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Camareras de piso, un colectivo que envejece a toda velocidad y sin reemplazo generacional
Una de cada cinco personas que trabaja en la hotelería de España tiene más de 55 años, y dentro de este grupo destaca el colectivo de las camareras de piso. Desde CCOO se reclama a las empresas la convocatoria de la Mesa de Diálogo del sector de la hostelería para abordar una cuestión trascendental para miles de empleadas: la jubilación anticipada sin perder derechos. Ilustración, generada por IA, de una camarera de piso trabajando en la habitación de un hotel. Fuente: Gemini Envejecimiento de las plantillas En la actualidad, el sector del alojamiento turístico de España da empleo a cerca de 90.000 personas mayores de 55 años, según un informe de Randstad con datos del INE. Sin embargo, el envejecimiento de las plantillas se ha agravado en los últimos años. Antes de la pandemia, este colectivo representaba el 14,5% de las plantillas en las empresas hoteleras, pero en la actualidad supera el 20%. Por otro lado, según estimaciones de CCOO, el 50% de las plantillas en los hoteles se concentra en los departamentos de pisos, un porcentaje que se eleva en los establecimientos tipo resort. Además, estas cifras no tienen en cuenta a los trabajadores de empresas externalizadas, según advierten desde el sindicato. “Las camareras de pisos son plantillas envejecidas y está costando mucho hacer un cambio generacional. No entran personas jóvenes a sustituirlas porque el departamento de pisos no es atractivo, debido a sus elevadas cargas de trabajo, precariedad y penosidad”, advierte Borja Suárez, secretario general de CCOO Servicios Canarias. En resumidas cuentas, “nadie quiere envejecer mal ni automedicándose constantemente para soportar los dolores”. Jubilación anticipada sin perder derechos La mejora de las condiciones laborales en los departamentos de pisos de los hoteles es clave para atraer a trabajadores más jóvenes y facilitar el reemplazo de las camareras mayores de 55 años. En este marco, establecer una jubilación anticipada para este colectivo -sin perder derechos- podría marcar un antes y un después. Así, CCOO Servicios ha pedido que se convoque la mesa de diálogo del sector de la hostelería “para acordar conjuntamente con la patronal la solicitud de apertura del procedimiento legal para la implantación de coeficientes reductores para adelantar la edad de jubilación a las camareras de piso, en base al Real Decreto 402/2025”. La medida viene siendo demandada por este sindicato desde hace años en múltiples foros: el Congreso de los Diputados, el Ministerio de Trabajo, la Comisión del Pacto de Toledo o los parlamentos autonómicos, entre otros. CCOO argumenta que se ha demostrado en reiteradas ocasiones que “las tareas y actividades que desempeñan estas personas trabajadoras, mayoritariamente mujeres, reúnen los requisitos exigidos en el Real Decreto 402/2025 de coeficientes reductores para la jubilación”. Problemas de salud y deterioro físico Por otra parte, según advierte el sindicato, el colectivo de camareras de piso “se enfrenta día a día a un entorno laboral de alta exigencia física y mental que deriva, en la mayoría de los casos, en graves problemas de salud ergonómicos, psicosociales e incluso riesgos químicos y biológicos”. Todo ello acaba generando “lesiones musculoesqueléticas, ansiedad, estrés crónico, consumo de medicación y un deterioro físico y mental que acompaña a miles de trabajadoras durante toda su vida laboral”. Según los datos recogidos por CCOO, más del 95% de las camareras de piso presenta síntomas clínicos de ansiedad, el 70% convive con dolor muscular en múltiples partes del cuerpo y el 71% necesita recurrir a fármacos para soportar el dolor y el estrés. Para la organización sindical, “estas cifras son incompatibles con cualquier discurso que pretenda negar la excepcional penosidad de esta profesión. Por eso, la reivindicación de los coeficientes reductores de la edad de jubilación no es una concesión, ni un privilegio, ni una medida excepcional”. Borja Suárez lamenta que “algunas organizaciones empresariales han retrasado durante años el inicio de este procedimiento con vetos, reticencias y excusas, pero desde CCOO Servicios nos negamos a aceptar que esta realidad siga siendo tratada como algo normal”. Para el responsable sindical, “la aprobación del Real Decreto 402/2025 ha marcado un antes y un después, y la negativa empresarial ya no puede convertirse en un bloqueo permanente para iniciar el procedimiento. Hoy existe un camino administrativo que se debe recorrer con rigor técnico, pero también con voluntad política, y desde esta central sindical tenemos claro cuál es nuestro compromiso: vamos a recorrer ese camino hasta el final”. En definitiva, añade Suárez, se trata de conseguir que la profesión de camarera de piso “sea reconocida como lo que realmente es, una actividad con un nivel de desgaste físico y psicológico que justifica plenamente el acceso a los coeficientes reductores”.
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Ashotel propone integrar hoteles de Canarias en una red de refugios climáticos
Abrir los hoteles a la ciudadanía en caso de graves olas de calor para que los establecimientos puedan funcionar como una red de refugios climáticos. Se trata de una propuesta lanzada al Gobierno de Canarias por la Asociación Hotelera y Extrahotelera de Tenerife, La Palma, La Gomera y El Hierro (Ashotel). Hoteles, complejos turísticos y playas en el sur de Tenerife, en Costa Adeje y Playa de las Américas, Islas Canarias. Fuente: Adobe Stock Según explica Ashotel, esta iniciativa permitiría integrar establecimientos alojativos de las cuatro islas occidentales "como espacios seguros y accesibles para la población durante episodios de calor extremo". El proyecto, denominado Ashotel Refugio Climático, se ha comunicado ya a la Consejería de Transición Ecológica y Energía del Gobierno de Canarias, "con la que ha intercambiado varios planteamientos para incorporar esta red hotelera, si así lo estimara el Ejecutivo regional, a un sistema global de refugios climáticos que refuerce la resiliencia de los municipios frente al cambio climático", indica la asociación hotelera. La idea es que los hoteles adheridos podrán habiliten "zonas de refugio temporal para cualquier persona que necesite protegerse de las altas temperaturas cuando se activen las alertas oficiales". Varios grupos hoteleros se han ofrecido para participar en este proyecto, entre ellos Canarian Hospitality, GF Hoteles, Macaronesian Hotels & Resort, el hotel Tigaiga y Guía de Isora. Para formar parte de la red, los hoteles deberán cumplir una serie de requisitos básicos, entre ellos "disponer de un espacio interior climatizado y accesible, ofrecer agua potable gratuita, instalar la señalización oficial del proyecto, designar una persona responsable y formar al personal implicado mediante una formación específica". Además, los hoteles deberán acreditar el cálculo de su huella de carbono o encontrarse en proceso de realizarlo. ¿Cómo funcionará la red de Hoteles Refugio Climático? Una vez verificado el cumplimiento de estos requisitos, los establecimientos recibirán la formación necesaria, el distintivo oficial de Ashotel Refugio Climático, la cartelería identificativa y el protocolo de actuación que deberán aplicar cuando se produzcan episodios de calor extremo, según explica Ashotel. Por otro lado, el sistema de activación será coordinado entre las administraciones y la patronal hotelera. De este modo, "cuando la Agencia Estatal de Meteorología (AEMET) emita una alerta por altas temperaturas, Ashotel comunicará la activación a la red de Hoteles Refugio Climático. A partir de ese momento, los establecimientos participantes habilitarán el espacio previsto, garantizarán su funcionamiento durante el tiempo que permanezca activa la alerta, ofrecerán agua potable gratuita y comunicarán su disponibilidad para que pueda ser utilizada por la ciudadanía". El proyecto también promueve que los hoteles incorporen otros elementos, más allá de los requisitos mínimos, como zonas verdes próximas, espacios de sombra, aseos disponibles, accesibilidad universal, espacios cardioprotegidos o admisión de mascotas, "con el objetivo de ofrecer una atención más completa y confortable". Los hoteles adheridos obtendrán un distintivo oficial que los identificará como miembros de Ashotel Refugio Climático, aparecerán en el mapa web del proyecto y contarán con formación y acompañamiento permanente por parte de la patronal. Según indica el gerente de Ashotel, Juan Pablo González, "los hoteles forman parte de la vida de nuestras ciudades y municipios y cuentan con infraestructuras que, en situaciones extraordinarias como las olas de calor, pueden prestar un servicio útil a la sociedad; este proyecto demuestra que el turismo también puede aportar soluciones frente a los efectos del cambio climático mediante la colaboración entre empresas y administraciones públicas". Esta iniciativa se enmarca en la Estrategia de Sostenibilidad y Digitalización impulsada por Ashotel.
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