades. Con esta incorporación, la aerolínea de largo radio con base en la capital catalana, refuerza su “compromiso con el desarrollo de la conectividad intercontinental de Barcelona y da respuesta a la creciente demanda de vuelos entre ambos países, tanto para viajes de turismo y desplazamientos por negocios, como para quienes visitan a familiares y amistades a ambos lados del Atlántico”, explica la compañía en un comunicado. El vuelo entre Barcelona y Lima contará con el impulso de la red de partners de Level, según explica la aerolínea. Fuente: Level Inicialmente, la nueva ruta contará con tres frecuencias semanales -miércoles, viernes y domingo- con horarios pensados para facilitar las conexiones con otros vuelos de Europa y América “Para Level, la nueva ruta entre Barcelona y Lima supone un paso más en nuestro objetivo de consolidarnos como la aerolínea de largo radio de referencia en Barcelona para seguir contribuyendo al desarrollo de la conectividad intercontinental desde la Ciudad Condal, ofreciendo siempre un servicio eficiente, innovador y orientado a nuestra clientela” declara Lucía Adrover, directora comercial y de Redes de la aerolínea.

Nunca antes un fabricante de aviones había sufrido una crisis tan grave como la que padeció Boeing desde 2019 en adelante. Y nunca antes Airbus lo tuvo tan bien como para definitivamente convertirse en el fabricante que dominaría el mercado para el futuro (El A321XLR revoluciona el largo radio con ayuda del B737 Max).

Pero en 2025, el año en el que Boeing comenzó a ordenar su situación interna, ganó claramente a Airbus en el volumen de ventas –aunque no de entregas de aviones–. Su capacidad aún sigue un poco por debajo del conglomerado europeo, pero no sus contratos para el futuro (Así se reparten el mercado europeo Airbus y Boeing).

En este año, las cifras provisionales hablan de que el grupo de Estados Unidos vendió mil aviones (muchos más de dos pasillos que su rival) de los que finalmente, contando con las cancelaciones, quedan algo más de 900 contratos exigibles.

Airbus, por el contrario, no llegó a las 800 ventas (797), a las que hemos de descontar más de 90 cancelaciones. Una diferencia de casi 200.

En cambio, las entregas van mejor en Airbus, que no ha sido capaz de aprovechar el mal momento de Boeing porque sus proveedores han tenido problemas para mantener operativa la cadena de aprovisionamiento y eso ha limitado las entregas. Airbus, así y todo, ha entregado 657 aeronaves, lo cual es provisional y podría aún aumentar ligeramente. Boeing, limitado por una orden del gobierno americano a producir sólo un máximo de 38 aviones mensuales de su modelo 737, ha alcanzado los 537, que, seguramente, se incrementarán en algo en lo que queda hasta final de año.

O sea que Airbus habrá superado a Boeing por menos de 100 aviones, pero bastante por detrás de lo que se hubiera podido esperar y, sobre todo, sin haberse aprovechado de la situación que ha pasado el fabricante americano durante los últimos cinco años.

Se puede decir, pues, que Boeing se reencamina hacia el liderazgo, pese a lo mal que ha estado.

 

Level anuncia la apertura de una ruta directa entre Barcelona y Lima (Perú), que comenzará a operar el 3 de junio de 2026. La aerolínea de IAG se convertirá en la única compañía que ofrecerá vuelos entre ambas ciudades (Level arranca su operativa en solitario tras emanciparse de Iberia).

Con esta incorporación, Level refuerza su apuesta por el desarrollo de la conectividad intercontinental de Barcelona y da respuesta a la creciente demanda de vuelos entre ambos países.

La nueva ruta Barcelona-Lima, ya a la venta desde 319 euros por trayecto, contará inicialmente con tres frecuencias semanales –miércoles, viernes y domingo– con horarios diseñados para facilitar las conexiones con otros destinos de Europa y América

Contará con el impulso de la red de partenariados de Level, lo que permitirá ofrecer a los pasajeros conexiones con 17 destinos adicionales dentro de Perú a través de los canales de Iberia. Para los clientes procedentes del país sudamericano, los vuelos de Level conectarán con los de Vueling en Barcelona, ofreciendo más de 75 destinos en España, Europa, Norte de África y Oriente Medio.

 

La nueva Guía MICHELIN de Chequia marca un punto de inflexión en el mapa gastronómico de la República Checa.

La selección de restaurantes de esta prestigiosa biblia del saber culinario abarca en esta edición a todo su territorio y posiciona el país entre los destinos gastronómicos más relevantes de Europa.

Un restaurante con dos Estrellas MICHELIN, ocho con una Estrella MICHELIN y cuatro Estrellas Verdes están entre los reconocimientos incluidos en ella.

Presentada recientemente en Mariánské Lázně, la nueva Guía MICHELIN de Chequia impulsa a la República Checa como un destino ineludible para los amantes de la gastronomía. La selección de 79 restaurantes repartidos por todo el país y la diversidad de estilos culinarios presentes pone de relieve la riqueza culinaria de este país centroeuropeo.

Entre los principales galardones se encuentra Papilio Restaurant con dos Estrellas MICHELIN, otros 8 restaurantes con una Estrella MICHELIN, 4 distinciones con Estrellas Verdes, 18 Bib Gourmand, que confirman la excelente relación calidad-precio de la restauración checa y otros 52 establecimientos que merecen igualmente una visita. Sin olvidar los tres profesionales destacados con un Premio Especial MICHELIN.

‘Con una mezcla de tradición y actualidad, la gastronomía checa invita tanto a los sibaritas locales como a los visitantes de todo el mundo a descubrir nuevos horizontes culinarios. Tras poner el foco en Praga, nos enorgullece mostrar el amplio abanico gastronómico de todo el país en esta nueva selección y reconocer la habilidad, dedicación y excelencia de los restaurantes de Chequia en su búsqueda de la calidad’, ha afirmado Gwendal Poullennec, director internacional de la Guía MICHELIN. 

La Guía MICHELIN de Chequia describe un paisaje culinario en plena evolución con cocinas abiertas, conexión con productores locales, reinterpretaciones de recetas tradicionales y una atención renovada al vino y a la cerveza como elementos de maridaje.

Los inspectores, que han recorrido el país visitando no sólo grandes ciudades sino también áreas rurales, destacan la hospitalidad recibida y la capacidad de los chefs para traducir la identidad checa en platos equilibrados, pensados para un comensal que valora la autenticidad sin renunciar a la sofisticación.

Un restaurante con dos Estrellas MICHELIN fuera de Praga

El gran hito de esta nueva guía es la distinción de Papilio Restaurant, un establecimiento situado en las antiguas caballerizas del castillo de Vysoký Újezd, con dos Estrellas MICHELIN. Bajo un espectacular techo abovedado y con cocina abierta, el chef Jan Knedla ofrece en su carta menús de hasta diez pasos inspirados en recuerdos personales y productos locales. Su propuesta se aleja del exceso y apuesta por composiciones precisas, técnicas internacionales y una actualización del recetario checo.

Está situado a unos 25 kilómetros de la capital, por lo que es una escapada gastronómica muy sencilla desde Praga. Ocho restaurantes con una Estrella Seis de los ocho restaurantes distinguidos con una Estrella MICHELIN entran por primera vez en la selección. Su distribución geográfica, además, dice mucho de la alta cocina checa, ya que los establecimientos se sitúan por todo el territorio adquiriendo de esta manera distintos acentos regionales.

Essens, en Hlohovec, trabaja con ingredientes locales y de temporada sin renunciar a un entorno refinado, poniendo en valor el paisaje del sur del país. Entrée, en Olomouc, está integrado en el Theatre Hotel y juega con la idea de “escenario culinario”, con una cocina abierta, dinámica y platos que buscan sorprender desde el mismo concepto.

La Villa, por otra parte, está situado en Zlín y revisa la tradición francesa con matices locales y una técnica que reivindica la formalidad clásica sin caer en el exceso. Por último, los viajeros que sólo visiten Praga también tendrán un buen abanico de opciones que comienza con los dos veteranos que mantienen su estrella: Field, al que se le ha reconocido también su impecable servicio, y La Degustation Bohême Bourgeoise, que continúa explorando la cocina checa desde una mirada moderna.

Entre las nuevas incorporaciones de la capital está Levitate, que mezcla ingredientes checos con especias asiáticas y toques nórdicos en un ambiente cálido donde conviven elementos históricos y contemporáneos.

Junto a él también brillan de una manera especial Casa de Carli, con un refinado acento italiano, y Štangl, cuya cocina se apoya en los pequeños productores y brinda una experiencia delicada y elegante. 18 Bib Gourmand, calidad a buen precio en todo el país El Bib Gourmand, distinción que premia la calidad a precios razonables, suma este año 18 restaurantes. Quince de ellos son nuevas incorporaciones, lo que refuerza la vitalidad de la restauración checa y la importancia del segmento medio-alto para el viajero gastronómico.

Entre los nuevos Bib Gourmand se encuentran algunos como Šupina a Šupinka, instalado en un castillo de Třeboň y cuyo tratamiento del pescado y marisco es muy destacable.

Expreso. Redacción. J.R

Riu Hotels & Resorts ha reabierto su emblemático hotel Riu Jalisco, ubicado en Riviera Nayarit, tras culminar un ambicioso proyecto de reforma integral que ha supuesto su ampliación con 120 nuevas habitaciones en un área de nueva construcción hasta alcanzar las 820, algunas con capacidad para seis personas, lo que facilita las vacaciones de las familias más numerosas. Pensando también en las familias, el resort ha incorporado variadas propuestas gastronómicas, así como una zona infantil con área de juegos acuáticos con toboganes. El paisajismo del Riu Jalisco ha cambiado por completo. El hotel cuenta con seis piscinas, de las que dos son infantiles con juegos y toboganes, y cuatro para toda la familia. Estas últimas son todas de nueva construcción y están ubicadas a lo largo del frente de mar. La más grande cuenta con servicio de bar, la segunda tiene el bar dentro de la piscina, mientras que la otra está pensada para el relax y la última para actividades deportivas. Una de las cuatro nuevas piscinas que se han acondicinado en el resort. Fuente: Riu. En la zona ampliada del hotel se han edificado, además del nuevo Sports Bar, el restaurante American Country -que ofrece una selección de platos clásicos estadounidenses- y la heladería Candy, dos conceptos que Riu está integrando en sus reformas y nuevas aperturas. Restaurante que se ha incorporado a la oferta gastronómica del complejo. Fuente: Riu. Estas incorporaciones se suman a la extensa oferta culinaria del hotel, que incluye el restaurante buffet Don Gabriel y los cuatro de especialidades: el Steak House; Sakura, con cocina asiática; Agave, con los mejores platillos mexicanos; y Duomo, de platos italianos. A ellos se añaden ahora dos nuevos puntos de cocina más informal: las estaciones de comida al grill Pepe’s Food, y el puesto de tacos, Tiki Taco. Sumando la heladería y el Sports Bar, el hotel cuenta con ocho bares. Algunas de las nuevas habitaciones tienen capacidad para alojar hasta seis personas, para poder acoger a familias numerosas. Fuente: Riu. En materia de entretenimiento, los huéspedes pueden seguir disfrutando de las Riu Party que se celebran cada viernes en el propio hotel, pensadas para que todos los miembros de la familia vivan una gran experiencia con espectáculos y un ambiente único. Compromiso con Riviera Nayarit Con esta reapertura, Riu Hotels & Resorts reafirma su compromiso con el destino de Riviera Nayarit, donde ha realizado importantes inversiones en los últimos años en las renovaciones del Riu Vallarta en 2019 y del Riu Palace Pacifico en 2023. De este modo, la cadena ofrece en el destino, según fuentes de la misma, “un producto de alta calidad, moderno y adaptado a las últimas tendencias para seguir siendo un referente en el segmento vacacional de la costa del Pacífico mexicano”. Vista aérea del renovado Riu Jalisco, con sus cuatro nuevas piscinas frente al mar. Fuente: Riu.

Palladium Hotel Group ha reabierto las puertas del resort Grand Palladium Select Bávaro y ha estrenado el concepto Family Selection en Punta Cana, República Dominicana, tras acometer una inversión cercana a los 61,5 millones de dólares (52,4 millones de euros). Una de las habitaciones del Grand Palladium Select Bávaro. Fuente: Palladium Grand Palladium Select Bávaro Según ha informado la cadena hotelera española, el Grand Palladium Select Bávaro se posiciona como la propuesta premium de la marca dentro del complejo, tras una reforma integral que ha transformado villas, habitaciones, piscinas y áreas comunes. La compañía destaca que la inversión ha permitido renovar la oferta de restauración y reforzar la programación de ocio con eventos temáticos. Asimismo, los clientes alojados en Grand Palladium Select Bávaro tendrán acceso al resto de las propiedades del complejo: Grand Palladium Punta Cana Resort & Spa y Grand Palladium Palace Resort & Spa. Con esta apertura, la marca Grand Palladium Select Collection, lanzada este 2025, suma presencia en el destino dominicano junto a sus activos en Costa Mujeres, Riviera Maya e Ibiza, tal como avanzó HOSTELTUR el pasado mayo. Instalaciones del complejo hotelero. Fuente:Palladium Family Selection llega a Punta Cana De forma paralela, el grupo ha implementado el concepto Family Selection en Grand Palladium de Punta Cana, tras su despliegue previo en diversos destinos de México. Esta línea de producto incluye servicios de mayordomo personalizado y áreas exclusivas para familias. Desde Palladium subrayan que la propuesta se apoya en una programación de actividades segmentadas por edades y ventajas especiales para los denominados Family Boss Además, el grupo permite a los adultos alojados en esta sección el acceso a las instalaciones del TRS Turquesa Hotel, un establecimiento adults-only en la zona, que incorpora el restaurante a la carta El Gaucho en su oferta gastronómica.

La Agrupación Herreña Independiente (AHI) alerta del “grave recorte” que ha entrado en vigor y se extenderá hasta el próximo 12 de enero en el aeropuerto de El Hierro, que únicamente estará operativo desde las 8.30 hasta las 18.00 horas (Aterrizajes frustrados y descontrol en El Hierro por “la desidia de Aena”).

Para el grupo político, la medida impuesta por Aena, que “elimina cualquier posibilidad de ampliar el horario operativo ante retrasos, incidencias o contratiempos en Tenerife”, supone “un castigo directo a los herreños y un retroceso inaceptable en conectividad, movilidad y derechos”.

Detrás de este ajuste está la “reducción inadmisible” en la plantilla de control aéreo, que ha contado históricamente con seis profesionales, lo que permitía una cobertura amplia del servicio, flexibilidad horaria y atención a incidencias y emergencias.

“Aena ha consentido que la empresa adjudicataria del servicio, Saerco, actúe sin el control ni la exigencia debida permitiendo una reducción progresiva de efectivos hasta la situación actual donde solo están tres controladores operativos, la mitad de lo establecido en el contrato”, denuncia AHI.

El senador de El Hierro, Javier Armas, advierte que “esta situación pone en riesgo la atención sanitaria y las evacuaciones médicas, al quedar horas sin cobertura efectiva del servicio de control aéreo”. “¿Qué ocurrirá si fuera de ese horario un avión medicalizado necesita evacuar a un paciente urgente? El Hierro no puede depender de recortes improvisados cuando se trata de vidas humanas”, sostiene.

Aena, por su parte, ha manifestado que se trata de una medida de carácter temporal provocada por “una contingencia sobrevenida”. Según informa Diario de Avisos, el gestor aeroportuario tiene previsto sancionar a Saerco por incumplimiento del contrato.

 

ITA Airways, la aerolínea italiana de referencia, anuncia la apertura de la venta de billetes para sus nuevas rutas estacionales, en la próxima temporada estival.

Lo hará en sus rutas, desde Roma Fiumicino a tres de los destinos mediterráneos más populares: Málaga, Valencia y Marsella, vuelos que estarán operativos del 1 de junio al 30 de septiembre de 2026.

Con estas nuevas rutas, ITA Airways refuerza aún más su oferta mediterránea, ofreciendo una mayor flexibilidad y más opciones de viaje para los viajeros de ocio, facilitando las conexiones desde su hub en Roma Fiumicino.

Los nuevos vuelos también ofrecen cómodas conexiones con numerosas ciudades italianas gracias al aeropuerto de Roma Fiumicino desde donde ITA Airways conectará con 17 aeropuertos italianos durante la temporada de verano 2026.

Estas nuevas rutas estacionales complementan las mejoras de red anunciadas recientemente para el verano de 2026, incluida la reanudación de los vuelos entre Roma Fiumicino y Londres Heathrow (LHR).

Expreso. Redacción. J.R

Gabriel Escarrer, CEO de Meliá Hotels International, ha destacado la transformación de Magaluf como una realidad tangible que ha facilitado reforzar segmentos de demanda como el turismo familiar y el MICE (reuniones, incentivos, convenciones y ferias), además de avanzar en desestacionalización. Escarrer visitó la pasada semana el Ayuntamiento de Calvià para firmar el convenio por el que la empresa pública Calvià 2000 suministrará agua regenerada al Hotel de Mar Gran Meliá, lo que permitirá optimizar los recursos hídricos del municipio. Gabriel Escarrer ha subrayado entre los logros más destacados la desaparición de casos de precipitados y el descenso significativo de la delincuencia, factores que han permitido acceder a nuevos nichos de mercado como el turismo familiar y el turismo de congresos, antes poco frecuentes en la zona. Asimismo ha reconocido la gestión municipal para combatir la estacionalidad. La organización de festivales literarios, eventos musicales y competiciones deportivas se ha consolidado como una herramienta eficaz para mantener el destino vivo durante más meses al año. Escarrer ha señalado que estas grandes iniciativas ayudan a alargar la temporada y buscar un turismo de mayor calidad, felicitando al Ayuntamiento por su compromiso:, ya que “es el camino a seguir”. Gabriel Escarrer (segundo por la izq.), junto al alcalde, en su visita al Ayuntamiento de Calvià para firmar el suministro de agua regenerada al Hotel de Mar Gran Meliá por parte de la empresa pública Calvià 2000. Fuente: Ayuntamiento de Calvià. Como “guinda del pastel” a la inversión privada, el máximo directivo de Meliá ha incidido en la renovación de las infraestructuras públicas, citando como ejemplo principal la reforma del Paseo Marítimo de Magaluf Gabriel Escarrer Juliá., como publicó HOSTELTUR noticas de turismo. Este proyecto busca convertir las zonas emblemáticas en espacios donde la naturaleza sea la protagonista, reforzando la imagen de Calvià como un destino moderno, sofisticado y globalmente competitivo. Y es que durante el encuentro Escarrer ha calificado de “ejemplar” la colaboración entre sector público y privado, señalando que este modelo es el “camino a seguir” para consolidar un turismo de mayor calidad y poder adquisitivo.

El Tribunal de Cuentas avaló en 2024 los rescates estatales concedidos por el Gobierno a Air Europa y Plus Ultra. En un informe aprobado en abril de dicho año al que ha tenido acceso Libertad Digital, el órgano independiente determinó que la Sociedad Estatal de Participaciones Industriales (SEPI) cumplió “las prescripciones legales en materia de elegibilidad para la concesión de las ayudas” del Fondo de Apoyo a la Solvencia de Empresas Estratégicas (FASEE) (Plus Ultra: se aprueba su rescate por 53 millones).

En lo que respecta al requisito de ‘estratégica’ de la empresa o empresas receptoras de dichas ayudas, “en opinión de este tribunal, el fondo se basó en informes de entidades públicas o privadas de solvencia y aplicó los criterios interpretativos derivados del marco temporal”, en línea con las exigencias de la Comisión Europea y del Tribunal General de la Unión Europea, sostiene (Plus Ultra: tres informes independientes avalaron el rescate).

En este sentido, el Tribunal de Cuentas aclara que, a la hora de conceder los rescates, la SEPI actuó correctamente al “no considerar como criterio de exclusión el tamaño de la empresa, en línea con el criterio de apoyo a la pequeña y mediana empresa que figura en los documentos de la Comisión Europea”.

Asimismo, apunta que en todos los casos se verificó “la difícil situación financiera de los solicitantes”, llevándose a cabo “medidas de control tanto en materia de imposición de garantías como de obligaciones de comunicación de todo tipo de decisiones de carácter societario o empresarial que tengan una naturaleza significativa y puedan afectar a las bases en las que se sustentan los planes de viabilidad o las obligaciones en materia de gobernanza”.

El órgano que preside Enriqueta Chicano remarca que, de las comprobaciones realizadas de todos los expedientes, “se concluye que en la concesión de las ayudas del FASEE, los órganos de gestión y de decisión aplicaron un procedimiento adecuado para los fines que su normativa exige, que dispusieron de la información necesaria para tomar una decisión fundada y que la aplicaron de forma no discriminatoria y con arreglo a las normas procedimentales previamente establecidas”.

 

La marca Alimentos de Valladolid sigue creciendo para aglutinar la calidad de todos los productos y servicios agroalimentarios y gastronómicos en la marca de calidad de la provincia de Valladolid.

La Comisión de Alimentos de Valladolid reunida bajo la presidencia del diputado de Empleo, Desarrollo Económico y Reto Demográfico, Roberto Migallón, ha decidido aprobar la incorporación de 10 nuevos productores, 3 comercios, 18 empresas hosteleras, 1 entidad de promoción y 84 productos, lo que eleva la cifra hasta 552, entre empresas y entidades de promoción, y supone un total de 2050 productos.

La Diputación de Valladolid sigue impulsando la marca Alimentos de Valladolid con la incorporación de nuevas empresas y entidades que fortalecen la calidad y diversidad de los productos y servicios representados.

Esta nueva fase de incorporaciones abarca sectores como bodegas, confiterías-pastelerías, hostelería, encurtidos, embutidos o comercio minoristas, consolidando la marca como un referente integral del tejido productivo de Valladolid.

La Marca Alimentos de Valladolid une a los productos agroalimentarios de la provincia de Valladolid, como seña de identidad geográfica y distintivo de calidad, al tiempo que establece una estrategia de promoción y diferenciación tanto de los productos pertenecientes a la Marca como de los establecimientos de hostelería y comercio minorista de alimentación, que utilizan o venden productos pertenecientes a Alimentos de Valladolid.

Expreso. Redacción. J.R

El Imserso hace un llamamiento a los pensionistas para que se inscriban en su programa de turismo para la temporada 2025/2026. Lo ha hecho a través de varios comunicados difundidos a través de redes sociales, dirigidos a quienes aún no se han acreditado y quieren optar a alguna de las plazas disponibles (Nueva oportunidad para participar en los viajes del Imserso).

La llamada llega en un momento de demanda récord. Como informó Preferente, en la actualidad hay 4.329.606 personas inscritas, lo que supone la cifra más alta de la historia (Imserso: 470.000 viajes menos y miles de pensionistas frustrados).

Frente a este volumen de solicitantes, la oferta se ha ido reduciendo de forma progresiva en la última década. En 2017 se tocó techo con 1,35 millones de plazas, 470.000 más que en la presente campaña, en la que se han puesto a la venta 879.213 (7.056 menos que en 2024/2025).

El desequilibrio entre oferta y demanda se agrava así en un programa que sigue generando un enorme interés entre los pensionistas. Con una población cada vez más envejecida y un coste de los viajes al alza fuera del programa, el Imserso tiene un atractivo creciente.

 

El director general del Palau de Congressos de Catalunya & Gran Meliá Torre Melina, Ramón Vidal, hace un balance positivo del primer año abierto completo del completo, según afirma a AGENTTRAVEL. Por este motivo, encara 2026 con una visión de “consolidación y expansión sostenida”.

¿Qué balance hace del año y qué previsiones tiene para 2026?
En el primer año completo tras la reapertura del complejo, el balance es muy positivo. Aunque seguimos en fase de ramp up, hemos recuperado plenamente la confianza de nuestros clientes nacionales e internacionales. Con más de 290 eventos celebrados y una facturación superior a los 50 millones de euros, confirmamos la solidez de nuestra actividad, la fuerza de la marca y el reconocimiento de Barcelona como destino internacional.

De cara a 2026, las perspectivas son igualmente optimistas. Barcelona se consolida como referente mundial en el segmento MICE, con más de 300 congresos y 700.000 delegados previstos hasta 2027. Nuestro objetivo es seguir impulsando el crecimiento en volumen del segmento, reforzar la internacionalización y maximizar el retorno económico para la ciudad y el sector. Cerramos 2025 con excelentes resultados y encaramos 2026 con una visión de consolidación y expansión sostenida, gracias a un Palacio de Congresos con valores diferenciales únicos en Europa y al gran equipo comercial internacional de Meliá Hotels International, experto en este ámbito.

¿Qué tendencia cree que marcará el futuro de los congresos y eventos?
La principal tendencia es generar eventos con impacto positivo, no solo ambiental sino también social y económico. El Palau de Congressos de Catalunya apuesta por la calidad, la innovación y la experiencia del participante, consolidándose como sede de referencia para congresos de sectores estratégicos. Más que seguir las tendencias, trabajamos para anticiparlas, combinando excelencia técnica, liderazgo internacional y compromiso con el progreso colectivo.

¿Qué papel juega la sostenibilidad en su estrategia actual?
Nuestros clientes son cada vez más sensibles respecto a la medición y compensación de la huella de carbono, así como al impacto social de sus eventos. Para Meliá Hotels International, la sostenibilidad es un pilar fundamental, y en el Palau aplicamos de forma integral la estrategia de la compañía. En 2025 nos hemos unido, junto con la mayoría de actores del destino, a la certificación Biosphere Sustainable Lifestyle, que avala nuestro compromiso ambiental, social y económico alineado con los ODS. Este reconocimiento refuerza nuestra apuesta por eventos responsables y por consolidar a Barcelona como destino líder en turismo sostenible.

Los agentes de viajes consultados por la revista AGENTTRAVEL en marzo han valorado las mayoristas con las que más trabajan o sus favoritas para según qué parte del mundo (Península, Islas, Europa, Norteamérica, Sudamérica, África, Oriente Próximo, Lejano Oriente y México y Caribe).

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Así, tal y como se destaca en el gráfico interactivo, en el que al seleccionar la zona muestra las mayoristas con más votos, destacan Cntravel en la península, Newblue en México y Caribe, Travelplan en las islas, Special Tours en Europa y Catai en América del Sur, Estados Unidos y Lejano Oriente. Por su parte, para Oriente Próximo, la compañía más escogida ha sido Saraya Tours, mientras que, para el Norte de África, la preferida de los agentes de viajes es Luxotour. También preguntados, la mayorista preferida para turismo sénior son Club de Vacaciones, EspañaVisión, Viajes Cibeles y Cntravel.

Por otro lado, los agentes encuestados han votado a las compañías de cruceros con las que más trabajan. Aquí destacan Costa Cruceros, que gana con un 56%, seguido de MSC Cruceros, que se queda con un 32% de los votos. Por su parte, NCL obtiene el 4% de los apoyos, seguido de Celebrity Cruises (3%) y Royal Caribbean (2%).

Civitatis ha anunciado que su fundador y CEO, Alberto Gutiérrez, cede su cargo ejecutivo en manos de Andrés Spitzer, actual director de producto y tecnología (CPTO) con efecto a partir del 1 de enero.

Pese al cambio, Gutiérrez permanecerá en el Consejo de Administración de la compañía. La transición de liderazgo, planificada según el comunicado de la compañía, marca “una evolución natural”.

Andrés Spitzer cuenta con una destacada trayectoria en tecnología, marketplaces y el sector turístico, impulsando la innovación y el crecimiento de organizaciones. Su experiencia incluye etapas en compañías como Amazon, Europcar y Ubeeqo, así como una exitosa fase liderando la estrategia de producto y tecnología de Civitatis. Andrés Spitzer reúne el perfil idóneo para liderar la compañía en su próxima fase de crecimiento a gran escala.

Enrique Espinel, director de operaciones (COO) desde los primeros años de la compañía, continuará en su cargo. En esta nueva etapa, Enrique reforzará aún más el foco en la expansión internacional, especialmente en América Latina, con el objetivo de acelerar aún más la huella global de la empresa.

Gutiérrez ha afirmado que “comenzar Civitatis hace 18 años fue un sueño; ver cómo se ha convertido en el líder global que es hoy en todos nuestros mercados es un privilegio. Esta es una decisión personal tomada en un momento en que la compañía es más fuerte que nunca. Dejo las riendas con absoluta confianza. Andrés tiene la visión, la experiencia tecnológica y la determinación necesarias para llevar a Civitatis a niveles que aún ni siquiera hemos imaginado”.

Andrés Spitzer, CEO entrante, indica que “es un honor asumir este rol y construir sobre los increíbles cimientos que Alberto ha establecido. Civitatis es una joya poco común en el ecosistema tecnológico: una empresa rentable, en crecimiento, y amada tanto por sus clientes como por sus socios. Mi prioridad será aprovechar nuestras capacidades tecnológicas y de producto para acelerar nuestro ecosistema, entregando aún más valor a nuestros viajeros, agencias de viajes y proveedores”.

Ubicado cerca del aeropuerto y el centro de Madrid, el Madrid ­Marriott Auditorium Hotel & Conference Center se consolida como uno de los espacios de referencia para el turismo MICE en Europa. Con una combinación única de infraestructura, tecnología, sostenibilidad y servicio, el hotel es sinónimo de congresos y convenciones de alcance nacional e internacional.

Diseñado para conectar

Con más de 15.500 m² dedicados a reuniones y eventos, el hotel ofrece un entorno versátil que se adapta tanto a encuentros como a congresos de gran formato. Su icónico Auditorium, con capacidad para 2.000 personas, constituye el corazón de un centro de convenciones que integra 56 salas modulables, amplias zonas de exposición y la más avanzada tecnología audiovisual.

Hospitalidad

Más allá de su magnitud, el Madrid ­Marriott Auditorium destaca por su filosofía de servicio personalizada. Cada evento se concibe desde la atención al detalle y el acompañamiento experto, bajo la dirección de un equipo comercial y operativo altamente especializado.

La flexibilidad, la profesionalidad y el compromiso con la ­excelencia forman parte del ADN del hotel, orientado siempre al éxito de cada encuentro.

Innovador y sostenible

Uno de los valores diferenciales del hotel es su compromiso con la ­sostenibilidad. A través del innovador ­Meeting Impact Report, los organizadores pueden conocer y evaluar el impacto ambiental y social de sus reuniones.

Este sistema mide indicadores como consumo energético, generación de residuos, emisiones de carbono y contribución comunitaria. Además, ofrece opciones de compensación de huella de carbono, permitiendo que cada evento minimice su impacto y contribuya activamente a la sostenibilidad global.

El Madrid Marriott Auditorium se sitúa a solo siete minutos del aeropuerto.

Así, cada encuentro celebrado en el hotel se planifica con criterios responsables, reforzando la transparencia y el compromiso medioambiental de los organizadores.

Una experiencia integral

El Madrid Marriott Auditorium no solo destaca por su capacidad y tecnología, sino también por su capacidad para ofrecer una experiencia completa para delegados y organizadores. Sus amplios espacios comunes facilitan el networking y la interacción profesional, integrando áreas de descanso y restauración que se adaptan a cualquier formato de evento. Entre sus espacios más exclusivos se encuentra el ­Executive Lounge, un área reservada que ofrece tranquilidad y exclusividad, ideal para reuniones informales o momentos de descanso entre sesiones. Este espacio combina comodidad, privacidad y servicio personalizado, proporcionando un valor añadido tanto a huéspedes de negocio como a organizadores de eventos que buscan un entorno distinguido dentro del hotel.

Entre sus opciones gastronómicas sobresale Kalma, restaurante insignia del hotel, que combina producto local con técnicas contemporáneas para ofrecer una propuesta mediterránea moderna y elegante.

Referente MICE europeo

Gracias a su ubicación estratégica, a solo siete minutos del aeropuerto Adolfo Suárez Madrid-Barajas y con conexión directa al centro de la ciudad, se convierte en una opción incomparable para organizadores y asistentes que buscan eficiencia y conectividad. Con vocación innovadora y sostenible, el Madrid Marriott Auditorium Hotel & Conference Center se ha convertido en un referente para congresos y asociaciones profesionales en Europa.

Su modelo de gestión, basado en la colaboración, la eficiencia y la sostenibilidad, continúa posicionando a Madrid como uno de los destinos líderes para el turismo de reuniones. Cada evento que acoge es una oportunidad para generar impacto positivo, conectar ideas y hacer que los grandes encuentros cobren vida.

El club de producto de turismo de alto impacto Madrid Unique Destination ha presentado la incorporación de 17 nuevas entidades colaboradoras en la celebración de su asamblea anual, según ha informado el Ayuntamiento de la capital en un comunicado.

La concejala delegada de Turismo y presidenta del club, Almudena Maíllo, ha presidido la reunión, donde ha destacado que “Madrid Unique Destination demuestra que cuando el sector público y el privado trabajan juntos, los resultados llegan”.

En este sentido ha subrayado que “en solo un año, este club ha logrado posicionar a Madrid en los principales mercados internacionales del turismo de alto impacto, reforzando su imagen como una ciudad en la que se pueden vivir experiencias únicas durante todo el año”.

En el encuentro, celebrado en la Real Academia de Bellas Artes de San Fernando, se ha dado la bienvenida a 17 nuevas empresas que pasan a formar parte de esta plataforma de colaboración público-privada puesta en marcha con los fondos Next Generation de la Unión Europea.

Madrid Unique Destination, que se constituyó en noviembre de 2024 agrupando a más de medio centenar de empresas fundadoras representativas de los diferentes subsectores de la industria turística madrileña, ha alcanzado su primer aniversario con un total de 68 asociados y numerosas solicitudes de adhesión. Entre sus nuevos integrantes, se encuentran entidadea del sector como AENA, el hotel JW Marriott Madrid, Las Rozas Village o la Asociación de Comerciantes del Barrio de Salamanca.

Maíllo ha señalado que “la fortaleza de Madrid Unique Destination reside en la excelencia y en el compromiso con el turismo de Madrid". "Este club construye un relato, el producto y las experiencias de alto valor que responden a lo que demanda el turista de impacto”, ha añadido.

La asamblea ha ofrecido un resumen de todas las actividades ejecutadas a lo largo de 2025, como la participación en las ferias ILTM Cannes e ILTM Asia Pacific o la presentación del club realizada en Dubái para potenciar la imagen de Madrid como destino de experiencias únicas en Oriente Medio. Todas ellas con visibilidad y retorno para los asociados.

20 acciones

También se ha detallado la difusión realizada en el marco de más de una veintena de acciones y eventos en los que ha participado el Área Delegada de Turismo, desde Emotions, ILTM Latin America, Duco Spain & Portugal a jornadas, seminarios web o roadshows en diferentes mercados estratégicos para la capital. Este año, además, se han implementado mejoras y desarrollado nuevos recursos y herramientas de comunicación, como un newsletter o su perfil de LinkedIn.

Esta labor de dar a conocer la oferta especializada de la capital y de posicionar la ciudad como un destino de alto impacto a nivel global ha sido reconocida con el galardón especial otorgado a Madrid Unique Destination en la primera edición de los Spain Travel Awards. Un premio que avala la excelencia de este proyecto y el compromiso de Madrid con el turismo de calidad.

Además, se ha informado de las actuaciones que se llevarán a cabo durante 2026. El mercado asiático será uno de los objetivos de Madrid Unique Destination, que tiene previsto organizar acciones especiales en Japón, Corea y China para mostrar las propuestas de alto valor del destino Madrid y los productos exclusivos de sus socios.

El club de turismo de alto impacto estará presente en los foros más destacados de este segmento y acudirá a los eventos de ILTM (Latin America, Asia Pacific y Cannes), así como a Emotions (Madrid), Luxury Events (EE UU), Duco Spain & Portugal (Marbella) y Tfest (México).

Tras la asamblea se ha realizado una sesión de networking para incentivar la creación de productos y experiencias singulares entre los socios asistentes.

La integración de la Inteligencia Artificial (IA) predictiva, la auditoría automática y el uso de tarjetas virtuales se consolidarán como las tendencias tecnológicas clave que transformarán la gestión de los viajes corporativos de cara a 2026.

Según el último informe de tendencias de SAP Concur, estas innovaciones permitirán a las empresas optimizar presupuestos, reducir riesgos de fraude y mejorar la seguridad de los empleados en un entorno económico volátil.

El análisis subraya que el impacto de la IA abarcará todo el ecosistema del viaje, desde controles biométricos hasta el mantenimiento predictivo en infraestructuras. De cara al próximo ejercicio, las organizaciones priorizarán modelos flexibles para adaptarse a cambios sociopolíticos y económicos, integrando la gestión de gastos directamente en plataformas de colaboración como Microsoft Teams o Slack.

IA y el reto del fraude generado por tecnología

La adopción de la IA no está exenta de desafíos. SAP Concur advierte de que uno de cada 100 recibos ya es una posible falsificación generada por IA, lo que obliga a las empresas a reforzar sus sistemas de seguridad. Para mitigar estos riesgos, el informe recomienda una base sólida de datos y mantener la supervisión humana para evitar sesgos y brechas de privacidad.

Asimismo, la tecnología facilitará el paso hacia la auditoría automática y la integración total de datos. Al conectar itinerarios, nóminas y facturas, las compañías obtendrán una visión más fiable de cada transacción, eliminando procesos manuales y errores administrativos.

En un contexto de mercado inestable, la optimización de la liquidez será prioritaria, especialmente para las pymes. El uso de tarjetas virtuales y controles dinámicos de gasto permitirá una gestión en tiempo real, garantizando el cumplimiento normativo en las reservas y detectando oportunidades de ahorro mediante analítica avanzada.

Esta automatización permitirá a los departamentos financieros abandonar tareas puramente administrativas para asumir roles más estratégicos, como la anticipación de necesidades presupuestarias.