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La temporada de verano se ha cerrado con uno resultados moderados para el ámbito de la hostelería, en un contexto marcado por la moderación del gasto, las altas temperaturas y las dificultades de contratación, según el balance realizado por la patronal Hostelería de España. De cara al último trimestre, seis de cada diez establecimientos confían en mantener o mejorar su actividad al cierre del año. Comparado con el verano anterior, el balance se ha mantenido, en general, estable, de acuerdo con los resultados de una encuesta realizada entre los empresarios hosteleros. Más de la mitad, el 55,2%, considera que la campaña ha evolucionado en línea o por encima de la de 2025. Para el 28,6%, la temporada ha sido mejor, mientras que el 26,6% la califica como similar y un 44,8% asegura que ha sido peor. Para el 47,1% de los encuestados, agosto ha sido más favorable que julio, frente al 19,3% que destaca una mejor evolución en el séptimo mes del año, mientras que un 33,6% no aprecia diferencias significativas entre ambos meses La temporada de verano comenzó con un crecimiento moderado de la facturación, de un 0,7% en junio, respecto al mismo mes del año anterior, aunque descontando el efecto de la inflación, el volumen de actividad supuso una caída de un 4,1%. El sector superó los dos millones de trabajadores durante los meses estivales. Fuente: Shutterstock. Durante los meses centrales del verano, el nivel facturación fue similar a 2025, según el 20% de los empresarios. El 32,2% logró elevar sus ingresos y, de estos últimos, un 16,7% registró aumentos de hasta el 5%, mientras que un 15,5% alcanzó crecimientos de entre el 5% y el 10%. Por su parte, el 47,8% experimentó descensos, con caídas de hasta el 5% para el 18,3% de los negocios, y de entre el 5% y el 10% para el 29,5%. Los resultados muestran una evolución más contenida en el capítulo de la rentabilidad. Un 34,2% de los establecimientos consiguió mantener sus márgenes y un 19,6% incluso mejorarlos, mientras que el 46,2% sostiene que su rentabilidad se redujo respecto al verano anterior El impacto de las altas temperaturas El estudio concluye que uno de los factores que más ha condicionado la actividad ha sido la evolución del comportamiento del consumidor. Aunque la cifra de visitas ha sido estable, el gasto ha evolucionado de forma más moderada. El 32,6% aprecia una afluencia similar a la del verano de 2025 y un 26,1% incluso registra un aumento de usuarios. En cambio, más de la mitad de los establecimientos observa una reducción del gasto realizado por los clientes, mientras que un 30,4% no aprecia cambios. Las altas temperaturas han influido en la actividad del sector. El 57,2% afirma haber experimentado algún impacto derivado de las olas de calor, especialmente por cambios en los horarios de consumo, con mayor influencia en los bares y cafeterías. Las respuestas reflejan una menor actividad durante las horas centrales del día y más demanda en franjas de tarde y noche. En este contexto, las cenas (44,6%) y las comidas (43%) constituyeron los principales momentos de consumo. El sector superó los dos millones de trabajadores en los meses estivales en las empresas hosteleras, pero la disponibilidad de personal sigue siendo uno de sus principales desafíos. El 58,5% de los establecimientos reconoce haber tenido dificultades para cubrir sus necesidades de contratación. Desigualdad en resultados por territorio Los resultados de los establecimientos son muy distintos según su ubicación y perfil. Algunos destinos se han beneficiado de una mayor afluencia de visitantes en los meses centrales del verano, pero otros han acusado en mayor medida la moderación del gasto y el impacto de las altas temperaturas. Por segmentos de actividad, el alojamiento presenta la evolución más favorable: 71,8% de establecimientos valoran que la temporada ha sido igual o mejor que la de 2025. Entre los restaurantes y cafeterías los resultados son más heterogéneos, mientras que bares y ocio nocturno concentran una mayor proporción de valoraciones negativas. Las previsiones para el cierre del año De cara al último trimestre, el sector mantiene una posición de prudencia. El 21% de los encuestados prevé una mejora de la facturación respecto al mismo periodo de 2025 y el 37,8% espera resultados similares, mientras que el 41,2% anticipa una evolución menos favorable. En conjunto, cerca de seis de cada diez establecimientos (58,8%) confían en mantener o mejorar su actividad durante el cierre del ejercicio

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Marbella vive una segunda edad de oro como destino hotelero de lujo. La llegada de marcas internacionales y nuevas inversiones en hoteles, proyectos vinculados al bienestar y la longevidad, y las branded residences están transformando su oferta, que alcanza los precios más altos de España. El objetivo ahora es ampliar el perfil de cliente y convertir esa capacidad para atraer viajeros de alto poder adquisitivo en demanda durante todo el año. El capital vuelve a mirar hacia Marbella con la convicción de que todavía existe margen para elevar el posicionamiento del destino. Los resultados hoteleros respaldan esa estrategia, ya que el destino ha cerrado el último año con una tarifa media diaria (ADR) de 365,70 euros que representa un alza del 11%, según el Barómetro Hotelero de Cushman & Wakefield y STR. Además de ser el precio más elevado entre los destinos españoles analizados, también lo ha sido en RevPAR (ingresos por habitación disponible) al alcanzar 245,85 euros, con un crecimiento del 11,8%. Tendencia que continúa este año, dado que en julio, según las últimas cifras del INE (Instituto Nacional de Estadística), el ADR se ha situado en 416,20 euros y el RevPAR en 339,40 euros, que vuelven a ser los niveles más altos entre los destinos turísticos españoles La capacidad para sostener estos precios explica buena parte del renovado interés inversor, no sólo para añadir hoteles de alta gama, sino para ampliar los motivos por los que un viajero de elevado poder adquisitivo elige Marbella, especialmente fuera de temporada. No en vano en toda España los hoteles de 4 y 5 estrellas han acaparado el 86% de la inversión del primer semestre, según datos de Colliers publicados por HOSTELTUR noticias de turismo. En Marbella la inversión se está enfocando tanto a nuevos desarrollos como a la transformación de activos existentes. El resultado es un cambio progresivo de posicionamiento: el destino intenta complementar la imagen asociada históricamente a los clubes de playa, los coches deportivos y la vida nocturna con gastronomía, bienestar, deporte y productos residenciales de alta gama. Marbella apuesta por transformar su modelo de lujo para atraer todo el año turistas de alto impacto. En la imagen, el Gran Marbella Resort & Beach Club. Fuente: L+R Hotels. En este sentido Ana Ivanovic, directora de Desarrollo de inversiones y Captación de capital de L+R Hotels, ha constatado cómo “la llegada de marcas de lujo ha elevado la propuesta general del destino, creando un círculo virtuoso donde la inversión impulsa la calidad, y la calidad atrae más inversión”. Renovación de activos Uno de los ejemplos es Los Monteros, adquirido por Stoneweg Hospitality y Bain Capital Credit en 2022. Tres años después, tras una profunda renovación, reabrió como Kimpton Los Monteros Marbella, con 195 habitaciones. El establecimiento combina alojamiento, gastronomía y bienestar, con una oferta culinaria supervisada por el chef estrella Michelin José Carlos García y un spa gestionado por Maison Codage. (Kimpton Los Monteros Marbella renace como icono del lujo desenfadado). También el Don Carlos reabrió en 2025 tras una inversión de 45 millones de euros liderada por Grupo Selenta, propiedad de Brookfield. Cuenta con 308 habitaciones, suites y residencias y ha reforzado sus áreas de gastronomía, deporte y bienestar. La renovación permitió ampliar 60 habitaciones con vistas al mar e incorporar terrazas para convertirlas en junior suites, lo que facilitó que estas unidades pudieran comercializarse con precios entre un 25% y un 30% superiores, según datos de Brookfield. A esta transformación se suma la incorporación en 2025 del Gran Marbella Resort & Beach Club a la colección Iconic Luxury Hotels de L+R. (Iconic Luxury Hotels abrirá su primer hotel en Andalucía en julio). Bienestar y longevidad abren otro segmento del lujo Uno de los pilares de esta nueva etapa es el bienestar, especialmente los servicios relacionados con salud y longevidad. Son productos capaces de atraer a clientes de elevado poder adquisitivo y, al mismo tiempo, generar demanda menos dependiente del verano. Lanserhof invertirá 93 millones de euros en su primer resort del sur de Europa, situado en Finca Cortesín, cerca de Casares y próximo a Marbella. El complejo, cuya apertura está prevista para 2027, tendrá 71 habitaciones y suites en una superficie de 23.500 metros cuadrados, de los que 2.900 se reservarán a instalaciones médicas y otros 1.840 a spa, bienestar y actividad física. (El ultralujo de las residencias St. Regis de Marriott llega a España). Dentro de Marbella, la rehabilitación del antiguo hotel Incosol constituye otra de las grandes operaciones vinculadas a esta tendencia. El Ayuntamiento aprobó en octubre de 2025 una inversión de 87,4 millones de euros para convertirlo en un complejo de salud y longevidad de 5 estrellas. El establecimiento dispondrá de 168 habitaciones, alrededor del 80% vinculadas a tratamientos médicos y programas especializados, además de 21.000 metros cuadrados destinados a servicios sanitarios. Las branded residences amplían el negocio La transformación tampoco termina en los hoteles. Las branded residences se están convirtiendo en otro de los componentes de la nueva oferta de Marbella. Immobel y Fort Partners anunciaron en abril que habían conseguido el control de los terrenos necesarios para desarrollar Four Seasons Marbella, un proyecto frente al mar de 32 hectáreas. Además del hotel de 105 habitaciones, está previsto que incluya aproximadamente 40 apartamentos, 54 casas adosadas y 33 villas, junto con clubes de playa, restaurantes e instalaciones deportivas, culturales y de bienestar. Mandarin Oriental Exceptional Homes también ha identificado Marbella como “destino clave para el crecimiento” al incorporar a su colección seis villas privadas de diseño en la zona. (Mandarin adquiere el negocio de villas de lujo de StayOne con 7 en España). El reto pendiente: la desestacionalización Los precios récord no eliminan, sin embargo, una de las principales debilidades del destino, ya que su ocupación hotelera media en el último año se ha situado en el 67,2%, una de las más bajas entre los analizados por Cushman & Wakefield y STR. Las temporadas bajas continúan penalizando los resultados y plantean la principal incógnita de esta nueva etapa: si Marbella será capaz de convertir su creciente atractivo residencial y hotelero en actividad todo el año. Ése es uno de los principales motivos de las actuales inversiones. Salud y longevidad, golf, gastronomía, programación cultural, reuniones y eventos y branded residences amplían las razones para viajar más allá del verano y, además, incrementan las oportunidades de gasto una vez en destino. La magnitud y diversidad de todas estas inversiones indican que el capital apuesta por dar un paso más: transformar esa fortaleza de precios hoteleros en un ecosistema de lujo más completo, sofisticado y menos estacional La información de referencia se encuentra disponible en la web de Hospitaliy Investor.

El Concurso de Innovación Social de ONU Turismo ya tiene ganadores. Siete proyectos procedentes de China, India, Tanzania, Ghana, Brasil, Kenia y Portugal han sido seleccionados entre 866 candidaturas de 109 países, casi la mitad africanos, por sus propuestas en turismo comunitario, sostenibilidad y accesibilidad. Los elegidos recibirán apoyo formativo de Les Roches Marbella para continuar desarrollando sus iniciativas. El concurso, presentado en septiembre de 2025 según publicó HOSTELTUR noticias de turismo en ONU Turismo lanza el Reto de Innovación Social con apoyo de Les Roches, ha distribuido los reconocimientos en tres categorías: turismo basado en la comunidad, proyectos verdes y accesibilidad e inclusividad. La primera de ellas reconoce propuestas que sitúan a la población local en el centro de la actividad turística y buscan generar oportunidades de empleo y emprendimiento vinculadas al patrimonio, las tradiciones y el desarrollo rural. Los proyectos seleccionados son Lore, de China, que utiliza inteligencia artificial (IA) para preservar conocimiento nativo y conectar a viajeros con comunidades locales mediante experiencias culturales inmersivas; Local Narratives, de India, que acerca viajeros y estudiantes a comunidades rurales; y Ecodigital, de Tanzania, que combina innovación digital y conocimiento comunitario para apoyar la restauración de ecosistemas, la resiliencia climática y el turismo sostenible. Economía circular y restauración de ecosistemas La categoría de Proyectos verdes agrupa iniciativas dirigidas a reducir la huella medioambiental del turismo mediante soluciones relacionadas con la economía circular, la reducción de residuos, la eficiencia energética, la conservación de la biodiversidad y la regeneración de los ecosistemas. Estos premios reconocen a la nueva generación de talentos que están desarrollando soluciones innovadoras para impulsar el turismo hacia un futuro más sostenible, inclusivo y con mayor impacto a nivel local. Fuente: Les Roches. Entre los ganadores figura Okumkom Biodigital Investment, de Ghana, que transforma residuos orgánicos procedentes de hoteles y restaurantes en proteína y fertilizante orgánico, conectando de este modo las actividades de hostelería y agricultura. También ha sido seleccionada Bio Fábrica de Corais, de Brasil, que recurre a la biotecnología y al turismo regenerativo para restaurar arrecifes de coral e involucrar tanto a los visitantes como a las comunidades locales en la conservación de los ecosistemas marinos. Anouck Weiss, presidenta de la Fundación Sommet Education, se ha mostrado impresionada por “la calidad y creatividad de los proyectos de este año. Han reconectado al turismo con sus raíces: el descubrimiento, la exploración y la curiosidad por otras culturas, al mismo tiempo que han convertido estos valores en respuestas innovadoras a retos sociales y medioambientales. En la Fundación estamos orgullosos de poder ayudar a transformar estas ideas en impacto duradero”. Inteligencia artificial para mejorar la accesibilidad La tercera categoría se centra en la accesibilidad e inclusividad, con propuestas destinadas a facilitar los viajes a personas con movilidad reducida, personas mayores y viajeros con necesidades específicas de acceso. Uno de los ganadores es Signvrse, de Kenia, que emplea IA y avatares en 3D para ofrecer interpretación en tiempo real en lengua de signos, con el objetivo de reducir las barreras de comunicación de viajeros sordos o con problemas auditivos. El segundo proyecto seleccionado es Your Accesible Flight, de Portugal, que también utiliza IA para ayudar a las personas con movilidad reducida durante los viajes en avión. La iniciativa ofrece además herramientas digitales a aerolíneas y aeropuertos para mejorar sus servicios de accesibilidad. Becas y formación en Les Roches Marbella Como socio del concurso, Les Roches Marbella apoyará a los ganadores con becas de formación en su campus, además de facilitarles acceso a su ecosistema educativo, de emprendimiento e innovación. El objetivo es proporcionar conocimientos, contactos y oportunidades que permitan continuar desarrollando los proyectos y aumentar su potencial impacto. Vista aérea del campus de Les Roches Marbella donde los ganadores van a recibir formación para potenciar el alcance de sus proyectos. Fuente: Les Roches. Carlos Díez de La Lastra, CEO de Les Roches, ha recalcado su “compromiso de crear oportunidades para los emprendedores que están moldeando la siguiente generación de turismo. La amplitud de ideas presentadas por los finalistas de este año y la fuerte respuesta de los innovadores alrededor del mundo resaltan la importancia de apoyar soluciones que abordan los verdaderos retos a los que se enfrentan las comunidades y los destinos. Estamos orgullosos de ser socios de esta iniciativa y de contribuir al desarrollo de estos prometedores proyectos a medida que hacen avanzar sus ideas”. El Concurso de Innovación Social de ONU Turismo, concluyen desde Les Roches, “refleja el compromiso hacia un turismo que genera un impacto positivo en los ámbitos económico, medioambiental y social, mientras que empodera a las comunidades y crea un nuevo camino para la innovación y el emprendimiento”