Ultimas actividades realizadas

9º Foro de Turismo Responsable: “El Turismo Responsable y el Turismo Social unidos ante el 2017: Sinergias y perspectivas”

El broche final de la jornada lo puso el 9º Foro de Turismo Responsable que se llevó a cabo de la mano del Centro Español de Turismo Responsable (CETR). Permitió abordar distintas estrategias y buenas prácticas del turismo responsable y sostenible en su sentido más amplio y ambicioso. Se presentó la consolidación de la alianza entre ISTO-OITS (Organización Internacional de Turismo Social) y EARTH (European Alliance for Responsible Tourism and Hospitality), anunciada en Octubre de 2016 en el Congreso bianual de ISTO en Zagreb.

Cena de Confraternización. Primavera 2017

gazpacho en suspensión

El pasado día 17 de Mayo, otro año más AEPT celebró su Cena de Confraternización de Primavera, pero esta vez, coincidiendo con los actos del 50 aniversario de nuestra Asociación, la Escuela Superior de Hostelería y Turismo de Madrid nos quiso sorprender con el emplazamiento de nuestra cena.

Viaje a Uzbekistán

Sin duda, la ciudad que mayor impresión causó fue Khiva, ya que moviéndose a través del Itchan Kala (la ciudadela interior) parecían estar inmersos en un continuo monumental con todo un día para visitarlo. Las otras dos ciudades, Bukhara y Samarkanda, cumplieron sus espectativas, aunque sin reunir el mismo poder de seducción por tratarse de ciudades grandes y modernas con su fuerza monumental desparramada entre el tejido urbano.

Cambio Climático y Turismo

La jornada continuó con la sesión “Cambio Climático y Turismo” organizada en colaboración con Ostelea y E.U.T. CENP, en la que participaron Elvira Carlés, Gerente de la Fundación Empresa y Clima; Hector Coronel.Director of Sales and Marketing at Meliá Madrid Princesa & Meliá los Galgos, Sol Meliá y Director MBA en Hospitality y Turismo de Ostelea; Eduardo Fayos-Solà, Presidente de la Fundación Ulysses, Senior Adviser en George Washington University y autor del libro "Cambio Climático y Turismo" editado por la Universidad de Valencia; Mª Pilar Leal. Directora de Grado en Turismo y Ocio de Ostelea; Dinnorah Suarez, Directora de Aplicaciones Profesionales CENP (Formación, Tecnología y Consultoría) y Directora de Canarias Sostenible (Estudio de ingeniería y consulting tecnológico y ambiental), moderados por Lola Herrero, Directora Académica del Master en Hospitality and Tourism Management de la ESCP-Escuela Superior de Comercio de París/Campus de Madrid.

La mesa  incidió en la necesidad de que la ciencia y la industria den respuestas concretas y sostenibles por sí mismas a las necesidades e inquietudes que el cambio climático está poniendo sobre la mesa de la industria turística mundial, teniendo además el reto pendiente de adaptarlas a los pequeños destinos y a las pequeñas empresas, alejadas de las grandes decisiones. El grupo de expertos destacó la necesaria implicación del ciudadano de a pie siguiendo una ineludible guía de buenas prácticas, concluyendo que educar es crear hábitos.  Por último se destacó la necesidad de cumplir con los, tan necesarios, pactos y negociaciones del clima a nivel mundial.

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