VIII Foro AEPT Turismo Responsable: Actualizaciones y experiencias

Jueves 21 de enero de 2016.

De 15:30 a 19:00h.

Sala N.109 del Centro de Convenciones Norte de IFEMA.

Punto de encuentro clásico de los profesionales y los amantes del turismo responsable en España, constará de varias sesiones sucesivas que nos permitirán abordar distintos aspectos del turismo responsable
 

Programa

15:30 - Resultados y avances de proyectos europeos:

Actualizaciones de la situación de dos proyector europeos incidentes en el Turismo Responsable por parte del equipo de Koan Consulting:

Interpreting our European Heritage (creación y mejora de los perfiles profesionales de la interpretación del patrimonio en el marco del turismo responsable en Europa)
Upskills (acciones de mejora de la formación profesional en el sector de la hotelería, la restauración y los eventos en Europa). Equipo de Koan Consulting

16:00 – Presentación del proyecto EAT SPAIN UP - promoción de la gastronomía y el turismo gastronómico de España en el exterior. Luis Miguel Rodríguez y Gloria Rodríguez (co-directores de Eat Spain Up)

16:30 – La economía social en el turismo: experiencias y buenas prácticas en Nicaragua, Bolivia y Perú.

Como ya sabéis, para las Naciones Unidas el año 2017 será el Año Internacional del Turismo para el Desarrollo, y hemos querido contribuir a su celebración eligiendo  como tema central para nuestro Foro la economía social en el turismo. En este contexto, abordaremos cuestiones clave como éstas: ¿Cómo podemos hacer un turismo más rentable, más sostenible económicamente, más equitativo y más distributivo con las comunidades locales y con los empleados de las categorías más bajas? ¿Nos pueden ayudar el triple balance y sus indicadores?¿Existen casos de éxito que se puedan aplicar en cualquier destino? Para intentar responderlas, presentaremos experiencias y buenas prácticas de Nicaragua, Bolivia y Perú, entre otros países, a cargo de los profesionales que están allí tocando terreno.

Expondrán:

Ernest Cañada, investigador en turismo responsable y coordinador de Alba Sud

Laurent Ogel, director de Praxxis (miembro de Sannas-Red de Empresas por el Triple Balance)

José María de Juan- Vicecepresidente de EARTH-European Alliance for Responsible Tourism and Hospitality.

Representante de los tour operadores de Nicaragua.

Modera: Jesús Blázquez, director de Rutas PANGEA.

18:00 - Cóctel-networking ofrecido por CBI-Centro para la Promoción de Importaciones de Países en Desarrollo, agencia de cooperación técnica holandesa

Inscripciones en el formulario de inscripción a las actividades de Fitur