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El turismo premium en España constituye un mercado de 1,6 millones de viajeros, con un gasto anual de 2.405 millones de euros. Se trata de un perfil de cliente cuyos hábitos y demandas han evolucionado significativamente: frente a la ostentación y los códigos tradicionales de exclusividad, hoy valoran cada vez más la tranquilidad, la atención personalizada, el bienestar y las experiencias con sentido. Así lo revela una encuesta realizada a cerca de 3.000 clientes de Eurostars Hotel Company, en el marco de Eurostars Hotel Tester, la plataforma de innovación abierta de la cadena orientada a escuchar y analizar las opiniones de sus huéspedes. El estudio refleja que el alojamiento de calidad sigue siendo un factor central para los viajeros premium, pero pierde peso como símbolo único de lujo frente a otros atributos como la privacidad, la autenticidad, la conexión con el destino y la sostenibilidad. En paralelo, el informe apunta a una demanda creciente de propuestas menos masificadas, más personalizadas y enfocadas en el descanso. Según el Eurostars Hotel Tester, el 58% de los encuestados sigue situando el alojamiento de alta gama y el confort como el aspecto más valorado en una experiencia de lujo, sin embargo, hay un 29% que identifica lo premium con la atención personalizada, la privacidad y la tranquilidad En otras palabras, dice el estudio, “el lujo se reconoce en el descanso y en la sensación de estar cuidado, sin “ruido” alrededor”. Las experiencias ganan terreno frente a los bienes Uno de los resultados más claros es el avance del componente vivencial en la percepción del lujo. El 56% de los encuestados lo asocia más con vivir experiencias que con acceder a bienes o servicios materiales, opción elegida por el 44%. En esa misma línea, cuando se pregunta por los elementos esenciales de una experiencia de lujo, sobresale la combinación de gastronomía local de alto nivel y experiencias culturales, mencionada por el 43% de los participantes. Esta opción supera incluso a la privacidad, que obtiene un 34%. El dato refuerza la idea de que el valor diferencial del segmento premium se desplaza hacia propuestas más vinculadas al territorio y al descubrimiento. El viajero premium espera que viajar le aporte bienestar y desconexión.Fuente: Adobe Stock. Sostenibilidad y personalización entran en el estándar La sostenibilidad también aparece como uno de los nuevos códigos del viaje premium. Para el 82% de los encuestados influye en su percepción del lujo, lo que apunta a que este factor ha dejado de entenderse como un atributo accesorio para convertirse en “una expectativa base” y cada vez más asentada. La personalización también gana peso. El 85% asegura que influye bastante o mucho en su concepción del lujo. Sin embargo, solo el 2% cree que la tecnología personalizada y la inteligencia artificial son elementos esenciales El cliente valora el servicio a medida, pero el “trato humano bien hecho” sigue valorándose como prioritario. Menos masificación y más bienestar De cara a los próximos viajes, el informe recoge un interés creciente por destinos menos masificados. El 41% sitúa entre sus principales motivaciones el descubrimiento de lugares poco concurridos, lo que confirma la preferencia por experiencias más calmadas y exclusivas. A ello se suma que el 78% afirma que quiere incorporar algún grado de conexión con la comunidad local. “El viajero premium quiere autenticidad dosificada, integrada, elegante”, afirma el estudio Otro de los puntos destacados es que el descanso se consolida como la principal expectativa asociada al viaje. El 51% de los encuestados afirma que, en los próximos años, lo que más espera que le aporte viajar es bienestar y desconexión. A continuación aparecen la conexión con el mundo y el entorno, con un 26%, y el conocimiento, con un 16%. Hay una evolución del viaje premium hacia un uso más reparador del tiempo libre. Para este público, viajar ya no responde solo al deseo de consumo o estatus, “se parece cada vez más a una forma de resetear: cuerpo, mente y mirada”. El precio sigue siendo decisivo, también en premium Por último, la encuesta confirma que incluso en los segmentos de mayor gasto la sensibilidad al precio sigue presente. El 63% señala que los descuentos y las ventajas económicas serían el principal incentivo para viajar más, por delante de los beneficios personalizados, con un 23%, y de las experiencias exclusivas, con un 12%.

eDreams ha llevado a África su servicio de suscripción Prime, dentro de su estrategia de expansión en este mercado, el cual representa para la OTA "una oportunidad especialmente atractiva para este modelo”. La compañía ha iniciado su expansión en el continente africano por Sudáfrica, donde ha probado este modelo durante más de un año constatando "su éxito". "Desde su introducción, Prime ha demostrado una gran afinidad con el perfil de viajero del país, gracias a una propuesta que combina ahorro y flexibilidad. Entre sus ventajas destacan las ofertas exclusivas para miembros en vuelos, hoteles, paquetes y alquiler de coches, así como funcionalidades que aportan flexibilidad y mayor tranquilidad al viajar", ha explicado la OTA. Asimismo, ha destacado el alto grado de digitalización del país y la fuerte penetración del smartphone, factores que favorecen la estrategia 'app-first' de eDreams que busca facilitar un rápido crecimiento y escalado del servicio. "Sudáfrica, el mayor mercado de viajes domésticos del continente, representa una oportunidad especialmente atractiva para este modelo", ha subrayado. Para Dana Dunne, CEO de eDreams ODIGEO, la primera gran incursión de Prime en el continente africano es un paso adelante para avanzar en la hoja de ruta de la compañía hacia 2030 cuando aspira alcanzar más de 13 millones de suscriptores a nivel global. "Los viajeros sudafricanos valoran especialmente el ahorro y la flexibilidad que ofrece Prime, como demuestran sus altos índices de satisfacción. A medida que avanzamos en nuestra hoja de ruta hacia 2030, esperamos seguir afianzando nuestra presencia en este dinámico mercado para ayudar a más viajeros a descubrir el mundo por menos”, ha detallado Dunne. eDreams prevé tener más de 13 milones de suscriptores en 2030. Fuente: eDreams. Más de un año de pruebas en Sudáfrica La OTA ha explicado que ha estado durante más de un año probando su servicio Prime en Sudáfrica entre los consumidores locales, "obteniendo datos muy concluyentes que avalan la madurez del mercado para un modelo de suscripción de viajes". En ese sentido, ha destacado especialmente el alto Net Promoter Score (NPS) de 62 puntos reportado por los suscriptores sudafricanos. "Medido en la escala estándar del sector, de -100 a +100, esta cifra supone una calificación excepcional y refleja el altísimo nivel de recomendación de los clientes". Este paso se enmarca dentro del plan estratégico presentado por eDreams en noviembre de 2025, con el que aspira a superar los 13 millones de suscriptores Prime en 2030. La experiencia en Sudáfrica será un referente para estos planes y su estrategia de expansión internacional centrada en identificar y penetrar en mercados potenciales donde el modelo de suscripción puede aportar un gran valor a largo plazo, ha explicado.

Connectycs y Travelgate analizan para Hosteltur TV, en dos píldoras de datos y conocimiento, el comportamiento de la demanda y las perspectivas para el verano. Píldora de conocimiento de Connectycs de la mano de Javier Soriano, CEO de Connectycs. Píldora de conocimiento de Travelgate de la mano de Camila Pérez, Product Director de Travelgate.

Análisis/Lalín debe su fama al archiconocido cocido… pero no sólo de él vive su turismo. Concentrado en un mes, de mediados de enero a mediados de febrero, si bien sus restaurantes lo sirven en cualquier época del año -aunque en verano no sea tan apetecible-, la colaboración entre Ayuntamiento, Diputación de Pontevedra y Xunta de Galicia, junto con la iniciativa privada, se ha traducido en una diversificación de la oferta para desestacionalizar la actividad turística y de este modo el tradicional “kilómetro cero” gallego atraiga visitantes durante todo el año. Uno de los ejes de la estrategia es sin duda su oferta cultural, basada en la recuperación del patrimonio de las aldeas que conforman este municipio. Ejemplo de ello es el Pazo de Liñares, hoy sede de los museos del Juguete -el mayor de Galicia en esta temática- y de la Marioneta y del Centro de Gestión del Conocimiento Arqueológico. Tras su rehabilitación el Pazo de Liñares alberga los museos del Juguete, con más de 1.000 piezas del coleccionista vigués Antonio Chaves, y de la Marioneta. Fuente: Hosteltur. El edificio del siglo XVII fue adquirido por el Ayuntamiento en 2002 y declarado Bien de Interés Cultural (BIC) siete años después, lo que facilitó el acceso a fondos públicos europeos y del Ministerio de Fomento para su restauración, tras la que se inauguró en 2014. El Pazo también rinde homenaje a uno de sus vecinos más ilustres, el aviador pionero Joaquín Loriga, uno de los padres de la aviación moderna después de liderar la histórica expedición de la Escuadrilla Elcano en 1926 que recorrió en 33 días los 19.000 kilómetros que separan Manila de Madrid. Los lalinenses también homenajean su pasado en el Museo Etnográfico Casa do Patrón, un proyecto personal de Manuel Quintía que comenzó en 1995 en la aldea de Codeseda para preservar el patrimonio gallego. Repartidas por todo el pueblo se encuentran sus salas temáticas, que reproducen estancias de antaño –una escuela, una forja tradicional, una taberna, un taller textil, un horno y una antigua casa castreña, entre otras- con todos los objetos de la época, reuniendo hasta más de 5.000 que documentan la vida rural y la historia de Galicia. En una de las casas de la aldea de Codeseda se ha reproducido una antigua taberna con todos los enseres de épocas pasadas. Fuente: Hosteltur. Sus más de 2.000 metros cuadrados de exposición albergan también un taller de restauración, un auditorio, una tienda de artesanía y un restaurante de comida casera tradicional. Pero sin duda el mejor momento para visitarlo es a finales de agosto, coincidiendo con la Fiesta de la Malla Tradicional, organizada por el Museo, donde se recrea cómo se separaba el grano de la paja, el trabajo comunitario más importante del año en la Galicia rural de antes, que culmina con un festival de música y baile tradicional. Otro elemento clave de su patrimonio etnográfico cuya protección y promoción han intensificado en los últimos años son las alvarizas, construcciones tradicionales de piedra típicas de Galicia y áreas limítrofes, diseñadas para proteger las colmenas de los osos y otros depredadores. Suelen ser recintos circulares con muros altos, a menudo situados en zonas montañosas. Los muros que rodean las colmenas las protegen de ataques de los osos que campaban entonces por estas tierras y que adoran la miel. Fuente: Turgalicia. Estas construcciones son un elemento clave del patrimonio etnográfico gallego y existen iniciativas para su puesta en valor, como un catálogo de hasta 125 de ellas localizadas en la comarca del Deza y el entorno de la Serra do Candán por Nicolás Varela, quien trabaja activamente en la promoción turística de Lalín y ha participado en la divulgación de este patrimonio. Su objetivo es documentar estas construcciones de piedra para evitar su desaparición y fomentar el turismo etnográfico en la zona con, por ejemplo, rutas de senderismo para visitarlas. Riqueza gastronómica Pero no sólo de cultura y etnografía vive el hombre, y más en una comarca como ésta que destaca por su oferta gastronómica con un protagonista indiscutible, el cocido, al que acompañan originales propuestas. El restaurante, con seis habitaciones, del Fogar de Breogán tiene toda la estética de una construcción hobbit en medio de Galicia, resultado de la imaginación de su propietario. Fuente: Fogar de Breogán. Como el Fogar de Breogán, cuyo propietario, Carlos Cuñarro, optó por una estética de casa de hobbits cuando tuvo que recuperar el restaurante tras el incendio que lo asoló justo antes de la pandemia. Tras año y medio de trabajo, el resultado es una construcción de piedra y madera hecha con sus propias manos, donde tras la cena oficia la ceremonia de la queimada metiéndose muy en su papel. El edificio también alberga seis habitaciones, una de ellas hasta para 16 personas. La pizza Rolling es una muestra de la pizzería de autor de la que se puede disfrutar en la Trattoría do Gato, en Lalín. Fuente: Hosteltur. Pero Lalín también acoge otras opciones gastronómicas más alejadas de la cocina gallega con matices totalmente diferenciales, como la pizza Rolling de la Pizzería Trattoría do Gato, creada por Jesús Marquina -mentor de José González durante su formación en Italia, ahora al frente del local de Lalín- para los miembros de los Rolling Stones durante una de sus visitas a España. Diseñada como pizza de alta cocina y saludable, esta “pizza de autor” incluye ingredientes ricos en Omega-3 y grasas saludables como aguacate y salmón ahumado. Lalín avanza así hacia un modelo turístico más desestacionalizado, apoyándose en la puesta en valor de su patrimonio cultural, etnográfico y gastronómico. La combinación de iniciativas públicas y privadas permite articular una oferta más diversificada que amplía el atractivo del destino más allá de la temporada de cocido, con el objetivo de consolidar un flujo de visitantes sostenido a lo largo de todo el año.