Hosteltur

El viajero de 2026 ha decidido dejar de posponer sus objetivos de viaje. Frente a la pausa de años anteriores, según HBX, se impone ahora la "maximalización": itinerarios ambiciosos, estancias de alto valor y una planificación donde la cultura pop manda en la maleta. En este escenario, la Generación Z lidera el cambio como un perfil exigente y consciente, que rechaza la personalización intrusiva y premia a aquellas marcas que logran equilibrar la innovación digital con un propósito humano y auténtico Se acabó eso de ir del punto A al punto B sin más. El Informe de Tendencias de Viajes 2026 de HBX Group confirma que el viaje lineal ha muerto para dejar paso a rutas modulares que saltan del caos de la ciudad a la paz de la naturaleza. Según la compañía, el turista de hoy busca aventuras exclusivas y trayectos que signifiquen algo, diseñando cada parada para llevarse un recuerdo emocional que dure toda la vida a través de experiencias premium. Inteligencia Artificial con rostro humano La IA ya no es ciencia ficción, sino la herramienta que usamos a diario para inspirarnos y organizar la agenda. Pero en 2026, el truco está en usarla para resolver problemas reales —como traducir en vivo o gestionar dudas rápido— sin cargarse la empatía ni el criterio que solo pone una persona. En este sentido, Miguel Ángel Hernández, director de Desarrollo de Negocio para EMEA y LATAM de HBX, señala a Hosteltur que la inteligencia artificial está acercando más a los consumidores a información que antes no tenían acceso, "ayudando a tomar decisiones de dónde o cuándo viajar a un determinado destino, llegando hasta el último detalle". Hernández también apunta que la IA está integrada en la compañía en lo que se refiere a "la racionalización de precios, servicios al consumidor y en la parte más operativa, así como para agilizar y hacer más eficientes procesos internos". Ante la cuestión de si la IA va a sustituir a los humanos, la respuesta rotunda es que no, pero introduce el matiz de la reciprocidad: "no nos va a sustituir, nos va a ayudar, para hacernos más eficientes, pero hay que dotarla de cierto conocimiento para que nos pueda ayudar". La omnipresente IA es ya la palanca de decisión para elegir destino. Fuente: Adobe Stock. El tirón de los fandoms y la cultura pop Las redes sociales son las que ahora llenan los aviones: casi la mitad de los viajeros elige destino solo por lo que ve en su pantalla. El fenómeno de los fans, los eventos deportivos, los conciertos o el viajar a los escenarios de nuestras series favoritas son los nuevos motores que mueven el turismo. El hotel y el camino ya son el destino Dormir es lo de menos; lo que cuenta es dónde. Los hoteles se transforman en galerías de arte o espacios culturales, mientras que el propio desplazamiento —ya sea en un tren con vistas o una ruta por carretera— se convierte en el plato fuerte del viaje. La Generación Z no se conforma Llega una hornada de viajeros que sabe lo que quiere y que castiga la publicidad pesada. Por ello, se han convertido en el quebradero de cabeza de las empresas, porque son la generación del presente que pondrá las bases de las tendencias del futuro. Según el informe de HBX, buscan sostenibilidad de verdad, con hechos como el transporte limpio o el ahorro energético, y solo confían en marcas donde la tecnología sirve para unir a las personas, no para levantar muros digitales. Tal y como señala Miguel Ángel Hernández, "hay estadísticas que señalan que el 50% de los viajeros de esta generación Z, para tomar sus decisiones de viaje se ve influido, valga la redundancia, por influencers. Nosotros lo que tenemos que apoyar desde la parte de la tecnología a esos influencers con la información correcta para que tomen la decisión. Por ejemplo, una de las cosas que se pueden hacer es que cuando se esté viendo el contenido de un influencer, con un clic se pueda reservar ese mismo viaje. Nosotros estamos ayudando a que eso ocurra, porque es el presente, no el futuro".

Gaiarooms impulsa su plan de crecimiento mediante una sucesión de operaciones estratégicas. Por un lado, ha cerrado con CaixaBank una financiación de 5 millones de euros destinada a la adquisición de negocios operativos; por otro, ha desembarcado en Galicia con la incorporación de cuatro establecimientos. Estas actuaciones refuerzan la implantación de la cadena en el norte peninsular, donde ya está presente en Castilla y León, Asturias y el País Vasco. La operación de financiación se ha formalizado a través de la división Global Lending Solutions de CaixaBank, dentro de su programa de venture debt, y permitirá a la compañía impulsar su estrategia de expansión mediante la adquisición de negocios hoteleros operativos y la mejora de activos ya gestionados, sin asumir inversión inmobiliaria. El capital se destinará a traspasos de unidades en funcionamiento, así como a la renovación, modernización y equipamiento de los alojamientos, reforzando su modelo asset-light En paralelo, Gaiarooms ha iniciado operaciones en Galicia con la incorporación de un hotel de 4 estrellas con spa y 39 habitaciones y un complejo de 22 apartamentos turísticos, ambos en Playa de Foz (Lugo), además de dos pensiones situadas en tramos estratégicos del Camino de Santiago francés: una de 26 habitaciones en Palas de Rei (Lugo), adquirida en formato llave en mano, y otra de 33 habitaciones en Arzúa (A Coruña). Todos los establecimientos ya operan bajo el sistema tecnológico propio de la compañía. La entrada en Galicia conlleva la integración de más de 20 empleados locales, que pasan a formar parte del grupo. La cadena ha incorporado un hotel, un complejo de apartamentos y dos pensiones. Fuente: Gaiarooms. “Galicia tiene un enorme potencial para la implantación de modelos de gestión hotelera más eficientes, sostenibles y adaptados al nuevo perfil de viajero. En un territorio con fuerte peso del alojamiento independiente, los hoteles digitales permiten profesionalizar la operativa sin renunciar al carácter local, y mejorar de forma tangible la rentabilidad de los activos”, explica Enrique Domínguez, fundador y CEO de Gaiarooms. Con estas operaciones, Gaiarooms supera las 1.500 habitaciones bajo gestión y refuerza su presencia en comunidades como Castilla y León, Asturias, Galicia y País Vasco, además de Madrid y Barcelona. La compañía avanza así en su hoja de ruta para alcanzar las 4.000 habitaciones en 2028, con un foco claro en ciudades Tier 2 y zonas con demanda creciente, alejadas de entornos saturados.

La cadena hotelera Vincci Hoteles ha aprovechado su presencia en Fitur para poner el foco en una parte esencial de la experiencia hotelera que rara vez se muestra al público: todo lo que ocurre entre bambalinas. Bajo el lema “Lo que no se ve”, la cadena ha presentado un estand concebido como un recorrido por el trabajo invisible que sostiene el día a día de sus hoteles. El espacio de su espacio expositivo recrea simbólicamente el backstage de uno de sus establecimientos, trasladando al visitante a esas zonas que el huésped no suele ver, pero donde se articula el funcionamiento real del servicio. Una propuesta que ha servido a la cadena para rendir homenaje a sus equipos y al engranaje humano que hace posible cada estancia Diseñado con una estética industrial y minimalista, el estand se articula a partir de elementos propios de las áreas internas de un hotel: suelo de cemento, tuberías vistas y un mobiliario neutro que actúa como soporte conceptual. En este entorno, las manos se convierten en el hilo conductor del relato visual, como representación del trabajo humano detrás de cada detalle. Estas manos aparecen de distintas formas a lo largo del espacio, desde grandes murales hasta manos articuladas de madera que sostienen objetos vinculados a los distintos departamentos hoteleros, en una referencia directa a las personas que intervienen en la experiencia del cliente antes, durante y después de su estancia. La entrada al estand refuerza este concepto con dos esculturas de manos que reciben a los visitantes y que se han convertido en uno de los puntos más fotografiados del espacio. Además, Vincci ha incorporado una dinámica participativa para los asistentes, con premios relacionados con su oferta hotelera, gastronómica y de bienestar. Con esta propuesta, la cadena ha trasladado a Fitur un mensaje alineado con su posicionamiento, un concepto de lujo basado en la atención al detalle, la profesionalidad y el valor del trabajo bien hecho. Un enfoque que conecta con una visión de la hospitalidad centrada en la experiencia humana y en aquello que no siempre se percibe, pero marca la diferencia.

Meliá Hotels International y Les Roches han ratificado en Fitur 2026 su colaboración estratégica para la formación de talento internacional mediante el programa Meliá Future Talent, como ya avanzó HOSTELTUR noticias de turismo en Meliá Hotels International y Les Roches se alían para formar al talento hotelero. La iniciativa refuerza la vinculación entre formación académica y empleo, garantizando prácticas y contratación a largo plazo, y responde a las necesidades de crecimiento y excelencia de la cadena hotelera en sus mercados clave. Ambas entidades han vuelto a reunirse en la feria para renovar su alianza de colaboración de cara a 2026, reforzada en esta ocasión con el lanzamiento del programa Meliá Future Talent. La iniciativa, cofinanciada por la cadena hotelera, la institución académica y los propios estudiantes, nace con el objetivo de impulsar a la nueva generación de líderes de Meliá a escala internacional. El acuerdo, concebido con vocación de continuidad y renovación anual, facilitará el acceso a una formación de excelencia a jóvenes con alto potencial, más allá de sus posibilidades económicas individuales. La red global de admisiones de Les Roches, presente en más de 100 países, actuará como canal estratégico para identificar y atraer el talento que requiere Meliá, alineando los perfiles académicos con las regiones y especialidades incluidas en el plan de expansión de la compañía. De izq. a dcha, Gabriel Escarrer, presidente y consejero delegado de Meliá; y Carlos Díez de la Lastra, CEO de Les Roches. Fuente: Les Roches. Ambas organizaciones participarán de forma conjunta en la definición de los perfiles de cada convocatoria de grado, posgrado y máster. El modelo combina el rigor académico de Les Roches con una clara orientación profesional, integrando sesiones formativas adicionales impartidas por directivos y profesionales de Meliá, así como una especialización diseñada específicamente para los participantes del programa. Los estudiantes realizarán prácticas garantizadas en hoteles de Meliá en cualquier parte del mundo y, una vez finalizada su formación, accederán a un contrato de al menos tres años en la cadena, condicionado al desempeño y a las necesidades de contratación, asegurando así una transición directa entre formación y consolidación profesional. Foto de familia tras la firma del acuerdo entre Meliá y Les Roches en Fitur 2026. Fuente: Les Roches. Este convenio, como ha destacado Gabriel Escarrer, presidente y consejero delegado de Meliá, “es un motivo de orgullo para nosotros, además de una decisión estratégica para la casa, ya que cada vez es más crítico contar con el talento necesario con proyección nacional e internacional, y es aún más difícil asegurar que los nuevos y futuros líderes conectan con nuestra cultura y valores”. Con esta colaboración además, en palabras de Escarrer, “promovemos la excelencia en el sector a nivel general, que consideramos es nuestra responsabilidad como líderes del mercado” Para Carlos Diez de la Lastra, CEO de Les Roches, la apuesta por este programa representa un cambio de paradigma en la relación entre formación y empresa, al considerar que “la ventaja competitiva del futuro no estará solo en captar el mejor talento, sino en formarlo desde dentro, y hacerlo juntos multiplica el impacto para ambas partes”. Porque “las compañías necesitan profesionales que comprendan la complejidad de su negocio y sean capaces de impulsar su evolución”.

La Feria Internacional de Enoturismo (FINE) celebrará su séptima edición los días 3 y 4 de marzo en Valladolid.. El encuentro congregará a profesionales especializados en este segmento procedentes de Europa, Asia y América. Entre las novedades de la convocatoria de este año destaca la incorporación del oleoturismo. Bodegas, hoteles, rutas del vino, turoperadores y agencias especializadas se dará cita en un evento en el que se dará a conocer las propuestas diseñadas por los destinos para los diferentes perfiles de enoturistas. “FINE es una plataforma de negocio internacional para los profesionales del enoturismo, un evento país, que contribuye a reforzar nuestro posicionamiento en el mercado global, afirmó el director general de Feria de Valladolid, Alberto Alonso, durante la presentación del encuentro en Fitur. "Los resultados de las seis ediciones celebradas en Valladolid y el estreno italiano que tuvo lugar en otoño en Riva del Garda avalan la idoneidad y vigencia del modelo, que fue pionero en su apuesta por el sector”, agregó La presentación de la edición 2026 de FINE en el marco de Fitur se celebró en dos escenarios, el stand de Turespaña y el de Castilla y León. Fuente: Feria de Valladolid. Las novedades de la séptima edición Entre las novedades de la convocatoria de este año destaca la incorporación del oleoturismo a la oferta, un producto en desarrollo que “complementa y refuerza al turismo del vino, un modelo capaz de sumar aliados como la gastronomía, la historia, la cultura o la naturaleza”, comentó Alberto Alonso. La oferta que se presenta en FINE incluye propuestas de Italia, Portugal, Eslovenia y diversas comunidades autónomas de nuestro país. En cuanto a la demanda, está confirmada la participación de turoperadores y agencias de Canadá, Estados Unidos, México, países del norte de Europa, Brasil, Tailandia, Italia, Reino Unido, Bulgaria, Polonia y Turquía, entre otros. La participación en FINE se situará en torno a 140 bodegas, rutas y hoteles y un centenar de turoperadores incluidos en el programa oficial de compradores Además, la feria está abierta a otros perfiles de agencias de viajes interesadas en incorporar a sus paquetes turísticos experiencias con la cultura del vino como hilo conductor, según explican desde Feria de Valladolid. “Un año más, se cumple el reto de renovar la agenda de trabajo y a día de hoy más de 50 compradores van a asistir por primera vez a nuestro mercado de contratación, en el que se desarrollan más de 2.200 entrevistas de trabajo”, explicó Alonso

El ministro de Industria y Turismo, Jordi Hereu, la presidenta del Consejo Mundial de Viajes y Turismo (WTTC), Gloria Guevara, y el alcalde de Madrid, José Luis Martínez-Almeida, han firmado en Fitur el acuerdo por el que dicha entidad establecerá su sede en Madrid tras dejar Londres. Un cambio que “busca favorecer un nuevo modelo de turismo”, según indicó Guevara. El acuerdo, que se ha plasmado con la firma de un memorándum de entendimiento (MoU) entre las tres instituciones, vinculará a esta organización con España y reforzará la posición de Madrid como el gran clúster mundial de la gobernanza turística. El WTTC, que representa a más de 200 compañías internacionales de todas las ramas estratégicas del turismo, como Iberostar, Hilton, Google, Expedia o Hyatt, ha decidido fijar su sede en la ciudad española tras valorar otras candidaturas en liza (entre ellas Ginebra, Milán, París o Dubái). La presidenta del WTTC, Gloria Guevara; el ministro de Industria y Turismo, Jordi Hereu, y el alcalde de Madrid, José Luis Martínez-Almeida, firmaron el acuerdo en Fitur. Fuente: Ministerio de Industria y Turismo. Madrid se convierte en el clúster global para la gobernanza del turismo, ya que la capital acoge desde su creación, en 1975, la sede de ONU Turismo, organismo de Naciones Unidas que es la principal institución internacional en el campo del turismo. Además, en 2026, esta organización estrenará nuevas oficinas al lado del Palacio de Congresos del Paseo de la Castellana. Las nueva sede del WTTC en Madrid posibilitará la creación de un ‘campus global del turismo’ (un ecosistema que facilite reuniones conjuntas, agendas alineadas, proyectos compartidos sobre sostenibilidad, datos o formación), así como la oportunidad de generar proyectos conjuntos financiados por organismos internacionales e inversores público-privados para alumbrar nuevas iniciativas piloto y centros de conocimiento alrededor del turismo, según indican desde el Ministerio de Industria y Turismo. Este acuerdo “refuerza la posición de liderazgo de nuestro país como potencia turística mundial”, aseveró Jordi Hereu