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Seychelles, mejor destino gastronómico emergente del Índico 2025

Expreso - Vie, 31/10/2025 - 06:00

Seychelles ha sido reconocida oficialmente como el Mejor Destino Gastronómico Emergente del Océano Índico 2025 por los World Culinary Awards.

Este prestigioso galardón celebra la excelencia y la innovación en la industria culinaria global.  Organizado por World Luxury Media Group Limited, el anuncio se realizará durante la sexta ceremonia anual de gala de los World Culinary Awards en Cerdeña, Italia, el 23 de octubre de 2025.  

Fundados en 1994, los World Culinary Awards son el evento hermano de los World Travel Awards y celebran y premian la excelencia en la industria culinaria global a través de su prestigioso programa anual de premios.

La iniciativa reconoce lo mejor en experiencias, destinos y profesionales culinarios, y los ganadores son seleccionados mediante un proceso de votación global en el que participan expertos de la industria, medios de comunicación y consumidores. 

Este reconocimiento llega en un momento oportuno, coincidiendo con el Festival Criollo de Seychelles, una celebración anual del vibrante patrimonio cultural de las islas.

Conocida por su variada y sabrosa gastronomía, Seychelles sigue atrayendo a entusiastas de la gastronomía de todo el mundo gracias a sus ricas tradiciones culinarias, con influencias africanas, francesas, indias, chinas e inglesas. 

Desde el curry de pulpo cocinado a fuego lento en leche de coco y especias, hasta los tradicionales pasteles de yuca y galets, y el pescado recién asado con hierbas locales, las islas ofrecen un auténtico sabor criollo en cada bocado.

Con especias audaces, mariscos frescos e ingredientes tropicales, la cocina seychelense es un viaje sensorial que refleja las raíces multiculturales del país y el estilo de vida isleño.  

‘Nos enorgullece enormemente recibir este reconocimiento en un momento tan significativo para nuestro calendario cultural’, declaró Sherin Francis, secretaria principal de Turismo.

‘La gastronomía seychelense es parte integral de nuestra identidad, que seguimos protegiendo, promoviendo e innovando mediante iniciativas comunitarias y experiencias auténticas. Este premio no solo valida nuestra evolución culinaria, sino que también destaca a las personas apasionadas que están detrás de los sabores de nuestras islas’.  Este honor resalta el creciente perfil de Seychelles como destino culinario en el Océano Índico y se alinea con los esfuerzos nacionales para diversificar su oferta turística más allá de sus playas vírgenes. 

‘El auge del turismo gastronómico representa una oportunidad única para Seychelles’, añadió Bernadette Willemin, directora general de marketing de Destinos. ‘Los viajeros de hoy buscan experiencias inmersivas y significativas, y nuestra gastronomía cuenta la historia de nuestra cultura, nuestra tierra y nuestra gente. Ser reconocidos por los Premios Culinarios Mundiales abre nuevas puertas para compartir nuestra historia con el mundo, plato a plato’. 

Expreso. Redacción. J.R

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V Convención Grupo Dit Gestión en Huelva

Gaceta del Turismo - Vie, 31/10/2025 - 05:48
DIT GESTIÓN muestra la rica y variada oferta turística de Huelva a las agencias de viajes de España y Portugal La visita a una bodega para descubrir la tradición vitivinícola onubense; el recorrido por el Muelle de las Carabelas en Punta Umbría y vivir la Romería de El Rocío han sido las experiencias elegidas por DIT GESTIÓN para mostrar a las agencias de viajes de España y Portugal la rica y variada oferta turística de Huelva. Punta Umbría es hasta el domingo 2 de noviembre el punto de encuentro del universo DIT Gestión con una Convención, la Quinta del Grupo,
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HOSBEC cierra el primer año del proyecto GreenHost con 756 árboles plantados y 104 créditos de CO₂ compensados

Gaceta del Turismo - Vie, 31/10/2025 - 05:00
La Comunitat Valenciana se consolida como el primer destino español que implica al turista en la compensación voluntaria de la huella de carbono de su viaje La compensación se realiza a través de proyectos locales de reforestación 73 establecimientos ya se han adherido al proyecto GreenHost, que ha compensado el equivalente a 12.100 euros La asociación empresarial hotelera y turística HOSBEC ha presentado hoy el balance del primer año de GreenHost, el proyecto pionero que promueve la implicación directa de los turistas en la compensación voluntaria de su huella de carbono a través de iniciativas locales de reforestación en la
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Valenciaport reafirma su compromiso ‘cero emisiones’ renovando la máxima certificación ambiental portuaria

Gaceta del Turismo - Vie, 31/10/2025 - 05:00
La Autoridad Portuaria de Valencia (APV) ha renovado la certificación Port Environmental Review System (PERS) que concede la European Sea Ports Organisation (ESPO), la norma medioambiental más reconocida del sector portuario europeo. Valenciaport fue el primer puerto europeo en tener este certificado en 2003 y este año lo renueva por octava vez consecutiva. Esta distinción pone en valor la gestión ambiental del puerto y el trabajo conjunto de toda la comunidad portuaria para avanzar hacia un modelo más sostenible. La presidenta de la APV, Mar Chao López, ha subrayado que de esta forma se “avala el camino que estamos recorriendo
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Ámsterdam y Roma protagonizan las escapadas de Halloween este año 

Gaceta del Turismo - Vie, 31/10/2025 - 05:00
Según datos de eDreams, Roma, Ámsterdam y Madrid encabezan las preferencias de viaje para Todos los Santos. A pesar de no tener puente este año, los viajeros españoles apuestan por destinos europeos cargados de misterio para celebrar la noche de difuntos.   Aunque en 2025 el día de Todos los Santos no cae en festivo, los viajeros españoles siguen apostando por escapadas de última hora para vivir planes alternativos y experiencias repletas de leyenda y tradición. Según los datos de reservas analizados por eDreams, la mayor agencia de viajes online de Europa, Roma se sitúa como el destino favorito, seguido de
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Intermundial impulsa su expansión internacional con un acuerdo con Avantio, líder en software para el alquiler vacacional

Gaceta del Turismo - Vie, 31/10/2025 - 05:00
Intermundial, compañía del Grupo Atlantigo, ha firmado un acuerdo estratégico con Avantio, compañía tecnológica líder en software para la gestión de alquiler vacacional. Esta alianza permitirá integrar seguros de cancelación en las reservas realizadas a través de la venta directa de los property managers y en los canales mediados por grandes plataformas internacionales. El acuerdo, que se enmarca en la estrategia de crecimiento de Intermundial en el segmento hospitality, abre la puerta a un alcance potencial de más de cinco millones de viajeros y más de 30.000 propiedades gestionadas a través de los clientes de Avantio. La colaboración permitirá ofrecer a
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World2Fly inicia vuelos directos entre Madrid y Cartagena de Indias a partir de julio de 2026

Gaceta del Turismo - Vie, 31/10/2025 - 04:59
La nueva conexión entre Madrid y Cartagena comenzará a operar el 3 de julio de 2026, con un vuelo semanal los viernes.Esta ruta responde a la creciente demanda de viajeros interesados en descubrir la riqueza cultural, natural y gastronómica de Colombia.La conexión entre Madrid y Cartagena también se ha integrado en los programas vacacionales de Newblue. World2Fly, aerolínea del Grupo World2Meet, comenzará a operar su vuelo directo entre Madrid y Cartagena de Indias (Colombia) el próximo 3 de julio de 2026. La ruta se realizará con un moderno Airbus A350, con capacidad para 432 pasajeros, y contará con clase Business
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El día definivo en Santorini llega en el verano de 2026 con Royal Beach Club Santorini y recorridos por los lugares de moda de la isla

Gaceta del Turismo - Vie, 31/10/2025 - 04:59
Royal Caribbean Group amplía su sólida cartera de vacaciones de dos a ocho destinos terrestres para 2028 Royal Caribbean Group (NYSE: RCL) trae el mejor día a Santorini. Royal Beach Club Santorini, cuya apertura está prevista en el verano de 2026, dará la bienvenida a los vacacionistas de Royal Caribbean y Celebrity Cruises y combinará las impresionantes playas volcánicas de esta icónica isla griega con las experiencias exclusivas de la compañía junto con el vibrante espíritu y la cultura griega para crear la mejor experiencia de Santorini. El beach club será parte de un Ultimate Santorini Day que incluirá un
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La Asociación de Campos de Golf de Madrid y Hostelería Madrid sellan una alianza estratégica para potenciar Madrid como destino único

Gaceta del Turismo - Vie, 31/10/2025 - 04:58
La ACGM y Hostelería Madrid han firmado un acuerdo de colaboración para impulsar conjuntamente el turismo, el ocio, la gastronomía y el golf en la Comunidad de Madrid. La alianza busca crear sinergias entre dos sectores estratégicos para el turismo y la economía regional. Hostelería Madrid difundirá la oferta de golf entre sus asociados, mientras que la ACGM dará visibilidad a la entidad hostelera en sus canales de comunicación. La Asociación de Campos de Golf de Madrid (ACGM) y Hostelería Madrid, la mayor organización empresarial del sector hostelero en la región, han firmado un acuerdo de colaboración con el objetivo
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Tercera edición del informe “Ávoris Travel Insights”, centrado en la forma en que las distintas generaciones viajan, compran y viven sus experiencias

Gaceta del Turismo - Vie, 31/10/2025 - 04:58
Ávoris Corporación Empresarial, grupo líder del sector de los viajes y el turismo en la península ibérica, ha presentado la tercera edición de su publicación de inteligencia de negocio Ávoris Travel Insights, bajo el título “Generaciones en movimiento. Así eligen, compran y viven sus viajes”. El informe, elaborado por el hub de inteligencia turística de Ávoris, examina cómo cada generación —desde los Baby Boomers hasta la Generación Alpha— concibe y experimenta el viaje, desde la inspiración inicial hasta el recuerdo compartido. A través de una amplia base de datos y análisis cualitativos, el estudio revela los factores que influyen en
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Travel Compositor presenta su Motor de Grupos: la revolución para cotizar, confirmar y operar viajes a medida en grupo… en un solo flujo

Gaceta del Turismo - Vie, 31/10/2025 - 04:57
Travel Compositor anuncia el lanzamiento de su Motor de Grupos, un avance tecnológico que cambia las reglas del juego para tour operadores, redes de agencias, DMCs y consolidadores y que será presentado durante la WTM de Londres. La solución, permite cotizar y confirmar grupos a medida—con todos los servicios que el cliente desee incluir tales como buses, guías, hoteles, restaurantes, actividades y traslados en tantos destinos como se quiera visitar, y operarlos de forma automatizada desde la solicitud al proveedor hasta la confirmación y la ejecución en ruta. “Con el Motor de Grupos llevamos la automatización de Travel Compositor al
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Cinco Estrellas Club pone a la venta las últimas plazas de la temporada 2025 en una selección de destinos

Gaceta del Turismo - Vie, 31/10/2025 - 04:57
La cuenta atrás de 2025 ya ha comenzado, pero todavía queda tiempo para viajar con las mejores tarifas de la temporada. El touroperador Cinco Estrellas Club lanza hoy la campaña ‘CUENTA ATRÁS’, para viajar en noviembre y diciembre a precios irresistibles, incluyendo salidas en Puentes, Navidad y Fin de Año para despedir 2025 descubriendo una selección de destinos fascinantes. Esta nueva campaña dirigida a las agencias de viajes dispone de plazas limitadas, por lo que estará únicamente activa hasta que se agoten. Los destinos incluidos son: Egipto, Turquía, Jordania, Dubái, Omán y Vietnam, y los programas de viaje incluyen circuitos
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La Comunidad Valenciana, más que turismo de sol y playa en la IA

Gaceta del Turismo - Vie, 31/10/2025 - 04:56
La Comunidad Valenciana consolida su reputación como uno de los destinos turísticos más completos de España, pero su conversación algorítmica -la forma en que la inteligencia artificial lo describe y recomienda- muestra un cambio profundo en las motivaciones del viajero. Los modelos generativos de IA (como ChatGPT, Gemini o Perplexity) priorizan las experiencias vinculadas a la gastronomía, la naturaleza y la cultura, que concentran casi el 70% de las menciones globales de la región, frente al tradicional turismo de sol y playa, que desciende a un 16,9%. Es una de las principales conclusiones que recoge el informe Comunidad Valenciana como
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El Grupo Grimaldi presenta en el Puerto de Vigo el ‘Grande Auckland’, uno de los buques más sostenibles de su flota

Gaceta del Turismo - Vie, 31/10/2025 - 04:56
Se trata de la primera escala en Europa tras su salida del astillero chino Shanghai Waigaoqiao Shipbuilding Company Limited. Este buque ha reducido, gracias a su diseño optimizado y al uso de tecnologías de última generación, hasta un 50% las emisiones de CO₂ por unidad transportada en comparación con naves de generaciones anteriores. Cuenta con la certificación ‘Ammonia Ready’ otorgada por el Registro Italiano Navale, que acredita que en un futuro podrá hacer uso de amoníaco como combustible alternativo y libre de emisiones de carbono. El Grupo Grimaldi ha presentado hoy, en el Puerto de Vigo, el Grande Auckland, su
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El Gran Museo Egipcio abre oficialmente el 1 de noviembre

Expreso - Vie, 31/10/2025 - 04:55

El Gran Museo Egipcio, que ocupa una superficie de 47 hectáreas y alberga más de 100.000 objetos, es el museo más grande jamás construido dedicado a una sola civilización.

El Gran Museo Egipcio, situado en las proximidades de las Pirámides de Giza, en El Cairo, la capital de Egipto va a ser finalmente inaugurado de manera oficial este sábado, 1 de noviembre.

El nuevo museo ‘representa uno de los proyectos culturales más ambiciosos del siglo XXI, reuniendo más de 100.000 objetos que dan testimonio de cinco milenios de civilización egipcia, y será un evento de importancia mundial’, que prevé reunir en El Cairo a ‘líderes internacionales, académicos, figuras culturales y visitantes de todo el mundo, a los pies de la Gran Pirámide’.

El Gran Museo Egipcio se extiende en una superficie de 47 hectáreas, con lo que es caracterizado como ‘el museo más grande jamás construido dedicado a una sola civilización’.

Expreso. Redacción. J.R

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Egipto se prepara para recibir a 18M de turistas con la apertura de su gran museo

Expreso - Vie, 31/10/2025 - 04:00

Egipto está en camino de alcanzar el récord de 18 millones de turistas a finales de 2025, impulsado por la apertura estratégica del Gran Museo Egipcio. 

Las llegadas de turistas aumentaron a 15 millones en los primeros nueve meses de 2025, lo que marca un aumento del 21% respecto al año anterior.

Se espera que el Gran Museo Egipcio, que abrirá sus puertas por completo en noviembre, triplique el número de visitantes diarios, de 5.000 a 6.000, a potencialmente millones al año, debido a su vasta colección, que incluye artefactos del rey Tutankamón.

Egipto aspira a atraer 30 millones de turistas al año para 2028 a través de una estrategia turística nacional centrada en ampliar la capacidad y diversificar las atracciones.

El reciente descubrimiento de la antigua ciudad de Emet, con artefactos notables, subraya el potencial de Egipto para la expansión del turismo cultural.

Expreso. Redacción. A.F

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España, uno de los mercados europeos de más rápido crecimiento en Macao

Expreso - Vie, 31/10/2025 - 02:00

Las llegadas de turistas procedentes del mercado ibérico, Portugal y España, a Macao en los nueve primeros meses del año superaron un crecimiento del 30% en comparación con el mismo periodo de 2024.

Los datos han sido publicados por DSEC, el Servicio de Estadística y Censos de Macao y muestran que la ciudad recibió 3.020 turistas llegados desde España hasta septiembre, lo que representa un incremento del 32% respecto al año pasado. 

Por su parte, el Reino Unido sigue siendo el mayor mercado europeo para Macao, firmando 14.186 turistas de enero a septiembre, un 2,6% más; seguido de Rusia, con 12.167 turistas y creciendo el 12,7%; o Francia, con 8.600, que crece el 2,6%. 

Con todo, Macao recibió hasta septiembre más de 75.000 turistas procedentes de países europeos, lo que supone un incremento del 13,6% respecto a los nueve primeros meses del año pasado. 

Expreso. Redacción. J.R

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Pedro Bazán se incorpora a SeeUSA como Vicepresidente de Desarrollo de Negocio

Hosteltur - Jue, 30/10/2025 - 00:00
En su nuevo rol, liderará la estrategia global de desarrollo de negocio, orientada a fortalecer la presencia de SeeUSA en nuevos mercados, ampliar la red de socios estratégicos y continuar posicionando a la compañía como un referente en soluciones innovadoras dentro del sector de los viajes y la hospitalidad. Asimismo, asumirá la expansión del área de externalización y servicios de call center, que el grupo gestiona a través de 247 TPD (Travel Partner Desk) y Co-Sourcing Partners, con el objetivo de impulsar la eficiencia operativa y la excelencia en la atención al cliente para socios y clientes internacionales. “La llegada de Pedro refuerza nuestro compromiso con el crecimiento sostenible y la expansión internacional. Su profundo conocimiento del ecosistema turístico global y su visión estratégica serán un gran activo para el grupo”, ha afirmado Gerardo Ariño, CEO de la compañía. "SeeUSA le da una cálida bienvenida y le desea el mayor de los éxitos en esta nueva etapa profesional".
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España, sexto país de la UE con mayor intensidad turística

Hosteltur - Jue, 30/10/2025 - 00:00
Leer más: https://www.hosteltur.com/172466_espana-sexto-pais-de-la-ue-con-mayor-intensidad-turistica.html Para seguir leyendo, debes ser parte de la comunidad PREMIUM de Hosteltur, el espacio de referencia para los profesionales del turismo que buscan información veraz, análisis en profundidad y contenido exclusivo. Tu apoyo hace posible un periodismo independiente y responsable, centrado en fortalecer al sector turístico. Hazte miembro de Hosteltur PREMIUM y accede a toda la información profesional del sector. 2025 Hosteltur. Todos los derechos reservados.
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