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Actualmente, la compañía opera hoteles en Nueva York, Chicago, San Francisco, Miami y Toronto, destinos clave tanto para el turismo urbano como para el segmento corporativo. La combinación de localizaciones privilegiadas, servicios orientados al viajero actual y una propuesta de valor reconocible ha permitido a la marca consolidar su presencia en mercados con una demanda constante durante todo el año. Uno de los elementos diferenciales de la experiencia RIU Plaza es su apuesta por un producto urbano que combina diseño, comodidad y servicios pensados tanto para viajeros de ocio como de negocios. En este sentido, el desayuno buffet se ha convertido en una parte fundamental de la oferta de la marca, ofreciendo una propuesta amplia y de calidad que forma parte de la experiencia del huésped en todos sus hoteles urbanos. Nueva York: crecimiento en uno de los mercados más competitivos del mundo Nueva York representa el principal eje de desarrollo de RIU Plaza en Estados Unidos. La compañía cuenta actualmente con dos hoteles operativos en Manhattan, ambos ubicados a tan solo unos pasos de Times Square, uno de los principales epicentros turísticos y comerciales de la ciudad. RIU está construyendo su tercer hotel en Manhattan, todos con ubicaciones estratégicas en este destino tan dinámico. Fuente: Riu Hotels & Resorts. Gracias a esta localización estratégica, los hoteles atraen tanto a viajeros que visitan la ciudad por ocio como a clientes corporativos vinculados a reuniones, eventos y viajes de negocios. Además, la ubicación permite acceder fácilmente a algunos de los principales atractivos de la ciudad, reforzando el atractivo de la marca dentro del segmento urbano. Como parte de su estrategia de crecimiento en el mercado neoyorquino, RIU Plaza ha confirmado además la próxima apertura de un tercer hotel en la ciudad, reforzando así su presencia en uno de los destinos más dinámicos y competitivos del sector hotelero internacional. Chicago: ubicación estratégica en la zona de Magnificent Mile En Chicago, RIU Plaza opera un hotel situado a pocos metros de Magnificent Mile, en una de las áreas más estratégicas de la ciudad, muy próximo a los principales centros financieros, comerciales y culturales. Los desayunos son seña distintiva de su oferta y producto diferencial. En la imagen, el del RIU Plaza Chicago. Fuente: Riu Hotels & Resorts. La ciudad continúa siendo uno de los grandes hubs corporativos de Estados Unidos y un importante destino para congresos y eventos. En este contexto, el hotel se posiciona como una opción especialmente atractiva para viajeros de negocios, aunque también mantiene una sólida demanda leisure gracias a su ubicación y conectividad. San Francisco: una puerta de entrada a la costa oeste La presencia de RIU Plaza en San Francisco refuerza la apuesta de la marca por destinos urbanos icónicos dentro del mercado norteamericano. Ubicado en una de las zonas más visitadas de la ciudad, el hotel permite acceder fácilmente a lugares emblemáticos como Fisherman’s Wharf o Pier 39. Además del segmento corporativo vinculado al sector tecnológico, San Francisco mantiene una fuerte demanda turística nacional, convirtiéndose en un destino estratégico tanto para escapadas urbanas como para viajes de negocios. El hotel responde a esta combinación de perfiles con una propuesta moderna, funcional y adaptada al viajero actual. Miami: ocio urbano y estilo de vida En Miami, RIU Plaza apuesta por una propuesta muy vinculada al estilo de vida de Miami Beach, donde la playa, la piscina y el ambiente social se convierten en protagonistas de la experiencia. Su ubicación privilegiada frente al mar permite disfrutar de uno de los destinos más icónicos de Florida, combinando relax, ocio y una amplia oferta gastronómica y de entretenimiento. El RIU Plaza Miami disfruta de una estratégica ubicación frente al mar. Fuente: Riu Hotels & Resorts. Además, el hotel conecta de forma natural con el dinamismo de la ciudad, acogiendo tanto viajeros vacacionales como encuentros y eventos en un entorno con gran atractivo internacional. La demanda sostenida durante todo el año, impulsada por el mercado estadounidense y visitantes de distintos países, consolida a Miami como un destino estratégico dentro del crecimiento de la marca en Estados Unidos. Toronto: la incorporación más reciente al portfolio urbano de RIU Plaza Toronto representa la apertura más reciente de RIU Plaza en Norteamérica y refuerza la estrategia de crecimiento de la marca en grandes destinos urbanos. Ubicado en Entertainment Distric, el hotel permite acceder fácilmente tanto al distrito financiero como a algunos de los principales atractivos turísticos y culturales de Toronto. La ciudad destaca por su dinamismo económico, su intensa actividad corporativa y su capacidad para atraer tanto viajeros de negocios como turismo urbano. RIU Plaza Toronto ha sido la última apertura de la marca en Norteamérica. Fuente: Riu Hotels & Resorts. Al igual que en el resto de hoteles RIU Plaza, la ubicación premium, el confort de las instalaciones y el reconocido desayuno buffet forman parte de una experiencia pensada para responder a las necesidades del viajero actual, tanto leisure como corporativo. Una estrategia enfocada en ubicaciones premium La presencia de RIU Plaza en Nueva York, Chicago, San Francisco, Miami y Toronto responde a una estrategia claramente enfocada en destinos urbanos de alto valor estratégico, siempre con hoteles situados en ubicaciones premium y bien conectadas. RIU traslada a su oferta urbana lo mejor de su propuesta vacacional, con amplias habitaciones con todas las comodidades para viajeros de ocio y de negocios. Fuente: Riu Hotels & Resorts. La marca continúa reforzando su presencia en grandes ciudades mediante una propuesta que combina localización, confort y servicios adaptados a las necesidades del viajero urbano actual. La próxima apertura de un tercer hotel en Nueva York refleja esta apuesta por seguir creciendo en mercados clave y consolidar su presencia dentro del segmento de hoteles urbanos en Norteamérica.

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El deseo de viajar resiste, pero el precio ya manda en las vacaciones de los españoles. España se sitúa como el país europeo donde más preocupa el encarecimiento de los viajes y, al mismo tiempo, como uno de los mercados con menor presupuesto previsto para este verano. La mayoría mantiene sus planes, aunque con ajustes: recorta otros gastos, mide mejor el destino y prioriza opciones dentro del país. El contraste es claro: el 70% asegura que necesita “desesperadamente” unas vacaciones, pero el desembolso medio previsto se queda en 952 euros por persona, por debajo de los 1.507 euros de la media europea. La tensión entre las ganas de viajar y la capacidad de gasto marca la planificación de las vacaciones. Aunque el 68% de los encuestados españoles tiene previsto desplazarse este verano, la subida de costes condiciona el presupuesto, el destino y la forma de organizar el viaje. Los datos proceden del Global Travel Confidence Index 2026, elaborado por Allianz Partners junto con Ipsos, a partir de una encuesta realizada en diez mercados: China, Francia, Alemania, Gran Bretaña, India, Italia, Países Bajos, España, Suiza y Estados Unidos. España lidera la preocupación por el precio de los viajes España registra la mayor inquietud por el encarecimiento de los viajes entre los países europeos incluidos en el estudio. El 87% de los viajeros españoles afirma estar preocupado por el incremento de los costes de cara a las vacaciones de verano, diez puntos por encima de la media global, situada en el 77%. Por detrás de España se sitúan China, con un 84%; India, con un 82%; Estados Unidos e Italia, con un 79% en ambos casos; Reino Unido, con un 78%; Alemania, con un 77%; Francia, con un 74%; Países Bajos, con un 66%; y Suiza, con un 63%. Menos presupuesto que otros mercados europeos Los españoles que tienen previsto viajar calculan una inversión media de 952 euros por persona, una cifra inferior a la media europea, que alcanza los 1.507 euros. La diferencia es especialmente amplia frente a Suiza, donde el gasto previsto asciende a 2.580 euros por persona. También quedan por encima Países Bajos, con 1.752 euros; Reino Unido, con 1.489 euros; Alemania, con 1.431 euros; Francia, con 991 euros; e Italia, con 986 euros. Los españoles son los europeos más preocupados por el precio de las vacaciones. Fuente: IA/ Hosteltur Las vacaciones se mantienen pese al ajuste Aunque el precio aprieta, la intención de viajar se mantiene. Entre quienes viajarán, el 50% lo hará dentro del territorio nacional y el 21% optará por salir al extranjero. El informe también refleja que el viaje conserva peso en las prioridades de consumo. El 76% de los viajeros mantiene como objetivo realizar al menos un viaje anual y el 70% asegura que necesita “desesperadamente” unas vacaciones. Esa voluntad de viajar convive con decisiones más prudentes. El 63% reduce gastos en otras áreas para poder viajar y el 48% ajusta cuidadosamente sus planes vacacionales. El seguro entra en la planificación del viaje En este escenario de mayor sensibilidad al coste, el seguro de viaje gana presencia en la planificación. El 57% de los españoles ya ha contratado o prevé contratar una póliza para sus vacaciones. Los principales motivos son la tranquilidad, mencionada por el 88%; la cobertura de asistencia médica y repatriación, con un 86%; el reembolso en caso de cancelación, con un 82%; y la protección ante imprevistos, con un 81%. Frente a ello, un 25% de los viajeros afirma que no contratará seguro este verano, mientras que un 18% todavía no lo tiene decidido.

Juan Orti, presidente de American Express en España, lidera desde marzo el lobby turístico Exceltur. Sustituye en el cargo a Gabriel Escarrer, presidente y CEO de Meliá Hotels International, que estuvo al frente del mismo durante siete años. Entre los objetivos que se plantean en esta nueva etapa, Orti espera que"Exceltur siga siendo una referencia en la industria turística". En un contexto de bonanza económica y turística, con cifras récord en ingresos y en llegada de visitantes, invita a "evitar la autocomplacencia" y gestionar y planificar esta actividad con la vista puesta en el largo plazo. ¿Qué objetivos se propone en esta nueva etapa que comienza Exceltur? Hay varios, pero el gran objetivo es contribuir a que Exceltur siga siendo una referencia en la industria turística, que se consigue, como ha venido haciendo, a través del rigor, los análisis y la capacidad de resolución. Que pueda contribuir a que España siga siendo una potencia mundial turística, no tanto medida en afluencia, sino en valor, de manera que el turismo siga siendo un tractor económico y de empleo, y que tenga ese impacto positivo en la sociedad. Se incorpora en un momento de gran incertidumbre por el conflicto en Oriente Medio. ¿Cómo afronta esta situación? Con mucha cautela. Dicho lo cual, en el segundo trimestre del año, con la información que tenemos hoy en un escenario de conflicto de corta duración, prevemos un resultado positivo neto. Neto porque hay efectos que son más positivos y otros que van en contra, pero el neto, en función de nuestros análisis, nos invita a pensar que habrá una ligera subida del PIB turístico a raíz de este conflicto, ya que España está relativamente mejor posicionada que otros destinos en su calidad de destino refugio y en base a otros elementos, como el combustible, donde también tiene cierta ventaja estratégica. No obstante, si el conflicto se alarga en el tiempo, los efectos negativos, que tienen que ver con el incremento de costes, inflación, subida de tipos, impacto en la capacidad adquisitiva y en la confianza, podrían ir consumiendo ese efecto neto positivo. ¿Cómo lo viven las empresas que integran Exceltur, piensan, por ejemplo, en planes de contingencia o de momento no se ha llegado a esa situación? Se está viendo un incremento de demanda, de reservas, pero el sentimiento dominante es cautela, porque sabemos que la situación es muy volátil A partir de ahí, creo que las compañías medianamente serias, y todas las de Exceltur son muy serias, tienen planes en función de cómo evolucionan los escenarios. En la otra parte importante, que son las administraciones, hay algunas iniciativas que inciden en la normativa. Por ejemplo, en cuanto a los combustibles, se está hablando de hacer excepciones a determinadas normas, ya sea en la gestión de slots o en el repostaje de los suministros. Es decir, gestionar algunos requisitos normativos de manera excepcional para que esa escasez de combustible se mitigue. Juan Orti es el presidente de American Express en España, está vinculado a esta compañía desde hace más 20 años, una de las fundadoras de Exceltur. Fuente: Hosteltur. Llevamos varios años de cifras récord en ingresos y llegadas de visitantes, incluso este año se podrían alcanzar los 100 millones de turistas internacionales. En este contexto, ¿cuáles son los retos del turismo? El gran peligro es caer en la autocomplacencia. Es algo que no debemos hacer, porque el turismo es motor de la economía, es el petróleo de España, y como tal tiene que tener un plan país y tiene que tener mucha atención y mucha planificación. No se trata solo de reaccionar a determinadas circunstancias, sino de pensar más a largo plazo. Por tanto, evitar la autocomplacencia y a partir de aquí afrontar cuatro retos importantes. El primero es gestionar el volumen. La carga que se puede producir en determinados momentos en determinadas zonas es un desafío, que no es nuevo. Aquí hay tres cosas importantes. Por un lado, ponerlo en su justa medida, valorar cuál es el papel del turismo en la tensión poblacional. Tenemos datos que indican que un 93% de esta tensión viene del incremento de población y un 7% del incremento del turismo. El segundo ámbito es cómo afrontar esto. La gestión y la planificación no pueden ser las mismas en todos los lugares. Y el punto tres es cómo construimos la percepción y cómo la comunicamos. Para eso tenemos una iniciativa que es “Turismo que suma”, que, entre otras cuestiones, pone en valor las cosas que el turismo hace bien y que, a lo mejor, para el ciudadano medio no son tan obvias. El segundo reto tiene que ver con la necesidad de repensar los elementos de conectividad y movilidad. Desde Exceltur estamos trabajando para tener un planteamiento constructivo y muy claro sobre qué hay que hacer para atacar esto. Y el tercer y cuarto reto... El tercero es seguir trabajando para que el turismo gane reputación como industria empleadora. Es una de las industrias que menos temporalidad tiene, con datos mínimos comparados con la media del resto de industrias. Es uno de los sectores en los que más crece el salario de manera anual, con lo cual es un empleador de calidad. Dentro de este reto, relacionado con la gestión de las personas y del empleador, hay dos derivadas muy importantes. Uno es la captación de talento en un contexto de escasez del mismo, el otro tiene que ver con la incapacidad temporal, que también es un desafío creciente y preocupa y ocupa mucho al sector. El último reto es cómo abrazamos y optimizamos la inteligencia artificial, que es ya un factor transformador importantísimo en eficiencias, en experiencia de usuario, en seguridad, en comunicación, en distribución... Queremos tener una posición muy definida y muy práctica sobre qué significa esto para el sector y cómo podemos optimizar esta oportunidad. Precisamente una de las grandes preocupaciones del sector es la dificultad para atraer talento. ¿Qué se puede hacer para que el turismo resulte atractivo para trabajar? No es un problema exclusivo del turismo, también en otras industrias se da la paradoja de tener un número de desempleados importante cuando hay plazas que no se llenan. Para mí, hay un factor de reputación clave. Debemos hacer una mejor labor de comunicación, que es gran parte del enfoque de “Turismo que suma”, que pretende trasladar que el turismo provee un empleo de calidad, permite un desarrollo profesional, y además, hay un sentido de orgullo de pertenencia y de contribución positiva. Creo que todos compartimos y tenemos que ser mejores comunicándolo. Además de comunicar, hay otras cosas que hacer, la formación es clave. El turismo es muy transversal en la cadena de valor y muchas de nuestras empresas insisten muchísimo en la formación dual y en la formación digital, que son fundamentales La tercera pata es la integración de la inmigración. Esto ya es una realidad en muchas zonas y en muchos segmentos del turismo, donde elevados porcentajes de las plantillas son extranjeros. Creo que esta dinámica va a incrementarse más con la nueva regulación. Si se hace bien, será una oportunidad. La combinación de las tres es la fórmula ganadora: reputación como empleador, formación e integración. Junto a esta escasez de talento está el incremento del absentismo, que también mencionaba. ¿Cómo se aborda desde Exceltur este problema? Este es un tema que ocupa y preocupa porque el crecimiento en los últimos años ha sido importante. Es un tema complejo, hay múltiples factores que pueden incidir. Estamos hablando de un tema cultural pospandemia, de cambios demográficos, tanto en edad como en número de población, estamos hablando de una fragmentación de las competencias de los organismos que están involucrados. Es un desafío que nos atañe a todos y hay que trabajar tanto desde el ámbito privado, que lo venimos haciendo, como desde el ámbito público. Todo lo que tenga que ver con gestión eficaz y control va a ayudar. Respecto a la campaña de comunicación “Turismo que suma”, desde que se ha puesto en marcha, ¿qué valoración hacen?¿Se han sumado muchas empresas e instituciones? Es una iniciativa abierta, llevamos dos años y se han incorporado las principales patronales del sector, también las principales asociaciones territoriales, además de instituciones públicas. Es una iniciativa que es pertinente y necesaria, y que además gusta. CEOE, con el apoyo del Ministerio de Turismo, acaba de lanzar una campaña similar. ¿No sería mejor llegar a la sociedad con una campaña única? Damos la bienvenida a quien se quiera adherir a este tipo de mensajes. El nuevo presidente de Exceltur se propone reforzar esta entidad como el principal foro de diagnóstico y propuesta estratégica para el sector. Fuente: Hosteltur. Otro de los retos que tiene Exceltur es trabajar de forma conjunta con las Administraciones Públicas. Lleva poco más de dos meses como presidente, no sé si ha tenido la oportunidad de mantener ya reuniones con algún representante público. Es la dinámica de Exceltur, reuniones permanentes con la Administración a distintos niveles. Personalmente no he participado todavía, pero sé que Óscar [Óscar Perelli, vicepresidente ejecutivo de Exceltur] se ha reunido con ministros, comunidades autónomas, con municipios… Como decía al principio, uno de los activos de Exceltur es su capacidad de realizar análisis con rigor, basados en datos, que se combina con otro, que es la capacidad de interlocución. Como gran potencia turística, ¿cuál debería ser el papel de España en Bruselas, en el ámbito del turismo? De las economías de la Unión Europea, en España es donde el turismo tiene mayor incidencia en el PIB, cerca del 14%; en Italia están en torno al 10%, en Francia es más abajo. Entonces, nuestro país debería jugar un papel de liderazgo en el turismo. Y aquí vuelvo a lo que comentaba antes, no solo España, en Europa también, no se debe caer en la autocomplacencia, pensando que esto funciona, hay que planificar y trabajar. Animamos a que el Gobierno español juegue ese rol y nos ponemos también a su disposición para fomentarlo. ¿Cómo ve la imagen de la marca España en el mundo en estos momentos? Creo que es importante cuidar la imagen de marca de España en determinados geografías que son contribuyentes netos importantes de turismo de valor, como Estados Unidos. Desde las administraciones y desde distintos ámbitos debemos hacer un esfuerzo para que la imagen de España en ese país no se deteriore para que sigamos recibiendo ese turismo. ¿Se refiere a la posición que ha tomado España respecto a Estados Unidos en el conflicto de Oriente Medio? No hablo del conflicto en particular, hablo en general, de todo lo que tenga que ver con la marca España en el extranjero. Es importante, no solo para que los inversores o las administraciones tomen sus decisiones, también para que los ciudadanos de un país, a la hora de elegir un destino, piensen en España como un lugar amigable. Hablo en general y cito a Estados Unidos porque es uno de los principales contribuyentes de turismo de valor, que también tiene que ver con el reposicionamiento de productos que ha habido en España y la llegada de marcas americanas. Eso todo influye, pero también se puede aplicar a otras zonas, a otros destinatarios. Cuidemos la imagen de marca de España a nivel global, porque incide no solo en la inversión, sino también en el turismo Por otro lado, este año se cierra el grifo de los fondos europeos. Exceltur ha mostrado su desacuerdo en varias ocasiones sobre el modo en que se ha hecho la distribución de los mismos, sin contar con la opinión de las empresas. ¿Creen que esta finalización va a tener algún impacto en el sector? Nosotros abogamos siempre porque hubiera un plan país, un plan cohesionador de ese reparto capilar. Uno de los objetivos o quizás el objetivo fundamental era lograr una transformación y ahora tendremos que analizar si los fondos han tenido un carácter transformador. El incremento de la imposición fiscal sobre el sector, a través de medidas como la tasa turística, la proliferación de viviendas turísticas sin control o el intrusismo son algunas de las cuestiones en las que más ha batallado Exceltur. ¿Prevén nuevas iniciativas en este tipo de temas? En la medida de lo posible, apostamos siempre por ordenación, gestión y planificación, no tanto por prohibiciones o por temas impositivos. Pero dicho esto, hay que reconocer de nuevo que las circunstancias no son iguales en todas las zonas ni para todo tipo de segmentos ni en determinados momentos. Los retos más acuciantes que ahora tenemos sobre la mesa son los que te planteaba antes. El Consejo Mundial de Viajes y Turismo (WTTC por sus siglas en inglés), que agrupa a grandes corporaciones internacionales, ha trasladado su sede de Londres a Madrid. ¿Qué opinan de este movimiento? Es una buena noticia que haya elegido Madrid, donde también está ONU Turismo. Es claramente un respaldo a la imagen que tiene España en la industria turística mundial. En los últimos siete años, al frente de Exceltur ha estado un hotelero, Gabriel Escarrer. A partir de ahora está liderado por el representante de otro sector, el presidente de American Express en España. Con este cambio, ¿se va a dar un impulso a la visibilidad de la transversalidad del turismo, que va mucho más allá de las compañías tradicionales? Desde dentro, siempre he percibido que la vocación de Exceltur es transversal. Siempre he percibido un interés genuino por buscar el interés en la industria. El presidente anterior era de la industria hotelera y, pensando en el bien general, en este tiempo se ha trabajado en temas que desde fuera se han podido percibir más próximos a la industria hotelera. En Exceltur tenemos hoteleros, renta a car, líneas aéreas navieras… segmentos muy vinculados al turismo-. Asimismo, tenemos otros segmentos, como medios de pago, tecnología, aseguradoras u hospitales, que están vinculados también al turismo. Hay diversidad en los perfiles de empresas, las hay de ámbito global, internacional, local… También hay diferentes perfiles de representantes, algunos son empresarios, otros ejecutivos. En esa diversidad, si mi figura sirve para poner en valor la transversalidad, bienvenido sea, porque el turismo es así. Desde luego es una de mis intenciones. ¿Dónde proyecta Exceltur en la nueva legislatura, piensa en un nuevo posicionamiento? La clave para mí es un tema de evolución, no es un tema de cambio o de ruptura con lo que se ha hecho. Los tiempos están evolucionando mucho en cuanto a las expectativas que se tienen en relación a las asociaciones, el tipo de interlocutores o stakeholders, los desafíos externos... Tenemos que evolucionar hacia los nuevos retos que tenemos. En dos o cuatro años, me gustaría ver un Exceltur que siga siendo un referente, que cuando pensemos en la industria del turismo, pensemos en Exceltur como un agente que contribuye y que aporta en un contexto donde España sea todavía mejor, una mayor potencia turística en términos de valor e impacto positivo

Airbnb, que nació hace una década como plataforma de alquiler de pisos turísticos, va camino de convertirse en una OTA como lo ratifica su último lanzamiento de verano en el que anuncia que va a incorporar reservas de hoteles boutique e independientes, además de otros servicios “para simplificar los viajes”. Así, la plataforma liderada por Brian Chesky incluirá herramientas optimizadas con inteligencia artificial para la búsqueda y comparación de alojamientos, la planificación de viajes, la organización de itinerarios, mapas y el servicio al cliente, entre otros. A la oferta de hoteles boutique e independientes, Airbnb ha añadido alquiler de coches, transfer desde el aeropuerto, almacenamiento de maletas, experiencias gastronómicas y exclusivas para la Copa Mundial de la FIFA 2026 en seis de las ciudades anfitrionas. Asimismo, ofrece un servicio de “garantía de igualación de precios”, descuentos en las reservas de hotel, atención al cliente optimizada con IA y entrega de compras a domicilio para "recibir la compra en el alojamiento antes de llegar o pedirla durante la estancia”. "Viajar no solo debe ser cómodo: debe ser una experiencia enriquecedora. Un buen viaje nos da la posibilidad de explorar, aprender y nos hace volver a casa con otra perspectiva”, ha señalado Chesky en el lanzamiento de la nueva campaña. “Eso es lo que estamos creando en Airbnb. Y este verano, vamos a ofrecer aún más formas de tener un viaje redondo gracias a alojamientos increíbles, como hoteles boutique con la esencia de Airbnb, experiencias inolvidables relacionadas con la Copa Mundial y servicios que simplifican los viajes, entre otras novedades", ha destacado el ejecutivo. Airbnb va a incorporar reservas de hoteles boutique e independientes. Fuente: Adobe Stock. Salto a la organización de viajes Cabe recordar que el pasado verano, la plataforma lanzó experiencias en más de 600 países y servicios personalizados como chefs, sesiones de fotografía, masajes, tratamientos de spa, entrenamiento personal o peluquería, como avanzó Hosteltur en Airbnb irrumpe en las experiencias y los servicios personalizados. Con este movimiento, Airbnb dejó de ser una plataforma dedicada únicamente a la reserva de pisos turísticos. Este verano, "quiere llegar todavía más lejos", como ha sentenciado en la presentación de estas novedades. Su estrategia pasa por dar respuesta a todo el ciclo del viaje, "desde el momento de aterrizar hasta que uno se marcha".

Entrevista/La transformación del antiguo Hard Rock Ibiza en el tercer Bless Collection Hotels, tras el de Madrid y el primero de Ibiza, a los que este verano se sumará el primero en Barcelona, “consolida la evolución de The Site Ibiza hacia un modelo de destino de referencia dentro del verano europeo”, según ha destacado Juan Torregrosa, vicepresidente de Operaciones de la Unidad de negocio de Lifestyle y Lujo de Palladium Hotel Group. Y es que, como ha subrayado, “más que un hotel, buscamos crear un punto de encuentro conectado con la energía cultural y social de la isla, capaz de atraer tanto a un viajero internacional como local”. ¿Cómo va a contribuir el nuevo hotel de la marca Bless Collection Hotels al objetivo de The Site Ibiza de consolidarse como un destino aspiracional del verano europeo? Bless Ibiza The Site reforzará el posicionamiento de The Site Ibiza como uno de los grandes destinos del Mediterráneo a través de una propuesta que integra hospitalidad, gastronomía, wellness y entretenimiento en un mismo ecosistema. Más allá de un hotel, buscamos crear un punto de encuentro conectado con la energía cultural y social de la isla, capaz de atraer tanto a un viajero internacional como local que prioriza experiencias auténticas, sofisticadas y emocionalmente memorables. Esta incorporación consolida la evolución de The Site Ibiza hacia un modelo de destino de referencia dentro del verano europeo. ¿En qué consistirá su “reinterpretación de la esencia mediterránea”? Nuestra reinterpretación de la esencia mediterránea parte de una visión contemporánea del estilo de vida ibicenco: una forma de entender el lujo desde la autenticidad, la conexión social, el bienestar y el disfrute pausado. Esto se traduce en espacios abiertos y luminosos, una propuesta gastronómica con nombres de referencia a nivel nacional e internacional, experiencias vinculadas a la música y la cultura, y una programación pensada para ofrecer una experiencia sensorial que capture la energía de Ibiza. En el Bless Ibiza The Site la experiencia y la conexión emocional desempeñan un papel fundamental, como ha recalcado Juan Torregrosa, vicepresidente de Operaciones de la Unidad de negocio de Lifestyle y Lujo de la cadena. Fuente: Palladium. ¿Cuáles serán las directrices de la programación cultural del nuevo hotel? La programación cultural tendrá un papel clave dentro de la experiencia dentro del universo The Site y estará orientada a reforzar el vínculo entre hospitalidad y el lifestyle mediterráneo. En Bless Ibiza The Site estamos trabajando en una agenda dinámica y muy alineada con el carácter internacional del destino, donde tendrán cabida experiencias exclusivas, sesiones musicales, encuentros gastronómicos y colaboraciones especiales con referentes culturales y creativos. ¿Qué sinergias se van a generar con la colaboración con Coya? La alianza con Coya permite enriquecer la experiencia global del huésped integrando de manera natural gastronomía, música y lifestyle dentro del universo Bless Ibiza The Site. Se trata de una colaboración entre dos marcas con una visión muy alineada, donde la experiencia y la conexión emocional tienen un papel central. Además, los huéspedes de las habitaciones inspiradas en el universo Coya disfrutarán de acceso preferente al restaurante y al beach club, así como de servicios personalizados y beneficios exclusivos que amplifican esa inmersión en la marca. Una de las junior suites del nuevo Bless Ibiza The Site. Fuente: Palladium. ¿Cuáles son los principales elementos diferenciales de Bless Ibiza The Site respecto a su competencia? Bless Ibiza The Site destaca por ofrecer una propuesta integral que va más allá del alojamiento tradicional, combinando hospitalidad, gastronomía, wellness y entretenimiento dentro del ecosistema The Site Ibiza. Nuestro objetivo es crear un entorno donde el huésped pueda vivir distintas experiencias en un mismo destino, siempre conectado con la esencia social y cultural de la isla. A esto se suma una ubicación privilegiada en primera línea de playa, una propuesta gastronómica y cultural con fuerte identidad propia y el respaldo de una marca como Bless Collection Hotels, reconocida por su excelencia en servicio y su visión del lujo. Más que un hotel, buscamos consolidarnos como un punto de encuentro experiencial tanto para visitantes internacionales como para la propia comunidad local. ¿A qué perfil de cliente se dirige? Bless Ibiza The Site se dirige a un huésped internacional, sofisticado y muy conectado con el universo de la gastronomía y el estilo de vida mediterráneo. Es un viajero que busca experiencias diferenciales y valora propuestas donde alojamiento, ocio y cultura conviven de forma integrada y auténtica. Al mismo tiempo, el proyecto también quiere conectar con el cliente local y residente en Ibiza, convirtiéndose en un espacio vivo y social más allá de la estancia hotelera. La oferta gastronómica, la programación cultural y las experiencias vinculadas al lifestyle están pensadas para generar un punto de encuentro atractivo tanto para huéspedes como para público local, reforzando esa dimensión experiencial y comunitaria que define el concepto de The Site Ibiza.

Los viajes corporativos avanzan hacia modelos más digitales, automatizados y personalizados, pero todavía arrastran obstáculos que limitan la eficiencia de los programas de business travel. Según una investigación de GBTA realizada entre compradores de viajes corporativos de Estados Unidos, Canadá y Europa, la baja adopción de la inteligencia artificial, la falta de datos consolidados y las diferencias de precio en la distribución hotelera siguen siendo barreras para empresas y viajeros. El estudio señala que el 58% de los travel buyers afirma que la IA ha tenido poco o ningún impacto en sus programas hasta ahora, pese al interés que despiertan sus posibles aplicaciones en la gestión del viaje de empresa. A ello se suma que el 61% declara dificultades para gestionar programas globales y que el 72% identifica como principal punto de fricción la posibilidad de que los viajeros encuentren hoteles más baratos fuera de los canales corporativos. La IA aún no transforma los viajes corporativos La inteligencia artificial aparece como una de las áreas con mayor potencial para simplificar la gestión de viajes corporativos, aunque su impacto práctico sigue siendo limitado. Los compradores de viajes muestran interés por herramientas vinculadas a la eficiencia operativa, como la analítica predictiva del gasto, la gestión automatizada de incidencias, el soporte al viajero o las reservas conversacionales. Esa demanda, sin embargo, todavía no se traduce en una implantación generalizada. Según GBTA, el 92% de los compradores se interesa por la analítica predictiva para prever el gasto en viajes, mientras que el 89% apunta a la gestión automatizada de disrupciones y cambios de reserva. También destacan el soporte al viajero mediante IA, citado por el 85%, y las experiencias de reserva conversacional, con un 83%. La aceptación varía según el grado de intervención de la tecnología. Los compradores se muestran más cómodos con usos como recomendar vuelos y hoteles a partir de tarifas negociadas o generar informes personalizados. En cambio, la confianza baja cuando la IA implica acceder al calendario del empleado o cambiar y cancelar reservas. Los viajes corporativos todavía se enfrentan a la integración real de aspectos como la IA. Fuente: Adobe Stock Los datos fragmentados complican la gestión global La gestión internacional de los programas de viajes de empresa sigue marcada por la fragmentación. Entre los compradores globales, solo el 12% dispone de una visión consolidada de su programa desde una única fuente de datos, lo que limita la capacidad de análisis, control y optimización. Las principales dificultades señaladas son la falta de reporting consolidado, citada por el 63%; el soporte desigual al viajero, con un 60%; y la gestión de varias relaciones con travel management companies, mencionada por el 52%. Esta dispersión afecta a dos ámbitos centrales para las empresas: la visibilidad del gasto y la consistencia del servicio. En programas corporativos con actividad en distintos mercados, la falta de integración dificulta comparar datos, aplicar políticas homogéneas y detectar desviaciones en tiempo real. Tecnología y servicio mantienen un equilibrio pendiente El avance tecnológico tampoco elimina la necesidad de servicio. Al evaluar a sus TMC, los compradores asignan un peso casi equivalente a la tecnología y a la atención al viajero, con un 54% y un 46%, respectivamente. El dato refleja que la digitalización del viaje corporativo no depende solo de incorporar nuevas herramientas. También exige que la tecnología esté conectada con el contenido, la política de viajes, la asistencia y los datos del programa, especialmente en organizaciones con operaciones internacionales. La distribución hotelera sigue generando fugas La reserva hotelera es otro de los grandes puntos de fricción en los viajes corporativos. El principal problema identificado por los compradores es que los empleados puedan encontrar opciones más baratas fuera de los canales gestionados, una situación que tensiona el cumplimiento de la política de viajes y reduce la visibilidad de la empresa sobre el gasto. La evolución de la distribución hotelera apunta hacia modelos más próximos al retail, con mayor detalle sobre atributos de habitación, servicios adicionales y coste total de la estancia. GBTA señala que el 51% de los compradores considera que la compra basada en atributos mejoraría la experiencia de reserva hotelera. Este modelo permitiría seleccionar elementos como el tipo de habitación, la planta, las vistas u otros servicios dentro del propio flujo de reserva. También crece el interés por contratar extras como desayuno, early check-in, late check-out o aparcamiento a través de la herramienta online de reservas o de la TMC. El viaje corporativo busca más integración Los datos apuntan a un mismo problema de fondo: los viajes corporativos no están frenados por falta de innovación, sino por la distancia entre las capacidades disponibles y su integración real en los programas de empresa. La inteligencia artificial, la gestión de datos y la distribución hotelera avanzan, pero los compradores siguen señalando barreras operativas que afectan a la eficiencia, el control del gasto y la experiencia del viajero. Para el business travel, el reto sigue estando en conectar tecnología, contenido, política y servicio en un mismo entorno de gestión.

La compañía informó de que sus novedades forman parte del lanzamiento global de una nueva etapa, que incluye herramientas impulsadas por inteligencia artificial para facilitar la planificación de viajes y mejorar la experiencia de los usuarios.

La plataforma de alojamientos temporales Airbnb anunció una ampliación de sus servicios con la incorporación de hoteles boutique e independientes, alquiler de vehículos, traslados aeroportuarios y nuevas experiencias para los usuarios, incluido el acceso exclusivo a la Copa Mundial de la FIFA 2026, como parte de una estrategia orientada a expandir su oferta más allá del hospedaje tradicional.

‘Viajar no debería ser solo cómodo, también debería ser significativo. Los mejores viajes te ayudan a explorar, aprender y volver a casa siendo una persona un poco distinta de lo que eras cuando te fuiste. Eso es lo que estamos construyendo en Airbnb’, afirmó Brian Chesky, cofundador y director ejecutivo de Airbnb.

Entre las nuevas funcionalidades destaca la incorporación de miles de hoteles boutique e independientes en destinos como Nueva York, París, Londres, Madrid, Roma y Singapur. Según indicó la empresa, las propiedades serán seleccionadas por criterios relacionados con ubicación, diseño y hospitalidad, dejando fuera a grandes cadenas hoteleras.

Además, Airbnb anunció una garantía de igualación de precios para determinados hoteles y un programa de créditos para futuras reservas. Los usuarios que encuentren tarifas más bajas en otras plataformas podrán recibir la diferencia en crédito para utilizar dentro de Airbnb.

Novedades en los servicios

Otro de los anuncios más relevantes es el futuro servicio de alquiler de vehículos directamente desde la aplicación. La plataforma explicó que mostrará opciones cercanas al alojamiento reservado y sugerirá vehículos adecuados según el tamaño del grupo de viajeros.

Asimismo, la primera reserva de automóvil incluirá un crédito del 20% para utilizar posteriormente en Airbnb.

La empresa también incorporó nuevos servicios complementarios para viajeros, entre ellos entrega de compras del supermercado en el alojamiento, traslados aeroportuarios privados y depósito de equipaje antes del check-in o después del check-out.

En experiencias, Airbnb anunció actividades exclusivas relacionadas con la Copa Mundial de la FIFA 2026 en seis ciudades anfitrionas. ‘Acompaña a las campeonas de la Copa Mundial Abby Wambach y Julie Foudy en una reunión íntima para ver el partido entre Estados Unidos y Australia en Los Ángeles. O sal a la cancha para entrenar con el ícono del fútbol argentino y ex director técnico del Inter Miami, Javier Mascherano’, señalaron desde la empresa.

La plataforma también informó que continuará ampliando su catálogo de experiencias culturales y gastronómicas organizadas por expertos locales.

Actualmente, Airbnb asegura contar con más de 3.000 experiencias vinculadas a sitios emblemáticos y más de 2.500 experiencias gastronómicas en distintos destinos del mundo.

Finalmente, Airbnb presentó nuevas herramientas basadas en inteligencia artificial, entre ellas resúmenes automáticos de reseñas, comparaciones inteligentes entre alojamientos, planificación compartida de viajes y un asistente de atención al cliente impulsado por IA, disponible en un total de 11 idiomas.

Expreso. Redacción. A.F

Con 91 eventos homologados, volvió a posicionarse en el primer lugar del continente en el ranking ICCA. Además, concentró el 62% de los eventos realizados en toda Argentina.

La Ciudad de Buenos Aires reafirmó una vez más su liderazgo en el turismo de reuniones al ubicarse en la primera posición de América en el último ranking elaborado por la Asociación Internacional de Congresos y Convenciones, ICCA. De esta manera, la capital nacional alcanza un hito histórico de 15 años consecutivos siendo la ciudad mejor posicionada del continente en la organización de eventos internacionales.

Durante 2025, Buenos Aires fue sede de 91 eventos reconocidos por la asociación, superando ampliamente a sus principales competidoras de América: Montreal (83), Lima (72), Ciudad de México (67) y San Pablo (65). Además, la Ciudad se ubicó en el 20° puesto a nivel global, reforzando su competitividad frente a las grandes capitales del mundo.

‘Trabajamos para seguir creciendo como líderes, por eso estamos ampliando la oferta de lugares para hacer congresos y convenciones y seguimos fortaleciendo el turismo de eventos. Esta Ciudad es lo que es, además, gracias al sector privado. El Estado apuntala el movimiento turístico y el músculo lo pone el privado. Entre ambos empujamos para seguir creciendo’, sostuvo el jefe de Gobierno, Jorge Macri.

‘Sostener un liderazgo durante 15 años seguidos en la cima del ranking de América es el resultado de una política turística que busca posicionar a Buenos Aires como una de las sedes de congresos y convenciones más importantes del mundo. Detrás de este logro hay un trabajo articulado entre el sector público y privado que nos permite ofrecer infraestructura y servicios de primer nivel para eventos internacionales’, expresó Valentín Díaz Gilligan, presidente del Ente de Turismo de la Ciudad de Buenos Aires y de Visit Buenos Aires.

Este logro es fruto del trabajo conjunto entre el Ente de Turismo de la Ciudad de Buenos Aires, Visit Buenos Aires y el Buenos Aires Convention & Visitors Bureau, que durante todo el año desarrollan acciones de promoción internacional y atracción de eventos en los principales mercados emisores. El objetivo principal es fortalecer los vínculos con el sector privado y atraer mercados estratégicos que eligen la Ciudad por su capacidad logística y oferta cultural.

‘El turismo de reuniones es un segmento estratégico que tracciona la economía de la Ciudad. Mantener este primer puesto en América durante 15 años consecutivos es el resultado de una promoción sostenida, presencia en las principales ferias del sector y un trabajo técnico permanente para que Buenos Aires siga siendo elegida por las asociaciones internacionales. Este camino se proyecta en el Plan de Turismo de Reuniones 2026–2030, donde nos proponemos sostener el liderazgo continental e ingresar al top 12 del ranking global’, destacó Karina Perticone, directora ejecutiva de Visit Buenos Aires.

Los 91 eventos ICCA organizados por la Ciudad de Buenos Aires representaron el 62% de todos los que se realizaron en Argentina, ubicándose en el primer lugar de un listado que ocupan otras ciudades como Córdoba (17), Rosario (9) y Mendoza (6).

Asimismo, entre las temáticas que más abarcaron los eventos realizados en Buenos Aires se encuentran: Ciencias médicas (22% del total), Tecnología (19%), Ciencia (17%), Educación (9%) e Industria (8%). Con respecto a los tipos de sedes, las universidades porteñas abarcaron el 30% de los eventos; los centros de exhibiciones y conferencias, el 29%; y los hoteles, el 19%.

Cabe destacar que, para que un evento sea homologado por ICCA, debe cumplir requisitos estrictos: ser organizado por una asociación internacional, tener una frecuencia periódica, contar con una asistencia mínima de 50 personas, rotar su sede entre al menos tres países diferentes y tener una duración mínima de media jornada.

El impacto del segmento MICE en la Ciudad

Según datos del Observatorio Turístico sobre el turismo MICE en 2025, el visitante que asiste a congresos y convenciones en Buenos Aires sigue mostrando una alta relevancia económica ya que, entre otras cosas, gasta en promedio un 25% más que el turista que viene por ocio. El informe también destaca la alta valoración de la experiencia porteña: el 99% de los encuestados afirmó que regresaría a Buenos Aires.

El turismo de reuniones es un segmento clave para el desarrollo económico de Buenos Aires. Según un estudio de impacto económico realizado por el Gobierno de la Ciudad, en el 2025 una de las ferias internacionales más importantes de Iberoamérica convocó a más de 140 mil participantes en la Rural y tuvo un impacto económico superior a los $26 mil millones. Cifras como estas evidencian la capacidad del segmento MICE para generar movimiento económico y atraer visitantes de todo el mundo.

La Ciudad de Buenos Aires es un destino de experiencias que durante todo el año tiene sus puertas abiertas para que los visitantes prueben sus más de 7.000 locales gastronómicos, visiten sus 287 teatros, visiten sus 380 librerías, recorran sus 150 museos y descubran los 18 estadios de fútbol, además de poder disfrutar de una amplia agenda de espectáculos. Cabe destacar que CABA fue elegida Capital Mundial del Deporte 2027 por su liderazgo en la realización y promoción de este tipo de eventos.

Expreso. Redacción. A.F

La patronal de las empresas de alquiler de coches de Azores (ARAC) han exigido al Gobierno regional que tome medidas porque va camino de perder unos 40 millones de euros este año, proyectando a futuro la tendencia que se registra desde que se inició la temporada debido a que Ryanair ya no vuela al archipiélago y el número de turistas se ha hundido (Rebelión empresarial contra el Gobierno en Azores por Ryanair).

“La salida de Ryanair de las Azores constituye uno de los golpes más importantes para la economía regional en los últimos años, suscitando serias preocupaciones sobre el futuro del turismo, el empleo y la sostenibilidad de numerosas empresas que dependen directa o indirectamente de la llegada regular de visitantes al archipiélago”, alertó la patronal ARAC en un comunicado que reproduce Turisver, un portal turístico portugués de referencia (Ryanair cierra todas sus rutas a las Azores).

La caída de viajeros de un 30 por ciento ha supuesto retirar de la circulación en Azores a unos 1.700 vehículos, con repercusiones directas en el empleo, la amortización de inversiones y la economía en general.

“La decisión que llevó a la marcha de Ryanair merece una profunda y urgente reflexión porque podría retrasar el turismo local más de una década”. Y se insta al Gobierno regional a encontrar soluciones al problema para restablecer las conexiones aéreas.

 

Greater Miami y Miami Beach celebran el segundo trimestre de 2026 con nuevas aperturas, experiencias culturales y eventos de primer nivel.

Desde destacados conceptos gastronómicos y desarrollos hoteleros hasta grandes festivales, desfiles de moda y eventos deportivos, la temporada resalta el continuo dinamismo del destino y su atractivo durante todo el año.

‘Miami no solo está evolucionando; está marcando el ritmo’, afirmó David Whitaker, presidente y director ejecutivo del Greater Miami Convention & Visitors Bureau, GMCVB. ‘La magnitud de la inversión, la solidez de los nuevos desarrollos y la atención internacional continúan definiendo nuestra posición a la vanguardia de los viajes y el entretenimiento’.

Novedades hoteleras

En abril, Miami Beach dio la bienvenida a UNFRAMED, Autograph Collection, el primer hotel premium de estilo de vida inaugurado en más de una década sobre Washington Avenue, a pocos pasos de New World Symphony’s SoundScape Park y The Fillmore Miami Beach.

Diseñado por el arquitecto Rudy Ricciotti con interiores de Gulla Jónsdóttir, el establecimiento cuenta con 149 habitaciones y suites, todas con balcones privados o terrazas al aire libre, un tranquilo atrio abierto y Vilebrequin La Plage, un restaurante y espacio junto a la piscina en la azotea inspirado en la Riviera.

Brickell Arch, a Luxury Collection Hotel, Miami, la más reciente incorporación a la prestigiosa cartera Luxury Collection de Marriott Bonvoy, también debutó en abril como una renovada propiedad de 201 habitaciones con vistas a la Bahía de Biscayne.

Definido por su icónico arco arquitectónico, el hotel ofrece un sky lounge y terraza con piscina en la azotea, experiencias de bienestar en Leaf Spa by K’alma y ADRIFT Mare, un concepto gastronómico mediterráneo del chef galardonado con estrella Michelin David Myers.

Nuevas atracciones y experiencias

El destino está ampliando su oferta de entretenimiento inmersivo y vida nocturna. Faena Miami Beach estrenó en su icónico Faena Theater OBSESSION, una nueva producción residente de alta energía que transforma el teatro en un espacio multisensorial con voces en vivo, coreografías dinámicas y visuales cinematográficas.

Las funciones se presentan semanalmente de jueves a sábado por la noche.

Las aperturas gastronómicas

La escena gastronómica de Greater Miami y Miami Beach continúa evolucionando en el segundo trimestre del año con una diversa mezcla de conceptos internacionales, favoritos de barrio y destinos culinarios experienciales.

Willie’s Chicken Shack debutó en Miami Beach, llevando el característico enfoque de comida reconfortante sureña de este clásico de Nueva Orleans. El concepto ofrece una experiencia dinámica y casual con su famoso pollo frito, tenders, acompañamientos inspirados en la cocina cajún y daiquiris.

También en Miami Beach, Leonardo abrió sus puertas sobre Collins Avenue con un restaurante italiano y lounge nocturno de 4.500 pies cuadrados inspirado en la elegancia y las tradiciones sociales de la Italia de las décadas de 1930 a 1950.

El concepto combina pastas artesanales, platos centrados en mariscos, cócteles seleccionados y presentaciones junto a la mesa con música en vivo y entretenimiento estilo cabaret.

Novedades en cruceros

Norwegian Cruise Line amplió su flota con el debut del Norwegian Luna, que comenzó a operar desde PortMiami en abril. Como parte de la clase Prima Plus, el barco incorpora áreas exteriores mejoradas, nuevos espacios gastronómicos y de entretenimiento, además de atracciones emblemáticas como el Aqua Slidecoaster.

Margaritaville at Sea presentó una amplia oferta de experiencias familiares y orientadas a niños a bordo del Beachcomber, el nuevo barco insignia de la compañía previsto para debutar desde PortMiami en 2027. Diseñado pensando en viajes multigeneracionales, el barco contará con espacios interactivos de juego y entretenimiento adaptado para pasajeros más jóvenes.

Transporte y movilidad

Freebee continúa ampliando su presencia en Downtown Miami con una importante expansión destinada a mejorar la movilidad en el núcleo urbano del destino. En colaboración con la Miami Downtown Development Authority, Freebee incorporó seis nuevos vehículos totalmente eléctricos y amplió sus rutas de servicio para conectar de manera más eficiente Brickell, el Distrito Central de Negocios y el Distrito de Artes y Entretenimiento.

Brightline anunció su incorporación a la plataforma de viajes Amadeus, ampliando el acceso a su servicio ferroviario de alta velocidad para miles de asesores de viaje y socios de reservas en todo el mundo. La integración permite a los profesionales del turismo reservar Brightline junto con vuelos y otras opciones de transporte, mejorando la conectividad hacia Greater Miami y Miami Beach y facilitando los desplazamientos por el sur y centro de Florida para los visitantes.

Expreso. Redacción. J.R

De los mercados del Valle Central al Caribe, una forma de recorrer Costa Rica a través de una receta que nada tiene que ver con el picadillo español y que cambia de provincia en provincia.

Hay palabras que viajan mejor que las recetas, y el picadillo es una de ellas. En España, la mente rápidamente nos traslada a esa ‘prueba de chorizo’ que chisporrotea en la sartén antes de convertirse en embutido.

En cambio, en Costa Rica, el picadillo tomó otro camino, muy en línea con ese “pura vida” que se escucha en cada esquina. En consonancia con su idiosincrasia, lo primero que hay que saber es que el picadillo tico se hace con verduras y tubérculos -incluso hojas y flores-, picados. Se sirve dentro de una tortilla caliente, lo que llamamos en Costa Rica un “gallo”.

Así, por ejemplo, el chayote, una hortaliza similar al calabacín, sustituye al cerdo; el achiote, una semilla rojiza usada como condimento natural, toma el lugar del pimentón; y las tortillas de maíz reemplazan al pan.

Sobre este platillo tan típico de Costa Rica gira La Ruta del Picadillo, una iniciativa del Instituto Costarricense de Turismo, ICT, que propone descubrir el país a través de sus cocinas, mercados y productos locales, viajando por San José, Cartago, Puntarenas, Guanacaste, Heredia, Alajuela y Limón. Porque si algo demuestra este recorrido gastronómico es que el país también se entiende bocado a bocado.

Un país que se pica fino

El picadillo tico es una de las preparaciones más arraigadas de la cocina costarricense. Presente en la mesa cotidiana, pero también en celebraciones religiosas y fiestas populares, forma parte de esas recetas de aprovechamiento que se transmiten de generación en generación.

Como ocurre con muchos platos populares, el picadillo tiene múltiples versiones según la región. Funciona como un auténtico mapa comestible del país: una cocina de kilómetro cero donde cada provincia lo interpreta con lo que tiene más cerca, en una despensa que es el propio entorno. Por eso varían los ingredientes, las texturas e incluso los colores, siempre dentro de una tradición humilde y profundamente ligada al paisaje que lo rodea.

Un plato, siete provincias

San José marca el punto de partida de la Ruta del Picadillo, donde la preparación se elabora con hojas de chicasquil, una planta de sabor terroso que recuerda a las espinacas más intensas. También aparecen recetas con flor de itabo, las flores blancas del árbol de yuca con un sabor ligeramente amargo, especialmente durante la Semana Santa.

En Cartago, antigua capital colonial, el picadillo cambia de textura. Algunas preparaciones utilizan papa precocida antes de incorporarla al sofrito, logrando mezclas más suaves y melosas.

También aparecen ingredientes como malanga, una raíz tropical similar al taro, o cortes de carne cocinados lentamente hasta deshacerse. Aquí destacan elaboraciones festivas como el “picadillo de boda”, con chayote sazón, chicasquil y carne desmechada, o el singular “picadillo de novios o muertos”, presente tanto en celebraciones nupciales.

En Guanacaste, se vuelve más desgranado y agrícola. El chilote, una mazorca de maíz aún tierna que aporta dulzor y frescura, define una cocina profundamente ligada a la tierra y a la tradición campesina. También son habituales las musáceas, la familia del plátano y el banano, fundamentales en la gastronomía local. Todo resulta más rústico, más conectado al fuego lento y al paisaje sabanero.

En Puntarenas, especialmente en zonas del Pacífico, el recorrido se abre a lo inesperado con el picadillo de bambú. El brote comestible se cocina durante horas hasta perder su amargor y adquirir una textura suave, casi mantequillosa. Un ejemplo de cómo la cocina costarricense integra ingredientes poco habituales dentro de su tradición cotidiana.

En Heredia, el palmito protagoniza versiones frescas y delicadas, especialmente en la zona norte de Sarapiquí. En Alajuela, en cambio, destaca el arracache, un tubérculo de sabor suave que recuerda a una mezcla de zanahoria y apio, muy utilizado en picadillos más contundentes junto a papa y carne, especialmente en los “turnos”, fiestas populares donde la comida es también punto de encuentro.

El viaje termina en Talamanca (Limón), zona habitada por pueblos indígenas como los bribri, donde aparecen preparaciones con banano verde, cerdo y helecho de rabo de mono, un helecho silvestre comestible tradicional de la zona. Aquí el picadillo trasciende lo culinario para convertirse en un reflejo del paisaje y de la memoria indígena del Caribe costarricense, donde la selva, la humedad y las plantas comestibles forman parte de una misma cultura alimentaria.

La Ruta del Picadillo propone un acercamiento a la gastronomía costarricense desde su cotidianidad, conectando mercados, sodas (pequeños restaurantes populares y familiares típicos de Costa Rica) y comunidades locales a través de una misma preparación reinterpretada en cada región. Un recorrido en el que el territorio no solo se observa, sino que se prueba, y donde cada bocado cuenta, a su manera, cómo un país entero se cocina desde lo cercano.

Expreso. Redacción. J.R

El secretario estatal de Turismo, Bernardo Cueto Riestra, ha informado de que el Caribe mexicano será sede de la asamblea de la Unión de Secretarios de Turismo de México, Asetur. 

Para Cueto, ‘estaremos participando y alineando la agenda de las secretarías estatales de Turismo con respecto de la Secretaría federal en materia de política turística”, expuso el funcionario, quien detalló que el encuentro se realizará en Cancún’. 

Y es que Asetur es un organismo nacional que agrupa a los titulares de turismo de los 32 estados de México. Como objetivo principal tiene fijada la coordinación de las políticas públicas, promover los destinos, impulsar la competitividad y fortalecer la estrategia turística de México a nivel global. 

En el pasado Tianguis Turístico de Acapulco, Cueto Riestra dejó la presidencia del organismo para ser relevado por Roberto Monroy García, secretario de Turismo de Michoacán para el periodo 2026-2027. 

Cueto concretó en Acapulco que ‘estamos convencidos de que el turismo no es solamente el presente, sino uno de los pilares del futuro de México. Desde Asetur, nuestra responsabilidad es consolidar a esta asociación como una voz activa y propositiva, que el turismo sea reconocido como una verdadera prioridad nacional’.

Expreso. Redacción. A.F

PNUD Costa Rica brindará acompañamiento técnico y metodológico para fortalecer, de manera integral, las capacidades institucionales de ICT en la gestión, análisis y visualización de la información.

ICT, el Instituto Costarricense de Turismo, establece un nuevo memorándum de entendimiento con el Programa de las Naciones Unidas para el Desarrollo, PNUD, para fortalecer sus capacidades institucionales en la gestión de datos en el sector turístico.

El memorándum promoverá una mejor gobernanza digital, que consolide la información como insumo fundamental para la formulación, implementación, seguimiento y evaluación de políticas públicas turísticas más pertinentes e inclusivas. 

A través de un memorando de entendimiento, el PNUD brindará acompañamiento técnico y metodológico al ICT para optimizar el ciclo completo de la información. Esta iniciativa abarcará el desarrollo de herramientas y procesos seguros para la recopilación, almacenamiento, desagregación, protección, distribución de datos y uso de datos. 

El propósito será potenciar las habilidades en visualización y representación gráfica, para garantizar que la información sea accesible y comprensible, además, para mejorar el análisis de contexto y la construcción de escenarios prospectivos a nivel nacional y subnacional. 

Sandra Sosa, representante residente del PNUD en Costa Rica, destacó que esta alianza representa una oportunidad estratégica para el país. ‘Desde el PNUD, buscamos acompañar al ICT en su gobernanza digital, mediante la construcción de herramientas que les faciliten una toma de decisiones sobre la evidencia de datos, y que sea transparente e inclusiva, al tiempo que contribuya con el desarrollo humano resiliente del sector turístico y para el bienestar de la población’.

‘Este acuerdo con el PNUD como un aliado estratégico de alto nivel, se alinea con los objetivos de nuestros planes estratégicos institucionales y nacionales, así como con las políticas internacionales del Comité de Turismo y Sostenibilidad de ONU Turismo que preside Costa Rica hasta el 2027’, manifestó Alberto López, gerente general del ICT. 

Como parte de este fortalecimiento mutuo de capacidades, el memorándum trascenderá el ámbito tecnológico y priorizará áreas asociadas al desarrollo humano. Ambas entidades integrarán en su gestión de datos variables fundamentales como el diálogo democrático, la igualdad de género, la protección de poblaciones en situación de vulnerabilidad, la seguridad ciudadana y la prevención de la violencia.

Bajo esta visión conjunta, el PNUD y el ICT conciben el análisis de información como una herramienta clave para trazar vías hacia una prosperidad compartida en los territorios y construir una sociedad más igualitaria.  Esta iniciativa da continuidad a la colaboración técnica iniciada entre ambas entidades en 2022.

Sus objetivos se alinean con el Plan Estratégico Institucional 2023-2028 del ICT, que prioriza la creación de sistemas de información de fácil acceso, y con las directrices internacionales impulsadas por ONU Turismo en materia de innovación y transformación digital. 

Expreso. Redacción. A.F

La aerolínea polaca LOT, que había comprado una partida de 737Max, perdió millones de euros debido a que durante casi dos años tuvo que tener los aviones en tierra, dado que el mal diseño de Boeing provocó que las autoridades de la Aviación Civil paralizaran estas flotas. Ocurrió en todo el mundo (El escándalo de los 737 Max vuelve a sacudir a Boeing).

LOT, tras fracasar en sus intentos de conseguir una indemnización por las buenas, demandó a la norteamericana, pidiéndole 250 millones de dólares por tener su flota parada durante 20 meses tras los dos accidentes de avión, uno en Indonesia y otro en Etiopía.

El tribunal americano que estudió la demanda acordó este viernes que Boeing no tiene que pagar nada. “Estamos encantados con que el jurado haya dictado un veredicto a nuestro favor”, indicó un portavoz del fabricante. LOT, por supuesto, ha tenido que gastar un dineral en abogados para demandar a la compañía en Seattle, donde está la sede Boeing.

El resultado no aconseja a otros demandantes a perseguir una indemnización. Si tenemos en cuenta que también Boeing se libró de una demanda penal, el saldo de los tremendos errores en el diseño del avión se saldará con un balance mínimo. Sólo los daños civiles por las muertes de los pasajeros de los aviones y algunas indemnizaciones negociadas con las aerolíneas, como ha sido el caso de Icelandair, Tui o Norwegian.

 

La presión “insoportable” ejercida por el expresidente del Gobierno, José Luis Rodríguez Zapatero, habría resultado decisiva para desbloquear el rescate de Plus Ultra, que fue aprobado por el Consejo de Ministros el 9 de marzo de 2021.

Según informa Vozpópuli, la operación, que supuso la inyección de 53 millones de euros en la aerolínea, recibió luz verde sin el conocimiento del entonces ministro de Transportes, José Luis Ábalos.

De acuerdo con la versión del exdirigente socialista, fue Pedro Saura, su entonces secretario de Estado, quien le confirmó posteriormente que Zapatero había mostrado “un enorme interés” en que el rescate se aprobara con celeridad. Aunque Saura niega haber realizado dicha afirmación, Ábalos mantiene su relato.

Según su testimonio, el exministro tuvo conocimiento de la ayuda estatal al revisar el orden del día del Consejo de Ministros. Afirma, además, que no fue informado de que la operación hubiera pasado previamente por la comisión de subsecretarios, órgano encargado de filtrar los asuntos elevados posteriormente al Consejo de Ministros, ni que su departamento participara activamente en la misma.

Tras la aprobación del rescate, Sánchez y Ábalos coincidieron en un almuerzo en la sede federal del PSOE, en Ferraz. Allí, según la versión del exministro, este expresó su malestar por una decisión adoptada sin contar con él. La respuesta del presidente fue escueta: “Pues tú sabrás”.

Ábalos interpreta aquella frase como una advertencia para que no cuestionara la decisión. Al día siguiente pidió explicaciones a Saura, quien, siempre según su versión, le trasladó que se había sentido presionado por Zapatero para avalar la operación.

 

La capital recibe el reconocimiento de esta cabecera nacional especializada en moda y tendencias, por su identidad propia, el producto local y la influencia de culturas de los cinco continentes en las cocinas de la ciudad.

Las Palmas de Gran Canaria ha sido reconocida como 'Mejor Destino Gastronómico' en los Premios Clara Foodie 2026, que se han celebrado en Barcelona. Este galardón reconoce a la ciudad como uno de los destinos gastronómicos singulares de España, por una oferta que aúna tradición canaria, cocina de fusión y la diversidad de propuestas.

Los Premios Clara Foodie, organizados por esta revista especializada en moda y tendencias, de la editorial RBA, tienen el objetivo de reconocer marcas, alimentos, experiencias y destinos que ponen en valor su calidad, singularidad, capacidad de innovación e inspiración.

Los Premios Clara reconocen, en este sentido, a Las Palmas de Gran Canaria por su identidad gastronómica propia, forjada durante siglos de intercambio cultural, social y económico con Asia, América, África y Europa; la presencia del el producto local en la oferta de cocineros, restauradores y la apuesta por los mercados.

Expreso. Redacción. J.R

La aerolínea activa cerca de 9,3 millones de asientos ampliando frecuencias a algunos de sus destinos más emblemáticos e inaugurando nuevas rutas.

Air Europa afronta la temporada de verano con un significativo incremento de su oferta de plazas. Entre los meses de junio y septiembre, la aerolínea pondrá a disposición de sus clientes cerca de 9,3 millones de asientos, lo que supone un 5,9% más que en el mismo periodo del año anterior.

Esto es posible no solo gracias al aumento de frecuencias en algunas de sus rutas más significativas, sino también a la inauguración de nuevos destinos en la red y la reactivación de otros durante el periodo estival. Con ello, se da respuesta a la fuerte demanda turística registrada, tanto para viajar a Europa como al norte de África e Iberoamérica.

El mes de junio marca el inicio de cuatro rutas que se mantendrán a lo largo de todo el año. Desde el día 1 se activarán las conexiones entre Madrid y Oviedo, así como entre la capital española y Sevilla, en ambos casos con catorce frecuencias semanales.

El día 19 tendrá lugar el primer vuelo a la ciudad suiza de Ginebra, con la que se mantendrán otras catorce frecuencias semanales. Finalmente, el día 24 se estrenará ruta a Johannesburgo, con tres frecuencias a la semana que permitirán establecer una conexión ágil entre Sudáfrica y América a través del hub estratégico de Madrid-Barajas.

Asimismo, entre finales de junio y mediados de septiembre se operarán tres frecuencias semanales con Tánger, localidad marroquí con la que Air Europa conectará por primera vez, como también sucederá con Bolonia en agosto.

La aerolínea desplegará tres frecuencias a la semana con la popular ciudad transalpina, uno de los destinos más dinámicos del turismo en Italia. En julio y agosto, se desplegarán igualmente dos vuelos semanales con Alguer, en el norte de Cerdeña.

También de cara al verano, Air Europa elevará sus frecuencias a diferentes destinos a un lado y otro del Atlántico. En República Dominicana, pasarán a once los vuelos semanales a Santo Domingo y a tres los operados a Santiago de los Caballeros.

En el norte de África, se dispondrán tres frecuencias a Marrakech hasta finales de octubre y cinco a Túnez hasta finales de septiembre. Ya en España, Lanzarote contará con siete frecuencias entre junio y septiembre.

A todo ello hay que añadir el incremento de plazas que supondrá el aumento de frecuencias, de forma permanente, a Guayaquil, que contará con cuatro por semana, así como a Roma y Milán, que totalizarán veintiún vuelos semanales por destino.

Expreso. Redacción. A.F

El Marisquiño, el festival de deportes de acción y cultura urbana de la ciudad de Vigo ya prepara su próxima edición.

Además, Marisquiño celebra este año su XXVI edición, consolidado como uno de los grandes eventos europeos en su género y una cita estratégica para Vigo, vinculada al turismo deportivo y musical.

Del 6 al 9 de agosto, el festival se desarrollará en dos enclaves emblemáticos de la ciudad: el entorno de la playa de Samil, frente a las Islas Cíes, y el centro histórico de la ciudad.

La programación, enteramente gratuita, incluye ocho disciplinas deportivas, con pruebas puntuables para la World Cup Skateboarding y el circuito FIBA 3x3, a las que se suma un programa cultural con conciertos, DJS, batallas de freestyle rap, arte urbano y actividades para público familiar.

Marisquiño 2026 reunirá a 1.500 deportistas llegados de más de 30 países y cerca de 60 artistas, previendo este año superar los 150.000 asistentes.

Expreso. Redacción. J.R

El mango del cepillo de dientes que su hotel de lujo le ofrece en el baño es de madera, señal inequívoca de que está usted en un establecimiento sostenible porque tiene una profunda conciencia de que si ese cepillo fuera de plástico dañaría el medio ambiente. Sin embargo, también le está regalando unas zapatillas de dormir que normalmente no emplea nadie y que se tienen que destruir una vez se han utilizado una o dos veces como máximo (Demagogia ecologista sin límites).

The Times de Londres se mete en el asunto porque es la evidencia de cómo el marketing moderno nos lleva al absurdo. El periódico explica que ha seguido el viaje de cientos de millones de estas zapatillas desde las fábricas en el Extremo Oriente hasta los basureros de los lugares turísticos más bellos del mundo, habiendo pasado como mucho unas pocas horas en los pies de algún cliente.

El periódico explica que con una medida de casi 30 centímetros cada zapatilla, sólo los cien mejores hoteles de Londres son capaces de llenar una fila desde Hyde Park en Londres hasta Frankfurt con las zapatillas de un año. Y sólo en Londres hay otros 1.500 hoteles que no se cuentan y que también ofrecen las cómodas zapatillas.

Todas provienen de Yangzhou, en la provincia de Jiangsy, en China. En este lugar se facturan 3.000 millones de euros anuales en todas las variantes de los amenities hoteleros, desde los gorros para el pelo, el cepillo de dientes o las zapatillas. Estas son en un cien por ciento de polipropileno con un material hecho de etileno-vinil acetato (EVA)  y tienen un valor de apenas 7 céntimos de euro. El envoltorio tampoco es reciclable. Si el hotel es un poco lujoso, puede que use variantes de slippers que cuestan unos 35 céntimos. Las verdaderamente reciclables valen algo menos de un euro y no son precisamente populares.

El material empleado tarda unos mil años en degradarse, dice el periódico. El EVA es así de resistente. El periódico publica un detallado análisis del impacto de esta contaminación, para demostrar el absurdo de todo el proceso.

No obstante, el mango de madera del cepillo de dientes cumple la función de calmar las conciencias de los clientes más sensibles. Lo de las zapatillas será para otro día.