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Canarias Living Lab ha celebrado en Gran Canaria su Final Conference con un mensaje de continuidad, abriendo una nueva etapa para la innovación turística. La iniciativa deja un ecosistema consolidado de tecnologías emergentes idóneas para el sector. En el marco de Spain Living Lab, ha impulsado laboratorios, pruebas de concepto y demostraciones con inteligencia artificial, realidad mixta, entornos 3D, neuroturismo y análisis biométrico, para optimizar la digitalización y la competitividad turística y que así las empresas turísticas entiendan mejor al viajero y tomen las decisiones más adecuadas. La Final Conference ha reunido en Sala Scala, sala inmersiva pionera con espectáculos en San Agustín, a instituciones públicas, empresas, investigadores, profesionales del sector turístico y agentes del ecosistema innovador para presentar los resultados de una iniciativa orientada a transformar el turismo mediante tecnologías emergentes. Apertura institucional de la jornada, con Ana Palacios, Javier Mendoza, Juan Alberto Corbera y Javier Franco. Fuente: ULPGC. El evento, organizado por la agrupación Canarias Living Lab, ha servido para mostrar los principales avances, aprendizajes y casos de uso desarrollados en el marco de Spain-Canarias Living Lab, considerado uno de los proyectos más ambiciosos impulsados en España en innovación turística. La conferencia se ha planteado como el punto de partida de una nueva fase. El proyecto responde a una necesidad creciente del sector: probar nuevas tecnologías antes de incorporarlas al negocio y hacerlo en entornos cercanos a la realidad de empresas, destinos y viajeros. En un contexto en el que la inteligencia artificial y los datos avanzan con rapidez, muchas empresas turísticas se preguntan cómo aplicar estas herramientas de forma útil y rentable; y de esta manera se busca reducir esa distancia entre innovación tecnológica y aplicación práctica. Final Conference La apertura institucional ha contado con la presencia del alcalde de San Bartolomé de Tirajana, Marco Aurelio Pérez Sánchez, y con representantes de las entidades financiadoras y socias. Han participado la Dra. Ana Palacios, directora general de la Dirección General del Dato del Ministerio para la Transformación Digital y de la Función Pública; Javier Franco Hormiga, director de la ACIISI (Agencia Canaria de Investigación, Innovación y Sociedad de la Información); el Dr. Juan Alberto Corbera, vicerrector de Investigación de la Universidad de Las Palmas de Gran Canaria; y Javier Mendoza Jiménez, director de Análisis y Modernización de Procesos de la Universidad de La Laguna. Santiago de Armas, presidente de Fundación Canarias Living Lab, y Javier Angulo, representante de Scala, en la presentación del evento. Fuente: ULPGC. Su presencia ha subrayado el papel de la colaboración institucional en el desarrollo de un proyecto que busca reforzar la competitividad turística a través de la inteligencia artificial, la realidad virtual y el análisis de datos. 450 Living Labs vivos desplegados en España A lo largo de su ejecución, Spain Living Lab ha articulado su actividad en dos grandes líneas de trabajo: los Meta Labs y los Business Labs. En total, el proyecto ha desarrollado 450 Living Labs vivos, espacios de experimentación en los que agencias de viajes, hoteles y proveedores turísticos han probado nuevas formas de analizar el comportamiento del cliente, diseñar productos, mejorar la comercialización y anticipar decisiones de compra, de la mano de tecnologías como la inteligencia artificial, la realidad virtual, la realidad aumentada y otras herramientas de innovación. Los 266 Meta Labs, ubicados en agencias de viajes, han incorporado realidad mixta, entornos 3D y agentes conversacionales de inteligencia artificial. Su objetivo ha sido analizar patrones de navegación y decisión del viajero en entornos inmersivos. Por su parte, los 184 Business Labs, desplegados en agencias, hoteles y proveedores turísticos, han permitido recoger información sobre cómo los clientes evalúan y contratan productos dentro de simulaciones tridimensionales. Más allá de las cifras, el valor reside en que estas pruebas ofrecen información útil para adaptar productos, ajustar precios, personalizar servicios y optimizar estrategias comerciales. Auditorio de la Final Conference, celebrada en Gran Canaria. Fuente: ULPGC. El proyecto ha generado además más de 15 pruebas de concepto y ha involucrado a 266 voluntarios en procesos de experimentación. Las pruebas han permitido analizar el potencial de modelos de lenguaje, gemelos digitales, seguimiento ocular, análisis de expresión facial y modelos predictivos de comportamiento. En la práctica, estas herramientas ayudan a responder preguntas clave para una empresa turística: qué llama la atención del cliente, qué influye en su decisión de compra, cómo reacciona ante una experiencia virtual o qué producto tiene más posibilidades de conversión. La jornada también ha incluido una demostración de Emotur LAB, laboratorio central del nodo de Living Labs de la ULPGC, sobre neuromarketing aplicado al turismo, con tecnologías de eye-tracking, análisis emocional y métricas biométricas para estudiar la respuesta del usuario ante distintas experiencias turísticas. Universidad, empresa e instituciones Uno de los principales valores de Spain Living Lab ha sido su enfoque colaborativo. La iniciativa ha sido desarrollada por la agrupación Canarias Living Lab, integrada por la Universidad de Las Palmas de Gran Canaria (ULPGC), la Universidad de La Laguna, Sala Scala y la Fundación Canaria Living Lab. Sergio Moreno, investigador principal del proyecto y director del Instituto Universitario de Turismo y Desarrollo Económico Sostenible (TiDES), durante su ponencia. Fuente: ULPGC. El consorcio ha conectado capacidades académicas, tecnológicas, empresariales e institucionales para aplicar la innovación al turismo desde una perspectiva práctica. Esta colaboración ha permitido probar tecnologías en entornos reales o simulados, generar conocimiento útil para el sector y avanzar en metodologías replicables. La jornada final ha dado visibilidad a ese trabajo conjunto mediante presentaciones institucionales, exposición de resultados, espacios de networking y un showroom tecnológico con demostraciones en vivo. Inteligencia artificial, neuroturismo y experiencias inmersivas Uno de los momentos centrales de la conferencia ha sido la ponencia “El viaje continúa: la próxima etapa de Spain Living Lab”, impartida por el Dr. Sergio Moreno Gil, investigador principal del proyecto y director del Instituto Universitario de Turismo y Desarrollo Económico Sostenible (TiDES) de la ULPGC. Su intervención ha abordado las oportunidades que se abren a partir del trabajo realizado. La directora de Emotur LAB y profesora de la Universidad de Las Palmas de Gran Canaria, Patricia Picazo, durante su presentación en la Final Conference. Fuente: ULPGC. La jornada ha incluido también la sesión “Creando el futuro del turismo desde el conocimiento”, con la participación del Dr. Desiderio Gutiérrez Taño, de la Universidad de La Laguna, y la Dra. Patricia Picazo Peral, directora de Emotur LAB y profesora de la Universidad de Las Palmas de Gran Canaria. La programación ha incorporado asimismo una masterclass del Dr. Sergio Moreno Gil sobre el papel de los Living Labs en la combinación de inteligencia artificial y neuroturismo para innovar en el sector. El inicio de una nueva etapa La Final Conference ha dejado un mensaje claro: Spain Living Lab no finaliza, sino que entra en una nueva etapa. El proyecto ha construido una base sobre la que podrán desarrollarse nuevas colaboraciones, iniciativas y proyectos orientados a la digitalización y competitividad del turismo. Su legado se concreta en un ecosistema operativo, una red de entidades colaboradoras, metodologías ya probadas y resultados aplicables al sector turístico. La escalabilidad de las herramientas y aprendizajes generados abre la puerta a extender el modelo y a adaptarlo a nuevos retos. Desde Canarias Living Lab han agradecido al Ministerio para la Transformación Digital y de la Función Pública y a la Agencia Canaria de Investigación Innovación y Sociedad de la Información del Gobierno de Canarias (ACIISI) el respaldo institucional y financiero que ha hecho posible el desarrollo del proyecto, con el apoyo de los fondos Next Generation EU mediante el Programa RETECH - Redes Territoriales de Especialización Tecnológica, dentro del Componente 16 de la Estrategia Nacional de Inteligencia Artificial 2020. Con esta conferencia Spain Living Lab cierra una fase de ejecución, pero abre un recorrido de continuidad. El viaje iniciado en torno a la innovación turística, la inteligencia artificial y la colaboración público-privada continúa ahora con un ecosistema más maduro y preparado para evolucionar, abriendo la puerta a nuevas iniciativas que seguirán impulsando la digitalización y la competitividad del turismo.

Air Europa y Plus Ultra han actualizado su operativa hacia y desde Venezuela debido al cierre temporal del Aeropuerto Internacional Simón Bolívar de Maiquetía de Caracas como consecuencia de los terremotos registrados en la zona. Las dos compañías retoman sus vuelos a partir de este martes 30 de junio a través del Aeropuerto Internacional Arturo Michelena de Valencia en el Estado de Carabobo (Venezuela). Air Europa y Plus Ultra reanudan operaciones a Venezuela este martes. Fuente: Air Europa. Los vuelos de Air Europa entre Madrid y Caracas previstos para el martes 30 de junio y el jueves 2 de julio operarán desde y hacia el Aeropuerto Internacional Arturo Michelena de Valencia: UX071 Madrid (MAD) - Valencia (VLN) 16:20-19:35, 30 de junio y 02 de julio de 2026. UX072 Valencia (VLN) - Madrid (MAD) 21:40-12:10 (+1), 30 de junio y 02 de julio de 2026. "Si ya tenías un vuelo hacia o desde Caracas en esas fechas, no necesitas hacer nada. Mantenemos el mismo horario de tu vuelo original. Tus vuelos en conexión, en caso de tenerlos, no se ven afectados. En las próximas 24 horas recibirás un correo con la actualización de tu reserva y el aeropuerto modificado”, ha informado la compañía. Por su parte, Plus Ultra Líneas Aéreas anuncia que reanuda sus vuelos con Venezuela con la operación de la ruta Madrid-Valencia (VE) y Tenerife-Valencia (VE) a partir del próximo 30 de junio, conectando España con el país a través del Aeropuerto Internacional Arturo Michelena. La aerolínea indica a los pasajeros que, para mayor información, deben consultar su página web, sus redes sociales, el centro de contacto telefónico o su agencia de viajes de confianza. Asimismo, pone a disposición el call center que está operativo a partir de las 09:00 h (hora de España). Iberia evaluará la situación el 1 de julio Iberia, por su parte, ha comunicado que a partir del 1 de julio evaluará la situación para retomar la operación entre Madrid y Caracas en cuanto sea posible. Actualmente, la aerolínea cuenta con cuatro vuelos a la semana entre Madrid y Caracas, que tienen lugar los lunes, jueves, viernes y domingos. Asimismo, aplica la siguiente política de flexibilización a los billetes comprados hasta el 25 de junio de 2026 con origen o destino en Caracas, operados por el Grupo Iberia (Iberia, Iberia Express y Air Nostrum), y con fecha de vuelo original del 25 de junio al 25 de julio de 2026: Cambiar la fecha del viaje para volar hasta el 15 de agosto de 2026. Cambiar el origen o el destino para viajar desde o hacia Bogotá o Ciudad de Panamá. Solicitar el reembolso en bono. Se permite un cambio. Estas alternativas aplican cuando alguno de los vuelos del viaje, de ida o de vuelta, esté afectado por esta situación. Para clientes con vuelos cancelados, se aplicarán las opciones de cambio o reembolso correspondientes.

Las agencias de viajes es de los sectores más vulnerables al fraude digital y, para luchar contra esta actividad delictiva, desde la Confederación Española de Agencias de Viajes (CEAV) impulsan la creación de un centro tecnológico para poner al alcance de las pymes, micropymes y los grandes grupos herramientas de formación, certificación y concienciación sobre la necesidad de protegerse en materia de ciberseguridad, confirma a Hosteltur, Pablo Parrilla, presidente de la Comisión de Digitalización de la patronal. "Como confederación, nuestro reto es impulsar este centro tecnológico para poner al alcance de las agencias certificaciones en procesos digitales, pero también para que sean conscientes de la importancia de la ciberseguridad", explica Parrilla recordando que el 80% de sus asociadas son pymes y micropymes con dificultades para acceder a soluciones tecnológicas de gran alcance. "Igual que les es difícil cambiar procesos con IA por falta de tiempo o de capacidad para gestionar esos cambios, o porque no tienen un departamento de IT que se lo dé todo hecho, también se encuentran con dificultades en materia de ciberseguridad. Hay incluso quien no tiene más que un antivirus en el ordenador y con eso va tirando", recalca. El 80% de las agencias asociadas a CEAV son pymes y micropymes con dificultades para acceder a soluciones tecnológicas de gran alcance El centro tecnológico que impulsa CEAV va más allá de la ciberseguridad, pues abarcaría la inteligencia artificial, los procesos digitales, las nuevas herramientas de marketing, etc. “En definitiva, todo aquello que las grandes empresas ya tienen interiorizado gracias a sus departamentos especializados y que debe llegar también a ese 80 % que conforma el tejido de las agencias de viajes españolas”. El objetivo de esta iniciativa es "facilitar el acceso a toda la formación posible en este ámbito y, de alguna manera, convertirnos en un referente para que las agencias tengan cerca toda esa información, se sientan respaldadas y puedan obtener certificaciones. Todo evoluciona muy rápido y necesitamos ayudarles a adaptarse cuanto antes, ya sea en ciberseguridad o en cualquier otro ámbito de la digitalización”. Pablo Parrilla, vicepresidente de Asuntos Económicos y presidente de la Comisión de Digitalización de CEAV. Fuente: CEAV. Conversaciones avanzadas para sumar 'partners' La Comisión de Digitalización de CEAV, creada recientemente, se ha puesto manos a la obra con esta iniciativa y ya ha dado los primeros pasos para su creación contactando con referentes de la industria como el Instituto Tecnológico Hotelero (ITH) o Segittur. “Entendemos que la colaboración público-privada es fundamental para poder desarrollar todo lo que queremos hacer”. Para sacar adelante el centro tecnológico para agencias de viajes, CEAV ya ha mantenido conversaciones con el ITH y Segittur Finalmente, Parrilla pone de relieve la situación actual de muchas pymes del sector que no tienen recursos o tiempo para acceder a la transformación tecnológica. "Para una pyme, no solo una agencia de viajes sino cualquier empresa del sector turístico, el problema ya no es únicamente económico. Un asesor de viajes que está atendiendo el teléfono, haciendo una reserva o gestionando una factura no tiene tiempo para detener su trabajo y realizar cursos o formaciones. Muchas veces, la falta de tiempo es la principal barrera para el cambio”. Respecto a la ciberseguridad, el ejecutivo recalca la importancia de tener herramientas al alcance para combatir los delitos informáticos, que en el último año han aumentado más de un 20% en España. “Estamos hablando de cuestiones tan importantes como la ciberseguridad, que prácticamente está al nivel de la seguridad ciudadana. Te pueden robar, pueden acceder a tus sistemas y, sin embargo, muchas veces estas cuestiones se dejan de lado precisamente por esa falta de tiempo en las pequeñas empresas".

Hilton y Fuerte Group Hotel han anunciado la próxima conversión de Amàre Cancun Adults Only All-Inclusive Resort, Curio by Hilton. Propiedad de Fuerte Group Hotels y operado por esta compañía, el resort todo incluido solo para adultos tiene prevista su apertura el 31 de octubre de 2026 y llevará el enfoque de diseño de Curio Collection al destino mexicano, al tiempo que ampliará el portafolio de resorts todo incluido de Hilton en uno de sus mercados más importantes del Caribe y América Latina. Se espera que las reservas a través de los canales de Hilton se abran este verano, anunciándose más detalles conforme se acerque la fecha de apertura. “Aliarnos con Hilton marca un nuevo y emocionante capítulo para nosotros”, afirmó Javier Luque, CEO de Fuerte Group Hotels. “Con Amàre Cancún, el primer hotel gestionado con nuestras propias marcas a nivel internacional, estamos presentando una experiencia distintiva de resort todo incluido solo para adultos en el destino, que combina el vibrante espíritu de México con un diseño sofisticado, una gastronomía excepcional y experiencias de bienestar inspiradas en el estilo de vida mediterráneo”. “Esta firma refleja la fortaleza de la estrategia de crecimiento de Hilton en México y nuestro enfoque en expandirnos en destinos turísticos de alta demanda en toda la región”, señaló Pablo Maturana, vicepresidente de Desarrollo, Arquitectura, Diseño y Construcción para el Caribe y AméricaLatina de Hilton. “Con Amàre Cancún, estamos incorporando a nuestro portafolio un resort distintivo todo incluido solo para adultos, al tiempo que marcamos el inicio de nuestra relación con Fuerte Group Hotels, un propietario valioso con una sólida visión para este destino”. Amàre Cancun Adults Only All-Inclusive Resort, Curio Collection by Hilton, contará con 429 habitaciones y suites distribuidas en 2 torres contiguas: una torre principal de 20 pisos y una torre secundaria de 6 pisos, cada una con su propia piscina en la azotea. Ubicado en una zona frente al mar sobre el Boulevard Kukulcán de Cancún, a solo 24 kilómetros del Aeropuerto Internacional de Cancún, el resort disfruta de una ubicación dentro de una bahía protegida cuyas corrientes naturales ayudan a preservar la playa y mantener aguas cristalinas durante la mayor parte del año. Todas las habitaciones ofrecerán vistas al mar y el resort ofrecerá 926 metros cuadrados de espacio para reuniones, incluido un salón de eventos de 706 metros cuadrados, además de un gimnasio, un spa con 9 salas de tratamiento y un salón de belleza con una suite nupcial. También dispone de 3 piscinas al aire libre y de un programa gastronómico todo incluido que incluirá 9 bares, 9 restaurantes y 1 cafetería.

Nueve concejos del occidente de Asturias — Boal, Coaña, El Franco, Grandas de Salime, Illano, Navia, Pesoz, Tapia de Casariego y Villayón— unen ahora identidad, patrimonio y paisaje bajo una misma mirada: la de un territorio que conserva intacta su esencia. Mar y monte, abrazados por su cercanía Cantábrico horizontal y cascadas verticales son la misma agua que lo ocupa todo, que dio vida a las gentes castreñas y a las que aún viven aquí. Agua que otras veces fluye lenta en las presas que construyó el desarrollo del siglo XX, pero que no están muertas, sino que crean el actual paisaje de la cuenca de río Navia. Puertos de mar, molinos de río, barcos de pesca, campeonatos de surf, descensos a nado por la ría… Siempre agua. Agua presente en todo momento, dotando de vida cada rincón y ofreciendo al visitante tanto como al residente la experiencia del baño y el aire de mar en la piel. La costa cantábrica es playa, pero playa para disfrutar en espacios bien conservados sin urbanizar y sin masificaciones, como Tapia, Porcía, Arnelles, Frexulfe… La bellísima y naturalmente conservada playa en Tapia de Casariego. Esa presencia acuática constante tiene también su expresión más impactante con acantilados abrumadores fabricados por la naturaleza con pizarras y areniscas, balcones al mar que cobijan una ingente variedad de aves que viven en estas poblaciones o las visitan cada año, convirtiendo estos parajes en un escenario único para la observación de estos animales. Puertos de tradición pesquera, montañas silenciosas... En Puerto de Vega o Tapia la relación con el mar es muy diferente. Puertos de tradición pesquera, abrigados de la intemperie y refugio de tradiciones y leyendas que llegan hasta nuestros días. Vivencias de un pasado que sentimos más íntimas en los minúsculos puertos de Viavélez y Ortiguera. Minimalismo puro... Dicen que la costa de Asturias es la mejor conservada de España. Aquí la media se supera. Desde esa costa el valle del río Porcía se adentra en las montañas, y el valle del Navia sube y sube hasta su nacimiento en tierras gallegas. Otra Asturias aparece, más rural, silenciosa, más agreste y ligada profundamente a la naturaleza y a las tradiciones. Aquí Villayón o Boal son el dominio de castaños, robles y abedules que tiñen de infinitos verdes la primavera y de miles de ocres en otoño. Y que conviven con alcornoques siempre verdes, siempre visibles en la parte más alta de valle, resistiendo al olvido y al paso del tiempo. En el concejo de Villayón castaños, robles y abedules tiñen de infinitos verdes la primavera. Acercándonos a Pesoz podemos volver a esos tiempos pasados. Siendo uno de los concejos más pequeños de Asturias, conserva pueblos tan singulares como Argul, paraíso de la arquitectura en pizarra, ejemplo perfecto de combinación de negros y ocres, donde contemplar un asombroso empleo de las estructuras de madera asociadas a los antiguos usos agroganaderos. Cultura y costumbres que rememorar Ya sea por la costa o por el interior, los caminos de Santiago pasan por aquí. Y nos referimos a los caminos, en plural. Porque si la primera ruta de peregrinación a Santiago de Compostela es el Camino Primitivo, el primer peregrino, Alfonso II, pasó por Grandas de Salime. Ahora, ya convertido en uno de los grandes referentes culturales e históricos del occidente asturiano, en Grandas el peregrino puede empaparse de los usos y costumbres de la tradición local en su espectacular Museo Etnográfico “Pepe el Ferreiro” con sus miles de piezas y la recreación de variados ambientes. Otro de los grandes descubrimientos que se pueden hacer por aquí antes de abandonar tierras asturianas es el impresionante castro de Chao Samartín. En Grandas de Salime el visitante puede conocer de cerca los usos y costumbres de la tradición local. Pero hay más camino, pues si decimos que vamos a Santiago por la costa quiere decir que atravesamos Navia, Coaña, El Franco y Tapia de Casariego. Patrimonio eterno es lo que podemos encontrar esta zona. El Castro de Coaña es un viaje a un pasado de hace 2.000 años, un espacio arqueológico que permite comprender cómo vivían las poblaciones del occidente asturiano en aquellos tiempos. Y cómo trabajaban, penosamente y bajo mandato del Imperio Romano se experimenta visitando As Covas d’Andía o las lagunas de Salave, minas de oro de gran belleza que en un tiempo pasado no lo fueron tanto. Entre un camino y otro, Boal mantiene viva la huella de la emigración indiana a través de sus casas señoriales, las de aquellos que regresaron enriquecidos de América; para los que regresaron igual de pobres y para los que no marcharon, otro patrimonio indiano quedó para la posteridad: escuelas o lavaderos que el dinero americano y la voluntad de progreso construyeron para el bien común. Tierras del Navia-Porcía no es tan solo una marca. Es el espacio donde el mar y la montaña conviven en equilibrio, donde la historia sigue presente en cada pueblo y donde la naturaleza continúa siendo el principal patrimonio. Es, en definitiva, una invitación a descubrir la esencia más auténtica del occidente asturiano Fotos de la galería: 1. Villa Anita forma parte del patrimonio artistico en el municipio de Boal. 2. Mirador de Pendia, en Boal. 3. Costa en el Concejo de Coaña. 4. Castro de Coaña. 5. Castro del Cabo Blanco. 6. Costa natural en el Concejo de El Franco. 7. Impresionante paisaje en Grandas de Salime. 8. Puente colgante sobre el río Navia. 9. El pequeño Puerto de Vega, en el Concejo de Navia. 10. Belleza del litoral en el Concejo de Navia. 11. Naturaleza silenciosa en el Concejo de Pesoz. 12. Santurio de Pastur, en el Concejo de Illano. 13. Faro de Tapia de Casariego. 14. Cascadas entre la arboleda en el Concejo de Villayón. 15. Mirador de A Paicega, en el Concejo de Pesoz.

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Hotel, dulce hotel Los hoteles en Madrid son una experiencia en sí misma. Podrías pasarte el verano sin salir de ellos y sentir que ha merecido la pena. ¡Y, si tienen piscina y sky bar, mucho más! Toma nota de alguno de los más espectaculares y pon rumbo al que te seduzca. Uno de los veteranos en eso de convertir el verano madrileño en un paraíso es el hotel Emperador, situado en plena Gran Vía. Su terraza, con incomparables vistas, se transforma en los meses estivales en un auténtico beach club con una sensacional piscina que data de 1948. Vistas desde Plaza España. Los edificios más altos albergan hoteles. De izq. a dcha, Barceló Torre de Madrid, Riu Plaza España y VP Plaza de España Design. Fuente: Madrid Destino. Hablando de vistas, no te pierdas las del VP Plaza de España Design o el hotel Riu. Disfrútalas mientras te bañas o saboreas la gastronomía de sus apetecibles sky bars. Y tu lado más rockero seguro que se siente como pez en el agua en la piscina del Hard Rock Hotel Madrid, a pocos pasos de la Estación de Atocha. Paseos en verde Madrid tiene mucho que ofrecerte y seguro que estás deseando recorrerla y perderte por sus jardines, parques y espacios verdes. Te contamos que más del 55% de las calles están arboladas, con cerca de 300.000 ejemplares, y dispone de más de 200 parques y jardines diseminados por toda la ciudad que, en verano, son más apetecibles que nunca. Además del Parque de El Retiro, declarado Patrimonio Mundial de la UNESCO, tienes a tu alcance otros grandes pulmones verdes como la Casa de Campo con más de 1.500 hectáreas para el ocio, el deporte y el recreo. En el Parque del Retiro también se encuentran monumentos históricos como el dedicado a Alfonso XII. Fuente: Madrid Destino. Los meses estivales son también perfectos para visitar pequeños jardines como los del Palacio de Anglona o espacios históricos más allá del centro como el Parque del Capricho y las quintas de recreo: Quinta de Los Molinos; Quinta de Torre Arias; Quinta de Vista Alegre y la Quinta del Duque del Arco. Una opción muy veraniega es hacer planes en Madrid Río. A lo largo de sus más de diez kilómetros de zonas verdes podrás pasear, practicar deporte y hasta refrescarte en su playa urbana. Antojos gastronómicos Cuando el termómetro empieza a apretar, las rutinas gastronomías cambian. Se antoja el picoteo, productos menos elaborados y los prostres muy fresquitos. ¡Es hora del helado! También de buscar refugios culinarios cerca de la naturaleza en los que prolongar las sobremesas y sentirte en modo vacaciones. En la Casa de Campo te parecerá estar en un paseo marítimo mientras saboreas la gastronomía de espacios como Villa Verbena o el Café del Lago. Y, en el entorno de Madrid Río, te espera otro singular restaurante: El Café del Río con espectaculares vistas al Palacio Real y la Catedral de La Almudena. En torno al Lago de la Casa de Campo se distribuyen restaurantes con terraza que ofrecen sus refrescantes servicios de comida o cena, aprovechando la cercanía del agua. Fuente: Madrid Destino. Muy agradable es también la Terraza del Campo del Moro, rodeada de históricos jardines y con una oferta gastronómica elaborada con productos de proximidad y sostenibles. Otra zona de terrazas ideales para el verano que debes tener en tu hoja de ruta es el Paseo del Pintor Rosales, junto al Parque del Oste. Y, si te apetece un helado artesano, los encontrarás de todos los gustos y sabores en espacios como Bibì e Bibò con varios locales en Madrid, Maison Glacée y Napoli, galardonados estos dos últimos con un Solete de la Guía Repsol. Refrescando conocimientos Hacer planes culturales en Madrid es algo imprescindible. Porque estamos hablando de una ciudad que concentra algunas de las pinacotecas más importantes del mundo como el Museo del Prado, que alberga centros culturales de vanguardia como Matadero Madrid, casas museo únicas, una impresionante red de galerías de arte… ¿Quién se resiste? En los meses de julio y agosto, cuando las temperaturas suben, apetece más que nunca. Matadero Madrid, además de una variada oferta cultural de vanguardia, cuenta con propuestas gastronómicas de las que disfrutar durante la visita. Fuente: Madrid Destino. Aprovecha para recorrer esa sala del Museo del Prado que tenías pendiente o visitar su exposición temporal “A la manera de Italia. España y el gótico mediterráneo (1320-1420)” o adéntrate en el Palacio de Gaviria, un impresionante edificio renacentista situado en la calle Arenal, que alberga la muestra “Dalí infinito” con esculturas del genial artista. Y, si quieres explorar la ciudad, pon rumbo a la Sala Canal de Isabel II, en Chamberí, para admirar la refrescante exposición “El Gran azul” sobre fotografía oceánica y fauna marina. La cultura se va de festival La cultura y la música al aire libre es también una opción que no puede faltar. Y en Madrid el festival veraniego que lo reúne todo es Veranos de la Villa, que va ya por su 42 edición. Durante julio y agosto, la ciudad se convierte en un gran escenario con conciertos, danza, flamenco, teatro, circo y cine, entre otras actividades. Más de medio centenar de espectáculos repartidos por escenarios tan mágicos como el patio central de Conde Duque, el Claustro del Instituto San Isidro o Matadero Madrid. Paseando por Madrid puedes encontrarte asimismo con atractivos culturales como el Templo de Debod, situado en el Parque del Oeste. Fuente: Madrid Destino. A la carrera Otra cita que vuelve cada año a las noches veraniegas son las carreras nocturnas del Hipódromo de la Zarzuela. Además de vivir la adrenalina de las competiciones hípicas, podrás degustar buena gastronomía, con animados food trucks, cócteles bajo las estrellas y actuaciones musicales en directo. Una buena manera también de escaparte del centro de la ciudad y conocer este interesante espacio, situado en el entorno del idílico Monte del Pardo. Otro plan refrescante para este verano en Madrid son las carreras nocturnas en el Hipódromo, acompañadas de oferta gastronómica y musical. Fuente: Madrid Destino. Buenas compras Si estás en Madrid en verano es una buena ocasión para que aproveches el periodo de rebajas y te vayas de compras. Lo ideal es que recorras sus barrios en busca de pequeñas tiendas, muchas de ellas centenarias, en las que adquirir prendas y objetos hechos a mano. La ruta imprescindible pasa por el Barrio de Las Letras, Madrid de Los Austrias, Lavapiés, La Latina, Chueca, Malasaña, Conde Duque, Salesas y el Barrio de Salamanca. ¿Y qué mejor que darse un respiro en una jornada de compras disfrutando del mítico terraceo en alguno de los locales con más solera de la capital? Fuente: Madrid Destino. En todas estas zonas se ubican establecimientos que forman parte de la historia viva de la ciudad como Matarranz, especializado en ropa para la casa, Capas Seseña, Sombrerería Medrano o Guitarras Ramírez con más de cien años. Hay también muchos nuevos artesanos como Javier Medina y sus famosos “trofeos ecológicos”, elaborados con materiales como el bambú, y Andrés Gallardo, cuyas ya icónicas piezas de joyería y complementos puedes encontrar en su tienda-taller del Barrio de Las Letras. De verbena en verbena En agosto Madrid saca su lado castizo, se viste con sus trajes chulapos para bailar el chotis, prepara la limonada, adorna las calles con farolillos y se lanza a la verbena. Y no es una, que son tres. La de San Cayetano, el 7 de agosto, la de San Lorenzo, el 10 de agosto, y la más popular de todas, la de la Paloma, el 15 de agosto. Tres verbenas que se celebran en zonas muy castizas y próximas entre sí como Embajadores, Lavapiés y Latina, confirmando que lo auténtico nunca pasa de moda. Piscinas -incluidas las de los rooftop de sus hoteles-, parques, jardines, terrazas, buena gastronomía, y hasta una playa. ¡El verano a Madrid le sienta muy bien! Fuente: Madrid Destino. ¿Quieres sabes más sobre Madrid?.... Conoce todas las herramientas para travel trade en esmadrid.com/trade Apúntate a su newsletter Sigue su LinkedIn ¿Necesitas algo más personalizado? VisitMADRIDGPT, el asistente virtual turístico de Madrid te ayuda.

En diciembre de 2025, Summum Hotel Group y BQ Hotels sellaron su fusión y dieron lugar a una compañía con 34 hoteles y más de 3.200 habitaciones. Seis meses después, la gestora ha entrado en una nueva fase: acelera su plan de crecimiento y empieza a analizar oportunidades fuera de España, con el sur de Europa como mercado natural de expansión, según explica Carolina Quetglas, Presidenta Ejecutiva y & co-CEO de la compañía, en esta entrevista con HOSTELTUR noticias de turismo. Han pasado seis meses desde la fusión entre Summum Hotel Group y BQ Hoteles. ¿Qué balance hace de esta nueva etapa? El balance es muchísimo mejor de lo que podíamos pensar en un primer momento. No ha habido ni una pequeña fricción. Hemos sumado capacidades, conocimiento y talento, construyendo una plataforma de gestión de hoteles mucho más sólida y profesional, que era el objetivo. Empresarialmente, no solo hemos ganado dimensión y capacidad de negociación, sino también una visión más amplia del mercado. El hito y, al mismo tiempo, el reto más importante fue la integración de los dos equipos. Ya estamos totalmente alineados. Tenemos mucha más fuerza para afrontar los objetivos a corto y medio plazo: avanzar en la digitalización y seguir aplicando la inteligencia artificial con más recursos y capacidades. En seis meses también han anunciado nuevos hoteles Nos habíamos marcado llegar a 50 hoteles gestionados en 2030 y ahora mismo estamos en 43, más dos en pipeline. En ese sentido también vamos muy bien. Y ahora somos todavía más ambiciosos, si cabe. Más información Summum Hotel Group aterriza en Ávila con la marca Belle Hotels Summum Hotel Group desembarca en Canarias con un 5 estrellas en Tenerife Viendo que llegarán a los 50 hoteles antes de 2030, ¿cuál es la nueva meta? No nos queremos centrar solo en crecer en número de hoteles. Lo que queremos es ser una plataforma gestora más robusta, más ágil y más operativa. Queremos ir creciendo en ese sentido, porque lo demás llega solo. Es importante trabajar la confianza con posibles inversores, tanto institucionales como particulares. Con la confianza, la reputación y el trabajo, el crecimiento viene dado De izq, a dcha.: Juan Vich Dols, Javier Vich, Carolina Quetglas y Bernardo Quetglas, el día del anuncio de la fusión. Fuente: Summum Hotel Group. Marcas, alianzas y nuevos modelos de gestión El grupo ha apostado por un modelo multimarca. ¿Cómo se gestiona la convivencia entre marcas con identidades y públicos distintos? La forma de trabajar hacia dentro es la misma, respetando las individualidades. Es decir, no adaptamos el establecimiento a la marca, sino que tenemos el establecimiento y elegimos dentro de qué marca creemos que puede generar más valor y encajar mejor. Parece mentira lo importante que es encontrar la marca adecuada para un hotel concreto, pero es clave. Ahí no te puedes equivocar. Incluso estamos hablando con otras comercializadoras y otras marcas muy interesadas en que, si encontramos un establecimiento que encaje mejor con sus marcas y no con las que tenemos ahora, podamos seguir ampliando este modelo. ¿Qué tipo de nuevas alianzas están analizando? Estamos abiertos a cualquier tipo de alianza estratégica, tanto con particulares como con turoperadores, fondos, family offices o perfiles más institucionales. Somos muy flexibles y hacemos trajes a medida. Buscamos lo mismo que tenemos entre nosotros: confianza, credibilidad y estrategias a largo plazo. Que no haya fricciones. Más información Summum Hotel Group y R2 Hotels crean una plataforma con más de 5.000 habitaciones ¿Piensan en crear una marca? Si y también tenemos gente interesada en eso: en crear junto con nosotros esa marca y poder trabajarla. ¿Qué segmento analizan particularmente para esta idea? Estamos analizando tanto segmentos de 3 y 4 estrellas con posibilidad de CapEx para ir aumentando su valor, como también hoteles boutiques y de lujo. La ventaja que tenemos es que nuestro abanico es muy amplio: gestionamos hoteles de 500 habitaciones y también hoteles de 11 habitaciones de extremo lujo. Queremos hacer cada vez más sólida la plataforma de gestión y no pensar solo en sumar volumen por sumar. Crecer sin sentido no es lo que buscamos ¿Trabajar bajo el modelo de franquicia con marcas internacionales es una opción? Sí y no solo en Mallorca, en cualquier destino. Carolina Quetglas, Presidenta Ejecutiva & co-CEO de Summum Hotel Group. Fuente: Summum Hotel Group. El sur de Europa, siguiente frontera ¿Hay destinos en los que Summum Hotel Group tenga especial interés? Como gestora, el interés en Baleares sigue ahí por cercanía, porque somos de aquí y estamos encantados. Estamos en toda la península y, con R2 Hoteles y con 1881 Hotels, también estamos en Tenerife, así que Canarias también la tocamos. Teníamos el pedal un poco quitado del acelerador, hablábamos solo de España. Ahora que han pasado seis meses, estamos en disposición de empezar a pensar en salir de España. Lo más lógico sería el sur de Europa, que es donde vemos muchísimo interés en inversión y posibilidades. Todavía hay muchos hoteles particulares, con propietarios que quizá buscan una profesionalización. Lo haremos poco a poco, sin ninguna prisa. ¿Esa expansión iría de la mano de fondos o también de pequeños propietarios? Cualquiera de las dos opciones. Igual que te he comentado que R2 y Schauinsland Reisen, propietarios de la marca, tienen interés en expandirse y nos han pedido que les acompañemos en ese proceso, también podría planteárnoslo algún fondo o algún propietario particular de esos países. Nuestra gran ventaja es que contamos con todas las marcas y que estamos abiertos a cualquier operación que tenga sentido. Con la experiencia que tiene BQ Hoteles en vacacional, ¿no piensan en el Caribe? Ya hay mucha gente en el Caribe y está muy copado. Si viene alguien y nos ofrece algo interesante, no vamos a decir que no, pero nuestro foco y nuestra intención es estar en el sur de Europa. ¿Tiene que ver también con la cercanía? Con la cercanía y con la idiosincrasia del mercado. Allí todavía no se han metido muchas compañías operadoras y existe una realidad parecida a la que había aquí en España: muchos hoteles con propietario y operador particular. En el Caribe eso ya no existe de la misma manera. ¿Y el norte de España interesa? Todo lo que es España, donde tenemos menos presencia, nos interesa. Ahora mismo estamos mirando alguna cosa. Dentro de su estrategia de expansión, ¿hay algún segmento que hoy esté mostrando un mejor comportamiento o mayores oportunidades de crecimiento? El lujo está tirando mucho en España. Nosotros, como familia Quetglas, no solo somos hoteleros: tenemos una agencia de viajes con muchísimos turoperadores a los que representamos. Eso me da una visión más amplia. No descarto seguir creciendo en sol y playa porque el cliente está y se seguirá demandando. Pero es verdad que en los hoteles boutique y en el segmento de lujo en España cada vez hay más interés inversor y más demanda. Desde su perspectiva como gestora española multimarca, ¿qué significado tiene que operadores que antes no contemplaban este mercado estén empezando a fijarse en él? Creo que es muy enriquecedor para el destino, me gusta que se abra el abanico. Si tienes un Four Seasons o un Mandarin Oriental, estás en el punto de mira de un mercado que quizá antes no se había fijado en ti. Hay gente que aporta muchísimo valor a la isla y a todos. Lo importante es que sean marcas que, si vienen a Mallorca, quieran adaptarse y piensen en la comunidad local. No vamos a hablar de todos los problemas que tenemos aquí porque los conocemos; pero si van transformando la oferta, que no es obsoleta pero siempre se puede actualizar, y mejoran los inmuebles para atraer un turismo de más valor, a mí me parece maravilloso. Familia inversora Como propietaria, ¿cómo ve el momento actual del mercado inversor? El interés de los fondos sigue ahí. Si están desinvirtiendo es porque los fondos son cortoplacistas y buscan sacar el máximo rendimiento. Pero sigo viendo mucho interés en invertir en hospitality. Y ya no solo dinero europeo, sino dinero internacional que ve Europa como un destino potencial donde invertir y obtener rentabilidad. En este momento, ¿la familia Quetglas busca comprar hoteles o el foco está en trabajar la gestora? Ahora mismo, como familia, estoy más centrada en la gestora. La compra de un hotel en Madrid sigue en mi cabeza y hasta que no aparezca, ahí estará. Si saliera algún activo que pudiera ser interesantísimo, lo estudiaríamos como familia. Pero ahora mismo estamos con todo el interés puesto en la gestora. Balance del año y previsiones para la temporada ¿Cómo fue la primera mitad del año? ¿Qué esperan del verano? Los datos apuntan a una temporada muy similar a la anterior. Tenemos ADR que crecen en una horquilla de entre el 3% y el 9%, dependiendo del establecimiento, del CapEx que se haya incorporado y de las zonas. La ocupación de verano se mantiene alta, sobre el 80% o el 90%. Nosotros no estamos en la línea de llenar por llenar. Buscamos que vengan clientes con valor. El crecimiento tiene que estar basado en valor, en mejorar el precio medio y en construir sostenibilidad. ¿Cómo se están comportando los mercados, hay alguno que llame particularmente la atención? En general, ya no te lo digo solo como Summum, sino como presidenta de la Agrupación de Cadenas Hoteleras: vemos que no es homogéneo, va por zonas. Algunos señalan que el mercado alemán ha bajado algo o se mantiene; el británico sigue más orientado al last minute que antes, y el nacional y de proximidad parece que tendrá un papel especialmente relevante en septiembre y octubre, porque en verano es un mercado residual. En Menorca me apuntan que sí se ha notado el incremento de la capacidad aérea desde Reino Unido y otros mercados europeos. ¿Ha notado el sector turístico español, y en particular Baleares, algún efecto positivo por la inestabilidad o los conflictos en otros destinos? España no necesita que haya guerras ni desgracias para que le vaya mejor. Lo que sí hemos notado en Baleares, y no lo digo por Summum sino en general, es en un aumento del segmento lujo. Se ve cada día más con las villas y con ese tipo de producto. Quizá era gente que antes pasaba sus vacaciones en Dubái u otros destinos, y ahí puede que lo hayamos notado un poco. Mirada a largo plazo ¿Summum Hotel Group se plantea llevar a cabo otra fusión similar a la del año pasado para ir ganando tamaño? Podría ser. Lo único que tengo claro es que no hemos nacido para vender la gestora. Me gustaría, y Javier (Vich), mi socio y co-CEO de la empresa, piensa exactamente igual, que esto fuera a largo plazo. Ojalá pudiéramos estar varias generaciones con la gestora, dejarla más profesionalizada y hacerla crecer. Hay gente que nace con ganas de hacer dinero y desaparecer. Nosotros no.

Análisis/Deleite Wear e Impact Tailors abordan la sostenibilidad del uniforme profesional desde enfoques diferentes. La primera, premiada con el Traveling for Happiness en la categoría de Liderazgo sostenible, según ha publicado HOSTELTUR noticias de turismo, transforma textiles descartados por hoteles de lujo en nuevos uniformes para sus equipos. La segunda plantea una estrategia más amplia para empresas turísticas y otros sectores, basada en ecodiseño, recogida de prendas usadas, circularidad y medición del impacto ESG (criterios medioambientales, sociales y de gobernanza). Deleite Wear convierte residuos hoteleros en nuevos uniformes La sostenibilidad aplicada al uniforme profesional empieza a ganar presencia en el sector turístico, especialmente en la hotelería, donde el volumen de textiles utilizados y descartados forma parte de la operativa diaria. En este contexto, Deleite Wear, startup española cofundada por Laura Fernández Cavia y Nuria Cavia, ha desarrollado un modelo basado en el suprarreciclaje, también conocido como upcycling, para dar una segunda vida a textiles de alta calidad procedentes de hoteles de lujo. El premio Traveling for Happiness que acaban de recibir refuerza la visibilidad de una propuesta centrada en evitar que el residuo salga del propio establecimiento. Su modelo consiste en recuperar sábanas, colchas y mantelería que normalmente serían desechadas por pequeñas imperfecciones, y transformarlas en uniformes sostenibles para el personal del hotel, desde recepción hasta limpieza o cocina. El planteamiento de Deleite Wear se apoya en una lógica de economía circular de proximidad: el textil nace en el hotel, se recupera, se transforma y vuelve al mismo entorno convertido en una prenda útil. Esta fórmula permite reducir la generación de residuos y disminuir el consumo de recursos asociado a la fabricación de nuevos uniformes. Según sus datos, una sola camisa producida con sus métodos puede ahorrar unos 3.000 litros de agua. Nuria Cavia, cofundadora y directora de Sostenibilidad y Producción de Deleite Wear, recibe el premio Traveling for Happiness en la categoría de Liderazgo sostenible, de manos de Mar de Miguel, vicepresidenta ejecutiva de la AEHM, y Ángel Asensio, presidente de la Cámara de Comercio de Madrid. Fuente: AEHM. Otro de los elementos diferenciales del proyecto es su componente social. La confección de las prendas se realiza en talleres de inserción social en España, con la participación de colectivos de mujeres en situación de vulnerabilidad. De este modo, la propuesta no se limita a reducir el impacto ambiental, sino que incorpora también una dimensión laboral y comunitaria. La trazabilidad forma parte de su propuesta de valor. Las prendas pueden incluir un bordado o código que explica el ahorro medioambiental asociado a ese uniforme concreto, como el agua o la energía que se ha dejado de consumir. Para los hoteles, este dato permite trasladar de forma visible sus políticas de sostenibilidad tanto al equipo interno como a clientes y otros grupos de interés. Deleite Wear también ha quedado finalista en la categoría de Descarbonización, dentro de los mismos premios organizados por AEHM (Asociación Empresarial Hotelera de Madrid) y Connecting Heads, con un proyecto de circularidad textil en colaboración con Rosewood Villa Magna, que transforma sábanas descartadas en pijamas y bolsas, evitando residuos y producción de nuevos tejidos. Esta solución reduce el impacto ambiental, evitando 645 kg de CO₂ y ahorrando 817.943 litros de agua. (Premios Traveling for Happiness 2026: ganadores y finalistas). Impact Tailors plantea el uniforme como herramienta ESG Impact Tailors, por su parte, nace con una ambición más transversal. El proyecto ha sido impulsado por Marisa Selfa, ex CEO de Ecoalf y National Geographic Retail, con más de 25 años de trayectoria en marcas textiles. Su propuesta se dirige a empresas de sectores como hostelería, turismo o eventos, entre otros, con el objetivo de repensar los uniformes, el merchandising y la ropa corporativa desde la sostenibilidad. La compañía identifica los uniformes de trabajo como uno de los puntos menos visibles del impacto ambiental empresarial. Según sus datos, el mercado global de uniformes y productos corporativos mueve 300.000 millones anuales y produce cada día unos 30 millones de uniformes, muchas veces destinados a incineración o vertedero en un plazo de uno a dos años. La misión de Impact Tailors pasa por demostrar que las empresas pueden ser una fuerza de regeneración, no solo de beneficios económicos. Fuente: Impact Tailors. Frente a ese modelo, Impact Tailors propone un enfoque de triple impacto: reducir la huella de carbono de los uniformes y productos corporativos, activar programas de recogida de prendas antiguas y desarrollar proyectos de circularidad, además de contribuir a iniciativas ambientales como 1% for the Planet. Impact Tailors plantea una consultoría y solución integral para empresas que buscan incorporar criterios ESG a su ropa corporativa. Su propuesta combina ecodiseño, innovación en materiales, circularidad y medición del impacto conseguido Para Marisa Selfa, el uniforme no debe tratarse como una compra rutinaria, sino como una herramienta estratégica capaz de incidir en la cuenta de resultados, la cultura corporativa, los trabajadores y el planeta. Su planteamiento parte de una crítica al modelo tradicional de producción de uniformes, que considera poco estratégico, poco cuestionado y altamente contaminante. En el ámbito turístico, Impact Tailors puede tener especial recorrido en hoteles, grupos de restauración, operadores de eventos y compañías con grandes plantillas uniformadas. Su propuesta permite revisar desde el diseño inicial de las prendas hasta su vida útil, recogida y reciclaje, generando información reportable para las empresas. Deleite Wear e Impact Tailors representan dos vías complementarias para avanzar en la sostenibilidad textil del turismo: una desde el aprovechamiento de textiles hoteleros ya existentes y otra desde la transformación estratégica del uniforme corporativo

Un análisis de Randstad a partir de la Encuesta de Población Activa (EPA) del primer trimestre de 2026 muestra que el personal de limpieza y los camareros asalariados son las dos grandes bolsas de empleo en las ocupaciones que sostienen la operativa turística y hostelera en España. Las mujeres representan el 67,5% de estos puestos, mientras que los trabajadores extranjeros ya rozan el 30%. Según el informe, el mayor volumen de ocupación se concentra en dos perfiles: el personal de limpieza de oficinas, hoteles y otros establecimientos, con 747.062 profesionales, y los camareros asalariados, con 631.434 trabajadores. A mayor distancia aparecen otros puestos esenciales para la temporada, como los cocineros asalariados, con más de 301.000 ocupados, y los ayudantes de cocina, con cerca de 169.000. El informe no analiza el conjunto de la industria turística, sino las principales ocupaciones profesionales vinculadas a su funcionamiento operativo. El estudio muestra también una fuerte presencia femenina en las posiciones clave del turismo y la hostelería. Las mujeres representan el 67,5% del empleo analizado, con más de 1,49 millones de trabajadoras en el primer trimestre de 2026. La feminización es especialmente marcada en el personal de limpieza, donde hay 646.205 mujeres frente a 100.857 hombres, lo que supone más del 86% del total. También predominan las mujeres en agencias de viajes, recepción hotelera y atención telefónica, con una representación cercana al 69%. En cambio, los hombres mantienen mayor peso en los puestos directivos y de gerencia, especialmente en empresas de restauración, donde ocupan el 62,5% de las posiciones. En perfiles como camareros y cocineros asalariados, la distribución por sexo es más equilibrada. En áreas de limpieza hay más de 646.000 mujeres, frente a 100.000 hombres. Fuente: Adobe Stock. La edad es otro de los factores relevantes del mapa laboral. Casi la mitad de los profesionales que desempeñan estas ocupaciones tienen más de 45 años. En concreto, 561.919 trabajadores se sitúan entre los 45 y los 54 años, y 488.694 superan los 55. Randstad interpreta esta estructura como una señal de que estos puestos no solo funcionan como vía de entrada para jóvenes, sino también como espacio de estabilidad para perfiles con más experiencia Entre los camareros asalariados destaca el peso del empleo joven: 188.455 trabajadores tienen entre 25 y 34 años y 159.342 son menores de 25. En el extremo opuesto se sitúa el personal de limpieza, con más de 508.000 profesionales mayores de 45 años sobre un total de 747.062 ocupados. La preparación de comidas rápidas mantiene un perfil más juvenil, con casi la mitad de sus trabajadores por debajo de los 25 años. Los trabajadores de nacionalidad española siguen siendo mayoría, con 1,32 millones de ocupados, pero los extranjeros ya alcanzan los 654.756 profesionales, cerca del 30% del total. Antes de la pandemia representaban el 22%. Desde 2019, el número de ocupados extranjeros en estos puestos ha aumentado más de un 56%, mientras que el volumen de trabajadores nacionales se ha mantenido relativamente estable. La contratación indefinida también aparece consolidada en buena parte de las ocupaciones analizadas. En el primer trimestre de 2026, los contratos indefinidos son prácticamente la totalidad del empleo directivo y superan el 90% entre recepcionistas, empleados de agencias de viajes y cocineros asalariados. Entre los camareros alcanzan el 84,9%, mientras que también superan el 80% en limpieza, atención a viajeros y ayudantes de cocina. Las posiciones más operativas siguen concentrando un elevado volumen de trabajadores con estudios generales o no profesionales, especialmente entre camareros y personal de limpieza. En paralelo, la Formación Profesional gana peso en perfiles como recepcionistas, empleados de agencias de viajes y cocineros, mientras que la formación universitaria destaca en puestos de gestión y atención cualificada. Por comunidades autónomas, Andalucía lidera la concentración de estas ocupaciones, con 424.758 ocupados entre el segundo trimestre de 2025 y el primero de 2026, el 18,6% del total nacional. Le siguen la Comunidad de Madrid, con 355.840 profesionales, y Cataluña, con 340.069. Comunidad Valenciana, Canarias y Baleares completan el grupo de territorios con mayor presencia de estos perfiles, vinculados al alojamiento, la restauración y la atención al visitante.

La próxima subida de la tasa turística que pagan los pasajeros de cruceros de corta estancia en Barcelona “podría debilitar la competitividad de la ciudad y tener consecuencias no deseadas para la economía local”, según advierte la asociación World Travel & Tourism Council (WTTC). Según la propuesta del Ayuntamiento barcelonés, los pasajeros de cruceros de escala (los buques que pasan menos de 12 horas en la ciudad) pasarán a pagar 30 euros por desembarcar, en lugar de los 12 euros actuales. Un crucero en Barcelona. Fuente: Adobe Stock Según indica Gloria Guevara, presidenta y directora ejecutiva del WTTC, "si bien comprendemos los complejos desafíos que supone la gestión de un destino de primer nivel, la propuesta de aumentar la tasa turística a los cruceristas de corta estancia podría situar a Barcelona en desventaja competitiva frente a otros puertos del Mediterráneo." En este sentido, la presidenta del WTTC -organismo internacional que representa a las grandes compañías que operan en el sector turístico- advierte que la experiencia previa de otros destinos señala que “las subidas repentinas de tasas rara vez producen los resultados esperados”. Por otra parte, “los costes adicionales para los visitantes de Barcelona probablemente reducirían la contribución económica global generada por la industria de cruceros, a medida que los turistas ajusten sus hábitos de gasto en tierra. Esto, a su vez, podría provocar la pérdida de puestos de trabajo, afectando al empleo local y a la creación de empleo dentro de los sectores de servicios de la ciudad”. El WTTC señala que Barcelona es uno de los principales puertos base de cruceros del mundo, con cerca de 4 millones de pasajeros cada año “y un gasto local medio de unos 255 euros por pasajero, entre los más altos a nivel mundial”, por lo que la subida de la tasa podría repercutir negativamente tanto en términos de demanda de visitantes, como en la contribución fiscal. “Solo la industria de cruceros aportó 11,9 millones de euros en impuestos al Ayuntamiento de Barcelona en 2024”, indica este organismo. Por otro lado, el WTTC recuerda que los cruceros también generan visitas a medio y largo plazo. “Los estudios de CLIA (la Asociación Internacional de Líneas de Cruceros) muestran que más del 60% de los cruceristas regresan a los destinos que descubrieron por primera vez a través de un crucero, lo que subraya el papel del sector como puerta de entrada para futuras visitas”, explica Gloria Guevara. Debilitamiento de la demanda Paralelamente, “Barcelona ya está experimentando un descenso generalizado de viajeros internacionales debido a las presiones económicas globales. Las tendencias recientes apuntan a un debilitamiento de la demanda, incluyendo una caída del 3,3% en 2024 en los cruceristas de tránsito, mientras que las modestas previsiones de crecimiento del gasto internacional de solo el 2,7% en 2025 sitúan a la ciudad por detrás de otros grandes destinos europeos. Introducir más barreras podría crear un efecto dominó indeseado en todo el ecosistema turístico, afectando desde a los proveedores locales hasta a los de transporte”, afirma la presidenta del WTTC. En opinión de Gloria Guevara, “el crecimiento sostenible y a largo plazo en cualquier gran destino depende de una planificación eficaz y proactiva, así como de un profundo compromiso de los agentes públicos y privados a todos los niveles. En lugar de aplicar estas tasas, recomendamos al gobierno local que trabaje en estrecha colaboración con el sector turístico para encontrar soluciones equilibradas que respalden tanto los objetivos de sostenibilidad de la ciudad como sus vitales intereses económicos”. Gloria Guevara: "Según las evidencias, el futuro del turismo sostenible no puede construirse sobre ajustes fiscales a corto plazo" Con este fin, el WTTC se muestra “plenamente dispuesto a colaborar con todas las partes interesadas locales e internacionales pertinentes para ayudar a identificar el mejor camino a seguir para Barcelona”. El organismo reitera que “según las evidencias, el futuro del turismo sostenible no puede construirse sobre ajustes fiscales a corto plazo. Requiere una planificación sólida a largo plazo, una consulta significativa con la industria del viaje y una participación activa de los agentes implicados a todos los niveles”. “Al reunir al sector privado, las comunidades locales y las autoridades gubernamentales, los destinos pueden codiseñar estrategias integrales que protejan la infraestructura local sin desmantelar el motor económico que impulsa la prosperidad y el empleo para la comunidad local en Barcelona. Este enfoque ayuda a garantizar que la ciudad siga siendo positiva tanto para los residentes como para los viajeros", concluye Gloria Guevara.

Los 5.000 trabajadores de la cadena hotelera estatal Paradores de Turismopodrán beneficiarse de un complemento a las prestaciones públicas en su plan de pensiones, según recoge un acuerdo firmado esta semana por la compañía pública y los sindicatos UGT, CCOO y CSIF. Firma del acuerdo del plan de pensiones en Paradores. Fuente: CCOO Según ha informado la dirección de la empresa, el plan de pensiones que se ha firmado “permite avanzar en una cuestión pendiente desde hace años y confirma el compromiso de la empresa en la mejora de las condiciones laborales y sociales de sus personas trabajadoras”. Desde Paradores señalan además que este hito se suma a la reciente firma del convenio colectivo en la cadena hotelera. El acuerdo del plan de pensiones fue firmado el pasado 25 de junio en las oficinas centrales de Paradores de Turismo en Madrid. Según explica CCOO, “este plan garantizará un complemento a las prestaciones públicas para la totalidad de la plantilla de Paradores, que cuenta con más de 5.000 personas y, con afectación a los 98 Paradores existentes a lo largo y ancho de nuestro país”. El sindicato indica que la firma del acuerdo se ha producido “después de un larguísimo periodo de negociación, en el que la postura liderada por CCOO ha sido decisiva”. El acuerdo, añade el sindicato, “hace realidad un compromiso que hasta ahora no se había cumplido”. CCOO recuerda además otros acuerdos recientes en Paradores relacionados con la formación; medidas ante las posibles catástrofes climáticas; medidas a favor del colectivo LGTBI; y el propio Convenio Colectivo. Los sindicatos esperan que desde los órganos de control de la Administración se dé luz verde definitiva al acuerdo del plan de pensiones. Desde la dirección de la cadena hotelera confirman que tras esta firma, el texto inicia su tramitación administrativa “previa a su puesta en marcha e implantación efectiva”. CCOO apunta que seguirán trabajando para “situar a las condiciones sociolaborales de Paradores como referente para el conjunto del sector”.

Los destinos de playa de Turquía se han visto afectados por el efecto contagio de la crisis de Oriente Medio, que no está cerrada del todo aún. Durante los cinco primeros meses del año, se registraron caídas significativas en las llegadas de turistas extranjeros a mercados clave, como es el caso de las provincias de Antalya (-9,2%), Muğla (-10,4%) y Ezmir (-4,2%), según datos oficiales recogidos por Turizm Databank, plataforma especializada en estadísticas del sector turístico turco. Las estadísticas oficiales, procedentes del Ministerio de Cultura y Turismo, reflejan que el número de viajeros internacionales en el conjunto del país disminuyó un 3,58% el pasado mes de mayo en comparación con el mismo mes del año anterior. Por otra parte, en el acumulado de enero a mayo, el volumen de visitantes extranjeros descendió un 2,56% en tasa interanual, situándose en 15,2 millones. No obstante, los destinos vacacionales de referencia en el país registraron un descenso más acusado en comparación con la media nacional. Concretamente, las provincias de Antalya, Muğla y Ezmir constituyen el núcleo duro del producto vacacional de costa turco y actúan como rivales directos de España en el segmento de sol y playa. Hoteles en la zona costera de Lara, Antalya. Fuente: Adobe Stock Antalya: el gigante del "Todo Incluido" Llegadas de turistas de enero a mayo de 2026: 3,24 millones. Descenso anual del 9,2% La provincia turca de Antalya es el principal polo de sol y playa del país y el rival más directo de archipiélagos españoles como Canarias o Baleares en los mercados alemán y británico. Su modelo se basa en grandes resorts vacacionales de cuatro y cinco estrellas, con un marcado componente de turoperación y vuelos chárter. Perfil de producto: Macro-resorts en primera línea de playa con una elevada especialización en el segmento familiar, parques acuáticos integrados e instalaciones deportivas. El régimen de "All Inclusive ultra" constituye su mayor ventaja comercial. Zonas clave: Lara Beach (conocida por sus hoteles temáticos de gran formato). Vista aérea de Marmaris en la provincia de Mugla, Turquía. Fuente: Adobe Stock Muğla: nicho premium Llegadas de turistas de enero a mayo de 2026: 591.817 visitantes. Descenso anual del 10,4% Muğla es la provincia que alberga destinos de renombre internacional como Bodrum, Fethiye o Marmaris. A diferencia del modelo masivo de Antalya, el desarrollo turístico en esta zona está más fragmentado y orientado hacia un perfil de mayor poder adquisitivo. Perfil de producto: Coexisten dos modelos diferenciados. Por un lado, Bodrum destaca como destino de lujo (frecuentemente denominado el "Saint-Tropez turco"), con hoteles boutique de diseño, marinas para megayates y marcas hoteleras internacionales premium. Por otra parte, zonas como Fethiye y la Laguna Azul de Ölüdeniz atraen a un turismo activo, náutico y de naturaleza (vuelos en parapente y rutas en goletas). Infraestructura: Cuenta con una planta hotelera más diversificada y de menor escala que la de Antalya, más enfocada a la exclusividad y el paisaje. Castillo antiguo en la ciudad turística de Foca o Phokaia en la región de Izmir. Fuente: Adobe Stock İzmir (Esmirna): enfoque cultural y turismo residencial Llegadas de turistas de enero a mayo de 2026: 413.529 visitantes. Descenso anual del 4,2% Aunque la provincia de Esmirna cuenta con destacadas zonas de playa, el destino se apoya simultáneamente en el turismo urbano, los viajes de negocios y el segmento cultural, al ser la puerta de entrada a las ruinas de Éfeso. Perfil de producto: Sol y playa de corte más residencial y enfocado al turismo doméstico. Zonas de playa destacadas: Çeşme y la localidad de Alaçatı, famosas por sus condiciones para la práctica de windsurf y kitesurf. Impacto de la crisis de Oriente Medio y recuperación Turquía ha sido uno de los destinos del Mediterráneo oriental afectados por la crisis geopolítica de Oriente Medio. Según un análisis de la empresa de inteligencia de mercado Data Appeal Mabrian, “destinos como Jordania, Egipto y Turquía experimentaron una caída temporal de la demanda a medida que los viajeros internacionales generalizaban la inestabilidad en la región, un clásico efecto contagio que hemos observado en crisis geopolíticas anteriores”. No obstante, la recuperación de estos destinos podría ser relativamente rápida tras la firma del acuerdo entre Irán y Estados Unidos, el cual pone fin al conflicto bélico iniciado el pasado 28 de febrero en el Golfo Pérsico. Según el informe de Data Appeal Mabrian, los Emiratos Árabes Unidos, Arabia Saudita y Qatar, junto con Jordania, Egipto y Turquía, han demostrado una notable resiliencia durante los últimos cuatro meses y comenzaban a mostrar señales tempranas de recuperación en términos de percepción de seguridad. Resorts hoteleros en Belek, en la provincia de Antalya. Fuente: Adobe Stock. Encarecimiento de la oferta Sin embargo, la crisis de Oriente Medio no es el único desafío que afronta el sector turístico en la actualidad. Según apunta el economista e investigador Erol Karabulut, fundador de Turizm Databank, no puede perderse de vista el aumento de precios en los destinos del país. “En el sector turístico, la competencia no se gana solo con el número de visitantes, sino también con la ventaja de precio. Sin embargo, datos recientes muestran que Turquía está perdiendo rápidamente esta ventaja”, explica el experto. De este modo, según un análisis de la plataforma basado en datos de Eurostat, en 2025 los servicios de hotel y restaurante que se adquirían por 100 euros en la Unión Europea se podían obtener por 78 euros en Turquía. Erol Karabulut: "El problema no es nuestro nivel de precios actual, sino que nos estamos encareciendo mucho más rápido que nuestros competidores” “Por lo tanto, Turquía sigue siendo más barata que sus competidores. Sin embargo, el punto crítico es que, en 2024, el mismo precio era de 69 euros. Es decir, el nivel de precios aumentó un 13% en tan solo un año”. Para el coordinador de Turizm Databank, “el problema no es nuestro nivel de precios actual, sino que nos estamos encareciendo mucho más rápido que nuestros competidores”. Si esta tendencia continúa, añade Erol Karabulut, “la ventaja de precio que hemos tenido durante años en Turquía se irá erosionando gradualmente y nuestra competitividad se debilitará, especialmente en mercados sensibles al precio”. La cuestión abierta, concluye el especialista, es si el destino se está encareciendo debido a un incremento en la calidad de su oferta, cuyos precios se ajustan al alza por dicha dinámica, o si, por el contrario, se está perdiendo ventaja competitiva debido a una mayor presión sobre los costes operativos.

La Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) ha alertado de que los seguros de viaje que ofrecen algunas agencias online durante el proceso de compra pueden resultar insuficientes para viajar fuera de Europa. La asociación ha analizado varias pólizas vinculadas a la contratación de un viaje a Japón y ha detectado coberturas sanitarias de entre 12.000 y 150.000 euros, importes que considera bajos para afrontar una incidencia médica grave en destinos de larga distancia. Según la OCU, para viajes a África, América, Asia, Oceanía y algunos países europeos no comunitarios conviene contar con una cobertura mínima de un millón de euros en gastos médicos La contratación de un seguro durante la reserva de un vuelo, un paquete o un viaje combinado en una agencia online suele presentarse como una opción rápida y sencilla. Sin embargo, la OCU advierte de que esa facilidad no siempre se corresponde con una protección suficiente, especialmente cuando el desplazamiento se realiza fuera del entorno europeo. La organización señala que muchas de estas pólizas tienen límites de asistencia médica reducidos si se comparan con los costes que puede generar una hospitalización, una intervención urgente o una asistencia sanitaria especializada en terceros países. En su análisis, la OCU tomó como referencia pólizas ofrecidas al contratar un viaje a Japón. Las coberturas sanitarias detectadas oscilaban entre 12.000 y 150.000 euros, una horquilla que la organización considera insuficiente para destinos donde la sanidad puede tener un coste elevado para los viajeros extranjeros. La asociación recuerda que una urgencia médica en el extranjero puede implicar gastos de consulta, pruebas diagnósticas, medicación, ingreso hospitalario, cirugía, traslado sanitario o incluso repatriación, conceptos que no siempre quedan cubiertos con amplitud en los seguros básicos asociados a la compra online. Cobertura mínima recomendada para viajes de larga distancia La OCU recomienda que los viajeros que se desplacen a África, América, Asia, Oceanía y algunos países europeos no comunitarios contraten seguros con una cobertura sanitaria mínima de un millón de euros. La entidad sostiene que esta referencia permite afrontar con mayor margen posibles gastos médicos en países donde la asistencia sanitaria privada puede alcanzar importes elevados, especialmente en caso de accidente, enfermedad repentina o necesidad de hospitalización. Necesitar asistencia médica cuando se está de viaje puede convertirse en un problema sin un seguro adecuado. Fuente: IA/ Hosteltur Como ejemplo, la organización cita el caso de Estados Unidos, donde curar y suturar una pequeña herida puede superar los 2.000 euros. La OCU subraya que ese importe corresponde a una atención relativamente limitada, por lo que una complicación médica de mayor gravedad puede generar costes muy superiores. Por este motivo, insiste en que el precio del seguro no debe ser el único criterio de contratación y recomienda revisar el capital máximo asegurado, las exclusiones, los límites por prestación y las condiciones de repatriación antes de cerrar la compra. Cuándo pueden ser suficientes estos seguros La advertencia de la OCU no afecta por igual a todos los desplazamientos. La organización señala que, en viajes dentro de la Unión Europea y en países donde es válida la Tarjeta Sanitaria Europea, como Islandia, Liechtenstein, Noruega, Reino Unido y Suiza, la cobertura pública puede resultar suficiente para los gastos médicos esenciales. Aun así, recuerda que esta tarjeta no sustituye a un seguro de viaje privado ni cubre necesariamente todos los servicios que puede necesitar un viajero durante una incidencia. En estos casos, la OCU considera que los seguros ofrecidos por agencias online pueden ser útiles como complemento, especialmente si incluyen prestaciones como repatriación, traslado sanitario, prolongación de estancia por enfermedad, desplazamiento de un acompañante o cobertura de equipaje. La organización recomienda comprobar qué servicios están realmente incluidos y en qué condiciones, ya que las pólizas pueden variar de forma significativa en función del proveedor, el destino, la duración del viaje y el tipo de producto contratado. Revisar coberturas antes de contratar La OCU aconseja a los viajeros comparar distintas opciones y, para desplazamientos fuera del entorno europeo, contratar un seguro más completo directamente con una aseguradora. La organización también recomienda revisar previamente las coberturas que el usuario pueda tener ya incluidas en otros productos, como seguros de hogar, salud, automóvil o decesos, así como en tarjetas de pago. En algunos casos, estas pólizas pueden incorporar asistencia en viaje, aunque con límites, condiciones o requisitos específicos.

El sector turístico afronta una nueva etapa marcada por profundos cambios en el comportamiento del viajero y en la forma de operar de las empresas. RateHawk, plataforma online B2B para la reserva de hoteles, vuelos y traslados, y PhocusWright, han identificado 10 tendencias clave que los profesionales del sector turístico deben tener en cuenta para mantenerse competitivos y tener éxito en 2036. La evolución de la demanda, el impacto de la tecnología, la inteligencia artificial y la necesidad de ofrecer experiencias más personalizadas dibujan un escenario en el que adaptarse será clave para seguir siendo competitivo, destaca el informe. "Hemos creado este informe como una guía práctica para ayudar a las empresas del sector turístico a desenvolverse en un entorno en constante evolución. Explora los cambios clave en los aspectos más importantes del ecosistema turístico, incluyendo el panorama general del mercado, el comportamiento del viajero y la adopción de tecnología", ha señalado Astrid Kastberg, directora general de RateHawk. Los desafíos de la industria global en una gráfica. Fuente: PhocusWright y RateHawk. El informe se basa en el análisis de datos de PhocusWright y RateHawk, así como en una serie de entrevistas con actores clave del sector. Estas son las diez grandes tendencias que marcarán el futuro de los viajes: La diversificación de los viajes: Los viajeros buscarán cada vez más experiencias auténticas, emocionales y adaptadas a sus intereses. Aunque los viajes tradicionales seguirán teniendo protagonismo, crecerán las propuestas vinculadas al bienestar, la naturaleza, los viajes multigeneracionales y las estancias con mayor significado. El auge del turismo tras la pandemia también ha generado una mayor preocupación por la saturación de destinos, impulsando la búsqueda de lugares menos masificados y experiencias más exclusivas. A ello se suman fenómenos como el 'set-jetting', donde series y películas inspiran nuevas rutas, y el crecimiento del teletrabajo, que impulsa estancias más largas con espacios preparados para combinar ocio y trabajo. El reto para el sector será ampliar y diversificar la oferta para responder a un viajero con necesidades cada vez más específicas. Las redes sociales como motor de inspiración y decisión. Las redes sociales seguirán ganando peso como una de las principales fuentes de inspiración para viajar. Especialmente entre la Generación Z y los millennials, los contenidos digitales influyen directamente en la elección de destinos, alojamientos y experiencias. La llegada de la Generación Alfa reforzará esta tendencia: consumidores acostumbrados a vídeos cortos, contenidos visuales y comunicación inmediata. Por ello, las empresas turísticas deberán adaptar sus estrategias y apostar por formatos como 'reels', vídeos breves, creadores de contenido y comercio social. Más allá de vender, las redes se convertirán en una herramienta para construir comunidad y generar vínculos con los viajeros. Un viajero más sensible al precio. El aumento de la inflación, los costes energéticos, el precio del combustible y la presión sobre los salarios han elevado el coste de viajar. Aunque el segmento premium mantiene su fortaleza, los viajeros de ingresos medios y bajos son cada vez más cuidadosos con sus decisiones. El consumidor busca comparar más, optimizar su presupuesto y encontrar la mejor relación entre precio y experiencia. El papel del profesional turístico será asesorar al cliente, ayudándole a decidir dónde merece la pena invertir más y dónde es posible ahorrar sin reducir la calidad del viaje. Gráfico sobre la tecnología que le gustaría ver más al sector en 10 años. Fuente: PhocusWright y RateHawk. Adaptarse a un mundo más inestable. La incertidumbre geopolítica, los cambios regulatorios y los riesgos económicos obligan al sector a ser más flexible. Las modificaciones en normativas de viaje y la inestabilidad de algunos proveedores se han convertido en retos habituales. El asesor de viajes gana protagonismo en este escenario como figura capaz de anticiparse a problemas, ofrecer alternativas y acompañar al cliente ante posibles imprevistos.Para responder a esta realidad, las empresas deberán contar con una oferta diversificada, proveedores alternativos y opciones de reserva más flexibles. La velocidad como nuevo factor diferencial. La paciencia del viajero se reduce. Acostumbrados a la inmediatez de las plataformas digitales, los consumidores esperan respuestas rápidas y procesos sencillos. La rapidez en la atención y la capacidad de resolver necesidades en tiempo real serán elementos clave para competir. Frente a la espera tradicional, las herramientas digitales permiten agilizar consultas, reservas y pagos. El futuro pasa por integrar soluciones que permitan gestionar todo el ciclo del viaje desde un mismo entorno, reduciendo procesos complejos y mejorando la experiencia del cliente. La era de la inteligencia artificial agéntica. La inteligencia artificial será uno de los grandes motores de transformación del turismo. La IA agéntica permitirá crear asistentes capaces de investigar, analizar información, tomar decisiones y ejecutar tareas con mayor autonomía. Aunque todavía existen retos relacionados con la confianza, los estándares tecnológicos y la gestión de datos, los profesionales del sector muestran cada vez más interés en incorporar estas herramientas, destaca el informe de tendencias. La IA no sustituirá al asesor de viajes, sino que permitirá liberar tiempo de tareas repetitivas y potenciar su capacidad estratégica. Las empresas que integren estas soluciones podrán ser más rápidas, eficientes y competitivas. Los datos, la nueva base del turismo inteligente. Para que la inteligencia artificial funcione, las empresas necesitan datos de calidad. La falta de datos estructurados limita la personalización, genera errores y reduce la eficacia de las nuevas tecnologías. La transformación pasará por centralizar la información mediante herramientas como CRM y organizar datos de clientes, preferencias, reservas, tarifas y proveedores. La calidad de los datos será un factor decisivo para el futuro del sector. Las razones para reservar en una agencia de viajes. Fuente: PhocusWright y RateHawk. Una infraestructura tecnológica más conectada. La distribución turística será cada vez más compleja con la expansión de canales como las API, las conexiones NDC y nuevos agregadores. Ante esta realidad, las empresas necesitarán ecosistemas tecnológicos flexibles capaces de conectar diferentes fuentes de información y simplificar procesos. La tecnología dejará de ser una herramienta interna para convertirse en un motor de crecimiento. Las compañías que dispongan de sistemas integrados podrán ofrecer más opciones, mayor rapidez y mejores experiencias. Los pagos como parte de la experiencia del viaje. El proceso de pago también forma parte de la experiencia del cliente. En los próximos años aumentará la demanda de opciones más sencillas y flexibles: pagos en un clic, financiación, división de gastos entre viajeros o sistemas sin depósito inicial. Esta tendencia será especialmente relevante en viajes de mayor importe, donde los clientes buscan más facilidades para organizar su presupuesto. Además, la seguridad y la prevención del fraude serán elementos esenciales para convertir el pago en una ventaja competitiva. El valor diferencial seguirá siendo humano. En un entorno dominado por la tecnología, la relación personal será más importante que nunca. Los viajeros seguirán buscando expertos que aporten confianza, conocimiento y capacidad de resolver situaciones complejas. El futuro del turismo estará marcado por el equilibrio entre tecnología y humanidad: utilizar la innovación para mejorar la eficiencia, pero manteniendo una relación cercana que haga sentir al viajero acompañado y no tratado como un simple número.

Javier Ortiz, cofundador y CEO de Sextaplanta, advierte del riesgo de utilizar asistentes de inteligencia artificial (IA) como ChatGPT o Gemini sin pensamiento crítico ni responsabilidad. En su opinión, estas herramientas están dando acceso inmediato a conocimiento complejo a personas que no siempre tienen la madurez, la experiencia o el criterio necesarios para aplicarlo correctamente. La IA otorga así muchas veces poder sin criterio y, aunque ya se están viendo las primeras consecuencias, lo que es seguro es que irán a más. El impacto de las herramientas digitales en la sociedad es cada vez más visible, como ha enumerado Javier Ortiz. Internet y los buscadores democratizaron el acceso a la información, aunque todavía no se conocen por completo sus efectos sobre capacidades humanas como la memoria. Plataformas como Google Photos o Facebook ya influyen en los recuerdos y en emociones como la nostalgia o la alegría, mientras que Google Maps ha cambiado la forma en que las personas se desplazan y descubren lugares. Las redes sociales, por su parte, han alterado el tratamiento de la información y el periodismo, hasta el punto de influir en la percepción de los hechos y la verdad. En este contexto Javier Ortiz sitúa el uso masivo de los asistentes de IA dentro de una tendencia más amplia: la adopción de herramientas con gran capacidad de impacto antes de que sus usuarios desarrollen el criterio necesario para emplearlas de forma responsable Son por ello “más peligrosos que un mono con pistola”. La frase describe a una persona que dispone de poder, autoridad o herramientas peligrosas, pero carece de inteligencia, prudencia, experiencia o estabilidad para utilizarlas adecuadamente. “Y esto es justo lo que está pasando con el uso masivo de estos asistentes de IA”, sostiene. El directivo ha alertado de que estas herramientas ofrecen acceso a un conocimiento que hasta hace poco era difícil de imaginar al alcance de cualquier persona. Un conocimiento que no se adquiere de forma instantánea, sino mediante un proceso de aprendizaje vinculado a la experiencia vital. Javier Ortiz ha definido como ridícula la escena vivida cuando una empresa contrató a su consultora para un proyecto de innovación y mejora de procesos, pero su CEO delegó en ChatGPT la decisión final sobre qué herramienta elegir, pese a contar con asesoramiento especializado. Imagen generada con IA. Fuente: Hosteltur. A su juicio, la IA está teniendo un impacto especialmente profundo en el ámbito del conocimiento, al ponerlo a disposición de personas que pueden no haber desarrollado todavía capacidades como el pensamiento crítico. Ese acceso inmediato, afirma, puede encubrir o camuflar la mediocridad y la irresponsabilidad, lo que hará cada vez más difícil identificar a quienes no están preparados para determinadas actividades. Ortiz resume su reflexión con una idea que considera esencial en la gestión empresarial: “En el mundo de las empresas casi todo se puede delegar en un equipo, salvo la toma de decisiones y la responsabilidad de gestionar las consecuencias” El pensamiento crítico, el más damnificado El CEO de Sextaplanta vincula este fenómeno con la metacognición, entendida como la capacidad de pensar sobre lo que se sabe y lo que no se sabe. También lo relaciona con el efecto Dunning-Kruger, un sesgo cognitivo por el que personas con conocimientos o habilidades limitadas tienden a sobreestimar sus propias capacidades y, precisamente por esa falta de conocimiento, no reconocen su ineptitud ni la experiencia real de los demás. Esta preocupación también aparece en el ámbito cultural. Ortiz ha recordado el discurso del actor Ronny Chieng en la ceremonia de graduación de la Universidad de Harvard, donde criticó el uso de asistentes de IA para tareas cotidianas. “¿Sabes quién más puede hacer eso? Yo. ¿Tú no puedes hacer eso? Qué inútil eres”, sentenció Chieng al referirse a quienes presumen de utilizar estas herramientas para resumir o redactar borradores de correos electrónicos. El humorista también cuestionó que personas sin talento recurran a la IA para redactar discursos, guiones o podcast, y defendió que el proceso creativo es precisamente la parte divertida Ortiz ha añadido asimismo la reflexión de la periodista sudanesa Nesrine Malik, quien ha incidido en que “la IA está desprovista de significado y humanidad. Por eso su voz insípida se adapta tan bien a este momento político. Por comodidad y rapidez, estamos deteriorando nuestra capacidad de conectar y organizar nuestras sociedades. Debemos imponer nuestra confianza en los humanos por encima de las máquinas”. En la misma línea ha citado a Rebecca Winthrop, investigadora y autora especializada en educación, que sostiene haber “llegado a la conclusión de que los asistentes de IA sólo mejoran la escritura de forma superficial. El impacto más grande y alarmante que tienen es que limitan toda nuestra gama de pensamientos y nuestra capacidad de generar ideas originales y útiles; lo que llamamos pensamiento creativo”. En este sentido ha recalcado que “la erosión del pensamiento creativo significa que a los jóvenes les costará manejarse en la incertidumbre. Los trabajadores se esforzarán por adaptarse a un mercado laboral cambiante. Y la sociedad se perderá las nuevas ideas que pueden resolver problemas complejos y mejorar vidas”. Ortiz concluye que los asistentes de IA pueden hacer que las personas mediocres sean más perezosas a la hora de aplicar el pensamiento creativo y crítico. En su opinión, quienes dependan de ChatGPT o Gemini podrían tener más dificultades para afrontar situaciones complejas o escenarios cambiantes sin recurrir a estas herramientas. No obstante, introduce un matiz relevante: en tareas rutinarias la IA puede igualar a muchos usuarios, pero en trabajos para los que se necesita más creatividad tiende a potenciar a quienes ya son más creativos. La diferencia, por tanto, no estará sólo en el acceso a la herramienta, sino en el criterio, la responsabilidad y la capacidad humana para utilizarla sin delegar lo esencial.

La gestión de personas se ha convertido en un factor crítico para la rentabilidad hotelera. Guillermo Sisí, CEO de la fabricante española de software empresarial Coprava, advierte de que el sector sigue utilizando herramientas de Recursos Humanos diseñadas para entornos estables, pese a operar con plantillas dinámicas, turnos variables, presión sobre costes y una necesidad constante de respuesta inmediata. El debate sobre la rentabilidad hotelera suele centrarse en la ocupación, la experiencia del cliente, la digitalización o la eficiencia operativa. Sin embargo, Guillermo Sisí sostiene que existe una contradicción poco abordada: muchos establecimientos continúan gestionando uno de sus activos más críticos, las personas, con herramientas que no responden a la realidad del negocio. “Un hotel no funciona como una oficina corporativa”, afirma Sisí, que recuerda que la actividad hotelera opera las 24 horas del día, los siete días de la semana, con picos de demanda, alta rotación, diferentes categorías profesionales, presión sobre costes laborales, absentismo y necesidades cambiantes en función de la ocupación. En este contexto, el directivo considera que recurrir a un software tradicional de Recursos Humanos equivale a “intentar dirigirlo con una hoja Excel sofisticada”. En su opinión, la gestión hotelera ya no admite herramientas genéricas porque la prioridad no es solo administrar procesos, sino adaptar la plantilla a una producción cambiante. Guillermo Sisí, CEO de Coprava, ha explicado por qué los hoteles necesitan dejar atrás el software genérico de Recursos Humanos. Fuente: Coprava Durante años, buena parte de la tecnología de Recursos Humanos se ha orientado a selección, evaluación del desempeño, formación o gestión documental. Sisí reconoce que son herramientas útiles, pero insuficientes para un entorno donde la operación diaria exige decisiones rápidas y precisas. El problema, como ha señalado, “no es sólo cuánto cuesta la plantilla, sino la incapacidad tecnológica para gestionarla correctamente”. La combinación de convenios, turnos variables, refuerzos temporales, externalizaciones, jornadas parciales, bajas y cambios de ocupación ha convertido la planificación laboral en un ejercicio de alta precisión. Según Sisí, la falta de sistemas especializados genera efectos directos sobre la cuenta de resultados: “Sobrecostes silenciosos, exceso de horas extraordinarias, sustituciones ineficientes, desgaste de mandos intermedios e, incluso, conflictos laborales”. Todo ello se produce en un momento en el que el sector trata de preservar márgenes en un entorno cada vez más competitivo. El absentismo como indicador estratégico El absentismo es uno de los ámbitos donde esta carencia tecnológica se hace más visible. Sisí ha incidido en que tratarlo como una simple incidencia administrativa es un error, porque impacta en la productividad, calidad del servicio, reputación, costes operativos y clima laboral. La tecnología que necesitan los hoteles no es otro software de RRHH, teniendo en cuenta además que la rentabilidad hotelera también se pierde gestionando mal las plantillas. Fuente: Adobe Stock. “No basta con registrar bajas médicas y sortearlas”, asegura. Lo relevante, añade, es identificar patrones: qué departamentos concentran más incidencias, en qué tipos de contrato se producen, qué antigüedad presenta mayor vulnerabilidad o cuánto dinero se pierde por una sustitución mal gestionada. Para el CEO de Coprava, la diferencia entre una solución convencional y una especializada está en la capacidad de anticipar, no sólo registrar, aplicando inteligencia artificial para incorporar supervisión continua, alertas preventivas, automatización normativa y capacidad predictiva La diferencia, como ha apuntado, “ya no la marcará únicamente la ocupación, sino la capacidad de gestionar personas con inteligencia operativa real”. Por ello, concluye que una cadena hotelera no necesita simplemente más software de Recursos Humanos, sino tecnología capaz de entender cómo funcionan sus unidades de negocio y ayudar de forma ágil a los mandos intermedios.