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Petit Palace moderniza tres hoteles en Madrid, Bilbao y Valencia
Las actuaciones en Petit Palace Alcalá, Petit Palace Tamarises y Petit Palace Ruzafa (Valencia) refuerzan la apuesta de la compañía por adaptar sus hoteles a las nuevas expectativas del viajero urbano.
Petit Palace continúa avanzando en su plan de renovación y mejora de activos con nuevas actuaciones en Petit Palace Alcalá, Petit Palace Tamarises y Petit Palace Ruzafa.
Estas intervenciones se enmarcan en la estrategia de la compañía de actualizar progresivamente su portfolio urbano, incorporando mejoras en diseño, confort y experiencia de cliente, al tiempo que preserva el carácter singular de edificios con un importante valor histórico y arquitectónico.
Uno de los primeros rascacielos de Madrid
Petit Palace Alcalá es uno de los edificios más singulares y reconocibles de Madrid, ya que se trata de un hito arquitectónico situado en uno de los puntos más emblemáticos de la ciudad y estrechamente ligado a su evolución urbana durante el siglo XX.
Proyectado en 1928 por el arquitecto Modesto López Otero como sede de La Unión y el Fénix Español, el edificio fue concebido como un símbolo de la prosperidad y modernidad de la compañía aseguradora. Su característica torre retranqueada, diseñada para preservar la visibilidad de la cercana cúpula de la Iglesia de las Calatravas, convirtió al inmueble en uno de los primeros rascacielos de Madrid y en una referencia del paisaje urbano de la capital.
La intervención, diseñada por Matescan, realizada en el hotel se ha centrado en la actualización del diseño de las habitaciones, incorporando una propuesta estética que dialoga con la arquitectura histórica del edificio y refuerza su personalidad.
El proyecto apuesta por un lenguaje clásico y atemporal, basado en tonos neutros, materiales cálidos y detalles en madera oscura, creando espacios elegantes, equilibrados y acogedores.
El nuevo diseño concede especial protagonismo al mobiliario, con cabeceros envolventes que actúan como elemento central de las habitaciones, líneas depuradas, iluminación indirecta y soluciones concebidas para favorecer el confort y el descanso. El resultado es una experiencia más contemporánea que respeta la identidad arquitectónica de uno de los edificios más emblemáticos de Madrid.
Una ventana al Cantábrico
La cadena española líder de hoteles boutique urbanos ha finalizado la renovación de las habitaciones de Petit Palace Tamarises, en Getxo, uno de los establecimientos más singulares de la cadena y ubicado frente a la playa de Ereaga, en Getxo.
La intervención, que ha supuesto una inversión más de medio millón de euros, ha permitido actualizar la experiencia de alojamiento del hotel a través de una nueva propuesta estética y de confort inspirada en el paisaje y la identidad visual del Cantábrico.
El proyecto, desarrollado junto al estudio de diseño Tres Cinco Uno, apuesta por una atmósfera serena y cálida basada en una paleta de verdes profundos, ocres suaves y materiales naturales que evocan la conexión entre el mar, la tierra y la arquitectura costera del norte.
La actuación se ha centrado en la renovación de los acabados y el mobiliario de las 48 habitaciones del hotel, incorporando nuevos elementos decorativos, materiales texturizados y soluciones de diseño concebidas para reforzar el carácter acogedor, elegante y atemporal del establecimiento.
Ubicado a escasos metros del mar y a menos de 25 minutos del centro de Bilbao, Petit Palace Tamarises se ha consolidado como uno de los hoteles de referencia para quienes buscan combinar descanso, playa y conexión con la oferta cultural y gastronómica de la ciudad. El establecimiento ocupa un edificio emblemático del paseo marítimo de Getxo y destaca por sus vistas abiertas al Cantábrico y su privilegiada.
Un hotel con alma de barrio
Por último, Petit Palace Ruzafa, en Valencia, encara la recta final de su renovación con una inversión de 430.000 euros y una finalización prevista para el próximo mes de julio. La actuación pone en valor la singular arquitectura del inmueble mediante una nueva propuesta de interiorismo inspirada en la luz de Valencia y en el carácter creativo, dinámico y contemporáneo de Ruzafa, uno de los barrios con mayor personalidad y proyección de la ciudad.
El proyecto, desarrollado por Matescan, incorpora una paleta cromática más atrevida y espacios concebidos para conectar con un viajero urbano que busca experiencias auténticas y una mayor vinculación con el destino. La intervención refuerza así la identidad propia del hotel, alineándola con la energía cultural, gastronómica y creativa que ha convertido a Ruzafa en uno de los principales referentes de la Valencia actual.
Con esta renovación, Petit Palace continúa avanzando en su estrategia de actualización y mejora continua de sus hoteles urbanos, reforzando su apuesta por espacios más contemporáneos, experienciales y alineados con las nuevas expectativas del viajero.
Estos tres hoteles, al igual que los de toda la cadena, cuentan con un servicio pet friendly gratuito, continuando con la filosofía del grupo de ofrecer experiencias inclusivas y personalizadas para todo tipo de viajeros.
Expreso. Redacción. A.F
El nuevo sistema de entrada y salida de la UE podría expulsar a 41M de turistas
Una nueva encuesta encargada por WTTC indica que los retrasos en las fronteras relacionados con el nuevo Sistema de Entrada/Salida, EES, de Europa podrían poner en riesgo hasta 41 millones de llegadas de visitantes y 45.400 millones de dólares en gasto turístico.
El análisis, basado en una encuesta a más de 2.500 viajeros del Reino Unido, Estados Unidos, Canadá y Australia, muestra que si los viajeros se enfrentan a esperas regulares de tres a cuatro horas en las fronteras al entrar en el Área Schengen, aproximadamente un tercio podría optar por no visitar la región.
Aplicar estos hallazgos a las proyecciones de visitantes para 2026 sugiere que hasta 41 millones de llegadas y 45.400 millones de dólares en gasto turístico podrían estar en riesgo si los retrasos significativos se convierten en la "nueva normalidad".
Según el análisis, aunque los viajeros generalmente apoyan controles fronterizos más estrictos y modernos, su disposición a visitar Europa disminuye drásticamente ante la perspectiva de largas colas.
Entre los encuestados, el 39% de los viajeros del Reino Unido dijo que tendría mucha menos probabilidad de viajar en un escenario de retraso de tres horas o más, seguido por el 33% de los viajeros de Estados Unidos y Canadá, y el 27% de Australia.
Para Gloria Guevara, presidenta y directora ejecutiva del WTTC, ‘la introducción del EES es un paso importante hacia adelante en la modernización de las fronteras europeas y el fortalecimiento de la seguridad", y subraya que "el desafío ahora no es si el EES debe avanzar, sino cómo los gobiernos, las autoridades fronterizas y el sector de viajes y turismo pueden trabajar juntos para garantizar que la implementación sea lo más fluida posible’.
Por ello, advierte de la necesidad de un mejor uso de las herramientas digitales de preregistro, una mejor comunicación con los viajeros y una garantía operativa en los puntos de paso fronterizo.
Con un 65% de los encuestados que afirman apoyar el sistema y solo un 6% se opone al uso de controles fronterizos biométricos, los viajeros identificaron un aumento de la seguridad fronteriza (57%), un procesamiento más rápido de los futuros viajes (52%) y una mayor confianza en los controles fronterizos (43%) como los beneficios más importantes del sistema. Sin embargo, más de la mitad (55%) ha oído poco o nada sobre el EES, mientras que el 49% no sabe qué se requiere al entrar o salir del Espacio Schengen.
Por ello, el WTTC deja varias recomendaciones, empezando por la necesidad de que los Estados Miembros aceleren la adopción de la aplicación Viaje a Europa para la pre-inscripción digital.
Por otro lado, afirma que se necesita una campaña de comunicación coordinada en los principales mercados emisores, principalmente en Reino Unido, Estados Unidos, Australia y Canadá. También recomienda que los Estados miembros garanticen la preparación operativa en todos los puntos de paso fronterizo, tanto en cuanto al equipamiento como al personal.
Expreso. Redacción. A.F
Los beneficios de las aerolíneas se reducen a la mitad por la subida del combustible
Aunque las aerolíneas están recuperando costes mediante tarifas más altas e ingresos auxiliares, los incrementos no son suficientes para compensar el impacto en la rentabilidad.
Aunque las aerolíneas están recuperando costes mediante tarifas más altas e ingresos auxiliares, los incrementos no son suficientes para compensar el impacto en la rentabilidad.
Se espera que la industria aerotransportista global siga siendo rentable en 2026, pero los beneficios se reducirán drásticamente a medida que las aerolíneas lidian con las continuas interrupciones de la guerra entre Irán y Estados Unidos, el aumento de los precios del combustible y la menor demanda.
Según las últimas perspectivas financieras de IATA, la Asociación Internacional de Transporte Aéreo, se prevé que los beneficios netos globales de las aerolíneas caigan a 23.000 millones de dólares en 2026, aproximadamente la mitad de los 45.000 millones estimados para 2025.
Para los actores del sector turístico y el viaje, las cifras ponen de manifiesto una industria que sigue teniendo una fuerte demanda de pasajeros, pero bajo una creciente presión de costes.
‘Las interrupciones relacionadas con la guerra en Oriente Medio y el aumento de los costes del combustible han empeorado las perspectivas para las aerolíneas. A nivel mundial, se espera que las aerolíneas vean cómo su rentabilidad se reduce a la mitad en comparación con 2025’, dijo Willie Walsh, director general de IATA.
El choque del precio del petróleo ha puesto a prueba la resiliencia financiera de las aerolíneas, ya que los márgenes netos se han reducido al 2,0% a nivel global.
‘Se espera que el beneficio neto por pasajero caiga a 4,50 dólares estadounidenses, la mitad de lo que era el año pasado. Dadas las circunstancias, eso demuestra resiliencia. Pero ni siquiera te compra un perrito caliente en la mayoría de los recintos de la Copa Mundial de la FIFA y no deja mucho margen si otros costes o impuestos empiezan a subir’, añadió Walsh.
A pesar de las perspectivas financieras más débiles, se espera que las aerolíneas transporten un récord de 5.100 millones de pasajeros en 2026, un aumento del 2,4% interanual. Se prevé que el factor de ocupación de pasajeros siga alcanzando máximos históricos, con la expectativa de que las aerolíneas ocupen el 84,0% de todos los asientos en 2026.
También se espera que los ingresos totales de la industria alcancen los 1,165 billones de dólares estadounidenses en 2026, un aumento del 9,4% respecto a 2025.
Se espera que los ingresos por billetes de pasajeros aumenten un 9,2% (839.000 millones de dólares), mientras que los ingresos auxiliares –incluyendo la selección de asientos, equipaje y compras a bordo– crecerán un 12,6% hasta los 165.000 millones de dólares, superando al transporte aéreo como fuente de ingresos por primera vez desde 2019.
Sin embargo, se espera que el beneficio neto por pasajero baje de 9,10 dólares estadounidenses en 2025 a 4,50 dólares en 2026, lo que pone de manifiesto lo escasos que siguen siendo los márgenes de las aerolíneas a pesar de la demanda récord.
Los costes del combustible se convierten en el desafío definitorio
IATA espera que los costes del combustible de las aerolíneas aumenten casi un 40% hasta los 350.000 millones de dólares este año, impulsados por las consecuencias del conflicto en curso en Oriente Medio.
Se prevé que los precios del combustible para aviones aumenten casi un 70% interanual (152 dólares por barril).
A nivel mundial, las aerolíneas han cubierto aproximadamente un tercio de su consumo esperado de combustible para 2026, lo que ayuda a suavizar la volatilidad de costes a corto plazo pero no elimina la exposición a aumentos sostenidos de precios, según IATA.
Además, dado que las aerolíneas asumen el coste del Combustible de Aviación Sostenible (SAF), se espera que la cantidad adicional necesaria alcance los 4.300 millones de dólares estadounidenses en 2026, con un volumen previsto de 2,4 millones de toneladas de SAF disponibles (0,8% del consumo total de combustible).
A nivel regional, ‘todos están en números positivos pero con un rendimiento financiero drásticamente reducido, con la excepción de Oriente Medio’, dijo Walsh de IATA.
Expreso. Redacción. J.R
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Ministerios de Turismo de Sudamérica fortalecerán el turismo deportivo regional
Chile, Colombia, Ecuador, Perú y Uruguay participaron en el Primer Encuentro Suramericano de Ministerios de Turismo sobre Turismo Deportivo.
Se trata de una instancia inédita, impulsada por la Red Latinoamericana de Turismo Deportivo, para promover la cooperación regional y consolidar una visión compartida de desarrollo.
Por primera vez, representantes de organismos nacionales de turismo de cinco países sudamericanos se reunieron para dialogar exclusivamente sobre el presente y el futuro del turismo deportivo en la región.
La iniciativa, convocada por la Red Latinoamericana de Turismo Deportivo, reunió a delegados de Chile, Colombia, Ecuador, Perú y Uruguay en una jornada de trabajo orientada al intercambio de experiencias, la identificación de desafíos comunes y la construcción de una agenda colaborativa para fortalecer este segmento turístico.
El encuentro permitió abordar diversos temas estratégicos relacionados con las políticas públicas, la organización de eventos deportivos, la promoción internacional de destinos, la sostenibilidad, la gobernanza turística, la generación de oportunidades económicas en los territorios y el desarrollo de productos turísticos vinculados al deporte.
Durante la reunión, los participantes coincidieron en que el turismo deportivo representa una oportunidad concreta para diversificar la oferta turística, atraer visitantes durante todo el año, fortalecer las economías locales y posicionar a Sudamérica como una región competitiva en el escenario internacional.
La jornada fue liderada por Andrés Sarmiento Seguel, fundador y director general de la Red Latinoamericana de Turismo Deportivo, quien destacó el valor de generar espacios de articulación entre los países de la región: ‘este encuentro demuestra que existe una visión compartida sobre el potencial que tiene el turismo deportivo para contribuir al desarrollo de nuestros territorios. Lo más importante es que hoy comenzamos a construir puentes de colaboración entre países que enfrentan desafíos similares y que comparten enormes oportunidades de crecimiento. La integración regional será fundamental para posicionar a Sudamérica como un referente mundial en turismo deportivo’.
Los representantes valoraron la instancia como un espacio necesario para avanzar hacia una mayor coordinación regional y coincidieron en la importancia de mantener encuentros periódicos que permitan dar continuidad a las conversaciones iniciadas.
Para la Red Latinoamericana de Turismo Deportivo, esta reunión representa el inicio de un proceso de largo plazo destinado a fortalecer la cooperación entre los países de Sudamérica y promover el turismo deportivo como una herramienta de desarrollo económico, social, cultural y territorial.
Al cierre de la jornada, Andrés Sarmiento enfatizó que el verdadero desafío comienza ahora, destacando que ‘este es el primer paso de un camino que debe construirse con compromiso y trabajo conjunto. Las oportunidades solo podremos aprovecharlas plenamente si somos capaces de actuar de manera coordinada. Nuestro objetivo es que esta instancia se consolide como una plataforma permanente de colaboración, donde más países se unan a compartir experiencias, generen proyectos conjuntos y construyan una visión regional del turismo deportivo’.
En representación de Ecuador, MSc. Santiago Salazar Brito, especialista de la Dirección de Productos y Destinos de la Subsecretaría de Desarrollo y Competitividad Turística, destacó que el turismo deportivo constituye una oportunidad estratégica para el país al integrar dos sectores de alto impacto económico y social como son el turismo y el deporte.
Asimismo, resaltó que la diversidad geográfica ecuatoriana permite el desarrollo de múltiples disciplinas deportivas y que la articulación regional impulsada por la Red Latinoamericana de Turismo Deportivo resulta fundamental para intercambiar conocimientos, fortalecer capacidades institucionales, promover estrategias conjuntas de promoción internacional y avanzar hacia el posicionamiento de América Latina como una región líder en turismo deportivo a nivel global.
En representación de Uruguay, Cristian Panzardo, referente del Producto Turismo Deportivo del Ministerio de Turismo de Uruguay, destacó que el turismo deportivo es una de las modalidades turísticas con mayor crecimiento en América Latina y una importante oportunidad para la promoción de destinos y el desarrollo económico de los territorios. Asimismo, valoró el papel de la Red Latinoamericana de Turismo Deportivo como un espacio clave para fortalecer la cooperación regional, intercambiar experiencias y promover buenas prácticas.
A su juicio, esta articulación permitirá posicionar mejor a los destinos latinoamericanos, atraer eventos de relevancia internacional y consolidar el turismo deportivo como una herramienta de desarrollo sostenible para la región.
Un hito para la integración regional
El Primer Encuentro Suramericano de Ministerios de Turismo sobre Turismo Deportivo marca un precedente para la región al reunir, por primera vez, a representantes gubernamentales con el propósito de dialogar específicamente sobre el desarrollo de esta industria.
La instancia dejó en evidencia que existe una visión común respecto al papel que puede desempeñar el turismo deportivo en la generación de oportunidades para los territorios y en la construcción de una Sudamérica más integrada, competitiva y sostenible.
Con este encuentro, la región comienza a dar forma a una agenda colaborativa que busca transformar al turismo deportivo en uno de los motores de desarrollo e integración más relevantes de los próximos años.
Expreso. Redacción. J.R
Air Canada y Abra Group ampliarán su colaboración entre las Américas
Air Canada y Abra Group han firmado un memorando de entendimiento para desarrollar una asociación estratégica destinada a ampliar la conectividad, la cooperación comercial y los beneficios para los clientes en toda América.
Este acuerdo reuniría a la mayor aerolínea de Canadá y al grupo de transporte aéreo latinoamericano, cuyos transportistas son las marcas Avianca y GOL. Cualquier acuerdo final sigue sujeto a la finalización de la documentación y las aprobaciones regulatorias.
Mark Galardo, vicepresidente ejecutivo y director comercial y presidente de carga en Air Canada, declaró que ‘Air Canada y Abra Group están sentando las bases para una colaboración reforzada que desbloqueará aún más las Américas. Con América Latina actuando como un componente estratégico y de rápido crecimiento de la presencia global de Air Canada, nuestros clientes hacia y desde la región se han beneficiado durante mucho tiempo de las asociaciones de código compartido existentes con Abra Group. Partiendo de una presencia altamente complementaria en toda América, este Memorando de Entendimiento entre nuestras aerolíneas de clase mundial crea una vía para fortalecer aún más nuestra colaboración, mejorar la experiencia del cliente y potenciar la conectividad global. Esperamos trabajar junto a Abra Group para ofrecer un valor significativo a nuestros clientes y socios’.
Angus Clarke, director Comercial de Abra, comentó que ‘este acuerdo histórico con Air Canada refuerza nuestra ambición de redefinir la conectividad en América y más allá. En Abra Group, creemos en construir redes integradas y sin fisuras que acerquen a las personas, culturas y economías. Nuestras fortalezas complementarias con Air Canada amplían las opciones de viaje y crean un hemisferio más conectado, abriendo nuevas oportunidades para nuestros clientes, nuestros socios y las regiones a las que servimos. Este es un paso importante para moldear un ecosistema aeronáutico más accesible y dinámico’.
Mary-Jane Lorette, vicepresidenta de Gestión de Ingresos, Alianzas y Asuntos Internacionales en Air Canada, añadió que ‘el mercado Canadá-Sudamérica se está acelerando y estamos invirtiendo para aprovechar este impulso, expandiéndonos a mercados clave como Lima, Santiago y Río de Janeiro, con un mayor crecimiento en Quito, mientras construimos sobre nuestra sólida base con Avianca a través de Star Alliance y nuestra colaboración de larga data con GOL para moldear la conectividad en América y desbloquear un mayor valor para nuestros clientes’.
En el marco de la asociación propuesta, ambos grupos pretenden fortalecer la conectividad entre Canadá y los principales mercados latinoamericanos, al tiempo que amplían el acceso a destinos internacionales.
El acuerdo también contempla una integración comercial más profunda mediante actividades coordinadas de ventas y distribución, junto con el establecimiento de un Acuerdo Empresarial Conjunto en rutas seleccionadas Canadá–Iberoamérica.
Otras áreas de cooperación incluyen la ampliación de acuerdos de código compartido en América y más allá, incluyendo los viajes entre Iberoamérica y otros destinos internacionales a través de puertas canadienses.
Las empresas también planean mejorar la experiencia del cliente mediante servicios aeroportuarios coordinados, conexiones mejoradas, políticas de equipaje alineadas y procesos de gestión de interrupciones reforzados.
Se espera que la cooperación de viajero frecuente se expanda, ofreciendo oportunidades adicionales para ganar y canjear recompensas por fidelidad, al tiempo que mejora el reconocimiento de clientes en ambas redes.
En el sector de carga, Air Canada y Abra Group explorarán oportunidades para una mayor colaboración orientada a ofrecer soluciones logísticas más fluidas y eficientes en los mercados clave de América, apoyando el creciente flujo comercial en toda la región.
Expreso. Redacción. A.F
Valencia: la candidata socialista propone implantar una tasa turística
La candidata socialista a la alcaldía de Valencia, Pilar Bernabé, ha avanzado, en una entrevista a Las Provincias, algunas de las principales medidas que pretende impulsar si llega al gobierno municipal. Entre ellas figuran la implantación de una tasa turística, la declaración de la ciudad como zona tensionada para regular el mercado del alquiler y la búsqueda de un acuerdo con el colectivo fallero sobre la posibilidad de ampliar a un tercer día la ofrenda a la Virgen (El boicot de municipios debilita la tasa turística valenciana).
En materia turística, Bernabé ha defendido la creación de un impuesto que grave las estancias de los visitantes y cuyos ingresos se destinen a mejorar los servicios y el bienestar de la ciudadanía. También ha puesto el foco en la regulación de los apartamentos turísticos, apostando por un modelo que garantice un equilibrio entre este tipo de alojamientos y la oferta hotelera (Valencia se planta contra el “relato turismofóbico de la izquierda”).
En este sentido, ha apuntado que la ciudad vive un importante desfase entre el número de viviendas turísticas existentes y las que cuentan con autorización. “Tiene que haber un equilibrio”, ha señalado, al recordar que existen miles de apartamentos destinados a este uso frente a una cifra mucho menor de alojamientos reconocidos oficialmente por el ayuntamiento. A su juicio, esta situación requiere una intervención para ordenar el sector.
Otra de las prioridades que avanzó pasa por solicitar la declaración de Valencia como zona tensionada de alquiler. Bernabé considera que la aplicación de la legislación estatal permitiría limitar el incremento de los precios y aliviar la presión que soporta actualmente el mercado residencial. Para ello, ha insistido en la necesidad de que las distintas administraciones alcancen un acuerdo que haga posible poner en marcha esta medida.
A su juicio, la regulación del alquiler debería ir acompañada de restricciones sobre los apartamentos turísticos para favorecer el acceso a la vivienda. En su opinión, ambas actuaciones forman parte de una misma estrategia destinada a contener el encarecimiento de los precios y a reducir las dificultades de los residentes para encontrar una vivienda asequible.
Jalisco, México, anfitrión de la ceremonia de la Guía MICHELIN 2026
Jalisco, México, se ha establecido firmemente en el escenario culinario mundial como anfitrión oficial de la Ceremonia de la Guía MICHELIN México 2026, marcando un hito histórico para el destino y su creciente influencia gastronómica.
Por primera vez, Guadalajara organizó la ceremonia de la Guía MICHELIN de renombre internacional, colocando a Jalisco en el centro de la conversación culinaria mundial. El evento coincidió con la expansión de la Guía por todo México, reforzando al país, y a Jalisco en particular, como un destino de clase mundial para la excelencia culinaria.
Un total de 13 restaurantes en todo Jalisco fueron reconocidos en la selección de la Guía MICHELIN México 2026, abarcando Guadalajara, Puerto Vallarta y regiones costeras, y reflejando la profundidad, autenticidad e innovación del paisaje culinario del estado.
La inclusión de Jalisco en la Guía MICHELIN, y su papel como anfitrión de la ceremonia de 2026, representa un momento decisivo en la estrategia a largo plazo del estado para posicionar la gastronomía como un pilar central del turismo, la identidad cultural y el desarrollo económico.
‘Hoy representa la realización de una visión de larga data para posicionar a Jalisco dentro de la Guía MICHELIN’, dijo Pablo Lemus Navarro, gobernador de Jalisco, apuntando que ‘este reconocimiento no solo es un honor, sino una distinción definitoria, especialmente cuando miramos hacia hitos mundiales como la Copa Mundial de la FIFA 2026’.
Este hito también se alinea con la visión de futuro del estado hacia 2027, oficialmente designado como el Año de la Gastronomía, destacando la creciente importancia del turismo culinario en la configuración de la identidad global de Jalisco.
La comida ha sido durante mucho tiempo un elemento central de la identidad de México, y en Jalisco, es un elemento definitorio de la experiencia del visitante. El destino ofrece un amplio espectro de expresiones culinarias, desde birrierías y taquerías tradicionales hasta restaurantes contemporáneos dirigidos por chefs, cada uno de los cuales refleja los sabores, la historia y el patrimonio cultural de la región.
‘Lo que hace que México sea tan especial es esta mezcla de tradiciones profundamente arraigadas y extraordinaria energía creativa’, dijo Gwendal Poullennec, director internacional de la Guía MICHELIN. ‘Desde mercados vibrantes hasta restaurantes que superan los límites, la comida aquí realmente vive y respira cultura’.
Los ingredientes de origen local y los productos icónicos como el tequila, la raicilla y el chile de Yahualica anclan aún más la identidad culinaria de Jalisco, ofreciendo a los visitantes experiencias profundamente auténticas e inmersivas.
Se espera que los recién reconocidos restaurantes de la Guía MICHELIN eleven significativamente el perfil de Jalisco entre los viajeros de alto valor, los medios globales y los creadores de tendencias culinarias, al tiempo que generan un impacto económico significativo en todo el ecosistema turístico.
Con más de 46.000 establecimientos de alimentos y bebidas en todo el estado, el sector culinario de Jalisco desempeña un papel vital en la economía local, apoyando cientos de miles de empleos y generando ingresos anuales sustanciales.
El reconocimiento de MICHELIN mejora la visibilidad en toda la cadena de valor, desde los productores y los agricultores hasta los hoteles, los artesanos y los restauradores.
Este hito subraya la creciente influencia de la gastronomía mexicana en el escenario mundial y destaca a Jalisco como un destino donde la excelencia culinaria no solo se celebra, sino que se experimenta.
Expreso. Redacción. A.F
Cómo embarcar en un avión con rapidez y sin atascos
No, no, no les voy a contar qué pienso sino qué piensa la ciencia. Como los intereses en juego en este asunto son muchos –cada minuto que pasa en el embarque es dinero porque una inversión millonaria como es un avión está en tierra, sin generar ingresos–, la Universidad de Florida ha hecho un estudio con una aeronave simulada en un ordenador para ver cómo se llevan a cabo los embarques y cuál es la forma más eficiente. El autor es Adam Jacobs y empleó un A320 que, a estos efectos, es prácticamente igual que un B737 (Definitivo: Ryanair acaba con la tarjeta de embarque en papel).
Hay varios modos de embarque: por ejemplo, al azar; o primero las filas traseras y después las delanteras; o primero los pasajeros que tienen ventanilla, después asientos medios y finalmente asientos de pasillo; y, también, el sistema puramente aleatorio más frecuente, que quienes han pagado prioridad y llevan una maleta de cabina entren primero y después lo hagan los demás.
No crean que este último modelo, el de que cada uno entre cuando quiera es el peor. No, según el estudio.
Sin embargo, el método más veloz (11 minutos y 16 segundos) es embarcar primero asientos de ventanilla, después intermedios y después de pasillo); segundo, embarcar como quiera cada uno tampoco está mal porque requiere 17 minutos y 59 segundos. Al parecer, que sea al azar significa que los que tienen ideas claras entran y buscan su lugar preferido, sin más.
El peor de todos los métodos de embarque es primero las filas del final y después las del medio para acabar con las delanteras. 31 minutos y 15 segundos se tarda. Sólo hay algo peor: embarcar de delante hacia atrás, cosa que parcialmente también se hace porque los pasajeros con prioridad suelen sentarse en las filas delanteras, bloqueando el acceso a los viajeros que van al fondo.
Cuba busca nuevos socios tras la salida de las grandes compañías hoteleras
Perú promueve su candidatura para recibir del Consejo Ejecutivo de ONU Turismo, 2027
Reafirmando el posicionamiento de Perú como actor estratégico en la gobernanza turística, el Mincetur, con su viceministra de Turismo, Aracelly Laca, sostuvo una reunión de alto nivel con la secretaria general de ONU Turismo, Shaikha Al Nowais
El objetivo ha sido el impulsar proyectos estratégicos orientados al desarrollo sostenible, la innovación y la competitividad de los destinos nacionales.
El encuentro, realizado como parte de las actividades previas a la 126° reunión del Consejo Ejecutivo de ONU Turismo, que se llevará a cabo los días 10 y 11 de junio en Toledo, España, permitió consolidar el trabajo conjunto entre el Perú y el principal organismo internacional del sector, además de acelerar iniciativas que beneficiarán directamente a las regiones del país.
Así, entre las acciones priorizadas destacan programas de capacitación dirigidos a pequeñas empresas turísticas ubicadas en localidades con potencial turístico, orientados a fortalecer sus capacidades de gestión, promover prácticas sostenibles y mejorar la accesibilidad de sus servicios, contribuyendo así a una oferta más competitiva e inclusiva.
Se señala que la participación peruana en Toledo reviste una relevancia especial, al consolidar el liderazgo y posicionamiento del país dentro de ONU Turismo, en un contexto en el que viene asumiendo responsabilidades estratégicas en los principales órganos de gobernanza de la organización.
Perú forma parte hoy del Consejo Ejecutivo de ONU Turismo para el periodo 2025-2027, el máximo órgano de gobernanza de la organización, y ejerce además la presidencia del Comité de Programa y Presupuesto, PBC.
La secretaria general agradeció la activa participación del país en el PBC, indicando que el Perú está ejerciendo una presidencia responsable y transparente dentro de este órgano subsidiario, uno de los más importantes del Consejo Ejecutivo de la Organización, alineado con las prioridades de su gestión.
Perú también promueve su candidatura para ser sede de la 128° reunión del Consejo Ejecutivo de ONU Turismo en 2027, una iniciativa que reforzaría la proyección internacional del país y consolidaría su papel como uno de los principales referentes del turismo sostenible en la región.
Expreso. Redacción. A.R
Sigue la guerra de Ashotel con la CEOE de Tenerife
Ashotel ha reclamado la retirada de la propuesta para modificar el Código Ético y de Buen Gobierno de la CEOE de Tenerife al considerar que la actual dirección del lobby empresarial no está legitimada para impulsar decisiones de tal alcance mientras sigue pendiente el conflicto judicial por las elecciones de 2022.
Preferente ha tenido acceso a un requerimiento formal remitido al presidente de la organización, Pedro Alfonso Martín, en el que se advierte de posibles acciones legales si este asunto se mantiene en el orden del día.
La asociación presidida por Jorge Marichal basa su posición en la sentencia dictada en mayo de 2024 por el Juzgado de Primera Instancia número 1 de Santa Cruz de Tenerife, que estimó íntegramente la demanda presentada por Ashotel y anuló varios acuerdos relacionados con el proceso electoral de la CEOE tinerfeña. Entre ellos figura la proclamación de la candidatura de Pedro Alfonso Martín durante la asamblea celebrada en abril de 2022.
Según Ashotel, esa resolución judicial, aunque fue recurrida posteriormente, limita la capacidad de la actual dirección para adoptar decisiones que vayan más allá de la gestión habitual de la organización. Por ello, entiende que determinadas iniciativas podrían quedar cuestionadas mientras no exista una resolución definitiva sobre el litigio.
Como se ha mencionado, el origen de la nueva disputa se encuentra en el punto número cinco de la Asamblea General celebrada este 11 de junio, que contempla una actualización del Código Ético y de Buen Gobierno. La patronal hotelera sostiene que esta modificación supone un cambio relevante en el funcionamiento de la organización y no una mera decisión de gestión ordinaria, por lo que reclama su retirada inmediata.
El requerimiento también se dirige a los miembros de la junta directiva. En el escrito, Ashotel advierte de que apoyar acuerdos que excedan la actividad ordinaria de la confederación, pese a la existencia de la sentencia, podría acarrear responsabilidades personales si esos acuerdos terminan causando perjuicios a la organización o a terceros.
El requerimiento concluye reservándose el derecho a emprender nuevas acciones legales si sus reclamaciones no son atendidas. Entre ellas menciona la impugnación de los acuerdos que puedan aprobarse durante la asamblea, reclamaciones por daños y perjuicios y cualquier otra medida judicial que considere necesaria.
Etihad Airways inaugura la primera ruta directa entre Abu Dabi y Palma
Susto en Bilbao: impacto con un ave y fallo de motor en un vuelo de Easyjet
Un Airbus A320 de Easyjet con destino a Bristol, en Inglaterra, ha tenido que regresar de emergencia al aeropuerto de Bilbao pocos minutos después del despegue tras sufrir el impacto de un ave.
Según informan los controladores aéreos a través de su cuenta de X, la tripulación notificó primero la colisión con el pájaro y, posteriormente, una indicación de fallo de motor. Ante la situación, solicitó prioridad para volver en el aeropuerto vizcaíno, donde aterrizó sin incidencias.
Los impactos con aves, conocidos como “bird strike”, son relativamente frecuentes en la aviación a pesar de las medidas adoptadas por los aeropuertos para tratar de evitarlos. Aunque la inmensa mayoría se resuelven sin consecuencias graves, en ocasiones pueden afectar al funcionamiento de los motores o dañar el fuselaje, obligando a los pilotos a interrumpir el vuelo (Un buitre destroza el morro de un A321XLR de Iberia en Madrid).
ONU Turismo confirma a El Salvador entre los 3 de destinos con mayor crecimiento de visitantes
El Salvador sigue fortaleciendo su presencia en el escenario turístico internacional tras ser ubicado entre los países con mejor desempeño en la llegada de visitantes en el primer trimestre del año, con los datos más recientes del Barómetro de ONU Turismo.
En dicho informe se destaca que El Salvador registró un crecimiento del 43% en la llegada de viajeros internacionales, lo que le sitúa entre los destinos con mayores incrementos a escala mundial.
A El Salvador solo le superaron Paraguay, con un 46% y Nueva Zelanda, con un 45%. También se destaca a Mongolia, +39%; la República de Palaos, +37% y Uzbekistán, +37%.
Es así que, mientras el turismo mundial reportó un crecimiento promedio del 2 % durante el mismo período, el desempeño salvadoreño refleja una expansión sostenida que fortalece su posicionamiento regional y aumenta su visibilidad ante viajeros e inversores internacionales.
Para la ministra de Turismo de El Salvador, Morena Valdez, ‘a escala mundial se ha crecido un 2 %, pero nosotros estamos creciendo un 43%, es decir, cifras a dos dígitos y nos colocan juntos a países de Américas, así como otros del mundo. Es de sentirnos orgullosos de lo que se está logrando. En el primer trimestre empezamos bastante bien’.
Valdez ha concretado que, entre enero y marzo de 2026, se recibieron 1,3 millones de visitantes internacionales, generando alrededor de $800 millones en divisas, cifra que supera los registros anteriores.
También quiso destacar que ‘ONU Turismo ya está reconociendo que seguimos siendo uno de los países que crece más rápidamente a escala regional y mundial. Estamos en el top tres y esto hace que nos vayamos posicionando, y no solo que vengan visitantes, sino que estemos teniendo mayor interés de inversionistas que quieran venir a establecer sus empresas en el país’.
El crecimiento del sector ha sido impulsado por diversos factores, entre ellos las mejoras en seguridad, la promoción internacional del país, la diversificación de la oferta turística y el interés de los visitantes por destinos como las playas de surf, los volcanes, los pueblos con encanto y el Centro Histórico de San Salvador.
El reconocimiento de ONU Turismo se suma a los resultados alcanzados por el sector en los últimos años. Actualmente, el turismo genera 340,000 empleos y aporta $3,600 millones en ingresos por divisas.
Expreso. Redacción. A.F
Meliá crece a doble dígito: “Nos superamos año tras año”
El presidente y consejero delegado de Meliá, Gabriel Escarrer, celebra los resultados cosechados por la cadena con su campaña Wonder Week, que se desarrolló entre el 1 y el 8 de junio y contó con descuentos de hasta el 40% (Meliá: “El ritmo de reservas para el verano es muy positivo”).
Según revela, la promoción “acaba de finalizar su edición de verano con un incremento de doble dígito en las ventas”. Resalta, además, que se ha registrado “un récord de diversidad en los destinos más reservados (con hoteles top tanto en España como en el Caribe y Sudeste Asiático) y también en los mercados de origen”. “Nuestra Wonder Week más internacional ha tenido una gran acogida tanto en los hoteles urbanos como en los vacacionales”, aplaude.
Escarrer ensalza la labor desarrollada por “el maravilloso equipo comercial de Meliá”, la cual ha sido clave para “superarse año tras año y edición tras edición”. “Es un orgullo seguir contando con la confianza de tantos clientes de todo el mundo para reservar con nosotros sus vacaciones, y con la excelencia y la entrega que una vez más ha demostrado nuestro excepcional equipo de distribución, capitaneado por Manuel Riego”, concluye.
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