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Ya es Navidad en Chequia
El espíritu navideño, que sobrevuela de una manera tan especial a Centroeuropa, en Chequia se expande por todo el territorio, tanto dentro como fuera de los hogares.
Y lo hace no sólo a las grandes ciudades con mercadillos deslumbrantes como los de Praga, Brno, Olomouc o Pilsen, sino también a las minúsculas aldeas desperdigadas entre las montañas. En cada uno de esos rincones, el Adviento viene acompañado de actividades culturales y tradiciones gastronómicas, musicales o vinculadas a la artesanía local.
De mercadillo en mercadillo desde Praga
Desde finales de noviembre, las principales plazas checas se transforman en populares escenarios de encuentros, transitados no sólo por visitantes sino también por los locales que aprovechan para brindar con los amigos y hacer las últimas compras. Incluso es habitual ver a las codiciadas carpas, menú favorito de Nochebuena, nadando en barreños entre los puestos.
Praga suele ser el destino favorito de aquellos que viajan en Adviento con el deseo de dejarse imbuir por el dulce espíritu que impregna cada rincón de la capital checa (29.11.25 al 06.1.26). El epicentro del vino caliente y el aroma de las galletas de vainilla en la ciudad es la Plaza de la Ciudad Vieja (Staré Město), donde se eleva el árbol de Navidad más grande del país y se despliegan cientos de puestos en los que curiosear y adquirir piezas artesanas.
Pero no es el único mercado, sino que hay otros a pocos minutos a pie o en tranvía, en la Plaza de Wenceslao (Náměstí Václavské), la Plaza de la República (Náměstí Republiky), la Plaza de la Paz (Náměstí Míru) y el Castillo de Praga, que ofrecen opciones complementarias de ocio y cultura. Actividades como patinaje sobre hielo, conciertos en iglesias y teatros, y el tradicional recorrido del farolero de Praga (30.11.25-23.12.25) son experiencias ideales para complementar el viaje. Más información sobre eventos y actividades en la Navidad de Praga.
De Praga a Olomouc y Brno
La ruta navideña en Chequia puede seguir en la ciudad monumental de Olomouc, a unas dos horas en tren desde Praga, que dispone de su propia “villa del Ponche” en la plaza Horní (Náměstí Horní), un espacio que concentra puestos de bebidas calientes y ponches con sabores como ron, cereza griotte o naranja.
Además, sus plazas se iluminan, se instalan pistas de hielo y belenes de madera, y se organiza un programa cultural diario que incluye conciertos y espectáculos teatrales (del 21.11.25 al 23.12.25). La Columna de la Santísima Trinidad, que ha cumplido su 25 aniversario como Patrimonio de la Humanidad de la Unesco, domina este animado entorno.
Un poco más allá, a una hora y media en tren, se llega a la Ciudad Creativa de la Música, Brno que, haciendo honor a su nombre, ofrece un extenso calendario musical y teatral. Los mercadillos de la capital de Moravia se distribuyen en la Plaza de la Libertad (Náměstí Svobody), la Plaza Dominicana (Náměstí Dominikánské), el patio del Ayuntamiento, la Plaza Morava (Náměstí Moravské) y la Plaza y mercado de la Col (Zelný trh).
Por toda la ciudad se suceden conciertos gratuitos y se pueden ver belenes, pistas de patinaje y puestos con gastronomía local (21.11.25 al 31.12.25).
De Praga a Pilsen y Karlovy Vary
Si en lugar de viajar hacia el este, fuésemos en dirección oeste, el viaje navideño que suele comenzar en Praga se podría combinar con otras ciudades cercanas como Pilsen (22.11.25 al 23.12.25) o Karlovy Vary (a menos de dos horas).
En la primera, el protagonismo se lo suele llevar la Plaza de la República (Náměstí Republiky), que se puede admirar en todo su esplendor desde la torre de la Catedral de San Bartolomé. Pero, para vivir el ambiente como merece, hay que bajar a pie de calle, subir al tranvía navideño y probar el vino caliente con canela y clavo, las galletas de jengibre… y para los que prefieren los sabores salados, incluso las carnes a la parrilla. La ciudad también cuenta con un belén viviente y ofrece visitas guiadas que permiten conocer la historia de la Navidad en Pilsen.
En Karlovy Vary, por su parte, además de dejarse imbuir por el espíritu de las fiestas mediante la preciosa decoración de las calles y establecimientos, también se puede conocer la Casa de la Navidad, que está abierta de forma permanente pero que desprende una atmósfera especial en esta época.
Un belén y un árbol de ocho metros reciben al visitante en este espacio antes de sumergirse en un mundo de sueños a través de su Museo de los Ositos, el Museo de la Navidad, la Ciudad Mágica, su café o la tienda de recuerdos. Otras ciudades cercanas como Loket o Cheb también sorprenden con curiosos desfiles de diablos o mercados en castillos.
De Praga a Bohemia del Norte y del Sur
Las sorpresas tampoco faltan en Bohemia del Norte, donde el espíritu festivo llega hasta las Montañas Gigantes en las que aldeas como Poniklá se afanan en atender pedidos de adornos de cristal artesanos que llegan a todo el mundo. Además, estas pequeñas joyas que elabora la empresa Rautis están en la Lista de la Unesco desde 2020.
En la capital, en Liberec, los eventos, la noria navideña y los mercadillos más coloristas se sitúan en torno a la plaza del Dr. Edvard Beneš, frente a su precioso Ayuntamiento (del 26.11.25 al 23.12.25).
En Bohemia del Sur existen dos paradas obligatorias: las ciudades de České Budějovice (18.11.25 al 06.1.26), con un ambiente muy animado alrededor de la plaza del Premislita Otakar II (Náměstí Přemysla Otakara II), y Český Krumlov (22.11.25 al 04.1.26), que brinda coquetos mercadillos, un paseo en balsa navideña, una divertida sesión de fotos de época en el Museo Foto-ateliér Seidel y un momento entrañable en el que los más pequeños entregan las cartas al Niño Jesús.
Tradiciones y supersticiones checas
Pero la Navidad no sólo se vive en la calle, entre mercadillos y vino caliente, sino que ese espíritu realmente se traslada a los hogares durante la época de Adviento. Las tradiciones durante todo el mes de diciembre son las protagonistas de costumbres curiosas, que pueden sorprender a los viajeros cuando visitan el país por primera vez.
El periodo de Adviento comienza con el encendido de la primera de las cuatro velas de la corona, un ritual que se repetirá en los siguientes tres domingos previos al 24 de diciembre. Esas semanas son el momento perfecto para hornear pastas y otros dulces (cukroví) en casa, y reunir a varias generaciones en la cocina entre aromas de vainilla, canela y nuez.
El 5 de diciembre, víspera de San Nicolás, los niños checos reciben bolsitas con frutas y caramelos tras cantar o recitar poemas. La Nochebuena se celebra el 24, con un menú tradicional que incluye sopa de pescado, carpa frita y ensalada de patata. Entre las supersticiones navideñas está guardar una escama de carpa en la cartera como amuleto para que la riqueza los acompañe durante el año.
Otra costumbre es encender velas dentro de cáscaras de nuez, que harán flotar como barquitos en un cuenco con agua, y que, según su navegabilidad, indicará el futuro que les espera. Y otro muy divertido consiste en que las jovencitas lancen un zapato de espaldas, por encima del hombro, y en dirección a la puerta, si la punta señala a la puerta se casarán al año siguiente; si no es así, seguirán solteras.
El reparto de regalos en Chequia lo realiza Ježíšek, el Niño Jesús, cuya llegada se anuncia con una campanilla; los pequeños de la casa salen de la habitación y al regresar descubren los paquetes bajo el árbol. Los días 25 y 26 de diciembre se reservan para pasarlos en familia, descansar y comer oca asada para cerrar el ciclo navideño.
Periodistas galardonados con los Premios CZ 2024
Un año más se han entregado en Madrid los Premios CZ creados por la Oficina de Turismo de Chequia en 2003, como agradecimiento a la labor de los medios de comunicación nacionales en la difusión de los atractivos del país.
En esta edición, en la que se han valorado los artículos y programas publicados a lo largo de 2024, se ha reconocido la calidad de los podcasts de Ángel Varela y la pluma de Carlos Pascual, Paco Bellido y Carla Royo-Villanova.
Durante el acto de entrega se expusieron los motivos por los que sus trabajos habían destacado sobre los más de cincuenta artículos considerados para el galardón.
Expreso. Redacción. A.F
La Guía Michelin España & Andorra 2026 celebra el dinamismo de su escena culinaria
La ceremonia de la Guía MICHELIN España & Andorra 2026, celebrada en Málaga en el espacio SOHRLIN Andalucía, estuvo marcada una vez más por reencuentros, emoción y numerosos galardones.
Esta edición 2026 refleja el dinamismo y el nivel excepcional de la escena culinaria, como demuestra el creciente número de establecimientos reconocidos. Entre las 1.295 reseñas incluidas este año (7 en Andorra), se han incorporado 161 nuevos restaurantes a la selección (1 en Andorra).
Gwendal Poullennec, director Internacional de la Guía MICHELIN, declaró: ‘este año, el elevado número de nuevas incorporaciones confirma que las escenas culinarias de España y Andorra están viviendo un dinamismo sin precedentes, marcado por la consolidación de restaurantes ya establecidos y la fuerte irrupción de jóvenes talentos, lo que apunta a un futuro realmente prometedor’.
‘Además, nuestro equipo de inspectores ha observado una evolución notable en el enfoque de la gastronomía. Más allá del uso de productos locales, resulta admirable ver cómo los chefs se esfuerzan por sacarles el máximo partido, empleando una variedad de técnicas y un trabajo cada vez más preciso’.
5 restaurantes conquistan las dos Estrellas MICHELIN
Con el reconocimiento de cinco restaurantes más en esta distinción, tres en Barcelona (Aleia, Enigma y Mont Bar), otro en la leridana localidad de Bellvís (La Boscana) y el último en Madrid (Ramón Freixa Atelier), ya tenemos 37 restaurantes en la categoría, ofreciendo una cocina excepcional por la que, según la Guía MICHELIN, en cualquier ruta que hagamos… ¡merece la pena desviarse!
Aleia (Barcelona), en la primera planta de una joya del modernismo catalán como es la Casa Fuster (hoy hotel), plantea a través de su menú degustación una experiencia actual-creativa que lleva la firma del chef ítalo-argentino Paulo Airaudo y la ejecución, en el día a día, del jerezano Rafael de Bedoya.
La Boscana (Bellvís), un restaurante increíblemente integrado en la naturaleza y que se alza como una de las referencias gastronómicas en la comarca leridana del Pla d’Urgell. Aquí, salta a la vista el excelente trabajo que está realizando el chef Joel Castañé para redefinir el papel de la fruta en la alta gastronomía.
Enigma (Barcelona) es uno de esos establecimientos que cautiva y sorprende a partes iguales, por la singular estética futurista y por su increíble propuesta gastronómica. A través de unos 25 pases, el chef Albert Adrià busca que descubramos casi todas las técnicas culinarias existentes, terminando muchos platos ante nuestros ojos.
Mont Bar (Barcelona) es uno de esos sitios que conceptualmente enamoran, pues siendo un restaurante atesora el alma de un gastrobar. La propuesta del chef Francisco José Agudo, que evoluciona a lo largo del año en torno a la proximidad y la estacionalidad de las materias primas, sorprende con maravillosos bocados, tapas vanguardistas y platillos para compartir… ¡o no!
Ramón Freixa Atelier (Madrid), la nueva y sorprendente apuesta de este magnífico chef, defiende su particular concepción de la alta cocina en un espacio exclusivo, que ejerce a modo de speakeasy, dentro de un restaurante más amplio y accesible para el gran público (Ramón Freixa Tradición). Solo hay una mesa en forma de “U” para 10 comensales, con un único menú degustación y… ¡el chef interactuando constantemente con los clientes!
25 restaurantes son distinguidos con su primera Estrella MICHELIN
Tras la lluvia de Estrellas no resulta extraño ver que estos reconocimientos trufan de entusiasmo gastronómico todo el territorio, tanto en la península como en los archipiélagos. Una vez más, como es lógico por el volumen de población y el número de locales, vemos que el mayor número de ellas van a las grandes ciudades: Kamikaze y SCAPAR en Barcelona; Islares en Bilbao; Itzuli en San Sebastián; EMi y Èter en Madrid…
A la hora de destacar hechos concretos, debemos resaltar el peso que esta edición ha logrado la Comunidad Autónoma de Andalucía, que ha logrado nuevas Estrellas MICHELIN en cinco de sus ocho provincias: Faralá (Granada), Mare (Cádiz), Ochando (Los Rosales, en Sevilla), Palodú (Málaga) y ReComiendo (Córdoba).
Por otra parte, vemos con satisfacción como la descentralización de la alta cocina sigue en auge y son muchos los chefs, sobre todo jóvenes, que miran al ámbito rural a la hora de poner en marcha sus propios negocios, estableciendo una estrecha relación con el entorno y apostando, de una manera decidida, por la economía circular: Casa Rubén (Tella, en Huesca), Pico Velasco (Carasa, en Cantabria), Regueiro (Tox, en Asturias), Vértigo (Sober, en Lugo).
Con estas 25 nuevas Estrellas MICHELIN, el número total de restaurantes que lucen la distinción en la publicación asciende una vez más, llegando ahora hasta los 254 establecimientos. Recordamos que uno de ellos, Ibaya (Soldeu), se encuentra en Andorra y es el único de este país que brilla con el reconocimiento.
Hay 29 nuevos Bib Gourmand
La distinción Bib Gourmand, que forma parte de la Guía Michelin desde 1997, reconoce a los restaurantes seleccionados que ofrecen comida de alta calidad a precios moderados. Estos establecimientos abarcan una amplia gama de cocinas e invitan a los comensales a disfrutar de propuestas bien elaboradas pero aptas para todos los bolsillos.
Este año la selección presenta un total de 204 restaurantes Bib Gourmand, con 29 novedades. Entre ellos, por citar solo algunos, podemos destacar el excelente trabajo del joven chef Pablo González en La Trébede (Pobladura del Valle, en Zamora); la aplicación de las reacciones moleculares al recetario local que realizan en Loreto (Jumilla, en la Región de Murcia); la original propuesta de Manifesto 13 (Madrid), con alma italiana y licencias creativas de fusión; el homenaje a los bares y tascas de siempre que realizan en Memoria Gustativa (València)… o la alta gastronomía informal que podemos encontrar, en la ribera del Guadalquivir, dentro del restaurante Regadera (Córdoba).
5 restaurantes reciben la Estrella Verde
La Estrella Verde tiene como objetivo destacar aquellos restaurantes cuyas iniciativas han impresionado al equipo de inspección, mediante prácticas inspiradoras que contribuyen a dar forma a la gastronomía del mañana.
Este año, cinco restaurantes han sido galardonados con la Estrella Verde por los inspectores e inspectoras de la Guía MICHELIN gracias a sus iniciativas innovadoras.
En conjunto, representan una gastronomía dinámica, impulsada por enfoques auténticos y prácticas inspiradoras que están marcando el futuro del sector.
Los cinco restaurantes recientemente distinguidos, que elevan el total en esta categoría a 59, son:
• Ama (Tolosa, Guipúzcoa)
• Bakea (Mungia, Vizcaya)
• Garena (Dima, Vizcaya)
• Hika (Villabona, Guipúzcoa)
• Terrae (Port de Pollença, Mallorca)
4 Premios Especiales MICHELIN
La selección de la Guía MICHELIN España & Andorra 2026 no busca solo exaltar la incomparable riqueza culinaria de estos países, sino también rendir un merecido homenaje al talento individual, a esas habilidades que nos ayudan a vivir experiencias definidas por la excelencia y la pasión.
El Premio MICHELIN al Servicio de Sala 2026 ha recaído en Abel Valverde, jefe de sala del restaurante Desde 1911 (Madrid), con una Estrella MICHELIN. Considerado uno de los mejores jefes de sala de España, reparte sus responsabilidades entre la gestión del comedor y la formación del personal dentro del grupo Pescaderías Coruñesas Restauración. Formado en la Escuela de Hostelería de Girona, se forjó en Can Fabes y dirigió la sala del restaurante Santceloni en Madrid bajo la tutela de su mentor, Santi Santamaría.
Autor de libros sobre el servicio y colaborador con prestigiosas instituciones, como el Basque Culinary Center, ha recibido numerosos galardones, entre ellos el Premio Nacional de Gastronomía al Mejor Director de Restaurante. Discreción, cortesía y un servicio impecable, complementados con un amplio conocimiento de quesos, definen su estilo característico.
El Premio MICHELIN al Sommelier 2026, patrocinado por Vila Viniteca, es para Luis Baselga, al frente de la bodega del biestrellado Smoked Room (Madrid). Graduado en Gastronomía y Artes Culinarias por el prestigioso Basque Culinary Center, los primeros pasos los dio dentro de la cocina, aunque pronto encontró en el mundo del vino su auténtica vocación.
De él se dice que no selecciona los vinos, sino que los reinterpreta, usando un lenguaje preciso y accesible para describir las sensaciones producidas por cada copa. En Smoked Room diseña maridajes exclusivos que elevan la percepción de cada plato, adaptándose siempre de una manera personalizada a los gustos de cada comensal.
El Premio MICHELIN al Joven Chef 2026, entregado por MAKRO, se le concede al chef Juan Carlos García, tras los fogones del restaurante Vandelvira (Baeza, en Jaén), con una Estrella MICHELIN. Criado entre fogones, lleva a gala haberse graduado en Artes Culinarias y ciencias Gastronómicas en la primera promoción del Basque Culinary Center, lo que le abrió las puertas para trabajar junto a grandes chefs como Eneko Atxa, Albert Adriá o Yoshihiro Narisawa, con el que estuvo un año en Japón.
Hoy, tras haber personalizado la propuesta del negocio familiar, sorprende por la madurez que revela pese a su edad (32 años), ofreciendo una cocina moderna que siempre se muestra arraigada a los productos de temporada y proximidad, algunos de su propia huerta.
El Premio MICHELIN al Chef Mentor 2026, patrocinado por Blancpain, reconoce la figura de Quique Dacosta, el chef al frente del triestrellado Quique Dacosta (Dénia, en Alicante) y que tutela la propuesta gastronómica de restaurantes como Deessa y Palm Court en Madrid, El Poblet, Llisa Negra y Vuelve Carolina en València… o el Arros QD en la capital británica. Atesora múltiples reconocimientos (como el Premio Nacional de Gastronomía o la Medalla de Oro a las Bellas Artes) y ha trabajado con jóvenes talentos convertidos hoy en chefs de prestigio (Ricard Camarena, Alberto Ferruz, Carito Lourenço y Germán Carrizo…); sin embargo, lo que más ha trascendido es su personal visión de la gastronomía, elevada a la categoría de arte y con la obsesiva intención, como si fuera un mantra, de intentar cocinar la belleza.
La selección de la Guía MICHELIN España & Andorra 2026 de un vistazo:
• 3 Estrellas: 16 restaurantes
• 2 Estrellas: 37 restaurantes (5 novedades)
• 1 Estrella: 254 restaurantes (25 novedades)
• Bib Gourmand: 204 restaurantes (29 novedades)
• Recomendados: 784 restaurantes (128 novedades)
• Estrellas Verdes: 59 restaurantes (5 novedades)
Recordemos que Andorra, también incluida en la selección de esta Guía, cuenta con 7 restaurantes (una nueva incorporación), uno de ellos con Una Estrella MICHELIN. En total, el número de establecimientos recogidos en la Guía asciende a 1.295.
Además de su selección de restaurantes, la Guía MICHELIN incluye una lista de hoteles en España, Andorra y en todo el mundo, conformando una colección de alojamientos verdaderamente únicos.
Las Llaves MICHELIN, introducidas en 2024, se otorgan a los hoteles más destacados de la Guía y se celebran al igual que los mejores restaurantes del mundo, reconocidos con las famosas Estrellas.
Expreso. Redacción. A.R
Azores apuesta por el turismo festivo
Miles de luces LED, que garantizan el ahorro de energía y la reducción del impacto ambiental, iluminan la ciudad de Ponta Delgada, en las Azores, durante toda la temporada navideña, lo que representa una inversión para combatir la estacionalidad turística.
La inauguración de las luces de Navidad en el centro histórico de la ciudad azoriana es el primer evento de la agenda navideña de ese municipio de la isla de São Miguel. Según el ayuntamiento, este año, jardines, plazas y las principales calles del centro de la ciudad se iluminan una vez más con diversos elementos decorativos y árboles ornamentados, destacando el tradicional árbol de Navidad instalado en la acera sur de la Avenida Infante D. Henrique, de 15 metros de altura y siete metros de diámetro.
El ayuntamiento destaca que toda la iluminación decorativa navideña de Ponta Delgada utiliza tecnología LED, lo que garantiza una reducción media del 90% en el consumo de energía en comparación con las lámparas tradicionales y contribuye a la reducción del impacto medioambiental.
La iluminación permanecerá encendida hasta el final de las fiestas, y se espera que impulse el comercio local y atraiga visitantes a la ciudad.
Para el alcalde, Pedro Nascimento Cabral, esta inversión continúa la estrategia del municipio de ‘reducir la estacionalidad turística y establecer Ponta Delgada como destino de Navidad y Año Nuevo. Estamos dando un paso importante para potenciar esta época festiva, satisfaciendo las aspiraciones de nuestros comerciantes y contribuyendo a que Ponta Delgada viva plenamente el espíritu de la Navidad’.
‘Estar en el Top 5 de los destinos nacionales más buscados en invierno demuestra el potencial de Ponta Delgada. Se trata, por tanto, de una inversión estratégica: una inversión en las personas, en nuestro comercio local, en la hostelería y la restauración. Es una apuesta por la creación de riqueza, por el refuerzo de nuestra identidad como destino de referencia y, sobre todo, por la mejora de la calidad de vida de quienes viven, trabajan o nos visitan aquí’, subrayó el alcalde.
Expreso. Redacción. J.R
Barcelona confirma el regreso del congreso europeo de oncología en 2027 con 30.000 asistentes
Hoteles, agentes estratégicos de dinamización local y valor social
Lanzarote hace un llamamiento mundial para impulsar una nueva hoja de ruta hacia el turismo sostenible
El verdadero papel de la agencia de viajes para generar viajes sostenibles
Airbus ordena retirar y revisar 6.000 aviones A320
Airbus ha avisado a todas las aerolíneas de la necesidad de retirar y revisar los aproximadamente 6.000 aviones A320 que están operativos. El fabricante alerta de posibles fallos en el control de vuelo motivados por la radicación solar (Dos Airbus A320, a tres metros de colisionar en Francia).
“El análisis de un evento reciente que involucra a una aeronave de la familia A320 ha revelado que la intensa radiación solar podría corromper datos críticos para el funcionamiento de los controles de vuelo”, indica.
Según informa, ha identificado “un número significativo” de aviones de dicho modelo “que podrían verse afectados”. El problema detectado puede provocar la pérdida involuntaria de altura en pleno vuelo.
Al respecto, la Agencia Europea de Seguridad Aérea (EASA) ha detallado que “un Airbus A320 experimentó recientemente un descenso de cabeceo no controlado y limitado. El piloto automático permaneció activo durante todo el incidente, con una breve y limitada pérdida de altitud, y el resto del vuelo transcurrió sin incidentes”.
“La evaluación técnica preliminar realizada por Airbus identificó un mal funcionamiento del ELAC (computadora de elevadores y alerones) afectado como posible factor contribuyente. Esta condición, de no corregirse, podría provocar, en el peor de los casos, un movimiento no controlado del timón de profundidad que podría exceder la capacidad estructural de la aeronave”, agrega EASA.
Iberia, que figura entre las usuarias de dicho modelo, explica que está trabajando “para realizar los cambios necesarios de manera totalmente segura. La operación de mañana no va a sufrir disrupciones, no habrá cancelaciones ni retrasos por este motivo. Iberia irá informando de la evolución de la situación en las próximas horas”.
La Cruz, un destino turístico emergente en el norte de Guanacaste
CETUR, la Cámara de Empresarios Turísticos de La Cruz, provincia de Guanacaste, Costa Rica, destacó que ese cantón se posiciona como un destino emergente con potencial para futuros eventos.
La naturaleza de éstos será deportivos y recreativos, incluyendo disciplinas como kitesurfing, windsurfing, pesca deportiva, buceo, natación en aguas abiertas, kayaking, paddle boarding y senderismo.
Para Nelson Rojas Salas, director ejecutivo de CETUR, el cantón ha de promover ‘atracción de más infraestructura para ingresar de lleno en ese mercado que, como es bien sabido, atrae a un tipo de público muy sano casi siempre formado por familias o practicantes de diversas modalidades de deportes. Este año que está por finalizar nos mantuvimos bastante activos con presencia tanto en eventos nacionales como internacionales de gran importancia, donde dimos a conocer las bellezas naturales del cantón, como lo fueron la Expotour, uno de los eventos más relevantes del turismo receptivo en Costa Rica donde presentamos la oferta local ante agencias mayoristas, turoperadores internacionales y medios especializados, y también en FITUR 2025 en Madrid, una de las ferias más importantes para el turismo global’.
Para Rojas, ‘nuestra participación en estos encuentros ha permitido visibilizar las fortalezas del cantón en ecoturismo, cultura local, experiencias rurales y aventura’.
Desde el año 2020, CETUR ha desempeñado un papel clave como motor constante de articulación y promoción del territorio.
El esfuerzo colectivo dio un paso decisivo en 2022, con la realización de la Primera Feria de Comercialización Turística del Cantón de La Cruz, evento que reunió a agencias de viajes de todo el país y marcó un hito en la proyección del cantón como un nuevo punto de referencia para el turismo sostenible y comunitario en Costa Rica.
El reconocimiento oficial de La Cruz como destino turístico por parte del Instituto Costarricense de Turismo, ICT, es fruto de un trabajo articulado entre el sector público, privado y diversas organizaciones de la sociedad civil.
‘Gracias a esta sinergia entre actores, con entidades públicas, empresas privadas y organizaciones no gubernamentales, entre ellas, la Asociación Costa Rica por Siempre, nuestro principal aliado estratégico, hemos logrado importantes avances que hoy se reflejan en este reconocimiento del ICT’, destacó el director ejecutivo de CETUR.
Expreso. Redacción. J.R
Airbus detecta fallos en el control de vuelo de los aviones A320 por la radiación solar
La conectividad aérea internacional de Colombia mantiene su crecimiento
En noviembre de 2025, Colombia registró un crecimiento del 11,3% en la conectividad aérea internacional, comparado con el mismo mes de 2024.
La conectividad aérea internacional mostró un dinamismo destacado en noviembre de 2025, cuando Colombia registró 1.520 frecuencias semanales directas, representando un incremento significativo, comparado con el mismo mes de 2024.
Esta operación está representada por 29 aerolíneas que cubren 112 rutas y ofrecen 259.650 sillas a la semana, incrementando su oferta en un 11,1%.
‘Dicho fortalecimiento también se refleja en el comportamiento del tráfico aéreo internacional de pasajeros, el cual aumentó un 7,3% entre enero y septiembre de 2025. En contraste, el transporte nacional tuvo una disminución del 2,2%, evidenciando que la dinámica del sector está siendo impulsada principalmente por el mercado externo’, afirmó Paula Cortés Calle, presidente ejecutiva de ANATO.
En este contexto, Avianca y Latam Airlines lideran el crecimiento internacional del tráfico de pasajeros con variaciones del 14,1% y 14,9%, respectivamente.
Mientras que aerolíneas estadounidenses como American Airlines (-33,1%) y Spirit Airlines (-18,5%), muestran retrocesos significativos en cuanto a la variación. Esta recomposición del mercado aéreo fortalece la competitividad turística del país.
‘La ampliación de rutas, frecuencias y oferta de aerolíneas hacia mercados estratégicos y en crecimiento como lo son Brasil, Perú y España, impulsan la llegada de visitantes y así mismo el gasto turístico, consolidando a Colombia como un destino internacional cada vez más atractivo’, concluyó la dirigente gremial.
Expreso. Redacción. J.R
Wizz Air lanza una nueva aventura: ahora es Israel
Wizz Air es muy poderosa en los países del este de Europa, pero se ve que le saben a poco. Tras fracasar en su intento de conquistar Abu Dabi, la aerolínea húngara ha anunciado la apertura de una nueva base en Tel Aviv, con el objetivo de bajar los precios en ese país. Por contraste, hay que recordar que Ryanair lo abandonó completamente (Ryanair abandona Israel).
“Estamos absolutamente comprometidos en poner una base aquí en Israel”, dijo József Váradi, el máximo ejecutivo de la aerolínea. “Queremos ser vistos como una empresa arraigada en la sociedad israelí”, añadió (El fracaso de Wizz Air: abandona Abu Dhabi).
El directivo apuntó esto después de encontrarse con el ministro de Transportes, Miri Regev. Aún hay algunos problemas regulatorios pendientes de solucionar y, además, hay otro que se lo imaginan: las aerolíneas locales se han puesto de uñas ante la idea de que una extranjera se instale allí.
Váradi le dijo a la prensa local que “hemos tenido una reunión en la que hicimos grandes progresos y nos hemos puesto de acuerdo desde muchos puntos de vista. Algunos desafíos pendientes son técnicos, otros son de negocio. Pero ambas partes –concluyó– estamos de acuerdo en resolver los problemas pendientes”.
El Gobierno israelí pretende que para finales de enero acaben las conversaciones y se llegue a un acuerdo.
El turismo receptivo en Perú no llega al 80% de la prepandemia
Entre enero y octubre de 2025, la llegada de visitantes internacionales al Perú alcanzó un total de 3.467.444, lo que significó un incremento interanual de 4,3% y una recuperación de apenas el 78,1% respecto a los niveles alcanzados en el mismo periodo de 2019.
De ese total, según cifras del Ministerio de Comercio Exterior y Turismo, Mincetur, 2.845.828 fueron turistas internacionales, el 82,1%, y 621.616 fueron excursionistas internacionales, el 17,9%.
En el pasado 2024, la llegada de visitantes internacionales alcanzó 3.993.638, con un incremento del 25,7% respecto a los datos de 2023.
En comparación con el nivel prepandemia, la cifra mostró una recuperación del 75,7%.
La ministra de Comercio Exterior y Turismo, Teresa Mera, proyectó que Perú cerrará el año 2025 con una cifra cercana a los 3,6 millones de turistas internacionales, acercándose progresivamente a los niveles prepandemia.
Expreso. Redacción. J.R
Norse cambia el modelo y pierde aún más dinero
Había esperanzas de que Norse Atlantic, que hace vuelos low cost de largo radio, iba a salir del agujero, tras haber anunciado que había batido el récord de facturación este verano pasado, con ocupaciones del 90 por ciento. Pero los costes han sido capaces de comerse los ingresos. O lo que es lo mismo, las cosas no van. En el verano de 2024 había perdido 6,3 millones de dólares y este verano, el mejor que recuerdan, se dejó 7,8 millones (Norse, que no gana mercado, alquila sus aviones a Arabia).
Esta es la nueva Norse que destina algunos aviones a servicios regulares mientras que otros los alquila en régimen ACMI a otras aerolíneas, fundamentalmente a IndiGo, que crece brutalmente pero no tiene la flota necesaria (Norse fracasa en Alemania y anuncia que no volará más).
Bjørn Tore Larsen, el CEO y fundador, que proviene de la antigua Norwegian, dice que “hace un año establecimos un nuevo modelo, con el negocio de alquiler de aviones ACMI. Hemos ido mucho mejor desde entonces, tanto en ocupación como en volumen de facturación. Pero una competencia muy dura en las rutas más importantes del Atlántico, algunos problemas operativos y la inflación de costes nos han afectado”. O sea que las cosas van bien pero no hay manera de ganar dinero.
La facturación en julio, agosto y septiembre subió de 222 a 250 millones de dólares, pero eso no ha bastado. “Ha habido una enorme presión con los precios en este periodo”, indicó Larsen.
“Y después, hechos inesperados: 25 millones de gastos en mantenimiento, de los que 20 han sido reembolsados por el seguro, 9 millones debidos a incidentes operativos y pagos atrasados de los convenios laborales. Todo eso nos ha llevado a tener unas pérdidas de 7,8 millones”.
Ahora empezará a hacer vuelos chárter para algunas compañías de cruceros, a ver si así las cosas se encarrilan. Pero, de alguna manera, tras casi cinco años, se puede concluir que el negocio del low cost largo radio no es mucho negocio.
Brasil acogerá el primer Rafa Nadal Tennis Center de Sudamérica
La Rafa Nadal Academy by Movistar sigue con su plan de expansión internacional, y a los centros en Kuwait, República Dominicana, México, Grecia, Marbella, Hong Kong y Egipto se les sumará ahora un nuevo centro en Brasil.
Este va a ser el primer Rafa Nadal Tennis Center de Sudamérica. El nuevo Rafa Nadal Tennis Center estará ubicado en Porto Belo, en el estado de Santa Catarina, y ofrecerá una propuesta deportiva de primer nivel con 17 pistas de tenis (9 exteriores, 7 cubiertas y una central), combinando superficies de tierra batida (6) y pista rápida (11). Además, dispondrá de 8 pistas de pádel, una cafetería, una tienda de material deportivo y un gimnasio exclusivo para jugadores y visitantes.
El nuevo centro, cuya apertura está prevista para finales de 2028, ofrecerá programas de tenis para jugadores de todas las edades y niveles, basados en la metodología desarrollada por Rafa Nadal y su equipo técnico a lo largo de más de dos décadas en el circuito profesional.
El nuevo complejo formará parte del ambicioso proyecto All Resort Club Residence, desarrollado por el Grupo All Wert. Este innovador resort residencial y hotelero se convertirá en uno de los destinos de ocio y deporte más avanzados del país.
Además del Rafa Nadal Tennis Center, albergará un campo de golf iluminado, una playa artificial con piscina de olas, campos de fútbol, tres hoteles y una comunidad que superará los 12.000 residentes.
Rafa Nadal ha querido expresar su entusiasmo por este nuevo proyecto: ‘nos alegra mucho que la expansión internacional de la academia llegue a Sudamérica. En Brasil hay mucha pasión por el deporte y estoy convencido de que el proyecto será un éxito’.
Para Richard Schwambach, CEO del Grupo All Wert, la apertura del Rafa Nadal Tennis Center en Brasil supone un nuevo capítulo para el desarrollo del tenis en el país. ‘En All Resort, el deporte es una parte esencial de nuestra identidad, porque representa movimiento, disciplina y perseverancia; es una práctica cultural que refleja valores, identidad y energía’.
El Rafa Nadal Tennis Center de Porto Belo llega en un contexto de crecimiento sostenido del tenis en Brasil en los últimos años, con un aumento estimado del 6% anual en la práctica del deporte.
Este crecimiento se ve reforzado por el Programa de Desarrollo del Tenis Brasileño, impulsado por la Confederación Brasileña de Tenis, y por el hecho de que el estado de Santa Catarina se ha consolidado como una de las regiones con mayor número de jugadores del país, solo por detrás de São Paulo.
Los Rafa Nadal Tennis Center nacieron como una línea complementaria a la Rafa Nadal Academy by Movistar en Mallorca. Son complejos tenísticos ubicados en resorts vacacionales o residenciales de alta categoría que combinan ocio, turismo y formación deportiva de excelencia.
Con esta nueva apertura, Porto Belo se unirá a la red de centros internacionales de la RNA, que ya cuenta con dos academias (Manacor y Kuwait), cinco Rafa Nadal Tennis Center ubicados en Costa Mujeres (México), Sani (Grecia), Hong Kong, Marbella y Punta Cana (República Dominicana) además del Rafa Nadal Tennis Program creado en Egipto.
Expreso. Redacción. A.F
Hampton by Hilton abre su primer hotel en Cuzco y refuerza presencia en Perú
Hampton by Hilton, una de las marcas más reconocidas del portafolio global de Hilton, celebró oficialmente la apertura del Hampton by Hilton Cusco, su primera propiedad en la histórica capital del Imperio Inca y el tercer hotel de la marca en Perú.
Con una inversión de US$ 20 millones, Hampton by Hilton Cusco se proyecta como un nuevo referente en la ciudad imperial.
Situado a 500 metros del Templo de Koricancha y a 1 kilómetro de la Plaza de Armas, el hotel se integra a la experiencia cultural de una ciudad reconocida por la UNESCO como Patrimonio de la Humanidad.
Cuenta con 120 habitaciones y una propuesta que combina comodidad, valor y hospitalidad genuina, el hotel ofrece Wi-Fi gratuito, área de bienestar con jacuzzi, mercado 24/7 y un salón de reuniones para hasta 60 personas.
Los huéspedes disfrutan cada mañana del tradicional desayuno caliente Hampton, con estaciones de waffles y opciones como huevos, tocino, frutas, cereales y yogur.
Un proyecto impulsado por Metro Hotels
El hotel es propiedad de Metro Hotels y operado por la compañía con amplia trayectoria en el desarrollo y gestión hotelera en Iberoamérica.
‘Este hotel ha sido elaborado con mucho esfuerzo, dedicación y pasión. Me siento orgullosa de pertenecer a Metro Hotels, una empresa enfocada en los detalles y que ha sabido crecer a pesar de las adversidades. Buscamos llenar la tierra con la luz y la calidez de la hospitalidad, brindando comodidad y un servicio genuino que haga sentir a nuestros huéspedes como en casa’, ha detallado Wilma Zúñiga, gerente general de Hampton by Hilton Cusco.
‘Ver este salón lleno de amigos, socios y familia es la prueba de que los sueños se hacen realidad cuando se trabaja en equipo. Este hotel simboliza la unión, la perseverancia y la fe en el desarrollo de Cusco’, apuntó Nancy Villegas, accionista de Hampton by Hilton Cusco.
Durante la ceremonia, Pablo Maturana, vicepresidente de Desarrollo de Latinoamérica de Hilton, resaltó la relevancia de Cuzco en la estrategia regional y el valor de la alianza con Metro Hotels: ‘no puedo dejar de pasar la oportunidad de agradecer en especial a los socios y equipo de Metro Hotels, por la confianza y por el invaluable compromiso que han puesto tanto en este hotel como en todos los que han desarrollado junto con Hampton. La verdad que un hotel es mucho más que esos ladrillos y las terminaciones que uno ve, son las personas que arman el hotel, son las personas que son parte del equipo, las que le dan esa experiencia o esa calidez de la hospitalidad a cada uno de los huéspedes que están acá. Y son alianzas como esta, las que hemos hecho con Metro, que alcanzamos el crecimiento que tenemos hoy en América Latina’.
El compromiso de Hilton con el Caribe e Iberoamérica se refleja en una cartera regional de más de 290 hoteles en operación y alrededor de 140 proyectos en desarrollo.
A nivel mundial, Hampton by Hilton suma más de 3.100 propiedades, incluidas ~65 en el Caribe e Iberoamérica, y cerca de 25 en desarrollo en la región.
Expreso. Redacción. J.R























