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A nivel mundial hay más de 1.300 proyectos de Branded Residences y España es el país europeo con más propiedades de este tipo en marcha, de acuerdo a los datos de la consultora inmobiliaria Savills. Este tipo de viviendas, que suelen operar de la mano de marcas hoteleras internacionales, está ganando popularidad en destinos urbanos, pero también en vacacionales. En la última década este tipo de vivienda ha experimentado un crecimiento superior al 160%, con una facturación que supera los 30.000 millones de euros a nivel mundial. Las cifras de Savills muestran que ya se han completado 690 proyectos en todo el mundo y la previsión es que se entreguen otros 600 de aquí a 2030. En el caso puntual de España, hay 6 proyectos completados por el momento y otros 12 en marcha, lo que se traduce en 271 unidades terminadas y 448 por construir, y prevén que hasta el año 2030 se triplicará el número de branded residences en el país. Más información sobre branded residences - Las residencias de marca triplicarán su oferta en España en cuatro años - Las claves del éxito de las branded residences En estos momentos, España está a la cabeza de Europa en proyectos de residencias de lujo con marca y un 10% por encima del segundo, que es Grecia, y tiene casi cuatro veces más proyectos que mercados como Francia o Croacia. Los expertos sostienen que España es uno de los países “con mayor recorrido para el desarrollo de este tipo de proyectos en Europa”, tanto en destinos turísticos como urbanos, principalmente Costa del Sol, Madrid y Barcelona. Y si bien es un sector inmobiliario “incipiente”, el éxito de las branded residences ya operativas hace prever a la consultora “un crecimiento exponencial, potenciado por el interés de promotores y marcas, tanto hoteleras como de lujo”. SLS Madrid Infantas Residences abrirá en 2025 y tendrá 33 residencias de lujo con servicios hoteleros. Fuente: SLS Hotels & Residences. Una nueva oportunidad de negocio para marcas internacionales de lujo La consultora ha explicado que estos productos son propiedades residenciales de lujo, que cuentan con una amplia gama de servicios “que añaden valor a la experiencia y generan atractivo para la inversión”. Como ha publicado HOSTELTUR en Las nuevas verticales de negocio de las grandes cadenas hoteleras, muchas compañías han comenzado a apostar por las branded residences porque ayudan a hacer más rentable la inversión. De hecho, en las últimas semanas, Palladium Hotel Group anunció su llegada a Oriente Medio con Ushuaïa Unexpected Hotels & Residences, que a su vez marcará el debut de la compañía en el segmento de las residencias. No solo las compañías hoteleras apuestan por este negocio, también se está observando una “diversificación y expansión” con la entrada de firmas de moda, deportivas, de diseño, tecnológicas y hasta de automoción, que amplían el panorama inversor y comprador. Según Savills, “tanto para las marcas hoteleras como para las no hoteleras, existen propuestas de valor convincentes para ofrecer branded residences” La ventaja para las marcas hoteleras es que “transmiten su cultura de servicio, calidad de alimentos y bebidas, limpieza y servicios de conserjería” y además “ya poseen el conocimiento para desarrollar y operar propiedades”. En el caso de las no hoteleras, “existe la oportunidad de ofrecer un diseño o concepto específico con el que los seguidores de la marca estén familiarizados y ofrecer la posibilidad de espacios totalmente diseñados e integrados, en línea con el espíritu de la marca”. Branded Residences que se abrirán en España Entre los últimos proyectos de residencias de lujo con servicios anunciados en España se encuentra Leiro Residences, de Higuerón Developments, que estará disponible desde el 31 de mayo dentro de Higuéron Resort en la Costa del Sol. En 2025 aterrizará en Madrid SLS Hotels & Residences, parte de Ennismore, en un edificio histórico de los años 20, que albergará residencias con servicios hoteleros. El año que viene también se inaugurará Mandarin Oriental Residences Madrid, en el barrio de Salamanca, como resultado del acuerdo sellado entre el grupo suizo Pictet y Blasson Property Investments con Mandarín Oriental. Mientras que en 2026 Banyan Tree Group, uno de los principales grupos hoteleros del mundo, abrirá un complejo hotelero y residencial con el nombre de Angsana Real de La Quinta Benahavis Marbella. Más información sobre proyectos en marcha en España Higuerón se suma a la tendencia de las branded residences SLS Hotels & Residences aterrizará en Madrid en 2025 La cadena hotelera Mandarin Oriental tendrá residencias de lujo en Madrid Banyan Tree Group entra en España de la mano de la inmobiliaria La Quinta

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Entrevista/Gloria Juste, responsable de RSC (Responsabilidad Social Corporativa) de Palladium Hotel Group, se muestra convencida de que “la industria turística tiene una sensibilidad especial porque es claramente un sector de servicios y estamos muy acostumbrados a darnos a la gente. Pero especialmente en Palladium, yo nunca había visto un ADN tan sensible a las necesidades sociales en general y un grado tan elevado de compromiso”. De hecho, de lo más orgullosa que está de Palladium Cares, una RSC con interés genuino e impacto real en el ámbito social, según publicó HOSTELTUR noticias de turismo, es de “la proactividad de la gente. Proponemos algo y enseguida se unen”. Una estrategia que también puede servir como foco de atracción, y selección, de talento. El programa “4 causes to take action” establece una causa por trimestre. La última concluida ha sido la medioambiental, la tercera puesta en marcha. ¿Cuáles han sido los resultados? En ella han participado 180 voluntarios que forman parte tanto de la plantilla de las oficinas corporativas como de hoteles. Se ha colaborado con ONG como Cruz Roja, Fundación Monte Madrid, Ecoherencia o Promemar, con las que se han puesto en marcha iniciativas como el trabajo en huertos urbanos, reforestación, limpieza de playas o talleres sobre la biosfera. A estos proyectos se ha dedicado 727 horas de trabajo voluntario. Asimismo, y para no olvidar el fuerte carácter social de Palladium Cares, se ha colaborado en estas actividades con entidades como el Centro Ponce de León, dedicado a atender a jóvenes en situación de alta vulnerabilidad, así como la Fundación Juan XXIII, que trabaja con jóvenes con capacidades funcionales diferentes. La siguiente causa es el cuidado del mayor, cuyo desarrollo se extenderá hasta el próximo mes de junio, cuando se dará por finalizado el primer ciclo completo del proyecto. ¿Cómo lleváis a cabo ese proceso? Ponemos en marcha una causa por trimestre, por estación, para hacer más equipo y sentirnos todos parte de algo de forma simultánea. Desde Corporativo hacemos una selección de ONG locales con las que colaborar y organizamos el tipo de proyecto, a los que llamamos oportunidades, que pueda ser atractivo y son los colaboradores los que votan, porque cada hotel plantea entre tres y cuatro iniciativas, siempre haciendo énfasis en el aspecto social. “Si queremos ser una empresa socialmente responsable hay que demostrarlo facilitando a nuestro personal la oportunidad de sumarse al proyecto. Para ello financiamos todo, ponemos los recursos, dejamos las instalaciones y, lo más importante, siempre en su horario laboral. Porque hay que ser auténtico y predicar con el ejemplo”. Fuente: Palladium. ¿Y cómo involucráis al personal? Lo primero que hemos hecho ha sido tomar la iniciativa de vértice a base, que es como suelen funcionar bien las cosas, colocando en el vértice al director general, que siempre está ahí dispuesto. Y hemos creado la figura del planner, para la que ha habido muchos voluntarios, que es el que planifica con Corporativo, el que ayuda a motivar al equipo. Y a partir de ahí hemos instituido una comunidad de planners integrada por los 17 de los 17 hoteles de Europa, con los que estamos teniendo mucho más seguimiento con reuniones online y presenciales. Gracias a ellos va irradiando hacia abajo, porque han sido muy inteligentes al identificar a personas con una sensibilidad especial, o por lo social o por lo ambiental. Y se han creado subcomunidades dentro de los hoteles alrededor del planner, que van tirando de la iniciativa. Y la verdad es que da gusto porque la gente está respondiendo muy bien. A ello se suma tener una relación super directa con las ONG, para que nos ayuden a conocer muy bien al colectivo con el que vamos a trabajar y formarnos. Las dos primeras causas han sido complicadas: con los menores, porque casi todos tenían situaciones un poco extraordinarias; ;y también el tema de la discapacidad en el adulto, sobre todo cuando vienen de alta vulnerabilidad o con un grado de exclusión muy elevado. Pero para nosotros también está siendo importantísimo el post, porque estamos empezando en esto con mucha ilusión pero seguro que cometemos muchos errores de los que aprender. Tenemos una encuesta de evaluación para los voluntarios y para los responsables de las ONG, que nos va a servir para que en las siguientes causas lo hagamos todavía mejor. “La clave está en la figura de los planners, la relación con la ONG, la formación que nos dan y la post-evaluación para conocer nuestras oportunidades de mejora. Lo más gratificante es que el 100% de los voluntarios dice que quiere repetir” ¿Cuál es el siguiente paso? Palladium Cares, con su proyecto “4 causes to take action” en Europa, ha colaborado ya con 40 ONG locales, movilizando a cerca de 500 voluntarios que han participado en 73 iniciativas, impactando positivamente en 1.200 personas y en el medioambiente Por ello el siguiente paso es crecer en América. En México el grupo ha formalizado un nuevo acuerdo para la apertura de un centro de formación y capacitación social en la región, que se suma a los de Jamaica y Brasil, con el objetivo de beneficiar a más de 3.000 personas cada año. Lo que tenemos claro es que es un servicio para la comunidad, no los formamos para que trabajen con nosotros, sino porque creemos que la mejor ayuda social es un empleo. De hecho nos estamos planteando no formar exclusivamente para profesiones hoteleras, aunque en estos destinos el turismo es el principal motor económico, sino enseñarles un oficio, ofrecerles clases de emprendimiento e incluso un pequeño sistema de becas para formación universitaria. “Otro caso que está funcionando muy bien es que los team buildings de los equipos, porque tras la pandemia hay que volver a cuidar mucho las relaciones personales, sean sociales, trabajando con estas ONG. Cuando los colaboradores están con personas de capacidades diferentes, sacan su mejor versión y viven una experiencia de lo más enriquecedora”. Fuente: Palladium. También queremos implicar al cliente, porque empezamos el año pasado poniendo el foco en la organización, en sus directivos y colaboradores, pero ahora queremos involucrar al huésped. Hicimos un piloto con la Fundación Prodis en el hotel Only You Atocha para captar fondos para las causas sociales en las que trabajamos. Estamos estudiando otras opciones para comunicarlo en el hotel, sin necesidad de que el cliente tenga que pagar nada más, pero que sepa que está alejándose en un establecimiento que cumple con sus compromisos. Con todos los problemas que en general tiene el sector para atraer talento, ¿pensáis que este compromiso y esta cultura empresarial de RSC puede ser una forma de atraerlo y, lo que es más importante, retenerlo? Yo creo que sí. Sobre todo que si esto es lo que atrae, será a la gente que queremos en el equipo, porque será especialmente sensible y comprometida para que la cadena de valor funcione. Creo que también debería servir para reducir la rotación, que es muy elevada en este sector porque el trabajo es muy duro. Pero al estar en una empresa muy sólida, con una cantidad de beneficios sociales increíbles, y comprobar que su compromiso es real, debería funcionar, sobre todo con la gente que nos interesa. Otras noticias relacionadas con la estrategia de RSC de Palladium: - Palladium Cares, RSC con interés genuino e impacto real en el ámbito social - Las hoteleras hacen balance de sostenibilidad en el Día Mundial del Turismo - Balance de estrategias de RSC de cadenas hoteleras y empresas turísticas

Room Mate se encuentra en estos momentos en conversaciones con dos cadenas hoteleras europeas para incorporar 32 establecimientos, que se suman a los 22 operativos, con lo que su presidente ejecutivo y fundador, Kike Sarasola, cree que puede alcanzar su objetivo de llegar a 100 hoteles en dos o tres años. Así lo ha explicado en una entrevista con Efe en la que también ha confirmado que en breve se incorporarán a la marca otros hoteles nuevos, sobre todo en Italia, algo que ya confirmó el directivo en una reciente entrevista con HOSTELTUR en la que explicaba las ventajas de crecer con el apoyo al 150% de los inversores. En ese país negocia cinco hoteles, dos de ellos en Milán, dos más en Venecia y uno en Roma. "Estamos creciendo buscando hotel por hotel, con posibles compras de grupos de 10-20 hoteles", entre las que destacan las dos operaciones en Europa, una de ellas de 10 hoteles y otra, de 22, de compañías que no operan en España La cadena ha abierto una nueva línea de negocio, con la marca Collection, en el segmento de 4 estrellas plus, a la que de momento ha incorporado dos hoteles, uno en Barcelona y otro en Milán, pero a la que sumarán en breve otros tres más, situados en Italia. De hecho, dice Sarasola, de los nuevos que van a integrarse en la compañía la mayoría (en torno a un 60 %) irán a esa nueva marca, que mantiene características de los Room Mate, como estar en los centros de las ciudades y haber sido decorados por nombres de primera fila, pero suben un grado más, dirigidos a clientes en torno a los 40-50 años con buen poder adquisitivo. Fachada del Room Mate Giulia, en Milán. Fuente: Room Mate Group. "Nuestros clientes en estos hoteles, sobre todo americanos, están dispuestos a pagar más. No quieren el lujo ostentoso de un 5 estrellas, quieren lujo silencioso. No quieren pagar 1.500 euros por noche por dormir, ducharse y desayunar, pero sí 500 con unos servicios fantásticos", asegura. Asegura estar "encantado" con los propietarios de la compañía, aunque entiende que Angelo Gordon podría salir del capital en un plazo de 5-10 años, porque está en la naturaleza de los fondos, que siempre entran con vocación de salida, "pero yo no", asegura. Incluso no descarta volver a entrar en el accionariado. Incide en los buenos resultados de 2023, que elevaron la facturación a 106,5 millones, con Italia "disparado" y España "evolucionando muy bien también" y destaca que en 18 meses la compañía ha pasado de estar en concurso de acreedores a situarse en resultados positivos. Este 2024 será un buen año y de hecho en el primer trimestre registraron un aumento de las ventas del 10 %, aunque un crecimiento de dos dígitos "no es sostenible", por lo que será un ejercicio de estabilización, con aumentos en la facturación de un dígito "Se vislumbra muy bien el año, parece que no han afectado las guerras y además la gente prefiere viajar a comprarse un coche o una casa, quiere vivir al día" explica. Las previsiones son incluso buenas en Turquía, donde tienen un hotel en Estambul, porque pese a la cercanía no han notado efectos de la inestabilidad en Oriente Medio. Otras noticias de Room Mate: - Sarasola: las ventajas de crecer con el apoyo al 150% de los inversores - Room Mate estrena nueva marca tras los mejores resultados de su historia - Ampliación de capital en Room Mate de 38,2 M € para volver a crecer - Kike Sarasola, el resurgir del ave fénix al frente de Room Mate - Cambios en el equipo de alta dirección de Room Mate - Kike Sarasola desvela los planes de expansión de la nueva Room Mate

En una era definida por la emergencia climática y la necesidad de acciones sostenibles, la tecnología juega un papel crucial. Google, un gigante en el ámbito tecnológico, está implementando funciones innovadoras para promover un turismo sostenible, apoyando así a los viajeros conscientes del medio ambiente. A través de sus plataformas, no solo ofrece información, sino que ahora guía activamente a los usuarios hacia opciones de viaje más ecológicas. Google ha lanzado recientemente actualizaciones en Google Maps y Búsqueda, diseñadas para facilitar a los viajeros el acceso a alternativas de transporte menos contaminantes. En ciudades como Ámsterdam, Barcelona, Londres, París y Roma, los usuarios de este servicio ahora pueden ver opciones de transporte público y rutas a pie junto a las direcciones en coche. Esta integración resalta la facilidad de optar por métodos de desplazamiento más sostenibles en entornos urbanos. El turismo sostenible es el objetivo. Fuente: Pexels La innovación no se detiene ahí. Google está expandiendo una función en su herramienta de Búsqueda que permite a los usuarios encontrar fácilmente rutas de tren de larga distancia y, ahora, también soporte para autobuses. Al buscar una ruta específica, los usuarios pueden comparar horarios, precios de billetes y completar reservas directamente desde los resultados de búsqueda. Esta funcionalidad abarca trenes en 38 países y autobuses de larga distancia en 15 países, y facilita mucho la planificación de viajes que antes requerían múltiples búsquedas y comparaciones Otra notable mejora es la integración de estas opciones de tren en la búsqueda de vuelos a través de Google Flights. Pronto, cuando los usuarios consulten vuelos, se les mostrarán alternativas ferroviarias que no solo son generalmente más económicas, sino también considerablemente más amigables con el medio ambiente en comparación con el transporte aéreo. Turismo sostenible en ruta Además, para los entusiastas de los vehículos eléctricos, Google ha mejorado su soporte mediante nuevas funciones en Mapas y Búsqueda que proporcionan información detallada sobre estaciones de carga de vehículos eléctricos. Estos datos incluyen detalles sobre la ubicación de los cargadores, incluso en qué planta de un aparcamiento se encuentran, gracias a los millones de comentarios de usuarios que alimentan estas bases de datos. Estas herramientas no solo identifican los cargadores más convenientes para los viajes por carretera, sino que también ayudan a planificar las paradas necesarias para recargar En cada nueva actualización de sus servicios, Google busca ampliar su compromiso con el turismo sostenible. Al orientar a los usuarios hacia opciones más ecológicas y facilitar la planificación de viajes sostenibles, la plataforma está configurando activamente el futuro del turismo. Esta iniciativa no solo responde a la creciente demanda de soluciones sostenibles entre los viajeros sino que también se alinea con los objetivos globales de reducción del impacto ambiental en el turismo. Más informaciones relacionadas con Google: - eDreams insta a la Comisión Europea a que actúe contra Google - Inteligencia artificial: próximo paso en su aplicación en turismo - TripAdvisor en la encrucijada ¿Qué le ocurre a la web de viajes mas famosa? - La mayor afluencia de turistas no afecta a su experiencia en los hoteles Con estos avances, el buscador se posiciona no solo como un facilitador de la información sino como un actor clave en la promoción de un turismo responsable y sostenible. La tecnología, en manos de compañias tecmológicas, tiene el potencial de transformar industrias enteras y, en este caso, propiciar un cambio positivo en la manera en que viajamos, mostrando que el turismo y la sostenibilidad pueden ir de la mano.

El Festival de Eurovisión 2024 en Malmö ha despertado un notable interés entre los 'eurofans' españoles, quienes se posicionan como los cuartos más entusiastas en asistir al evento, solo superados por franceses, alemanes y estadounidenses. Según la agencia de viajes online eDreams, las búsquedas de viajes hacia la ciudad sueca han experimentado un aumento impresionante de hasta un 176%, con un 34% de incremento en búsquedas hacia Copenhague, situada a poca distancia. A medida que se acerca la 68ª edición del Festival, que tendrá lugar del 7 al 11 de mayo, se anticipa la llegada de miles de turistas deseosos de vivir la experiencia en directo. Los datos de la OTA reflejan un incremento global en el interés por asistir al Festival, con países como Luxemburgo, Francia y Moldavia duplicando sus cifras en comparación con el año pasado. Mälmo se prepara para Eurovision 2024. Fuente: Eurovision Este año, España muestra una destacada preferencia por el evento, representando un 8% del total de las búsquedas de viaje, cifra igualada por los estadounidenses y seguida de cerca por italianos, británicos y holandeses. Al final de la lista, se encuentran los suizos, austriacos y portugueses, mostrando también un sólido interés por el evento. La competición de este año promete ser una de las más emocionantes de los últimos tiempos, con Suiza, Croacia e Italia entre los favoritos Por su parte, España, representada por Nebulossa, también ha recibido altas expectativas y podría sorprender en el escenario de Malmö. La música europea e internacional sigue siendo un fenómeno ineludible que moviliza a los aficionados y turistas, proyectando a Eurovisión como un motor significativo del turismo cultural. 14 days till #Eurovision2024 pic.twitter.com/OxhbZpLvNM — Eurovision News (@EurovisionNewZ) April 23, 2024 Lo que hay que saber sobre Eurovision Malmö 2024 Eurovision Street. Se ha anulado, era la novedad de este año. Folkets Park. Acogerá los eventos que debían celebrarse en el marco de Eurovision Street. Friisgatan. En esta calle peatonal se ofrecerán sorpresas musicales y habrá buen ambiente. EuroClub. Se mantiene. Fiesta Gran Final. Se celebrará en el Malmö Live Congress & Concert Hall Más informaciones relacionadas con festivales musicales: - La moda del turismo musical: casi la mitad de los españoles lo ha probado - Mallorca Live Festival genera un impacto de 11 M € en Calvià - El desastre del festival Burning Man: 70.000 personas atrapadas en el lodo - El festival Primavera Sound deja 150 M € en Madrid

La gira “Eras Tour” de Taylor Swift está rompiendo récords y en Madrid, donde actuará el 29 y 30 de mayo, ya ha provocado un aumento en las tarifas hoteleras. Aprovechando la “locura swiftie” un hotel de la capital ofrece un pack en la Suite Presidencial de 30.000 euros, con acceso VIP al show. Taylor Swift actuará en el Estadio Santiago Bernabéu el 29 y 30 de mayo. El espectáculo ha sido diseñado para celebrar todas las etapas de su trayectoria musical, con un repertorio de aproximadamente 44 canciones. Cada escenario del concierto cuenta con una temática específica, acorde a cada uno de los álbumes de la artista estadounidense. VP Plaza España Design ha diseñado tres propuestas para los fans de Taylor Swift. Un pack de 30.000 euros reservando en la Suite Presidencial y otros dos de 22.000 euros en una Suite Estándar Taylor Swift actuará en el Estadio Santiago Bernabéu el 20 y 30 de mayo. Fuente: Comunidad de Madrid. ¿Qué incluyen los paquetes para ver a Taylor Swift? La propuesta de VP Plaza España Design incluye alojamiento, acceso VIP al concierto, transporte privado, experiencia previa al concierto, Celebración post concierto y día de rélax. Alojamiento: dos noches para dos personas en la lujosa habitación Presidencial de 120 m2 o Suite del VP Plaza España Design los días 30 y 31 de mayo. Acceso VIP al concierto: Acceso exclusivo al palco para dos personas, servicio de catering antes y durante el concierto, azafata personal y servicio personalizado. Transporte privado: Servicio de transfer privado durante toda la estancia Experiencia previa al concierto: un brunch en el Ginkgo Sky Bar, servicios de peluquería, estilista y hasta un personal shopper. Celebración post concierto: Experiencia exclusiva en el rooftop de moda Ginkgo Restaurante & Sky Bar con barra libre. Día siguiente de relax: La lujosa experiencia continúa al día siguiente con una jornada de relax en VP Biloba Spa y gastronomía de autor para dos, en un restaurante con dos estrellas Michelín. Más información sobre los conciertos de Taylor Swift Taylor Swift hace subir los precios de los hoteles un 23% en Madrid Marriott Bonvoy se sube a la ola de Taylor Swift Eventos musicales, deportivos y celebraciones para ganar turismo de impacto

Píldora de conocimiento de TravelgateX de la mano de Susana Alonso Casali, Business development director TravelgateX: Píldora de conocimiento de Connectycs de la mano de Javier Soriano, CEO de Connectycs: También te puede interesar: - TravelgateX y Connectycs: reservas de los emisores español y británico - TravelgateX y Connectycs: las capitales más populares de 2024 - Connectycs: indicadores de evolución de la campaña de Semana Santa - TravelgateX y Connectycs: anticipación en las reservas del emisor alemán - TravelgateX y Connectycs: crecimiento del emisor británico hacia España - TravelgateX y Connectycs: Indicadores que prevén nuevos records - TravelgateX y Connectycs: demanda para hoteles de 5 estrellas y 4 superior - Connectycs: Así se comporta el emisor español de cara a la temporada alta - TravelgateX y Connectycs: las reservas hoteleras para finales de este año - TravelgateX y Connectycs: evolución de precios y hoteles 4* Superior y 5* - TravelgateX y Connectycs: así evoluciona el mercado emisor británico - TravelgateX y Connectycs: tendencias en capitales turísticas y reservas - TravelgateX y Connectycs: destinos populares y evolución de emisor nacional - TravelgateX y Connectycs: reservas del emisor alemán y tendencias de viaje

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La irrupción de la Inteligencia Artificial (IA) en el turismo despierta un gran interés, pero también genera cierta inquietud en las empresas porque, en general, tienen dudas sobre cómo aplicarla en el día a día de su actividad. “El sector está experimentado con la tecnología, pero no ha visto el impacto en su negocio”, afirma Miguel Flecha, fundador y CEO de la consultora Delaight, centrada en el turismo y la gastronomía. Flecha explica que la IA y otras tecnologías emergentes son herramientas de gran ayuda para conseguir resultados muy concretos en un negocio. En este sentido, ha identificado 25 casos de uso que permitirán a las empresas de hotelería y restauración resolver problemas muy concretos. Afectan tanto a la experiencia del viajero, como al área de ventas y marketing, productos y servicios, operaciones e incluso a los procesos de expansión. Tienen en cuenta desde la transformación de la experiencia del cliente durante la estancia, a la optimización de publicidad digital, el incremento de las ventas, la automatización de procesos en hoteles, formación de empleados o la estrategia de sostenibilidad, entre otros. Soluciones concretas A modo de ejemplo, en los procesos de expansión, aporta mayor precisión a los planes de crecimiento. De este modo, la plataforma con la que trabaja Delaight puede recomendar una ubicación concreta para establecer un restaurante o un hotel, una vez analizada una amplia gama de datos: información sobre el destino, las rutas aéreas que operan en el mismo, la tipología de clientes y su perfil socioeconómico, el tipo de demanda, la competencia o los costes de operación, entre otros. Asimismo, en dichos establecimientos, la IA puede ayudar a transformar y mejorar la experiencia del cliente durante su estancia en los mismos. En el apartado de ventas y marketing, el directivo considera que con la IA se pasa a la siguiente fase del marketing digital, tanto en la relación con el cliente como con otras empresas. La inteligencia artificial es una herramienta cada vez más importante en los negocios. Fuente: Shutterstock. Un impulso a la sostenibilidad Entre otros objetivos, la IA puede ayudar a reducir el desperdicio alimentario, analizando lo que no se consume y así establecer "cuánto producto tiene que comprar", indica Miguel Flecha. Además, conociendo el tipo de cliente que visita un establecimiento, gracias a estas tecnologías, un restaurante, por ejemplo, puede reordenar los platos de la carta o cambiar los precios con el fin de dar salida a determinados productos y evitar que se estropeen. Una nueva experiencia Tras más de 20 años en Accenture (más datos en La transformación digital de la experiencia del cliente es ahora apremiante) donde ha trabajado en la transformación digital de numerosas empresas turísticas, Miguel Flecha ha puesto en marcha Delaight, un proyecto que une su profesión y su afición, ya que asegura categórico: "Me apasiona el turismo y me apasiona la gastronomía". Dos actividades que están muy vinculadas, aunque es una relación “todavía no bien explotado desde mi punto de vista”, agrega. Miguel Flecha, fundador y CEO de la consultora Delaight. Con esta nueva propuesta quiere "ayudar a las empresas a entender cómo utilizar la IA y otras tecnologías emergentes” ya que su empresa "no es una consultora tecnológica, es una consultora de negocio", especifica. Para lograr estos objetivos e identificar oportunidades, cuenta con una plataforma de inteligencia artificial generativa, "que yo estoy entrenando" para lograr una "una consultoría más eficaz", agrega. Más datos sobre la IA - Un nuevo motor de reservas basado en IA genera paquetes completos - La inteligencia artificial conquista a los viajeros españoles - Inteligencia artificial: próximo paso en su aplicación en turismo - El turismo abraza la era de la inteligencia artificial con emociones mixtas - Cómo van a usar los españoles la inteligencia artificial en sus viajes

Luis Riu, consejero delegado de Riu Hotels & Resorts, y Pepe Moreno, consejero directivo de Comercial y Marketing de la cadena, llevan trabajando juntos desde la apertura de su primer hotel en Canarias, en 1985. Sus casi 40 años codo con codo, y 50 en la empresa, le han valido el papel de “comodín” para el máximo directivo de la compañía y el hecho de que, según reconoce éste, “si las propuestas han pasado el filtro de Pepe, a Carmen le tranquiliza también tener ese aval porque significa que ya tiene hecho el análisis de rentabilidad y la valoración del impacto en las Operaciones. Este respeto y su visión global es lo que hace que su opinión sea tan valiosa”, afirma en su blog. Operaciones, como confirma Pepe Moreno, “son el alma de esta empresa. Hacen un trabajo silencioso y excelente gracias al cual tenemos una tasa de repetición muy alta. Ellos son los que hacen que mi trabajo sea más fácil, así que siempre voy a intentar que las decisiones que tomamos no se lo compliquen”. De izq. a dcha, Pepe Moreno, consejero directivo de Comercial y Marketing, y Luis Riu, CEO de la cadena, en las oficinas centrales en Playa de Palma. Fuente: Riiu. Aunque en realidad algunas veces sí lo hacen pese a que, por norma general, las novedades triunfan y todos comprueban que ha merecido la pena el esfuerzo. Es el caso de la Riu Party o el Elite Club, nuevos servicios introducidos recientemente con gran éxito. Más información sobre estos productos: - Las Riu Party llegan a España - Riu distingue con servicios exclusivos a sus clientes premium Lo cierto es que en Riu, según destaca su CEO, “el departamento Comercial es el máximo responsable de los ingresos de la empresa. La consecución de los objetivos de ocupación y precios son responsabilidad por completo de este área”. Y Pepe, como subraya Luis Riu, “ha sabido adaptarse perfectamente a los nuevos sistemas de comercialización”, pasando del modelo de turoperación de los primeros años a la “apertura a nuevos mercados y nuevos operadores” con su expansión en el Caribe. “Y ya la introducción de las nuevas tecnologías y ventas online lo cambió todo”. Pepe Moreno lleva casi 50 años en la empresa. Fuente: Riu. De hecho, según recalca Riu, “la apuesta por la diversificación de mercados y sobre todo de canales es una de las claves del éxito de su gestión. Hoy la turoperación sigue teniendo un papel muy importante en destinos como Cabo Verde, pero la venta a través del canal online es líder absoluto en algunos vacacionales y de Riu Plaza”. Trayectoria de 50 años Y todo ello llega tras medio siglo en la compañía. El que le contrató allá por 1976 para trabajar en la recepción del hotel Riu Concordia fue don Luis Riu Bertrán, al que Moreno admira profundamente porque, en sus propias palabras, “fue un hombre verdaderamente adelantado a su tiempo, con una visión empresarial, unos valores muy fuertes y una gran intuición. Todavía hoy cuando me enfrento a un problema, muchas veces me pregunto qué haría don Luis ante esta situación”. “Un ejemplo de la visión empresarial de don Luis Riu Bertrán son los programas de fidelización para agentes de viajes, primero, y para clientes después, que lanzó siendo pionero en su momento. Hoy siguen vigentes, con el mismo nombre y funcionando con gran éxito” recuerda Pepe Desde el principio, como señala Riu, “Pepe demostró tener un talento enorme y con sólo 23 años ya fue nombrado jefe de recepción”. En 1985 ambos se fueron a hacerse cargo de las obras del Riu Palmeras, su primer hotel fuera de Mallorca, y su gestión posterior. “Fue un éxito tan rotundo que enseguida nos animamos a abrir el segundo y a seguir creciendo en otras islas canarias”. Sólo un año después fue nombrado director de Ventas en Canarias. Y es que, según Luis Riu, “Pepe tenía el don de gentes necesario para llevar este área, pero combinado con mucho pragmatismo, trabajo duro y un bagaje hotelero que creaba el equilibrio perfecto y le alejaba del estilo que dominaba entonces entre los comerciales. Tanto es así que sólo tres años después, en 1988, mi padre le nombró jefe de Ventas General de Riu”. Cuando Luis Riu le llama para plantear un dilema, él suele responderle: “¿No tenías una pregunta más fácil para hacerme?”. "Pero no se acude al “comodín” cuando la respuesta es evidente", contesta Riu. Fuente: Riu. En 1993 regresó a las oficinas centrales de Palma para en 1997, con sólo 36 años, ser nombrado consejero directivo de Riu. Fue, como detalla su CEO, “un movimiento estratégico que tenía toda la lógica, con el que por primera vez introducíamos la comercialización en el corazón de las decisiones estratégicas de la empresa, al igual que se centralizaron las áreas de Administración, Compras o Sistemas Informáticos”. Actualmente dirige el área de Comercial y Marketing, donde trabajan más de 700 profesionales, rodeado de “personas que comparten los valores de la empresa. Compartirlos es defenderlos, hacerlos tuyos. Esta casa tiene muchísimas virtudes, y por supuesto, también fallos. Pero cualquier cambio o mejora se tiene que hacer desde una perspectiva de empresa, con paciencia y visión global”, indica Moreno. En sus colaboradores Pepe Moreno siempre busca dos cosas por encima de todo: “Humildad y que sea buena gente. Mi equipo directo actual lleva de media más de 18 años, algo muy inusual” Qué analizan antes de entrar en un nuevo destino Pepe Moreno es la primera persona a la que Luis Riu llama cuando visita un nuevo destino para saber qué piensa. Antes de tomar una decisión de compra, según explica el propio Moreno, “analizamos muchas variables, consultamos con los partners comerciales, revisamos la competencia y la oferta complementaria… Pero sobre todo, nos guiamos de nuestra experiencia y nuestro instinto. En pocos días somos capaces de decidir si un proyecto lo vemos viable o si no nos convence. Descartamos muchísimas cosas. Muchas más de las que aprobamos”. La pandemia, el reto más difícil En todos estos años, como asegura Riu, “no ha habido reto que Pepe no haya afrontado con valentía y todavía no ha habido ninguno que no haya podido superar, a pesar de haber vivido con la pandemia el momento más complicado de su carrera”. "Nos conocemos tanto que él ya ve si estoy convencido o tengo dudas sólo con cómo se lo explico. Y lo mismo me pasa a mí, que según me conteste ya sé si le encanta la idea o no", reconoce Luis Riu. Fuente: Riu. Moreno admite que “hay pocas cosas que no se hayan dicho, pero es que fue durísimo. El esfuerzo fue máximo, sobre todo y de nuevo, por parte de Operaciones. Cuando las restricciones nos daban la más mínima oportunidad de abrir un hotel, lo hacíamos. Nuestro objetivo era abrir y recuperar a nuestros trabajadores. En muchos destinos éramos los únicos abiertos”. Pero muchas veces, se lamenta, “tuvimos que volver a cerrar al cabo de semanas o pocos meses. Y eso era muchísimo trabajo y mucha tensión para los equipos. Fue un esfuerzo titánico. Y mi equipo también trabajó muy duro. Estando al día de todo con autoridades, operadores, aerolíneas… Abriendo y cerrando ventas. Desviando, cancelando, cambiando reservas… Buscando nuevas formas de acudir a los clientes y partners dentro de los nuevos escenarios”, recuerda de aquellos meses de 2020 y 2021. Otras aportaciones de Luis Riu en su blog, en: - “Necesitamos a las personas, solos no llegaríamos lejos”, la esencia de Riu - Riu: cómo el apellido familiar pasó a ser la marca de la cadena hotelera - Riu y Cabo Verde, una historia de amor que genera empleo y desarrollo - El secreto de Luis Riu para seguir con su estilo de trabajo analógico - Luis Riu hace balance de los 25 años en su destino estrella - Riu Party: novedades y expansión de la oferta más fiestera de Riu