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Cinco destinos, cinco cócteles: una ruta para saborear el viaje
No hace falta una fecha especial para brindar por el placer de viajar. Descubrir algunos de los cócteles más emblemáticos del mundo en los destinos donde nacieron puede ser la excusa perfecta para planear tu próxima aventura.
Desde el toque tropical de la piña colada hasta el inconfundible color rosado del Singapore sling, cada bebida cuenta una historia… y sabe mejor cuando se disfruta en su lugar de origen. Así nos lo cuentan desde booking.com.
Dark Stormy – Bermudas
Aguas azul claro, playas de arena rosada y un ritmo de vida relajado hacen de las Bermudas un verdadero paraíso. Aquí nació el dark & stormy, una mezcla refrescante de ron oscuro y cerveza de jengibre, servida con hielo y decorada con una rodaja de lima. Solo un detalle: los locales jamás le pondrían jugo de lima.
Dónde hospedarte: El Hamilton Princess & Beach Club, operado por Fairmont, es una joya frente al puerto de Hamilton. Con cuatro restaurantes de primer nivel y acceso directo a tiendas y bares, es el lugar perfecto para probar el cóctel emblema de la isla, ya sea en el Crown & Anchor Bar o en su terraza al aire libre con vistas al mar.
Piña Colada - San Juan, Puerto Rico
La piña colada es puro Caribe: dulce, cremosa y refrescante. Hecha con ron, leche de coco y piña, esta bebida es el alma de San Juan. Después de recorrer el Viejo San Juan o relajarte en las playas de Isla Verde, una piña colada es la recompensa perfecta.
Dónde hospedarte: El La Concha Renaissance San Juan Resort ofrece una estancia elegante a pocos pasos de la playa de Condado. Alberca infinita, casino abierto 24/7 y bares junto al mar hacen de este resort el escenario ideal para saborear una piña colada mientras se pone el sol.
Negroni – Florencia, Italia
Florencia, cuna del Renacimiento, también lo es del negroni. Esta mezcla de ginebra, vermut rosso y Campari fue creada en 1919 por el Conde Camillo Negroni. Hoy, 49% de los viajeros mexicanos busca experiencias culinarias auténticas, y este cóctel es solo el comienzo. Suma una clase de cocina para preparar pasta fresca y tiramisú y tendrás la receta perfecta.
Dónde hospedarte: Marignolle Relais & Charme es una encantadora casa de campo con alberca y vistas a las colinas de la Toscana que se encuentran a poca distancia en auto. A solo unos minutos del centro histórico, ofrece desayunos al aire libre y un ambiente sereno ideal para disfrutar de un negroni en total calma.
Black Russian - Bruselas, Bélgica
Desde la alta escena de la moda de Amberes y la romántica ciudad de cuento de hadas de Brujas, hasta la encantadora capital de Bruselas, realmente hay algo para todo tipo de viajeros en Bélgica. El black russian combina vodka con licor de café, y fue inventado en Bruselas en 1949. Fuerte, elegante y directo, este cóctel refleja el espíritu vibrante de la capital belga. Para un 20% de los viajeros mexicanos que busca una escapada urbana este año, Bruselas promete cultura, estilo y sabor.
Dónde hospedarte: Harmon House es moderna, sofisticada y acogedora. Con spa, bar y terraza, se encuentra a pasos del Museo Horta y del Palacio Egmont, lo que la convierte en la base ideal para recorrer la ciudad y brindar con un black russian al final del día.
Singapore Sling - Singapur
Colorido, complejo y con historia: así es el Singapore sling, un cóctel a base de ginebra, Cointreau, Dom Benedictine, brandy de cereza, granadina, lima y jugo de piña. Fue creado en 1915 como una bebida aceptable para las damas… y terminó conquistando a todos.
Singapur es el escenario ideal para saborearlo: entre templos, rascacielos, selvas urbanas y lujo total.
Dónde hospedarte: El icónico Raffles Hotel es el lugar donde nació esta bebida, y sigue siendo el sitio ideal para probarla. El hotel combina historia y sofisticación, con catorce restaurantes, una galería comercial y una alberca al aire libre perfecta para disfrutar el cóctel más famoso de la ciudad.
Expreso. Redacción. J.R
El turismo extiende su impacto por el territorio, pero hay luces y sombras
El rent a car lleva a los tribunales las restricciones en Ibiza
La asociación empresarial de alquiler de vehículos sin conductor (Baleval) ha presentado un recurso contencioso-administrativo contra las medidas del Consell de Ibiza, que fijan un tope de 16.000 vehículos autorizados a circular diariamente entre el 1 de junio y el 30 de septiembre de 2025 (Ibiza: el golpe al rent a car pone en peligro la movilidad este verano).
La patronal denuncia que la medida no cumple los plazos legales establecidos y podría vulnerar varias normativas estatales y europeas. Según la demanda registrada, el acuerdo impugnado incumple la Ley autonómica de control de la afluencia de vehículos en la isla, que obliga a publicar el límite en el BOIB al menos tres meses antes de su entrada en vigor.
“Este requisito no ha sido respetado”, advierte la entidad, que subraya que el recurso no busca frenar los objetivos de sostenibilidad, sino “garantizar que las medidas se ajusten a la legalidad vigente”.
Además, considera que la restricción entra en conflicto con principios comunitarios y nacionales. “Se vulnera la libertad de movimiento, la libertad de establecimiento, la libre circulación de mercancías y la unidad de mercado”, expone el recurso.
Por otro lado, cuestiona la falta de justificación técnica suficiente. A su juicio, el estudio de carga presentado por el Consell “no tiene la entidad necesaria” y no analiza alternativas menos restrictivas ni el impacto social y económico. “No se ha acreditado que esta sea la opción menos lesiva para los derechos fundamentales”, añaden.
En 2024 México fue el sexto país más visitado del mundo
El pasado 2024 México se ubicó como el sexto país más visitado por los turistas internacionales.
Recibiendo hasta 45 millones de viajeros, México se colocó por detrás de Francia, España, Estados Unidos, Turquía, e Italia, tal y como se detalla en el último Barómetro de ONU Turismo.
El objetivo que marca el Plan México es que el país se ubique dentro de los primeros cinco sitios, por lo que sus rivales más próximos a vencer serían Turquía, que firmó 61 millones de viajeros, e Italia, que en 2024 alcanzó 58 millones de turistas.
Para Zurab Pololikashvili, secretario general de ONU Turismo, ‘en todas las regiones del mundo, el turismo se destaca como un importante sector de servicios, que sustenta millones de empleos y empresas de todos los tamaños. El continuo buen desempeño en llegadas internacionales, sumado al mayor gasto de los visitantes en muchos destinos, pone de relieve la resiliencia del sector frente a numerosos desafíos y es una buena noticia para las economías y los trabajadores de todo el mundo’
Además, el secretario concretó que ‘se prevé que el crecimiento continúe a lo largo de 2025, impulsado por una fuerte demanda que contribuye al desarrollo socioeconómico de los destinos, tanto consolidados como emergentes’.
Expreso. Redacción. A.F
Luis Riu: “En 10 años puede sorprender el tamaño que vamos a alcanzar”
“Si no suceden eventos extraordinarios de enorme alcance, que no se puede asegurar, veo esta empresa muy fuerte y en la senda del crecimiento”. Así lo afirma el CEO de Riu, Luis Riu, quien destaca que “creo que en 10 años puede sorprendernos el tamaño que vamos a alcanzar”.
El líder de la cadena, que suma unos 100 hoteles distribuidos en 21 países, pone en valor que, “para poder gobernarla bien, necesitamos a esta cuarta generación que ya está tomando los mandos” (Cambios en Riu: nuevas competencias y más funciones para la cuarta generación).
De esta manera, resalta la figura de Luis Riu Rodríguez, su hijo mayor, al que considera una de las claves para el éxito futuro de la compañía. Como publicó Preferente, este ha sido nombrado recientemente director ejecutivo de operaciones en la zona Atlántica y del área de Ingeniería y Mantenimiento (SAT). Además, comparte responsabilidades en Obra, Diseño y Eficiencia Energética junto a su hermano Roberto.
“La gente joven trae cosas muy positivas a la empresa. Traen una mente limpia, beben de otras fuentes de información, en algunos aspectos tienen clarísimo lo que quieren y reconozco que yo me resisto al cambio. Hay innovaciones que son un riesgo, que si salen bien es fantástico, pero si salen mal son difíciles de revertir. A pesar de esto, la mano de Luis y de Roberto, que en la parte de obra y diseño han formado equipo, se nota ya en nuestros hoteles”, apunta el CEO.
En este sentido, alaba “el respeto a la familia” de su hijo Luis, al tiempo que destaca que “es muy valiente”. Le gusta mucho destacar a mi madre, a Doña Pilar Güell. Quiere mucho a su abuela, pero también la admira profesionalmente. No le asustan los cambios y las responsabilidades. Si le he dado algún consejo de mejora alguna vez, es que sea más cariñoso. Es muy serio, lo cual no es malo, pero hay que compensarlo con simpatía y con empatía”.
Luis Riu Rodríguez estudió Económicas en la Universidad de Kent en Reino Unido, un Máster en Económicas en California (UCSB) y de Marketing en la EAE de Barcelona. Antes de incorporarse a la hotelera trabajó en banca de inversión con BBVA Londres. “Pensé que era muy sano no empezar directamente en Riu. Trabajé en Options Desk, un entorno muy competitivo con condiciones muy duras. Pero te amoldas y aprendes. Creo que fue una buena experiencia”.
“Cuando mi padre me preguntó si estaba preparado, le dije que sí. Sé que estoy para escuchar y aprender, pero también para empezar a asumir”, añade, aunque reconoce que tiene mucho que aprender. “Está claro que, en cuanto a operaciones, en la zona de Félix Casado, ahora mismo estoy para escuchar, aprender y asimilar. Félix ha creado una gran escuela y yo tengo una gran vinculación con Canarias, así que muy contento por esta decisión”.
“Yo solo espero que, además de un gran directivo, sea también un gran propietario. La nueva generación tiene que tener buenos gestores para tomar decisiones rápidas y adecuadas. Además, todos ellos serán propietarios. Y eso no te lo otorga un notario sino la capacidad de ver la foto más grande. Aquella que te muestra la responsabilidad con más de 38.000 familias. Y esa visión te la da tu papel como propietario, no directivo. Espero saber delegarlo también”, concluye Luis Riu padre.
Tamaulipas consolida su papel como referente en biodiversidad y turismo sostenible
En un momento en que el mundo reclama acciones urgentes por el medio ambiente, Tamaulipas, México, se presentó en el Encuentro de Ecoturismo y Conservación de América del Norte.
La iniciativa está organizada por EarthX, bajo el lema ‘La Conservación No Tiene Fronteras’. La participación de la secretaria de Desarrollo Urbano y Medio Ambiente, Karina Lizeth Saldívar Lartigue, puso sobre la mesa el trabajo que distingue al estado como líder en protección de la biodiversidad y desarrollo sustentable.
El evento reunió a especialistas en vida silvestre, universidades, líderes comunitarios y autoridades ambientales de México y Estados Unidos.
Durante el primer panel, ‘Ecoturismo y conservación de los recursos naturales en el noreste de México’, la secretaria Saldívar Lartigue destacó el modelo de Tamaulipas que integra conservación con bienestar social.
Junto a sus homólogos de Coahuila, Susana Estens de la Garza y de Nuevo León, Alfonso Martínez Muñoz, se discutieron estrategias regionales para fortalecer la cooperación ambiental y fomentar un ecoturismo responsable que beneficie directamente a las comunidades rurales.
Tamaulipas protege más de 1,6 millones de hectáreas en áreas naturales, lo que representa el 22% del territorio estatal, con ecosistemas únicos como la Reserva de la Biosfera El Cielo.
El estado también impulsa acciones clave como la liberación de tortugas lora, el monitoreo de especies como el jaguar y el oso negro, y la recuperación de manglares mediante viveros comunitarios que además generan empleo local.
Saldívar Lartigue resaltó que la estrategia del gobierno estatal, encabezado por el gobernador Américo Villarreal Anaya, también contempla educación ambiental con programas como Fauna Viva en tu Escuela, que ha llegado a más de 6 mil niñas y niños.
Además, se promueve el turismo cinegético regulado y se combate la caza furtiva a través de las Unidades de Manejo Ambiental, UMAs.
Explicó que, en materia de prevención y cambio climático, el estado desarrolla un mercado de carbono pionero en colaboración con el sector privado.
Estas acciones forman parte de una visión a largo plazo contenida en la Estrategia Estatal de Cambio Climático, con horizonte al 2050. A través de un stand, la Comisión de Parques y Biodiversidad, y la Comisión de Caza y Pesca Deportiva, presentaron a los diversos programas que llevan a cabo para la conservación de las diversas especies que habitan en territorio tamaulipeco.
El foro fue encabezado por el fundador de la organización internacional Earth X, Trammell S. Crow, quien subrayó la importancia de trabajar unidos sin importar las fronteras, para la conservación de la biodiversidad y el desarrollo de un ecoturismo responsable.
Expreso. Redacción. J.R
Entrevista a Javier Félez, Director de Pasaje y Marketing de Grimaldi Lines: «Viajar con Grimaldi es toda una experiencia turística»
Al Gobierno de Maduro se le ha ocurrido una ruta aérea nueva
Conviasa es la aerolínea estatal de Venezuela. Su flota, su operativa y su gestión están en manos del estado, su propietario. Sus rutas son extrañas hasta el delirio: vuela a Moscú y Teherán, cuando en Venezuela probablemente no haya ni un musulmán que no sea diplomático de un país árabe (Iberia, Air Europa y Plus Ultra resisten en Venezuela pese a la tensión).
Ahora el Gobierno de Nicolás Maduro ha tenido una idea para que Conviasa tenga una nueva ruta aérea, para lo cual ha iniciado discusiones directas: volará a Nigeria, país con el que el flujo de viajeros es directamente nulo.
Este lunes, Festus Keyamo, el ministro nigeriano de Aviación, desveló en Twitter que Alberto Castellar, el embajador de Venezuela en Abuja, la capital del país, lo visitó para informarle del inicio inmediato de los vuelos, a la espera de la aprobación por parte de Nigeria.
Keyamo dijo que, ante la urgencia venezolana, se había creado una comisión para acelerar el proceso de aprobación de la nueva ruta que, con el lenguaje vacío de estas ocasiones, “pretende relanzar las relaciones diplomáticas y crear oportunidades para el comercio, el turismo y mejorar la conectividad”.
Venezuela, que no tiene vuelos casi con ningún país de la región, lanzará pues su aerolínea a África, a ver si así consigue llenar sus aviones. El resultado es más que predecible.
WTTC: el turismo aportará 260.500 M € al PIB español en 2025
Aeroméxico estrena ruta entre CDMX y Cali, Colombia
Desde Aeroméxico han confirmado la apertura de una nueva ruta internacional que conectará, de manera directa, la Ciudad de México con Cali, Colombia, y desde el 19 de junio.
Se trata de la cuarta conexión directa de Aeromexico con Colombia, sumándose a las ya operadas hacia Bogotá, Medellín y Cartagena.
En medios locales, Pasquale Speranza, vicepresidente de Ventas México de Aeroméxico, destacó la relevancia estratégica del nuevo vuelo, afirmando que, ‘con esta nueva conexión ofreceremos más de 80 vuelos semanales entre México y Colombia. Este vuelo representa mucho más que una ruta: es una muestra clara de nuestro compromiso con Colombia, con Latinoamérica y con los lazos que unen a nuestras familias, economías y culturas’.
Esta ruta va a ser operada con aeronaves Boeing 737 MAX, dotadas de una capacidad para 166 pasajeros, lo que permitirá una mayor eficiencia en el consumo de combustible y menor impacto ambiental.
Aeroméxico alcanza hasta 117 rutas activas en su red global, fortaleciendo su posición como la única aerolínea mexicana con presencia extendida en Iberoamérica, Europa, Asia y Norteamérica.
Expreso. Redacción. A.F
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