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El proyecto ‘Sabedoras: Cocinas y cocineras memorables del Ribeiro-Carballiño’ continúa creciendo y suma tres nuevas incorporaciones: Carmen Sampedro (Avión), Cándida Fidalgo (Ribadavia) y Toñita Somoza (San Amaro).

La iglesia de la Magdalena, en pleno corazón del barrio judío de Ribadavia, acogió este fin de semana el acto de presentación de los extraordinarios avances del proyecto ‘Sabedoras: Cocinas y cocineras memorables del Ribeiro-Carballiño’, organizado por el Geodestino Ribeiro-O Carballiño en el marco de su Plan de Sostenibilidad Turística en Destino (PSTD).

‘Cuando apenas llevan transcurridos cinco meses desde la presentación del proyecto Sabedoras en Almorzar, sesenta restaurantes y mesones de todos los rincones del geodestino ya se adhirieron al compromiso de incorporar en sus cartas una o varias recetas tradicionales de las Sabedoras. Unas mujeres memorables que merecen ser reconocidas y valoradas pues con su cocina y sus recetas consiguieron mantener viva nuestra gastronomía y nuestras tradiciones, por el que son una auténtica señal de identidad de este territorio’, señaló el presidente del Geodestino Ribeiro-O Carballiño, Francisco Fernández, quien mostró su satisfacción ‘por la incorporación hoy de tres noticias sabedoras, que serán homenajeadas como merecen’.

Tres noticias sabedoras

Estas tres nuevas incorporaciones son: Carmen Sampedro Fernández, de Avión; Cándida Fidalgo Hermida, de Ribadavia; y Toñita Somoza González “Corteza”, de San Amaro.

Las tres recibieron sus correspondientes diplomas acreditativos de la condición de “Sabedoras” de la mano de los alcaldes de sus respectivas localidades: Antonio Montero (Avión), César Fernández (Ribadavia) y Fernando Rodríguez (San Amaro).

Antonio Montero aseguró que Carmen Sampedro ‘representa a toda una generación de mujeres que, con esfuerzo silencioso y constancia, hicieron posible que Avión siga siendo el que es hoy. En cada hornada, en cada día de trabajo, dejó una huella de saber hacer, dignidad y amor por su oficio. Hoy no solo reconocemos una profesión, sino una vida entera de entrega a los demás’.

Porque estas mujeres son un ejemplo para todos y merecen nuestro respeto, admiración y gratitud, como coincidió el alcalde de Ribadavia.

César Fernández aprovechó también para destacar la interesante relación que se abre entre Sabedoras y el proyecto Villas Vivas, que persigue dinamizar el casco histórico con la rehabilitación de locales destinados a mantener los productos tradicionales como un atractivo más del territorio.

Sesenta establecimientos hosteleros

Acto seguido, las miradas se volvieron a otro de las objetivas iniciales del proyecto: conseguir que restaurantes y mesones del geodestino incorporen una o varias de estas recetas tradicionales de las Sabedoras a sus cartas.

En tan solo cinco meses, el Geodestino Ribeiro-O Carballiño logró el compromiso de sesenta establecimientos hosteleros. Algunos de ellos estaban presentes en la Iglesia de la Magdalena, por el que se les hizo entrega de guías con las recetas de las Sabedoras y unos mapas turísticos diseñados para la ocasión.

Además, recibieron unos diplomas que certifican su apoyo al proyecto Sabedoras, así como distintivos para colocar en el exterior de sus establecimientos. De este modo, los clientes sabrán reconocer a todos los restaurantes que se sumaron a este homenaje que conecta los antiguos fogones con las mesas actuales y sabrán dónde pueden degustar esa cocina tradicional, un saber y un sabor que viajaron durante siglos, de abuelas a madres y de madres a hijas.

Entre los locales presentes figuraban muchos de Ribadavia: (El Muerto, Bar Caracas, #Gastrobar 94, El Pucheiro, Ribeiro y Jamón, Marilagar, Restaurante Plaza, La Quinza, Kumano Prexigueiro y La Loureira del Miño); de Cenlle (el Pazo de Toubes); de Arnoia (El Lar); de Cortegada (Madre Agua); de Castrelo de Miño (el Náutico de Castrelo); de Avión (Casa Valderías y Teleclub él Mexicano); y de Beariz (El Moustro).

El resto de los establecimientos hosteleros recibirán su homenaje en una próxima reunión que tendrá lugar en O Carballiño por mantener vivo este legado de sabiduría y afecto a través de las recetas de las Sabedoras.

El acto contó también con las presentaciones del historiador Xavier Castro, quien repasó la realidad gastronómica de nuestro territorio, y del antropólogo Xoel Méndez, quien resumió el núcleo central de este proyecto.

Sobre el proyecto

‘Sabedoras: Cocinas y cocineras memorables del Ribeiro-Carballiño’ es un proyecto de investigación antropológica centrada en la cocina tradicional del geodestino y en sus defensoras, las mujeres cocineras del rural, desenvuelto por el Geodestino Ribeiro-O Carballiño, en el marco de su Plan de Sostenibilidad Turística en Destino (PSTD).

El proyecto cuenta con la colaboración de los 21 ayuntamientos que conforman el geodestino: Arnoia, Avión, Beade, Beariz, Boborás, Carballeda de Avia, Carballiño, Castrelo de Miño, Cenlle, Cortegada, Irixo, Leiro, Maside, Melón, Padrenda, Piñor, Pontedeva, Ribadavia, Punxín, San Amaro y San Cristobo de Cena.

Expreso. Redacción. A.F

Banato, Rumanía, ha sido recomendado para el título de Región Europea de Gastronomía 2028 tras una visita del jurado que evaluó la preparación de la región, la implicación de los interesados y la estrategia a largo plazo.

Un jurado internacional de cuatro expertos, acompañado por la presidenta de IGCAT Diane Dodd, PhD, revisó la solicitud de la región tras examinar el libro de candidatura, Banato – ‘Fusión más allá de fronteras. Sabores intensos. Orígenes diversos. Una mesa compartida’, enviada el 7 de noviembre de 2025. El jurado visitó la región del 13 al 17 de abril de 2026 para evaluar su idoneidad y preparación para acoger el año del título en 2028.

Según los organizadores, el jurado preparará ahora un informe completo con recomendaciones para apoyar los próximos pasos de la región.

En la visita, el jurado se reunió con más de 170 partes interesadas de toda la región, incluidos productores de alimentos, autoridades locales, expertos en patrimonio, académicos, representantes empresariales, instituciones educativas y organizaciones no gubernamentales implicadas en el desarrollo y la protección de la cultura alimentaria del Banato.

Tras completar el programa de cuatro días, el jurado concluyó que Banato tiene potencial para convertirse en una referencia global en gastronomía y recomendó que la región reciba el título para 2028.

Por su parte, Diane Dodd, presidenta de IGCAT, felicitó al Consorcio de la Región Europea de Gastronomía Banato 2028 y a los actores de toda la región por lo que describió como su hospitalidad, expresión artística y una candidatura basada en la diversidad cultural y la colaboración. También reconoció al equipo de coordinación liderado por la Dra. Simona Neumann y a la Asociación Visit Timiș por diseñar un programa que conecta tradición, innovación y compromiso comunitario.

‘La conectividad es un elemento importante de esta candidatura, y ha sido maravilloso ver cómo el Consejo del Condado de Timiș (como líder del proyecto) ha invertido en este proyecto en beneficio de toda la región. Tras viajar a los condados de Arad y Caraș-Severin y reunirse con presidentes, alcaldes y partes interesadas profundamente comprometidas, IGCAT confía en que esta generosidad no quedará sin recompensa, y que Arad y Caraș-Severin encontrarán formas de colaborar con el Consejo del Condado de Timiș y construir una comunidad de expertos más amplia, porque en este camino es importante trabajar juntos para marcar la diferencia. En este sentido, los Embajadores de Banato 2028 han sido excepcionales, apoyando cada paso de la Visita del Jurado y haciendo sentir orgullosa a toda la Región’.

El jurado destacó una amplia gama de iniciativas en turismo, gastronomía, educación, sostenibilidad y patrimonio cultural. En el ámbito de la innovación, la creatividad, el turismo y las oportunidades laborales, la jurada Dra. Edith Szivas, vicepresidenta de IGCAT, señaló proyectos como WeWilder Eco Campus, la Cooperativa Agrícola Mixta Gugulandia, Sintar Manor, también conocida como Casa Buchberg, la Asociación del Castillo Salbek, Pelican Boat en el Canal Bega, la bodega Petro Vaselo, Aramic Winery, el Tour de Cata Timișoara y Casa del Sole en Timișoara.

La recomendación será ratificada formalmente en el próximo Foro Asesor IGCAT, a celebrar el 10 de junio de 2026, tras lo cual el coordinador del Banato 2028 y los presidentes regionales recibirán confirmación por escrito.

El jurado dijo que ahora espera con interés ver el desarrollo del programa de Banato para 2028 y los preparativos para la ceremonia de entrega de premios.

Expreso. Redacción. A.F

El Parador de Turismo de Santiago de Compostela ha sido reconocido como el ‘Mejor hotel con historia de España’ en la cuarta edición de los Premios de los Lectores 2026 de la revista Viajes National Geographic.

Este reconocimiento llega en un momento clave para el establecimiento, que se encuentra inmerso en la reforma más ambiciosa de su historia, con una inversión global superior a los 36 millones de euros destinada a modernizar sus instalaciones, mejorar su eficiencia y garantizar la conservación de su valor histórico y patrimonial.

Tras un proceso de selección de nominados realizado por expertos de la revista, a inicios de año se abrió la votación para las 14 categorías de destinos, establecimientos y proyectos, en las que concursaban 94 finalistas.

Gracias a los votos de miles de lectores, la publicación ha otorgado este reconocimiento al popularmente conocido como Hostal dos Reis Católicos, imponiéndose a otras grandes firmas hoteleras.

Considerado el hotel más antiguo de España y uno de los más longevos del mundo aún en funcionamiento, el establecimiento ocupa un lugar privilegiado en la Plaza del Obradoiro, junto a la catedral, y constituye un símbolo del Camino de Santiago y una joya del patrimonio español.

Mandado construir por los Reyes Católicos como hospital para acoger a los miles de peregrinos que llegaban exhaustos en pos de la tumba del apóstol, desempeñó esta función durante más de cuatro siglos, hasta su transformación en hotel en 1953. En 1986 se integró en la red de Paradores de Turismo.

Diseñado por el arquitecto real Enrique Egas y declarado Bien de Interés Cultural con categoría de monumento en 1931, el histórico edificio es hoy un museo vivo que conserva su fachada plateresca, cuatro claustros, elegantes corredores y espectaculares habitaciones.

Destaca además por albergar la mayor colección de obras pictóricas de la Escuela de Madrid dentro de la colección artística de Paradores, con más de 140 piezas expuestas de artistas como Martínez Novillo, Álvaro Delgado y Menchu Gal, entre otros.

A lo largo de su historia, el establecimiento ha acogido a numerosos huéspedes ilustres, como el cardenal Angelo Roncalli, futuro papa Juan XXIII, quien se alojó en la habitación 329, posteriormente conocida como la suite del cardenal. En esta misma estancia se hospedó Mick Jagger en 1999, con motivo del concierto que los Rolling Stones ofrecieron en Santiago, quien llegó a afirmar que se trataba de “uno de los mejores sitios en los que he estado en mi vida”.

Ambiciosa reforma con más de 36 M€ de inversión

El Parador de Santiago se encuentra actualmente inmerso en un ambicioso proceso de rehabilitación que permitirá adaptar el edificio a las necesidades actuales sin renunciar a su identidad histórica.

La actuación, con una inversión total superior a los 36 millones de euros, contempla la modernización integral de las instalaciones, la mejora de la eficiencia energética y la optimización de los servicios.

Turespaña financia 19 millones de euros del total, de los cuales 12,6 millones corresponden al Plan de Recuperación, Transformación y Resiliencia (PRTR), financiado con fondos europeos Next Generation EU.

Otros reconocimientos recientes

Este galardón se suma a otros reconocimientos recientes, como el Premio FIJET Spain 2026 en la categoría de ‘Mejor Hotel en España’, otorgado por la Federación Española de Periodistas de Turismo, en reconocimiento a la excelencia en la gestión hotelera y al papel destacado del establecimiento en la promoción del turismo español.

Asimismo, en la edición de 2025 de los Premios de los Lectores de Viajes National Geographic, Paradores de Turismo obtuvo el galardón en la categoría ‘Mejor proyecto de sostenibilidad turística’, tras la certificación, a finales de 2024, de todos sus establecimientos con el sello Ecostars, entre otros avances en sostenibilidad. ‘Este sello es solo el último hito de la hoja de ruta sostenible que está implementando esta compañía’, destacaban desde la publicación.

Una estrategia que el viajero percibe a través de iniciativas como la promoción de productos de kilómetro cero o el programa ‘Naturaleza para los Sentidos’, que ofrece experiencias singulares en entornos rurales y naturales.

Expreso. Redacción. A.R

La decisión de Lufthansa, el nuevo propietario de ITA, de hacer que la aerolínea italiana abra vuelos directos a República Dominicana, a partir del invierno que viene, tiene varias lecturas. La más importante es para el destino, que mejora sustancialmente sus conexiones con el país de los Apeninos (Lufthansa aumentará al 90% su control de la italiana ITA).

Pero hay más: está el interés de Lufthansa de lanzar a ITA por el mercado turístico y concretamente por destinos como Dominicana, tan vinculados España y sus aerolíneas.

El nuevo vuelo enlazará Roma Fiumicino con Santo Domingo y ya está disponible para ser reservado.

Hasta ahora, ITA sólo volaba a Canadá, Brasil y a dos destinos imprescindibles para Italia por la fortísima presencia de conciudadanos, que son Argentina y Estados Unidos.

El primer vuelo de ITA a Dominicana tendrá lugar el 30 de noviembre y será semanal durante dos semanas para convertirse en dos vuelos semanales desde el 14 de diciembre.

La aerolínea destinará aviones A330 de los pocos que tiene disponibles. Parece obvio que la compañía intentará llegar a acuerdos con mayoristas para la comercialización del vuelo, dado que es un excelente producto para ellos.

 

En casi todos lados, el gran problema de la guerra en Irán y del bloqueo de Ormuz es el encarecimiento del precio del combustible. En otros las cosas son más graves porque dependen del queroseno ya refinado que pasa por ese estrecho y que no está disponible ni pagando. Es lo que pasa con Pakistán (“A Europa le quedan seis semanas de combustible para aviones”).

Este sábado, el país admitió que tiene reservas sólo para diez días. Obviamente, la razón es que no llegan barcos desde los países productores y tampoco ha pasado o va a pasar en breve ninguno por el estrecho.

Pakistán State Oil, la empresa que se encarga del suministro, dijo que está trabajando con las refinerías locales para intentar conseguir suministro. Pero que la situación es muy problemática porque el queroseno de aviación viene principalmente ya refinado.

Hace ya días que Pakistán emitió un Notam (aviso a la aviación) en donde solicita que se sea muy cuidadoso con el consumo para que las disponibilidades puedan durar un poco más. Los expertos advierten de que incluso si mañana Ormuz se reabriera, normalizar los canales de distribución no sería algo inmediato.

 

Turismo del Alentejo y Ribatejo reunió en Évora a más de dos docenas de operadores turísticos y hoteleros para presentar la creación de la primera red de alojamientos literarios de todo Portugal.

Con esta iniciativa se busca transformar la región en una experiencia turística única, donde la literatura juega un papel central en la forma en que los visitantes viajan y descubren la zona.

Se busca, así, conectar alojamiento, patrimonio y creación literaria, invitando a los visitantes a explorar el Alentejo y Ribatejo a través de las historias y los autores que han marcado estas tierras. 

José Santos, presidente de Turismo de Alentejo, ha detallado en medios locales que ‘más que una red, se trata de una visión: crear experiencias únicas donde se cruzan libros, autores y paisajes, reforzando la identidad del territorio y abriendo nuevas formas de experimentarlo’.

Se quiere tener los primeros alojamientos acreditados para finales de este mismo año, dando continuidad al trabajo iniciado con los productos de turismo literario y eventos anteriores. 

Expreso. Redacción. A.F

Ryanair va a modificar sus procedimientos en los aeropuertos, cerrando el mostrador de facturación y la entrega de equipaje presencial 60 minutos antes de la hora de salida, en lugar de los 40 minutos actuales.

Esta nueva norma va a entrar en vigor el día 10 de noviembre de 2026 y se aplicará a toda la red de la aerolínea. 

Con la decisión se pretende ofrecer a los pasajeros más tiempo para pasar por los controles de seguridad y pasaporte, reduciendo así el número de viajeros que pierden sus vuelos debido a las largas filas en el aeropuerto.

Para Dara Brady, directora de marketing de Ryanair, este cambio va a beneficiar al 20% de los clientes que facturan equipaje, dándoles más tiempo para completar los trámites del aeropuerto, especialmente durante las horas punta. 

Respecto del restante 80% de los pasajeros, que viajan únicamente con equipaje de mano, no se verán afectados por el cambio, ya que seguirán facturando en línea antes de llegar al aeropuerto y se dirigirán directamente al control de seguridad y a la puerta de embarque.

Expreso. Redacción. J.R

La presencia del Cabildo de Lanzarote en la final de los Premios Europeos de Inclusión y Diversidad refuerza el posicionamiento de la isla en turismo accesible, inclusivo y regenerativo.  

Lanzarote ha reforzado su posicionamiento internacional como destino turístico inclusivo y accesible tras su participación como finalista en los Premios Capitales Europeas de la Inclusión y la Diversidad, celebrados esta semana en Bruselas y convocados por la Comisión Europea.

La presencia del Cabildo de Lanzarote en la fase final de estos galardones supone un reconocimiento continental a un modelo de desarrollo que integra las políticas sociales como parte esencial de la propuesta turística del destino, alineado con los principios del turismo regenerativo. 

El presidente del Cabildo, Oswaldo Betancort, destacó que haber competido en dos categorías ‘supone un respaldo al trabajo desarrollado desde el inicio del mandato y una motivación añadida para seguir consolidando a Lanzarote y La Graciosa como territorios más inclusivos y diversos’. 

Este reconocimiento se sustenta en la Estrategia Insular por la Accesibilidad y la Inclusión, una herramienta pionera que ha permitido desplegar más de 60 actuaciones en ámbitos como la accesibilidad universal, la atención sociosanitaria, el empleo inclusivo y la colaboración con el tercer sector.  

Por su parte, la vicepresidenta y consejera de Coordinación y Planificación de Proyectos, María Jesús Tovar, subrayó la apuesta presupuestaria del Cabildo, con una dotación superior a los 50 millones de euros destinada a reforzar servicios y programas orientados a mejorar la calidad de vida de la ciudadanía. 

El consejero de Bienestar Social e Inclusión, Marci Acuña, puso en valor el carácter transversal de esta estrategia, señalando que ‘la diversidad y la inclusión forman parte del trabajo diario de la Institución’, en una línea reconocida por la Unión Europea. 

Asimismo, la consejera de Formación y Empleo Inclusivo, Ascensión Toledo, incidió en la importancia de conectar inclusión y empleo, destacando que ‘no existe inclusión real sin oportunidades laborales reales’. 

La delegación lanzaroteña contó con la participación del consejero delegado de SPEL–Turismo Lanzarote, Héctor Fernández, quien valoró este reconocimiento en clave de posicionamiento turístico internacional.

‘Este reconocimiento europeo proyecta a Lanzarote como un destino que entiende el turismo desde una perspectiva más amplia, donde el impacto social positivo, la cohesión y el cuidado de las personas forman parte de su identidad y de su competitividad global’, señaló. 

En la expedición también estuvo presente el viceconsejero de Bienestar Social del Gobierno de Canarias, Francisco Candil, quien destacó el esfuerzo conjunto realizado en materia social en el archipiélago.   

El Cabildo de Lanzarote ha querido además felicitar a las administraciones galardonadas en esta edición de los Premios Capitales Europeas de la Inclusión y la Diversidad, entre ellas la ciudad de Errenteria, la localidad de Orio y el distrito de Józsefváros, en Budapest.

Expreso. Redacción. J.R

Barcelona es una de las ciudades españolas con más presencia en las producciones audiovisuales internacionales, lo que ha facilitado su posicionamiento entre los viajeros. De hecho, se sitúa como la que más recuerdan haber visto en series, películas o documentales los extranjeros. También lidera la intención de repetir la visita al destino, con un elevado interés por parte del mercado norteamericano, según los resultados de un estudio del Observatorio de Turismo de Pantalla. La capital catalana se ha consolidado como una de las localizaciones más visibles para el público extranjero. Es la ciudad española más recordada por los potenciales turistas de pantalla en los principales mercados internacionales analizados. En concreto, en Francia, Italia, Alemania, Reino Unido y Estados Unidos, además de España, los países donde la empresa YouGov ha realizado una encuesta online -con la participación de más de 800 personas mayores de edad- para realizar dicho informe. El análisis se complementa con una investigación de Vivential Value, que ha valorado más de 20.000 opiniones online sobre los recursos turísticos que aparecen en producciones rodadas en España, aportando su perspectiva de reputación y percepción de calidad. Los niveles de recuerdo son especialmente elevados en Estados Unidos (67%) y Reino Unido (58%), lo que refleja la fuerte presencia de Barcelona en producciones internacionales y su capacidad para proyectar una imagen reconocible a nivel global. Las ciudades españolas más presentes en los turistas de pantalla. Fuente: Observatorio de Turismo de Pantalla. El viajero nacional Barcelona despierta también un notable interés entre los viajeros nacionales, que se muestran dispuestos a hacer una escapada de fin de semana motivados por una propuesta específica de turismo de pantalla. Un 22% se plantearía realizar un city break en la ciudad motivado por una experiencia vinculada a una producción. La mayor parte de ese porcentaje afirma haber realizado este tipo de experiencias y muchos de ellos señalan haber descubierto algún pueblo o destino gracias a una realización audiovisual. Asimismo, un 56% muestra interés en conocer localizaciones españolas vistas en pantalla, mientras que un 60% manifiesta que le gustaría recorrer los paisajes que aparecen en las producciones. Las experiencias preferidas El atractivo del turismo de pantalla no se limita a la visita de localizaciones, también puede extenderse a experiencias culturales, gastronómicas o de ocio que permitan al visitante conectar con las historias y los universos audiovisuales que ha visto en pantalla. Entre las propuestas planteadas, una ruta autoguiada por cuenta propia es la opción que genera mayor interés, en concreto para el 81%, seguida de las rutas autoguiadas oficiales (79%) y las lideradas por profesionales (78%). Asimismo, tres de cada cuatro turistas se muestran interesados en asistir a eventos tematizados relacionados con películas o series, así como en disfrutar de un menú temático en un restaurante inspirado en estas producciones (75%). Las producciones audiovisuales favorecen el descubrimiento de los destinos turísticos: Fuente: Observatorio de Turismo de Pantalla. Respecto al tipo de lugares que generan mayor interés, el 51% se muestra interesado en visitar escenarios de películas internacionales rodadas en España, mientras que al 50% le gustaría conocer escenarios de series internacionales filmadas en nuestro país. También el audiovisual nacional puede contribuir de manera relevante a la generación de este tipo de experiencias. El 43% de los potenciales turistas de pantalla estaría interesado en visitar escenarios de series nacionales y el 40% los de películas españolas. Reforzar la fidelización Además de generar notoriedad sobre los territorios, el cine y las series contribuyen a fidelizar a los viajeros internacionales. Las producciones tienen la capacidad de reforzar el vínculo emocional entre el espectador y los lugares que aparecen en pantalla, influyendo tanto en la elección del destino como en la intención de visitarlo nuevamente o recomendarlo a otros viajeros. Ranking de las ciudades que más fidelizan al viajero extranjero gracias al turismo de pantalla. Fuente: Observatorio de Turismo de Pantalla. En concreto, entre el 40% y el 65% de los turistas internacionales que han viajado a Barcelona manifiestan que repetirían la visita para practicar turismo de pantalla, dependiendo del mercado analizado. Destaca especialmente el estadounidense, donde el 65% de los que ya conocen el destino repetirían el viaje con esta motivación, seguido de Italia (52%) y Francia (48%). Incluso en mercados donde el porcentaje es más moderado, como Alemania o Reino Unido, el turismo de pantalla se mantiene como un elemento atractivo que puede incentivar futuras visitas. El estudio concluye que el viajero internacional, además de mostrar interés por regresar a Barcelona motivado por el turismo de pantalla, presenta una mayor predisposición al consumo de experiencias especializadas

La naviera de lujo Oceania Cruises, perteneciente a Norwegian Cruise Line, ha presentado Oceania Aurelia, un nuevo crucero boutique diseñado para itinerarios de larga distancia incluida la vuelta al mundo de 2028 y 2029. Con capacidad para menos de 500 pasajeros y una tripulación de 400 personas, Oceania Aurelia será el resultado de la renovación del actual Oceania Nautica, dentro del programa OceaniaNEXT que busca elevar los estándares de confort y personalización en alta mar, explica la compañía. Con un debut programado para finales de 2027, estará destinado a viajes largos e inmersivos como los viajes alrededor del mundo y una serie de grandes travesías, gracias a sus espacios y diseño que emulan a un hotel boutique en alta mar. Oceania Aurelia debutará en 2027. Fuente: Oceania Cruises. Diseño inmersivo para viajes prolongados “Oceania Aurelia es nuestro explorador definitivo para recorrer el mundo”, ha señalado Jason Montague, director de lujo de Oceania Cruises. “Está diseñado específicamente para los huéspedes que desean mayor espacio, más suites y un nivel superior de atención personalizada, especialmente para viajes prolongados. Oceania Aurelia será un barco más pequeño y tipo club que realmente se sentirá como un hogar en alta mar, ofreciendo a los viajeros una conexión más profunda con los puertos que visitan”. El barco tendrá 179 de los 238 camarotes como amplias suites que van desde los 28 metros cuadrados hasta los 93 metros cuadrados, de distinta tipología. Su oferta gastronómica incluye restaurantes inspirados en las regiones exploradas, cafeterías y pastelerías con especialidades europeas, bares y coctelerías, actividades y talleres.

Grupo Hotusa ha premiado en la décima edición de Talent Match dos propuestas universitarias centradas en la transformación del servicio hotelero: un concierge virtual basado en inteligencia artificial y un programa de workation por suscripción. Esta iniciativa interuniversitaria se orienta a conectar el ámbito académico con el empresarial y a impulsar proyectos vinculados a los principales retos del sector turístico. La edición de Talent Match este año ha situado en primer plano soluciones relacionadas con la digitalización del servicio hotelero, la personalización de la experiencia del huésped y la adaptación de la oferta turística a nuevas formas de viajar y trabajar. La IA aplicada al servicio hotelero, base del proyecto ganador El proyecto ganador ha sido Aurys Concierge, desarrollado por cuatro estudiantes de la Escuela Universitaria de Turismo Altamira de Santander. La propuesta plantea la implementación de un concierge virtual apoyado en herramientas de inteligencia artificial para que los huéspedes puedan interactuar de forma autónoma durante su estancia en el hotel. Equipo de la Escuela Universitaria de Turismo Altamira de Santander que ha ganado el Talent Match en su décima edición con su proyecto Aurys Concierge. Fuente: Grupo Hotusa. El sistema está concebido para facilitar la resolución inmediata de consultas desde el momento de la llegada del cliente. Su objetivo es mejorar la fluidez del servicio, reducir tiempos de espera y ofrecer respuestas adaptadas a las necesidades de cada huésped. La propuesta también contempla un impacto operativo, al contribuir a disminuir la carga de trabajo del personal de recepción y permitir una gestión más eficiente de los recursos del establecimiento. Desde el punto de vista hotelero, Aurys Concierge conecta con una de las líneas de evolución del sector: el uso de soluciones tecnológicas para reforzar la atención al cliente sin sustituir por completo la intervención humana. La propuesta ganadora plantea un modelo en el que la inteligencia artificial actúa como apoyo al servicio, especialmente en tareas repetitivas, consultas frecuentes o necesidades inmediatas durante la estancia. Una suscripción para combinar trabajo, viajes y baja ocupación La mención especial del jurado ha recaído en Surprise Workation, un proyecto presentado por estudiantes de la Universidad de Oviedo. La propuesta se dirige a profesionales y empresas que operan con modelos híbridos o flexibles y plantea un programa de suscripción que combina trabajo y viajes en destinos sorpresa. El equipo de la Universidad de Oviedo ha recibido la mención especial del jurado por su proyecto Surprise Workation. Fuente: Grupo Hotusa. El funcionamiento se basa en el acceso mediante suscripción a experiencias en distintos destinos, con el objetivo de integrar productividad, movilidad y nuevas formas de desconexión. El proyecto incorpora además una lectura empresarial del uso de la planta hotelera, ya que propone aprovechar establecimientos con baja ocupación para optimizar recursos y contribuir a la desestacionalización turística. Surprise Workation responde a la consolidación de modelos laborales más flexibles y a la búsqueda de fórmulas que permitan diversificar la demanda hotelera fuera de los periodos de mayor concentración turística. La iniciativa plantea una red de estancias dinámicas en la que los hoteles pueden captar perfiles profesionales interesados en combinar actividad laboral y experiencia en destino. Innovación, viabilidad y presentación, criterios del jurado La evaluación de los proyectos ha recaído en un jurado formado por profesionales de diferentes áreas de Grupo Hotusa. Los criterios de valoración han incluido la innovación, la viabilidad y la calidad de las presentaciones realizadas por los equipos finalistas. Los estudiantes premiados tendrán la oportunidad de realizar un stage profesional en Grupo Hotusa y continuar su formación a través de programas especializados en hotelería desarrollados en colaboración con ThePower Business School. Además, los ganadores podrán disfrutar de estancias en establecimientos de Eurostars Hotel Company. La edición también ha incorporado otros reconocimientos, como el premio a la mejor comunicación en redes sociales, entregado durante el evento, y una mención especial para participantes destacados por su actividad y creatividad en el entorno digital. Diecisiete universidades y 350 inscritos Talent Match ha reunido en esta edición a estudiantes de 17 universidades españolas. En total, alrededor de 350 alumnos se inscribieron durante el curso académico 2025-26, de los que 65 fueron seleccionados para participar en la fase final por la calidad de sus proyectos, celebrada en el hotel Eurostars Madrid Congress. Desde su puesta en marcha Talent Match ha experimentado un crecimiento sostenido en número de participantes y centros universitarios, consolidándose como un espacio de colaboración y aprendizaje entre empresa y entorno académico. Fuente: Grupo Hotusa. Los finalistas han participado en un programa de actividades orientado a perfeccionar los proyectos desarrollados durante el curso. Las sesiones han incluido dinámicas de grupo y formaciones centradas en comunicación efectiva, técnicas de venta, innovación y emprendimiento. Los participantes han aplicado estos conocimientos en ejercicios prácticos guiados por un equipo multidisciplinar de profesionales de Grupo Hotusa. En el marco de la competición, los equipos han trabajado en la creación de nuevos modelos de negocio, conceptos hoteleros y servicios turísticos innovadores, a partir de un análisis previo del sector y de las oportunidades actuales del mercado. Puente entre universidad y empresa turística A través de Talent Match, Grupo Hotusa promueve proyectos de investigación y desarrollo vinculados al turismo en colaboración con estudiantes y profesores universitarios. La compañía también ha incorporado en esta edición nuevas oportunidades para talento joven mediante contratos junior, programas de prácticas e itinerarios formativos adaptados al perfil y capacidades de algunos participantes. Las universidades finalistas han sido Universitat Autònoma de Barcelona, Tecnocampus - Universitat Pompeu Fabra, ESIC Business & Marketing School, ESCI-UPF School of International Business, Universidade de Santiago de Compostela, Universidade de Vigo, CESUGA, Universidad Europea de Madrid, Universidad Rey Juan Carlos, Universidad Europea de Valencia, Universidad de Oviedo, Tunivers, Universidad Nebrija, Universidad Autónoma de Madrid, Escuela Universitaria de Turismo Altamira y Universidad de Sevilla Con esta décima edición, Talent Match refuerza su papel como espacio de colaboración entre empresa y universidad, con foco en la especialización de jóvenes perfiles en ámbitos como gestión turística, desarrollo de negocio, finanzas, comercialización y marketing digital. En anteriores ediciones: - Los universitarios afrontan los retos del turismo en Talent Match de Hotusa - Grupo Hotusa premia las mejores ideas de universitarios para afrontar retos - Grupo Hotusa trabaja con el talento universitario ante los retos del sector

Cinco asociaciones privadas del mundo de la aviación, IATA, Assaeroporti, Aeroporti 2030, FTO, Ibar y Aicalf, han escrito al ministro del Interior italiano, Matteo Piantedosi, para pedirle que tome medidas urgentes para aliviar el caos en los controles de pasaportes para ciudadanos no europeos, al cumplimentar la información del nuevo sistema EES europeo en las fronteras (Europa naufraga en el control de fronteras).

Los firmantes, que representan un amplio abanico de agentes del mundo del transporte aéreo, exigen que Italia pueda suspender la aplicación de estos controles cuando la congestión en los aeropuertos comprometa la regularidad de las operaciones. Temen sobre todo que este caos se extienda al verano, cuando la demanda de servicios es mucho mayor, lo que puede generar un colapso.

Franco Gattinoni, presidente de la FTO, la organización de turoperadores, dice estar de acuerdo con el EES “pero hoy en día la clave es evitar que su implementación genere nuevos problemas a los pasajeros”.

La decisión griega de suspender su aplicación a los británicos está en mente de los italianos, que, por el momento, siguen obedeciendo las directrices de Bruselas que no han cambiando (Grecia cancela el control de pasaportes para ingleses).

Los autores del escrito afirman que hay casos de colas de hasta cuatro horas, aunque no se menciona dónde.

 

Están a la venta los billetes para los Trenes de las Ruta de los Faros, de Monterrei, Ribeira Sacra Sil y Miño y O Ribeiro-Rías Baixas.

Todos estos itinerarios forman parte del programa de Trenes Turísticos de Galicia, iniciativa puesta en marcha por Turismo de Galicia, en colaboración con Renfe y el Instituto Orensano de Desarrollo Económico - INORDE.

La Ruta de los Faros tiene la salida en Ferrol, con posibilidad de hacer acercamiento en autobús desde A Coruña. Desde aquí se visitarán varios puntos clave de la costa norte de la comunidad. Así, el recorrido lleva hasta Cabo Ortegal, la Sierra de la Capelada, Santo André de Teixido, Ortigueira, Viveiro y Estaca de Bares, pasando por distintos faros, acantilados y miradores.

La ruta fue reconocida recién con el premio 'Tourism-Friendly' en la categoría de viajes de corta distancia, convocado por la Unión Internacional de Ferrocarriles (UIC).

La Ruta de Monterrei incluye recorrido guiado por el Castillo de Monterrei, visita a la bodega Terras de Gargalo y al Ecoespazo del Firme, ambos con degustación, y paradas en Verín, Allariz y otros destinos culturales. Con salida desde Orense, se ofrece la posibilidad de acercarse a la localidad en tren desde Vigo y Santiago.

La reserva de los billetes se puede hacer a través de la web de Renfe. En concreto, los itinerarios que se pueden adquirir son las salidas del 6 y de 20 de junio, las del 4 y 18 de julio de la Ruta de los Faros y la de 4 de julio de la Ruta de Monterrei.

Está previsto que la de los Faros haga dos salidas más, el 29 de agosto y el 26 de septiembre, mientras que la de Monterrei saldrá también el 29 de agosto. Estos recorridos se pondrán a la venta en próximas fechas.

En el caso de los billetes para las Rutas de la Ribeira Sacra (Sil y Miño), están a la venta para las salidas del 6, 13 y 27 de junio y 11 de julio y en el del Ribeiro-Rías Baixas, para el viaje que tendrá lugar el 18 de julio.

En los próximos días, además, RENFE pondrá a la venta billetes otras rutas con salidas desde Orense, como es el caso de la Ruta de Valdeorras. De momento se podrán adquirir los itinerarios programados hasta el 1 de agosto, puesto que está previsto un cambio en los trenes con los que se hace acercamiento. Tras confirmarse estas modificaciones, saldrán a la venta el resto de los recorridos.

Una iniciativa consolidada

Los Trenes Turísticos de Galicia constituyen una de las propuestas más exitosas en la programación turística en Galicia. La temporada 2026 se inició, como es habitual, con la Ruta de la Camelia en Flor, que hizo dos salidas en marzo con todos los billetes vendidos.

Este itinerario aprovecha la época de floración de la camelia, flor singular de Galicia, para realizar un recorrido por distintos pazos y jardines de la comunidad. En total, para 2026 se ofertarán un total de 2.530 plazas, repartidas en 13 rutas y 33 salidas.

En 2025, la programación de Trenes Turísticos cubrió más de un 92% de ocupación, con varias rutas rozando el lleno. La iniciativa, que se celebra desde 2013, se presenta como una propuesta única, en la que potenciar la sostenibilidad, la desestacionalización del destino y la redistribución territorial de la oferta, on line con la Estrategia de Turismo 2030 de la Xunta de Galicia.

La programación completa de los Trenes Turísticos de Galicia para 2026 se puede consultar en la web de Turismo de Galicia.

Expreso. Redacción. A.F

Ryanair tiene una base en el aeropuerto de Brandeburgo, Berlín, desde donde operan siete aviones. El próximo 24 de octubre, cerrará y los vuelos se reducirán en un 50 por ciento, desde ese momento cubiertos desde otros aeropuertos (Ryanair reduce 800 mil asientos en Alemania).

La irlandesa ha explicado que la decisión se debe a que Alemania tiene costes operativos demasiado elevados a los que hay que sumar desde ahora un aumento de las tarifas por parte del aeropuerto de Brandeburgo. La compañía anuncia al mismo tiempo que seguirá en su política de reducir su presencia en Alemania por esa misma razón.

Ryanair afirma que las tasas por operar en el aeropuerto de Berlín han aumentado un 50 por ciento desde antes del covid y que eso es la causa por la que el tráfico aéreo en el país ha bajado de los 36 millones de viajes antes de la pandemia a los actuales 26 millones. En Berlín, por su parte, según Ryanair, se ha pasado de 4,5 millones de viajeros anuales a apenas 2,2 millones.

La low cost va a redistribuir los aviones en países en los que los costes no son tan elevados, aunque entre ellos no deberán estar ni España, ni Bélgica, ni las Azores, ni Francia, por ejemplo, donde también ha ido abandonando posiciones por los costes.

 

He observado la preocupación creciente de las aerolíneas y de varios países ante la posible falta de combustible de aviación, sobre todo de cara al verano. He visto también cómo los responsables europeos del tema han mostrado su creciente preocupación. E incluso en algún momento dijeron que iban a tomar medidas (“A Europa le quedan seis semanas de combustible para aviones”).

Finalmente, Apostolos Tzitzikostas, el comisario de Transportes y Turismo Sostenible, ha desvelado una medida: un observatorio dedicado al combustible para el transporte. El objetivo es monitorear la producción, las importaciones y las exportaciones para identificar rápidamente los posibles casos de desabastecimiento. “Estamos tomando medidas para afrontar las consecuencias de la crisis en Oriente Medio y garantizar que nuestro sistema de transporte siga siendo competitivo. Intensificaremos la coordinación para optimizar la distribución”. También dijo que “colaboraremos estrechamente con los estados miembros para limitar la carga que suponen los costes adicionales para los ciudadanos”.

Uno se pensaba que Europa iba a hacer algo para recuperar la normalidad en Ormuz, o iba a comprar queroseno de aviación en América donde no hay problemas o iba a adoptar alguna medida real, concreta. Sin embargo, el comisario se enreda en tonterías: un observatorio para ver cómo no nos llega combustible o su colaboración para que el precio no lo paguen los ciudadanos es una sandez propia del nivel al que se mueve la política en Europa.