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Se ha publicado la lista de las mejores ciudades del mundo para comer en el año 2026, según una encuesta realizada por el prestigioso gigante editorial Time Out.

Virginia Gil, editora para Estados Unidos de Time Out, ha destacado que una ciudad gastronómica es mucho más que un buen lugar para comer.

‘Las ciudades de esta lista son conocidas por sus ingredientes, sus cocinas emblemáticas y sus arraigadas tradiciones culinarias, que han influido en la forma en que la gente come en todo el mundo’, ha destacado en medios Gil, quien concreta que ‘no son solo lugares a los que acuden hoy en día los amantes de la gastronomía; son destinos que han atraído a viajeros en busca de excelentes comidas durante décadas’.

Además, indicó que, para tener una idea clara de cuáles eran las ciudades favoritas de los amantes de la comida, Time Out desarrolló una encuestó realizada a 24.000 residentes locales de 150 ciudades de todo el mundo.

En la encuesta se preguntaba acerca de la calidad de los restaurantes y la comida, los precios asequibles de los establecimientos y la cultura de la ciudad.

Con ello, los editores y expertos gastronómicos de Time Out evaluaron los resultados e incluyeron únicamente a la ciudad mejor clasificada de cada país.

Así, se ha establecido una lista que recoge las mejores ciudades para comer en 2026, siempre según Time Out:

Lima, Perú

Bangkok, Tailandia

Ciudad de México, México

Londres, Reino Unido

Barcelona, España

Ho Chi Minh, Vietnam

Melbourne, Australia

Beijing, China

Atenas, Grecia

Lisboa, Portugal

Ciudad del Cabo, Sudáfrica

Osaka, Japón

Bangalore, India

Nápoles, Italia

Nueva York, Estados Unidos

Hong Kong

Buenos Aires, Argentina

Marsella, Francia

Copenhague, Dinamarca

Medellín, Colombia

Expreso. Redacción. A.F

IAG señala a los efectos derivados de la guerra en Irán como la principal amenaza para el futuro próximo, si bien también identifica otros factores exógenos que son motivo de preocupación para el holding aéreo (IAG anticipa una caída de beneficios por la crisis del combustible).

Según detalla, el principal riesgo esson las acciones militares en toda la región del Golfo, que “están provocando volatilidad en los mercados, un aumento de los precios del combustible y alteraciones operativas”. Advierte al respecto que esta situación “podría limitar el acceso a los mercados, repercutir en el suministro de energía y de combustible de aviación, afectar a la red y poner en riesgo los slots si no se consiguen exenciones de los organismos reguladores” (Iberia garantiza un verano sin cancelaciones ni recargos).

Por otro lado, IAG revela que hará “seguimiento de los efectos comerciales y económicos”, así como a “las consecuencias para los mercados y la demanda derivadas de la inflación o de las decisiones de otros bancos centrales o políticas gubernamentales que puedan reducir la confianza de los clientes en segmentos o mercados clave, en particular con respecto a los ajustes por el aumento de los precios de la energía”.

El holding aéreo también hace referencia al “entorno hostil y cada vez más amenazante de los ciberataques, agravado aún más por los conflictos geopolíticos, que utilizan técnicas sofisticadas, como la IA y la ingeniería social, para obtener acceso no autorizado a los sistemas y datos de las empresas del grupo o sus cadenas de suministro”.

Finalmente, menciona los planes de expansión de los aeropuertos de Londres, incluidos Heathrow y Gatwick, “cuyos costes derivados de proyectos de infraestructura ineficientes repercuten en el tráfico y la red, así como en las decisiones sobre crecimiento y flota”, y “los costes de las obligaciones relativas al uso de combustible de aviación sintético sostenible y los regímenes de emisiones de carbono, así como la distorsión competitiva que ello conlleva”.

Imserso inicia los preparativos de la temporada 2026/2027, que contará, una edición más, con 879.213 plazas. Según ha revelado el organismo, el 22 de junio de 2026 arrancará el periodo de presentación de nuevas solicitudes de participación. El plazo permanecerá abierto hasta el 10 de julio. Únicamente deberán presentar solicitud las personas que no estén incluidas en el programa (Arranca el envío de cartas del Imserso para los viajes de la próxima temporada).

Por su sencillez, rapidez y seguridad, el Imserso recomienda la presentación de nuevas solicitudes de forma telemática a través de su sede electrónica (a la que se puede acceder mediante este enlace).

Otra opción consiste en descargar el modelo de solicitud de participación desde la web del organismo estatal o bien desde la sede electrónica. Una vez cumplimentado, deberá remitirse por alguno de los siguientes medios: a través de los registros electrónicos y oficinas relacionados en el artículo 7 de la Orden SCB/926/2018, de 10 de septiembre, por la que se regula el programa, o en sobre franqueado —no por correo certificado— a la dirección Programa de Turismo del Imserso, apartado de correos 10.140, 28080 Madrid.

En los próximos días, las personas ya acreditadas recibirán en sus domicilios las cartas de renovación, que incluirán los impresos de modificación de datos. Si la información recogida en ellas no ha variado y se considera correcta, no es preciso realizar ninguna actuación ni remitir el impreso cumplimentado. De lo contrario, deberá enviarse el impreso cumplimentado entre el 22 de junio y el 10 de julio.

El proyecto, redactado por ASICOTUR y la Fundación Finartil ha sido aprobado por el Instituto Camões bajo el denominado Fondo de Pequeños Proyectos, FPP.

ASICOTUR marca otro hito histórico en su trayectoria internacional al confirmar la aprobación de su primer proyecto de cooperación al desarrollo en el continente asiático. El acuerdo formal se firmó el pasado 9 de junio, en la sede de la Embajada de Portugal en Dili, entre la Fundación Finartil —representada por el delegado de ASICOTUR en el país, Gil Horácio Boavida— y el Instituto Camões, formalizando las condiciones de ejecución del proyecto en el marco del Fondo de Pequeños Proyectos, FPP.

La iniciativa, titulada ‘Empoderamento socioeconómico e técnicas agroalimentares para o fortalecimento de capacidades em empreendedorismo para mulheres e hombres em zonas costeiras’, ha sido promovida por ASICOTUR, que lideró y prestó apoyo técnico en la redacción y la concreción estructural de la propuesta.

Este logro estratégico no habría sido posible sin el firme apoyo económico y el compromiso de la Camões, la Diputación Provincial de La Coruña y de la propia Fundación Finartil. Las dos entidades, junto con ASICOTUR, asumen la cofinanciación y la responsabilidad de ejecutar y documentar rigurosamente cada fase del avance del proyecto.

Transformación territorial y beneficiarios

El proyecto se implementará durante un periodo de 8 meses en la aldea de Uma Caduak (Subaun Kik), perteneciente al subdistrito de Laclo, en el Distrito de Manatuto.

La intervención beneficiará directamente a 30 personas en situación de vulnerabilidad de la comunidad, distribuidas con un enfoque de equidad y corresponsabilidad: 20 mujeres, quienes constituirán el eje principal asumiendo el liderazgo y la ejecución de las unidades de negocio agroalimentario enfocadas en la seguridad alimentaria, y 10 hombres, cuyo involucramiento estratégico estará orientado al apoyo logístico y a la promoción de la igualdad de género.

Programa de capacitación integrado

El objetivo central del proyecto es la diversificación de las fuentes de ingresos familiares y el fortalecimiento de la resiliencia económica a través de la creación de pequeños negocios sostenibles en el sector de la gastronomía costera. Para ello, se desarrollará un programa integral de capacitación de 64 horas lectivas directas, distribuidas en sesiones presenciales para asegurar una participación comunitaria efectiva sin interferir con las rutinas laborales diarias.

Esta formación estructurada articulará de manera transversal la gestión financiera mediante la alfabetización educativa y la creación de mecanismos de ahorro y microcrédito comunitario. Asimismo, se impartirá formación práctica en tecnología de alimentos y nutrición, centrada en métodos avanzados de procesamiento, conservación e higiene para generar productos de alto valor añadido.

Todo este ecosistema se sostendrá sobre los principios de la permacultura, entrenando a los participantes en técnicas de cultivo biológico e introduciendo diseños para la optimización de espacios productivos, lo que garantizará el autoabastecimiento de especias y hortalizas, la reducción de costes y la regeneración de la salud del suelo.

Con este proyecto pionero en Timor Oriental, ASICOTUR consolida su capacidad de gobernanza transcontinental y reafirma su misión de transferir conocimientos y metodologías sostenibles, uniendo los esfuerzos institucionales de Galicia, Portugal y Asia para generar oportunidades reales de desarrollo económico local.

Expreso. Redacción. A.F

En un momento en el que los viajeros buscan conexiones más auténticas con los destinos que visitan, Seychelles Authentic Hotels Collection, SAHC, presenta Creole Luxury, para descubrir el archipiélago más allá de sus icónicas playas y paisajes paradisíacos.

Lejos de entender el lujo como una cuestión de ostentación, Creole Luxury propone una forma diferente de viajar. Una experiencia que pone en valor aquello que no puede replicarse en ningún otro lugar: las recetas transmitidas de generación en generación, la artesanía local, las historias que dan forma a las islas y la hospitalidad cálida y genuina que define el espíritu seychelense.

La iniciativa nace de la convicción de que el verdadero lujo reside en el acceso a experiencias auténticas y memorables. Por ello, los hoteles integrantes de Seychelles Authentic Hotels Collection —establecimientos de escala íntima, gestionados por familias locales y profundamente conectados con su entorno— abren las puertas a una forma de descubrir Seychelles desde dentro hacia afuera.

A través de Creole Luxury, los huéspedes podrán acceder, según la propiedad elegida, a una selección de experiencias diseñadas para acercarlos al corazón cultural del archipiélago: cenas privadas inspiradas en la cocina criolla tradicional, encuentros con artesanos locales, recorridos guiados para conocer el patrimonio natural y cultural de las islas o veladas de música séga bajo el cielo estrellado del Índico.

Una colección que celebra la autenticidad

Seychelles Authentic Hotels Collection reúne propiedades cuidadosamente seleccionadas en Mahé, Praslin, Silhouette y Denis Island. Cada una de ellas comparte una misma filosofía: ofrecer una hospitalidad profundamente arraigada en la identidad local, donde el servicio personalizado, la conexión con la comunidad y el respeto por la cultura seychelense son tan importantes como el confort y la exclusividad.

Frente a la homogeneización que caracteriza a muchos destinos de lujo internacionales, la colección reivindica el valor de lo singular. Sus hoteles no son escenarios intercambiables, sino lugares con alma propia, capaces de ofrecer una inmersión genuina en la vida de las islas.

Con Creole Luxury, Seychelles Authentic Hotels Collection invita a los viajeros a descubrir un Seychelles más profundo y auténtico; un destino donde el lujo no solo se contempla, sino que se vive a través de las personas, las tradiciones y las experiencias que hacen único al archipiélago.

Las estancias en las propiedades de la colección y las experiencias incluidas en la campaña pueden reservarse directamente con cada hotel a través de la página web de Seychelles Authentic Hotels Collection.

Expreso. Redacción. J.R