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Un total de 42 porciones de Tartas de Queso participarán en esta cuarta edición del Concurso que se va a prolongar hasta el 14 de diciembre, cuando se podrán degustar en los establecimientos participantes.

La presentación de este cuarto Concurso de Tartas con Queso de Valladolid, ha contado con la presencia del diputado de Promoción Agroalimentaria y Consumo, Moisés Santana; el responsable de Alimentos de Valladolid, Francisco Fuentes; el miembro de la Junta Directiva de la Asociación Provincial de Empresarios de Hostelería de Valladolid y chef y propietario del restaurante Ubi de la Vega en Arroyo de la Encomienda, Carlos González; y representantes de los patrocinadores del evento.

Tras el éxito obtenido en ediciones anteriores, la Asociación de Hostelería de Valladolid, junto con la Diputación Provincial, a través de Alimentos de Valladolid, dieron comienzo a la celebración del Cuarto Concurso de Tartas con Queso de Alimentos de Valladolid, con el fin de estimular estas deliciosas porciones por la provincia y capital.

Un total 42 establecimientos participan, 30 de la capital, Valladolid, y 12 de la provincia, Arroyo de la Encomienda, Fuensaldaña, Laguna de Duero, Mélida de Peñafiel, Mucientes, Olmedo, Pesquera de Duero, Tordesillas, Trigueros del Valle, Urueña, Valoria la Buena y Zaratán; lo que significa un aumento de la participación de más municipios que en ediciones anteriores.

Las porciones de tartas están elaboradas con alguno de los quesos pertenecientes a la marca Alimentos de Valladolid, cuyas queserías están el librillo de Caminos del Queso que cuenta con 23 referencias de quesos. 

Entre el 1 y el 14 de diciembre se puede degustar en los establecimientos participantes. Cada concursante ofrece una única propuesta, pudiendo ser fría o caliente, el precio de venta al público es libre.

El concurso se desarrolla en dos fases, una fase previa con un jurado itinerante formado por confiteros de Valladolid, de la Asociación de Confiteros de Valladolid; los cuales tienen una ruta por los establecimientos para valorar las tartas a concurso donde puntuaran la presentación, originalidad y degustación, serán los que seleccionarán a los 10 finalistas para participar en la fase final el día 16 de diciembre en el edificio Q-Bo, sede de Alimentos de Valladolid, en esa fase final el Jurado Oficial decidirá a los tres ganadores. 

El premio a los tres ganadores del concurso consiste en un trofeo muy original.

Expreso. Redacción. A.F

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La plataforma de intercambio de casas HomeExchange ha elaborado un estudio para analizar la relación entre películas icónicas y tendencias turísticas actuales.

Más de la mitad de los españoles ha elegido en alguna ocasión un destino de vacaciones influenciado por una película o serie, según desvela un estudio realizado por HomeExchange la plataforma líder mundial de intercambio de casas.

El 40% de los encuestados identifica las películas y series como su principal fuente de inspiración para viajar, por delante de agencias de viajes (16%) e influencers (11%).

El informe, titulado Viajes de película: el poder del cine para inspirar destinos, analiza cómo las producciones audiovisuales condicionan las tendencias turísticas actuales y constata que el impacto del cine en la elección de destinos  es especialmente notable entre las mujeres (10,5%, frente al 4% de los hombres).

‘Las historias que vemos en pantalla nos despiertan emociones y curiosidad. Nos hacen soñar con lugares reales y, cada vez más, queremos descubrirlos de una forma cercana, humana y sostenible’, explica Pilar Manrique, portavoz de HomeExchange en España.

El estudio apunta también a una preferencia creciente por experiencias locales. El 56% de los españoles prefiere descubrir los lugares vistos en pantalla alojándose en viviendas particulares y explorando su vida cotidiana, en línea con el modelo de viaje que promueve HomeExchange. Los escenarios que más impulsan la intención de viajar son los espacios naturales (29%) y las grandes ciudades icónicas (28%).

Nueve de cada diez españoles considera, además, que las películas pueden modificar la percepción que se tiene de un país o de una ciudad. ‘Hemos disfrutado de unas maravillosas vacaciones en Asturias y en la Rioja Alavesa, un lugar que nos ha sorprendido por la belleza de sus paisajes, la calma de sus pueblos y el encanto de sus viñedos. Ha sido el broche perfecto para desconectar y disfrutar de la buena gastronomía y los vinos de la zona. Queremos agradecer la hospitalidad de nuestros anfitriones, que nos han hecho sentir como en casa. Sin duda, una experiencia que recomendamos’, describe Montse, HomeExchanger.

Juego de Tronos, El Señor de los Anillos y Ocho Apellidos Vascos, las películas más inspiradoras Entre las películas y series que más han influido en los viajes destacan títulos como Juego de Tronos, El señor de los anillos y Ocho apellidos vascos, capaces de convertir sus escenarios en auténticos iconos turísticos.

Pero las preferencias varían según el sexo, ya que las mujeres se decantan por Mamma Mía en lugar de Ocho apellidos vascos y los hombres eligen Verano azul en su top 3.

Sin embargo, la película que mejor simboliza la conexión entre cine y HomeExchange es The Holiday, el film protagonizado por Carmeron Diaz y Kate Winslet que hace casi dos décadas popularizó el concepto del intercambio de casas como forma de viajar de manera auténtica.

Por último, el estudio muestra que si los españoles pudieran intercambiar su casa con una actriz o actor, escogerían a Antonio Banderas, Blanca Suárez y Meryl Streep como sus compañeros de intercambio ideales.

Por sexo, las mujeres eligen a Dani Rovira como tercera opción y los hombres a Emma Stone.

Expreso. Redacción. J.R

El plazo de inscripción está abierto hasta el 15 de diciembre de 2025 SEGITTUR y FITUR han convocado la tercera edición del concurso para soluciones tecnológicas desarrolladas con Inteligencia Artificial para el turismo “The IA for Tourism Awards 2026”, que se celebrará en el contexto de Fitur Know-How & Export, en reconocimiento a la importancia que la IA está teniendo en la gestión de los viajes y el sector turístico. La Inteligencia Artificial ha comenzado a desempeñar un papel destacado en el ámbito del turismo. Esta tecnología ha revolucionado la forma en que los viajeros planifican, reservan y disfrutan del

El encuentro ha buscado inspirar al sector, presentar nuevos productos y fortalecer el papel de las agencias como prescriptoras de experiencias turísticas de calidad La gastronomía española es, hoy más que nunca, uno de los grandes motores del turismo español. Así lo han subrayado Saborea España y la CEAV (Confederación Española de Agencias de Viajes) durante una jornada profesional celebrada esta semana en el Hotel Alimara de Barcelona, concebida para inspirar, renovar perspectivas y reforzar el papel de las agencias de viajes como prescriptoras de experiencias con auténtica identidad territorial.  La sesión, dirigida a agencias de viajes, ha tenido como

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Los campos de golf ocupan el 0,3% de la superficie de regadío (la mayor parte regada con agua regenerada) y utilizan solo el 0,2% del agua convencional destinada a riego agrícola. El efecto económico derivado del golf y de su turismo equivale al 3% del PIB andaluz Chiky Trillo El Real Guadalhorce Club de Golf, sede torneo profesional femenino Andalucía Costa del Sol Open de España 2025, ha acogido una jornada clave para el sector del golf bajo el título “El golf en Andalucía: impacto socioeconómico y uso eficiente del agua”, organizada de forma conjunta por la Asociación Española de Campos de Golf (AECG) y la Real Federación Andaluza de

Cicerone es una inteligencia artificial pionera, nacida en España, para redistribuir flujos turísticos, revitalizar municipios en riesgo de despoblación y competir –por primera vez– con Google, OTAs y grandes modelos como ChatGPT o Gemini El 80% de los viajeros se concentra hoy en solo el 10% de los destinos del planeta. Una dinámica que agrava el overtourism en grandes ciudades mientras acelera la caída económica de miles de municipios en riesgo de despoblación. En España, 3.928 localidades presentan baja densidad de población y el 42% del territorio está en situación demográfica crítica. En este contexto nace Cicerone, la plataforma española

 Las previsiones de Amadeus para la temporada de invierno 2025-2026 apuntan a un crecimiento sostenido de los viajes en España, tanto en llegadas como en salidas, acompañado de un incremento en la ocupación y tarifas hoteleras para el año próximo.  En conjunto, estas cifras confirman una tendencia positiva para el turismo en España el próximo año, impulsada por factores que incluyen la recuperación de la demanda, el aumento de la conectividad aérea y una mayor disposición a pagar por experiencias de calidad.  Datos aéreos  Previsión de llegadas de turistas a destinos europeos (excluyendo vuelos nacionales)1  1 Se define como turistas

Cuando Portugal se prepara para recibir un número récord de visitantes este año, Hyatt Hotels Corporation revela un ambicioso plan de expansión con cuatro nuevos hoteles previstos para abrir en el país durante los próximos dos años.

Tras el éxito de las recientes aperturas de Hyatt en Lisboa y Madeira, la compañía continuará reforzando su presencia en importantes centros de negocios, destinos vacacionales muy demandados y nuevos polos culturales en crecimiento en todo el país.

La evolución del panorama hotelero y del mercado de inversión residencial en Portugal ha impulsado un notable aumento de la inversión extranjera, convirtiendo el país en un lugar ideal para la estrategia de crecimiento selectiva y enfocada de Hyatt.

La compañía sigue respondiendo a la creciente demanda de alojamientos de alta calidad y experiencias superiores para los huéspedes, incluidas las próximas aperturas de dos de sus marcas lifestyle –Andaz y The Standard –, reforzando así la posición de Hyatt como referente en hospitalidad lifestyle y como actor clave en la evolución del sector hotelero de la capital.

• Andaz Lisbon: Con apertura prevista para el primer trimestre de 2026 y marcando el debut de la marca en Portugal, Andaz Lisbon reflejará el ritmo vibrante y el alma multifacética de una ciudad donde tradición y modernidad conviven en armonía.

Sus 170 habitaciones y suites incorporarán el espíritu creativo de Lisboa, combinando artesanía contemporánea y arte local en cada detalle. En Luzzi, el restaurante en la azotea con lounge y terraza, la cocina lusitana será reinterpretada desde una mirada contemporánea, mientras que el Andaz Lounge invitará a los huéspedes a reunirse alrededor de platos inspirados en street-food, cócteles artesanales y cervezas portuguesas.

El bienestar impregnará toda la experiencia, desde un gimnasio de última generación hasta espacios tranquilos diseñados para la pausa y la renovación. Cada momento evocará un carácter cinematográfico, celebrando tanto la energía creativa de la ciudad como la individualidad de cada visitante.

• The Standard, Lisbon: Con apertura prevista para 2026, The Standard, Lisbon transformará el histórico Palacio Santa Clara en un escenario para la cultura, la conexión y la libertad espontánea. Situado sobre las sinuosas calles de Alfama, este audaz nuevo miembro de la colección europea de la marca combinará patrimonio con un espíritu de posibilidad—íntimo pero teatral, atemporal pero vibrante. Sus 197 habitaciones y suites, terraza en la azotea, spa y jardines están siendo diseñados no solo como espacios, sino como escenarios para experiencias, cada uno cargado de potencial.

La visión, desarrollada por la colaboración creativa entre Verena Haller y Jaime Hayon, encarna un diálogo entre arte y vida: imprevisible, poético y profundamente humano.

Con vistas amplias que enmarcan Lisboa como escenas de una película, The Standard, Lisbon será a la vez una carta de amor al pulso cultural de Portugal y una declaración de lo que la hospitalidad puede llegar a ser cuando se atreve a imaginar más.

La marca Hyatt Regency también reforzará su presencia en Portugal con las próximas aperturas de Hyatt Regency Vilamoura Algarve y Hyatt Regency Cabo Verde Sal.

• Hyatt Regency Vilamoura Algarve: Ubicado cerca de la reconocida Marina de Vilamoura y de campos de golf de nivel internacional, el hotel ofrecerá más de 250 habitaciones y suites, respondiendo al creciente atractivo de la región para el turismo deportivo. Los huéspedes podrán disfrutar de opciones gastronómicas informales, un elegante bar central y amplias zonas exteriores diseñadas para el descanso y la socialización.

• Hyatt Regency Cape Verde Sal: Previsto como el primer hotel Hyatt en el archipiélago de Cabo Verde, estará situado en la isla de Sal, conocida por sus playas inmaculadas y su vibrante cultura. Diseñado para viajeros tanto de ocio como de negocios, ofrecerá una hospitalidad elevada y espacios que fomenten la relajación y la conexión con la belleza natural de la isla.

La marca Hyatt Regency también reforzará su presencia en Portugal con la apertura prevista de Hyatt Regency Vilamoura, al mismo tiempo que ampliará su alcance a otras regiones de habla portuguesa, incluido Cabo Verde, con Hyatt Regency Cape Verde Sal.

‘Portugal sigue siendo una prioridad para el crecimiento de las marcas Hyatt en el sur de Europa. Con un rico patrimonio cultural, paisajes naturales impresionantes e infraestructuras modernas, el país resulta cada vez más atractivo tanto para viajeros de ocio como de negocios’, declaró Helena Burstedt, vicepresidenta regional de desarrollo para Iberia, Hyatt.

‘Con un enfoque creciente en marcas lifestyle icónicas en Lisboa, como Andaz y The Standard, nuestro Lifestyle Portfolio marca la referencia en hospitalidad inmersiva, ofreciendo diseño audaz, gastronomía vibrante y programación cultural única. A medida que Portugal continúa consolidándose como un mercado clave en los sectores hotelero y de inversión residencial, estamos entusiasmados por ampliar nuestro portafolio y llevar nuestra variedad de marcas a más destinos relevantes para nuestros huéspedes, miembros y propietarios’.

Expreso. Redacción. J.R