Sindicador de canales de noticias

El Teatro Capitol de Cieza, en la provincia de Murcia, fue el escenario de la presentación de la nueva marca turística de la localidad, un evento que reunió a destacados representantes del sector público y privado.

El acto contó con la participación del director general del Instituto de Turismo de la Región de Murcia, ITREM, Juan Francisco Martínez Carrasco, y el alcalde de Cieza, Tomás Rubio, quienes destacaron la importancia de este hito para la proyección de Cieza como destino turístico.

El proceso que ha dado forma a esta nueva marca turística ha sido liderado por Agromarketing, que desde el pasado mes de agosto ha trabajado de manera exhaustiva en la estructuración de los recursos turísticos del municipio.

En una primera fase, se elaboró un inventario integral de 88 recursos turísticos de Cieza, que abarcó aspectos tan diversos como la naturaleza, el patrimonio, la cultura, la gastronomía, las fiestas, los museos y las rutas temáticas, proporcionando por primera vez una radiografía completa del potencial turístico del municipio.

A partir de este análisis técnico, se diseñó la nueva Marca Turística de Cieza, con un enfoque claro hacia el turismo sostenible, experiencial y de interior. Se definieron los atributos diferenciales del destino, tales como la floración, el patrimonio, el paisaje, la tradición y la hospitalidad de sus habitantes.

El resultado de este trabajo es una marca con identidad propia, apoyada en el eslogan ‘Cieza, Tierra de los sentidos’, que invita a vivir una experiencia inmersiva a través de los cinco sentidos. Este eslogan reformula el anterior, ‘Cieza, mucho más de lo que ves’, y resalta la conexión de Cieza con su tierra fértil, su historia y su tradición agrícola. El diseño de la nueva marca presenta un logo dinámico y versátil que se adapta a los distintos recursos turísticos del municipio.

Utilizando la letra de Cieza como contenedor del escudo de la localidad, el logo refleja el concepto de recogida y recolección, un acto profundamente arraigado en la identidad de Cieza debido a su vínculo con el cultivo del melocotón, símbolo de la hospitalidad y la generosidad de sus habitantes.

El acto también incluyó la presentación de las 14 submarcas de la marca turística, cada una dedicada a un recurso específico del municipio, tales como Cieza Cultura, Cieza Floración, Cieza Comercio, Cieza Naturaleza, entre otras. Cada una de estas submarcas cuenta con su propio icono y color distintivo, lo que permite adaptar el mensaje de manera estratégica en función del contexto o campaña.

La nueva identidad visual de Cieza refuerza la coherencia de la marca turística, con una gama de colores que, aunque variada, mantiene una unidad que facilita su reconocimiento.

El rojo es el color central que unifica la marca, mientras que otros colores como el fucsia, el verde o el azul se asocian a aspectos específicos, como la floración, la naturaleza o los deportes acuáticos en el Río Segura.

El alcalde de Cieza, Tomás Rubio, destacó que esta marca es una herramienta clave para posicionar a la localidad en el mercado turístico, a la vez que celebró el trabajo realizado por Agromarketing para ofrecer una propuesta adaptada a las necesidades actuales del sector.

Por su parte, Juan Francisco Martínez Carrasco, director general del ITREM, elogió la nueva imagen de Cieza, subrayando que este tipo de iniciativas son esenciales para fortalecer la competitividad de los destinos turísticos de la Región de Murcia.

Con esta nueva marca turística, Cieza se posiciona como un destino único, capaz de atraer a turistas interesados en disfrutar de una oferta variada y enriquecedora, que va desde la floración de los melocotoneros hasta la historia y el patrimonio de esta localidad y que ha sido posible gracias a la financiación de los fondos europeos next generation dentro del Plan de Sostenibilidad Turística de Cieza. 

Expreso. Redacción. J.R

La Asamblea Nacional de este año va tomando forma, poco a poco, ya que se ha fijado para los días 19, 20 y 21 de abril, concretamente en Cartagena, en la Región de Murcia

En este 2026 se celebraren los primeros 40 años de Euro-Toques, ‘defendiendo una manera de entender la cocina que va mucho más allá del plato. Cuarenta años de respeto al producto, de compromiso con el territorio, de protección de oficio, de mirada ética y colectiva. Y hoy, más que nunca esa mirada resulta necesaria’, tal y como lo ha definido su presidenta, Macarena De Castro.

Igualmente, De Castro concreta que, ‘desde Euro-Toques queremos seguir impulsando iniciativas que protejan a los pequeños productores, que fomenten modelos sostenibles reales, que defiendan el producto honesto y el saber hacer, que sitúen la gastronomía como una herramienta de transformación social, cultural y ambiental. Queremos hablar de territorio, de biodiversidad, de alimentación responsable, de relevo generacional, de dignidad de oficio, de futuro’.

Y de todo ello se va a hablar en Cartagena, en Murcia. ‘En una tierra que es origen, huerta, mar, historia y resiliencia. Un lugar perfecto para mirarnos, escucharnos y seguir construyendo juntos. Porque la cocina, cuando se hace de verdad, no solo alimenta: deja huella’.

Expreso. Redacción. J.R

Hubo un premio especial para la alcaldesa de Valencia, María José Catalá, y para la familia del arquitecto que creó el mercado, Francisco Mora El premio fue una serigrafía de un cuadro realizado por Horacio Silva El Mercado de Colón se vistió de gala para rendir homenaje a valencianos que inspiran con su trabajo y su pasión. La ceremonia reunió a numerosos valencianos y vecinos y tuvo lugar en la plaza de acceso por Jorge Juan, con un escenario diseñado para la ocasión. Los primeros Premios Mercado de Colón reconocieron a figuras que han marcado la diferencia en comunicación, cultura,

Un nuevo estudio de INSETE, ‘Gasto medio per cápita de turistas entrantes en Grecia, 2015–2024’, examina cómo han cambiado los patrones de gasto de los visitantes y la duración de la estancia en la última década.

Así, los visitantes extranjeros gastan más cada día durante sus vacaciones en Grecia, pero la duración total de sus viajes ha disminuido de forma constante en la última década, limitando el crecimiento del gasto total por visitante, según un nuevo estudio de INSETE, área de investigación de SETE, la Confederación de Turismo de Grecia.

Entre 2015 y 2024, el gasto medio por pernoctación aumentó un 20,6%, alcanzando los 89,1 euros en 2024 frente a los 73,9 euros de 2015.

Mientras, el gasto medio per cápita por visitante cayó ligeramente un 1,2% en el mismo periodo, pasando de 579,6 euros en 2015 a 572,8 euros en 2024.

Desde INSETE atribuyes esta caída enteramente a vacaciones más cortas, ya que la duración media de la estancia disminuyó en 1,4 noches, de 7,8 a 6,4 noches.

También se indica que la duración del viaje sigue siendo el factor clave que determina el gasto total por visitante en Grecia. Aunque los turistas pagan más a diario, el aumento de los costes de las vacaciones puede estar fomentando viajes más cortos o, alternativamente, reflejando la creciente popularidad de los viajes cortos de ‘city break’ frente a estancias de ocio más largas.

En este estudio se identifican hasta tres fases distintas en la última década: los años previos a la pandemia (2015–2019), el periodo agudo de la pandemia (2020–2021) y la recuperación posterior a la pandemia (2022–2024).

Incluso antes de la pandemia, la duración media de la estancia ya estaba disminuyendo, pasando de 7,8 noches en 2015 a 7,4 noches en 2019. Como resultado, el gasto per cápita cayó de 579,6 euros a 564,0 euros, a pesar de que el gasto diario aumentó modestamente.

Desde 2022, las tendencias volvieron a los patrones previos a la pandemia, con una media de estancias que volvió a disminuir hasta 6,4 noches en 2024. A pesar del aumento del gasto diario, el gasto per cápita cayó un 18,5% respecto a los niveles del año 2021.

INSETE vincula este cambio a la composición del mercado, incluyendo un aumento de la cuota de visitantes de países vecinos de los Balcanes y Europa del Este, así como a presiones inflacionarias que están obligando a los viajeros a limitar la duración de los viajes.

Expreso. Redacción. J.R

Aplus Gastromarketing, la primera agencia especializada en gastromarketing en España, participa un año más en HIP, Horeca Profesional Expo, en su décimo aniversario los días 16, 17 y 18 de febrero en IFEMA, Madrid.

La agencia vuelve al certamen con una nueva edición de GASTROLAB, el laboratorio de innovación gastronómica, un escenario que ya es reconocido como punto de encuentro experimental.

Con el producto como foco y bajo la perspectiva del gastromarketing, las sesiones están diseñadas para analizar de manera integral todos los factores que intervienen en su presentación. Una visión 360º para optimizar resultados.

GASTROLAB: donde la gastronomía se piensa, se prueba y se comunica

Durante tres días, GASTROLAB se convierte en un espacio vivo en el que la gastronomía se aborda desde una perspectiva experiencial, sensorial y estratégica, a través de una completa agenda de innovadoras experiencias de la mano de grandes profesionales y marcas.

El gastromarketing en estado puro a través de un programa que incluye un interesante catálogo de actividades en las que se hablará de comida, marca, percepción y valor. De cómo transformar el producto en experiencia, cómo construir un discurso alrededor del sabor o cómo conectar emocionalmente con el cliente final, entre otros temas de interés.

En el plano práctico, el stand de Aplus Gastromarketing se configura como un laboratorio gastronómico en tiempo real, con una zona diseñada para acoger showcookings, degustaciones guiadas, conversaciones con expertos y formatos híbridos en los que el producto, el relato y la puesta en escena se integran para generar impacto e inspirar a los profesionales del sector que buscan diferenciarse.

A lo largo de las tres jornadas, GASTROLAB desplegará un completo programa de experiencias pensadas para activar los sentidos y poner en valor el producto desde una mirada estratégica, como la JAMÓN SENSE EXPERIENCE, un corte experiencial de Jamón de Teruel (DOP); CANARIAS EXPERIENCE una degustación experiencial de gastronomía canaria; la CAVIAR GLAM EXPERIENCE, centrada en el lujo y la excelencia; MEATing Point, un encuentro con maestros de la carne; MAESTROS DEL QUESO. LA VIE IN CHEESE, dedicada al universo quesero; PANMANÍA, la degustación de los mejores panes y aceites; y la SWEET EXPERIENCE: la dulce rentabilidad, un recorrido por el valor del producto dulce desde la óptica del negocio y la experiencia.

Todas las sesiones son abiertas, con aforo limitado, donde el acceso se realizará por orden de llagada para garantizar la calidad de cada experiencia.

Gastronomía, experiencias y contenidos: La aportación de Aplus Gastromarketing a HIP

Aplus es global partner de HIP desde hace ocho años y la única agencia de gastromarketing presente con stand propio en el evento.

Además del GASTROLAB, Aplus contará con un GASTROCORNER permanente, un espacio orientado al contacto con clientes y partners, con servicio de catering y una barra de Mahou, para impulsar el networking en el espacio.

El martes a las 13:00 horas, diferentes asociaciones integradas en FACYRE (Federación de Asociaciones de Cocineros y Reposteros de España), gestionada por Aplus Gastromarketing, ofrecerán en el stand El Aperitivo de FACYRE con productos locales de distintas comunidades autónomas.

En el plano editorial, la agencia edita la revista ÑAM ÑAM, publicación oficial de FACYRE y revista oficial de HIP, de la que se distribuirán miles de ejemplares durante el evento, para reforzar el papel del contenido profesional en el ecosistema gastronómico.

Se espera que más de 60.000 empresarios, directivos y profesionales acudan a descubrir las últimas soluciones para sus negocios de hostelería de la mano de las más de 1.000 firmas expositoras que participan, donde sin duda el marketing cuenta con una función cada vez más relevante.

Expreso. Redacción. J.R

“En Latam Airlines Cerramos 2025 con 87.4 millones de pasajeros transportados” La aerolínea Latam Airlines celebró en el estadio Santiago Bernabeú el pasado mes de enero la inauguración de su temporada turística. El encuentro, marcado por Fitur, destacó su expansión internacional, que incluye para este año nuevas rutas entre Sudamérica y Europa, así como el haber transportado a cerca de 85 millones de pasajeros en 2025 Chiky Trillo En 2025 incorporasteis 15 nuevas rutas, ¿cuál es tu valoración de las mismas? “La valoración es muy positiva. En 2025 cerramos el año con 87,4 millones de pasajeros transportados y la incorporación de 15 nuevas

La isla desarrolló más de 60 actividades en sus cuatro espacios diferenciados en la cita gastronómica en la pasada feria de Madrid Fusión, donde también tuvo presencia en los principales escenarios de la 20º edición de la Feria, la plataforma de encuentro integral de la comunidad gastronómica internacional que se desarrollo en el espacio ferial de IFEMA en Madrid. Además, anunció la celebración del ‘Island Wine Summit’ en Tenerife a lo largo de 2026 Chiky Trillo Tenerife volvió a destacar en el arranque de una nueva edición de Madrid Fusión, de la que es patrocinador oficial, donde nos deleitó con los

“En Dubai hemos duplicado los hoteles sostenibles en 2025” Dubái se presentó en Fitur con una apuesta clara por seguir consolidando la llegada de turistas, 17,5 millones de turistas -un 5% más que el año anterior- y con 153 hoteles reconocidos por sus altos estándares de sostenibilidad y gastronomía, dos ejes fundamentales con los que quiere conquistar al público español ¿Cuáles son los objetivos principales de la agenda económica D33?  “Los objetivos de la agenda económica D33 (Dubái 33) son el doble impacto turístico de Dubái en los próximos 10 años, en adición a hacer Dubái un destino en el

Nació en 2009 como una aerolínea de bajo coste y ahora Flydubai ha crecido hasta convertirse en una importante aerolínea regional.

Actualmente, opera una flota de 97 unidades del Boeing 737 hacia más de 135 destinos desde su centro en Dubái. La aerolínea desempeña un papel complementario respecto a su aerolínea matriz, Emirates, alimentando pasajeros en la red de larga distancia de Emirates mientras atiende a mercados regionales y secundarios más reducidos, mejor adaptados a operaciones de fuselaje estrecho.

Pero no solo ha evolucionado la red de flydubai. La aerolínea se ha ido alejando poco a poco de su modelo original de bajo coste, reposicionándose como una compañía de servicio completo.

Cabe destacarse que, hoy en día, flydubai ofrece camas reclinables en clase business en clase económica incluida, y tiene previsto un producto premium economy para el futuro a bordo de su recién encomendada flota de Boeing 787 Dreamliner.

En sus primeros años, el producto económico de flydubai seguía de cerca un enfoque de bajo coste, con los pasajeros pagando un extra por comidas, entretenimiento a bordo y selección de asientos. Históricamente, los principales competidores de Flydubai en la región fueron Air Arabia, con sede en Sharjah.

Pero desde el pasado noviembre de 2025, ese modelo ha cambiado significativamente. Actualmente, todas las tarifas en turista incluyen comidas y entretenimiento a bordo, lo que supone un claro alejamiento de las raíces de bajo coste de la aerolínea y acerca la experiencia a bordo a la de aerolíneas como Etihad Airways y Qatar Airways.

Los pasajeros que viajan con Flydubai pueden disfrutar ahora de un sistema de entretenimiento multilingüe a bordo que incluye películas de Hollywood, Bollywood y árabes, junto a una amplia selección de programas de televisión, incluyendo contenido de HBO Max.

El catering también ha sido mejorado, con comidas, aperitivos ligeros y una variedad de bebidas gratuitas servidas a bordo. Los menús están diseñados para reflejar la diversa red de flydubai, inspirándose en las cocinas de Oriente Medio, Europa, India, África, Rusia y el sudeste asiático.

Por lo que se refiere a la clase business de Flydubai ha experimentado una de las transformaciones más notables. En los primeros años de la aerolínea, el producto era relativamente básico, con asientos tipo sillón reclinable, servicio a bordo limitado y una cabina diseñada principalmente para vuelos regionales cortos.

Actualmente, Flydubai opera un solo tipo de avión Boeing, incluyendo el B737-800NG, B737-800 MAX y -900 MAX. Esta estrategia de flota es típica de una aerolínea de bajo coste, pero a medida que la aerolínea se convierte en una aerolínea de servicio completo, ha realizado pedidos de 30 B787-9 Dreamliner, así como 150 aviones de la familia A321neo.

El cambio respecto a la uniformidad de flotas pone de manifiesto que Flydubai busca cautivar diferentes mercados, con aviones de largo recorrido y una mayor variedad de flotas para satisfacer distintas rutas.

Expreso. Redacción. J.R

El crecimiento de la capacidad del sistema en Indonesia se ha estabilizado en los últimos años, aunque ciertamente hay mucho más potencial de expansión en este mercado.

Las aerolíneas de Indonesia tienen más de medio millar de aviones en pedido, principalmente gracias al Grupo Aéreo Lion, que es un actor importante en el Sudeste Asiático.

Como sucede en otros mercados de Asia Pacífico, tales como la India, Malasia y Filipinas, la mayor aerolínea de Indonesia, en términos de asientos de sistema, es una LCC, compañía de bajo costo.

Sin embargo, a pesar del dominio del Grupo Lion, sigue habiendo mucha competencia en el mercado internacional de Indonesia, gracias a las compañías Garuda Indonesia, AirAsia y numerosas otras aerolíneas extranjeras.

El crecimiento turístico se ha reconstruido hasta los niveles de 2019 y tiene potencial para dispararse aún más, a pesar del lento regreso del principal mercado chino de visitantes.

Además, se destaca que el enorme tamaño de la población de Indonesia también convierte el turismo interno en un factor importante.

Expreso. Redacción. J.R

La cartera de construcción hotelera de Iberoamérica continuó expandiéndose a finales de 2025, con el crecimiento del proyecto liderado por México, Brasil y República Dominicana, según datos de Lodging Econometrics.

Según el Informe de Tendencias de Tendencias de Construcción de América Latina del cuarto trimestre de 2025 de Lodging Econometrics, la cartera total de construcción hotelera de la región continuó expandiéndose, alcanzando 774 proyectos y 117.260 habitaciones, lo que refleja un crecimiento interanual del 13% en proyectos y del 7% en habitaciones.

Al cierre del cuarto trimestre, los proyectos en construcción representaban 309 proyectos y 51.676 habitaciones, lo que representa aumentos del 14% por proyectos y del 7% por habitaciones en comparación con el año anterior.

Los proyectos previstos para comenzar la construcción en los próximos 12 meses alcanzaron 207 proyectos y 30.487 habitaciones, un 16% más por proyectos y un 5% por habitaciones interanual.

Los proyectos en fase inicial de planificación ascendieron a 258 proyectos y 35.097 habitaciones, mostrando un crecimiento del 9% por proyectos y del 7% por habitaciones interanual.

Solo durante el cuarto trimestre, comenzó la construcción de 40 hoteles con 5.746 habitaciones, lo que supone un aumento del 25% en los inicios de proyectos en comparación con el mismo periodo del año pasado.

Por escala de cadena, el segmento de lujo registró 140 proyectos y 25.812 habitaciones, un aumento del 4% en relación interanual. Los proyectos de alta gama alcanzaron 139 proyectos y 20.429 habitaciones, aumentando un 3% por habitaciones.

El segmento de gama media mostró el mayor crecimiento, con 144 proyectos y 17.155 habitaciones, lo que refleja incrementos del 21% por proyectos y del 25% por habitaciones. El segmento de alta gama alta alcanzó niveles récord en el cuarto trimestre, con 134 proyectos y 22.628 habitaciones.

México sigue liderando la cartera de construcción hotelera en América Latina, con 257 proyectos y 38.669 habitaciones, lo que representa incrementos interanuales del 4% por proyectos y del 1% por habitaciones.

Brasil sigue con 133 proyectos y 17.719 habitaciones, registrando un fuerte crecimiento del 25% por proyectos y del 20% por habitaciones.

La República Dominicana ocupa el tercer puesto con 84 proyectos y 18.061 habitaciones, un 27% más por proyectos y un 7% por habitaciones.

En conjunto, estos tres países representan el 61% de todos los proyectos y el 63% del total de habitaciones en la cartera de construcción de la región.

A nivel municipal, Ciudad de México alcanzó una cartera

récord de 30 proyectos y 3.367 habitaciones, lo que refleja un crecimiento del 25% por proyectos y del 15% por habitaciones interanual.

Lima siguió con 16 proyectos y 2.206 habitaciones, mientras que Georgetown, Guyana, registró 16 proyectos y 2.142 habitaciones, mostrando aumentos del 33% por proyectos y del 29% por habitaciones.

A finales de 2025, se abrieron un total de 71 nuevos hoteles con 12.160 habitaciones en toda Iberoamérica. De cara al futuro, los analistas pronostican 125 nuevas aperturas hoteleras con 20.467 habitaciones en 2026, seguidas de 136 nuevos hoteles y 17.783 habitaciones que se espera que abran en 2027.

Expreso. Redacción. J.R

El proyecto Ubre ha sido reconocido por la Academia Iberoamericana de Gastronomía por su modelo de producción propia y sostenibilidad aplicada y se basa en la integración entre finca y restaurante, reivindicando la identidad a través del cordero.

Venezuela atraviesa desde hace más de una década una crisis estructural que ha impactado de forma directa en su tejido productivo. La caída de la producción agrícola, la pérdida de empleo y la migración de más de siete millones de personas han marcado el día a día del país.

Sin embargo, iniciativas gastronómicas como Proyecto Ubre surgen de la necesidad de poner en valor la identidad venezolana a través de su cocina y proyectarla más allá de sus fronteras.

Un proyecto que lleva sus raíces por bandera

Este proyecto, desarrollado a las afueras de Caracas, ha sido reconocido con el Galardón Iberoamericano de Gastronomía 2026 en la categoría de Gastronomía Sostenible, otorgado por la Academia Iberoamericana de Gastronomía, que ha valorado especialmente la integración de su restaurante con la finca donde producen toda su materia prima como eje central del proyecto.

Al frente se encuentra el chef Issam Koteich, quien, tras trabajar en distintos países y residir durante ocho años en Dubái, decidió regresar a Venezuela para desarrollar una cocina con impacto real. Sin formación académica tradicional, se formó a través de pasantías internacionales, entre ellas en España, y apostó por construir un proyecto que generara un valor añadido al país.

‘Volver a Venezuela fue una decisión difícil, pero entendí que allí mi trabajo podía tener un sentido que no tenía fuera’, explica Koteich. ‘Nosotros no queremos vivir para los premios, pero cuando llegan significan que estamos haciendo las cosas bien, y eso es lo que me impulsa a seguir apostando por este proyecto y a dar mi creatividad al máximo’.

Del campo venezolano al plato

La base del proyecto es una finca situada a 40 minutos de Caracas, donde más de 10.000 ovejas de raza Assaf conforman el núcleo productivo. Tradicionalmente orientada a la producción de leche, esta raza es trabajada aquí también como producto cárnico, algo poco habitual en España.

El menú gira en torno a un solo animal, el cordero, trabajado en sus distintas etapas: lechal, recental y pascual. Esta decisión ha permitido desarrollar una cocina coherente y pedagógica, logrando que el comensal descubra y valore elaboraciones y cortes que difícilmente probaría en cualquier otro contexto culinario.

Actualmente el 75% de los productos que utiliza el restaurante proceden directamente de la finca, y el aprovechamiento del animal alcanza el 80%, incorporando partes del animal que permiten una degustación plena del producto.

La sostenibilidad como sistema, no como discurso

El reconocimiento a la sostenibilidad responde a una forma de trabajar profundamente operativa. Desde la recogida de agua de lluvia para el consumo de los animales y el riego, hasta la reutilización de los residuos orgánicos como abono natural, el proyecto gestiona su actividad sin generar impacto negativo en las comunidades vecinas. Además, parte del estiércol producido se comercializa como fertilizante, cerrando el ciclo productivo

Paralelamente, el equipo continúa investigando y desarrollando nuevas líneas de trabajo orientadas a mejorar la eficiencia energética, la reproducción animal y la trazabilidad. Esta labor se integra en una filosofía de aprovechamiento integral de la finca, que se traduce también en el interés por crear una línea farmacéutica y de cuidado personal basada en productos naturales, libres de componentes químicos.

‘La Academia Venezolana de Gastronomía ha subrayado siempre su impacto local y su capacidad de proyección internacional, con el orgullo que supone formar parte del imaginario caraqueño’, asegura Ivanova Decán, presidenta de la Academia Venezolana de Gastronomía.

Expansión por Europa de Restaurante Cordero

Esta distinción coincide con el interés del proyecto por iniciar su expansión en Europa. La ciudad de Madrid se perfila como la primera parada, y el equipo se encuentra actualmente en fase de estudio económico y análisis del modelo de implantación, con el objetivo de mantener los mismos estándares de calidad, sostenibilidad y origen del producto.

‘Más de 400.000 venezolanos viven actualmente en el país, una comunidad que mantiene un fuerte vínculo cultural y gastronómico con su origen y que convive con un público español cada vez más interesado en propuestas basadas en el producto, la sostenibilidad y la trazabilidad’, defiende Pedro Khalil, cofundador del proyecto.

Con este reconocimiento, se consolidan como uno de los proyectos gastronómicos más sólidos surgidos en Venezuela en los últimos años, demostrando que incluso en contextos adversos es posible construir modelos productivos sostenibles, replicables y con vocación de futuro.

El Proyecto UBRE

Proyecto Ubre es una iniciativa gastronómica venezolana basada en la producción propia y la sostenibilidad aplicada, que integra finca y restaurante en un modelo único desarrollado a las afueras de Caracas.

Expreso. Redacción. A.F

Albastar es una pequeña aerolínea española que bien podría también ser italiana por los nexos muy profundos que tiene con Italia. Opera a la vieja usanza, en régimen chárter, para agencias de viajes y mayoristas. Y también arrienda aviones en régimen ACMI para otras aerolíneas que no tienen flota. Este verano ha estado volando dos de sus cinco aviones en Argentina para la caótica Fly Bondi, que es una low cost extremadamente irregular en sus servicios (Albastar sale de las pérdidas y busca un inversor de futuro).

Albastar tiene varias bases, pero una histórica era el aeropuerto de Orio al Serio, en Bérgamo. En una reunión con los sindicatos, informó del cierre de la misma a partir del 31 de marzo de este año.

No obstante, no es una tragedia porque todo el personal se puede trasladar a Malpensa, donde la compañía seguirá operando. Esto afecta a tres comandantes, cuatro primeros oficiales, 17 auxiliares de cabina y otros siete, de temporada.

La aerolínea explicó a los trabajadores que la base de Bérgamo, en la que lleva 15 años presente, ha perdido rentabilidad en los últimos dos años, alcanzando un rendimiento inferior al esperado. Milán Malpensa es la segunda base más rentable del grupo y, por lo tanto, contará con dos aviones. Madrid es la más rentable de todas.

 

Un informe del Servicio Nacional de Turismo de Chile, Sernatur, confirma que la Región de Aysén alcanzó tasas de ocupación turística de hasta un 87,3%, el más alto hasta la fecha, en el eje Coyhaique – Puerto Aysén, aumentando un 7% en comparación al año 2023.

Esto significa que hay un incremento notable de la demanda sostenida por el territorio. Reflejando la alta rentabilidad turística. De esta manera, los terrenos en posiciones estratégicas son cada vez más escasos y valiosos, requiriendo un mayor cuidado.

La zona austral de Chile concentra los ecosistemas más prístinos del país, destacando por tener una gran cantidad de bosques nativos, humedales y cuencas hidrográficas.

Gonzalo Chavez, técnico en turismo y gerente de operaciones de Quality Travel Chile, explica que el aumento del porcentaje de turismo se debe al tipo de naturaleza tranquila que hay en la región ‘el fuerte del turismo de Aysén es la visita de la naturaleza de tipo virgen y el turismo aventura, los atractivos se centran en actividades al aire libre como senderismo y el ecoturismo’.

Este aumento beneficia fuertemente a la población, específicamente en el sector económico ‘la economía de la región se ve beneficiada con la actividad turística ya que esta apoya a la economía local, hoteleros, transporte y gastronomía’, argumenta Chavez, además agregó que ‘es una importante generadora de empleos en la zona’.

Habitar la Patagonia sin alterar su equilibrio

Frente a este escenario, Vida Patagonia, desarrolladora pionera en proyectos inmobiliarios sustentables en la región, propone una alternativa de desarrollo consciente, enfocado en la baja densidad poblacional, protección del entorno y la planificación anticipada; logrando resguardar el territorio y generando una inversión responsable en una de las zonas más alejadas del país.

El proyecto Reserva Laguna Las Mercedes, ubicada a solo 30 minutos de Coyhaique, se proyecta como una comunidad consciente guiada por valores de sustentabilidad, colaboración entre vecinos y protección de la flora y fauna patagónica.

‘Estamos creando una comunidad modelo que combina visión de futuro, valorización del patrimonio y un profundo respeto por la naturaleza. Invertir en Laguna Mercedes significa asegurar rentabilidad en un entorno único, preservándolo para las próximas generaciones’. Así lo señala Cristóbal Soto, fundador de Vida Patagonia, quien resalta el potencial del aumento de valores de propiedades y la alta demanda sostenida en espacios naturales.

Mientras gran parte del país enfrenta restricciones hídricas, Laguna Mercedes cuenta con acceso directo a una laguna natural privada y agua disponible en cada lote, convirtiéndose en un activo clave de seguridad y sustentabilidad para el futuro.

‘Invertir en terrenos en la zona se ha transformado en una especie de activo o refugio. Refugio en el sentido climático, de agua, con cambios importantes. La tranquilidad, la vista, la conservación son bondades super importantes. Son activos que tienen una tendencia a ser conservados. De esta manera se está resguardando para que no llegue a ser masivo, por lo que uno es parte de mantener esta armonía de conservación y desarrollo’, señala Carlos Smith, Economista del Centro de Investigación de Empresa y Sociedad CIES UDD.

El proyecto se basa en un modelo de baja densidad, diseñado para evitar la sobrecarga del ecosistema y preservar la esencia natural del territorio. Este enfoque considera un número limitado de terrenos, intervenciones mínimas y amplias áreas verdes sin urbanización intensiva, lo que permite mantener la biodiversidad, proteger la tranquilidad del entorno y conservar el paisaje característico de la Patagonia.

La baja densidad garantiza que el desarrollo se integre de manera armónica con la naturaleza y que su impacto sea sostenible en el tiempo.

La empresa acompaña a cada inversionista durante todo el proceso, desde la elección del terreno hasta la planificación del proyecto. Con una visión basada en la conservación y el desarrollo responsable, Vida Patagonia se ha consolidado como un referente regional, impulsando iniciativas que combinan naturaleza, rentabilidad y propósito.

‘El valor de Laguna Mercedes no está sólo en su entorno privilegiado, sino en las personas que comparten una visión y valores similares, comprometidas con crear un proyecto que perdure en el tiempo y se convierta en ese rincón en la Patagonia que muchos sueñan tener’, comentó Cristóbal Soto, fundador de Vida Patagonia.

Expreso. Redacción. A.F

La presidenta Lizette Tapia Castro ha presentado el calendario de eventos más relevantes de 2026 a desarrollar en Ixtapa-Zihuatanejo, México.

Al encabezar una conferencia de prensa en las instalaciones del Partenón de Zihuatanejo, la presidenta Lizette Tapia Castro, acompañada del director de Turismo y la jefa de la Oficina de Presidencia, Jesús Gallegos Galván y Kenia María Meneses Ramírez, respectivamente, se presentó el calendario de los eventos más relevantes programados para desarrollarse durante el presente año en el doble destino de playa.

En dicho evento, el titular del área de Turismo del gobierno municipal destacó que uno de los eventos de más alto relieve será el Carnaval Ixtapa-Zihuatanejo 2026, a desarrollarse del 13 al 15 de marzo y que tendrá una temática ‘de película’, por todos los atractivos que ofrecerá tanto a los participantes, como a la población residente y flotante.

Mencionó que en esta gran fiesta popular habrá atractivos para las candidatas a Reina que obtengan los tres primeros lugares, pero también para los ganadores del concurso de Carros Alegóricos. En esta presentación del calendario de eventos 2026, también se incluyen competencias deportivas, así como actividades y programas que benefician a los sectores campesino e infantil de Zihuatanejo de Azueta.

En su intervención, la alcaldesa Lizette Tapia Castro resaltó la importancia de muchos otros eventos del calendario del presente año, entre ellos el aniversario de la Fundación del Municipio José Azueta, ahora Zihuatanejo de Azueta, el 23 de diciembre, además de actividades a efectuarse en las instalaciones del Partenón.

Subrayó que el Carnaval 2026 será un evento magno, ‘porque representa una oportunidad para ir haciendo la agenda, ha ido en crecimiento y ha ido profesionalizándose cada vez más’.

Expreso. Redacción. J.R

Los asistentes a Singapore Airshow, evento que se prolongará hasta el próximo 8 de febrero, han disfrutado de este vuelo de exhibición del Airbus A350-1000, el hermano mayor del A350-900.

Diseñado para rutas de ultralargo radio, el avión tiene capacidad máxima de 410 pasajeros en configuración de tres plazas. Su alcance es de casi 18.000 kilómetros. Su gran rival debía ser el Boeing 777x, pero los retrasos del fabricante estadounidense han provocado que aún no tenga competidor.

 

El tres por ciento de los turistas que llegan a España gasta el veinte por ciento del total que deja el turismo. La Caixa dispone de un centro de estudios que acaba de publicar la información de dónde y en qué gasta el dinero ese tres por ciento de los visitantes. Los datos son absolutamente fiables porque proceden del análisis anonimizado de las operaciones con tarjetas bancarias. Para explicarlo mejor, si la media de gasto por tarjeta es de 46 euros diarios, la de ese tres por ciento de viajeros supera los 700 euros al día (Cataluña pierde un 4,2% de turistas desde 2019 a hoy).

La pregunta fundamental es a dónde va ese turismo, qué lugares escoge en España. Y ahí hay una sorpresa: la líder es Baleares, que tiene el 22 por ciento de estos viajeros; le sigue Madrid, con el 19; y tercera Barcelona, con el 18 (El turismo de lujo se recupera a un ritmo vertiginoso en Madrid).

Otras áreas con presencia notable de este turismo es Canarias, Málaga, Cádiz, Alicante y Valencia.

Si ponemos en relación esos turistas con el volumen total de visitantes, Madrid tiene un poco más de peso que Baleares. Esto es que, sobre el total de viajeros, la presencia de megaricos en Madrid es superior.

Pero en este sentido, llama mucho la atención la situación de Lérida y Huesca, donde probablemente por el turismo de esquí, la presencia de megaricos es elevadísima en relación al total de viajeros, con un 18 y 17 por ciento.

La Caixa enumera los 10 municipios con el mayor gasto de ese tres por ciento de tarjetas y nos encontramos con Madrid en primer lugar, seguido por Barcelona, Palma de Mallorca, Ibiza, Sant Josep de Ibiza, Calvià, Málaga y Marbella. Adeje en Canarias es la líder.

 

American Airlines decidió adelantarse al clima futbolero que ya empieza a sentirse en la región y anunció una ampliación significativa de su operación desde la Argentina.

De esta manera y con el foco puesto en el flujo de viajeros que se proyecta de cara al Mundial de Fútbol de este año, la estrategia apunta a facilitar el traslado de hinchas, turistas y viajeros corporativos hacia Estados Unidos, uno de los países sede del torneo.

El refuerzo de la programación aérea no solo responde a la expectativa deportiva, sino también a una lectura comercial clara: mayor demanda, más conectividad y una ventana estratégica para consolidar presencia en uno de los mercados más relevantes de Sudamérica.

La aerolínea estadounidense va a incrementar sus frecuencias y capacidad desde el Aeropuerto Internacional Ministro Pistarini, Ezeiza.

Se destaca el aumento de capacidad en la ruta Buenos Aires–Nueva York JFK y, entre el 28 de marzo y el 24 de octubre, American operará este trayecto con aeronaves Boeing 777-300, con capacidad de hasta 304 pasajeros.

Más frecuencias semanales con Miami y Dallas

Para Miami, uno de los destinos preferidos por los viajeros argentinos y durante este período, American llegará a operar hasta tres vuelos diarios entre Ezeiza y Miami, incorporando tres frecuencias semanales adicionales los martes, jueves y sábados en comparación con la temporada anterior.

También reforzará su presencia en el hub de Dallas Fort Worth, donde sumará cuatro vuelos semanales desde Buenos Aires. Esta ruta cumple un rol estratégico dentro de la red de American, al ofrecer múltiples opciones de conexión hacia distintas ciudades norteamericanas.

Una apuesta alineada con la demanda del Mundial 2026

Desde la compañía remarcan que la decisión está directamente vinculada con el contexto deportivo que se avecina.

‘Estamos encantados de ofrecer a nuestros clientes aún más opciones para viajar a Estados Unidos durante lo que promete ser una temporada inolvidable de la Copa del Mundo’, señaló Duncan Paterson, director de ventas para Argentina, Chile, Perú y Uruguay de American Airlines.

Expreso. Redacción. J.R

Durante más de tres semanas de mayo, Madeira ofrecerá conciertos, exposiciones, mercados florales y talleres de artesanía que completan la oferta cultural del festival.

De este modo, por primera vez, el icónico desfile de la flor se celebrará en dos fechas, el 3 y el 17 de mayo.

Durante más de tres semanas, Madeira, el archipiélago reconocido como uno de los mejores destinos insulares del mundo, celebrará el Festival de la Flor, ofreciendo un amplio abanico de actividades que incluyen desfiles florales, exposiciones en los principales parques y mercados, conciertos al aire libre y muestras de artesanía local.

Uno de los momentos más esperados es el Desfile de las Flores, donde carrozas adornadas con miles de flores recorren las calles de Funchal, acompañadas por bailarines y músicos que representan la esencia cultural de la región. 

El Desfile de las Flores, promovido por la Secretaría Regional de Turismo, Medio Ambiente y Cultura de Madeira, pasará a partir de este año a celebrarse en dos domingos, los días 3 y 17 de mayo.

Esta decisión, alineada con el objetivo de mejorar la experiencia de los visitantes establecido por el Programa UPGRADE, pretende reforzar el prestigio del desfile y de sus participantes, al mismo tiempo que ofrece mejores condiciones de visualización para el público.

Enmarcada en plena primavera, la celebración coincide además con uno de los mejores momentos para descubrir el archipiélago, cuando los paisajes muestran su mayor esplendor y las temperaturas suaves invitan a recorrer tanto la costa como el interior.

Senderos entre acantilados, jardines botánicos y miradores naturales complementan la oferta cultural, convirtiendo estas fechas en una oportunidad idónea para quienes buscan combinar naturaleza, tradición y escapadas al aire libre sin grandes desplazamientos desde España.

Junto al Desfile de la Flor, el programa de la Fiesta de la Flor seguirá incluyendo el Madeira Classic Car Flower Parade el 10 de mayo, el Madeira Classic Car Revival (del 22 al 24 de mayo), el Mercado de la Flor (del 30 de abril al 24 de mayo) y otras iniciativas de animación asociadas, aportando diversidad y atractivo al programa general.

La reformulación de la Fiesta de la Flor forma parte del objetivo de reforzar la oferta de animación turística en el marco del Programa UPGRADE, que contempla la creación de nuevos productos y nichos de mercado, la atracción de nuevos públicos, el aumento de la oferta y una mayor diferenciación mediante el aprovechamiento de las características específicas de la oferta regional.   

La conectividad aérea con España y la corta duración de los vuelos facilitan una visita express al destino para disfrutar no solo de este dinámico festival, sino de la gran oferta cultural que ofrecen durante todo el año.

A esta se le suma una oferta que combina gastronomía local, pequeños pueblos con encanto y espacios naturales protegidos, elementos que posicionan a Madeira como el destino ideal para una escapada primaveral cercana. 

Expreso. Redacción. J.R

Hace ya algunos años que Cabo Verde se ha convertido en un destino turístico atractivo que compite directamente con Canarias. La isla de la Sal y Boavista son las dos más desarrolladas. Varios turoperadores ofrecen este producto y muchas cadenas han abierto hoteles en las islas (Cuatro turistas mueren por la comida en Cabo Verde).

En estos años no ha habido anomalías hasta que hace unas semanas aparecieron varios turistas muertos. Las características son inusuales: todos son mayores, todos presentan los mismos síntomas, todos se alojaban en diferentes hoteles de la misma cadena, y algunos mueren. Y, muy importante, todos tenían alguna enfermedad previa. En Londres un despacho de abogados lleva seis casos, de los que cuatro son inequívocamente del mismo perfil.

Ahora aparece una nueva teoría más lógica: una bacteria, la shigilosa, circula por Sal. En realidad, es una situación un tanto más antigua. Se trata de una bacteria que causa diarrea, fiebre y cólicos. Aparentemente los turistas tienen tendencia a contagiarse más, como si los locales tuvieran más defensas.

En Países Bajos, Suecia, Irlanda y Francia se han detectado casos y sus autoridades tienen registro de la bacteria. En general esta bacteria no causa la muerte, salvo si el afectado tiene una debilidad previa debido a una dolencia.

Varios países europeos detectaron un aumento de los positivos en sus análisis y casi todos los casos procedían de Cabo Verde. En 2022 hubo una eclosión de esta bacteria en el archipiélago, que después redujo su impacto.

No obstante, las acciones judiciales siguen en Gran Bretaña, al menos.