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Madrid Convention Bureau (MCB), el departamento especializado en turismo de reuniones del Área Delegada de Turismo del Ayuntamiento de Madrid, ha participado en IMEX Frankfurt con una amplia representación de empresas del sector turístico madrileño para mostrar el gran potencial de la capital como sede de encuentros profesionales.

La capital, que ha acudido a este encuentro clave del sector MICE desde hace dos décadas, ha promocionado las novedades, espacios y servicios que ofrece Madrid a los organizadores de reuniones y eventos. Su asistencia a este foro permite posicionar a la ciudad como destino preferente en este segmento, además de establecer nuevas colaboraciones y contactos.

Madrid Convention Bureau ha acudido acompañada de 18 empresas asociadas de algunos de los principales sectores involucrados en el turismo de reuniones madrileño, como hoteles, Ifema Madrid, agencias y organizadores de eventos o sedes de encuentros y empresas auxiliares de servicios.

La delegación de Madrid, que forma parte del stand de Turespaña, mantendrá más de 900 reuniones durante toda la feria, que reúne a más de 13.000 profesionales de más de 100 nacionalidades y genera 67.000 reuniones, según datos de 2025.

“Demostrar que es uno de los destinos preferidos”

La concejal delegada de Turismo del Ayuntamiento de Madrid, Almudena Maíllo, ha destacado que “Madrid viene a esta feria a demostrar por qué es uno de los destinos preferidos para el turismo de negocios, con una oferta hotelera de primer nivel, infraestructuras, conectividad aérea, seguridad y un estilo de vida único”.

Para Maíllo, “el turismo de negocios es esencial para la ciudad por el empleo, inversión y oportunidades que genera para Madrid, generando en 2025 un impacto económico total de 5.517 millones de euros”.

IMEX Frankfurt constituye también un importante punto de encuentro con asociaciones y alianzas a las que pertenece Madrid. Coincidiendo con este foro, Madrid Convention Bureau ha tenido la oportunidad de participar en la reunión del Capítulo Ibérico de ICCA, la Asociación Internacional de Congresos y Convenciones, así como en las actividades y reuniones de BestCities Global Alliance.

Esta red internacional que promueve la excelencia en la organización de congresos y encuentros profesionales ofreció ayer su tradicional rueda de prensa, en la que anunció las novedades de la alianza en materia de sostenibilidad y legado y su Global Forum 2027, que será en Ciudad del Cabo (Sudáfrica).

Madrid, tercer destino MICE más atractivo de Europa

En la primera jornada de la feria, el 19 de mayo, Madrid fue reconocida como el tercer mejor destino de turismo de reuniones de Europa por Cvent. La plataforma de gestión para organizadores de reuniones de origen estadounidense hizo público su ranking de destinos europeos, confirmando a la capital como uno de los lugares predilectos por los profesionales que utilizan la plataforma como medio para seleccionar los destinos y espacios de sus eventos.

En su web, esta herramienta destaca la capacidad hotelera de la capital y sus excepcionales infraestructuras para congresos y eventos, junto a su oferta cultural, gastronómica y de ocio nocturno, señalando que Madrid lo tiene todo.

Próximas citas promocionales del MCB

El plan promocional de Madrid Convention Bureau previo al verano continuará con otras seis acciones de difusión del destino Madrid. El departamento del Área Delegada de Turismo combinará su presencia en salones profesionales y ferias como Events Club Life Sciences (Düsseldorf, 7-9 de junio) y The Meetings Show (Londres, 24 y 25 de junio) con presentaciones de destino en Barcelona y Londres (18 y 24 de junio, respectivamente).

Además, estará presente en GDS-Forum & Impact Day (Polonia, 16-18 de junio), como ciudad adherida a este movimiento que mide y evalúa la sostenibilidad turística.

Madrid Convention Bureau pondrá en marcha la séptima edición de su evento promocional Madrid Agency Forum (28 de junio-1 de julio) y reunirá en la ciudad a una veintena de agencias europeas para conocer el destino mediante un formato que combina el viaje de familiarización e incentivos.

La compañía de SATA Azores Airlines, mostrará en un webinar organizado por AGENTTRAVEL su operativa para descubrir Azores de la mano de Sologrupos, una compañía que cuenta con propuestas de programación amplia, con ideas de producto para grupos y las principales ventajas competitivas para vender este destino en auge, tanto en segmentos vacacionales como en viajes de grupo e incentivos.

La formación tendrá lugar el próximo martes, 26 de mayo, a las 10:30 horas. Puedes inscribirte en este enlace.

El webinar brindará una oportunidad única para descubrir la conectividad y rutas de SATA Azores Airlines, el producto enfocado a grupos y salidas especiales, las ideas de programación para agencias y las ventajas comerciales y oportunidades reales de venta.

Este webinar es un imprescindible para ampliar la oferta de destinos del agente de viajes y que pueda diferenciarse en el mercado con un producto auténtico, competitivo y en crecimiento.

El Ministerio de Vivienda y Agenda Urbana ha pedido a las comunidades autónomas que sigan el ejemplo de los registradores de la propiedad y agilicen las comprobaciones sobre los alquileres de temporada después de la sentencia del Tribunal Supremo que ha anulado el registro único de arrendamientos de corta duración al considerar que el Estado carece de competencias.

El alto tribunal ha anulado esta medida, regulada en el Real Decreto 1312/2024 de 23 de diciembre, porque considera que “se superpone a los registros autonómicos existentes con respecto a la inscripción de inmuebles destinados a arrendamientos turísticos”.

Fuentes del Ministerio de Vivienda declaran que, de esta forma, el Supremo ha dejado en manos de las comunidades autónomas los registros de los alojamientos turísticos y de temporada y que, por tanto, les corresponde a ellas “velar por el cumplimiento de la norma”, sin que se repita lo que “ha estado pasando” en comunidades como Andalucía y que “baste una declaración responsable para inscribir un piso turístico y que luego nadie compruebe si se cumple la norma”.

Por otro lado, ha celebrado que el Supremo haya avalado la ventanilla única digital impulsada por el Gobierno para “acabar con el fraude en los alquileres turísticos y de temporada”, un mecanismo que “facilita la retirada de los alojamientos que incumplen la normativa”.

“Una buena medida”

El Ministerio de Vivienda también pone en valor que esta ha sido una “buena medida” y que, desde su aplicación el 1 de julio de 2025, ha permitido identificar más de 111.000 contratos de alquiler ilegales, la mayoría turísticos.

En este punto, ha puesto de relieve que ha sido gracias a la determinación del Ministerio y a la colaboración con las plataformas online, que estos alojamientos ya no se estén comercializando.

En total, se han registrado más de 340.000 viviendas desde su puesta en marcha, de los que 258.000 son pisos turísticos y 83.000 son alquileres de temporada.

Asimismo, recuerda que la proliferación “descontrolada de pisos turísticos colisiona de forma directa con el derecho a la vivienda”, sobre todo si estos alojamientos son ilegales.

Es por ello que está “explotando al máximo” las competencias para eliminar este tipo de alojamientos, aunque es necesario que las comunidades autónomas y los ayuntamientos inspeccionen las viviendas, las clausuren si es necesario y tomen medidas para que vuelvan al mercado residencial.

Este reglamento atiende a la normativa de la Unión Europea que pone en marcha el Reglamento (UE) 2024/1028 del Parlamento Europeo y del Consejo, de 11 de abril de 2024, que establece la obligación de los Estados miembros de crear un sistema de información en materia de alquileres de corta duración a través de un sistema de registro y de obtención de un número de identificación para el alquiler de corta duración de una vivienda.

El Supremo estima parcialmente el recurso de la Comunidad Valenciana

El Supremo ha estimado parcialmente el recurso interpuesto por la Generalitat Valenciana, anulando únicamente aquellos preceptos por los que se crea este registro, aunque ha desestimado lo referente a las disposiciones que regulan la ventanilla única digital, las obligaciones de transmisión de datos de las plataformas en línea y la transmisión de datos con fines estadísticos.

A tal efecto, ha analizado diferentes títulos competenciales, de los que el nuevo registro no cuenta cobertura en ninguno de ellos, según el escrito: legislación civil y ordenación de los registros e instrumentos públicos (artículo 149.1.18 de la Constitución Española), condiciones básicas que garanticen la igualdad de todos los españoles en el ejercicio de los derechos y en el cumplimiento de los deberes constitucionales (artículo 149.1.1), bases y coordinación de la planificación general de la actividad económica (artículo 149.1.13) estadísticas para fines estatales (artículo 149.1.31).

Para el Supremo, en este punto, esta regulación se trata de un procedimiento de registro único en relación con los inmuebles, o partes de los mismos, sin que el título competencial del artículo 149.1.8 de la Constitución Española (en lo relativo a la ordenación de los registros públicos), sea “idóneo” para regular un procedimiento y una inscripción de estas características.

También ha descartado que pueda ampararse en el título 'Bases y coordinación de la planificación general de la actividad económica' (art. 149.1.13), pues se considera que la regulación excede de lo que constituyen unas “bases” o “medidas de coordinación” concretas, para establecer una regulación exhaustiva de un registro nacional que se superpone a los registros autonómicos existentes.

Por el contrario, la sentencia sí ha admitido la competencia del Estado para regular la ventanilla única digital, la coordinación de ventanillas, las obligaciones de transmisión de datos de las plataformas en línea y con fines estadísticos, utilizando sus competencias de “coordinación de la planificación general de la actividad económica (art. 149.1.13) y “estadística para fines estatales” (art. 149.1 31).

El registro único de arrendamientos de corta duración entró en vigor el pasado 2 de enero de 2025, aunque su aplicación no se hizo obligatoria hasta el 1 de julio del mismo año, finalizado el período de transición para que empresas y administraciones se adapten a lo dispuesto en la norma.

La compañía Explora Journeys ha anunciado que ha abierto las reservas de experiencias en destino para la colección de viajes ‘La serenidad del Mediterráneo’, a bordo del Explora II para la temporada 2026-2027.

Entre las novedades se encuentran nuevas experiencias en destinos a medida, con actividades auténticas y exclusivas en tierra para conocer las riquezas de cada destino, un exclusivo itinerario con Anna Nash, presidenta de Explora Joruneys, que dará la bienvenida a los huéspedes a bordo del Explora II del 9 al 15 de diciembre y, por último, la disponibilidad de itinerarios más cortos, con escapadas seleccionadas de cuatro a nueve noches.

Anna Nash, presidenta de la compañía, ha mencionado que “el Mediterráneo revela un carácter completamente distinto cuando la intensidad del verano se desvanece, ofreciendo una belleza que invia a un viaje pausado, concebido para vivirse en profundidad”.

Encuentro con Anna Nash

La compañía también ha anunciado que durante el itinerario ‘Un viaje de luz atlántica y costas volcánicas’, que tendrá lugar del 9 al 15 de diciembre de este año a bordo del Explora II, Anna Nash dará la bienvenida a los huéspedes en la travesía entre Barcelona a Lisboa.

A lo largo de la navegación, Nash será la anfitriona de una serie de momentos seleccionados, acercando a los huéspedes “a las ideas, las personas y los minuciosos detalles que definen el enfoque de Explora Journeys hacia los viajes de lujo modernos en alta mar”, según indica la compañía en un comunicado.

Del mismo modo, también tendrán lugar una serie de conversaciones significativas y experiencias, donde los huéspedes para interactuar de una forma más profunda con la marca.

Viajes más cortos

Por otro lado, también han anunciado una serie de viajes más cortos, diseñados tanto para los huéspedes que acuden a Explora Journeys por primera vez como aquellos que optan por el concepto ‘Ocean State of Mind’.

Asimismo, esta nueva colección de viajes cortos ofrece una forma más flexible de experimentar los viajes en alta mar a través de itinerarios inmersivos de cuatro a nueve noches.

Entre los paisajes más destacados se incluyen los paisajes volcánicos de Lanzarote, los pueblos acantilados de Oia y Fira en Santorini, la riqueza cultural de Sicilia y Túnez, estancias con noche a bordo en Casablanca, Málaga y Madeira, así como momentos más tranquilos en destinos como Patmos, La Gomera y Siracusa.

Nuevas experiencias en destino

Otra de las novedades es que los huéspedes pueden sumergirse en el patrimonio de cada región a través del arte, la gastronomía y la historia, como en Málaga, que pondrán en valor el legado de Picasso; o en Lisboa, donde revelarán la artesanía que hay detrás de los azulejos de Portugal.

En este sentido, las experiencias seleccionadas también permiten descubrir destinos icónicos desde una mirada más serena y exclusiva. Cerca de Nápoles, Pompeya invita a adentrarse en la riqueza de su legado histórico entre ruinas antiguas, frescos vibrantes y los excepcionales mosaicos de la Villa de los Misterios. La gastronomía también adquiere un papel relevante, como en Palermo, donde se pueden descubrir las tradiciones culinarias de Sicilia, o en Tánger con la comida marroquí.

Por último, las reservas para ‘La serenidad del Mediterráneo’ ya están abiertas. Además, los huéspedes también podrán beneficiarse de la oferta actual ‘Una invitación a Explora’, que incluye descuentos de hasta el 30% disponibles hasta el 27 de mayo.

La compañía Meliá Hotels International ha anunciado la culminación de la reforma integral del hotel Sol Sancti Petri, ubicado en la provincia de Cádiz, un movimiento que ha permitido al establecimiento elevar su categoría de tres a cuatro estrellas.

Esta actualización se enmarca en el proceso de reposicionamiento global de ‘Sol by Meliá’, la marca vacacional del grupo, que busca adaptar su planta hotelera a las nuevas demandas del viajero “desde una visión más contemporánea, flexible e inclusiva”.

La transformación del activo coincide con el 70 aniversario de la compañía mallorquina, un hito que Meliá ha aprovechado para relanzar su concepto vacacional bajo el lema ‘Everything under the Sol’.

Según ha informado la hotelera, el objetivo de esta nueva etapa es modernizar el espíritu del verano tradicional, conectando el legado emocional de la marca con estándares de calidad superiores, siguiendo la estela de otras aperturas recientes como el Sol Arona Tenerife.

Amplia renovación

La renovación del hotel gaditano ha sido amplia, abarcando desde la rehabilitación completa de las habitaciones hasta la modernización operativa de sus áreas de restauración. La compañía ha destacado la actualización de la cocina principal y el mobiliario de los puntos de venta de alimentos y bebidas, orientada a mejorar la eficiencia y la experiencia del cliente.

En el plano tecnológico y de infraestructuras, el establecimiento ha implementado mejoras significativas en eficiencia energética mediante la instalación de nuevos sistemas de climatización en zonas comunes. Asimismo, el grupo ha reforzado la conectividad del hotel con el despliegue de fibra óptica en todas las instalaciones.

Esta estrategia de elevación de categoría y diseño forma parte de la hoja de ruta de Meliá para optimizar la rentabilidad de su cartera en España.

La Junta de Andalucía, a través de la Consejería de Universidad, Investigación e Innovación y con la coordinación operativa de la Fundación Descubre, ha avanzado en la construcción de la estrategia andaluza para el trío de eclipses 2026-2028, que se centrará especialmente en el eclipse total del 2 de agosto de 2027, en el que la comunidad tendrá un papel protagonista por las condiciones privilegiadas de observación en las provincias de Cádiz, Málaga, Granada y Almería.

Según ha informado la Junta de Andalucía en una nota, la iniciativa busca facilitar a la ciudadanía y a los visitantes una experiencia segura, rigurosa y singular, proyectando la región como territorio de conocimiento, innovación, ciencia compartida y turismo científico.

Así lo ha puesto de manifiesto la viceconsejera de Universidad, Investigación e Innovación, Lorena Garrido, durante su participación de forma telemática en la cuarta reunión de la Comisión Interministerial para el seguimiento, preparación, organización y coordinación de actuaciones relacionadas con el trío de eclipses 2026-2027-2028.

Dicha comisión, en la que el orden del día ha incluido, entre otros asuntos, la presentación de las actuaciones llevadas a cabo por las comunidades autónomas, está adscrita al Ministerio de Ciencia, Innovación y Universidades y presidida por el secretario de Estado de Ciencia, Innovación y Universidades, Juan Cruz Cigudosa.

De este modo, ha informado de que ya se ha constituido una Comisión Andaluza del Trío de Eclipses, en el que junto a Universidad están las consejerías de Sanidad, Presidencia y Emergencias; Turismo y Andalucía Exterior; Fomento, Articulación del Territorio y Vivienda y Desarrollo Educativo y Formación Profesional.

Además, la coordinación científico-técnica está apoyada por entidades andaluzas de referencia en astronomía e investigación como el Real Observatorio de la Armada (ROA), ubicado en San Fernando (Cádiz); el Observatorio de Calar Alto (CAHA) de Almería; el Instituto de Astrofísica de Andalucía (IAA-CSIC), con sede en Granada; el Foro del Espacio de Sevilla y la Fundación Descubre.

Esta última institución ha puesto en marcha la Oficina Técnica del Eclipse, que da apoyo a la coordinación institucional y a la línea de divulgación científica. Además, se está configurando un Equipo de Asesoramiento Científico, con especialistas propuestos por universidades, centros de investigación y patronos, orientado a producir contenidos rigurosos y a facilitar portavocías expertas.

Oscuridad en 115 municipios

En el plano territorial, el Real Observatorio de la Armadas en San Fernando será sede del evento central del eclipse total en 2027. Este fenómeno ofrecerá una oscuridad total en 115 municipios de la comunidad, concretamente en diez de Almería, 16 de Granada, 31 de Cádiz y 58 de Málaga, lugares donde, además, se prevén eventos oficiales provinciales.

Igualmente, la región será de nuevo protagonista del eclipse anular de sol del 26 de enero de 2028, que será visible en toda la región, a excepción de los municipios situados al sureste de Almería. Por su parte, el eclipse total de sol del 12 de agosto de 2026 se podrá ver en Andalucía de manera parcial en escenarios como las playas de Huelva o Cádiz o en Sierra Nevada.

Programación divulgativa

En el marco de esta reunión, Garrido ha hecho referencia a las actuaciones divulgativas ya realizadas. Entre ellas ha destacado la creación de una página web central de campaña que funciona como hub informativo y divulgativo e implica un ecosistema de webs como El séptimo cielo, Turismo científico y Fundación Descubre, así como la campaña digital con el lema #ElEclipseNoSeImprovisa, cuyo objetivo era anticiparse y educar a la población sobre los riesgos, principalmente la seguridad de los ojos y la preparación de la ciudadanía a nivel logístico.

Asimismo, se han celebrado ‘Cafés con Ciencia’ en abril tanto en el ROA como en el IIA, a los que seguirán otros en las ocho provincias andaluzas, y se ha diseñado una muestra itinerante bajo el título ‘Eclipsarte’, sobre la visión del arte y la ciencia a lo largo de la historia, comisariada por Álvaro Martínez (Paseos Matemáticos) y Juan Ruiz (Kripties), con el asesoramiento científico de José Vilchez (IAA).

Del mismo modo, se ha organizado un curso de iniciación a la astronomía práctica en nivel cero (observación a simple vista) y nivel avanzado (observación con prismáticos y telescopios no profesionales), para los entusiastas del espacio y se abrirá una línea de Ciencia Ciudadana, que facilite la participación activa de la ciudadanía en cuestiones relacionadas con la protección del cielo oscuro. Para ello se podrán apoyar proyectos actualmente en marcha o diseñar algún nuevo proyecto conjunto.

Igualmente, en el terreno educativo, se planificará una línea específica que permitirá no solo facilitar recursos a los centros en torno a la astronomía, sino integrarlos como agentes difusores del conocimiento, así como la formación de los profesores en esta ciencia, con acciones como programas de observación participativa con formación previa (‘Embajadores del eclipse’), kits educativos para colegios (explicación del fenómeno, seguridad visual, experimentos) y colaboración en formación del profesorado, con los centros de profesorado (CEP) y la Red Andaluza de Centros Steam.

Los consumidores españoles han rebajado su nivel de estrés económico tras el impacto inicial del conflicto geopolítico, que se traduce en una mayor estabilidad en los hogares y un cambio en las expectativas de consumo, entre las que destaca el aumento de los españoles que mantendrán sus planes de viaje, que pasan del 5,2% al 13,4%, según Cetelem.

El Indicador de Estrés Económico del Consumidor Español (Ieece) ha mostrado la caída hasta los 54,5 puntos en mayo de 2026, frente a los 70,7 registrados en marzo, lo que supone una reducción de 16,2 puntos y sitúa el nivel de estrés en una zona moderada, aunque los consumidores continúan ajustando determinadas partidas de gasto, especialmente ocio, restauración y viajes.

En este sentido, el porcentaje de españoles que reduce su gasto en ocio desciende del 68% en marzo al 49% en mayo. En paralelo, la búsqueda de ofertas y promociones alcanza al 38,6% de los consumidores.

Por variables del indicador, la reducción del gasto en ocio pasa de 78,7 a 62,4 puntos; la compra de productos más baratos de 75,2 a 64,4; la reducción del gasto total de 65,8 a 58,9; la reducción del uso del coche de 69,7 a 49,4; el retraso de compras de 60,4 a 33,6; y el aumento del ahorro de 64,4 a 48,3 puntos.

El informe destaca que el 24% de los consumidores asegura no haber cambiado el uso de su vehículo privado pese al aumento del precio del combustible, mientras que el porcentaje de quienes afirman reducir su uso baja del 52,9% al 48,1%.

Los consumidores buscan ofertas

En el ámbito de la cesta de la compra, la principal medida adoptada sigue siendo la búsqueda de ofertas y promociones, aunque el estudio apunta a una menor intensidad de lo previsto inicialmente en la reducción de compras, así como a un aumento de los consumidores que no han modificado sus hábitos.

Respecto al gasto en viajes y vacaciones, el porcentaje de quienes aseguran haber reducido el presupuesto desciende del 55,1% al 52,8%, mientras que cae el grupo que afirmaba que viajaría “mucho menos” del 32,5% al 22,6%.

En materia de ahorro, el porcentaje de españoles que preveía aumentarlo desciende del 16% al 6,8%, mientras que aumenta el de quienes aseguran haber reducido su capacidad de ahorro o haber utilizado ahorros para gastos corrientes.

El Observatorio Cetelem concluye con que, aunque el impacto económico del contexto geopolítico sigue presente, la presión sobre el consumo de los hogares españoles se ha moderado respecto a los niveles registrados en los primeros meses del conflicto.

 

El sector de los cruceros trata de salvar la temporada de verano “tirando los precios a lo bestia”. Según confirman fuentes expertas consultadas por Preferente, las navieras han activado en bloque agresivas campañas ante unas ventas que “están muy por debajo de lo esperado”.

El negocio, que ya venía sufriendo una fuerte desaceleración desde principios de año, afronta ahora un momento aún más delicado como consecuencia de los últimos brotes de hantavirus y norovirus registrados a bordo de varios buques (Los cruceros, en alerta por la cadena de brotes a bordo).

La situación actual, de máxima preocupación al tratarse de un periodo de ventas clave para la temporada alta estival, dista del excelente comportamiento observado hace apenas un año, cuando las compañías de cruceros disfrutaban de ocupaciones muy elevadas con tarifas disparadas.

Ahora, el escenario es radicalmente opuesto, lo que ha obligado a las navieras a reaccionar lanzando descuentos masivos de última hora. Este hundimiento tarifario está generando malestar entre clientes que reservaron con meses de antelación y que comprueban ahora los mismos itinerarios se comercializan a precios muy inferiores.

De hecho, agencias de viajes consultadas por Preferente reconocen que hay viajeros a los que les compensa económicamente cancelar su reserva original y volver a contratar el crucero aprovechando las nuevas promociones.

A la debilidad de la demanda y el daño reputacional por los recientes brotes se suma un contexto especialmente complejo por el incremento de costes operativos —principalmente por el encarecimiento del combustible—, así como por la incertidumbre geopolítica. Todo ello dibuja un escenario que nada tiene que ver con el de hace un año, cuando el producto crucero vivía uno de los momentos más boyantes de su historia reciente.

“En 2025 los barcos se llenaban solos y a precios altísimos. Ahora mismo la situación es muy preocupante”, sentencian las fuentes consultadas por Preferente.

 

La gran cumbre internacional de cocina celebrará su 25º aniversario los días 1, 2 y 3 de febrero de 2027 con una edición especial.

La iniciativa está concebida para celebrar el legado, la influencia y la capacidad transformadora de un congreso que cambió la manera de entender la cocina al fomentar el intercambio de conocimiento a escala global.

La 25ª edición de Madrid Fusión Alimentos de España llegará además acompañada de una de las grandes transformaciones logísticas y expositivas de su historia: el congreso ampliará su superficie ocupando la planta baja del Pabellón 14 como hasta ahora y todo el Pabellón 12 de IFEMA Madrid, un nuevo espacio que permitirá integrar por primera vez todos los escenarios, áreas de sus otros congresos y zona expositiva en una única planta.

El cambio supondrá una ampliación significativa de superficie y una experiencia mucho más fluida, dinámica e inmersiva para congresistas, empresas y visitantes.

Esta nueva configuración responderá al crecimiento internacional del evento y a la necesidad de crear un gran espacio común donde cocina, innovación, empresa, vino, pastelería, tecnología y producto convivan de manera más conectada que nunca en la edición más ambiciosa y simbólica de sus veinticinco años de historia.

Durante veinticinco años, Madrid Fusión ha sido mucho más que un congreso. Ha funcionado como laboratorio de ideas, observatorio internacional de tendencias y lugar de encuentro para varias generaciones de cocineros, productores, empresarios, sumilleres, periodistas y profesionales de la hostelería llegados de todos los continentes. Un espacio donde se descubrieron talentos y se anticiparon muchas de las transformaciones que después redefinieron la alta cocina mundial.

La edición de 2027 tendrá un carácter especialmente conmemorativo y reunirá a algunas de las figuras más influyentes de la historia reciente de la gastronomía internacional en una programación diseñada para celebrar los grandes momentos que han convertido a Madrid Fusión en una referencia global.

El congreso prepara además numerosas sorpresas, encuentros inéditos, ponencias especiales y formatos exclusivos pensados para rendir homenaje a los cocineros, ideas e innovaciones culinarias que han pasado por sus escenarios durante este cuarto de siglo.

Desde su nacimiento, Madrid Fusión ha desempeñado un papel fundamental en la internacionalización de la cocina y en la construcción de un lenguaje gastronómico contemporáneo. En sus auditorios comenzaron a escucharse hace años conceptos que terminaron transformando la cocina en el mundo.

La próxima edición volverá a reunir a miles de congresistas, visitantes y empresas expositoras en el gran punto de encuentro anual de la gastronomía, reforzando además algunos de los espacios que ya forman parte de la identidad del congreso, como Dreams #spainfoodtechnation, Madrid Fusión Pastry o The Wine Edition Wines from Spain, escenarios que seguirán ampliando el diálogo entre cocina, ciencia, vino, tecnología, empresa y creatividad.

La celebración de este 25º aniversario llega además después de una 24ª edición que confirmó el extraordinario momento que atraviesa Madrid Fusión Alimentos de España.

El congreso reunió este año a más de 25.000 visitantes procedentes de 61 países, 224 empresas expositoras, más de 1.700 congresistas y más de un millar de periodistas acreditados, consolidando su posición como el principal foro gastronómico internacional y como una de las grandes plataformas globales de conocimiento, innovación y negocio para el sector hostelero y alimentario.

Expreso. Redacción. J.R

 

La situación de la aviación en Estados Unidos es impropia de un país desarrollado, no hablemos de la que presume de ser una potencia. No pasa día en que no ocurra algo impensable en cualquier lugar. Este jueves, nada menos que el aeropuerto de La Guardia, que sirve a Nueva York, vio profundamente alterada la operativa, por un enorme bache en una de las pistas (Un avión con 231 personas choca contra un camión antes de tomar tierra).

Como el aeropuerto opera casi al máximo de su capacidad, el cierre de esa pista provocó cancelaciones y fuertes retrasos. La autoridad del puerto de Nueva York y Nueva Jersey dijo a las 11 de la mañana que se localizó el bache.

Como consecuencia, se cancelaron las operaciones en esa pista y unos 200 vuelos fueron cancelados y 190 sufrieron retrasos. La aerolínea más afectada es Delta, que opera el 40 por ciento de los servicios desde este aeropuerto.

La lista de sucesos en los aeropuertos americanos en apenas unos días es prácticamente interminable y abarca siniestros con víctimas (como el caso del avión canadiense cuyos pilotos fallecieron) o situaciones de riesgo extremo.

 

La gestora Blasson Property prepara un nuevo proyecto hotelero de gran lujo en Mallorca, tras haber adquirido los terrenos del antiguo casino de Mallorca, situado en Calvià, y el beach club anexo. Según publica Expansión, el objetivo es levantar un establecimiento de alta gama cuya inversión estimada es de 175 millones de euros. Fuentes del mercado citadas por el económico señalan que, de los 175 millones de euros, algo más de 40 millones corresponden a la compra de los terrenos, hasta ahora en manos de un grupo alemán, mientras que el resto se destinaría al desarrollo del hotel y a la recuperación del complejo. El proyecto se ubica en el entorno de la urbanización Sol de Mallorca, en el suroeste de Calvià, una zona residencial asociada al producto inmobiliario de alto nivel. El antiguo casino permanecía sin actividad desde 2011, cuando la explotación se trasladó a Palma, por lo que la operación supone la recuperación de un activo que llevaba más de una década en desuso. El hotel de 100 habitaciones podría completarse con un centro de bienestar y salud en una parcela contigua, además de la recuperación del funicular. El antiguo casino permanece sin actividad desde el 2011. Fuente: Wikipedia / Rafael Ortega Díaz. En los últimos años, la isla ha atraído a operadores internacionales de alta gama y ha elevado la competencia entre marcas de lujo, como es el caso de Four Seasons en Formentor, Belmond La Residencia y St. Regis. Para este activo, Blasson mantiene conversaciones con enseñas del segmento lujo como One&Only, Six Senses, Rosewood o Banyan Tree, de acuerdo con la misma información Los plazos que maneja la compañía sitúan el inicio de las obras de regeneración y construcción en 2027. La apertura del hotel se produciría, si se cumplen las previsiones iniciales, entre 2029 y 2030. La inversión refuerza el posicionamiento de Calvià como uno de los destinos mediterráneos con mayor dinamismo en el segmento premium y confirma la apuesta de Blasson por el destino, ya que en su cartera de proyectos se encuentra el hotel Kimpton Aysla Mallorca abierto en 2022, y el Mandarin Oriental Punta Negra, que abrirá sus puertas en junio de este año. Recientemente, también en Baleares, la gestora fundada en 2021 por Antonio Pan de Soraluce, Francisco J. Meliá y Enrique Benjumea, se hizo con el hotel Corso en Ibiza, que será reformado para integrarse en la marca Autograph Collection de Marriott y albergará la discoteca Lío.

Andalucía ha mantenido encuentros con más de una quincena de compañías aéreas en la feria de conectividad Routes Europe, desarrollada en la ciudad italiana de Rimini.

Durante estas jornadas las autoridades andaluzas contactaron con más de una quincena de compañías, entre las que se encuentran Volotea, Wizz Air, Jet2, American Airlines, Binter, Vueling, Aer Lingus, Delta y Air Canada.

Estas reuniones con aerolíneas de medio y largo radio dan continuidad al objetivo de captación de nuevas rutas y conexiones estratégicas para Andalucía, enmarcado en la iniciativa turística de conectividad para impulsar los seis aeropuertos de la comunidad durante el periodo 2026-2028.

Tras la exitosa celebración de Routes Europe en Sevilla el pasado año, las empresas con las que se han mantenido encuentros durante este foro trasladan su optimismo por la mejora de la conectividad del destino en la planificación de las temporadas de invierno 2026 y verano 2027.

La feria, en la que Andalucía dispone de espacio propio para los contactos profesionales, reúne a unos 1.500 delegados de aerolíneas, aeropuertos y destinos que sumarán alrededor de 4.000 reuniones durante los tres días de celebración de esta edición.

Se trata de una de las más prestigiosas citas mundiales de conectividad aérea, congregando a profesionales de alto nivel de la industria en una plataforma eficiente para construir relaciones de valor para la toma de decisiones en el desarrollo de nuevas rutas y fortalecimiento de las ya existentes.

Los talleres de trabajo y encuentros comerciales están acompañados por un amplio programa de conferencias, coloquios, mesas redondas y otras actividades que contribuyen a analizar la situación actual de la conectividad y al intercambio de conocimiento sobre los retos que afronta.

Según la organización del foro, la mitad de los nuevos servicios aéreos del mundo en los tres años previos están relacionados con los diferentes eventos de Routes, que a su edición de Europa se suman las de Asia y América, junto al encuentro mundial que este año se desarrollará en Frankfurt, Alemania, también con la presencia de Andalucía.

Expreso. Redacción. A.F

La principal feria de viajes de Indonesia regresa a Yakarta los días 23 y 24 de junio, reuniendo al menos a 1.500 profesionales del sector y destacando a Brunéi como País Socio Oficial junto con el lanzamiento de Visit Brunei 2027.

Travel Meet Asia, TMA 2026, regresará a Yakarta del 23 al 24 de junio de 2026, reuniendo a líderes clave del sector y expositores internacionales de los sectores MICE, Corporativo y de Ocio. El evento tendrá lugar en la avenida Swissôtel Yakarta PIK, reforzando la posición de Yakarta como un centro estratégico para el intercambio de viajes y turismo.

Organizado por Messe Berlin Asia Pacific, Travel Meet Asia sigue creciendo como un mercado líder y plataforma de conocimiento, con más de 1.500 participantes, más de 400 compradores de calidad, 100+ expositores y 60+ ponentes que se espera que asistan en 2026.

Darren Seah, director ejecutivo de Messe Berlin Asia Pacífico, dijo que ‘Travel Meet Asia se ha consolidado como una plataforma vital para el intercambio empresarial significativo y el diálogo industrial en el Sudeste Asiático. Con Yakarta como ciudad anfitriona una vez más, esperamos dar la bienvenida a una comunidad creciente de profesionales del turismo y destacar a Brunéi como nuestro País Socio Oficial. El lanzamiento de Visit Brunei 2027 añade una dimensión fuerte al evento de este año, destacando el dinámico y cambiante panorama turístico de la región’.

Ambiciones turísticas con el lanzamiento de Visit Brunei 2027

Brunei Darussalam, la Morada de la Paz, ocupará el protagonismo como País Socio Oficial de Travel Meet Asia 2026. Este hito refleja el compromiso del país por fortalecer su presencia turística global mediante ofertas culturales auténticas y atracciones naturales prístinas. Se invita a los visitantes a descubrir un destino sereno donde selvas vírgenes, una rica biodiversidad y tradiciones perdurables se unen para crear viajes verdaderamente memorables.

‘Nos sentimos honrados de ser nombrados País Socio Oficial para Travel Meet Asia 2026, una plataforma vital para la conectividad turística regional. Esta colaboración ofrece una oportunidad estratégica para que Brunei Darussalam muestre nuestra combinación única de rico patrimonio cultural, selvas tropicales vírgenes y cálida hospitalidad mientras ganamos impulso hacia el año Visit Brunei 2027.

A través del Pabellón de Brunei, invitamos a los visitantes a descubrir nuestra diversa oferta, iniciativas futuras y experiencias seleccionadas. Damos la bienvenida calurosamente a los socios del sector para que experimenten de primera mano lo que hace de Brunei un destino pacífico, auténtico y distintivo en el sudeste asiático’, dijo Hajah Nur Fariza Munyati binti Haji Abd Aji, director Interino del Departamento de Desarrollo Turístico del Ministerio de Recursos Principales y Turismo.

Travel Meet Asia 2026 se basa en su colaboración estratégica con ASITA (Asociación de Agencias de Viajes y Viajes de Indonesia), tras la firma de un Memorando de Entendimiento para fortalecer el sector turístico y MICE de Indonesia. La asociación apoya el papel de Indonesia como un centro regional clave para el turismo y el intercambio empresarial.

El creciente impulso a la ampliación de la exposición y la participación de los compradores

La edición de 2026 contará con un aumento del 20% en el espacio de exposiciones en comparación con el año anterior, reflejando una fuerte demanda del sector y una creciente confianza en el mercado. Entre los expositores confirmados se encuentran marcas líderes de hostelería, representantes de destinos y proveedores de servicios de viajes como Accor, Adaaran Maldivas, Churchill Safaris, Finland Pavilion, New World Saigon y Tokyu Hotels.

El evento ofrece oportunidades de negocio de primer nivel para conectar con compradores clave del sudeste asiático y mercados internacionales.

Se espera que participen compradores de mercados clave como Brunéi, Indonesia, Malasia, Filipinas, Singapur, Tailandia y Vietnam.

Programa de conferencias

Paralelamente al evento, el programa de la conferencia ofrecerá una visión en profundidad de los principales mercados de viajes del Sudeste Asiático, con sesiones organizadas en seis grandes temas: Perspectivas y Tendencias del Mercado, Marketing de Viajes y Destinos, Hostelería y Alojamientos Alternativos, MICE y Viajes Corporativos, Tecnología de Viajes, y Transporte y Movilidad.

Entre los líderes de opinión y expertos confirmados se encuentran Christian Helmy Windarto (Director de Desarrollo Indonesia - Malasia, BWH Hotel Group), Edward Nelson Jusuf (CEO, Opsigo), Krishna Arya (Director General, Indonesia, Trip.com), Sunandar (Jefe de Ingeniería, TruTrip) y Yohan Tangkesalu (CEO, Grupo Genus).

Expreso. Redacción. J.R