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La compañía inaugurará su primer hotel en el corazón de los Alpes italianos, en Auronzo di Cadore, ofreciendo una experiencia única entre paisajes Patrimonio de la Humanidad.

Meliá Hotels International, compañía hotelera líder en España y referente mundial en turismo vacacional, anuncia la incorporación de su primer hotel en las Dolomitas, uno de los destinos más icónicos de Europa, en alianza con Gruppo Stay, una consolidada empresa de gestión hotelera con sede en Cortina d’Ampezzo. 

Meliá acaba de firmar su primer proyecto en esta región italiana, que abrirá sus puertas en mayo de 2026 bajo la marca Affiliated by Meliá.

Con esta apertura, Meliá alcanzará los 16 hoteles en Italia, consolidando su presencia en uno de los mercados más estratégicos para la compañía. 

El nuevo hotel estará ubicado en el corazón de Auronzo di Cadore, a tan solo cinco minutos a pie de la emblemática Piazza Santa Giustina.

Este encantador municipio es la puerta de entrada a las Tre Cime di Lavaredo, las tres majestuosas cumbres que han convertido a las Dolomitas en un paraíso para senderistas y escaladores de todo el mundo. Además, la zona alberga el idílico Lago Misurina, conocido como la “Perla de las Dolomitas”, un lugar perfecto para disfrutar de la naturaleza en su máxima expresión.  

El hotel, de categoría 4 estrellas, contará con 53 habitaciones, restaurante con servicio all-day dining, bar y un completo spa, ofreciendo a los huéspedes una experiencia única en cualquier época del año.

Situado en el corazón del Cadore Dolomiti, declarado Patrimonio Mundial por la UNESCO, el establecimiento se convertirá en el punto de partida ideal para descubrir un entorno que combina tradición, cultura y paisajes alpinos incomparables, a solo dos horas en coche desde Venecia.  La región es un destino privilegiado tanto en invierno como en verano.

En la temporada fría, los amantes del esquí podrán disfrutar del Dolomiti Superski, uno de los mayores y más espectaculares dominios esquiables del mundo, con 450 remontes y 1.200 kilómetros de pistas en doce estaciones, accesibles con un único forfait. Además, la zona será protagonista en 2026 como sede de los Juegos Olímpicos de Invierno Milano-Cortina. 

En verano, las Dolomitas se transforman en un paraíso para el senderismo, con rutas legendarias como Tre Cime di Lavaredo, Seceda Ridge, Lago di Braies y los impresionantes itinerarios de Alta Via, que atraen a viajeros en busca de aventura y naturaleza. 

Gabriel Escarrer, presidente y CEO de Meliá Hotels International, ha declarado: ‘Las Dolomitas son uno de los destinos más espectaculares de Europa y representan a la perfección el tipo de experiencias únicas que queremos ofrecer a nuestros clientes. Con esta apertura, reforzamos nuestra presencia en Italia y seguimos apostando por lugares que combinan belleza natural, cultura y sostenibilidad, valores que forman parte de nuestro ADN’.

‘Gruppo Stay es una plataforma dinámica y en rápida expansión dentro del sector hotelero italiano’, ha afirmado Andrea Franceschi, Fundador de Gruppo Stay. ‘Esta alianza con Meliá Hotels International representa un hito estratégico que aporta valor a nuestro portafolio, refuerza nuestra trayectoria de crecimiento y amplía nuestro potencial de inversión a largo plazo’.

Expreso. Redacción. A.F

Air Europa continúa retrasando su regreso a Venezuela. A principios de esta semana se conoció que no volvería a volar a Caracas hasta el año 2026. Pues ahora ya no será hasta el 1 de enero, si no hasta el día 11 como mínimo (Air Europa no volará a Venezuela hasta 2026).

La compañía continúa alegando la situación de tensión que se vive en el país como motivo de la prórroga. Así, teniendo en cuenta que no es extiendan estos plazos, estará casi dos meses sin volar al país.

Mientras tanto, mantiene la flexibilización para los pasajeros con billetes adquiridos para volar a Caracas del 1 al 31 de enero de 2026. Les ofrece a todos ellos cambios de fecha gratuitos hasta el 31 de marzo de dicho ejercicio, medida con la que busca minimizar el impacto de los reembolsos que conllevaría la extensión de la cancelación de la operativa.

Asimismo, ofrece la posibilidad de elegir otra ruta en la misma cabina; guardar el importe del billete en un bono para usarlo en una compra futura; o solicitar el reembolso.

La hoja de ruta trazada por World2Meet (W2M) y Europamundo para fortalecer su posición en el segmento de circuitos entra en una nueva fase operativa con el foco puesto en el largo radio. Tras formalizar su colaboración estratégica, la división de viajes del grupo Iberostar prepara para marzo de 2026, a través de su turoperador Kannak, un mayor despliegue de circuitos en Asia. Un movimiento que no solo amplía la oferta de producto, sino que consolida un modelo de negocio en el que ambas compañías comparten recursos y experiencia técnica para ganar escala en destinos de alta complejidad logística. La nueva programación para el continente asiático, que ya ha sido integrada en los canales de venta de la compañía, contempla una oferta superior a los treinta circuitos. La propuesta abarca itinerarios monográficos y combinados en Japón, Corea del Sur y China, mercados que recuperan tracción tras la plena normalización de sus fronteras, con salidas desde marzo de 2026 hasta marzo de 2027. Consolidación del modelo operativo El despliegue en Asia es el resultado directo de la colaboración técnica con Europamundo, socio estratégico con el que W2M comparte ahora recursos y experiencia en destino. Esta integración permite a Kannak reforzar su posicionamiento en el segmento de circuitos internacionales mediante una operativa que garantiza la estabilidad de precios y la disponibilidad de plazas en mercados que, por su complejidad logística, requieren una gestión de activos muy depurada. China forma parte del despliegue asiático de Kannak para el año que viene. Fuente: Hosteltur. Esta ofensiva se enmarca en la joint business sellada por ambas compañías para los mercados de España y Portugal. Según los términos del acuerdo, la alianza opera bajo dos marcas diferenciadas: Kannak by Europamundo, con producto diseñado específicamente para el mercado ibérico —incluyendo vuelos y opciones regionalizadas—, y Europamundo, que mantiene su portfolio global de circuitos sin aéreo. Esta estructura busca ofrecer al canal de agencias una propuesta más sólida, facilitando el acceso a un mayor volumen de salidas garantizadas. Estrategia de integración y mercado Este despliegue deja claro que W2M va en serio con su modelo de integración vertical. Al meter estos destinos en la cartera de Kannak, el grupo no solo diversifica sus rutas para no jugárselo todo a unas pocas cartas geográficas, sino que aprovecha la maquinaria de Europamundo para ajustar costes y ser más competitivo. Además, la alianza cuenta con un equipo propio que coordina la actividad comercial, el desarrollo de producto y la atención al cliente, trabajando de forma integrada. El producto se comercializa a través de las dos líneas habituales del turoperador: 'Authentic', centrada en itinerarios para aprovechar el tiempo en el destino, y 'Freedom', que permite una mayor personalización del viaje. Ambas líneas se benefician ahora de la capacidad operativa de Europamundo, especialmente en programas que contemplan opciones para segmentos específicos como el senior.

Miguel Fluxá reunió a manteles el pasado miércoles a sus amigos más cercanos y autoridades de las Islas con motivo del tradicional almuerzo navideño, el cual se desarrolló con buenas dosis de buen humor gracias al ala gamberril y todavía mejor yantar (Tributo a Escarrer en el almuerzo navideño de Fluxá).

El discurso del presidente del Grupo Iberostar giró en torno a tres de sus amigos y colegas que dejaron la vida terrenal en el transcurso de los últimos años: Escarrer Juliá, Piñero Ibernón y Codolá Camps. El anfitrión tuvo unas muy sentidas palabras para esta imparangonable terna de líderes hoteleros.

Acudieron destacados empresarios de la hotelería como Juan Llull (Hipotels), Martín Santandreu (Excellence), Escarrer Jaume (Meliá), Francisco Miralles (THB), Bernardo Quetglas (BQ), Pep Cañellas (Fergus), Luis Carrasco (Palmira) y Pepe Codolá (Valentín). Se excusó Luis Riu.

De Tenerife se desplazaron los empresarios Ricardo Reyero y Antonio Armas; de Madrid el abogado Luis Parra; de Granada el empresario y chansonnier José Luis Bonillo; y de Santo Domingo el bancario Martín de Oliva. También estuvieron presentes el doctor Buades y el empresario afincado en Mallorca Manuel Piñera.

Asistieron igualmente varios miembros del equipo de Fluxá: Gabriel y Alejandro Subías , Miguel Sastre y Xavi López , así como los responsables de la Guardia Civil y de la Policía Nacional en Baleares, Hernández y Santafe. Además, el veterano policía Ámez y el editor Caballero.

 

El vicepresidente Ejecutivo de Ifema Madrid, Daniel Martínez, hace un balance del año positivo del año y señala a AGENTTRAVEL que la sostenibilidad forma parte de la gestión estratégica de nuestra Institución y es uno de los valores que definen nuestra cultura.

¿Qué balance hace del año y qué previsiones tiene para 2026?
El presente año ha sido excelente para el sector de congresos y eventos en Ifema Madrid. Estamos muy satisfechos del comportamiento y evolución de nuestra actividad, que ha permitido confirmar, una vez más, la posición de Madrid como una de las plazas líderes para albergar grandes congresos y eventos profesionales por parte de organizadores de todo el mundo.

Durante este año hemos acogido 12 convocatorias de grandes congresos, que reunieron a más de 45.000 asistentes de todo el mundo. Entre los encuentros celebrados durante 2025, me gustaría destacar citas tan relevantes como el congreso europeo de urología, que volvió a escoger por tercera vez a Madrid e Ifema Madrid como sede, o el congreso mundial de cardiología, que atrajo a más de 30.000 médicos de esta especialidad en el mes de agosto. Igualmente destacada ha sido la celebración de SAP Saphire, que contabilizó más de 12.000 visitantes.

El año próximo prevemos que se mantenga la evolución positiva del sector MICE en nuestros recintos. Ya tenemos confirmados, entre otros, encuentros tan relevantes como el congreso europeo de trasplante de sangre y médula, con cerca de 6.000 participantes, y el congreso europeo de oncología médica, que contará con más de 35.000 especialistas en esta rama de la medicina.

¿Qué tendencia cree que marcará el futuro de los congresos y eventos?
Estamos percibiendo diversos patrones de actuación que se repiten en los congresos y eventos que venimos celebrando y que, por tanto, podemos considerar tendencia.

Así, la todo apunta a una continuidad en el formato de organización de los congresos médicos, con sus días de duración habitual, ofreciendo un programa de conferencias que se complementa con un espacio de exposición, así como la opción de participación en remoto -aproximadamente un 10% del total. Los eventos corporativos tienden a acortar su duración para ganar en efectividad. Asimismo, la sostenibilidad se ha convertido en un aspecto muy valorado, tanto para los organizadores de congresos, como de eventos.

¿Qué papel juega la sostenibilidad en su estrategia actual?
Desde hace ya varios años, la sostenibilidad forma parte de la gestión estratégica de nuestra Institución y es uno de los valores que definen nuestra cultura. Contamos con un plan específico de sostenibilidad 2023-2026, de aplicación a todas nuestras ferias, congresos y eventos que incluye las líneas de actuación y las acciones a desarrollar, así como su relación con los ODS.

Además, otra muestra más de nuestro compromiso con la sostenibilidad es la publicación anual al cierre de cada ejercicio de un Informe de Sostenibilidad en paralelo a la memoria económica y la implantación y certificación de un Sistema Integrado de Gestión (SIG), basado en el cumplimiento de cinco estándares internacionales ISO, que son garantía de excelencia, de mejora continua y del cumplimiento de los requisitos legales y de los clientes: ISO 9001: Gestión de calidad; ISO 14001: Gestión ambiental; ISO 20121: Gestión de la sostenibilidad de eventos; ISO 50001: Gestión de la energía e ISO 22320: Gestión de emergencias.

Se trata en definitiva, de un conjunto de prácticas plenamente alineadas con la importancia que otorgamos a la sostenibilidad no solo desde nuestra propia institución sino también los organizadores de congresos y eventos de todo el mundo, para quienes las actuaciones en este ámbito son factores decisivos a la hora de valorar el lugar más adecuado para la celebración de su encuentro.

El sector de las agencias de viajes y operadores turísticos ha cerrado el mes de octubre en positivo tras experimentar un incremento de la facturación del 2,5% con respecto al mismo mes del pasado año, tal y como ha confirmado el Instituto Nacional de Estadística (INE).

Con respecto a la facturación registrada en el mes de septiembre, el indicador cae un 7,8%, síntoma del final de la temporada alta, pero sigue manteniéndose por encima de los registros del ejercicio previo.

El sector, además, se mantiene en cifras medias con respecto al inicio del curso. Así, entre enero y octubre, las agencias han facturado un 2,5% más de media.

Adicionalmente, el segmento de las agencias de viajes ha conseguido un incremento de la facturación del 64,1% con respecto al mismo mes del año 2019, previo a la pandemia.

Mejora la ocupación

La ocupación laboral dentro de las agencias de viajes también ha experimentado una relevante mejora en el mes de octubre. Con respecto al mismo mes del año 2024, el sector ocupa un 2,5% más de personas. No obstante, esto es un 0,1% menos que en el mes de septiembre.

@C1@Con respecto al comienzo del ejercicio, la ocupación ha crecido un 2,6%. Además, sobre el ejercicio de 2019, la ocupación se ha incrementado un 2,4%.

El Principado, con motivo de la conmemoración del 40 aniversario de su marca ‘Asturias, Paraíso Natural’, celebró el I Congreso Internacional de Turismo Rural en el Parador de Cangas de Onís los días 19 y 20 de noviembre, al que acudieron más de 180 asistentes entre expertos, profesionales, investigadores, empresas y representantes de instituciones

La cita se centró en la evolución del nuevo viajero, la sostenibilidad como eje estratégico, las experiencias locales y el papel transformador de las herramientas digitales –como la inteligencia artificial– en la promoción, gestión y personalización de la oferta.

Además, fue impulsado con el objetivo de profundizar en el conocimiento del turismo rural, debatir sobre sus necesidades actuales y presentar casos de éxito regionales, nacionales e internacionales que sirvan de inspiración para el sector.

Asimismo, durante el congreso contó con un cuadro de ponentes, moderadores y temáticas orientado a la excelencia y la construcción de un turismo rural más innovador y conectado con el territorio.

En definitiva, el I Congreso Internacional de Turismo Rural de Asturias consistió en un espacio estratégico para aprender y conectar en torno al presenta y futuro del turismo rural. Por ejemplo, se pudo analizar la situación actual del turismo rural tanto en Asturias como en el resto de España; se visibilizaron iniciativas de éxito regionales, nacionales e internacionales que sirvan como modelo para la profesionalización del turismo rural asturiano.

Por otro lado, también se exploraron los mercados con mayor potencial, así como los canales más eficaces para su promoción y comercialización; se impulsó la innovación y la digitalización como ejes de transformación del sector, con especial atención a la inteligencia artificial; y se promovió la sostenibilidad integral –ambiental, económica, social y cultural– como base para un turismo rural respetuoso con el territorio, su gente y sus valores.

Asturias como “modelo innovador”

La vicepresidenta del Principado, Gimena Llamedo, inauguró en el I Congreso Internacional de Turismo Rural de Asturias, destacando el impacto del Principado de Asturias como “modelo innovador para combatir la despoblación, revitalizar el territorio y crear empleo vinculado a la identidad asturiana”.

Del mismo modo, también apeló a la responsabilidad compartida para actualizar y fortalecer el modelo, tras subrayar que el turismo se ha consolidado como uno de los grandes motores de la economía regional, con 2,8 millones de visitantes en 2024, y con un crecimiento equilibrado y compatible con la calidad de vida.

 Lara Martínez, viceconsejera de Turismo, durante la clausura del congreso.

“Lo que está en juego no es solo economía: hablamos de oportunidades de vida para nuestros pueblos, de identidad, de futuro y de orgullo. Asturias fue pionera y puede volver a marcar el camino”, aseguró.

Asimismo, Llamedo ha defendido la función del turismo como herramienta de cohesión territorial. En este sentido, puso en valor iniciativas como los bonos de temporada media y baja, de los que ya se han vendido 4.000. Esta iniciativa del Gobierno de Asturias ha generado hasta ahora un impacto estimado de 1,1 millones en el entorno rural.

Viajes de familiarización

En Turismo de Asturias han organizado como actividad previa al congreso tres viajes de familiarización para agencias de viajes y turoperadores nacionales e internacionales, con el objetivo de reforzar la promoción de la comunidad y dar a conocer experiencias y sostenibles en Oscos-Eo, Picos de Europa, Fuentes del Narcea, Degaña e Ibias, Redes, Ponga y la costa asturiana.

Además, también celebraron un encuentro comercial entre empresas turísticas asturianas y una treintena de agencias de Alemania, Reino Unido, Italia, Países Bajos y España, con el fin de potenciar las oportunidades de negocio y la comercialización internacional.

Por otro lado, el Gobierno del Principado subrayó que con esta cita refuerza su compromiso con un modelo turístico sostenible, innovador, competitivo y arraigado en la identidad asturiana, en el que calidad, sostenibilidad, digitalización e innovación serán los pilares de la hoja de ruta para los próximos años.

Sostenibilidad y autenticidad

Una vez concluido el evento, los participantes del congreso ofrecieron una imagen optimista sobre el porvenir del turismo rural, apostando por un modelo arraigado en el territorio y en la cultura local.

La viceconsejera de Turismo, Lara Martínez, fue la encargada de clausurar el encuentro, en la que destacó la importancia del turismo rural como motor de cohesión y transformación territorial. Asimismo, también explicó que el modelo asturiano funciona “porque reparte oportunidades y crea justicia territorial”.

Además, Lara Martínez señaló que el Principado conserva una de las menores presiones turísticas de España, un hecho que responde “a la planificación, la regulación y la responsabilidad compartida”.

“En Asturias no queremos destinos, queremos territorios vivos”, reivindicó Martínez, quien afirmó la condición del Gobierno del Principado de “aliado útil y cercano” del sector turístico.

“El turismo rural no solo genera economía, también genera comunidad”, apuntó la viceconsejera, al tiempo que ha incidido en la necesidad de seguir avanzando en la profesionalización, la innovación y la cooperación para mantener vivo el territorio y su identidad.

Por último, desde Turismo Asturias explican que las personas que no pudieron acudir al congreso y estén interesadas en acceder a las ponencias pueden hacerlo a través de la web oficial: congresoturismoruralasturias.es.

El Consejo Mundial de Viajes y Turismo (WTTC, por sus siglas en inglés) ha anunciado este jueves su decisión de trasladar su sede central en Londres a Madrid, tras un proceso de deliberación entre varias candidaturas, incluidas Ginebra, Milán, París o Dubái, entre ellas.

Esta decisión fue respaldada por unanimidad entre los 17 miembros del comité operativo del organismo internacional, en base a criterios de evaluación en seis áreas, como coste de alquiler, entorno fiscal e incentivos, apoyo gubernamental y proximidad a organizaciones internacionales.

En un comunicado, WTTC ha destacado que la oficina en Madrid les permitirá “acceso inmediato” a un grupo de talento “significativamente más amplio y diverso”, que abarca cerca de 350 millones de profesionales calificados en la región.

España también fue seleccionada por su “sólida” conectividad internacional, a través del Aeropuerto Adolfo Suárez Madrid-Barajas, su entorno empresarial “competitivo”, el apoyo gubernamental, las sinergias con organizaciones internacionales del sector como ONU Turismo y su alineación con la misión global del WTTC.

Con respecto al motivo de cambio de sede, los desafíos vinculados al Brexit, como las restricciones a la movilidad del talento, han resultado ser los factores determinantes para que Reino Unido resultara “menos atractivo”, en un momento en el que la entidad busca “seguir fortaleciendo su posición de liderazgo y ser aún más ágil dentro del sector”.

Madrid, “capital mundial de la gobernanza política”

Para el ministro de Industria y Turismo, Jordi Hereu, esta decisión refuerza la posición de España como “una potencia turística” y convierte a Madrid en “la capital mundial de la gobernanza turística, integrando voz pública y privada”.

Asimismo, ha puntualizado que, “si el WTTC quiere estar físicamente donde se decide el futuro del turismo y donde el turismo es realmente un motor económico, España es el lugar idóneo”.

Tal y como señala una nota del Ministerio, las nuevas oficinas centrales del WTTC en Madrid posibilitarán la creación de un “campus global del turismo”, así como la oportunidad de generar proyectos conjuntos financiados por organismos internacionales e inversores público-privados para alumbrar nuevas iniciativas piloto y centros de conocimiento alrededor del turismo.

“Ciudad competitiva”

Por su parte, la CEO y presidenta interina del WTTC, Gloria Guevara, ha subrayado que la ubicación en “una ciudad competitiva” como Madrid ayudará a fortalecerse “aún más”, a ofrecer una relación más cercana con los miembros en todo el mundo y a desempeñar un papel clave en el asesoramiento sobre el desarrollo de políticas que impulsen el crecimiento del turismo y la creación de empleo.

“Este paso garantiza que operemos de manera más eficiente, que entreguemos mayor valor a nuestros miembros, que tengamos acceso al mejor talento global y que mantengamos una verdadera perspectiva internacional, con el sólido respaldo del gobierno español”, ha profundizado el presidente del consejo de administración, Manfredi Lefebvre.

“Magnífico momento de la Comunidad de Madrid”

El consejero de Cultura, Turismo y Deporte, Mariano De Paco Serrano, ha celebrado la decisión con un mensaje en la red social ‘X’.

“¡Estamos de enhorabuena! El WTTC, que representa a más de 200 empresas del sector internacional, elige el magnífico momento de la Comunidad de Madrid para trasladar su sede desde Londres. Lo hemos apoyado desde el primer momento. ¡Bienvenidos!”, ha trasladado.

Junto a esta nueva sede, Madrid acoge desde su creación en 1975, la sede de ONU Turismo, que además estrenará en 2026 nuevas oficinas al lado del Palacio de Congresos del Paseo de la Castellana.

El destino de Jamaica, además de destacar por sus playas paradisíacas de arena blanca y por su cultura y gastronomía, también se caracteriza por ser muy resiliente, al haberse recuperado del huracán Melissa del pasado mes de octubre. Para ello, Jamaica ha dado a conocer su oferta turística, de experiencias y de alojamiento en un webinar organizado por AGENTTRAVEL que ha contado con más de 360 inscritos.  

Juan Carlos Cavero, director comercial de AGENTTRAVEL, fue el encargado de moderar la cita, explicando que durante la formación se conocerá su “naturaleza, gastronomía, playas, montañas y herencia cultural”.

La primera en tomar la palabra fue Paula Powell, Jamaica Tourist Board, quien mencionó que el destino no se basa únicamente en playas, sino que es “una experiencia más completa, de aventura, historia y hospitalidad”. Además de remarcar la resiliencia que demostraron tras el huracán ocurrido en el pasado mes de octubre.

Sobre la catástrofe natural, Powell mencionó que “tuvo un impacto significativo en algunas zonas de Jamaica como Saint Elizabeth y Trelawny”, pero “el sector turístico respondió con una gran fortaleza”. Sobre las actualizaciones a día de hoy explicó que “las zonas afectadas han sido reestablecidas”.

En definitiva, Powell subrayó que Jamaica “permanece abierta y preparada para recibir visitantes”. Un turismo que sigue creciendo, ya que en 2024 el país recibió 4,3 millones de visitantes, mientras que este año se espera alcanzar los cinco millones.

 

Consecuencias del huracán

Algunas regiones, especialmente partes de la costa sur se vieron afectadas, pero las tareas de limpieza se llevaron a cabo con rapidez. Las zonas turísticas vuelven a funcionar con normalidad, mientras que “los aeropuertos, el tráfico rodado y las principales atracciones están abiertas”, explicó Powell.

En cuanto a la reapertura de hoteles, algunos “han aprovechado la ocasión para renovar completamente determinados bloques de habitaciones, restaurantes o servicios, con fechas de apertura escalonados, algunos para este año y otros para 2026”, anunció.

Sobre la conectividad del país, Powell indicó los cinco puertos con los que cuenta el país: Montego Bay, Falmouth, Ocho Ríos, Port Royal y San Antonio, además de los tres aeropuertos internacionales, Kingston, Montego Bay y Ocho Ríos, el más pequeño de todos.

Respecto a la conectividad aérea, Powell prevé “una mejora progresiva de los horarios de vuelo, con aumento de frecuencias”, además indicó que “todos los vuelos procedentes de Europa están operando con normalidad”.

Experiencias en Jamaica

Adelaida Soler, representante de Jamaica en España, detalló su experiencia en Jamaica, destacando la “diversidad que ofrece el destino”, que no solo son “playas paradisíacas”, sino que también es llamativa su “cultura, gastronomía y su música, con Bob Marley.

Respecto a las experiencias, Soler recomendó las Blue Mountains, o la Ruta del café, donde muestran “la forma de producir café en el país”. También destacó la zona de “Negril, con sus playas de arena blanca” y puso en valor la capacidad del país para “afrontar situaciones extremas como los huracanes”.

Hoteles de Iberostar

En cuanto al alojamiento de Iberostar en Jamaica, Nesri Rodríguez detalló toda la operativa de la cadena hotelera en el destino, en el que cuenta con tres hoteles, alcanzando, en total, “casi 1.000 habitaciones”.

El primer hotel, el Iberostar Waves, Rodríguez indicó que se encuentra “a 20 minutos del Aeropuerto Internacional de Sangster”, aparte de contar con una “playa prácticamente privada, 366 habitaciones, dos piscinas infinity, cuatro restaurantes de especialidad sin necesidad de reservar cinco bares o sala de reuniones con capacidad para 300 personas”.

Por otro lado, también añadió que el hotel dispone de “zona fitness, canchas de tenis, teatro donde se realizan presentaciones de entretenimiento o un parque acuático para niños”.

Respecto a las novedades, Rodríguez detalló que este año implementaron el programa Kangaroo, para niños hasta tres años de edad para fomentar “la interacción entre padres y niños”.

Otras actividades que han añadido en el Iberostar Waves, según Rodríguez, es el Jerk Hut, “que ofrece comida jamaicana en un grill en la playa o el Beach Bamboo Bar, con nuevos shows nocturnos, además del pool party o el Big Circus”.

A continuación, mostró la disposición del Iberostar Selection Rose Hall Suites, el cual cuenta con “319 habitacione Junior Suite, a 20 minutos del Aeropuerto Internacional de Sangster”. Por su parte, Rodríguez indicó que cuenta con cuatro restaurantes de especialidad, food trucks, cinco bares, sala de reuniones, zona de spa y fitness.

Por último, el JOIA Rose Hall by Iberostar, Rodríguez lo definió como “la joya en lo que se refiere al lujo de todo incluido, en el que se incluye el servicio de mayordomo”. En este caso, este hotel, caracterizado por ser solo para adultos, es el más pequeño de todos, con 295 habitaciones.

Por otro lado, también cuenta con cuatro piscinas y una piscina infinity, además del “los cinco restaurantes de especialidad, como la japonesa, gourmet, jamaicana o la italiana”, así como acuerdos con campos de golf.

Otra peculiaridad del JOIA es que sus “huéspedes pueden acceder a los otros dos hoteles”. En cambio, una de sus diferencias con los otros establecimientos es que “el baño y las habitaciones más amplias, ya que son suites, además de contar con servicio de habitaciones 24 horas o menú de almohadas”.

Por último, Rodríguez también ha explicado que han añadido el Star Café dentro del hotel JOIA para los clientes y experiencias como la noche de gala los viernes, el Día de Jamaica los domingos, el Taste Learn and créate, donde se muestran elementos de la cultura jamaicana y el Iluzio Theater Show, exclusivo para los clientes de este hotel.

Experiencias de W2M

Ava-Gat Simpson-Saunders, de World2Meet, mostró la oferta de experiencias que ofrecen, además de indicar que también proporcionan “traslados entre el hotel y el aeropuerto, traslados privados, servicio al cliente, asistencia en el lugar y servicio multilingüe”.

Por supuesto, uno de los principales reclamos de Jamaica es todo lo relacionado con Bob Marley. Para conocer más sobre el artista y la cultura del reggae, Simpson-Saunders explica que “se puede realizar una visita por el Bob Marley Nine Mile Mausoleum, lugar de descanso del músico”.

Sobre esta ruta, Simpson-Saunders explica que desde W2M ofrecen una visita guía por miembros de la comunidad local, la cual ofrece “conexiones auténticas con la historia, música y filosofía de Bob Marley, además de poder ver los paisajes rurales y montañosos que muestra Jamaica”.

Las cataratas Dun River es uno de los principales atractivos del país, según menciona Simpson-Saunders. Este enclave natural cuenta con “una cascada de 180 metros que desemboca directamente en el mar, las cuales se pueden visitar en grupo o con guías certificados”.

En cuanto a la Laguna Luminosa, Simpson-Saunders explica que es “uno de los lugares en el mundo donde se puede ver el fenómeno natural de la bioluminiscencia”. En esta ubicación, “el agua brilla cuando se mueve, creando un gran efecto el cual es muy fotogénico y romántica, ideal para Lunas de Miel”.

Mystic Mountain combina “aventura, naturaleza y vistas espectaculares del Caribe”. Para acceder a ella se puede subir en teleférico para observar las vistas panorámicas. Esta experiencia, según apunta Simpson-Saunders, es una “gran opción excelente para toda la familia”.

Por parte del Chukka Adventures, Simpson-Saunders indica que Chukka es “el principal operador de aventuras de Jamaica”, lo que permite acceder a ubicaciones espectaculares en plena naturaleza en Jamaica.

Respecto al Dolphin Cove, Simpson-Saunders subraya que es una gran oportunidad para “nadar e interactuar con delfines en un entorno natural”, pudiéndoles “toca o solo observar”. Esta actividad, según indica, es “muy popular entre familias, parejas y celebraciones especiales”.

En el Ricks Café, uno de los bares más famosos del Caribe, con “música en vivo para ver el atardecer y los clavadistas”. Además, permite ver “puestas espectaculares sobre el mar Caribe”.

La compañía Air Europa ha extendido las opciones de su programa de fidelización Air Europa Suma mediante el lanzamiento de un marketplace en el que pueden acceder a más de 500 comercios online donde poder generar nuevas Millas Suma con cada compra.

De esta manera, los más de 3,3 millones de clientes del programa encontrarán una amplia variedad de alternativas en diversas categorías para seguir sumando puntos. El sistema redirigirá al cliente a la página del establecimiento, donde poder completar la compra. En menos de 30 días, los usuarios recibirán en sus cuentas las Millas Suma correspsondientes a la operación, que podrán canjear por vuelos de Air Europa o de los miembros de la alianza SkyTeam.

Dentro de la Tienda Air Europa Suma, los clientes tendrán la opción de seleccionar sus comercios favoritos, descubrir cuáles son los últimos en unirse a la plataforma, así como conseguir ofertas destacadas con las que generar más Millas Suma de lo habitual.

La Tienda Air Europa Suma refleja un enfoque pensado exclusivamente en el cliente, con un marketplace diseñado y gestionado por Tenerity, que selecciona las marcas de primer nivel para ofrecer promociones relevantes y experiencias enriquecedoras.

Diez años de Air Europa Suma

El lanzamiento de la Tienda Air Europa Suma coincide con la reciente celebración del décimo aniversario del programa de fidelización, así como con otras importantes novedades presentadas este año.

Entre ellas no solo se encuentra la renovación de la plataforma online, sino también la activación de las cuentas familiares, que permiten alcanzar los objetivos de redención de Millas de manera más rápida, al sumar las logradas por diferentes viajeros de una misma familia.

La Feria Internacional de Turismo (Fitur) introducirá un cambio significativo en su 46 edición: la inauguración oficial se trasladará al jueves 22 de enero en lugar del tradicional miércoles, según han confirmado a Europa Press desde Ifema Madrid.

Esta modificación, que afecta a los actos protocolarios y de apertura, permitirá reprogramar eventos para adaptarse a la nueva agenda, mientras la feria mantendrá sus fechas generales del 21 al 25 de enero de 2026.

Este ajuste responde a la estrategia de Fitur por reforzar su apuesta decidida por la diversificación de la oferta turística, “consolidándose como una plataforma más especializada, innovadora y orientada al conocimiento”.

Con la incorporación del nuevo Pabellón del Conocimiento (pabellón 12), la feria amplía su enfoque hacia secciones temáticas avanzadas como Fitur TechY, Know-How & Export, Sports, el Observatorio Fiturnext y el área de Travel Technology, convirtiéndose en una “ventana al turismo del futuro” y epicentro de debate sobre sostenibilidad, digitalización e innovación.

A un mes de su celebración, Fitur 2026 anuncia una participación récord con más de 10.000 empresas representando toda la cadena de valor del sector: desde destinos y administraciones públicas hasta compañías de transporte, alojamiento, intermediación, tecnología, innovación y servicios especializados.

“Favoreciendo la generación de negocio”

Esta presencia integral subraya el carácter estratégico de la feria como punto de encuentro global, “favoreciendo la generación de negocio, la colaboración público-privada y el intercambio de conocimiento”.

Según sus organizadores la diversidad de actores permitirá abordar transversalmente los grandes retos del turismo, “impulsando un modelo más competitivo, sostenible e innovador a escala internacional”.

Además, el fin de semana (sábado 24 y domingo 25 de enero), Fitur abrirá sus puertas al público general, transformándose en 'la gran fiesta del turismo' y conectando directamente a destinos y empresas con el viajero final.

La feria ocupará un total de nueve pabellones en Ifema Madrid. El país socio será México que participará por primera vez con la representación completa de sus 32 estados, en un pabellón histórico que destacará su riqueza cultural, gastronómica y turística.

Durante los primeros once meses del año, España ha recibido 104 millones de pasajeros internacionales, registrando un incremento del 5,8% respecto al mismo periodo de 2024, según datos publicados es jueves por Turespaña.

Los pasajeros procedentes de aeropuertos internacionales superaron en noviembre los 7,3 millones, un 7,9% más que en el mismo mes de hace un año.

Durante este mes se ha registrado un aumento de llegadas de pasajeros internacionales desde todos los principales mercados emisores, destacando las notables subidas de Irlanda, Polonia, Suiza e Italia, superiores al 10%.

El cuanto a la diversificación de mercados ha experimentado también este mes un notable aumento, del 10,4%, destacando, por volumen de llegadas, los países del Golfo Pérsico, Emiratos Árabes Unidos y Qatar; de Asia destacan China, Corea del Sur y Japón; entre los países iberoamericanos, México, Brasil y Argentina también registran aumentos.

En cuanto a los principales mercados emisores, en noviembre Reino Unido emitió en torno a 1,3 millones de pasajeros internacionales y generó el 18,2% del total del flujo de llegadas a España, con un avance interanual del 3,3%.

Canarias fue la principal receptora de llegadas acaparando el 38,7% del total, y registró una leve disminución del 0,5%. Este mes también destacan los aumentos de llegadas en Andalucía, la Comunidad Valenciana y Comunidad de Madrid, con más de 10.000 pasajeros adicionales respecto al mismo mes del año anterior.

Mercados emisores

Desde Alemania volaron 900.000 pasajeros en noviembre, siendo un 12,2% del total; esto supone un ascenso interanual del 3,4%. Canarias, aunque fue la principal receptora, con una cuota del 36,8% de llegadas, aunque acusó un moderado descenso en torno a 3.500 pasajeros menos. La Comunidad Valenciana y Andalucía se vieron favorecidas con más de 10.000 pasajeros adicionales este mes.

Desde Italia llegó el 11,1% del flujo de pasajeros recibidos en noviembre (814.216), registrando un notable crecimiento interanual del 12,2%. Cataluña y la Comunidad de Madrid fueron las comunidades más beneficiadas, con la recepción conjunta del 60,2% del flujo total de llegadas, y respectivos incrementos interanuales del 6,7% y 6,2%. El resto de comunidades se vieron favorecidas con notables incrementos, destacando la Comunidad Valenciana con una subida del +52,3%.

Francia emitió el 6,9% total de pasajeros, mostrando una subida interanual del 6,4%. Madrid acaparó el 33,4% de las llegadas totales, y Cataluña el 26,7% del flujo, y ambas registraron aumentos. Andalucía fue la más favorecida con un notable avance 17,3%.

Por último, los pasajeros llegados desde Países Bajos representaron el 4,7% del total, y experimentaron un aumento del 8,7%. Estos pasajeros se dirigieron principalmente a Comunidad Valenciana y a Andalucía, aglutinando el 42% del flujo de llegadas. Todas las comunidades, excepto el País Vasco, experimentaron avances positivos, destacando Valencia y el Principado de Asturias, con incrementos superiores al 15%.

Valencia registra la mayor subida

En noviembre, las seis principales comunidades autónomas de destino acapararon el 97,5% del total de llegadas, y todas registraron aumentos. La Comunidad Valenciana registró la subida más intensa, del 20,2%, y Canarias fue la que apuntó la subida más suave, del 0,9%.

En cuanto a los aeropuertos, Adolfo Suárez Madrid Barajas es el que más llegadas recibió en el mes de noviembre, con algo más de dos millones (un 7,6% más), seguido del de Barcelona, con 1,5 millones pasajeros internacionales (un incremento del 6,7%), y el de Málaga, con 671.934 llegadas (un aumento del 10,7%). El mayor incremento interanual se registra en el aeropuerto de Valencia: un 33,9% más.

La hotelera Meliá Hotels International y OK Mobility han sellado una alianza estratégica con el objetivo de potenciar la experiencia de viaje de sus clientes más fieles.

Mediante este acuerdo, ambas compañías mallorquinas conectan los servicios de movilidad y alojamiento para ofrecer soluciones integradas y ventajas exclusivas a los miembros del programa de fidelidad de la hotelera.

El acuerdo se ha formalizado en la sede central de OK Mobility en Palma de Mallorca, en un encuentro entre su fundador y presidente ejecutivo, Othman Ktiri, y el presidente y consejero delegado de Meliá Hotels International, Gabriel Escarrer.

A partir de ahora, los miembros del programa MeliáRewards podrán acumular puntos al reservar vehículos a través de la plataforma de movilidad global. En concreto, los usuarios sumarán seis puntos por cada euro o dólar invertido en reservas de alquiler realizadas en la web de OK Mobility, beneficio que será aplicable en las más de 70 ‘stores’ que la firma opera en 17 países de cuatro continentes.

Sinergias en el sector turístico

Para Othman Ktiri, esta colaboración representa un “hito relevante” en la misión de la compañía de integrar servicios que “simplifiquen y mejoren la experiencia del cliente”, logrando conectar la movilidad con la estancia hotelera de una manera “natural y eficiente”.

Por su parte, Gabriel Escarrer ha destacado que la alianza refuerza la propuesta de valor de MeliáRewards al ampliar las oportunidades de acumulación de puntos. “Consolidamos nuestro compromiso con la experiencia del cliente, acompañándolo en todas las etapas de su viaje”, ha subrayado el directivo.

Ambas compañías, que comparten origen geográfico y forman parte de Exceltur -asociación presidida por el propio Escarrer-, buscan con este movimiento reforzar su posicionamiento competitivo.

Según ambas compañías, el acuerdo no solo genera valor para los clientes fidelizados, sino que apuesta por un modelo de turismo más integral, global y responsable, alineado con las tendencias actuales del sector.

 

El turoperador de World2Meet especializado en circuitos, Kannak, ha ampliado su oferta con una nueva programación de viajes por Asia, que incluye itinerarios en Japón, Corea del Sur y China, disponibles para salidas desde marzo de 2026 hasta marzo de 2027, según un comunicado.

En concreto, esta oferta, en colaboración con Europamundo tras la reciente joint bussiness, supera los 30 circuitos, tanto de país único como combinados, y se encuentra disponible en kannak.es y kannak.pt.

Además, los itinerarios incluyen visitas a ciudades emblemáticas, enclaves culturales, espacios naturales y tradiciones locales. Por su parte, las salidas garantizadas se extienden desde marzo hasta noviembre.

Este anuncio, según la firma, consolida su oferta de viajes organizados que “combina tradición y modernidad, con un ritmo cuidado y contenidos de calidad”.

Durante la temporada de Navidad, las reservas hoteleras han registrado un incremento del 3,9% en España, una tendencia que se ve acompañada por un repunte en los precios del 5,48% respecto al ejercicio anterior. Valencia (22%), Palma de Mallorca (11%) y Málaga (6,7%) lideran el aumento de las reservas.

Según los datos facilitados por la plataforma de gestión de ingresos SiteMinder, la tarifa media diaria en el conjunto del país se sitúa en los 231 euros para las próximas festividades, frente a los 219 euros registrados en el mismo periodo de 2024.

El análisis de la plataforma, que comprende las estancias previstas entre el 24 de diciembre y el 7 de enero de 2026, destaca que el dinamismo del sector reside especialmente en las capitales mediterráneas.

Valencia encabeza el crecimiento en el volumen de reservas con un repunte del 22%, seguida de Palma de Mallorca, con un incremento del 11%, y Málaga, que anota una subida del 6,7%. Estas cifras confirman el atractivo de los destinos costeros con climas suaves como alternativa para el turismo de invierno.

Este aumento en la demanda ha impulsado de forma notable los precios en estas plazas, con Palma de Mallorca a la cabeza como el destino más costoso tras elevar su tarifa media un 9,72% hasta alcanzar los 395 euros por noche.

En Málaga, el coste medio por alojamiento ha escalado desde los 283 hasta los 308 euros, mientras que en Valencia el precio por pernoctación ha pasado de los 205 a los 213 euros en comparación con la Navidad pasada.

Madrid y Barcelona, evolución contenida

Por el contrario, Madrid y Barcelona muestran una evolución más contenida, caracterizada por un ajuste en el número de reservas pero una revalorización de sus tarifas.

En la capital catalana, las reservas han retrocedido un 0,43% pese a que el precio medio ha subido hasta los 233 euros, mientras que en Madrid el volumen de reservas ha caído un 3,32%, compensado por una tarifa diaria que se eleva de los 254 a los 266 euros, lo que refleja una demanda más selectiva pero con mayor capacidad de gasto.

La directora de SiteMinder para España, Tamara Jiménez, ha señalado que estos resultados demuestran que el Mediterráneo se ha consolidado como un motor estable para el turismo nacional también durante el invierno.

A su juicio, ciudades como Valencia, Palma y Málaga han logrado desestacionalizar su oferta, consiguiendo no solo aumentar su ocupación, sino hacerlo con una percepción de valor añadido que permite incrementar los precios durante las celebraciones navideñas.

 

La red de aeropuertos españoles de Aena prevé operar un total de 101.793 vuelos en estas fechas navideñas, entre este viernes, 19 de diciembre, y el próximo 7 de enero de 2026, lo que supone un 7,8% más que un año antes, con un día adicional, según los datos facilitados a Europa Press por el gestor aeroportuario.

El próximo domingo, 21 de diciembre será el día de más movimientos, con 5.678, además de mañana viernes (5.650), 28 de diciembre (5.607), 21 de diciembre (5.567) y el 4 de enero (5.520).

Por su parte, la jornada más tranquila será nuevamente la de Navidad, el 25 de diciembre, fecha en la que se realizarán 3.515 vuelos, un 8,7% más que el mismo día de 2024.

Con respecto a otras fechas señaladas, el día de Nochebuena habrá 4.207 movimientos aéreos, 77 más que un año antes; seguido de Nochevieja, con 4.420 (57 vuelos menos); Año Nuevo, con 4.901 (+452); y el día de Reyes, con 4.595 (-24).

Más operaciones

Los tres aeropuertos con más operaciones durante estos 20 días serán el de Adolfo Suárez Madrid-Barajas, el de Barcelona-El Prat y el de Málaga-Costa del Sol. En concreto, la capital española se encuentra a la cabeza de los movimientos aéreos, con 21.305, un 8,3% más frente al periodo del año pasado.

A continuación, le siguen el aeródromo catalán, que operará un total de 17.217 movimientos previstos (+8,7%) para estos días, mientras que el aeropuerto de malagueño programará un total de 8.051 operaciones (+12%). Cierran la lista el aeródromo de Gran Canaria y el de Palma de Mallorca, que registrarán un total de 7.347 (+7,8%) y 6.229 vuelos (+8,5%), respectivamente.

La crucerista MSC Cruceros ha anunciado la apertura de ventas para el ‘MSC World Cruise 2028’, un itinerario de 115 noches a bordo del recién renovado MSC Magnifica.

El buque, que partirá desde Barcelona el 7 de enero de 2028, recorrerá el Mediterráneo, el Caribe, el Pacífico, Australasia, Asia y la Península Arábiga, ofreciendo una experiencia de vuelta al mundo que incluye el paso por el emblemático Canal de Panamá.

La gran novedad de esta edición es la incorporación al MSC Magnifica del exclusivo MSC Yacht Club. Este concepto de ‘yate dentro de un barco’ permitirá a los pasajeros de la vuelta al mundo acceder a suites de lujo, zonas privadas como salón, restaurante y terraza con piscina, además de servicio de mayordomo y conserje las 24 horas del día.

Nuevos destinos

El itinerario de 2028 destaca por la inclusión de destinos inéditos en la programación de la compañía. Entre las nuevas escalas se encuentran Nuku'alofa (Tonga), Manta (Ecuador) –cuna del sombrero panamá–, y las ciudades chilenas y peruanas de Arica y Callao, esta última como puerta de entrada a la gastronomía de Lima.

En Asia, el barco recalará por primera vez en Chan May (Vietnam) y Sihanoukville (Camboya), ofreciendo acceso a lugares Patrimonio de la Humanidad como la ciudad imperial de Hue o los templos de Angkor Wat.

Asimismo, el crucero mantendrá destinos icónicos y remotos muy demandados por los viajeros, como Hanga Roa en la Isla de Pascua, famosa por sus moáis, y Puerto Limón en Costa Rica, punto estratégico para explorar la biodiversidad de los canales de Tortuguero y la selva tropical.

Los pasajeros españoles podrán iniciar su viaje desde el puerto de Barcelona el 7 de enero, aunque la compañía también ofrece embarques en Civitavecchia (4 de enero), Génova (5 de enero) y Marsella (6 de enero).

La reserva del MSC World Cruise 2028 incluye una serie de beneficios adicionales, como 15 excursiones en tierra, un paquete de bebidas ‘Dine & Drink’ para almuerzos y cenas, y un descuento del 30% en servicios de lavandería.

Por su parte, los miembros de MSC Voyagers Club verán triplicados sus puntos de fidelidad antes de la salida del crucero, lo que les permitirá acceder de forma inmediata a privilegios y extras exclusivos durante la travesía.

La propiedad de Air Europa respira aliviada después de haber dejado atrás los graves problemas de flota sufridos en los últimos tiempos, los cuales obligaron a la compañía a recurrir con asiduidad a terceros para salvar la operativa de largo radio, con el coste que ello entraña (Se agravan los problemas de Air Europa con los Boeing 787).

Fuentes de la aerolínea consultadas por Preferente afirman que, salvo en casos muy puntuales, como el acuerdo con Iberojet para volar a La Habana y Nueva York, los Boeing 787 que posee operan a pleno rendimiento y son suficientes para cumplir la programación (Air Europa recurre a Iberojet para volar a Cuba y EEUU).

Según explican, el motivo de haber recurrido a la aerolínea de Ávoris es la revisión de unos de sus 787, si bien aseguran que en estos momentos están libres de averías y que también se están viendo beneficiados por la ampliación de flota (suma unas 60 unidades, la mitad de largo radio).

La situación dista de la vivida hace un año, cuando las reiteradas averías (tuvo hasta cuatro aviones en tierra al mismo tiempo) y el hecho de tener una flota más reducida, obligaron a Air Europa a recurrir con mucha más asiduidad de lo deseado a compañías como Iberojet, Wamos Air, Plus Ultra y Privilege, entre otras.

Aunque la compañía sigue buscando opciones para incorporar más 787 Dreamliner antes de que empiecen a llegar los A350 acordados con Airbus, para lo cual aún habrá que esperar, la propiedad se muestra más que satisfecha con la flota actual de largo radio, cuyo buen rendimiento está permitiendo ampliar su operativa.

 

Madrid Fusión Alimentos de España y Supracafé anuncian la tercera edición del premio ‘Mejor desayuno de hotel’, galardón que reconoce el esfuerzo que algunos hoteles españoles realizan por alcanzar la excelencia con la primera colación del día. 

Durante 2025 el equipo de Madrid Fusión ha recorrido innumerables establecimientos para seleccionar a los hoteles que participarán en este campeonato.

Los nueve nominados, que se agrupan en las categorías de Hoteles boutique y Gran Hotel, serán evaluados por un jurado de expertos que en votación secreta tendrán en cuenta los méritos de cada uno.  

Los ganadores de ambas categorías se darán a conocer en el escenario de Madrid Fusión Pastry durante la próxima edición del congreso que se celebrará los días 26, 27 y 28 de enero de 2026.

Al dúo de ganadores se sumará una mención especial destinada a reconocer los méritos de algún enclave hostelero en su apuesta por el café de calidad.   

Finalistas Premio Mejor desayuno de hotel 

Categoría Hoteles Boutique 

Hotel Lera. Castroverde de Campos, Zamora  

Los desayunos que Luis Alberto Lera brinda a los clientes alojados en su hotel, tan rústicos como sentidos, constituyen un trasunto de los almuerzos camperos de Tierra de Campos. Evolucionan según la estación, y se sirven en la mesa comunal del obrador, justo encima de una bodega subterránea del XIX.

El pan candeal procede de una panadería próxima, el yogur y la mantequilla de leche de oveja, y las mermeladas caseras. A elegir, huevos fritos con torreznos, chorizo, salchichón y lomo de orza con vino espumoso. A veces, hasta sopas de ajo. De su huerta ensaladas, y para acompañar el café magdalenas o piezas de bollería tradicional.

Todo muy cuidado a cargo del cocinero Adrián Fernández en un desayuno que suele concluir con una visita a la bodega subterránea.

Hotel Balarés. Ponteceseco, La Coruña  

La primera colación en este minúsculo hotel en plena Costa da Morte es un festín para los sentidos. Cada mañana la cocinera Silvia Facal prepara especialidades distintas, dulces o saladas, que sirve en un comedor encantador con el Atlántico a corta distancia: filloas, tortilla de patatas estilo Betanzos, tarta de chocolate, bizcocho, magdalenas, etc.

Tentaciones elaboradas al momento que se suman a la selección de frutas frescas recién cortadas, a los quesos artesanos, a la bollería con mantequilla, a sus mermeladas, el pan de la panadería Forniños del vecino pueblo Ponteceso, y a las jarras de zumo de naranja recién exprimido. Detalles que hacen felices a no más de 16 clientes.

Hotel Nafarrola. Bermeo, Vizcaya  

Para desayunos a la carta el de Nafarrola, antiguo caserío vasco reconvertido en un hotel rural con solo 8 habitaciones en Urdaibai, reserva de la biosfera.

Empeño y logro de los hermanos Josu y Gaizka Goikoetxea, quienes imprimen un sello peculiar la primera colación del día. Gaizka, el cocinero, antiguo discípulo del gran Hilario Arbelaitz, se aprovisiona de ingredientes locales: huevos ecológicos de una granja de Busturia; hortalizas del valle en el que se encuentran; quesos de diferentes caseríos; embutidos de la cooperativa de ganaderos Basatxerri; miel de abejas locales y el chocolate y café tostados en Balmaseda. Un espejo del entorno donde se encuentran.

Soporte de propuestas tan afines a la tierra como la tortilla con bonito de Bermeo, los huevos revueltos con lomo Basatxerri, o las tortitas con intxaursaltsa y compota de manzanas.

Coolrooms Palacio de Atocha. Madrid  

Todo es exclusivo en este céntrico hotel urbano cuyo desayuno se ofrece bajo una carpa desplegada en un jardín interior junto a una antigua alberca. No hay bufé. El desayuno se sirve de manera personalizada de acuerdo con una carta de platos fríos y calientes a petición de los clientes.

La oferta, sin sorpresas, abarca zumos recién exprimidos, que incluyen alguno detox y otros con el sello de la casa francamente buenos. Aparte, tés, chocolates y un café de calidad.

A sus platos de huevos, preparados de distintas formas, se suma una gran bollería hojaldrada, chacinas ibéricas y varios fiambres. Y en un apartado independiente otro grupo con propuestas que la carta califica de saludables que incluyen revueltos de claras y salmón, y pancakes de avena. Un lujo urbano.

Categoría Gran Hotel 

Hotel Huerto del Cura. Elche, Alicante  

Varios detalles singularizan los desayunos de este hotel: su ubicación en el palmeral de Elche, patrimonio de la humanidad; la asesoría del famoso pastelero Fran Segura, y la presencia de ingredientes locales, dátiles, algarrobas, embutidos y quesos de la tierra aparte de zumos de temporada como el de granada.

El servicio es a la carta con arreglo a un menú degustación escalonado. En el primer pase -- Despertar--, zumos, infusiones, chocolate a la taza y cafés de especialidad. En el segundo –El Mercado--  bandejas con panes, jamón, embutidos artesanos, quesos y ahumados además de boles con frutas, mermeladas y una bollería hojaldrada. Con el tercero y último – Le Gourmad--, se brindan los platos de huevos y otros elaborados al momento. Además de los clásicos benedict, el cruasán con mortadela, tortitas con nata y los dos hitos de la casa, el sándwich mixto y los huevos en cocotte.

Sea Grill Puente Romano. Marbella. Málaga  

En el Sea Grill de Puente Romano, impresionan entre otros factores su estratégico emplazamiento frente al Mediterráneo, su inacabable surtido de frutas y productos frescos de temporada, exóticos o cotidianos, y la profesionalidad del servicio que lo atiende.

A la entrada un cortador de jamón ibérico de bellota recibe a los clientes. Y a lo largo de sus espaciosas estancias dos puestos de platos calientes, donde se preparan recetas exóticas, huevos de muchas formas, crêps y torrijas.

El bufé, bien atendido, contiene ahumados, chacinas ibéricas, embutidos cocidos y una selección de quesos españoles e internacionales. Aparte, zumos naturales, vinos espumosos, piezas de bollería hojaldrada, panes, churros y tartas.

Castilla Termal Monasterio de Valbuena. San Bernardo, Valladolid  

La solemnidad de los desayunos de este lugar discurre en paralelo al monumento donde se encuentra. Monasterio de origen cisterciense del siglo XII, en el corazón de la Ribera del Duero, joya de la arquitectura del medievo. Combina el servicio de bufé con la carta de platos calientes al momento, fundamentalmente huevos provenientes de gallinas negras castellanas de su propia granja.

Sus chacinas de ibérico que incluyen un gran jamón se complementan con amplios surtidos de frutas, zumos naturales y una bollería de mantequilla que presta especial atención a los cruasanes. Todo con un respeto obsesivo por los proveedores de proximidad como los quesos y lácteos de pequeños artesanos locales. Café de mucha calidad e infusiones.

Ushuaïa. Ibiza  

The Unexpected breakfast es el eslogan con el que en este hotel define la primera colación del día, mezcla de música, hedonismo y propuestas imaginativas.

Como muestra de su atrevimiento la noria repleta de chuches y la fuente que chorrea chocolate caliente. Parece incomprensible que un hotel particularmente bullicioso en los meses de verano pueda ofrecer un desayuno tan completo. Hasta tal punto que el lugar donde se sirve se mantiene ocupado por la discoteca del hotel hasta bien avanzada la madrugada. Su apuesta por la calidad comienza con la parada de Jamón 5J y chacinas ibéricas.

Preludio de los numerosos puestos en las que se ofrecen carnes rojas a la brasa, ostras recién abiertas, crêps y gofres al momento, yogures, anchoas, y platos de huevos. Cuidan la bollería y el pan. Tampoco faltan sus rincones healthy, vegano y de kilómetro 0.

La Residencia Belmond. Deià, Mallorca   

Su desayuno discurre entre frondosos jardines, en la sierra de Tramontana con una oferta particularmente bien organizada. Cuatro copiosos bufés repletos de platos calientes y fríos ocupan las estancias de sus antiguas casas de campo con algunos detalles que sobresalen: el zumo de naranjas de Sóller, excepcional, exprimidas al momento; los fiambres cortados con la máquina Berkel a petición de los clientes; las mermeladas caseras que se recrean en albaricoques, ciruelas y naranjas de la isla; el rincón de chacinas mallorquinas, donde se alojan el camaiot, la sobrasada, llonganiza, butifarras, fuets y carn i xua, y, por último, la bollería local a la que no son ajenas grandes piezas de ensaimadas, aparte de crêps y tortitas.

Todo bajo la supervisión de un servicio atento que cuida los detalles. Elegancia en la primera colación del día.

Expreso. Redacción. A.F

Los tres grandes grupos de distribución de nuestro país, Ávoris, Viajes el Corte Inglés (VECI) y W2M, apuran las ventas de última hora para cumplir con sus expectativas de cara a fin de año, y lo hacen tirando de ofertas en circuitos, cruceros y experiencias, entre otras, además de lanzar campañas de Navidad con un gran componente emocional para atraer a sus clientes, según ha podido comprobar Hosteltur. Es el caso de Halcón Viajes, la red minorista de Ávoris, que ha lanzado una campaña navideña invitando a los usuarios a “regalar viajes” en estas fechas, y lo hace a través de un formato novedoso junto a un vídeo explicativo que busca conectar con el viajero. Por su parte, W2M propone cambiar de tercio con su campaña ‘Navidad soleada’ en las agencias Azul Marino, en la que promueve pasar estas fechas de fin de año bajo el sol del Caribe, las islas Canarias y Baleares o algunos destinos del Mediterráneo y el mundo, con un 5% de descuento dependiendo del viaje. Por su parte, el turoperador Kannak tira de ofertas en circuitos por Europa. Los grandes frupos de distribución apuntan al sentimiento navideño para impusar las ventas de última hora. Fuente: Ávoris, VECI y W2M. En cuanto a VECI, este grupo es el que se lleva la palma en lo que tiene que ver con campañas agresivas de ofertas, pues anuncia descuentos de hasta el 50% y financiación en viajes nacionales e internacionales, con “plazas limitadas”. Su mensaje también busca conectar con el cliente en estas fechas señaladas y le invita a planificar viajes para enero y febrero "con mejores condiciones". Otros grupos de agencias como Nautalia también se suben al carro de los descuentos de última hora para impulsar las ventas. En este caso, la agencia del grupo Travel Live lanza ofertas con hasta 100 euros de descuentos y reservas hasta el 23 de diciembre.