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En el pasado 2025, los retrasos en los vuelos provocaron que los viajeros de Estados Unidos esperaran un total de 1,5 millones de horas.

De este modo, SkyRefund, empresa que ayuda a los pasajeros aéreos a recibir compensación por retrasos de vuelos, cancelaciones y denegación de embarque, confirmó lo que los viajeros experimentados ya saben: los retrasos de los vuelos están fuera de control. 

En el análisis se destaca que, en 2025 los vuelos retrasados ​​provocaron que los viajeros estadounidenses esperaran un total de 1,5 millones de horas, o dicho de otro modo, 171 años.

Además, se detalla que el principal motivo de los retrasos fue la llegada tardía de los aviones; 39,7%, o 600.000 horas, seguida de los retrasos de las aerolíneas, incluidos fallos técnicos, retrasos del personal y carga lenta de equipaje, el 31,83%, 497.000 horas. 

Ya en tercer lugar se ubicaron las interrupciones causadas por el Sistema Nacional de Aviación,  incluidos aeropuertos, control del tráfico aéreo y problemas relacionados con el clima (21,4%, 334.000 horas); y los retrasos de seguridad (0,13, 1.958 horas) ocuparon el cuarto lugar.  

Para el director ejecutivo de SkyRefund, Ivaylo Danailov, ‘si bien la mayoría de los retrasos fueron causados ​​por las aerolíneas o el Sistema Nacional de Aviación, ambas áreas están siempre mejorando, por ejemplo, con la importante inversión en mejorar el control del tráfico aéreo que hemos visto recientemente’.

Expreso. Redacción. A.F

En una nueva etapa para el motor turismo del país, la presidenta encargada de la República, Delcy Rodríguez, anunció la designación de Daniela Cabello como la nueva ministra del Poder Popular para el Turismo.

El anuncio, difundido a través de canales oficiales y compartido por el ministro de Comunicación, Miguel Pérez Pirela, destaca que Cabello tendrá la misión estratégica de consolidar el desarrollo y la promoción del Sistema Turístico Nacional, posicionando a Venezuela como un destino de referencia internacional bajo la premisa ‘Venezuela abierta al mundo’.

Experiencia en la promoción internacional

Daniela Cabello llega a esta cartera con una trayectoria destacada en la proyección de la imagen económica y cultural de la nación. Desde marzo de 2023 preside la Marca País y, desde septiembre de 2024, se ha desempeñado como presidenta de la Agencia Venezolana de Promoción de Exportaciones, APEV.

Su perfil técnico y comunicacional será fundamental para dar continuidad a la labor desempeñada por la ministra saliente, Leticia Gómez, a quien el Gobierno Nacional agradeció por su valiosa gestión al frente del ministerio desde 2024.

Impulso al sistema turístico nacional

La nueva ministra asume el reto de dinamizar el sector en un momento de crecimiento para el país, donde el turismo se perfila como una herramienta clave para la diversificación económica.

Con esta designación, el Ejecutivo Nacional 'ratifica su voluntad de fortalecer la identidad nacional y atraer inversiones que beneficien directamente a las comunidades que hacen vida en las zonas turísticas de Venezuela'.

Expreso. Redacción. T.R

Air Europa vuelve a volar a Cuba con sus aviones después de haber delegado la operación en Iberojet. Según ha podido saber Preferente, ha retomado la operativa con sus Boeing 787 Dreamliner desde el pasado 1 de febrero (Air Europa recurre a Iberojet para volar a Cuba y EEUU).

La aerolínea de Globalia, afectada por la escasez de flota, contrató los servicios de la compañía de Ávoris a finales de octubre. Iberojet puso entonces a su disposición un Airbus A330 en régimen de alquiler con tripulación (ACMI) para conectar Madrid con La Habana y Nueva York.

No obstante, en las últimas semanas Air Europa parece haber dejado atrás los problemas de flota que venía arrastrando desde hace tiempo, los cuales obligaron a la compañía a recurrir con asiduidad a terceros para salvar la operativa de largo radio, con el coste que ello entraña.

Como informó Preferente en la recta final del año, fuentes de Air Europa aseguraron que, tras las graves averías que sufrieron varios de sus 787 Dreamliner, la situación se ha estabilizado gracias a que los aviones están libres de averías, lo que les está permitiendo operar a pleno rendimiento en el largo radio (Alivio en Air Europa tras superar los problemas de flota). 

La situación difiere de la vivida en 2024 y buena parte de 2025, cuando las reiteradas averías (tuvo hasta cuatro aviones en tierra de forma simultánea) y el hecho de tener una flota más reducida, obligaron a Air Europa a recurrir con asiduidad a Iberojet, Wamos Air, Plus Ultra y Privilege, entre otras.

El sector turístico de España ha obtenido en 2025 los mejores datos a nivel histórico, con un total de 96,8 millones de turistas internacionales (un 3,2% más que en 2024) y un gasto acumulado de 134.712 millones de euros, lo que representa un incremento del 6,8% respecto al año anterior, según los datos publicados este martes por el Instituto Nacional de Estadística (INE).

Esta cifra de ingresos supera ampliamente los 126.282 millones de euros alcanzados en 2024 y consolida la tendencia de crecimiento del gasto por turista por encima del aumento en el número de llegadas, aunque con una moderación respecto al ritmo registrado en el ejercicio previo.

El Ministerio de Industria y Turismo asegura que estos datos de récord, tanto en gasto como en llegadas, consolidan la tendencia de crecimiento del gasto en destino por encima del incremento en el ritmo de las llegadas, aunque algo más moderado en este 2025 que el pasado año.

“Una evolución estadística que va en la línea de la apuesta del Ministerio por la transformación del modelo turístico, más sostenible y basado en priorizar la calidad frente a la cantidad, desconcentrar y desestacionalizar los destinos y diversificar la oferta, en la línea de la Estrategia España Turismo 2030 aprobada en 2025”, aseguran en una nota de prensa.

Reino Unido se mantuvo como el principal mercado emisor en términos de gasto, con 23.650 millones de euros (+4,9%), seguido de Alemania, con 15.831 millones (+2,0%), y Francia, con 11.613 millones (+5,9%).

En cuanto a llegadas, los principales países emisores fueron también Reino Unido (19 millones de turistas, +3,7%), Francia (más de 12,7 millones, -1%) y Alemania (más de 12 millones, +0,6%).

Cataluña, líder en visitantes

Por comunidades autónomas, Cataluña se consolidó como el principal destino en 2025 tanto en afluencia como en facturación, al recibir cerca de 20,1 millones de turistas (+0,6%) y concentrar un gasto de 24.807 millones de euros (+4,5%).

Le siguieron en gasto Canarias, con 24.431 millones de euros (+6,8%), e Islas Baleares, con 21.058 millones (+5,2%).

En número de visitantes, tras Cataluña se situaron Islas Baleares y Canarias, ambas con 15,7 millones de turistas (con crecimientos del 2,6% y 3%, respectivamente).

El gasto medio por turista en el conjunto del año continuó al alza, en línea con la estrategia de apuesta por un turismo de mayor calidad y sostenibilidad.

Tendencia positiva en diciembre

En el mes de diciembre de 2025, España recibió 5,3 millones de turistas internacionales (+0,42%), que generaron un gasto total de 8.006 millones de euros (+5,5% respecto a diciembre de 2024). El gasto medio por turista alcanzó los 1.514 euros (+5,0%), mientras que el gasto medio diario se situó en 167 euros (también +5,0%).

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Los principales emisores por gasto en diciembre fueron Reino Unido (13,5% del total), Alemania (11,1%) y Francia (8,0%). Sin embargo, el gasto de turistas británicos cayó un 1,4% y el de alemanes un 6,2%, mientras que el procedente de Francia creció un 6,8%.

Por partidas, el gasto en actividades lideró con el 24,3% del total (+7,5%), seguido del transporte internacional (no incluido en paquete, 20,0%, +4,0%) y el alojamiento (17,6%, +9,5%).

El 52,2% del gasto en diciembre correspondió a turistas alojados en hoteles (+7,9%), mientras que el realizado sin paquete turístico creció un 6,5%. Por motivo, el ocio generó el 74,1% del gasto total (+2,2%).

En destinos, Canarias concentró el 27,8% del gasto en diciembre, seguida de Cataluña (16,9%) y Comunidad de Madrid (16,5%). El gasto cayó un 0,6% en Canarias, pero aumentó un 3,4% en Cataluña y un 14,0% en Madrid.

Madrid no tiene playa ni acoge turismo vacacional, pero, sin embargo, tiene un atractivo turístico de tal dimensión que ya supone 28.500 millones de euros anuales de ingresos en la región, casi el 9 por ciento del PIB, y da empleo a unas 300 mil personas de forma directa (El plan de Madrid para combatir los pisos turísticos, al detalle).

El informe sobre el turismo en Madrid de Exceltur destaca que hay varios factores que explican este éxito: el más destacable probablemente sea que el ingreso por visitante es de los más altos, en buena medida porque todo el año, por un motivo o por otro, es temporada alta, y por lo tanto los precios son más elevados. Eso, por supuesto, es resultado de muchas acciones en paralelo como son las ferias, los eventos deportivos, la propia capitalidad o la música.

Uno de los puntos fuertes que revelan el éxito de Madrid es que el gasto medio del turista foráneo es de 306 euros al día, lo que explica el crecimiento del número de hoteles de lujo en la ciudad.

Esta fórmula, según los datos recogidos en el informe, provoca un aumento de los ingresos, pero no de la presión porque el número total de turistas respecto de los habitantes de la ciudad se mantiene estable desde hace varios años.

Exceltur constata que en Madrid hay 3,3 turistas por cada cien habitantes mientras que la media del país es de 7,3. Además, cada cien euros que gasta un turista generan otros 53 derivados a otros sectores no turísticos.

En 2026, la clave ya no está solo en el destino, sino en la experiencia. Hay viajes y hay grandes viajes: los que se construyen con tiempo, conocimiento y atención al detalle.

Desde GrandVoyage, especialista en grandes viajes a medida, señalan que algunos países viven un momento especialmente interesante para quienes buscan itinerarios con contenido, ritmo y profundidad, capaces de convertirse en recuerdos duraderos.

Uno de esos destinos es Corea del Sur, que en 2026 termina de consolidarse como una de las grandes revelaciones de Asia. Seúl resume bien esa dualidad que seduce al viajero contemporáneo: palacios centenarios y barrios tradicionales conviven con una escena creativa, tecnológica y gastronómica que marca tendencia a nivel global.

Más allá de la capital, Busan aporta el contrapunto costero y Gyeongju permite adentrarse en la historia más profunda del país, en un viaje que conecta pasado y futuro con naturalidad.

En Oriente Medio, Jordania se consolida como uno de los destinos más sugerentes para quienes buscan viajar con emoción y significado. Petra sigue siendo uno de esos lugares que justifican un viaje por sí solos: una ciudad excavada en la roca que se revela poco a poco y cuya escala, luz y silencio la convierten en una experiencia que va más allá de lo visual. A pocos kilómetros, el desierto del Wadi Rum ofrece el contrapunto perfecto, con paisajes infinitos, montañas rojizas y noches estrelladas que invitan a la calma.

El contraste con el mar Muerto y las rutas que atraviesan paisajes bíblicos completan un destino tan impactante como memorable.

Colombia vive también uno de sus mejores momentos como destino turístico. El país ha sabido transformar su imagen y hoy ofrece una combinación difícil de igualar que va de las ciudades vibrantes a la naturaleza exuberante, sin olvidar su costa caribeña y sus playas.

Bogotá, Cartagena y Medellín muestran distintas caras de un país diverso, mientras el Caribe colombiano aporta ritmo, color y mar; el Eje Cafetero y los parques naturales completan el viaje con paisajes verdes y tiempos más pausados, dando lugar a itinerarios completos y equilibrados.

En América del Sur, Argentina sigue siendo un valor seguro para quienes buscan variedad y profundidad cultural. Buenos Aires mantiene su pulso creativo, literario y musical, mientras regiones como Mendoza, la Patagonia o Iguazú amplían el viaje hacia la naturaleza, el vino y los grandes paisajes. Es uno de esos países capaces de ofrecer experiencias radicalmente distintas sin necesidad de cruzar fronteras.

Europa también tiene su protagonismo en este nuevo mapa viajero y lo hace a través de Escandinavia, una región que conecta de forma natural con el deseo de viajar sin prisas. Fiordos, bosques y paisajes árticos se combinan con ciudades de diseño y una fuerte identidad contemporánea, mientras la observación de auroras boreales sigue siendo uno de los grandes atractivos para el viajero de invierno.

Cierra esta selección India, un destino que en 2026 despierta un renovado interés a nivel global. El país atrae tanto por su dimensión espiritual, con lugares como Varanasi o Rishikesh, como por la energía de sus ciudades, cada vez más dinámicas, creativas y abiertas al viajero internacional. La gastronomía india vive un momento de proyección global y la mejora de la infraestructura turística permite recorrer el país con mayor comodidad.

India vuelve a estar en el centro del mapa viajero, no como un destino idealizado, sino como una experiencia intensa, compleja y profundamente transformadora.

Más allá de los nombres propios, 2026 confirma una tendencia clara: viajar menos veces, pero viajar mejor. Apostar por grandes destinos, bien recorridos, y por viajes capaces de dejar una huella duradera. Un enfoque que redefine el concepto de lujo y lo vincula no a la ostentación, sino al tiempo, al conocimiento y a la calidad de la experiencia.

Expreso. Redacción. J.R

España no es la excepción y el destino Caribe se resiente a nivel global por las acciones y amenazas de Donald Trump. Como avanzó Preferente, las agencias de nuestro país vienen mostrando una creciente preocupación por la debilidad que llevan semanas mostrando las reservas para viajar a una de las regiones más potentes turísticamente hablando. Pero la caída trasciende a España, siendo incluso más acuciante en Estados Unidos y otros países de Europa (Preocupación por la débil demanda de viajes al Caribe).

Un informe de Mabrian revela que “la intención de viaje internacional hacia esta zona se debilita, siendo los más afectados los mercados estadounidense y europeo”. El principal motivo es la intervención militar en Venezuela, así como las amenazas de Trump a otros destinos top del Caribe como Colombia, México y Cuba.

El estudio revela que el mayor retroceso corresponde a Estados Unidos, donde las reservas han sufrido una caída del 7,6%. En deterioro es menos intenso en Europa, si bien la demanda se encuentra por debajo de los niveles alcanzados en las mismas fechas de hace un año.

“La resiliencia de los destinos caribeños será clave para recuperar rápidamente la confianza de los mercados”, apunta Carlos Cendra, director de marketing y comunicaciones de Mabrian.

La situación geopolítica provoca de este modo que el sector turístico se mueva en un escenario de máxima incertidumbre. La evolución de la demanda dependerá en gran medida de los próximos pasos de Donald Trump y de si las amenazas y acciones militares se mantienen o se intensifican en los próximos meses.

Iberia Express alcanzó las 180.000 plazas ofertadas entre Madrid y La Palma durante el 2025 a bordo de sus A321neo. La low cost mantuvo con una programación estable a lo largo de todo el año para mantener la conectividad de la isla y favorecer la llegada de turismo nacional, especialmente durante el verano (Iberia Express se refuerza en Canarias tras el desplante de Ryanair).

Esta operativa responde a un doble enfoque en la isla. Por un lado, atiende la demanda de los residentes, para quienes la conexión directa con Madrid resulta clave, y, por otro, facilita la llegada de pasajeros procedentes de otros destinos nacionales e internacionales a través de la red del grupo Iberia.

En este contexto, los viajeros en conexión suponen el 35% de los transportados por la compañía en La Palma, uno de los porcentajes más elevados que registra en Canarias. A través del hub de Madrid, la isla queda enlazada con otros puntos de España, como el País Vasco o la Comunidad Valenciana, y con mercados internacionales como Alemania o Suiza.

Sobre esta estrategia, la directora comercial de Iberia Express, Isabel Rodríguez, ha destacado que “seguimos impulsando la conectividad en La Palma para facilitar los desplazamientos de los residentes y también la llegada de visitantes desde la península a lo largo de todo el año”.

La intervención, que ejecuta la empresa Ferrovial, forma parte del Plan de Sostenibilidad Turística en Destino ‘Segovia Fluye’ y supondrá una inversión de 2,6 millones de euros.

Ferrovial ha iniciado ya las obras de construcción del Centro de Interpretación del Acueducto y la Cultura del Agua, la actuación de mayor envergadura del Plan de Sostenibilidad Turística en Destino «Segovia Fluye», puesto en marcha por el Ayuntamiento de Segovia y financiado con fondos europeos del Plan de Recuperación, Transformación y Resiliencia. 

El Plan ‘Segovia Fluye’ cuenta con un presupuesto total de 4.419.122 euros, de los cuales 2.677.122 euros se destinan a la ejecución de este centro de interpretación, concebido como un elemento clave para el impulso del turismo cultural en la ciudad y como complemento a la visita al Acueducto, declarado Patrimonio Mundial por la UNESCO. 

El edificio se desarrollará en tres niveles bajo rasante, en el subsuelo de las explanadas donde hasta ahora se ubicaban los aparcamientos de taxis y motocicletas de la plaza de la Artillería y el inicio del paseo de Santo Domingo de Guzmán.

El centro contará con una superficie pública de 1.320 metros cuadrados y un total construido de hasta 2.350 metros cuadrados, distribuidos en diversos espacios que incluirán recepción, salas de información, áreas de exposición permanente y temporal, salas de conferencias, espacios multiusos, tienda y cafetería. 

El proyecto ha sido concebido para integrarse plenamente en su entorno, sin alterar las vistas del conjunto monumental. Las cubiertas permitirán mantener la funcionalidad del espacio libre sobre rasante y garantizarán una adecuada integración paisajística. 

El objetivo es crear un espacio interactivo y multimedia que invite al visitante a recorrer los más de 15 kilómetros de longitud del acueducto, poniendo en valor sus más de 2.000 años de historia, su relevancia arquitectónica, el contexto histórico en el que se erigió y sus valores culturales y ambientales. 

El plazo inicial de ejecución previsto es de 20 meses, si bien la empresa adjudicataria tratará de reducirlo en la medida de lo posible.  

Expreso. Redacción. A.F

Los hoteles de Canarias cerraron 2025 con las tarifas hoteleras más altas de su historia. El precio medio diario alcanzó los 166 euros por noche, un 7,9% más que el año anterior, en un ejercicio marcado por subidas generalizadas en todo el archipiélago y aumentos que superaron el 13% en islas como Fuerteventura (Canarias desbanca a Marbella como el destino más caro de España).

Según Canarias7, este nivel de precios sitúa a las islas como el quinto destino más caro de España, solo por detrás de Madrid, Barcelona, Baleares y Marbella. Queda prácticamente en línea con la media nacional, fijada en 166,1 euros, aunque el incremento fue claramente superior al del conjunto del país, donde las tarifas crecieron un 4,8% interanual.

Los ingresos por habitación disponible (RevPAR) reforzaron esta evolución al alza. Canarias registró un incremento del 9,1%, hasta los 135,3 euros, superando ampliamente el crecimiento nacional (+5,5% y 125,4 euros), tal y como recoge el Barómetro Hotelero elaborado por STR y Cushman & Wakefield.

Sin embargo, pese a estos incrementos, la ocupación también alcanzó niveles elevados. Canarias cerró el año con un 81,5% de habitaciones ocupadas, solo por detrás de Málaga y por delante de destinos como Alicante.

Con todo ello, el sector apunta ahora a una fase de estabilidad. Los hoteleros consideran que las tarifas han tocado techo y que en 2026 no habrá margen para seguir subiendo precios debido a una demanda más moderada. “Las tarifas hoteleras están en máximos históricos porque la demanda sigue resistiendo y la inflación empuja al alza”, concluye el socio y codirector de Cushman & Wakefield Hospitality en España, Bruno Hallé.

Meat Xperience 2026 da el pistoletazo de salida a su próxima edición con la incorporación de sus primeros colaboradores y media partners.

Se trata de un paso clave que consolida su posicionamiento como la feria profesional de referencia para carnicerías, charcuterías, pollerías y establecimientos gourmet de proximidad.

El evento está organizado por la agencia Impacta Group e impulsado por la Federación Catalana de Carnissers i Xarcuters-Cansaladers contando, además, con el respaldo del resto de asociaciones profesionales de las diferentes provincias de España, así como con el apoyo de la Confederación Española de Detallistas de la Carne, Cedecarne.

Meat Xperience se celebrará los 4 y 5 de octubre de 2026 con el objetivo de convertirse en un espacio estratégico de encuentro, negocio y conocimiento para empresas proveedoras y profesionales del sector cárnico.

Amplio respaldo del sector

Además de las asociaciones profesionales, Meat Xperience 2026 también cuenta ya con el apoyo de destacadas entidades y organizaciones representativas del conjunto de la cadena cárnica, lo que refuerza el carácter estatal y transversal del evento.

Un formato pensado para generar negocio real

Desde su concepción, Meat Xperience apuesta por un formato especializado y altamente profesional, que prioriza la calidad del contacto directo, el networking efectivo y la generación de oportunidades comerciales reales entre proveedores y detallistas.

La organización ya ha iniciado la comercialización del espacio expositivo de su segunda edición, con una respuesta muy positiva por parte de empresas proveedoras interesadas en posicionarse en una cita que se ha consolidado como el nuevo punto de referencia del sector.

Más de 4.000 visitantes y un 90% de satisfacción expositora

La primera edición de Meat Xperience superó todas las previsiones, reuniendo a más de 4.000 visitantes profesionales y 250 marcas expositoras y cerca de 50 actividades paralelas, entre showcookings, demostraciones técnicas y espacios dedicados a la elaboración artesana y la innovación tecnológica.

Las zonas de showcooking y demostraciones registraron aforos completos en todas las sesiones, y el nivel de satisfacción de los expositores superó el 90 %. Por lo que respecta a los visitantes profesionales el 98% afirmaron que volverían a visitarla en la segunda edición.

Tras este éxito, Meat Xperience volverá a celebrarse los días 4 y 5 de octubre, domingo y lunes, con el fin de que los detallistas dispongan de tiempo suficiente para poder visitar la feria, en La Farga de L’Hospitalet, en la provincia de Barcelona, reafirmando su apuesta por el comercio especializado, la innovación y el futuro del sector cárnico de proximidad.

Expreso. Redacción. A.F

Iberia ha establecido un precio máximo de 99 euros en clase turista para los vuelos entre Madrid y Barcelona en respuesta al caos ferroviario que se vive en España. Se mantendrá, en principio, hasta el 19 de febrero (Iberia: operativa especial con tope a los precios en Sevilla y Málaga).

La compañía ha informado de que el límite de precio se aplica a la tarifa general, mientras que las modalidades “Puente Aéreo Flexible” y “Puente Aéreo Confort” no experimentan cambios.

En esta ruta, la compañía de IAG mantiene una programación de hasta 14 vuelos diarios por sentido, con operaciones distribuidas a lo largo de toda la jornada. Los horarios abarcan desde primera hora de la mañana, a partir de las 6:45, hasta la noche, con el último vuelo previsto a las 21:35.

La aerolínea también mantiene el tope de 99 euros por trayecto en los enlaces entre Madrid y Sevilla, Málaga, Jerez y Granada. Estas medidas se adoptaron tras el accidente en Córdoba, y van acompañadas de un refuerzo de la operativa habitual con más de 27.000 plazas adicionales, al menos hasta el 15 de febrero.

En la pasada Madrid Fusión Alimentos de España, con una cata maridada, se ha desarrollado una gran presentación de su curso académico 2026.

Así, Almudena Alberca MW es la embajadora de la formación enológica de la Escuela y el chef con estrella Michelin, Luis Lera, será quien dirija los contenidos gastronómicos de la Escuela.

La Escuela Internacional de Cocina de Valladolid inicia 2026 celebrando sus 15 años de trayectoria y presentando su nueva oferta formativa con dos referentes del sector como directores académicos y embajadores de la institución: Almudena Alberca MW, la primera y única mujer Master of Wine española, y Luis Lera, chef con estrella Michelin reconocido por su trabajo en alta cocina y cocina de caza.

La presentación tuvo lugar el 27 de enero en la Sala de Catas de The Wine Edition – Wines from Spain, dentro de Madrid Fusión Alimentos de España, con una cata maridada titulada “Pasión y armonías desde la Escuela Internacional de Cocina de Valladolid: Almudena Alberca y Luis Lera”.

La cata contó con la presencia de Diego Gónzalez, coordinador del novedoso curso Maestría de Sumilleres y número 1 de 2025 en el Top 100 Sommeliers de España.

Además de dos antiguos alumnos de este prestigioso curso: Dani Giganto, nombrado el año pasado como mejor sumiller de España en la International Wine Challenge, y Laura Rodríguez, que consiguió en 2025 colocarse en el selecto grupo como Certified de la Court of Masters Sommeliers.

Durante el evento se degustaron tapas elaboradas por los chefs docentes de la Escuela: Óscar Herrero y Raúl del Moral. La Escuela Internacional de Cocina de Valladolid tiene como objetivo llegar a todos aquellos que valoren la excelencia en la formación.

Almudena Alberca lidera la formación enológica y Luis Lera la formación gastronómica del centro formativo. Además, la mayoría de sus programas son bonificables a través de FUNDAE, lo que facilita el acceso a la formación continua para profesionales y empresas del sector.

Expreso. Redacción. J.R

La dirección de Aena forzó en marzo de 2022 la salida de uno de sus directivos tras recibir un aviso interno sobre posibles actividades irregulares. El afectado era Óscar Arizcuren, socio y amigo personal de Santos Cerdán, entonces secretario de Organización del PSOE. Un empresario alertó a la cúpula del gestor de que este ofrecía servicios de consultoría como intermediario ante el Parlamento de Navarra y el Congreso de los Diputados, con cobros presuntamente no declarados.

Según The Objective, el informador trasladó su testimonio directamente a altos cargos de Aena y aportó indicios que motivaron una reunión con el directivo señalado. Fuentes internas indican que la información fue considerada suficientemente sólida como para actuar de inmediato. Tras conocer los hechos, el presidente de la compañía, Maurici Lucena, ordenó su salida.

En ese encuentro, Arizcuren negó inicialmente las acusaciones y aseguró que no había realizado trabajos ajenos a su relación contractual exclusiva con Aena. Sin embargo, los directivos le trasladaron que los indicios apuntaban a hechos de extrema gravedad, susceptibles de un expediente disciplinario y un despido procedente. Ante esa advertencia, terminó reconociendo las gestiones realizadas y los cobros en B, aunque alegó que se trataba de un único episodio.

Ese mismo día se cerró un acuerdo para evitar un conflicto interno y externo. El empresario que destapó los hechos descartó presentar denuncia formal por miedo a represalias, lo que permitió una salida pactada. Por su parte, Arizcuren aceptó acogerse a una excedencia voluntaria que, con el paso del tiempo, extinguiría su relación laboral con Aena, donde trabajaba desde 2011. El lunes siguiente ya no volvió a su puesto y la empresa comunicó internamente una “baja voluntaria”.

La decisión se produjo en un contexto político relevante. Ocho meses antes, Santos Cerdán había asumido la secretaría de organización del PSOE tras la destitución de José Luis Ábalos y concentraba un notable poder interno. Al mismo tiempo, Arizcuren no era un directivo más, ya que había accedido a cargos de responsabilidad en Aena desde 2017 y, tras la llegada del PSOE al Gobierno en 2018, su continuidad fue respaldada mediante gestiones internas.

Tras su salida de Aena, su entorno siguió vinculado a organismos públicos. Su esposa, Judith Martínez, ocupó distintos cargos y dimitió en julio de 2025 como directora comercial del Hipódromo de la Zarzuela. En paralelo, Arizcuren percibió ingresos de la empresa Servinabar 2000, investigada por la UCO de la Guardia Civil por presuntos amaños en contratos de obra pública vinculados al entorno de Cerdán. Los pagos, canalizados a través de una sociedad a su nombre, se produjeron entre 2022 y 2024, según los informes policiales.

Cuatro turistas británicos que estaban de vacaciones en un resort de la isla de la Sal, en Cabo Verde, han muerto tras contraer una enfermedad digestiva. Otros dos también han muerto por causas similares, pero hace ya más tiempo. Las seis familias han contratado una firma de abogados británica para demandar al mayorista que comercializaba los viajes. La firma de abogados dice que otras 1.500 personas se enfermaron durante sus vacaciones o inmediatamente después.

Los muertos más recientes son Mark Ashley, de 55 años; Elena Walsh, de 64; Karen Pooley, de 64; y un hombre de 56, del que no se ha ofrecido el nombre.

El caso de Mark Ashley tuvo lugar en octubre pasado. Apenas tres días después de entrar al hotel, tuvo síntomas de dolor de estómago, diarrea, vómitos, fiebre y un cansancio extremo. Su mujer Emma es la que está moviendo el asunto. Otra de las víctimas fue trasladada en avión a Canarias, donde falleció. Se sentía mal y encima resbaló y se rompió el fémur.

El mayorista que incluso es titular del transporte aéreo a la isla indicó que está investigando lo ocurrido y que no puede hacer más comentarios.

World2Meet ha cerrado una operación estratégica conjunta que consolida de forma decisiva su posicionamiento en el mercado europeo.

La iniciativa incluye tanto la adquisición de Altura, banco de camas y receptivo con presencia en diversos mercados europeos, como la firma de un acuerdo comercial a largo plazo en exclusiva con Hoteles Globales, una de las principales cadenas hoteleras vacacionales en España.

Esta operación se enmarca en el plan de crecimiento de W2M, destinado a impulsar su capacidad de distribución hotelera, ampliar su propuesta de valor y fortalecer relaciones estables y duraderas con socios estratégicos en los principales mercados emisores europeos.

La adquisición de Altura representa un importante valor estratégico para W2M por la excelente contratación hotelera y el profundo conocimiento del producto de la compañía, así como por su talento y su equipo profesional con gran experiencia.

Además, Altura destaca por su penetración y elevada capilaridad en el mercado irlandés, donde se ha afianzado como una empresa de referencia. La integración de Altura permitirá a W2M reforzar su posicionamiento en Europa y generar sinergias que aporten un mayor valor tanto a clientes como a socios de distribución.

En el marco de esta operación, W2M ha cerrado un acuerdo comercial a largo plazo en exclusiva con Hoteles Globales, una cadena hotelera líder en los principales destinos españoles y con un producto ampliamente reconocido y de alta aceptación en los mercados vacacionales británicos y del norte de Europa.

Esta alianza permitirá a Hoteles Globales diversificar su distribución, mejorar su ocupación fuera de la temporada alta, controlar la paridad de sus tarifas y reforzar su posicionamiento en todos los mercados europeos, apoyándose en la capacidad de distribución, el conocimiento de mercado y la red comercial de W2M.

Gabriel Subías, CEO de W2M, ha señalado que ‘esta operación refuerza claramente nuestra estrategia de crecimiento a largo plazo en Europa. La incorporación de Altura nos aporta talento, y una contratación hotelera de primer nivel, mientras que el acuerdo con Hoteles Globales fortalece nuestra propuesta con una cadena de gran prestigio y muy bien posicionada en los principales mercados emisores europeos’.

Hoteles Globales cuenta con un total de 57 hoteles distribuidos en España y a nivel internacional. En España, la cadena está presente en las Islas Baleares, las Islas Canarias, Andalucía, la Comunidad de Madrid, Asturias y Aragón.

A nivel internacional, la cadena cuenta también con establecimientos en Nicaragua, Bélgica y Argentina. La combinación de ambas operaciones posiciona a W2M como un actor clave en la distribución hotelera europea, reforzando su capacidad para ofrecer un producto vacacional competitivo, diversificado y alineado con las necesidades de los principales mercados emisores, al tiempo que afianza su compromiso con una visión de crecimiento sostenible y de largo plazo.

Expreso. Redacción. J.R

El operador ferroviario European Sleeper está lanzando un servicio de trenes cama, expresos nocturnos, entre Bruselas y la ciudad alemana de Hamburgo para mejorar su nueva ruta París-Bruselas-Berlín.

El servicio París-Berlín, vía Bruselas, se va a lanzar oficialmente a finales del mes de marzo, operando tres veces a la semana y, a partir de julio, se va a añadir una parada en la alemana Hamburgo.

El operador, financiado por una fuerte campaña de crowdfunding, ofrece cuatro clases de viaje, desde un asiento hasta un compartimento completo.

La compañía European Sleeper afirma que vienen ofreciendo ‘una forma única de viajar por Europa mientras duermes’.

Con el nuevo servicio a Hamburgo se van a permitir conexiones ferroviarias continuadas hacia Dinamarca, Suecia y Noruega, ‘acercando Escandinavia más que nunca’.

Además de los nuevos servicios a Berlín, la compañía European Sleeper también planea un servicio nocturno entre Bruselas y Milán, vía Suiza, y ya a partir del día 18 de junio de 2026.

Expreso. Redacción. J.R

La red de centros culturales de la Comunidad presenta la programación cultural para el mes de febrero con 520 actividades repartidas por las nueve provincias.

La programación incluye 57 exposiciones temporales; 33 visitas guiadas; 45 charlas y conferencias, cursos y encuentros; 41 actividades musicales y conciertos; 123 espectáculos de teatro y artes escénicas; 20 ciclos de cine; 29 actividades de animación a la lectura y presentaciones literarias y 164 cursos, talleres, actividades didácticas y familiares. Además, se suman 8 actividades que se podrán disfrutar de forma ‘online’. 

Novedades expositivas 

Entre las novedades expositivas destaca una nueva lectura de la Colección MUSAC con la muestra ‘¿No hay nada como el hogar?’, que ha programado el museo a partir del 28 de febrero. En ella se analiza la evolución del concepto de hogar en un momento en el que la vivienda se ha convertido en una de las principales preocupaciones sociales en España. 

La fotografía adquiere protagonismo en la muestra ‘Mascaradas Ibéricas: Ritual e Identidad’, del fotógrafo Miguel Ángel Cruz Sánchez, en el Museo de Ávila, que se podrá visitar a partir del 11 de febrero; y en la exposición ‘Geometría Secreta. Paisajes de Castilla y León a vista de dron’, que presenta el fotoperiodista David Arranz, en el Centro Cultural Miguel Delibes, con apertura al público el 6 de febrero. 

Palacio Quintanar, en Segovia, propone dos nuevos proyectos expositivos: la exposición ‘Mujer, montaña, calavera, rosa’ de la artista Ángela Nordenstedt, prevista a partir del 6 de febrero y que reúne dibujo, pintura, obra tridimensional y vídeo, y la exposición ‘(des)HABITAR’, de la artista visual Olimpia Velasco, cuyo trabajo reflexiona sobre el habitar, la vivienda y la especulación urbanística. 

En este recorrido también destaca la exposición ‘Donde el pasado habita: arqueología de Cabezón de Pisuerga en el Museo de Valladolid’, la muestra etnográfica ‘Cepeda, inmaterial y tangible’, en el Archivo Histórico Provincial de Salamanca y la exposición ‘Homenaje a Ramón Margareto’ que presenta la Biblioteca Pública de Palencia. 

Continúa la exposición ‘Yoko Ono. Insound and Instructure’, que se puede visitar en el MUSAC hasta el 17 de mayo de 2026 y serán los últimos días para contemplar las muestras ‘Así como suceden las cosas, también nada sucede.

Colección MUSAC’ y ‘Yasumasa Morimura. Autorretratos a través de la Historia del Arte’, que permanecerán expuestas hasta el día 8 de febrero. Igualmente, y hasta el 22 de febrero, se podrá visitar la muestra ‘Real Fábrica de Tapices. Obra moderna y contemporánea’, en el Museo de la Evolución Humana, en Burgos. 

Competiciones académicas y conferencias: ciencia, patrimonio, cine y divulgación musical 

El Museo de la Evolución Humana acoge la fase final de la cuarta edición del concurso ‘Los Pequeños Gigantes de la Lectura’ y la fase territorial de la ‘XVII Olimpiada Española de Geología’.

También ha programado distintos ciclos de conferencias en torno a la ciencia, el valor del patrimonio, la historia y la restauración de tapices con la participación de prestigiosos investigadores y expertos en las diferentes campos y disciplinas. 

Bajo el título ‘Ciencia y Ficción: Dos caras, una realidad’, el director de cine, Juan Antonio Bayona y la primera astronauta española, Sara García Alonso, dialogarán sobre la fascinación que suscita lo que hay más allá de la estratosfera, en un encuentro que se celebrará en el Centro Cultural Miguel Delibes el 6 de febrero. 

Otra iniciativa que destaca es la V edición del ciclo ‘Comunidad SEMINCI’ que organiza la Filmoteca de Castilla y León en colaboración con la Semana Internacional de Cine de Valladolid. Esta quinta edición rinde homenaje al director del festival, José Luis Cienfuegos, recientemente fallecido, con la proyección en varias ciudades de Castilla y León de algunos de los títulos más destacados de la última edición del certamen. 

En el ámbito de la divulgación musical las bibliotecas públicas de Segovia y Salamanca acogen las conferencias del ciclo ‘Contando la música’ impartidas por el director José Luis Antón, en colaboración con el Instituto Castellano y Leonés de la Lengua. 

Teatro y música 

La Red de Teatros y de Circuitos escénicos han programado en febrero más de 120 representaciones de teatro y otras artes escénicas en todas las provincias de la Comunidad.  En cuanto a la programación musical destaca el recital que ofrecerá el pianista Kirill Gerstein, el 8 de febrero, dentro del Ciclo de Recitales y Música de Cámara, y los dos conciertos de la Temporada 2025-26 que ofrecerá la Orquesta Sinfónica de Castilla y León.

El primero se celebrará los días 12 y 13 de febrero bajo la batuta del maestro Vasily Petrenko y con el solista de clarinete, Pablo Barragán, y el segundo, previsto los días 20 y 21 de febrero, estará dirigido por Gemma New y contará con la participación de la solista de violín, Esther Yoo.  La Orquesta también participa en las Jornadas de Música Contemporánea de la Fundación Juan de Borbón, de Segovia, en las que ofrecerá un concierto el 28 de febrero con el maestro Arturo Tamayo en el podio. 

Finamente y dentro de la Temporada 2025-26, la OSCyL recibe como orquesta invitada a la Orchestra della Toscana, que estará dirigida por Diego Ceretta y contará con la participación del solista de clarinete Kevin Spagnolo. Considerada como una de las mejores orquestas de Italia, esta formación ofrecerá dos conciertos: el primero en el Centro Cultural Miguel Delibes, el 26 de febrero, y el segundo en el CAEM de Salamanca (Fundación Salamanca Ciudad de la Cultura y Saberes) el 27 de febrero. 

Expreso. Redacción. J.R

Las principales compañías hoteleras tienen en mente su capacidad de adaptación al cambio para poder mantener los buenos indicadores registrados durante 2025, al tiempo que la renovación de establecimientos y mejoras de los equipamientos se convierten en la seña común de las novedades que adelantan para el ejercicio.

En el caso de Meliá Hotels International, la compañía celebra este año el 70 aniversario, “un hito que nos impulsa a seguir capitalizando nuestras fortalezas: el liderazgo de nuestras marcas en el segmento vacacional y bleisure, nuestra posición como empresa empleadora referente en turismo y nuestro firme compromiso con la sostenibilidad”, explica a AGENTTRAVEL Gabriel Escarrer, presidente y CEO de la compañía.

“Será también un año clave para avanzar en nuestro ambicioso plan de expansión, reforzando nuestra presencia en destinos estratégicos como Caribe, Mediterráneo, Sudeste Asiático y Oriente Medio, que concentran la mayoría de nuestras próximas aperturas. En cuanto a la evolución del negocio, prevemos un ejercicio positivo, en línea con 2025, marcado por la normalización del crecimiento tras años de fuerte aceleración”, añade.

Con el objetivo de conseguir “un crecimiento sostenido y mayor consolidación internacional”, Palladmium Hotel Group encara el año don buenas perspectivas “tras cerrar 2025 con resultados económicos satisfactorios y avances estratégicos relevantes”, explica Jesús Sobrino, CEO de la hotelera, que explica que entre los logros destacan “las aperturas de Grand Palladium Select Collection en Ibiza, Costa Mujeres, Riviera Maya y Punta Cana, así como la llegada de The Unexpected Hotels a Ibiza”.

Por todo ello, considera que “el grupo afronta el nuevo ejercicio con un ambicioso plan de desarrollo centrado en Asia y el Caribe. Esta hoja de ruta refuerza su apuesta por experiencias diferenciales y su posicionamiento en destinos clave”, añade.

En el caso de Minor Hotels Europe & Americas, consideran el ejercicio como un año “clave”, en palabras de Hugo Rovira, director general de la compañía para el Sur de Europa y Estados Unidos. “. Tras un año récord y consolidar la integración en Minor Hotels, iniciamos una etapa de expansión que nos permitirá pasar de 560 hoteles a aproximadamente 850 para finales de 2027”, apunta.

“Este crecimiento estará impulsado por un cambio en la estrategia de expansión. Dentro de nuestro enfoque asset right, donde nos adaptamos con flexibilidad a las necesidades de cada proyecto incluyendo todo tipo de contratos (propiedad, lease, management o franquicia), pondremos un énfasis en el modelo asset light, management o franquicias”, añade, recordando que durante el pasado año lanzaron “cuatro nuevas marcas (The Wolseley, iStay by NH, Colbert Collection y Minor Reserve Collection), por lo que cubrimos todos los segmentos tanto para hotel urbano como resort, con un buen equilibrio entre soft y hard brands, y el año que viene empezaremos a firmar y abrir hoteles que las representen”.

“El enfoque seguirá siendo customer first buscando ofrecer experiencias diferenciadas para el viajero moderno. Además, reforzaremos nuestra presencia en mercados clave como España, Italia, Francia, Grecia, países nórdicos y avanzaremos en destinos con gran potencial como los Balcanes, la región CIS y Estados Unidos”, detalla.

En Senator Hotels & Resorts, el ejercicio comienza “con la misma ilusión y compromiso con los que hemos construido 2025, siempre desde la escucha activa a los agentes de viajes”, indica Miguel Reinoso, CCMO de la compañía. “Senator PRO es hoy un ecosistema vivo, creado para ellos, donde el diálogo es constante a través de canales directos como WhatsApp, Facebook y el nuevo Instagram de Senator PRO, exclusivo para agentes, donde son los protagonistas”.

“Todo lo que desarrollamos nace de sus peticiones a nuestros BDMs, necesidades reales y propuestas de mejora, con un objetivo claro: facilitar su trabajo y crecer nosotros haciéndoles crecer a ellos”, destaca.

Por su parte, en Paradores encaran el ejercicio “con optimismo e ilusión, teniendo en cuenta que nuestra previsión este año es alcanzar los 100 Paradores en España con la apertura de Ibiza y Veruela”, destaca Raquel Sánchez, presidenta de la cadena pública.

“Tras un 2025 con muy buenas cifras de ocupación e ingresos, y sin perder de vista que muchos de nuestros establecimientos han estado cerrados por obras de mejora y modernización, afrontamos 2026 como el año en el que empezaremos a recoger los frutos de la gran transformación que estamos llevando a cabo, un plan de reformas con una inversión superior a los 250 millones de euros. Queremos seguir liderando un modelo de turismo más auténtico y sostenible, con una red más moderna y eficiente, alineada con las nuevas demandas del viajero, sin renunciar a nuestra esencia: patrimonio, territorio y servicio público”, mantiene.

Hoteles MICE

En algunos de los principales hoteles MICE las perspectivas también son positivas, en el caso del Madrid Marriott Auditorium, afrontan el ejercicio “con optimismo y planificación flexible, pensada para adaptarnos con rapidez a posibles cambios de contexto”, explica Carlos Alonso, General Manager del hotel.

“Tras un 2025 positivo pese al contexto internacional, vemos una demanda MICE sólida, basada en la confianza y en la búsqueda de sedes que garanticen excelencia operativa y una experiencia diferencial para organizadores y asistentes”, añade.

De hecho, esperan “un crecimiento sostenido, apoyado en tres ejes: versatilidad de espacios para formatos cada vez más dinámicos; innovación tecnológica (analítica, automatización e IA) para personalizar y medir mejor el impacto; y una sostenibilidad tangible, con métricas y soluciones concretas que permitan a los clientes celebrar eventos responsables. Nuestro foco será seguir elevando la calidad del servicio, reforzar la fidelización y convertir cada evento en una experiencia que conecte, inspire y genere valor real”.

Finalmente, Eduardo González, director del Meliá Castilla, afirma que afrontan el año “con una estrategia enfocada en consolidar su posicionamiento como uno de los hoteles de referencia en Madrid para el segmento corporativo y MICE. Entramos con una visión optimista gracias a una base sólida de reservas y negociaciones avanzadas para eventos y estancias de medio y largo plazo”.

Además, en sostenibilidad, el hotel ha completado mejoras relevantes en eficiencia energética. Además, somos el primer hotel en obtener el distintivo ‘Hotel responsable con emisiones reducidas’ del programa CO2Responsables impulsado por Madrid”. Por ello, explica, “el objetivo es mantenernos como referente en hospitalidad responsable, con una apuesta clara por la calidad del servicio y la personalización de la experiencia para el cliente corporativo e internacional”.

Novedades

Dentro del apartado de las novedades, Meliá va a apostar por reforzar su porfolio “con 23 aperturas que consolidan nuestras marcas de lujo y lifestyle en destinos icónicos. Destacan Paradisus Bali o la reapertura de Paradisus Cancún, convertido en referente del lujo all-inclusive”, especifica Escarrer.

“Gran Meliá Dubai Jumeirah abrirá a finales de año, mientras que también haremos nuestra primera incursión en Seychelles y Maldivas. En Europa, The Meliá Collection sumará varios nuevos hoteles, como en Andalucía (Ronda y Estepona), Italia o Malta, y ZEL ampliará su presencia con nuevas aperturas en Fuerteventura, Creta y Madrid, llevando nuestra esencia mediterránea a más rincones del mundo”, explica.

Sobrino, por su parte, destaca que en la hotelera va a destacar “la renovación estratégica de Playa d’en Bossa y la llegada de Bless Collection Hotels a Barcelona. A ello se suma la inauguración de Only You Hotel New York, que marca un paso decisivo en la expansión urbana internacional de la compañía”.

“Paralelamente, Palladium Hotel Group seguirá fortaleciendo su compromiso social y medioambiental mediante la iniciativa Palladium Cares, consolidando su aportación positiva a las personas y comunidades donde opera, concluye Sobrino.

El Minor Hotels Europe & Americas, han aprovechado Fitur para presentar “la siguiente fase de nuestra estrategia global”, anunciando “oficialmente las cuatro nuevas marcas fundamentales en nuestro plan de crecimiento, dentro de nuestra master brand Minor Hotels, diseñadas para captar oportunidades en mercados donde ya operamos como en nuevos destinos con gran potencial turístico”.

Además, Rovira destaca que han realizado la presentación oficial de iStay by NH, “nuestra marca concebida para conversiones rápidas y eficientes en el segmento midscale bajo la garantía de NH y anunciaremos sus dos primeros hoteles en España. Esta propuesta responde a la demanda de propietarios que buscan integrarse en nuestro ecosistema comercial y operativo con mínima inversión y máxima agilidad”. “La feria servirá también para comentar la consolidación de la apuesta digital y los programas simplificados de fidelización y B2B: Minor Discovery y Minor Pro, así como para presentar los nuevos hoteles firmados y abiertos a nivel internacional”, finaliza.

Senator, por su parte, explica que van a seguir “impulsando el universo Senator PRO con bootcamps, una nueva edición de los Senator PRO Awards, fam trips, las visitas del equipo de BDMs y experiencias orientadas a fortalecer también la relación personal con las agencias”.

“Llegará un nuevo PRO+ mejorado junto a nuevas formaciones especializadas en MICE, grupos, corporativo y deportivo. Además, estamos ultimando el Folleto PRO 2026, desarrollado a partir del feedback directo de las agencias, con el objetivo de seguir creciendo junto a ellas y contribuir activamente”, detalla Reinoso.

La pública Paradores espera que el año sirva para “concluir muchas de las obras de modernización iniciadas en los últimos años y contar con más de 20 Paradores renovados, incluidos algunos tan emblemáticos como Olite o Santillana del Mar”.

“Seguiremos avanzando en eficiencia energética, accesibilidad y mejora de la experiencia del cliente. El gran hito del año será la incorporación de dos nuevos Paradores, Ibiza y Veruela, que nos llevarán a los establecimientos número 99 y 100 de la red”, explica Sánchez.

En el caso del Madrid Marriott Auditorium, Carlos Alonso explica que van a renovar “totalmente las habitaciones, incorporando toques de madera para aportar calidez, confort y una atmósfera más serena. Impulsaremos el renovado Buffet Madrid como un espacio versátil para desayunos y eventos con capacidad para 750 personas. Además, potenciaremos la imagen del restaurante Kalma con un enfoque y una propuesta gastronómica actualizada, fresca y local, centrada en lo experiencial y sensorial”.

Finalmente, Meliá Castilla prevé “reforzar su oferta de eventos con soluciones más flexibles y tecnológicamente avanzadas, pensadas para reuniones híbridas y experiencias personalizadas. También continuará la digitalización de procesos clave, como la atención al cliente y la gestión de eventos”.

“A nivel de producto, mantendremos un proceso continuo de renovación y actualización de las instalaciones, alineado con los estándares y la estrategia global de Meliá Hotels International. Esta apuesta permitirá al hotel presentar una propuesta cada vez más competitiva, actual y atractiva tanto para el cliente corporativo como para el de ocio”, concluye González.

El destino de Santa Eulària des Riu continúa consolidándose como uno de los municipios de Ibiza con una propuesta turística basada en la sostenibilidad y el turismo familiar. Con una estrategia orientada a atraer a un visitante más responsable, José Planells Valera, gerente de Santa Eulària Empresarial del Ayuntamiento del municipio, destaca la oferta de experiencias tanto en temporada alta como para reducir la estacionalidad, así como herramientas para que las familias puedan descubrir el destino de una forma más relajada.  

¿Qué balance hace del 2025?
En general 2025 ha sido un buen año en cuanto a reservas y visitantes. Es cierto que en ejercicios anteriores veníamos registrando un crecimiento constante y notable, y aunque en esta ocasión el incremento no ha sido tan grande, los resultados han sido, en conjunto, muy positivos.

¿Qué previsiones y objetivos manejan para este 2026?
Queremos seguir posicionando el municipio y promocionando el destino dentro del turismo familiar. Nuestro objetivo es reforzar este segmento para seguir ofreciendo a las familias que nos visitan un producto seguro, sostenible y apto para todas las edades.

Además, para este año queremos centrarnos más en la calidad del visitante. No importa tanto el aumentar el número de turistas, sino en atraer a quienes quieran disfrutar de nuestra cultura y patrimonio de manera sostenible.  

@1@ ¿Cuáles son las claves para haber consolidado su apuesta por el turismo familiar?
Consolidar nuestra apuesta por el turismo familiar es el resultado de un trabajo que llevamos desarrollando desde hace muchos años. Es una estrategia del Ayuntamiento que se ha implementado en ámbitos como sostenibilidad, seguridad en las calles y mejoras en los servicios. Todas estas acciones contribuyen a impulsar un turismo familiar de calidad, motivada por visitantes más tranquilos que no solo benefician al municipio, sino a todo el tejido empresarial.

¿Qué actividades resultan más atractivas para el turismo familiar?
Destacan las rutas senderistas, entre las que sobresale la Ruta del Río, un recorrido de unos tres kilómetros por el que suelen interesarse muchos visitantes en las oficinas de turismo. Se trata de una ruta que combina costa, historia y naturaleza, y que recorre el único río de la isla, ya que Santa Eulària es el único municipio por el que discurre.

La gastronomía ibicenca es otro de los pilares de nuestra oferta, con guías específicas como ‘Restaurantes con Encanto’, que pone en valor establecimientos ubicados en entornos privilegiados con vistas al mar, o ‘Tradición a la Carta’, centrada en el producto local y en los platos tradicionales que forman parte de la identidad gastronómica de Ibiza.

¿Cómo consiguen atraer a más familias fuera de la temporada alta?
Más allá del producto de sol y playa, estamos potenciando una programación de eventos en los extremos de la temporada con el objetivo de atraer a más familias. Dentro de nuestra guía de eventos hemos seleccionado propuestas de gran interés turístico, especialmente de carácter gastronómico y deportivo.

En el ámbito gastronómico destacan citas como la Feria del Gerret, en marzo, o la Feria del Calamar, en octubre, que permiten al visitante acercarse a nuestras raíces y a la cultura gastronómica local.

Por otro lado, también apostamos por eventos deportivos que se celebran fuera de la temporada alta, como la Maratón, que tiene lugar en abril y cuenta con tres modalidades —42, 22 y 12 kilómetros—, o la Copa del Mundo de Aguas Abiertas, que se celebra por segundo año consecutivo y reúne a nadadores de nivel internacional que compiten para clasificarse para los Juegos Olímpicos.

Una de las novedades de Santa Eulària es el lanzamiento del ‘Family Pass’. ¿En qué consiste esta iniciativa?
El ‘Family Pass’ es una tarjeta virtual diseñada para acercar a las familias todo el potencial turístico de Santa Eulària de una forma sencilla y cómoda, permitiéndoles descubrir el destino sin agobios. Se trata de una herramienta que facilita la planificación del viaje, ya que los usuarios pueden crear su propio itinerario, con propuestas de tres, cinco o siete días, y acceder de manera ágil a información sobre playas, cultura, iglesias y parroquias.

Además, el ‘Family Pass’ cuenta con una amplia red de empresas colaboradoras que forman parte del proyecto y que ofrecen ventajas exclusivas, como descuentos en restaurantes y chiringuitos, day pass en hoteles o beneficios en pequeños comercios, contribuyendo así a que las familias disfruten de una experiencia más completa.

@2@ En un destino marcado por el ocio nocturno. ¿Cómo construyen una oferta atractiva y segura para las familias?
Lo hacemos potenciando productos específicamente pensados para el público familiar, como el ‘Family Pass’ o la ‘Guía de Chiringuitos’ que lanzamos el año pasado. Se trata de poner en valor una oferta complementaria al ocio nocturno, que es una parte importante de la identidad de Ibiza y contribuye a su proyección internacional, pero que no define en exclusiva al destino.

Desde Santa Eulària apostamos por dar visibilidad a un modelo más relajado y diurno, orientado a las familias, a través de productos menos conocidos y de la creación de nuevas propuestas, como guías de actividades náuticas que incluyen surf, rutas de buceo o snorkel.

¿Cómo colabora Santa Eulària des Riu con las agencias de viajes para la promoción del destino?
Desde Santa Eulària des Riu mantenemos reuniones y encuentros con las agencias de viajes en los que les trasladamos de primera mano toda nuestra oferta turística, como la Guía de Chiringuitos o la Guía de Actividades Náuticas. Consideramos que las agencias son un eslabón clave, ya que son quienes recomiendan el destino al cliente final.

En muchas ocasiones, cuando una familia valora viajar a Ibiza, puede no conocer esta parte más tranquila y familiar de la isla. Por eso es fundamental que las agencias dispongan de información actualizada y directa, que les permita prescribir el destino con mayor conocimiento y confianza, y contribuir así a que más visitantes descubran el municipio.

¿Qué tendencias han detectado recientemente en el perfil del turista?
En el Foro de Turismo de Ibiza, celebrado el pasado mes de noviembre, analizamos los cambios que se están produciendo en el perfil del visitante. Observamos que el turista dispone de menos tiempo para organizar su viaje, con reservas last minute y la estancia media se ha reducido ligeramente.

Ante este nuevo escenario, vemos una clara oportunidad de adaptación, ya que se trata de un visitante que viaja de forma más frecuente a lo largo de todo el año. Ya no se concentran las vacaciones en estancias largas durante el mes de agosto, como ocurría anteriormente, sino que ahora se realizan más viajes de menor duración. Por ello, estamos trabajando en ajustar nuestro producto turístico a diferentes tipos de estancias.