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El viajero de 2026 ha decidido dejar de posponer sus objetivos de viaje. Frente a la pausa de años anteriores, según HBX, se impone ahora la "maximalización": itinerarios ambiciosos, estancias de alto valor y una planificación donde la cultura pop manda en la maleta. En este escenario, la Generación Z lidera el cambio como un perfil exigente y consciente, que rechaza la personalización intrusiva y premia a aquellas marcas que logran equilibrar la innovación digital con un propósito humano y auténtico Se acabó eso de ir del punto A al punto B sin más. El Informe de Tendencias de Viajes 2026 de HBX Group confirma que el viaje lineal ha muerto para dejar paso a rutas modulares que saltan del caos de la ciudad a la paz de la naturaleza. Según la compañía, el turista de hoy busca aventuras exclusivas y trayectos que signifiquen algo, diseñando cada parada para llevarse un recuerdo emocional que dure toda la vida a través de experiencias premium. Inteligencia Artificial con rostro humano La IA ya no es ciencia ficción, sino la herramienta que usamos a diario para inspirarnos y organizar la agenda. Pero en 2026, el truco está en usarla para resolver problemas reales —como traducir en vivo o gestionar dudas rápido— sin cargarse la empatía ni el criterio que solo pone una persona. En este sentido, Miguel Ángel Hernández, director de Desarrollo de Negocio para EMEA y LATAM de HBX, señala a Hosteltur que la inteligencia artificial está acercando más a los consumidores a información que antes no tenían acceso, "ayudando a tomar decisiones de dónde o cuándo viajar a un determinado destino, llegando hasta el último detalle". Hernández también apunta que la IA está integrada en la compañía en lo que se refiere a "la racionalización de precios, servicios al consumidor y en la parte más operativa, así como para agilizar y hacer más eficientes procesos internos". Ante la cuestión de si la IA va a sustituir a los humanos, la respuesta rotunda es que no, pero introduce el matiz de la reciprocidad: "no nos va a sustituir, nos va a ayudar, para hacernos más eficientes, pero hay que dotarla de cierto conocimiento para que nos pueda ayudar". La omnipresente IA es ya la palanca de decisión para elegir destino. Fuente: Adobe Stock. El tirón de los fandoms y la cultura pop Las redes sociales son las que ahora llenan los aviones: casi la mitad de los viajeros elige destino solo por lo que ve en su pantalla. El fenómeno de los fans, los eventos deportivos, los conciertos o el viajar a los escenarios de nuestras series favoritas son los nuevos motores que mueven el turismo. El hotel y el camino ya son el destino Dormir es lo de menos; lo que cuenta es dónde. Los hoteles se transforman en galerías de arte o espacios culturales, mientras que el propio desplazamiento —ya sea en un tren con vistas o una ruta por carretera— se convierte en el plato fuerte del viaje. La Generación Z no se conforma Llega una hornada de viajeros que sabe lo que quiere y que castiga la publicidad pesada. Por ello, se han convertido en el quebradero de cabeza de las empresas, porque son la generación del presente que pondrá las bases de las tendencias del futuro. Según el informe de HBX, buscan sostenibilidad de verdad, con hechos como el transporte limpio o el ahorro energético, y solo confían en marcas donde la tecnología sirve para unir a las personas, no para levantar muros digitales. Tal y como señala Miguel Ángel Hernández, "hay estadísticas que señalan que el 50% de los viajeros de esta generación Z, para tomar sus decisiones de viaje se ve influido, valga la redundancia, por influencers. Nosotros lo que tenemos que apoyar desde la parte de la tecnología a esos influencers con la información correcta para que tomen la decisión. Por ejemplo, una de las cosas que se pueden hacer es que cuando se esté viendo el contenido de un influencer, con un clic se pueda reservar ese mismo viaje. Nosotros estamos ayudando a que eso ocurra, porque es el presente, no el futuro".

Gaiarooms impulsa su plan de crecimiento mediante una sucesión de operaciones estratégicas. Por un lado, ha cerrado con CaixaBank una financiación de 5 millones de euros destinada a la adquisición de negocios operativos; por otro, ha desembarcado en Galicia con la incorporación de cuatro establecimientos. Estas actuaciones refuerzan la implantación de la cadena en el norte peninsular, donde ya está presente en Castilla y León, Asturias y el País Vasco. La operación de financiación se ha formalizado a través de la división Global Lending Solutions de CaixaBank, dentro de su programa de venture debt, y permitirá a la compañía impulsar su estrategia de expansión mediante la adquisición de negocios hoteleros operativos y la mejora de activos ya gestionados, sin asumir inversión inmobiliaria. El capital se destinará a traspasos de unidades en funcionamiento, así como a la renovación, modernización y equipamiento de los alojamientos, reforzando su modelo asset-light En paralelo, Gaiarooms ha iniciado operaciones en Galicia con la incorporación de un hotel de 4 estrellas con spa y 39 habitaciones y un complejo de 22 apartamentos turísticos, ambos en Playa de Foz (Lugo), además de dos pensiones situadas en tramos estratégicos del Camino de Santiago francés: una de 26 habitaciones en Palas de Rei (Lugo), adquirida en formato llave en mano, y otra de 33 habitaciones en Arzúa (A Coruña). Todos los establecimientos ya operan bajo el sistema tecnológico propio de la compañía. La entrada en Galicia conlleva la integración de más de 20 empleados locales, que pasan a formar parte del grupo. La cadena ha incorporado un hotel, un complejo de apartamentos y dos pensiones. Fuente: Gaiarooms. “Galicia tiene un enorme potencial para la implantación de modelos de gestión hotelera más eficientes, sostenibles y adaptados al nuevo perfil de viajero. En un territorio con fuerte peso del alojamiento independiente, los hoteles digitales permiten profesionalizar la operativa sin renunciar al carácter local, y mejorar de forma tangible la rentabilidad de los activos”, explica Enrique Domínguez, fundador y CEO de Gaiarooms. Con estas operaciones, Gaiarooms supera las 1.500 habitaciones bajo gestión y refuerza su presencia en comunidades como Castilla y León, Asturias, Galicia y País Vasco, además de Madrid y Barcelona. La compañía avanza así en su hoja de ruta para alcanzar las 4.000 habitaciones en 2028, con un foco claro en ciudades Tier 2 y zonas con demanda creciente, alejadas de entornos saturados.

La cadena hotelera Vincci Hoteles ha aprovechado su presencia en Fitur para poner el foco en una parte esencial de la experiencia hotelera que rara vez se muestra al público: todo lo que ocurre entre bambalinas. Bajo el lema “Lo que no se ve”, la cadena ha presentado un estand concebido como un recorrido por el trabajo invisible que sostiene el día a día de sus hoteles. El espacio de su espacio expositivo recrea simbólicamente el backstage de uno de sus establecimientos, trasladando al visitante a esas zonas que el huésped no suele ver, pero donde se articula el funcionamiento real del servicio. Una propuesta que ha servido a la cadena para rendir homenaje a sus equipos y al engranaje humano que hace posible cada estancia Diseñado con una estética industrial y minimalista, el estand se articula a partir de elementos propios de las áreas internas de un hotel: suelo de cemento, tuberías vistas y un mobiliario neutro que actúa como soporte conceptual. En este entorno, las manos se convierten en el hilo conductor del relato visual, como representación del trabajo humano detrás de cada detalle. Estas manos aparecen de distintas formas a lo largo del espacio, desde grandes murales hasta manos articuladas de madera que sostienen objetos vinculados a los distintos departamentos hoteleros, en una referencia directa a las personas que intervienen en la experiencia del cliente antes, durante y después de su estancia. La entrada al estand refuerza este concepto con dos esculturas de manos que reciben a los visitantes y que se han convertido en uno de los puntos más fotografiados del espacio. Además, Vincci ha incorporado una dinámica participativa para los asistentes, con premios relacionados con su oferta hotelera, gastronómica y de bienestar. Con esta propuesta, la cadena ha trasladado a Fitur un mensaje alineado con su posicionamiento, un concepto de lujo basado en la atención al detalle, la profesionalidad y el valor del trabajo bien hecho. Un enfoque que conecta con una visión de la hospitalidad centrada en la experiencia humana y en aquello que no siempre se percibe, pero marca la diferencia.

Meliá Hotels International y Les Roches han ratificado en Fitur 2026 su colaboración estratégica para la formación de talento internacional mediante el programa Meliá Future Talent, como ya avanzó HOSTELTUR noticias de turismo en Meliá Hotels International y Les Roches se alían para formar al talento hotelero. La iniciativa refuerza la vinculación entre formación académica y empleo, garantizando prácticas y contratación a largo plazo, y responde a las necesidades de crecimiento y excelencia de la cadena hotelera en sus mercados clave. Ambas entidades han vuelto a reunirse en la feria para renovar su alianza de colaboración de cara a 2026, reforzada en esta ocasión con el lanzamiento del programa Meliá Future Talent. La iniciativa, cofinanciada por la cadena hotelera, la institución académica y los propios estudiantes, nace con el objetivo de impulsar a la nueva generación de líderes de Meliá a escala internacional. El acuerdo, concebido con vocación de continuidad y renovación anual, facilitará el acceso a una formación de excelencia a jóvenes con alto potencial, más allá de sus posibilidades económicas individuales. La red global de admisiones de Les Roches, presente en más de 100 países, actuará como canal estratégico para identificar y atraer el talento que requiere Meliá, alineando los perfiles académicos con las regiones y especialidades incluidas en el plan de expansión de la compañía. De izq. a dcha, Gabriel Escarrer, presidente y consejero delegado de Meliá; y Carlos Díez de la Lastra, CEO de Les Roches. Fuente: Les Roches. Ambas organizaciones participarán de forma conjunta en la definición de los perfiles de cada convocatoria de grado, posgrado y máster. El modelo combina el rigor académico de Les Roches con una clara orientación profesional, integrando sesiones formativas adicionales impartidas por directivos y profesionales de Meliá, así como una especialización diseñada específicamente para los participantes del programa. Los estudiantes realizarán prácticas garantizadas en hoteles de Meliá en cualquier parte del mundo y, una vez finalizada su formación, accederán a un contrato de al menos tres años en la cadena, condicionado al desempeño y a las necesidades de contratación, asegurando así una transición directa entre formación y consolidación profesional. Foto de familia tras la firma del acuerdo entre Meliá y Les Roches en Fitur 2026. Fuente: Les Roches. Este convenio, como ha destacado Gabriel Escarrer, presidente y consejero delegado de Meliá, “es un motivo de orgullo para nosotros, además de una decisión estratégica para la casa, ya que cada vez es más crítico contar con el talento necesario con proyección nacional e internacional, y es aún más difícil asegurar que los nuevos y futuros líderes conectan con nuestra cultura y valores”. Con esta colaboración además, en palabras de Escarrer, “promovemos la excelencia en el sector a nivel general, que consideramos es nuestra responsabilidad como líderes del mercado” Para Carlos Diez de la Lastra, CEO de Les Roches, la apuesta por este programa representa un cambio de paradigma en la relación entre formación y empresa, al considerar que “la ventaja competitiva del futuro no estará solo en captar el mejor talento, sino en formarlo desde dentro, y hacerlo juntos multiplica el impacto para ambas partes”. Porque “las compañías necesitan profesionales que comprendan la complejidad de su negocio y sean capaces de impulsar su evolución”.

La Feria Internacional de Enoturismo (FINE) celebrará su séptima edición los días 3 y 4 de marzo en Valladolid.. El encuentro congregará a profesionales especializados en este segmento procedentes de Europa, Asia y América. Entre las novedades de la convocatoria de este año destaca la incorporación del oleoturismo. Bodegas, hoteles, rutas del vino, turoperadores y agencias especializadas se dará cita en un evento en el que se dará a conocer las propuestas diseñadas por los destinos para los diferentes perfiles de enoturistas. “FINE es una plataforma de negocio internacional para los profesionales del enoturismo, un evento país, que contribuye a reforzar nuestro posicionamiento en el mercado global, afirmó el director general de Feria de Valladolid, Alberto Alonso, durante la presentación del encuentro en Fitur. "Los resultados de las seis ediciones celebradas en Valladolid y el estreno italiano que tuvo lugar en otoño en Riva del Garda avalan la idoneidad y vigencia del modelo, que fue pionero en su apuesta por el sector”, agregó La presentación de la edición 2026 de FINE en el marco de Fitur se celebró en dos escenarios, el stand de Turespaña y el de Castilla y León. Fuente: Feria de Valladolid. Las novedades de la séptima edición Entre las novedades de la convocatoria de este año destaca la incorporación del oleoturismo a la oferta, un producto en desarrollo que “complementa y refuerza al turismo del vino, un modelo capaz de sumar aliados como la gastronomía, la historia, la cultura o la naturaleza”, comentó Alberto Alonso. La oferta que se presenta en FINE incluye propuestas de Italia, Portugal, Eslovenia y diversas comunidades autónomas de nuestro país. En cuanto a la demanda, está confirmada la participación de turoperadores y agencias de Canadá, Estados Unidos, México, países del norte de Europa, Brasil, Tailandia, Italia, Reino Unido, Bulgaria, Polonia y Turquía, entre otros. La participación en FINE se situará en torno a 140 bodegas, rutas y hoteles y un centenar de turoperadores incluidos en el programa oficial de compradores Además, la feria está abierta a otros perfiles de agencias de viajes interesadas en incorporar a sus paquetes turísticos experiencias con la cultura del vino como hilo conductor, según explican desde Feria de Valladolid. “Un año más, se cumple el reto de renovar la agenda de trabajo y a día de hoy más de 50 compradores van a asistir por primera vez a nuestro mercado de contratación, en el que se desarrollan más de 2.200 entrevistas de trabajo”, explicó Alonso

El ministro de Industria y Turismo, Jordi Hereu, la presidenta del Consejo Mundial de Viajes y Turismo (WTTC), Gloria Guevara, y el alcalde de Madrid, José Luis Martínez-Almeida, han firmado en Fitur el acuerdo por el que dicha entidad establecerá su sede en Madrid tras dejar Londres. Un cambio que “busca favorecer un nuevo modelo de turismo”, según indicó Guevara. El acuerdo, que se ha plasmado con la firma de un memorándum de entendimiento (MoU) entre las tres instituciones, vinculará a esta organización con España y reforzará la posición de Madrid como el gran clúster mundial de la gobernanza turística. El WTTC, que representa a más de 200 compañías internacionales de todas las ramas estratégicas del turismo, como Iberostar, Hilton, Google, Expedia o Hyatt, ha decidido fijar su sede en la ciudad española tras valorar otras candidaturas en liza (entre ellas Ginebra, Milán, París o Dubái). La presidenta del WTTC, Gloria Guevara; el ministro de Industria y Turismo, Jordi Hereu, y el alcalde de Madrid, José Luis Martínez-Almeida, firmaron el acuerdo en Fitur. Fuente: Ministerio de Industria y Turismo. Madrid se convierte en el clúster global para la gobernanza del turismo, ya que la capital acoge desde su creación, en 1975, la sede de ONU Turismo, organismo de Naciones Unidas que es la principal institución internacional en el campo del turismo. Además, en 2026, esta organización estrenará nuevas oficinas al lado del Palacio de Congresos del Paseo de la Castellana. Las nueva sede del WTTC en Madrid posibilitará la creación de un ‘campus global del turismo’ (un ecosistema que facilite reuniones conjuntas, agendas alineadas, proyectos compartidos sobre sostenibilidad, datos o formación), así como la oportunidad de generar proyectos conjuntos financiados por organismos internacionales e inversores público-privados para alumbrar nuevas iniciativas piloto y centros de conocimiento alrededor del turismo, según indican desde el Ministerio de Industria y Turismo. Este acuerdo “refuerza la posición de liderazgo de nuestro país como potencia turística mundial”, aseveró Jordi Hereu

El sector turístico de Jamaica avanza con una ambiciosa estrategia de recuperación centrada en la resiliencia, la sostenibilidad y la innovación a largo plazo, incluso mientras la isla continúa evaluando los impactos del huracán Melissa.

El ministro de Turismo de Jamaica, Edmund Bartlett, describió un marco que mira más allá de la recuperación a corto plazo y apunta hacia un futuro más duradero para el motor económico más vital del país. 

La isla recibió otro impulso reciente cuando el Departamento de Estado de EE. UU. redujo su alerta de peligro inminente para la isla. El huracán Melissa generó vientos sostenidos de 297 kilómetros por hora, con ráfagas que alcanzaron los 405 kilómetros por hora, convirtiéndolo en una de las tormentas más poderosas jamás registradas en el Caribe.

A pesar de su intensidad sin precedentes, Bartlett afirmó que la reputación de Jamaica como destino confiable y de alto valor se mantiene intacta. ‘Cuando tenemos grandes interrupciones de cualquier tipo, ya sea relacionadas con el clima o de otro tipo, el mundo reconoce que Jamaica es un lugar para visitar, que Jamaica es un destino seguro, que Jamaica está protegida y que Jamaica les brindará una experiencia perfecta’, dijo Bartlett. 

Una recuperación basada en la resiliencia 

El enfoque central del gobierno es el compromiso de reconstruir de manera que fortalezca la infraestructura de Jamaica ante futuras crisis. Esto incluye reforzar las zonas vulnerables y replantear el desarrollo de las zonas turísticas y las comunidades costeras. 

Bartlett señaló las oportunidades para reimaginar las zonas turísticas con una oferta turística más dinámica y centrada en la experiencia, junto con la creación de nuevos municipios en zonas costeras como Black River. El objetivo es garantizar que el crecimiento del turismo apoye tanto la demanda de visitantes como la resiliencia de la comunidad, a la vez que se protegen los entornos que distinguen a Jamaica. 

‘Al trazar el rumbo del sector turístico de Jamaica, no buscamos simplemente volver a donde estábamos. Estamos reimaginando lo que nuestra industria puede ser: más fuerte, más sostenible y mejor preparada para afrontar cualquier tormenta que se nos presente’. 

La sostenibilidad ambiental es un pilar central del marco de recuperación, que refleja las crecientes realidades del cambio climático y las expectativas de los viajeros actuales.

La estrategia reconoce que el desarrollo turístico debe estar en consonancia con las iniciativas de conservación, desde la protección costera hasta el uso responsable del suelo, preservando al mismo tiempo la belleza natural de la isla. 

El ministro Bartlett enfatizó que la fuerza laboral de Jamaica sigue siendo la base de su éxito turístico. Se están implementando iniciativas de ayuda y programas de capacitación específicos para ayudar a los trabajadores del turismo a retomar sus medios de vida, preparándolos para cumplir con las cambiantes expectativas del servicio.

Expreso. Redacción. A.F

Este espectacular proyecto hotelero refuerza la apuesta conjunta de ambas compañías por un turismo sostenible, de calidad y con fuerte impacto en el desarrollo del destino.

Meliá Hotels International, en alianza estratégica con Grupo Puntacana, anuncia la firma del Paradisus Miches, un exclusivo resort de nueva construcción que reforzará la presencia de la compañía en la República Dominicana y contribuirá al posicionamiento de Miches como uno de los próximos grandes destinos turísticos del país. 

Paradisus Miches será el undécimo hotel de Meliá en República Dominicana, sumando hoteles ya operativos y en proceso de apertura, y el primero de en esta zona de gran potencial turístico.

El resort ocupará un emplazamiento privilegiado frente a más de 500 metros de playa virgen, integrándose de forma respetuosa en un entorno de gran riqueza natural. 

Concebido como un auténtico refugio en la naturaleza caribeña y de la mano de un socio estratégico de largo recorrido como la familia Rainieri, el proyecto refuerza la apuesta conjunta por un desarrollo turístico responsable, sostenible y generador de valor para el país.

Esta visión se alinea con iniciativas recientes como el proyecto de Meliá Bergantín Beach en Puerto Plata, con los que el país está apostando por la colaboración público‑privada de cara a impulsar el potencial turístico de la costa este de la República Dominicana. 

El resort contará con 600 habitaciones de diferentes tipologías que permitirán ofrecer experiencias personalizadas tanto para viajeros adultos como para familias. Su propuesta gastronómica integrará una variedad de espacios gastronómicos y áreas pensadas para disfrutar al aire libre, teniendo siempre como protagonista al destino y su cultura.

Paradisus Miches, por supuesto, contará con múltiples piscinas, zonas de bienestar, un completo spa y, también, espacios destinados a reuniones y eventos.

La experiencia Paradisus, reconocida por su inmersión en la naturaleza y su enfoque sensorial, será el eje conceptual del nuevo complejo, que incorporará además servicios exclusivos de la marca para ofrecer la experiencia de lujo más actual. 

Situado en la costa este de República Dominicana, Miches se encuentra en pleno proceso de transformación y está rodeado de algunos de los parajes naturales más singulares del país.

Sus montañas verdes, playas de arena blanca y enclaves emblemáticos como Playa Esmeralda, Laguna Limón, Montaña Redonda o Salto La Jalda convierten la zona en un destino de alto valor paisajístico y cultural.

La proximidad al Aeropuerto de Punta Cana (PUJ), situado a apenas hora y media por carretera, refuerza su accesibilidad y lo posiciona como uno de los enclaves con mayor potencial de crecimiento turístico en los próximos años. 

En el marco de este anuncio, Gabriel Escarrer, presidente y consejero delegado de Meliá Hotels International, destacó que ‘Paradisus Miches refleja el modelo de turismo en el que creemos: respetuoso, innovador, de alta calidad y comprometido con el desarrollo de los destinos y las comunidades locales. Nos enorgullece ampliar nuestra presencia en República Dominicana y hacerlo junto a un socio ejemplar como Grupo Puntacana, con quien compartimos una visión de crecimiento sostenible para el país’. 

Por su parte, Frank Elías Rainieri, CEO de Grupo Puntacana, subrayó que ‘la alianza entre Meliá Hotels International y Grupo Puntacana para el desarrollo del Paradisus Miches responde a una visión estratégica orientada a fortalecer la competitividad turística de la República Dominicana. Este proyecto representa una inversión de alto impacto que consolida al país como un destino confiable para el capital internacional, eleva el estándar de la oferta hotelera de lujo y contribuye a la diversificación y sostenibilidad del desarrollo turístico nacional’.

Expreso. Redacción. J.R

MSC Cruceros ha anunciado que, a partir de noviembre de 2026, operará durante todo el año desde La Romana, en la República Dominicana. 

En presencia del ministro de Turismo de la República Dominicana, David Collado, la naviera ha anunciado su compromiso de operar durante todo el año desde un nuevo puerto base en La Romana, en el sur del país, a largo plazo. Se trata de la primera vez que MSC Cruceros ofrecerá itinerarios anuales en el sur del Caribe. 

MSC Opera ofrecerá un itinerario totalmente nuevo, con salidas semanales, y los pasajeros podrán elegir entre reservar un crucero de siete noches o ampliar su crucero a un crucero “mariposa” consecutivo de 14 noches. 

Ya se pueden reservar los viajes, ya que el primer crucero zarpará el 16 de noviembre de 2026.

Entre los principales atractivos del itinerario destaca la escala en Isla Catalina, frente a las costas de la República Dominicana, donde los pasajeros podrán disfrutar de una experiencia exclusiva en una reserva natural. Sus playas de arena blanca y aguas cristalinas invitan al descanso, mientras que los más aventureros podrán practicar snorkel en los arrecifes de coral y descubrir la riqueza de sus ecosistemas.    

Gracias a su red de aeropuertos internacionales, la República Dominicana ofrece excelentes conexiones aéreas desde todo el mundo. Se estima que el programa de MSC Opera atraerá cada año a 120.000 visitantes internacionales a La Romana, lo que supondrá cerca de 240.000 movimientos aéreos de llegada y salida, impulsando la actividad de hoteles, restaurantes, bares y comercios de la zona.    

El CEO de MSC Cruceros, Gianni Onorato, ha comentado ‘MSC Cruceros comenzó a hacer escala en la República Dominicana en 2014 y, más de diez años después, es un orgullo poder presentar nuestra nueva oferta de puerto base en La Romana. Con operaciones durante todo el año, ampliamos la temporada tradicional, generando un impacto económico positivo en la comunidad local y atrayendo a 120.000 visitantes internacionales adicionales a La Romana cada año. MSC Cruceros reafirma así su compromiso con la República Dominicana a través de este nuevo programa a largo plazo’. 

Fly&Cruise

MSC Cruceros ofrecerá una amplia gama de paquetes Fly&Cruise a la República Dominicana, que incluyen tanto el crucero como el vuelo. Desde España, los pasajeros podrán volar con salida desde Madrid.

Estos paquetes permiten reservar todo el viaje a través de MSC Cruceros y cuentan con el respaldo de un centro de atención al cliente disponible las 24 horas del día, los 7 días de la semana, para atender cualquier consulta relacionada con el viaje. 

Algunos de los aspectos más destacados del nuevo itinerario de MSC Opera incluyen: 

La Romana, República Dominicana

La Romana ofrece a los visitantes la combinación perfecta de relajación, rica cultura y belleza natural, con playas vírgenes, tiendas de artesanía local, deliciosos mariscos y fácil acceso a lugares de renombre, como la encantadora Cueva de las Maravillas y el pueblo de Altos de Chavón, inspirado en el Mediterráneo del siglo XVI. Isla Catalina, República Dominicana: la Isla Catalina es el paraíso tropical ideal para unas vacaciones inolvidables, tanto para relajarse como para vivir aventuras.

La isla es conocida por sus aguas cristalinas, sus vibrantes arrecifes de coral y sus playas de arena blanca, perfectas para practicar snorkel o tomar el sol. También puede reservar una excursión en barco a la isla Saona, situada en el Parque Nacional Cotubanamá conocida por sus manglares y arrecifes de coral.

Fort-de-France, Martinica

Martinica deleita a visitantes de todo el mundo con sus famosas maravillas naturales, su encanto histórico y sus hermosas bahías y playas. En la vibrante capital, Fort-de-France, los pasajeros pueden explorar la colorida arquitectura, los animados mercados y las tiendas locales, o aventurarse más lejos para descubrir las famosas destilerías de ron de la isla, la exuberante selva tropical y sus playas únicas. Virgen Gorda, Islas Vírgenes Británicas: Virgen Gorda es uno de los destinos más pintorescos y tranquilos de las Islas Vírgenes Británicas, que ofrece una escapada caribeña inolvidable.

Los visitantes pueden explorar sus mundialmente famosos Baños, relajarse en playas vírgenes o disfrutar de rutas de senderismo panorámicas, como el Parque Nacional Gorda Peak, para contemplar las impresionantes vistas de la isla.  

Saint John, Antigua y Barbuda

Saint John es la capital de Antigua y Barbuda, famosa por sus casas vibrantes y coloridas, sus cautivadores monumentos históricos, como la fortaleza de Fort James, y por ser la puerta de entrada a algunas de las playas más hermosas del Caribe, perfectas para relajarse bajo el sol o disfrutar de actividades acuáticas.   

Expreso. Redacción. J.R

El Gobierno griego sabe que su sistema de control aéreo no aguanta más, después de que hace pocas semanas se produjera una caída generalizada a partir de un fallo en Atenas. Pero no quiere gastar o no tiene recursos, por lo que acaba de decir que va a modernizar la infraestructura en base a donaciones del sector privado (Nunca visto: colapso total del control aéreo griego).

Los controles de Atenas y Salónica, que son los que gestionan los vuelos a altura de crucero, van a modernizar sus sistemas, una vez que el pasado 4 de enero todo el país estuviera sin control aéreo casi un día entero, con unas pérdidas espectaculares para compañías aéreas y viajeros.

El ministro de Transportes, Christos Dimas, ha iniciado el proceso de compra de los nuevos equipos, pero sin dinero. Ha invitado a las dos empresas que gestionan el aeropuerto de Atenas (alemanas, por cierto), así como a las dos aerolíneas puramente nacionales, Aegean y Sky Express, y a la constructora Gek Terna, a que pongan los 4,7 millones que cuesta el proyecto. Incluido IVA, porque el Gobierno cobra IVA también en las obras que se hacen con donativos.

El Ejecutivo ha dicho que es posible que el sector privado pague las necesidades del público gracias a una ley de octubre de 2025 que convertía la autoridad de aviación civil en una entidad pública legal, a las que se les pueden hacer donativos.

 

A lo largo del año pasado, la compañía transportó más de 31,7 millones de pasajeros en sus aviones, en rutas nacionales e internacionales, según ANAC, la Agencia Brasileña de Aviación Civil.

Azul, la aerolínea más grande de Brasil en cuanto a ciudades atendidas y rutas nacionales directas, rompió su récord histórico de pasajeros transportados anualmente en 2025.

Según datos de la Agencia Nacional de Aviación Civil, ANAC, la compañía transportó 31,73 millones de pasajeros el año pasado en vuelos nacionales e internacionales, un aumento de aproximadamente el 4 % en comparación con 2024, cuando se transportaron 30,52 millones de personas, el récord anterior de Azul.

El aumento interanual fue de 1,2 millones de pasajeros más, lo que corresponde a casi 9.000 vuelos con aviones Embraer 195-E2 a plena capacidad. El mayor crecimiento porcentual se registró en el segmento internacional, con un aumento del 28,1%, totalizando 1,52 millones de clientes en los vuelos de Azul fuera de Brasil en 2025.

El mercado doméstico creció de 29,33 millones de clientes en 2024 a 30,21 millones el año pasado, un aumento de aproximadamente el 3%, o 873.000 personas más en los aviones de la compañía.

En general, el número de asientos ofertados aumentó de 38,95 millones en 2024 a 39,44 millones en 2025, lo que representa un incremento del 1,3 %. También se observó un aumento en la tasa de ocupación, que pasó del 81,5 % en 2024 al 83,3 % en 2025, según la ANAC (Agencia Nacional de Aviación Civil).

Las cinco rutas más transitadas de Azul el año pasado fueron Recife (PE) a Campinas (SP); Recife a Guarulhos (SP); Campinas a Confins (MG); Porto Alegre (RS) a Campinas; y Recife a Confins, en ese orden.

La clasificación muestra la solidez de las conexiones hacia/desde los tres principales centros de conexiones de la compañía: los aeropuertos de Viracopos, Confins y Recife. ‘Alcanzar otro año batiendo récords consecutivos de clientes en nuestras aeronaves es motivo de doble celebración. Además de confirmar la confianza de los consumidores en la excelencia de los servicios de Azul, demuestra que vamos por buen camino en el proceso de optimización y reestructuración de la empresa, con operaciones cada vez más eficientes, sin perder la calidad que distingue a Azul en el mercado’, afirma el presidente de Azul, Abhi Shah.

Expreso. Redacción. J.R

Desde Leonardo Hotels anuncian la apertura de tres nuevos hoteles en la península ibérica a lo largo de 2026, ubicados en Valdebebas, Madrid; Torremolinos, Málaga y Lisboa, Portugal.

Las nuevas unidades consolidarán su posicionamiento como una de las cadenas hoteleras de más rápido y dinámico crecimiento en Europa.

Estas incorporaciones refuerzan la estrategia de expansión del grupo en localizaciones clave, tanto urbanas como vacacionales, al tiempo que amplían la presencia de sus diferentes marcas en España y Portugal.

Con estas aperturas, la compañía avanza en su objetivo de combinar localizaciones estratégicas, propuestas diferenciales y una firme apuesta por la calidad y la experiencia del cliente.

Activos hoteleros estratégicos en Madrid y la Costa del Sol

En Madrid, Leonardo Hotels abrirá un hotel de nueva construcción en Valdebebas, uno de los desarrollos urbanísticos más pujantes en la zona norte de la capital. La apertura está prevista para el próximo otoño.

El establecimiento, que contará con 215 habitaciones, será operado bajo la marca Leonardo Royal y se posicionará como un alojamiento premium orientado tanto a clientes corporativos como de ocio. Su proximidad al aeropuerto Adolfo Suárez Madrid-Barajas, al recinto ferial IFEMA Madrid y al circuito urbano de Fórmula 1 refuerza Valdebebas como nuevo polo de referencia en la capital.

En el ámbito vacacional, Leonardo Hotels ampliará su presencia en la Costa del Sol con la incorporación en el mes de abril de un hotel de 398 habitaciones en Torremolinos, que se convertirá en el segundo establecimiento del grupo en la provincia de Málaga, donde ya cuenta con un hotel de 184 habitaciones en Fuengirola.

Este nuevo activo fortalecerá de forma notable la presencia de la cadena en uno de los destinos turísticos más consolidados de España, reconocido por su clima, conectividad y amplia oferta de ocio.

El proyecto refuerza la apuesta del grupo por el segmento vacacional, complementando su cartera urbana con una propuesta adaptada a familias, parejas y viajeros internacionales.

Entrada en Portugal con un hotel extraordinario

Antes de que finalice el año llegará la esperada entrada de Leonardo en Portugal, con el que será, además, el primer hotel de la marca Limited Edition en la península ibérica: el Hotel Corpus Christi Lisboa - Leonardo Limited Edition.

Este exclusivo hotel, ubicado en pleno corazón de Lisboa, en la zona da Baixa, contará con 132 habitaciones y un restaurante con vocación de convertirse en referencia gastronómica en la ciudad. El establecimiento abrirá sus puertas tras un cuidadoso y exhaustivo proceso de rehabilitación, que transformará un antiguo monasterio del siglo XVIII en un hotel de lujo con todas las comodidades contemporáneas.

Fiel al espíritu de Leonardo Limited Edition, ofrecerá una experiencia única que combina patrimonio histórico, diseño actual y un servicio altamente personalizado.

Bajo la marca Limited Edition, Leonardo Hotels reúne hoteles singulares e inspiradores, cada uno con una identidad propia, arraigada en la historia y el carácter del destino en el que se ubica. Entre los referentes de esta colección se encuentran The Dilly, en Londres, o The Nikolai Hotel, en Hamburgo, ambos magníficos ejemplos de cómo Leonardo integra edificios icónicos con una propuesta hotelera diferenciada.

El futuro Hotel Corpus Christi Lisboa - Leonardo Limited Edition se sumará a este selecto portafolio, reforzando la proyección internacional de la colección en el sur de Europa. El anuncio de estas nuevas aperturas para 2026 se produce tras la celebración, en 2025, del décimo aniversario de Leonardo Hotels en España.

En esta década, el grupo ha alcanzado una cartera de 19 hoteles y cerca de 3.000 habitaciones, consolidando su implantación en el mercado español. A nivel europeo, Leonardo Hotels mantiene un crecimiento sostenido.

En los últimos dos años, el grupo ha ampliado de forma significativa su cartera mediante adquisiciones y nuevas aperturas, incorporando decenas de hoteles en mercados clave como Países Bajos, Francia, España, Italia, Alemania, Irlanda y Reino Unido.

Desde enero de 2024, la compañía ha adquirido 30 hoteles por un volumen cercano a los 740 millones de euros, con aperturas destacadas como NYX Hotel Rome, NYX Dublin, NYX Edinburgh, así como The Posthouse Berlin o Badischer Hof en Baden-Baden.

‘Estamos encantados de anunciar oficialmente estas nuevas incorporaciones en Madrid, Málaga y Lisboa. Con estas aperturas seguiremos reforzando la implantación de la familia de marcas de Leonardo Hotels en España y damos un paso estratégico con nuestra entrada en el mercado portugués’, señala Shay Raz, director general de Leonardo Hotels en España y Portugal.

‘2026 será un año importante para el grupo, en el que continuaremos apostando por proyectos singulares, ubicaciones excepcionales y una propuesta de valor para todos los clientes que combina con acierto la esencia local con nuestros estándares internacionales de calidad’.

Expreso. Redacción. A.F

Primero fue KLM, inmediatamente después también Air France, tras ello British Airways y Luxair, y finalmente Lufthansa: este sábado prácticamente todas las aerolíneas europeas han anunciado la suspensión de sus vuelos a Oriente Medio debido al incremento de riesgo bélico en la región (Las convulsiones que en 2026 pueden zarandear al Turismo).

Los vuelos inicialmente cancelados fueron a Tel Aviv, pero inmediatamente se extendió a Dubái, Qatar y toda la región, sólo para las aerolíneas europeas antes mencionadas. Emirates o Qatar Airways siguen volando.

Las cancelaciones tienen que ver con el incremento súbito de la tensión entre Estados Unidos e Irán. Donald Trump dijo hace unas horas desde la Casa Blanca que Estados Unidos había desplegado su fuerza naval en el Oriente Medio, lo cual ha provocado la tensión. Evidentemente las compañías aéreas deben de disponer de alguna información adicional porque los comentarios de Trump no hacen más que repetir lo que había venido diciendo aunque ahora es posible que vaya en serio.

Hay variaciones entre las aerolíneas respecto a las cancelaciones. Todas afectan a los escasos vuelos a Teherán (Lufthansa, por ejemplo) y, respecto a Ammam, Tel Aviv a los emiratos del Golfo hay respuestas variadas.

 

La Red de Paradores alcanza una ocupación media del 76%, dos puntos por encima de 2024, que fue el mejor registro de las dos últimas décadas.

El pasado ejercicio terminó con ingresos superiores a los 337 millones de euros y el beneficio final en torno a 23 millones de euros, pese al cierre simultáneo de 13 establecimientos por periodos prolongados por el ambicioso proceso de modernización.

Paradores de Turismo obtuvo en 2025 unos excelentes resultados pese al ambicioso proceso de modernización que está acometiendo, que conlleva la remodelación del 60% de la Red de cara a su centenario en 2028 y supone una inversión de más de 250 millones de euros.    

En este contexto, Paradores cerró 2025 con una ocupación media del 76%, dos puntos por encima de 2024 —el mejor registro de las dos últimas décadas—, a pesar del cierre simultáneo de hasta 13 establecimientos durante periodos prolongados por las obras de modernización y renovación.     

A la hora de hacer balance, la presidenta de la cadena hotelera pública, Raquel Sánchez, destaca la gestión realizada ‘con visión, ambición y responsabilidad’.

La transformación integral que la compañía inició en 2024 ya no es una promesa, ‘es una realidad que empieza a dar sus frutos en 2025’, un ejercicio que define como ‘el año de la consolidación del cambio histórico’.    

Fruto de ese esfuerzo, en el pasado ejercicio se ejecutaron 40 millones de euros de inversión y se reabrieron 10 Paradores completamente renovados, más modernos, con nuevos proyectos artísticos y estándares de sostenibilidad y eficiencia mucho más elevados.

A ello se suma la inauguración del Parador de Molina de Aragón, ‘ejemplo de nuestro modelo: diversificar, desestacionalizar y dinamizar el turismo’, explica Sánchez.               

Expreso. Redacción. J.R

Angola ha debutado este año en FITUR con stand propio y una renovada marca turística: Visit Angola – El ritmo de la vida.

El país africano se abre al turismo internacional como nueva palanca económica, con inversiones millonarias en conectividad, formación e infraestructuras. Hablamos con Alicia Santos, directora general del Instituto de Fomento Turístico de Angola, sobre los retos, oportunidades y visión de futuro del destino.

 

Angola debuta por primera vez en FITUR con una nueva marca turística. ¿Qué mensaje clave quiere trasladar al mercado español y europeo?

Queremos crear awareness, reconocimiento. Angola ha estado dormida para el turismo, pero ahora despertamos con fuerza. Nuestra marca Visit Angola tiene como eslogan El ritmo de la vida, porque eso es lo que mejor nos representa: somos un país joven, alegre, con música y danza en cada rincón. Queremos mostrar al mundo que Angola no es solo petróleo y diamantes; tenemos una naturaleza desbordante: cataratas, playas, desiertos, selvas, ríos… Y una cultura rica, con tribus ancestrales, historia y una gastronomía diversa. Todo eso está empezando a organizarse en paquetes turísticos que permitan disfrutar de un destino auténtico.

 

El turismo se perfila como una palanca estratégica de diversificación económica. ¿Qué papel desempeñará en el desarrollo del país en los próximos años?

Por ahora, el turismo no es un sector relevante en nuestro PIB, pero estamos trabajando intensamente para que lo sea. Hemos lanzado un programa nacional, PLANATUR, que incluye políticas estructuradas como Capacita Turismo, Comunica Turismo, Planifica Turismo y Reclasifica Turismo. Estas acciones abordan desde la formación de personal —guías, recepción, gastronomía, coctelería…— hasta el desarrollo de infraestructuras, la promoción del destino y la homologación internacional de nuestros alojamientos. Sin recursos humanos cualificados ni estructuras adecuadas no hay turismo competitivo. Por eso estamos empezando por ahí.

 

¿Cuál es el estado actual de los grandes proyectos de conectividad, como el nuevo aeropuerto o el centro de congresos?

El nuevo Aeropuerto Internacional de Luanda ya está operativo. Y el Centro de Congresos está previsto que se inaugure en marzo. Queremos posicionar Angola como un hub de eventos, congresos y servicios, no solo a nivel africano, sino internacional. También estamos trabajando en políticas de Open Skies y promoviendo la interconexión aérea en África, en colaboración con ONU Turismo e ICAO, lo que se consolidó en la reciente Declaración de Luanda. Todo esto forma parte de nuestra estrategia para hacer de Angola un destino accesible y bien conectado.

 

Angola se presenta como un 'mercado por construir' para la inversión turística europea. ¿Qué tipo de proyectos e inversores busca el país en esta etapa?

Queremos de todo. Necesitamos inversiones en infraestructuras, cadenas hoteleras, resorts, equipamientos turísticos… Estamos abiertos y con ganas. Ya contamos con inversiones procedentes de países árabes y europeos, como Portugal, pero buscamos ampliar esas alianzas. Tenemos las ideas, tenemos el ritmo, ahora necesitamos socios que nos ayuden a dar solidez económica al sector turístico.

Manolo Bustabad. Madrid, FITUR 2026

Túnez celebra su reciente inclusión en la lista 'Best in Travel' de Lonely Planet y se prepara para ser Capital Árabe de Turismo en 2027.

En FITUR 2026, el país ha presentado una estrategia renovada que mira al futuro sin perder de vista su riqueza cultural, su identidad mediterránea y un turismo cada vez más diversificado. Hablamos con Leila Tekaia, directora de la Oficina Nacional de Turismo de Túnez para España y Portugal, sobre los retos y oportunidades del destino en esta nueva etapa.

 

Túnez ha sido incluido en la lista Best in Travel de Lonely Planet y será Capital Árabe de Turismo en 2027. ¿Cómo encajan estos reconocimientos dentro de la estrategia turística que se está diseñando para 2026?

Es un reconocimiento muy valioso que nos ha otorgado el Consejo de Turismo Árabe, pero no se trata solo de un símbolo: hay una visión y una estrategia detrás. Desde el Ministerio se ha impulsado una acción ciudadana para recopilar ideas y propuestas que contribuyan a poner en valor la capital. Incluso se ha lanzado una página web participativa. Se están diseñando planes estratégicos, mejoras de infraestructuras, programación de eventos… Todo orientado a reposicionar Túnez capital en el corazón del Mediterráneo. Es una excelente oportunidad para el turismo, especialmente teniendo en cuenta que la mayoría de los visitantes llegan por la capital.

 

¿Qué ha cambiado en Túnez en los últimos años? ¿Cuáles son los nuevos atractivos y los retos actuales?

Los mayores retos actuales son de tipo societal. Al adoptar un modelo democrático con Constitución y Parlamento, se ha generado un proceso de reorganización necesario. A pesar de eso, el turismo ha crecido de manera muy positiva. En 2025 superamos los 11 millones de turistas extranjeros. Estamos consolidando un turismo controlado, diversificando mercados —con presencia creciente de América Latina, Asia o Norteamérica—, y actualizando nuestra oferta: hoteles modernizados, nuevas tecnologías, certificaciones… Túnez tiene una larga tradición turística y eso se nota.

 

El desierto y el turismo sahariano ganan protagonismo con la celebración de la II Feria de Turismo Sahariano. ¿Qué oportunidades ofrece este segmento?

La feria se celebra del 30 de enero al 1 de febrero y es un evento profesional B2B que reúne a proveedores del sur del país con operadores turísticos internacionales. El objetivo es que conozcan la oferta del sur tunecino —aventura, bienestar, naturaleza— y diseñen productos adaptados. El perfil del viajero varía según el mercado: al francés le atrae el confort de un hotel en el desierto; al español, la aventura: buggies, sandboard, rutas entre oasis y aldeas bereberes… Esta feria facilita el contacto directo con los proveedores locales, que difícilmente podrían promocionar su producto fuera.

 

El 50 aniversario de Star Wars vuelve a situar a Túnez en el foco del turismo cinematográfico. ¿Cómo se integra en la estrategia del destino?

Lo celebramos por partida doble: en 2026 se cumplen 50 años del rodaje de la primera película en Túnez, y en 2027, medio siglo de su estreno. Habrá eventos conmemorativos, pero más allá del fenómeno Star Wars, se quiere destacar el sur de Túnez como destino de localizaciones cinematográficas. Es una oportunidad excelente para proyectar otra imagen del país.

 

La seguridad fue un tema delicado en el pasado. ¿Cuál es la situación actual?

La situación está totalmente controlada. No hemos tenido ataques ni células activas desde hace años. En su día fue muy penalizador que los mapas de advertencia para viajeros mostraran todo el sur en rojo, cuando no era el caso. Hoy la seguridad es una base sólida del destino, y se ha trabajado mucho con los ministerios de Asuntos Exteriores para transmitir esa realidad.

 

¿Existe colaboración con países vecinos como Argelia o Libia?

Sí, especialmente con Argelia, que sigue siendo uno de nuestros principales emisores de turistas en temporada alta. El turista argelino viene en familia y prefiere alquilar casas. Con Libia, la relación es más comercial, pero somos un punto de reconfort para ambos países.

 

Muchos de nuestros lectores están en América, especialmente en Estados Unidos e Hispanoamérica ¿Qué mensaje les gustaría enviarles?

Cada vez más hispanoamericanos viajan a Túnez. Participamos activamente en ferias como la World Travel Market de São Paulo y eso está dando frutos. El viajero latinoamericano ya contempla el norte de África en sus rutas combinadas con Europa, y eso nos alegra. Recibimos visitantes de México, Brasil, Argentina, Colombia… Son viajeros que buscan experiencias completas y estancias largas. ¡Les esperamos!

Manolo Bustabad. Madrid, FITUR 2026

ONAT, la Oficina Nacional Alemana de Turismo, y CEAB, la Confederación Española de Agencias de Viajes, continuarán en 2026 su colaboración estratégica.

De esta manera, Alemania vuelve a ser reconocido como Destino Europeo Premium dentro del programa anual de CEAV. Con esta renovación, ambas instituciones consolidan un modelo de cooperación que en 2025 generó una amplia visibilidad y un fuerte compromiso entre las agencias de viajes de España y Portugal. 

Balance de 2025

La edición 2025 se cerró con una elevada participación de agentes de viajes y un notable aumento del interés por la oferta turística alemana en el canal profesional. La continuidad del acuerdo permitirá reforzar estos resultados y ampliar las oportunidades de formación y promoción conjunta. 

Ulrike Bohnet, directora de la Oficina Nacional Alemana de Turismo para España y Portugal, destaca: ‘la colaboración con CEAV ha tenido un impacto directo en la presencia de Alemania en el canal B2B. La renovación del acuerdo para 2026 reafirma nuestra apuesta por un trabajo conjunto sostenido y por un mayor conocimiento del destino por parte de los agentes de viajes’.

Por su parte, Carlos Garrido, presidente de CEAV, subraya: ‘los resultados de 2025 han sido excelentes. La ONAT ha demostrado una implicación ejemplar, y celebrar nuevamente a Alemania como Destino Europeo Premium permitirá a nuestras agencias acceder a más recursos, más formación y más productos turísticos de calidad’.

Campaña 2026: foco en las Historic Highlights of Germany, HHoG

Como parte de la cooperación 2026, la ONAT pondrá en marcha una campaña específica dedicada a las Historic Highlights of Germany, HHoG, la red de ciudades históricas que reúne algunos de los destinos urbanos más significativos del país.

La campaña aprovechará las herramientas de difusión y formación de CEAV —entre ellas sus canales digitales, actividades profesionales y acciones informativas— con el objetivo de impulsar la visibilidad de estas ciudades en el sector B2B y posicionarlas como destinos culturales de referencia. 

Una alianza para seguir creciendo

La ampliación del acuerdo entre ONAT y CEAV consolida un marco de trabajo estable orientado al apoyo al distribuidor, la formación profesional y la promoción estratégica del destino Alemania.

La campaña dedicada a las Historic Highlights of Germany añadirá un nuevo impulso para seguir fortaleciendo el posicionamiento del país en el mercado español.

Expreso. Redacción. J.R

‘Un placer desconocido’ identifica tres platos como patrimonio culinario irrenunciable que todos los establecimientos adheridos se comprometen a preservar y ofrecer: la menestra palentina, las patatas a la importancia y la leche frita. 

Los presidentes de las asociaciones de Hoteles de Palencia y de Cocineros 'La Cocina de la Bella Desconocida', Raúl Pastor y Víctor Maestro, respectivamente, junto a Luis Metodio Sánchez y Luis Cortes, fueron los encargados de presentar ‘Palencia Gastronómica’, un nuevo sello de calidad que agrupa a establecimientos hosteleros comprometidos con la tradición culinaria palentina y el producto local. 

Bajo el lema ‘Un placer desconocido’, Palencia Gastronómica es una propuesta de valor que invita al viajero a descubrir una tierra rica en producto, tradición e innovación culinaria. El proyecto se articula en torno a un Decálogo del placer desconocido, un manifiesto que suscriben todos los establecimientos adheridos y que recoge los principios fundamentales de la cocina palentina: orgullo de origen, defensa del producto local, custodia de la memoria gastronómica, hospitalidad castellana y pasión por compartir. 

El sello identifica tres platos como patrimonio culinario irrenunciable que todos los establecimientos adheridos se comprometen a preservar y ofrecer: la menestra palentina, las patatas a la importancia y la leche frita.

Estas elaboraciones, junto con productos estrella como el lechazo churro, la carne de Cervera de Pisuerga, el pimiento de Torquemada o los quesos artesanos del Cerrato, conforman una despensa que los establecimientos adheridos se comprometen a poner en valor. 

El mismo arranca con la adhesión de doce establecimientos que representan la diversidad de la oferta hostelera palentina: siete restaurantes, tres bares y dos hoteles, todos ellos comprometidos con los principios del Decálogo y con la esperanza de que el mayor número de establecimientos de la capital y provincia se sumen a esta iniciativa.

‘Nuestro objetivo es que quien se siente a una mesa de Palencia, se levante deseando volver. Este sello es una declaración de orgullo por nuestra tierra y nuestra cocina’, han manifestado.

Palencia Gastronómica es fruto de la colaboración entre el Ayuntamiento de Palencia y la Asociación de Cocineros de Palencia que, bajo el lema ‘La Cocina de la Bella Desconocida’, llevan años trabajando por dignificar y promocionar la gastronomía palentina.

Esta alianza público-privada garantiza tanto el respaldo institucional como el conocimiento técnico necesario para elevar el estándar gastronómico de la ciudad. 

Expreso. Redacción. J.R

Flightradar24 escanea todos los aviones que están en el aire en todo el mundo las 24 horas. Y cuando ve alguna cosa muy extraña, lo indica. Como en este caso: tres aviones del mismo modelo, Boeing 737Max, uno a poca distancia del otro, volando en el mismo sentido (Tres Boeing 787 Dreamliner se desvían a Islandia en cuestión de horas).

Salieron de las costas de Estados Unidos con dirección a Europa, procedentes del aeropuerto BFI, que es Boeing Field, en Seattle, rumbo a Keflavik, que es el nombre del aeropuerto de Islandia. Desde Islandia seguirán hasta Polonia, Varsovia, su destino final.

Los tres aviones fueron entregados por Boeing a LOT el pasado 21 de enero. Son parte de un pedido de la aerolínea polaca, en el que aún faltan por llegar otros siete.

En realidad, uno de los tres aviones de la imagen ya había estado incluso en Madrid, porque había sido entregado antes de Navidades. Pero ahora regresaron a Seattle porque les pusieron los interiores, diseñados por la agencia británica Tangerine y fabricados por Recaro en la misma Polonia.

Una vez con los asientos, los aviones regresan a su país.

Hoy LOT tiene 19 Boeing 737Max, que se suman a los que ya tenía de la serie 800. La compañía no tiene aviones Airbus, pero su gran encargo para el futuro está constituido ya sí por Airbus, de la serie A220, aunque los Embraer estuvieron a un paso de quedarse con el pedido que se hizo público en el salón de París del año pasado.

 

La demanda de Grecia sigue siendo fuerte en toda Europa occidental, y el país se situará entre los cinco principales destinos mediterráneos para los próximos 12 meses.

Así lo afirman desde INSETE, la división de investigación de la Confederación Griega de Turismo y las conclusiones provienen del estudio 'Marca Grecia: ¿Qué tan atractiva es Grecia como destino turístico? Comparación con destinos mediterráneos competidores', que muestra que los viajeros del Reino Unido, Alemania, España, Italia y Francia sitúan constantemente a Grecia entre sus principales opciones, lo que subraya el gran atractivo internacional del país.  

En Alemania, Grecia ocupa el tercer lugar entre los destinos emisores preferidos para los próximos 12 meses, después de Italia y España. Italia lidera las preferencias alemanas con un 26,8 %, seguida de España con un 24,9 %, mientras que Grecia registra un sólido 19,7%, por delante de Austria (19 %) y Francia (17,9 %). 

Un patrón similar se observa en el mercado francés, donde Grecia ocupa el cuarto lugar con una tasa de preferencia del 12,6 % . España encabeza la clasificación con un 26,9 %, seguida de Italia con un 24,8 % y Portugal con un 15,1%. 

En el Reino Unido, Grecia ocupa el cuarto lugar, con el 19,9% de las preferencias de los viajeros. En cambio, en España, Grecia ocupa el sexto lugar, con una tasa de preferencia del 9,5%. 

El rendimiento es más sólido en el mercado italiano, donde Grecia ocupa el tercer lugar con un 16,8%, detrás de España y Francia, mientras que Portugal ocupa el quinto lugar.

Cabe destacar que, tanto en el mercado italiano como en el español, destinos mediterráneos competidores como Croacia y Turquía quedan fuera de las diez preferencias principales. 

Expreso. Redacción. J.R